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「蝕」の検索結果
72,447件

粉食を中心とする食糧消費の動向と展望 製粉振興会叢書4

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,000
森宏、製粉振興会、1967年、1冊
24頁
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粉食を中心とする食糧消費の動向と展望 製粉振興会叢書4

1,000
森宏 、製粉振興会 、1967年 、1冊
24頁

全集 日本の食文化 十二 郷土と行事の食

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
2,000
芳賀登 石川寛子監修、雄山閣、1999年
初版 カバー 帯
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全集 日本の食文化 十二 郷土と行事の食

2,000
芳賀登 石川寛子監修 、雄山閣 、1999年
初版 カバー 帯

写真で見る 食品界50年の歩み

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
7,020
平5
昭18~平4 飲料・捕鯨・自由化他 日本食糧新聞社 定3万
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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写真で見る 食品界50年の歩み

7,020
、平5
昭18~平4 飲料・捕鯨・自由化他 日本食糧新聞社 定3万

日本米食史 復刻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
16,200
平2
食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他 岡崎?定二八、五〇〇
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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日本米食史 復刻

16,200
、平2
食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他 岡崎?定二八、五〇〇

宮廷柳営豪商町人の食事誌

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,160
昭60
幕末~明治初期 食事文化他天少しみ 児玉定子 築地書館
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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宮廷柳営豪商町人の食事誌

2,160
、昭60
幕末~明治初期 食事文化他天少しみ 児玉定子 築地書館

食文化を変えた男=時は命なり= 安藤百福

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
770
和泉清、日本食糧新聞社、平8
カバー 帯 状態良好
ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。
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食文化を変えた男=時は命なり= 安藤百福

770
和泉清 、日本食糧新聞社 、平8
カバー 帯 状態良好

いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
1,000
安達生恒、ダイヤモンド社、昭61、1
初カバー帯
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いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

1,000
安達生恒 、ダイヤモンド社 、昭61 、1
初カバー帯

自然医学 食物療法総覧

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
2,200 (送料:¥200~)
櫻澤如一、食養会、昭和13年、B6
裸本 203頁 B6判上製 ※小口ヤケ、本文は概ね良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。
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2,200 (送料:¥200~)
櫻澤如一 、食養会 、昭和13年 、B6
裸本 203頁 B6判上製 ※小口ヤケ、本文は概ね良好
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聞き書 広島の食事

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,540
日本の食生活全集三四、農文協、昭 62、1冊
カバー
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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聞き書 広島の食事

1,540
日本の食生活全集三四 、農文協 、昭 62 、1冊
カバー

ヒトみな神の主食 食の文化誌講義

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
930 (送料:¥350~)
石毛直道、田辺聖子、朝日出版社、-、~2cm、1
小口経年ヤケ。書込。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

ヒトみな神の主食 食の文化誌講義

930 (送料:¥350~)
石毛直道、田辺聖子 、朝日出版社 、- 、~2cm 、1
小口経年ヤケ。書込。
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世界一の長寿食「和食」 集英社文庫

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
300
永山久夫著、集英社、平12
初カバ 261頁 発送スマートレター
・ご注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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世界一の長寿食「和食」 集英社文庫

300
永山久夫著 、集英社 、平12
初カバ 261頁 発送スマートレター

ふるさとの味 香川の食文化

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
2,000 (送料:¥350~)
食文化の会、H16、A4
帯ヤケ・ヤブレ少、カバースレ・イタミ有り [ID:M134696]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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ふるさとの味 香川の食文化

2,000 (送料:¥350~)
、食文化の会 、H16 、A4
帯ヤケ・ヤブレ少、カバースレ・イタミ有り [ID:M134696]
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食べもの文化 特集 春・旬の食べものをおいしく子どもたちに 2022年4月(No.575)

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14
1,100
芽ばえ社、56p、21cm
ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。 なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
、芽ばえ社 、56p 、21cm

食べもの文化 特集 食物アレルギーの疑問に答える最新情報 2022年11月(No.583)

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14
1,100
芽ばえ社、56p、21cm
ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。 なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。
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1,100
、芽ばえ社 、56p 、21cm

食文化の領域と展開 全集日本の食文化 第一巻

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫
1,500
芳賀登・石川寛子監修、雄山閣、1
初版 帯 A5
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食文化の領域と展開 全集日本の食文化 第一巻

1,500
芳賀登・石川寛子監修 、雄山閣 、1
初版 帯 A5

手づくりのぜい パン教室 世界のパン106種と、 パン食メニュー 朝食からパーティまで 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
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手づくりのぜい パン教室 世界のパン106種と、 パン食メニュー 朝食からパーティまで 

3,000 (送料:¥680~)
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障害のある児童・生徒の 食事指導の手引 食事指導の充実のために

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
東京都教育委員会
単品スピード注文
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3,000 (送料:¥680~)
、東京都教育委員会
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食の医学百科 毎日の食事がからだに効く!

吉田書店
 徳島県徳島市
1,000
主婦と生活社、平成8年
ビニールカバー 帯 21×26 497P
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
、主婦と生活社 、平成8年
ビニールカバー 帯 21×26 497P

食物連鎖

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
500
ジェフ・ニコルソン著/宮脇孝雄訳、早川書房、平7
初カバ帯 227頁 禁断の美食小説
・ご注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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食物連鎖

500
ジェフ・ニコルソン著/宮脇孝雄訳 、早川書房 、平7
初カバ帯 227頁 禁断の美食小説

食品微生物Ⅱ制御編 食品の保全と微生物。

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町
4,000
藤井 建夫。、幸書房、2001年初版第1刷発行。、262、大判、1
未購読・未使用の美本。
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食品微生物Ⅱ制御編 食品の保全と微生物。

4,000
藤井 建夫。 、幸書房 、2001年初版第1刷発行。 、262 、大判 、1
未購読・未使用の美本。

食糧政策資料集成

アゲイン
 東京都調布市深大寺東町
2,000
荷見安、日本食糧協会、昭和32、483P、A5、1
裸本、謹呈署名記載、   送料:185円(クリックポスト)
ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000
荷見安 、日本食糧協会 、昭和32 、483P 、A5 、1
裸本、謹呈署名記載、   送料:185円(クリックポスト)

日本食志 一名日本食品滋養及沿革説

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
3,500
小鹿島果 著、小鹿島果、明治18、1
B6 裸本 ヤケ 少イタミ 記名
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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3,500
小鹿島果 著 、小鹿島果 、明治18 、1
B6 裸本 ヤケ 少イタミ 記名

健康は正しい食生活から(ミキの栄養補助食品シリーズ)(紙芝居風12枚)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
三基商事、1987か
函付
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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健康は正しい食生活から(ミキの栄養補助食品シリーズ)(紙芝居風12枚)

2,200
、三基商事 、1987か
函付

眼で食べる日本人 食品サンプルはこうして生まれた

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久
1,000
野瀬泰申、旭屋出版、2002年6月、175頁、A5判、1冊
初版、 カバー
価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
野瀬泰申 、旭屋出版 、2002年6月 、175頁 、A5判 、1冊
初版、 カバー

聞き書 長崎の食事 日本の食生活全集42

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
810
農文協、1985、1
月報、カバ(背上部少ヤブレ)、帯、頁角折れ
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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聞き書 長崎の食事 日本の食生活全集42

810
、農文協 、1985 、1
月報、カバ(背上部少ヤブレ)、帯、頁角折れ

虫食う鳥、鳥食う虫 生存の自然誌

さつま書店
 鹿児島県薩摩川内市城上町
1,800
ギルバート・ワルドバウアー、青土社、358頁、B六
初版 カバー 美本
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虫食う鳥、鳥食う虫 生存の自然誌

1,800
ギルバート・ワルドバウアー 、青土社 、358頁 、B六
初版 カバー 美本

第二次米穀統計 日本之部

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
4,000
農商務省食糧局[ 食糧調査資料第五号 ]、T13、1
B5・再装本・ヤケ・蔵印有
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第二次米穀統計 日本之部

4,000
、農商務省食糧局[ 食糧調査資料第五号 ] 、T13 、1
B5・再装本・ヤケ・蔵印有

いのちの食紀行

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
500
古川耕伍写真、やずや、1998、1
アジア圏の食について
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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いのちの食紀行

500
古川耕伍写真 、やずや 、1998 、1
アジア圏の食について

食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 <ヒストリカル・スタディーズ 04>

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
440 (送料:¥200~)
エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス 著 ; 藤井美佐子 訳、太田、2015、287・・・
カバー付 本冊奥付頁に大学講座名のスタンプが押されています。登録本ではなく消耗品扱いのもので販売については差し支えありません。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。
単品スピード注文
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食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 <ヒストリカル・スタディーズ 04>

440 (送料:¥200~)
エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス 著 ; 藤井美佐子 訳 、太田 、2015 、287p 、19cm 、1冊
カバー付 本冊奥付頁に大学講座名のスタンプが押されています。登録本ではなく消耗品扱いのもので販売については差し支えありません。
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日本の一流品 : 日用品・趣味おしゃれ・食品・遊戯具・工芸品

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
760 (送料:¥300~)
楠本憲吉 編、ぺりかん社、262
ヤケ汚れとカバーにスレ、縁に傷み破れがあります。
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760 (送料:¥300~)
楠本憲吉 編 、ぺりかん社 、262
ヤケ汚れとカバーにスレ、縁に傷み破れがあります。
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北海道に於ける土壌侵蝕の実態とその対策 上川支庁管内十勝岳山麓地区実態調査 <資源調査会資料 ; 第15号>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
800
経済安定本部資源調査会 編、北海道開発庁、138p 図版 地図、B5(厚さ3cm以内)
強めのヤケ、背付近に破れキズ、経年シミ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

北海道に於ける土壌侵蝕の実態とその対策 上川支庁管内十勝岳山麓地区実態調査 <資源調査会資料 ; 第15号>

800
経済安定本部資源調査会 編 、北海道開発庁 、138p 図版 地図 、B5(厚さ3cm以内)
強めのヤケ、背付近に破れキズ、経年シミ有

美味求真 増補改訂

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
1,200 (送料:¥600~)
木下謙次郎 著、新光社、684, 13p、19cm
昭和3年8版。裸本。見返しの個人宛著者署名。宛先ではない個人による蔵書印。天金。本文中程度から軽めの経年ヤケ。
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,200 (送料:¥600~)
木下謙次郎 著 、新光社 、684, 13p 、19cm
昭和3年8版。裸本。見返しの個人宛著者署名。宛先ではない個人による蔵書印。天金。本文中程度から軽めの経年ヤケ。
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食の情報化(講座食の文化5)

大雲堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,300
石毛直道監修、味の素食の文化センター発行/農山漁村文化協会発行、平11、1冊
カバー装 A5 421
・送料について クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の情報化(講座食の文化5)

1,300
石毛直道監修 、味の素食の文化センター発行/農山漁村文化協会発行 、平11 、1冊
カバー装 A5 421

聞き書 佐賀の食事 日本の食生活全集41

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
800
「日本の食生活全集 佐賀」編集委員会:編、農山漁村文化協会、1991
初版 カバー 帯 月報 背ヤケ 1991年刊  ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/coumikgk1cig0g6/9272.jpg?dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

聞き書 佐賀の食事 日本の食生活全集41

800
「日本の食生活全集 佐賀」編集委員会:編 、農山漁村文化協会 、1991
初版 カバー 帯 月報 背ヤケ 1991年刊  ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/coumikgk1cig0g6/9272.jpg?dl=0

明治大正昭和 食生活世相史/食生活の構造 の2冊 (シリーズ食文化の発見 1,2)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
800
加藤秀俊/宮本常一 他、柴田書店、1977/1978、2
函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並~良好。初版。定価合計:3800円。黄色/ベージュ色函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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明治大正昭和 食生活世相史/食生活の構造 の2冊 (シリーズ食文化の発見 1,2)

800
加藤秀俊/宮本常一 他 、柴田書店 、1977/1978 、2
函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並~良好。初版。定価合計:3800円。黄色/ベージュ色函。

食の冒険

書砦・梁山泊
 大阪府大阪市北区芝田
1,100
秋道智彌、昭和堂、2018、304、四六判、1冊
カバー 帯 人類学者が分け入るフィールドで、必ず出会う独特な「食」の世界。そこに暮らす人びとの「生」に直結するその食の世界への冒険にでてみよう。
■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。
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1,100
秋道智彌 、昭和堂 、2018 、304 、四六判 、1冊
カバー 帯 人類学者が分け入るフィールドで、必ず出会う独特な「食」の世界。そこに暮らす人びとの「生」に直結するその食の世界への冒険にでてみよう。

30年のあゆみ

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
2,000 (送料:¥185~)
デイジー食品工業、昭和57、158p、27cm
函 函傷み・ヤケ・シミ 本体ヤケ・シミ・福耳
※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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2,000 (送料:¥185~)
、デイジー食品工業 、昭和57 、158p 、27cm
函 函傷み・ヤケ・シミ 本体ヤケ・シミ・福耳
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食糧・農業問題全集 14A 食糧政策と食管制度

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,000
河相一成、農山漁村文化協会、昭和62、311頁、A五、1冊
歴史と現状の全データ カバー 311頁 定価2800円 自店分類:経済
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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食糧・農業問題全集 14A 食糧政策と食管制度

1,000
河相一成 、農山漁村文化協会 、昭和62 、311頁 、A五 、1冊
歴史と現状の全データ カバー 311頁 定価2800円 自店分類:経済

食文化の諸相~海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景~

古書夢や
 岡山県岡山市南区彦崎
10,000
今田節子、雄山閣、2018年、375頁、270× 195
初版 函 帯
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食文化の諸相~海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景~

10,000
今田節子 、雄山閣 、2018年 、375頁 、270× 195
初版 函 帯

ベジタリアンの文化誌 <中公文庫>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,000
鶴田静 著、中央公論新社、260p、16cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,000
鶴田静 著 、中央公論新社 、260p 、16cm
初版 カバー

食品製造業者のためのPL法

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
食品製造業者のためのPL法研究会 編著、大成出版社、199p、21cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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食品製造業者のためのPL法

300
食品製造業者のためのPL法研究会 編著 、大成出版社 、199p 、21cm
キズ・ヨゴレ

グルメの食法 <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,050 (送料:¥200~)
玉村豊男 著、中央公論社、313p、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ

「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,050 (送料:¥200~)
玉村豊男 著 、中央公論社 、313p 、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ 「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。
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食べるクスリ 平凡な食品に秘められた薬効

鴨書店
 東京都北区上十条
520 (送料:¥200~)
ジーン・カーパー 著 丸元淑生 訳、飛鳥新社、平3
ソフトカバー 363頁 カバースレよごれ少 三方経年しみ 2葉上部水シミあと
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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520 (送料:¥200~)
ジーン・カーパー 著 丸元淑生 訳 、飛鳥新社 、平3
ソフトカバー 363頁 カバースレよごれ少 三方経年しみ 2葉上部水シミあと
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そんな食生活で大丈夫? 健康いちばん

鴨書店
 東京都北区上十条
380 (送料:¥200~)
山田行夫、審美社、1998、1
ソフトカバー・カバスレ、ヤケ・本体小口ヨゴレ、少ヤケ、天保存シミ・ 238頁・定価952円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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山田行夫 、審美社 、1998 、1
ソフトカバー・カバスレ、ヤケ・本体小口ヨゴレ、少ヤケ、天保存シミ・ 238頁・定価952円+税
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旅行者の朝食 <文春文庫>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
300 (送料:¥185~)
米原万里、文芸春秋、平成22、262p、16cm
15刷 カバー 帯 カバー縁少傷み 帯少スレ 本体少シミ
※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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米原万里 、文芸春秋 、平成22 、262p 、16cm
15刷 カバー 帯 カバー縁少傷み 帯少スレ 本体少シミ
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ときどき、おとこがご飯 : 食べたい作りたい食べさせたい

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
800
石原洋子 著、高橋書店、2007.8、111p、26cm
・本の形態:大型本
・サイズ:26×19cm
・ページ数:111p
・発行年:2007年8月1日
・ISBN :9784471400224
◆本の状態:良好/
・表紙カバー/多少擦れあり。・本体/小口に少しうすいシミあり。・本文/非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
石原洋子 著 、高橋書店 、2007.8 、111p 、26cm
・本の形態:大型本 ・サイズ:26×19cm ・ページ数:111p ・発行年:2007年8月1日 ・ISBN :9784471400224 ◆本の状態:良好/ ・表紙カバー/多少擦れあり。・本体/小口に少しうすいシミあり。・本文/非常に良い。

江戸の魚食文化  川柳を通して

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
1,500 (送料:¥250~)
蟻川トモ子 著、雄山閣、2013、247p
A5カバー帯 定価2940 カバーにBシール自由価格新本
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

江戸の魚食文化  川柳を通して

1,500 (送料:¥250~)
蟻川トモ子 著 、雄山閣 、2013 、247p
A5カバー帯 定価2940 カバーにBシール自由価格新本
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全集日本の食文化 全12巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
25,400
芳賀登 他(監修)、雄山閣、1996~1999、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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全集日本の食文化 全12巻揃

25,400
芳賀登 他(監修) 、雄山閣 、1996~1999 、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①

沖縄の食材・料理 長寿日本一を支える沖縄の食文化 初版1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
仲本玲子 小畑耕行、プロジェクト首里、2003/1、135頁、B6判
帯欠 特別編・泡盛の魅力
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

沖縄の食材・料理 長寿日本一を支える沖縄の食文化 初版1刷

1,100
仲本玲子 小畑耕行 、プロジェクト首里 、2003/1 、135頁 、B6判
帯欠 特別編・泡盛の魅力

中国食文化事典

榊山文庫広島店
 広島県東広島市安芸津町三津
9,900
中山時子監修、角川書店、昭和63、縦27横20厚6糎、1冊
中国の飲食文化について研究される方は必携の書です
初版、精装本、函、良好
※この商品はゆうパックでの発送になります※
複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。 公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。 代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
9,900
中山時子監修 、角川書店 、昭和63 、縦27横20厚6糎 、1冊
中国の飲食文化について研究される方は必携の書です 初版、精装本、函、良好 ※この商品はゆうパックでの発送になります※

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