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「食品」の検索結果
5,335件

ポスター ママヨーグルト 純乳酸菌飲料 ママ食品株式会社

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
11,000
55×37cm、1枚
日焼け、周縁部傷み、余白破れ欠損あり、並下
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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11,000
、55×37cm 、1枚
日焼け、周縁部傷み、余白破れ欠損あり、並下

別冊NHKきょうの料理 しぐにできるおかず

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
330
赤堀千恵美 他、日本放送出版協会、昭和57
冷凍食品・カン詰を活用して 並 線引き・書き込み・折れなどございません。
ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。
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別冊NHKきょうの料理 しぐにできるおかず

330
赤堀千恵美 他 、日本放送出版協会 、昭和57
冷凍食品・カン詰を活用して 並 線引き・書き込み・折れなどございません。

世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究報告書

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
5,250
食品需給研究センター、平元、2冊
計P678、上巻/世界と先進諸国・下巻/第三世界 地小口少汚れ有
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究報告書

5,250
、食品需給研究センター 、平元 、2冊
計P678、上巻/世界と先進諸国・下巻/第三世界 地小口少汚れ有

アメリカの食品工業 <海外農業生産性視察報告 ; 第39>

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
1,000
農林水産業生産性向上会議、150p、21cm
ヤケ
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1,000
、農林水産業生産性向上会議 、150p 、21cm
ヤケ

「危ない食品」から家族を守る話 毎日の食べ物がこわい! らでいっしゅぼーやのチャレンジ 有機野菜の宅配

鴨書店
 東京都北区上十条
450 (送料:¥200~)
山田泰造、中経出版、1995、1
ソフトカバー・カバスレ、端少イタミ、少ヨゴレ・本体小口少ヨゴレ・245頁・定価1,262円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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450 (送料:¥200~)
山田泰造 、中経出版 、1995 、1
ソフトカバー・カバスレ、端少イタミ、少ヨゴレ・本体小口少ヨゴレ・245頁・定価1,262円+税
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これからの食料消費 加工食品の需要予測

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
1,800
食品工業対策懇談会編集、農林省農林経済局企業流通部・監修、地球出版、1972
カバこすれ跡多・カバ背ヤケ 帯欠 小口少ヤケ・少すれ 両見返しテープ跡 蔵印
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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これからの食料消費 加工食品の需要予測

1,800
食品工業対策懇談会編集、農林省農林経済局企業流通部・監修 、地球出版 、1972
カバこすれ跡多・カバ背ヤケ 帯欠 小口少ヤケ・少すれ 両見返しテープ跡 蔵印

食品事典 第4 (野菜)

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
河野友美 編、真珠書院、182p、19cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
35,194 (送料:¥360~)
河野友美 編 、真珠書院 、182p 、19cm
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ふぐ : 正しい知識の普及啓蒙と"ふく゛中毒防止"のために 改定版

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,010
山口県衛生部環境衛生課監修、山口県食品衛生協会、昭59、140p、27cm
裸本 見返し他に薄いしみ 巻末折込ページ折れあと
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ふぐ : 正しい知識の普及啓蒙と"ふく゛中毒防止"のために 改定版

1,010
山口県衛生部環境衛生課監修 、山口県食品衛生協会 、昭59 、140p 、27cm
裸本 見返し他に薄いしみ 巻末折込ページ折れあと

担い手育成に向けた経営管理と支援手法 <総合農業研究叢書 第66号>

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
2,200
梅本雅 編著、農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター、2011、21cm、302p
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
梅本雅 編著 、農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター 、2011 、21cm 、302p

調理師読本(とくほん)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
350
日本栄養士会 編、第一、21cm
多少汚れとヤケがあります。角に折れ傷みがあります。赤ボールペンで多めの書き込み線引きがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

調理師読本(とくほん)

350
日本栄養士会 編 、第一 、21cm
多少汚れとヤケがあります。角に折れ傷みがあります。赤ボールペンで多めの書き込み線引きがあります。

輸入食品がわかる本 : 上手につきあうQ&A

本源郷
 奈良県奈良市中登美ケ丘
1,010 (送料:¥300~)
NACS西日本支部食生活研究会、1990.1、262p、19cm、1
初版 帯
<表装>微ヤケ・少キズ・微スレ程度で当時の光沢を美しく残しています。 <小口天地>微ヨゴレ程度。 <本文中>ヤケ無く綺麗です。 <その他> ワンオーナー品により良品。
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輸入食品がわかる本 : 上手につきあうQ&A

1,010 (送料:¥300~)
、NACS西日本支部食生活研究会 、1990.1 、262p 、19cm 、1
初版 帯 <表装>微ヤケ・少キズ・微スレ程度で当時の光沢を美しく残しています。 <小口天地>微ヨゴレ程度。 <本文中>ヤケ無く綺麗です。 <その他> ワンオーナー品により良品。
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1食品10料理  調理技術初級クラス 全5冊+総索引

文教
 山口県岩国市麻里布町
7,130
佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進、7冊、30-37cm
函なし 秋冬魚介編カバー下部破れ (テープ補修あり)
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1食品10料理  調理技術初級クラス 全5冊+総索引

7,130
佐藤和子編著 、大塚製薬株式会社健康推進 、7冊 、30-37cm
函なし 秋冬魚介編カバー下部破れ (テープ補修あり)

【広告マッチラベル】ひかり屋 新鮮食品舗 彦成村 昭和30年代頃/知事賞に輝く優良衛生施設表彰店

じゃんくまうす
 北海道札幌市東区北三十三条東
400 (送料:¥185~)
【広告マッチラベル】ひかり屋 新鮮食品舗 彦成村 昭和30年代頃
「知事賞に輝く優良衛生施設表彰店」
「年代不明ですが、昭和30年代頃のものと思われます」
「サイズ」約11.3×7.4cm」
■状態■並上 少汚れシミ、端少痛み.
■発送方法■(海外発送はいたしません)
クリックポスト(追跡番号あり)
(ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400 (送料:¥185~)
【広告マッチラベル】ひかり屋 新鮮食品舗 彦成村 昭和30年代頃 「知事賞に輝く優良衛生施設表彰店」 「年代不明ですが、昭和30年代頃のものと思われます」 「サイズ」約11.3×7.4cm」 ■状態■並上 少汚れシミ、端少痛み. ■発送方法■(海外発送はいたしません) クリックポスト(追跡番号あり) (ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます)
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「驚異の食薬霊芝健康法」 <健康食品ブックス>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,000
金子今朝夫 著、東洋医学舎、昭和60年 1刷、133p、18cm、1冊
優良並可の可 ※個人印がたくさん押印されています ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーにスレキズや角縁辺痛み、汚れヶ所 天地小口付近にヤケと汚れヶ所 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
金子今朝夫 著 、東洋医学舎 、昭和60年 1刷 、133p 、18cm 、1冊
優良並可の可 ※個人印がたくさん押印されています ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーにスレキズや角縁辺痛み、汚れヶ所 天地小口付近にヤケと汚れヶ所 本文は経年並で、通読には差し支えありません

鹿児島の伝統製法食品 <かごしま文庫 67>

古本屋 ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町
2,000 (送料:¥185~)
蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二 著、春苑堂書店 春苑堂、227p、19cm
見返しに謹呈紙の貼り付け有り。
少し使用感有り。
天地小口に僅かにシミ有り。
本文に書き込みはありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥185~)
蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二 著 、春苑堂書店 春苑堂 、227p 、19cm
見返しに謹呈紙の貼り付け有り。 少し使用感有り。 天地小口に僅かにシミ有り。 本文に書き込みはありません。
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大正コロッケ (レトルト食品です)  3個セット

コクテイル書房
 東京都杉並区高円寺北
1,000
コクテイル書房
作家檀一雄が残した名著「檀流クッキング」の大正コロッケを、当店が現代にも通じる味にアレンジしてご提供します。レトルト食品なので、常温で保存が可能です。電子レンジで2分ほど温め、トースターなどで焼いていただきますと、美味しく召し上がっていただけます。受注商品なので、少しお時間をいただきます。テレビ東京系「二軒目どうする?」で紹介された商品です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000
、コクテイル書房
作家檀一雄が残した名著「檀流クッキング」の大正コロッケを、当店が現代にも通じる味にアレンジしてご提供します。レトルト食品なので、常温で保存が可能です。電子レンジで2分ほど温め、トースターなどで焼いていただきますと、美味しく召し上がっていただけます。受注商品なので、少しお時間をいただきます。テレビ東京系「二軒目どうする?」で紹介された商品です。

小麦の科学 <シリーズ<食品の科学>>

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
1,500 (送料:¥185~)
長尾精一 編、朝倉書店、1996、204p、22cm、1
2刷 カバーに擦れ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,500 (送料:¥185~)
長尾精一 編 、朝倉書店 、1996 、204p 、22cm 、1
2刷 カバーに擦れ有り。
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植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学 <食物科学選書>

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,000 (送料:¥300~)
N.A.Michael Eskin 著 ; 川村信一郎 訳、医歯薬出版、昭和58年11月第1版第1刷・・・
全体的に日焼け有。カバーに傷み・薄汚れ有。背に少歪み・天に少シミ有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学 <食物科学選書>

1,000 (送料:¥300~)
N.A.Michael Eskin 著 ; 川村信一郎 訳 、医歯薬出版 、昭和58年11月第1版第1刷 、259頁 、A5判 、1冊
全体的に日焼け有。カバーに傷み・薄汚れ有。背に少歪み・天に少シミ有。その他本文は概ね良好です。
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缶詰製造学 <食品加工シリーズ 8>

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
谷川英一・元広輝重・秋場稔 編著、恒星社厚生閣、昭和44年、855、A5 ハード、1冊
天部マジック記名有。カバー無し。日焼けシミ。ケース日焼け変色。本文概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,500
谷川英一・元広輝重・秋場稔 編著 、恒星社厚生閣 、昭和44年 、855 、A5 ハード 、1冊
天部マジック記名有。カバー無し。日焼けシミ。ケース日焼け変色。本文概ね良好。

ゲノム編集食品―農林水産分野への応用と持続的社会の実現

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
13,357 (送料:¥350~)
田部井豊、エヌ・ティー・エス、2021年2月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気に・・・
▼ 箱:概ね良好▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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ゲノム編集食品―農林水産分野への応用と持続的社会の実現

13,357 (送料:¥350~)
田部井豊 、エヌ・ティー・エス 、2021年2月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、325 、単行本
▼ 箱:概ね良好▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
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栄養大学講座1 食品学 改訂版

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
吉川春寿・細谷憲政 編/五十嵐脩 著、光生館、1988年改訂版重刷
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有
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栄養大学講座1 食品学 改訂版

1,000
吉川春寿・細谷憲政 編/五十嵐脩 著 、光生館 、1988年改訂版重刷
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有

食品の商品学

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,000
相模女子大学助教授 森雅央、医歯薬出版、昭和39年二版
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/変色ヨゴレ有/最初頁2枚(序等)線引き書込み有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食品の商品学

2,000
相模女子大学助教授 森雅央 、医歯薬出版 、昭和39年二版
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/変色ヨゴレ有/最初頁2枚(序等)線引き書込み有

食品スーパーの業務改革 売場革新から作業改革まで

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,800
宮崎文明、ビジネス社、1992年重刷
単行本ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有/小口ヨゴレ少有
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食品スーパーの業務改革 売場革新から作業改革まで

2,800
宮崎文明 、ビジネス社 、1992年重刷
単行本ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有/小口ヨゴレ少有

食品加工業の現状と問題点(果実・野菜・畜肉加工業の構造に関する実態調査報告書)

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,900
日本リサーチセンター、昭和41年3月31日
少書き込み・時代シミ有・B5判91頁
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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食品加工業の現状と問題点(果実・野菜・畜肉加工業の構造に関する実態調査報告書)

1,900
日本リサーチセンター、昭和41年3月31日
少書き込み・時代シミ有・B5判91頁

アジアの伝統食品―東南アジア地域を中心に

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
657 (送料:¥350~)
0、農林統計協会、1996年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途・・・
▼ 紙面:見返しにシミ ▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
657 (送料:¥350~)
、農林統計協会 、1996年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、182 、単行本
▼ 紙面:見返しにシミ ▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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食品・飲料・酒類関係広告絵葉書

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
20,000
絵葉書 使用済 缶詰・乳製品・漬物・マルオソース・ユニオンビール・ダイヤモンドウイスキー・文化カレー・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
20,000
絵葉書 使用済 缶詰・乳製品・漬物・マルオソース・ユニオンビール・ダイヤモンドウイスキー・文化カレー・下野酒造・大正製酒他 、26枚

ビジュアル図解 食品工場のしくみ (DO BOOKS)

BBR
 愛知県春日井市
1,690
◆送料無料
平成17年初版。  河岸 宏和 (著) 同文舘出版   ページに折り目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。               
◆送料無料
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ビジュアル図解 食品工場のしくみ (DO BOOKS)

1,690
、◆送料無料
平成17年初版。  河岸 宏和 (著) 同文舘出版   ページに折り目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。               

水産食品と栄養(水産学シリ-ズ)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
499 (送料:¥250~)
鴻巣章二、恒星社厚生閣、134
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

水産食品と栄養(水産学シリ-ズ)

499 (送料:¥250~)
鴻巣章二 、恒星社厚生閣 、134
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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脂質の科学(食品成分シリーズ)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,877 (送料:¥250~)
板倉弘重、朝倉書店、204
【本文通読に問題のないイタミあり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

脂質の科学(食品成分シリーズ)

1,877 (送料:¥250~)
板倉弘重 、朝倉書店 、204
【本文通読に問題のないイタミあり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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タンパク質の科学(食品成分シリーズ)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
2,627 (送料:¥250~)
鈴木敦士、朝倉書店、206
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

タンパク質の科学(食品成分シリーズ)

2,627 (送料:¥250~)
鈴木敦士 、朝倉書店 、206
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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天然食品・薬品・香粧品の事典 

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
8,800
小林彰夫、齋藤洋監訳、朝倉書店、平11、1冊
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

天然食品・薬品・香粧品の事典 

8,800
小林彰夫、齋藤洋監訳 、朝倉書店 、平11 、1冊

食品集 揃

榊山文庫広島店
 広島県東広島市安芸津町三津
11,000
呉祿輯、中国書店、1980年代?、帙縦28横20厚3糎、2冊揃
嘉靖十六年松陵沈氏刊本影印
影印本、線装本、帙、帙題簽のみ経年シミ、良好
複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。 公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。 代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※
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11,000
呉祿輯 、中国書店 、1980年代? 、帙縦28横20厚3糎 、2冊揃
嘉靖十六年松陵沈氏刊本影印 影印本、線装本、帙、帙題簽のみ経年シミ、良好

イラスト・四季の手づくり食品 [単行本]

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,010
松井 克己、富民協会、1982/01、1
美本 カバー中身共に綺麗です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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イラスト・四季の手づくり食品 [単行本]

1,010
松井 克己 、富民協会 、1982/01 、1
美本 カバー中身共に綺麗です。

【新聞折込広告】名古屋市守山区 チューリップの店 総合食品フードセンター アサノ、コンビニエンス・ストアー かとう グ~ンと安くお買徳 9月15・16・17日

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,000
1970年代、1
37×25㎝
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1,000
、1970年代 、1
37×25㎝

これからの食品流通  コールド・チェーンの解明

アゲイン
 東京都調布市深大寺東町
1,350
平野 赳、ダイヤモンド社、昭和46 第7版、326P、B6、1
裸本、経年ヤケ有り、ページ折れ跡少し有り、中の状態概ね良好、  送料:185円(クリックポスト)
ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。
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1,350
平野 赳 、ダイヤモンド社 、昭和46 第7版 、326P 、B6 、1
裸本、経年ヤケ有り、ページ折れ跡少し有り、中の状態概ね良好、  送料:185円(クリックポスト)

生活と科学2 九州大学公開講座22

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
1,170
九州大学出版会、1989、1
四六 初版 カバ 定2.2千 307P 豪雨災害、海洋と災害、火山と災害、建築の耐震構造、食品保蔵の科学 他全12篇
 海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。
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生活と科学2 九州大学公開講座22

1,170
、九州大学出版会 、1989 、1
四六 初版 カバ 定2.2千 307P 豪雨災害、海洋と災害、火山と災害、建築の耐震構造、食品保蔵の科学 他全12篇

暮しの中の植物  ▼カラーブックス374

銀河書房
 千葉県白井市十余一
500
布施正直、保育社、昭和51年10月
状態・経年並 ビニカバ 初版 身の回りの70種余りの植物を収録 もくじ:繊維 和紙 染料 香料・香辛料 食品・飲料 ・・・
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」 サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」 または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。
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暮しの中の植物  ▼カラーブックス374

500
布施正直 、保育社 、昭和51年10月
状態・経年並 ビニカバ 初版 身の回りの70種余りの植物を収録 もくじ:繊維 和紙 染料 香料・香辛料 食品・飲料 ・・・

遺伝子操作食品の避け方 <シリーズ・安全な暮らしを創る 6>

ブックス アトランダム
 東京都西東京市谷戸町
1,000
小若順一 ほか、コモンズ、2000年2月初版発行。 1冊、145P、A 5
カバーに若干ヤケ。★本文は5箇所角折れありますが、概ね良好です。厚1,4
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遺伝子操作食品の避け方 <シリーズ・安全な暮らしを創る 6>

1,000
小若順一 ほか 、コモンズ 、2000年2月初版発行。 1冊 、145P 、A 5
カバーに若干ヤケ。★本文は5箇所角折れありますが、概ね良好です。厚1,4

食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ] 食と健康フォーラム・1986

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,500
安藤百福編、日清食品総務部広報課、昭61、1冊
カバー
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ] 食と健康フォーラム・1986

1,500
安藤百福編 、日清食品総務部広報課 、昭61 、1冊
カバー

記念誌 吾が社三十年のあゆみ

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,800
記念誌発刊準備委員会 編、高山食品卸市場株式会社、昭47、1
外装無し A5判 191頁 良好 *見返しに『贈呈 飛騨運輸株式会社』の栞貼付
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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記念誌 吾が社三十年のあゆみ

1,800
記念誌発刊準備委員会 編 、高山食品卸市場株式会社 、昭47 、1
外装無し A5判 191頁 良好 *見返しに『贈呈 飛騨運輸株式会社』の栞貼付

砂糖 (平凡社カラー新書137)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
450
平沢正夫、平凡社、1980・11・12初版、1冊
本の状態(並・)新書判。人生に「甘さ」という快楽をもたらし疲れを癒し活力を与える食品ー砂糖
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砂糖 (平凡社カラー新書137)

450
平沢正夫 、平凡社 、1980・11・12初版 、1冊
本の状態(並・)新書判。人生に「甘さ」という快楽をもたらし疲れを癒し活力を与える食品ー砂糖

名塩小史 名塩食品三百五十年史

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
4,400
昭40、1冊
創業三百年記念附録誌「塩にゆかりの吉良と赤穂」有 非売品
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名塩小史 名塩食品三百五十年史

4,400
、昭40 、1冊
創業三百年記念附録誌「塩にゆかりの吉良と赤穂」有 非売品

第五版 食品添加物公定書解説書 (1987)

吉田書店
 徳島県徳島市
10,000
廣川書店 石館守三/谷村顕雄・監、廣川書店 石館守三/谷村顕雄・監、昭62
カバーセロテープ止 大型 1000P余 別添正誤表付 (定3.8万)
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第五版 食品添加物公定書解説書 (1987)

10,000
廣川書店 石館守三/谷村顕雄・監 、廣川書店 石館守三/谷村顕雄・監 、昭62
カバーセロテープ止 大型 1000P余 別添正誤表付 (定3.8万)

(医薬品・食品・化粧品)造粒・打錠プロセスにおける各種トラブル対策―ノウハウ集(定価78,750円)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
40,630
技術情報協会編、技術情報協会、2004
初裸本/238頁、経年劣化/少タバコ臭
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

(医薬品・食品・化粧品)造粒・打錠プロセスにおける各種トラブル対策―ノウハウ集(定価78,750円)

40,630
技術情報協会編 、技術情報協会 、2004
初裸本/238頁、経年劣化/少タバコ臭

食品産業等における新分野の開拓等経営多角化の雇用への影響

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
雇用促進事業団雇用職業総合研究所/国際産業・労働研究センター、昭和61.7、152p、B5
少ヤケ 剥跡 ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
雇用促進事業団雇用職業総合研究所/国際産業・労働研究センター 、昭和61.7 、152p 、B5
少ヤケ 剥跡 ISBN:**

混合と成形 (食品工学基礎講座4)

ヨウキ書店
 和歌山県和歌山市北出島
1,300
宮南啓ほか、光琳、H02、168p、A5判、送料290円
(除籍本、裸本、シール・印あり) 少経年ヤケ、その他特に問題なし *表紙保護フィルム貼付
記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。 海外発送の場合は実費。 代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。 *送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。 *定休日: 土・日曜日 *営業時間: 11:00~16:30
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混合と成形 (食品工学基礎講座4)

1,300
宮南啓ほか 、光琳 、H02 、168p 、A5判 、送料290円
(除籍本、裸本、シール・印あり) 少経年ヤケ、その他特に問題なし *表紙保護フィルム貼付

魚介類の微量成分 その生化学と食品化学 京大水産化学セミナーの研究成果

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町
6,000
池田静徳(編)、恒星社厚生閣、昭56
(函に少ややヤケ有) 283頁 カバー付
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

魚介類の微量成分 その生化学と食品化学 京大水産化学セミナーの研究成果

6,000
池田静徳(編) 、恒星社厚生閣 、昭56
(函に少ややヤケ有) 283頁 カバー付

食品物性学: レオロジ-とテクスチャ-

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,120 (送料:¥350~)
川端 晶子、建帛社、1989年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ 紙面:見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 中古品のため、多少薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食品物性学: レオロジ-とテクスチャ-

1,120 (送料:¥350~)
川端 晶子 、建帛社 、1989年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、230 、単行本
▼ 紙面:見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 中古品のため、多少薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
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果実酒 食品製造叢書7

尾道書房
 広島県尾道市土堂
4,000
田中武男・田中民部・風間敬一、雄図社、昭和25年初版
単行本ハードカバー/裸本(本体のみ)/背キズ少劣化有/本体(ページ)強い変色有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

果実酒 食品製造叢書7

4,000
田中武男・田中民部・風間敬一 、雄図社 、昭和25年初版
単行本ハードカバー/裸本(本体のみ)/背キズ少劣化有/本体(ページ)強い変色有

食品別糖質量ハンドブック

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
680 (送料:¥0~)
江部 康二、洋泉社、190
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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食品別糖質量ハンドブック

680 (送料:¥0~)
江部 康二  、洋泉社 、190
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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マリリン・モンロー生誕100年 - 銀幕の黄金時代

星のとき
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アメリカ建国250年 - 超大国の誕生

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