調理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥3,800

マックス・ゲルソン、今村光一訳、徳間書店、2004/11刷(1989/初版)、494p、20cm

カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯少ヤケ、カバーフチ少ヨレ、小口・天・地少ヤケあり。厚本。線引書込なし。

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ガン食事療法全書

￥3,800

マックス・ゲルソン、今村光一訳、徳間書店、2004/11刷(1989/初版) 、494p 、20cm

カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯少ヤケ、カバーフチ少ヨレ、小口・天・地少ヤケあり。厚本。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

千机書房

時代の散歩道 : 倉光弘己対談集

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥900 （送料：￥300～）

大阪ガスエネルギー・文化研究所編著、KBI、409p、19cm、1冊

初版。表紙に背ヤケ、上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

時代の散歩道 : 倉光弘己対談集

￥900 （送料：￥300～）

大阪ガスエネルギー・文化研究所編著、KBI 、409p 、19cm 、1冊

初版。表紙に背ヤケ、上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

病気の手当小鳥の飼ひかた

古本めくるや
宮城県仙台市青葉区宮町

￥5,000 （送料：￥185～）

尾崎奨著、以文館、186p、19cm

初版　函
函コワレ小、背ワレ、函裏に鉛筆落書き
本体表紙背欠け小、表紙記名、裏表紙記名
裏見返し落書き

病気の手当小鳥の飼ひかた

￥5,000 （送料：￥185～）

尾崎奨著、以文館、186p 、19cm

初版　函函コワレ小、背ワレ、函裏に鉛筆落書き本体表紙背欠け小、表紙記名、裏表紙記名裏見返し落書き

古本めくるや

畜産＜実用農芸全書 ; 第8＞

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,265

美川重夫, 後藤新著、明文堂、昭和14、386p、18cm

訂正7版　函付き　カバー付き　函にやけシミ　カバーにやけ　カバー背に破れ　三方にシミ　読むには支障ありません。その他状態は経年並。送料185円～

畜産＜実用農芸全書 ; 第8＞

￥1,265

美川重夫, 後藤新著、明文堂、昭和14 、386p 、18cm

訂正7版　函付き　カバー付き　函にやけシミ　カバーにやけ　カバー背に破れ　三方にシミ　読むには支障ありません。その他状態は経年並。送料185円～

芸備書房

ミステリ作家のたくらみ

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥3,000

松田道弘著、筑摩書房、217p、20cm

カバーにスレ、ヨレ、ヨゴレ少。天にヨゴレ少。本文は概ね良好です。1988年初版。

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

ミステリ作家のたくらみ

￥3,000

松田道弘著、筑摩書房、217p 、20cm

カバーにスレ、ヨレ、ヨゴレ少。天にヨゴレ少。本文は概ね良好です。1988年初版。

アリバイブックス

うま味 : 味の再発見＜栄大選書＞

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥2,000

河村洋二郎, 木村修一編、女子栄養大学出版部、236p、19cm

ヤケ。表紙にややスレ汚れ、ヤケシミあり。余白に著者署名あり。

うま味 : 味の再発見＜栄大選書＞

￥2,000

河村洋二郎, 木村修一編、女子栄養大学出版部、236p 、19cm

ヤケ。表紙にややスレ汚れ、ヤケシミあり。余白に著者署名あり。

ブックソニック

『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥1,000 （送料：￥185～）

清水正著、鳥影社、平成3年　初版、198p、21cm

付：帯
少ヤケ・少イタミ
帯折り返し部分少キレ

『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

￥1,000 （送料：￥185～）

清水正著、鳥影社、平成3年　初版、198p 、21cm

付：帯少ヤケ・少イタミ帯折り返し部分少キレ

古書クマゴロウ

常盤木学園　高等女学校・専攻部　案内（宮城県仙台市元柳町六十八番地）

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,850

職員教諭講師及担任学科　永野為武、祇園寺信彦、小町谷純、中川善之助、新明正道、小宮豊隆、大類伸、中村･･･

一枚物。折目、写真5コマ(常盤木学園全景、バイオリン教育風景、専攻部家政科調理実習、校庭での集団体操、貴賓室）。「本科」修業年数四ヶ年、募集人員百五十名、入学資格品行方正、身体強健にして国民学校卒業者及本年卒業見込のもの。備考入学後の費用（教科用書、徽章、報国団費）、毎月の費用（旅行費用積立金、実習費）、特習科目（タイプライター、舞踊週二回、三味線週二回）、随意科の費用（茶道、花道、音楽ピアノ）、学科目、課外、奨学金制度。「専攻部家政科」家政科一部修業年限二ヶ年、募集人員五十名、入学資格高女卒業程度、出願の手続、願書締切期日二月二十八日、入学決定、入学当時に費用、服装、入学後の費用、学科目。家政科二部修業年数一ヶ年、募集人員五十名、入学資格高女卒業程度、入学後の費用、学科目ほか。「職員教諭講師及担任学科」経済学園長松良善煕、家事生徒主事松良みつ、自然科学　永野為武、歴史　祇園寺信彦、公民　東北帝国大学教授小町谷純、法律　東北帝国大学教授中川善之助、社会学　東北帝国大学教授新明正道、文学　東北帝国大学教授小宮豊隆、美学　東北帝国大学教授大類伸、時事講座　中村梅三・一力次郎・山田善太郎（二高教授）ほか。19513-aya（保管先廻廊 file）
（保管先廻廊 file）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。

常盤木学園　高等女学校・専攻部　案内（宮城県仙台市元柳町六十八番地）

￥3,850

職員教諭講師及担任学科　永野為武、祇園寺信彦、小町谷純、中川善之助、新明正道、小宮豊隆、大類伸、中村梅三、一力五郎、山田善太郎ほか、常盤木学園、不詳（1945年以前）、44.2×31.4cm 、1枚

一枚物。折目、写真5コマ(常盤木学園全景、バイオリン教育風景、専攻部家政科調理実習、校庭での集団体操、貴賓室）。「本科」修業年数四ヶ年、募集人員百五十名、入学資格品行方正、身体強健にして国民学校卒業者及本年卒業見込のもの。備考入学後の費用（教科用書、徽章、報国団費）、毎月の費用（旅行費用積立金、実習費）、特習科目（タイプライター、舞踊週二回、三味線週二回）、随意科の費用（茶道、花道、音楽ピアノ）、学科目、課外、奨学金制度。「専攻部家政科」家政科一部修業年限二ヶ年、募集人員五十名、入学資格高女卒業程度、出願の手続、願書締切期日二月二十八日、入学決定、入学当時に費用、服装、入学後の費用、学科目。家政科二部修業年数一ヶ年、募集人員五十名、入学資格高女卒業程度、入学後の費用、学科目ほか。「職員教諭講師及担任学科」経済学園長松良善煕、家事生徒主事松良みつ、自然科学　永野為武、歴史　祇園寺信彦、公民　東北帝国大学教授小町谷純、法律　東北帝国大学教授中川善之助、社会学　東北帝国大学教授新明正道、文学　東北帝国大学教授小宮豊隆、美学　東北帝国大学教授大類伸、時事講座　中村梅三・一力次郎・山田善太郎（二高教授）ほか。19513-aya（保管先廻廊 file）（保管先廻廊 file）

ぼおぶら屋古書店

美しい出会い : 道ひとすじの人々を訪ねて

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

木崎さと子著、女子パウロ会、1988年、221p、20cm

初版カバー背少々擦れ

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

美しい出会い : 道ひとすじの人々を訪ねて

￥800

木崎さと子著、女子パウロ会、1988年、221p 、20cm

初版カバー背少々擦れ

銀河書房

竜谷大学和漢書分類目録真宗之部大正14年7月現在

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥5,000

竜谷大学図書館編、竜谷大学図書館、大正15年、242, 35p、26cm、1

全体に経年ヤケ・シミ。表紙・背イタミ。背にラベル。扉に蔵書印・管理スタンプ。綴じイタミ。本文p.1と後見返しに施設印。本文に書込み等はありません。

竜谷大学和漢書分類目録真宗之部大正14年7月現在

￥5,000

竜谷大学図書館編、竜谷大学図書館、大正15年、242, 35p 、26cm 、1

全体に経年ヤケ・シミ。表紙・背イタミ。背にラベル。扉に蔵書印・管理スタンプ。綴じイタミ。本文p.1と後見返しに施設印。本文に書込み等はありません。

阿武隈書房

児童福祉給食のあり方すすめ方　付新採用の食品成分早見表

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

三宅実, 藤沢良知著、第一出版株式会社、146p、A5(厚さ3cm以内)

S42/4発行・裸本・少傷み

児童福祉給食のあり方すすめ方　付新採用の食品成分早見表

￥500

三宅実, 藤沢良知著、第一出版株式会社、146p 、A5(厚さ3cm以内)

S42/4発行・裸本・少傷み

リサイクルブック

甘藷の化学とその利用再版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,500 （送料：￥180～）

西田孝太郎, 四元哲二共著、朝倉書店、171p、21cm

裸本
表紙、裏表紙上部にはシミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

甘藷の化学とその利用再版

￥3,500 （送料：￥180～）

西田孝太郎, 四元哲二共著、朝倉書店、171p 、21cm

裸本表紙、裏表紙上部にはシミあり

瀬戸内アーカムハウス

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001、237p、18cm

新書判カバー

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001 、237p 、18cm

新書判カバー

ハコワレ古書店

季刊　うかたま　４１号（２０１６年　冬）－特集・いもはエライ！

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,100 （送料：￥185～）

原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談／Ｍ･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－冬の王様の眠り酒（紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒）／いもはエライ！　長崎・対馬のさつまいも料理－ろくべえ日本の世界のいも料理（いものおかず／いものおやつ）　教えてもらいました　うちのポテトサラダ　つくってみました！おいもの保存食（干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け）　屋上でさつまいも栽培　さつまいも・じゃがいも・里いも　品種いろいろ　いもの調理特性を知ろう／冬の伊豆大島　椿の花と島料理／綿入れでぬくもる冬　暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ（はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてんほか）腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと／連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人　ブロッコリー、沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる　宮城県仙台市　農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち　千葉県佐倉市　寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所　電気も選んで買いましょう！、甲田幹夫の思っていること　思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい　鳩レース、食べるんだから知っときたい　熟成肉ってなに？／他

季刊　うかたま　４１号（２０１６年　冬）－特集・いもはエライ！

￥1,100 （送料：￥185～）

原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２０１６年１月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－冬の王様の眠り酒（紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒）／いもはエライ！　長崎・対馬のさつまいも料理－ろくべえ日本の世界のいも料理（いものおかず／いものおやつ）　教えてもらいました　うちのポテトサラダ　つくってみました！おいもの保存食（干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け）　屋上でさつまいも栽培　さつまいも・じゃがいも・里いも　品種いろいろ　いもの調理特性を知ろう／冬の伊豆大島　椿の花と島料理／綿入れでぬくもる冬　暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ（はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてんほか）腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと／連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人　ブロッコリー、沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる　宮城県仙台市　農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち　千葉県佐倉市　寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所　電気も選んで買いましょう！、甲田幹夫の思っていること　思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい　鳩レース、食べるんだから知っときたい　熟成肉ってなに？／他

苔花堂書店

結核の征服＜保健教本＞再版

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥2,400 （送料：￥240～）

大政翼贊會文化厚生部編輯、国民図書刊行会、昭和17、119ｐ、19cm、1

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

結核の征服＜保健教本＞再版

￥2,400 （送料：￥240～）

大政翼贊會文化厚生部編輯、国民図書刊行会、昭和17 、119ｐ、19cm 、1

古本屋ピープル

食卓の歴史　

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p、2･･･

書名：食卓の歴史　
著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳
出版元：中央公論社
刊行年：1993/04/20　第1刷
版表示：
説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。
状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食卓の歴史　

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p 、20cm 、1

書名：食卓の歴史　著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳出版元：中央公論社刊行年：1993/04/20　第1刷版表示：説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

株式会社　wit tech

「住まいの手引」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

森田茂介, 森田洋子著、婦人の友社、昭和４２年　４版、214p 図版、22cm、１冊

優良並可の可　※蔵書印、番号印の押印があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレキズや痛み　天地小口付近に強いヤケ　本文にも経年のヤケがあります　※定価超　発行時定価　６８０円

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「住まいの手引」

￥2,000

森田茂介, 森田洋子著、婦人の友社、昭和４２年　４版、214p 図版、22cm 、１冊

優良並可の可　※蔵書印、番号印の押印があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレキズや痛み　天地小口付近に強いヤケ　本文にも経年のヤケがあります　※定価超　発行時定価　６８０円

古書猛牛堂

マクドナルドのIT戦略

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,000 （送料：￥300～）

山口廣太著、経林書房、163p、21cm

初版カバー　除籍本につき印等あり　地汚れ少

マクドナルドのIT戦略

￥1,000 （送料：￥300～）

山口廣太著、経林書房、163p 、21cm

初版カバー　除籍本につき印等あり　地汚れ少

BOOKS 青いカバ

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理＜新書y＞

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥300 （送料：￥180～）

湯浅赳男著、洋泉社、2002年、221p、18cm

カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理＜新書y＞

￥300 （送料：￥180～）

湯浅赳男著、洋泉社、2002年、221p 、18cm

カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。

渓森堂みみずく文庫

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作著、柴田書店、昭５４、227p 図版、27cm

輸送函・Ｂ５判・天金本・並美

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

￥600

荒田勇作著、柴田書店、昭５４、227p 図版、27cm

輸送函・Ｂ５判・天金本・並美

入江書店

仁斎直指（中医典籍叢刊）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

(宋)楊士瀛、中医古籍出版社、2016年03月

仁斋直指/中医典籍丛刊 [宋] 杨士瀛
仁齋直指（中醫典籍叢刊）中醫古籍出版社

餘始撰《活人總括》《嬰兒指要》，俗皆以沽名譏。及《脈書》一行，於是斂肅而相告日：誠不易也。誰肯傾困竭廩，以徇人哉？餘日：爾亦知有天乎？天將寓其濟人利物之心，故資我以心通意曉之學。既得於天，還以事之，是蓋造物初心之所期也。或者隙光自耀.藏諸己而不溥諸人，政恐玉毀櫝中，草木俱腐矣。

《仁斋直指》又名《仁斋直指方论》，是一部综合性医术，宋代杨士瀛撰。全书共26卷，分为79条，每条先概述该脏腑或病证的病因证治要点，次之详述方药组成应用之法。每条之后附以”附遗”，为明代朱崇正所续增。杨士瀛原证择方，取诸家已效之方详加论述，以明白易晓之言，发前人未发之旨，使读者心目了然。

目录
仁斋直指卷之一
总论
五脏所主论
五脏病证虚实论
诸阴诸阳论
血荣气卫论
脉病逆顺论
男女气血则一论
问病论
论《易简方》
附：原脉论出《保命集》
附论五篇出《丹溪心法》
附：十二经脉歌
火湿分治论
虚实分治论
附：病机赋
仁斋直指卷之二
证治提纲
得病有因
治病当先救急
治病如操舟
用药中病不必尽剂
经常用药自有奇功
论肝脾生病
病人尺脉洪大
水气、肾气、血气、风毒擒纵治法
治痢要诀
简径治痢
姜茶治痢法
禁口痢
疟痢用常山、罂粟壳
治疟要诀
发疟呕吐勿用常山
疟有水有血
疟证寒热有根
常山治疟须用大黄为佐
寒热似疟
吐、汗、下治疟
疟后调理
退热
柴胡退热不及黄芩
退热有法
小儿风证解热有三
滞血发热
佐助小柴胡汤
肾热用五苓散
下后大肠热肿坠重
通利大便有法
饭后随即大便
脾泄、肾泄
肾泄
大便脱泄白脓
脱肛
小便不通
仁斋直指卷之三
· · · · · ·
仁斋直指卷之二十六

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

仁斎直指（中医典籍叢刊）

￥3,300

(宋)楊士瀛、中医古籍出版社、2016年03月

仁斋直指/中医典籍丛刊 [宋] 杨士瀛仁齋直指（中醫典籍叢刊）中醫古籍出版社餘始撰《活人總括》《嬰兒指要》，俗皆以沽名譏。及《脈書》一行，於是斂肅而相告日：誠不易也。誰肯傾困竭廩，以徇人哉？餘日：爾亦知有天乎？天將寓其濟人利物之心，故資我以心通意曉之學。既得於天，還以事之，是蓋造物初心之所期也。或者隙光自耀.藏諸己而不溥諸人，政恐玉毀櫝中，草木俱腐矣。《仁斋直指》又名《仁斋直指方论》，是一部综合性医术，宋代杨士瀛撰。全书共26卷，分为79条，每条先概述该脏腑或病证的病因证治要点，次之详述方药组成应用之法。每条之后附以”附遗”，为明代朱崇正所续增。杨士瀛原证择方，取诸家已效之方详加论述，以明白易晓之言，发前人未发之旨，使读者心目了然。目录仁斋直指卷之一总论五脏所主论五脏病证虚实论诸阴诸阳论血荣气卫论脉病逆顺论男女气血则一论问病论论《易简方》附：原脉论出《保命集》附论五篇出《丹溪心法》附：十二经脉歌火湿分治论虚实分治论附：病机赋仁斋直指卷之二证治提纲得病有因治病当先救急治病如操舟用药中病不必尽剂经常用药自有奇功论肝脾生病病人尺脉洪大水气、肾气、血气、风毒擒纵治法治痢要诀简径治痢姜茶治痢法禁口痢疟痢用常山、罂粟壳治疟要诀发疟呕吐勿用常山疟有水有血疟证寒热有根常山治疟须用大黄为佐寒热似疟吐、汗、下治疟疟后调理退热柴胡退热不及黄芩退热有法小儿风证解热有三滞血发热佐助小柴胡汤肾热用五苓散下后大肠热肿坠重通利大便有法饭后随即大便脾泄、肾泄肾泄大便脱泄白脓脱肛小便不通仁斋直指卷之三 · · · · · · 仁斋直指卷之二十六海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

ドリトル先生物語全集 12 (ドリトル先生の楽しい家)

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

ロフティング作 ; 井伏鱒二訳、岩波書店、昭41、300p 図版、23cm

A5 函ヤケスレ記名

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

ドリトル先生物語全集 12 (ドリトル先生の楽しい家)

￥500 （送料：￥200～）

ロフティング作 ; 井伏鱒二訳、岩波書店、昭41 、300p 図版、23cm

A5 函ヤケスレ記名

ハコワレ古書店

学校用家具の手引

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

文部省 : 編、ぎょうせい、1981、108p、B5判、1冊

初版、カバー

1 学校建築と家具の役割
1·1 建築計画と家具の整備計画
1·2 学習活動と家具
1·3 デザインと人間工学
1·4 標準化と規格
1·4·1 標準化の意味
1·4·2 JIS(日本工業規格)
1·4·3 家具の規格化の歩み
2 家具の選び方と使い方
2·1 使用の実態
2·2 性能と品質
2·3 購入と管理
2·3·1 家具の購入
2·3·2 家具の配当
2·3·3 配当の修正
2·3·4 維持管理
2·4 適応身長の範囲と机·いすの号数
3 普通教室用家具
3·1 普通教室用机·いすの概要
3·2 普通教室用机·いす
3·2·1 適用範囲
3·2·2寸法
3·2·3材料
3·2·4 構造·加工
3·2·5 表面処理及び塗装
3·2·6試験
3·2·7表示
3·3 普通教室用2人用机
3·4 教卓
4 特别教室用家具
4·1 特別教室用机·実験台·実習台·いすの考え方
4·2 理科用実験台·いす
4·3 図書室用机·いす
4·4 家庭科用調理実習台
4·5 家庭科用被服実習台·いす
4·6 図画工作·美術·工芸用実習台·いす
4·7 多目的机
4·8 技術科用実習台·いす
4·9 小学校家庭科用実習台·いす
4·10 視聴覚教室用机·いす
4·11 音楽教室用机·いす
5 講義室用連結机·いす
6 管理諸室用家具
6·1 管理諸室用家具の概要
6·2 事務用机·いす
6·3 収納家具(管理諸室用)
6·4 会議室用家具
6·5 応接室用家具
6·6 保健室用家具
7 収納家具(児童·生徒用)
7·1 収納家具の概要
7·2 収納家具(児童·生徒用)
7·3 履物入れ
7·4 かさ立て
7·5 児童·生徒用ロッカー
7·6 清掃用具入れ
[参考資料〕身長に適合する机·いすの高さのノモグラム

学校用家具の手引

￥2,200

文部省 : 編、ぎょうせい、1981 、108p 、B5判、1冊

初版、カバー 1 学校建築と家具の役割 1·1 建築計画と家具の整備計画 1·2 学習活動と家具 1·3 デザインと人間工学 1·4 標準化と規格 1·4·1 標準化の意味 1·4·2 JIS(日本工業規格) 1·4·3 家具の規格化の歩み 2 家具の選び方と使い方 2·1 使用の実態 2·2 性能と品質 2·3 購入と管理 2·3·1 家具の購入 2·3·2 家具の配当 2·3·3 配当の修正 2·3·4 維持管理 2·4 適応身長の範囲と机·いすの号数 3 普通教室用家具 3·1 普通教室用机·いすの概要 3·2 普通教室用机·いす 3·2·1 適用範囲 3·2·2寸法 3·2·3材料 3·2·4 構造·加工 3·2·5 表面処理及び塗装 3·2·6試験 3·2·7表示 3·3 普通教室用2人用机 3·4 教卓 4 特别教室用家具 4·1 特別教室用机·実験台·実習台·いすの考え方 4·2 理科用実験台·いす 4·3 図書室用机·いす 4·4 家庭科用調理実習台 4·5 家庭科用被服実習台·いす 4·6 図画工作·美術·工芸用実習台·いす 4·7 多目的机 4·8 技術科用実習台·いす 4·9 小学校家庭科用実習台·いす 4·10 視聴覚教室用机·いす 4·11 音楽教室用机·いす 5 講義室用連結机·いす 6 管理諸室用家具 6·1 管理諸室用家具の概要 6·2 事務用机·いす 6·3 収納家具(管理諸室用) 6·4 会議室用家具 6·5 応接室用家具 6·6 保健室用家具 7 収納家具(児童·生徒用) 7·1 収納家具の概要 7·2 収納家具(児童·生徒用) 7·3 履物入れ 7·4 かさ立て 7·5 児童·生徒用ロッカー 7·6 清掃用具入れ [参考資料〕身長に適合する机·いすの高さのノモグラム

パージナ

ソーシャルワークプロセスにおける思考過程　（精神保健福祉士の実践知に学ぶソーシャルワーク 1）

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥2,000 （送料：￥300～）

公益社団法人日本精神保健福祉士協会＝監修／田村綾子＝編著／上田幸輝、岡本秀行、尾形多佳士、川口真知子･･･

カバー（ヤケ退色）
------
目次
第１章　思考過程の可視化からの学び
　・精神保健福祉士の支援における思考
　・支援における思考を可視化する方法と
　　事例の読み方

第２章　クライエントとの出会いにおける思考過程
　・【症状の悪化により医療保護入院となった認知症の男性】
　　家族の不安を受け止めつつ、
　　本人の尊厳を守る
　・【突如現れた就職希望の男性】
　　本人の願いから状況を整理し、
　　前向きな気持ちを引き出す
　　ほか

第３章　機をとらえた働きかけにおける思考過程
　・【作業の休憩時間を思い思いに過ごすメンバー】
　　時間と空間を共有しつつ、
　　丁寧に支援を織り込んでいく
　・【転職と再飲酒を繰り返す軽度知的障害の女性】
　　デイケアの調理プログラムを活用して、
　　断酒と再就職を支援する
　　ほか

第４章　経過をふまえた支援における思考過程
　・【一人暮らしを希望する双極性障害の長期入院の女性】
　　本人を中心にした多職種チームの
　　ケア会議をコントロールする
　・【“死にたい”と任意入院を繰り返す男性】
　　見逃してきたことに光を当て、
　　関係をつくり直す
　　ほか

第５章　電話相談による支援展開における思考過程
　・【電話をかけてきて突然“死にたい”と訴える女性】
　　切迫した状況の中から信頼関係を築き、
　　生きる目的を共に見出す
　・【怒り交じりの用件をいきなり訴える母親】
　　回数を分け、心の鎮静と状況把握に
　　時間を使う
　　ほか

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

ソーシャルワークプロセスにおける思考過程　（精神保健福祉士の実践知に学ぶソーシャルワーク 1）

￥2,000 （送料：￥300～）

公益社団法人日本精神保健福祉士協会＝監修／田村綾子＝編著／上田幸輝、岡本秀行、尾形多佳士、川口真知子＝著、中央法規、2017年、310ｐ、26cm

カバー（ヤケ退色） ------ 目次第１章　思考過程の可視化からの学び　・精神保健福祉士の支援における思考　・支援における思考を可視化する方法と　　事例の読み方第２章　クライエントとの出会いにおける思考過程　・【症状の悪化により医療保護入院となった認知症の男性】　　家族の不安を受け止めつつ、　　本人の尊厳を守る　・【突如現れた就職希望の男性】　　本人の願いから状況を整理し、　　前向きな気持ちを引き出す　　ほか第３章　機をとらえた働きかけにおける思考過程　・【作業の休憩時間を思い思いに過ごすメンバー】　　時間と空間を共有しつつ、　　丁寧に支援を織り込んでいく　・【転職と再飲酒を繰り返す軽度知的障害の女性】　　デイケアの調理プログラムを活用して、　　断酒と再就職を支援する　　ほか第４章　経過をふまえた支援における思考過程　・【一人暮らしを希望する双極性障害の長期入院の女性】　　本人を中心にした多職種チームの　　ケア会議をコントロールする　・【“死にたい”と任意入院を繰り返す男性】　　見逃してきたことに光を当て、　　関係をつくり直す　　ほか第５章　電話相談による支援展開における思考過程　・【電話をかけてきて突然“死にたい”と訴える女性】　　切迫した状況の中から信頼関係を築き、　　生きる目的を共に見出す　・【怒り交じりの用件をいきなり訴える母親】　　回数を分け、心の鎮静と状況把握に　　時間を使う　　ほか

相澤書店

「ドイツ文化史への招待」　芸術と社会のあいだ＜阪大リーブル Handai livre 4＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

三谷研爾編、大阪大学出版会、２００７年　初版１刷、291p、19cm、１冊

カバーと帯にスレ痛み　天地小口付近に幾分のヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「ドイツ文化史への招待」　芸術と社会のあいだ＜阪大リーブル Handai livre 4＞

￥1,200

三谷研爾編、大阪大学出版会、２００７年　初版１刷、291p 、19cm 、１冊

カバーと帯にスレ痛み　天地小口付近に幾分のヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

食べる人類誌　火の発見からファーストフードの蔓延まで＜ハヤカワノンフィクション文庫＞

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥500 （送料：￥250～）

フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳、早川書房、2010、491p

文庫カバー　オオムネ良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食べる人類誌　火の発見からファーストフードの蔓延まで＜ハヤカワノンフィクション文庫＞

￥500 （送料：￥250～）

フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳、早川書房、2010 、491p

文庫カバー　オオムネ良

デラシネ書房

「中国料理のコツ秘伝」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p、19cm、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「中国料理のコツ秘伝」

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p 、19cm 、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

古書猛牛堂

技術の起源 : 古代及び原始的文化段階に於ける技術

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥935

ハンナー・レウィン・ドルシ, ハインリヒ・クノー著 ; 高山洋吉訳、日本評論社、1940、324･･･

初版　函つき　全体に強めのやけシミ等あり。少背割れ。読むには支障ありません。送料198円～

技術の起源 : 古代及び原始的文化段階に於ける技術

￥935

ハンナー・レウィン・ドルシ, ハインリヒ・クノー著 ; 高山洋吉訳、日本評論社、1940 、324, 27p 、23cm

初版　函つき　全体に強めのやけシミ等あり。少背割れ。読むには支障ありません。送料198円～

芸備書房

アッコちゃんスタイルブック

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,010

矢野顕子著、角川書店、1991、112p、26cm、1

初版　カバー　帯　カバーシミ　天ヤケ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

アッコちゃんスタイルブック

￥1,010

矢野顕子著、角川書店、1991 、112p 、26cm 、1

初版　カバー　帯　カバーシミ　天ヤケ

書肆吉成

札幌発リハビリテーション物語

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥610

岡本五十雄著、桐書房、1993、237p、20cm、1

初版　カバー少スレ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

札幌発リハビリテーション物語

￥610

岡本五十雄著、桐書房、1993 、237p 、20cm 、1

初版　カバー少スレ

書肆吉成

割烹指導方案基本篇

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中原イネ子著、文光社、昭和11、153, 62, 24p、23cm

函　函ヤケ・少シミ・少痛み　本体ヤケ・シミ　背・表紙少スレ　後見返し値札跡穴開き

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

割烹指導方案基本篇

￥1,500

中原イネ子著、文光社、昭和11 、153, 62, 24p 、23cm

函　函ヤケ・少シミ・少痛み　本体ヤケ・シミ　背・表紙少スレ　後見返し値札跡穴開き

山吹書房

キノコを科学する : シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

檜垣宮都監修 ; 江口文陽, 渡辺泰雄編著、地人書館、216p、21cm、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

キノコを科学する : シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

￥1,000 （送料：￥240～）

檜垣宮都監修 ; 江口文陽, 渡辺泰雄編著、地人書館、216p 、21cm 、1

カバー

古本屋ピープル

食べても太らない!「糖質ゼロ」の健康法＜新書y 246＞

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥600

釜池豊秋著、洋泉社、2012年10刷、191p、18cm、1冊

カバー、経年-並上【洋泉社新書ｙ246】

食べても太らない!「糖質ゼロ」の健康法＜新書y 246＞

￥600

釜池豊秋著、洋泉社、2012年10刷、191p 、18cm 、1冊

カバー、経年-並上【洋泉社新書ｙ246】

古蹊堂書店

これからの養兎

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,000 （送料：￥350～）

増島信吉著、アヅミ書房、230p、19cm

背にタイトルの書き込み　破れ

これからの養兎

￥1,000 （送料：￥350～）

増島信吉著、アヅミ書房、230p 、19cm

背にタイトルの書き込み　破れ

古本倶楽部株式会社

銀杏とサメと賢い食事

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥700

丸元淑生著、新潮社、1993、190p、19cm

初版カバー付き　背少ヤケありますが、他キレイな状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

銀杏とサメと賢い食事

￥700

丸元淑生著、新潮社、1993 、190p 、19cm

初版カバー付き　背少ヤケありますが、他キレイな状態です

古本の太陽

大乗的日本精神

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,500 （送料：￥200～）

松倉董直、一粒社書店、昭和11年、136p、19cm、1冊

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

大乗的日本精神

￥1,500 （送料：￥200～）

松倉董直、一粒社書店、昭和11年、136p 、19cm 、1冊

古書　明日

漫画+映画～漫画原作映画の現在地 (映画秘宝セレクション) ＜映画秘宝セレクション＞

BiblioMania
愛知県名古屋市中区栄

￥3,500 （送料：￥250～）

映画秘宝編集部編、洋泉社、2017年初版、207p、19cm

カバー、帯あり。
目立ったダメージなし。

漫画+映画～漫画原作映画の現在地 (映画秘宝セレクション) ＜映画秘宝セレクション＞

￥3,500 （送料：￥250～）

映画秘宝編集部編、洋泉社、2017年初版、207p 、19cm

カバー、帯あり。目立ったダメージなし。

BiblioMania

シリコンバレー式自分を変える最強の食事

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

デイヴ・アスプリー著 ; 栗原百代訳、ダイヤモンド社、平成27、331,19p、19cm

5刷　カバー　帯　カバー縁少傷み　帯シミ・折れ　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

シリコンバレー式自分を変える最強の食事

￥300 （送料：￥185～）

デイヴ・アスプリー著 ; 栗原百代訳、ダイヤモンド社、平成27 、331,19p 、19cm

5刷　カバー　帯　カバー縁少傷み　帯シミ・折れ　本体少シミ

山吹書房

最新改良条桑育蚕法訂正4版

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥4,400

高橋伊勢次郎著、明文堂、1929年訂正4版、23cm、153p

背少キズ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

最新改良条桑育蚕法訂正4版

￥4,400

高橋伊勢次郎著、明文堂、1929年訂正4版、23cm 、153p

背少キズ

青聲社

日本精神と梅

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥4,400 （送料：￥300～）

石田伝吉著、泰光堂、昭和11年、284p、19cm

裸本。カドスレ。本体小口頁ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

日本精神と梅

￥4,400 （送料：￥300～）

石田伝吉著、泰光堂、昭和11年、284p 、19cm

裸本。カドスレ。本体小口頁ヤケ

相澤書店

医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＜医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥6,000

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1959年～、10冊、19cm、10

医歯薬出版の食餌療法シリーズ全１２巻　４巻８巻欠け　計１０冊　
　高血圧の食餌療法
　胃腸病の食餌療法
　肺結核の食餌療法
　糖尿病の食餌療法
　心臓病の食餌療法
　腎臓病の食餌療法
　手術前後の栄養法
　肥満症・貧血・慢性便秘・下痢の食餌療法
　病人の一般食
　乳幼児の食事

カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＜医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＞

￥6,000

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1959年～、10冊、19cm 、10

医歯薬出版の食餌療法シリーズ全１２巻　４巻８巻欠け　計１０冊　　高血圧の食餌療法　胃腸病の食餌療法　肺結核の食餌療法　糖尿病の食餌療法　心臓病の食餌療法　腎臓病の食餌療法　手術前後の栄養法　肥満症・貧血・慢性便秘・下痢の食餌療法　病人の一般食　乳幼児の食事カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り

よかばい堂

ズボラ人間の料理術レシピ集

アリア古書店
京都府京都市北区紫竹栗栖町

￥400 （送料：￥185～）

奥薗壽子著、サンマーク、109p、21cm

カバー・帯ヨゴレ・小キズ　天シミ

商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、ゆうパックのいずれかで発送いたします。送料のご負担をお願い致します。複数点ご注文の場合、同梱発送で最安の送料をご案内致します。領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

ズボラ人間の料理術レシピ集

￥400 （送料：￥185～）

奥薗壽子著、サンマーク、109p 、21cm

カバー・帯ヨゴレ・小キズ　天シミ

アリア古書店

養魚 : 副業と専業＜小産業叢書 ; 第2＞

立石書店
東京都練馬区小竹町

￥1,500

笠村確著、生活研究社、昭和二十二年、284p、19cm、1

経年ヤケシミヨゴレあり
ゆうメール(230円)での発送になります。

養魚 : 副業と専業＜小産業叢書 ; 第2＞

￥1,500

笠村確著、生活研究社、昭和二十二年、284p 、19cm 、1

経年ヤケシミヨゴレありゆうメール(230円)での発送になります。

立石書店

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 72(7)

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥350～）

日本釀造協會 [編]、日本醸造協会、111ｐ、26cm

日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 72(7)

￥1,500 （送料：￥350～）

日本釀造協會 [編] 、日本醸造協会、111ｐ、26cm

古本倶楽部株式会社

アメリカの普及事業 : 農業並びに生活改善＜海外農業生産性視察報告 ; 第19＞

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥1,500

農林水産業生産性向上会議、1959年、70p 地図、21cm

ヤケシミ

アメリカの普及事業 : 農業並びに生活改善＜海外農業生産性視察報告 ; 第19＞

￥1,500

、農林水産業生産性向上会議、1959年、70p 地図、21cm

ヤケシミ

古本&カフェ　じゃらん亭

台所の一〇〇年 : 生活学第23冊

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥4,600

日本生活学会【編】、ドメス出版、1999、342p、21cm(A5)、1

カバー

台所の一〇〇年 : 生活学第23冊

￥4,600

日本生活学会【編】、ドメス出版、1999 、342p 、21cm(A5) 、1

カバー

廣文館

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW)、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術
台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术

「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。

目次：
序　我的台菜之旅
第一章　序論：「台灣菜」的文化史
第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生
前言：台灣料理――被命名的他者
第一節　台灣料理初登場
第二節　日治時期酒樓中的食色消費
第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」
小結：殖民地料理的展演與變形
第三章　古早台灣味：庶民的餐桌
前言：台菜的文化展演與生活實踐
第一節　台人家常食物
第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌
第三節　日常點心與街頭小食
小結：民間版的「台灣菜」
第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃
前言：國家、移民與食物
第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動
第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂
第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食
第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化
小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」
第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造
前言：當代「台灣菜」內涵的改變
第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起
第二節　國宴中的族群象徵
小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」
第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷
前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶
第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶
第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋
第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食
小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處
第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW) 、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。目次：序　我的台菜之旅第一章　序論：「台灣菜」的文化史第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生前言：台灣料理――被命名的他者第一節　台灣料理初登場第二節　日治時期酒樓中的食色消費第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」小結：殖民地料理的展演與變形第三章　古早台灣味：庶民的餐桌前言：台菜的文化展演與生活實踐第一節　台人家常食物第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌第三節　日常點心與街頭小食小結：民間版的「台灣菜」第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃前言：國家、移民與食物第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造前言：當代「台灣菜」內涵的改變第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起第二節　國宴中的族群象徵小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

実用育牛大鑑

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥4,000 （送料：￥185～）

前田辰雄著、裳華房、435p、23cm

明治41年発行。函なし。背上部に破れ。カバー縁にスレ。裏見返しに容量表を書き込んだ原稿用紙を張り付け。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。