「調理 1」 の検索結果 964件

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

健康増進新栄養料理法

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,500 （送料：￥200～）

勝見芳弘著、東京割烹普及会、昭和14年、560p、19cm

函付き、遊び紙に書込み、「正式食卓作法」あり

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

健康増進新栄養料理法

￥1,500 （送料：￥200～）

勝見芳弘著、東京割烹普及会、昭和14年、560p 、19cm

函付き、遊び紙に書込み、「正式食卓作法」あり

がらんどう

マドンナの引っ越し

獺祭書房
京都府京都市上京区

￥850

池内紀、晶文社、2002年、221p、20cm

カバー・帯付

マドンナの引っ越し

￥850

池内紀、晶文社、2002年、221p 、20cm

カバー・帯付

獺祭書房

参考家事学習書　上下

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,980

家政研究会、文光社、大15、B6、2冊

三版

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

参考家事学習書　上下

￥1,980

家政研究会、文光社、大15 、B6 、2冊

三版

岩森書店

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,000

A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

￥8,000

、A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

蟻屋書房

極辛版キムチ大探検＜講談社文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

講談社編、講談社、222p、15cm

昭和63初版、カバー少しスレ、本体は少しヤケ、当店の価格票が貼ってあります。

極辛版キムチ大探検＜講談社文庫＞

￥300

講談社編、講談社、222p 、15cm

昭和63初版、カバー少しスレ、本体は少しヤケ、当店の価格票が貼ってあります。

昼猫堂

だれもが使えるものづくり　くらしを豊かにするために　 (ドキュメント・ユニバーサルデザイン)

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,800 （送料：￥200～）

くごうえり、大日本図書、2009年、20cm

初版、図書館の除籍本のため、管理シール貼ってあります。ページ内は概ね良好ですが、表紙に少々使用感あり。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

だれもが使えるものづくり　くらしを豊かにするために　 (ドキュメント・ユニバーサルデザイン)

￥1,800 （送料：￥200～）

くごうえり、大日本図書、2009年、20cm

初版、図書館の除籍本のため、管理シール貼ってあります。ページ内は概ね良好ですが、表紙に少々使用感あり。

がらんどう

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

タニタ著、大和書房、2012、95p、26cm

B5判　72刷　カバー帯

￥350

タニタ著、大和書房、2012 、95p 、26cm

B5判　72刷　カバー帯

讃州堂書店

台所文化史　前編

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥2,200

鈴木啓之著、東京図書出版部、１冊、26cm、１冊

書名：台所文化史　前編
著者：鈴木啓之著
出版元：東京図書出版部
刊行年：
版表示：
説明：鈴木啓之による『台所文化史　前編』は、台所にまつわる文化や歴史について考察した一冊です。東京図書出版部から刊行されており、食生活や調理道具、家庭内の役割分担など、台所を取り巻くさまざまな側面を探っているようです。日常の生活に深く関わる台所の変遷やその背景を知りたい方に向いている内容かもしれません。読み進めることで、食文化の理解が広がることが期待されます。
状態：函（イタミ)

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

台所文化史　前編

￥2,200

鈴木啓之著、東京図書出版部、１冊、26cm 、１冊

書名：台所文化史　前編著者：鈴木啓之著出版元：東京図書出版部刊行年：版表示：説明：鈴木啓之による『台所文化史　前編』は、台所にまつわる文化や歴史について考察した一冊です。東京図書出版部から刊行されており、食生活や調理道具、家庭内の役割分担など、台所を取り巻くさまざまな側面を探っているようです。日常の生活に深く関わる台所の変遷やその背景を知りたい方に向いている内容かもしれません。読み進めることで、食文化の理解が広がることが期待されます。状態：函（イタミ)

朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥5,450 （送料：￥360～）

高正晴子著、明石書店、2010年、226p、20cm、1冊

【倉庫保管品】　初版　ユガミ小　痛み小　ヤケ小　小口点シミ有　26003B1321

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流

￥5,450 （送料：￥360～）

高正晴子著、明石書店、2010年、226p 、20cm 、1冊

【倉庫保管品】　初版　ユガミ小　痛み小　ヤケ小　小口点シミ有　26003B1321

愛書館中川書房　神田神保町店

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥2,800 （送料：￥600～）

クリスチャン・ダニエルス, 渡部武編、慶友社、1994、463p

Ａ５カバー帯　定価10094　カバーにＢシール自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

￥2,800 （送料：￥600～）

クリスチャン・ダニエルス, 渡部武編、慶友社、1994 、463p

Ａ５カバー帯　定価10094　カバーにＢシール自由価格新本

デラシネ書房

食物事典 : 食通入門新版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊

書名：食物事典 : 食通入門
著者：山本直文著
出版元：柴田書店
刊行年：1987
版表示：新版
説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

食物事典 : 食通入門新版

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987 、323p 、18cm 、1冊

書名：食物事典 : 食通入門著者：山本直文著出版元：柴田書店刊行年：1987 版表示：新版説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。状態：

生活科学【新版】

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,200 （送料：￥300～）

深谷浩・柳原文一・原田一著、家政教育社、1991年4月22刷、210頁、A5判、1冊

裸本。日焼け・シミ有(地はシミ汚れ多数有)。表紙に少汚れ・角に少傷み有。地に汚れ・小口に薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

生活科学【新版】

￥1,200 （送料：￥300～）

深谷浩・柳原文一・原田一著、家政教育社、1991年4月22刷、210頁、A5判、1冊

裸本。日焼け・シミ有(地はシミ汚れ多数有)。表紙に少汚れ・角に少傷み有。地に汚れ・小口に薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

アリア古書店
京都府京都市北区紫竹栗栖町

￥300 （送料：￥185～）

タニタ著、大和書房、95p、26cm

カバーヨゴレ・スレ

商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、ゆうパックのいずれかで発送いたします。送料のご負担をお願い致します。複数点ご注文の場合、同梱発送で最安の送料をご案内致します。領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

昔の道具大図鑑 : 明治・大正・昭和に活躍！ : 石油ランプからベーゴマまで

￥300 （送料：￥185～）

タニタ著、大和書房、95p 、26cm

カバーヨゴレ・スレ

アリア古書店

蒲鉾 [第3版]

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥770

清水亘著、生活社、昭24、288p、22cm、1冊

カバー付　カバーにヤケ・シミ、カバーと小口、扉頁に個人丸印あり。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

蒲鉾 [第3版]

￥770

清水亘著、生活社、昭24 、288p 、22cm 、1冊

カバー付　カバーにヤケ・シミ、カバーと小口、扉頁に個人丸印あり。

弘南堂書店

改稿応用微生物　

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥200～）

小崎道雄, 谷村和八郎共編、建帛社、平成15年18刷、22cm、1冊

裸本。表紙・見返しに汚れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

改稿応用微生物　

￥800 （送料：￥200～）

小崎道雄, 谷村和八郎共編、建帛社、平成15年18刷、22cm 、1冊

裸本。表紙・見返しに汚れ。

水たま書店　桜井店

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥2,420 （送料：￥300～）

小泉和子監修、PHP研究所、2013年、63p.、29cm

初版、カバ：わずかにヤケスレ端ヨレ裏表紙側ぶつけ跡、書込折れなし

【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

昔の道具大図鑑 : 明治・大正・昭和に活躍！ : 石油ランプからベーゴマまで

￥2,420 （送料：￥300～）

小泉和子監修、PHP研究所、2013年、63p. 、29cm

初版、カバ：わずかにヤケスレ端ヨレ裏表紙側ぶつけ跡、書込折れなし

株式会社徒然舎

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥2,200 （送料：￥380～）

クリスチャン・ダニエルス、渡部武編、慶友社、1994年、463p、22cm、1冊

初

￥2,200 （送料：￥380～）

クリスチャン・ダニエルス、渡部武編、慶友社、1994年、463p 、22cm 、1冊

初

Duckbill

ひと月9000円の快適食生活

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥980

魚柄仁之助著、飛鳥新社、35521、378p、19cm

書名：ひと月9000円の快適食生活
著者：魚柄仁之助著
出版元：飛鳥新社
刊行年：1997/04/01
版表示：
説明：魚柄仁之助による『ひと月9000円の快適食生活』は、限られた予算で工夫しながら健康的な食生活を送るヒントをまとめた一冊です。1997年に飛鳥新社から刊行されており、節約と味わいのバランスを考えた内容が特徴とされています。日常の食事に役立つアイデアや調理法が紹介されているため、経済的な食生活を目指す方に参考になるかもしれません。古書としても当時の食事情を知る資料として見られるでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

ひと月9000円の快適食生活

￥980

魚柄仁之助著、飛鳥新社、35521 、378p 、19cm

書名：ひと月9000円の快適食生活著者：魚柄仁之助著出版元：飛鳥新社刊行年：1997/04/01 版表示：説明：魚柄仁之助による『ひと月9000円の快適食生活』は、限られた予算で工夫しながら健康的な食生活を送るヒントをまとめた一冊です。1997年に飛鳥新社から刊行されており、節約と味わいのバランスを考えた内容が特徴とされています。日常の食事に役立つアイデアや調理法が紹介されているため、経済的な食生活を目指す方に参考になるかもしれません。古書としても当時の食事情を知る資料として見られるでしょう。状態：

「野田琺瑯」の本。　一生つきあいたい万能キッチン道具＜Marble books＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

野田善子著、中央公論新社マーブルトロン、２００８年　２刷、92p、26cm、１冊

カバーと帯に痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「野田琺瑯」の本。　一生つきあいたい万能キッチン道具＜Marble books＞

￥600

野田善子著、中央公論新社マーブルトロン、２００８年　２刷、92p 、26cm 、１冊

カバーと帯に痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

工場栄養食講演会報告　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

栄養士・坂本一男ペン書、昭和8年3月、1冊（ホッチキス綴）

●坂本一男は、栄養学校第7期生。
●講演会は、3月2日より29日まで開催された。

●「警視庁工場課並びに健康保険課主催のもとに栄養士四名を四班に分ちて管下各工場百余の従業員に対し之が保健の目的を以て工場栄養食講演会を開催せり」（緒言）。

●開催記録の一例を示す。
●18日　三省堂蒲田工場　（蒲田）　同行者宇佐美技手　男150名／女100名　主食品白米　副食品も相当よし　当工場が一番よし　但し最低一食十銭
●24日　東京印刷工場　（麹町）　同行者三田村警部　男35名／女5名　全部通勤にして食堂、調理室なし
●28日　エンパイヤ自動車工場　（芝浦）　同行者宇佐美技手　男60名／女0名　主食品　白米9、麦1　一食十三銭なるにもかかわらず不完全不良

●「講演に当りては従業員一同熱心に傾聴せるものと認む。ある工場に於ては相当の質問従業員中より出たる事しばしばなり。（中略）愉快なるは当初我々を忌避せるものの如き工場に於ても講演後に至りては反って再三労を謝し歓迎するもの多くこの態度の差我々の吃驚せる所なり。（中略）右簡単なるも工場栄養食講演会第一班の報告となせり」。

●『栄養怪死会員名簿1943年』によれば、坂本一男は、群馬県庁労政課勤務。住所は、前橋市岩神町84。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

工場栄養食講演会報告　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥10,000

栄養士・坂本一男ペン書、昭和8年3月、1冊（ホッチキス綴）

●坂本一男は、栄養学校第7期生。 ●講演会は、3月2日より29日まで開催された。 ●「警視庁工場課並びに健康保険課主催のもとに栄養士四名を四班に分ちて管下各工場百余の従業員に対し之が保健の目的を以て工場栄養食講演会を開催せり」（緒言）。 ●開催記録の一例を示す。 ●18日　三省堂蒲田工場　（蒲田）　同行者宇佐美技手　男150名／女100名　主食品白米　副食品も相当よし　当工場が一番よし　但し最低一食十銭 ●24日　東京印刷工場　（麹町）　同行者三田村警部　男35名／女5名　全部通勤にして食堂、調理室なし ●28日　エンパイヤ自動車工場　（芝浦）　同行者宇佐美技手　男60名／女0名　主食品　白米9、麦1　一食十三銭なるにもかかわらず不完全不良 ●「講演に当りては従業員一同熱心に傾聴せるものと認む。ある工場に於ては相当の質問従業員中より出たる事しばしばなり。（中略）愉快なるは当初我々を忌避せるものの如き工場に於ても講演後に至りては反って再三労を謝し歓迎するもの多くこの態度の差我々の吃驚せる所なり。（中略）右簡単なるも工場栄養食講演会第一班の報告となせり」。 ●『栄養怪死会員名簿1943年』によれば、坂本一男は、群馬県庁労政課勤務。住所は、前橋市岩神町84。

月の輪書林

楽しもう一人料理＜丸元淑生のからだにやさしい料理ブック / 丸元淑生著＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥900 （送料：￥185～）

丸元淑生著、講談社、97p、21cm

1999年1刷。帯付き

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

楽しもう一人料理＜丸元淑生のからだにやさしい料理ブック / 丸元淑生著＞

￥900 （送料：￥185～）

丸元淑生著、講談社、97p 、21cm

1999年1刷。帯付き

るびりん書林

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共)、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

日本料理＜世界の家庭料理 1＞

￥1,000 （送料：￥200～）

赤堀全子等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共) 、23cm

函（イタミ、背ワレ）　シミ　ライン少（赤エンピツ）

古本のんき

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,000 （送料：￥380～）

井上勲編、吉川弘文館、2004年、343、 11p、22cm、1冊

初　帯

日本史の環境＜日本の時代史 29＞

￥1,000 （送料：￥380～）

井上勲編、吉川弘文館、2004年、343、 11p 、22cm 、1冊

初　帯

Duckbill

家庭の電気工学　第３版

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥3,780

家庭電気文化会　編、オーム社、昭和52年、391ｐ、A5判、１冊

第３版　カバー
カバー背少ヤケ上縁破れイタミ（画像参照）・平少ヤケ擦れ少汚れ、天ヤケ汚れ（画像参照）、小口シミ、前後見返しヤケなどがあります。本文は使用感はありますが特段の汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。
家庭電気文化会という電力会社と家電機器メーカーが協同編集した、電気機器を安全に活用してもらうために電気と機器の知識を得るための学校の教育資料・一般家庭用のガイドブック

家庭の電気工学　第３版

￥3,780

家庭電気文化会　編、オーム社、昭和52年、391ｐ、A5判、１冊

第３版　カバーカバー背少ヤケ上縁破れイタミ（画像参照）・平少ヤケ擦れ少汚れ、天ヤケ汚れ（画像参照）、小口シミ、前後見返しヤケなどがあります。本文は使用感はありますが特段の汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。家庭電気文化会という電力会社と家電機器メーカーが協同編集した、電気機器を安全に活用してもらうために電気と機器の知識を得るための学校の教育資料・一般家庭用のガイドブック

雑草文庫

料理の消えた台所

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

江原恵著、草思社、1986、245p、20cm、1冊

カバー帯　茶シミ・ヤケ少

料理の消えた台所

￥1,100

江原恵著、草思社、1986 、245p 、20cm 、1冊

カバー帯　茶シミ・ヤケ少

高山本店

本邦郷土食の研究

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥3,280 （送料：￥600～）

中央食糧協力会編、東洋書館、1944（昭和19）、706p 表、21cm

【24時間以内発送】初版第１刷　カバー強めのヤケ・キズ・ヨゴレ・背と裏表紙の間上から下まで全て破れ・小さな破れ目数か所　カバー袖に古書店シール貼付　三方強めのヤケ・経年シミ　ページヤケ　経年なり　確認の限りは書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

本邦郷土食の研究

￥3,280 （送料：￥600～）

中央食糧協力会編、東洋書館、1944（昭和19）、706p 表、21cm

【24時間以内発送】初版第１刷　カバー強めのヤケ・キズ・ヨゴレ・背と裏表紙の間上から下まで全て破れ・小さな破れ目数か所　カバー袖に古書店シール貼付　三方強めのヤケ・経年シミ　ページヤケ　経年なり　確認の限りは書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

鳥浜貝塚（日本の古代遺跡を掘る 1）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥540 （送料：￥300～）

森川昌和 (著)、橋本澄夫 (著)、読売新聞社、206

ヤケ汚れがあります。

鳥浜貝塚（日本の古代遺跡を掘る 1）

￥540 （送料：￥300～）

森川昌和 (著)、橋本澄夫 (著) 、読売新聞社、206

ヤケ汚れがあります。

40代からの山歩き入門 : 山歩きの基本から過ごし方・楽しみ方まで

住まいの文化＜新日本新書＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

中村圭介 : 著、新日本出版社、1987、190p、新書判、1冊

第5刷、カバー、著者旧蔵本(鉛筆書き入れ箇所あり)

はしがき
第一章住まいの伝統
①気候・風土と暮らし
衣食の面で
住居の面で
②住空間の性格
問と室の違い
室内のしつらえ
公私のけじめ
③床座と椅子座
西欧の座
日本の座
明治の住改革
④受想行識の世界
感性とのかかわり
宗教と光
生き方の表現
第二章日本人の生活行動
①食べる
食事の楊
箸とフォーク
調理の場
茶の問的食卓
②憩う
自然とのかかわり
テレビの支配
③もてなす
二つのもてなし
視線の距離
④ねむる
床と床
防寒、防暑
就寝方法の改善
⑤よそおう
洋服の権威
収納と婚礼家具
化粧
⑥身を清める
入浴
排泄
⑦読み書き
机の発生
情報手段の多様化
第三章現代の住宅像
①住まいの現状
停滞する住宅規模
家具が占領した部屋
②暮らしのシステム
社会のシステム
室内のシステム
③家具の問題
収納家具
座のあり方
④室内の整理
⑤住宅の公有
コープ方式の共同住宅
公営住宅のあり方
⑥住生活の展望
大正期の住改革
高度成長期の住改革
将来の住居
付録アンケート調査
あとがき

住まいの文化＜新日本新書＞

￥1,100

中村圭介 : 著、新日本出版社、1987 、190p 、新書判、1冊

第5刷、カバー、著者旧蔵本(鉛筆書き入れ箇所あり) はしがき第一章住まいの伝統 ①気候・風土と暮らし衣食の面で住居の面で ②住空間の性格問と室の違い室内のしつらえ公私のけじめ ③床座と椅子座西欧の座日本の座明治の住改革 ④受想行識の世界感性とのかかわり宗教と光生き方の表現第二章日本人の生活行動 ①食べる食事の楊箸とフォーク調理の場茶の問的食卓 ②憩う自然とのかかわりテレビの支配 ③もてなす二つのもてなし視線の距離 ④ねむる床と床防寒、防暑就寝方法の改善 ⑤よそおう洋服の権威収納と婚礼家具化粧 ⑥身を清める入浴排泄 ⑦読み書き机の発生情報手段の多様化第三章現代の住宅像 ①住まいの現状停滞する住宅規模家具が占領した部屋 ②暮らしのシステム社会のシステム室内のシステム ③家具の問題収納家具座のあり方 ④室内の整理 ⑤住宅の公有コープ方式の共同住宅公営住宅のあり方 ⑥住生活の展望大正期の住改革高度成長期の住改革将来の住居付録アンケート調査あとがき

パージナ

鶏の栄養と飼料再版

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥3,300

大矢敏範著、鶏の研究社、昭和4年、396p、19cm

函にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　前後の見返しにパラフィン紙が剥がした跡あり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

鶏の栄養と飼料再版

￥3,300

大矢敏範著、鶏の研究社、昭和4年、396p 、19cm

函にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　前後の見返しにパラフィン紙が剥がした跡あり

拓書房

助産必携

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥2,500 （送料：￥185～）

母子愛育会母性保健部編、宮島書店、昭和23、149p、19cm、1冊

表紙等ヤケシミ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

助産必携

￥2,500 （送料：￥185～）

母子愛育会母性保健部編、宮島書店、昭和23 、149p 、19cm 、1冊

表紙等ヤケシミ

万葉書房

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

浅野孝一著、ナツメ社、1989、222p、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

40代からの山歩き入門 : 山歩きの基本から過ごし方・楽しみ方まで

￥500 （送料：￥200～）

浅野孝一著、ナツメ社、1989 、222p 、21cm

A5 カバー少ヤケスレ

ハコワレ古書店

和牛とその飼ひかた

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,750

山井映三著、地球、1951年、300p、22cm、1冊

函(ヤケ、イタミ、印)。カバー(ヤケ、印、少スレ)。本文ヤケ、シミ。見返しに印。

和牛とその飼ひかた

￥2,750

山井映三著、地球、1951年、300p 、22cm 、1冊

函(ヤケ、イタミ、印)。カバー(ヤケ、印、少スレ)。本文ヤケ、シミ。見返しに印。

阿武隈書房

インテリア Japan Interior Design No.233 1978年8月＜特集① ビデオ・アート視覚的環境の拡大 ; 特集② ヨーロッパ・ファニチュアフェア1978＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥250～）

編 : 森山和彦 ; 文 : 山口勝弘、松本俊夫、インテリア出版、1978、96p、32 x 25c･･･

天と目次頁にゴム印あり

特集① ビデオ・アート視覚的環境の拡大
・ビデオ・アートの世界 / 山口勝弘
ビデオ・アートの源流
キネティック・アートの延長線上に
イベントの延長に
環境造形の延長上に
ビデオ・アートの方向
・私にとってのビデオ / 松本俊夫
特集② ヨーロッパ・ファニチュアフェア1978
①第17回イタリア家具サロン
②スカンジナビア・ファニチュア・フェア1978
・巨匠たちの再評価と若手デザイナーの苦悩 / 文 : 川上信二
・スウェディッシュ・デザインの特徴 / 文 : ヨハン・フルト
③北欧家具デザイン・コンペティション1977-1978
香取ビル / 設計 : 富永譲＋フォルム・システム研究所
・抽象と表面香取ビルについて / 越後島研一
・内部の城 / 文 : 富永譲
梅里単身者用アパート / 設計 : 小寺恵二郎＋ASSEMBLY 5
ラケット構造による家具 / デザイン : 川上元美
書評美術史とその言説 / 文 : 多木浩二
PRODUCT DESIGN OF THE MONTH 電磁調理器ソリッドフレーム UF-1200 / デザイン : ソニー意匠課

インテリア Japan Interior Design No.233 1978年8月＜特集① ビデオ・アート視覚的環境の拡大 ; 特集② ヨーロッパ・ファニチュアフェア1978＞

￥2,200 （送料：￥250～）

編 : 森山和彦 ; 文 : 山口勝弘、松本俊夫、インテリア出版、1978 、96p 、32 x 25cm 、1冊

天と目次頁にゴム印あり特集① ビデオ・アート視覚的環境の拡大・ビデオ・アートの世界 / 山口勝弘ビデオ・アートの源流キネティック・アートの延長線上にイベントの延長に環境造形の延長上にビデオ・アートの方向・私にとってのビデオ / 松本俊夫特集② ヨーロッパ・ファニチュアフェア1978 ①第17回イタリア家具サロン ②スカンジナビア・ファニチュア・フェア1978 ・巨匠たちの再評価と若手デザイナーの苦悩 / 文 : 川上信二・スウェディッシュ・デザインの特徴 / 文 : ヨハン・フルト ③北欧家具デザイン・コンペティション1977-1978 香取ビル / 設計 : 富永譲＋フォルム・システム研究所・抽象と表面香取ビルについて / 越後島研一・内部の城 / 文 : 富永譲梅里単身者用アパート / 設計 : 小寺恵二郎＋ASSEMBLY 5 ラケット構造による家具 / デザイン : 川上元美書評美術史とその言説 / 文 : 多木浩二 PRODUCT DESIGN OF THE MONTH 電磁調理器ソリッドフレーム UF-1200 / デザイン : ソニー意匠課

パージナ

子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥450

長澤池早子監修、成美堂、２００９、143p、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１０００＋税・並美

子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ

￥450

長澤池早子監修、成美堂、２００９、143p 、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１０００＋税・並美

入江書店

直伝賄いめしの知恵＜小学館文庫＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥400 （送料：￥200～）

小倉久米雄著、小学館、1999年、206p、15cm

初版カバー、状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

直伝賄いめしの知恵＜小学館文庫＞

￥400 （送料：￥200～）

小倉久米雄著、小学館、1999年、206p 、15cm

初版カバー、状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

平安時代の文学と生活

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥2,980

池田亀鑑著、至文堂、1966.6、646p 図版、23cm、1

書名：平安時代の文学と生活
著者：池田亀鑑著
出版元：至文堂
刊行年：1966.6
版表示：
説明：池田亀鑑著『平安時代の文学と生活』は1966年6月に至文堂から刊行され、平安時代の文学作品と当時の貴族の生活様式を詳細に描写している。文学作品の背景や文化的意義を分析し、当時の社会構造や日常生活に対する理解を深める学術的な参考書である。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

平安時代の文学と生活

￥2,980

池田亀鑑著、至文堂、1966.6 、646p 図版、23cm 、1

書名：平安時代の文学と生活著者：池田亀鑑著出版元：至文堂刊行年：1966.6 版表示：説明：池田亀鑑著『平安時代の文学と生活』は1966年6月に至文堂から刊行され、平安時代の文学作品と当時の貴族の生活様式を詳細に描写している。文学作品の背景や文化的意義を分析し、当時の社会構造や日常生活に対する理解を深める学術的な参考書である。状態：

琉球史論

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,750

徐勇汤重南主編、中華書局、2016年08月

琉球史论修斌等著中华书局

史前の琉球、琉球の統一及び王朝の歴史、琉球の大航海時代、王国と明清両朝の関係、琉球と徳川時期の薩摩藩及び明治時期の関係、日本の琉球侵略・併呑及び独立運動、第2次大戦後の国際社会の日本及び琉球に対する処置政策などの状況を詳述。

本书从客观的历史研究角度，完整介绍有关琉球王国的历史，及其诸多现实遗留问题。坚守客观、平实的学术原则，戮力搜求史料史实，梳理中外学界研究成果，调理科学的逻辑思路。通过这一部著作，可一窥琉球王国的兴亡轨迹，进而思考东亚地区历史与现实的政治、外交、文化等基本课题。

目录
序章
第一章史前琉球概说
第二章琉球王统的传说时代与三山时代
第三章尚氏王朝时代的琉球
第四章万国津梁：琉球的大航海时代
第五章琉球与明、清两代中国及日本萨摩关系
第六章日本吞并琉球王国及其国际交涉
第七章日本在琉球的殖民同化政策
第八章近代琉球复国、独立运动
第九章不同时代“脱清人”的抵抗轨迹
第十章二战中与战后琉球政治问题交涉
第十一章旧金山和会上的琉球争论
第十二章美军治权下的琉球列岛
第十三章日本治权下的冲绳
第十四章战后琉球政治地位概论
第十五章：“自为一国”的琉球历史与琉球学研究

琉球史論

￥2,750

徐勇汤重南主編、中華書局、2016年08月

琉球史论修斌等著中华书局史前の琉球、琉球の統一及び王朝の歴史、琉球の大航海時代、王国と明清両朝の関係、琉球と徳川時期の薩摩藩及び明治時期の関係、日本の琉球侵略・併呑及び独立運動、第2次大戦後の国際社会の日本及び琉球に対する処置政策などの状況を詳述。本书从客观的历史研究角度，完整介绍有关琉球王国的历史，及其诸多现实遗留问题。坚守客观、平实的学术原则，戮力搜求史料史实，梳理中外学界研究成果，调理科学的逻辑思路。通过这一部著作，可一窥琉球王国的兴亡轨迹，进而思考东亚地区历史与现实的政治、外交、文化等基本课题。目录序章第一章史前琉球概说第二章琉球王统的传说时代与三山时代第三章尚氏王朝时代的琉球第四章万国津梁：琉球的大航海时代第五章琉球与明、清两代中国及日本萨摩关系第六章日本吞并琉球王国及其国际交涉第七章日本在琉球的殖民同化政策第八章近代琉球复国、独立运动第九章不同时代“脱清人”的抵抗轨迹第十章二战中与战后琉球政治问题交涉第十一章旧金山和会上的琉球争论第十二章美军治权下的琉球列岛第十三章日本治权下的冲绳第十四章战后琉球政治地位概论第十五章：“自为一国”的琉球历史与琉球学研究

中国書店

生活習慣病を考える : 栄養士活動の現状と課題

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,000 （送料：￥200～）

藤沢良知, 花村満豊著、第一、1998、201p、21cm

初版カバー帯付き。本体の３方に少しシミ・ヨゴレがあります。

生活習慣病を考える : 栄養士活動の現状と課題

￥2,000 （送料：￥200～）

藤沢良知, 花村満豊著、第一、1998 、201p 、21cm

初版カバー帯付き。本体の３方に少しシミ・ヨゴレがあります。

麦の秋書房

茶料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥600～）

木村豊次郎著、河原書店、369p 図版表、22cm

函付。昭和51年7版。扉ページが千切れています。全体に強いヤケシミ汚れ、函縁に傷みがあります。後ろ見返しに剥し跡があります。

茶料理

￥400 （送料：￥600～）

木村豊次郎著、河原書店、369p 図版表、22cm

函付。昭和51年7版。扉ページが千切れています。全体に強いヤケシミ汚れ、函縁に傷みがあります。後ろ見返しに剥し跡があります。

食べることが楽しくなるアトピッ子の料理ガイド＜シリーズ安全な暮らしを創る 9＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

アトピッ子地球の子ネットワーク著、コモンズ、2002、127p、21cm

A5判　初版　カバー背に褪色

食べることが楽しくなるアトピッ子の料理ガイド＜シリーズ安全な暮らしを創る 9＞

￥500

アトピッ子地球の子ネットワーク著、コモンズ、2002 、127p 、21cm

A5判　初版　カバー背に褪色

讃州堂書店

いきなり!黄金伝説。超節約レシピ70 : 最強アイデア料理

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

テレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」著、テレビ朝日事業局コンテンツ事業部、2004、127p、21c･･･

初版カバー付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

いきなり!黄金伝説。超節約レシピ70 : 最強アイデア料理

￥500

テレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」著、テレビ朝日事業局コンテンツ事業部、2004 、127p 、21cm

初版カバー付き　美本

古本の太陽

食文化から社会がわかる! (青弓社ライブラリー 60)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,830 （送料：￥300～）

原田信男、青弓社、217

多少汚れ傷みがあります。

食文化から社会がわかる! (青弓社ライブラリー 60)

￥1,830 （送料：￥300～）

原田信男、青弓社、217

多少汚れ傷みがあります。