食品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

生物改造時代がくる遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,800

共立出版 M・ライス R・ストローハン、共立出版 M・ライス R・ストローハン、1999

生物改造時代がくる遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか

￥1,800

共立出版 M・ライス R・ストローハン、共立出版 M・ライス R・ストローハン、1999

吉田書店

ポスター　ママヨーグルト　純乳酸菌飲料　ママ食品株式会社

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥11,000

55×37cm、1枚

日焼け、周縁部傷み、余白破れ欠損あり、並下

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

ポスター　ママヨーグルト　純乳酸菌飲料　ママ食品株式会社

￥11,000

、55×37cm 、1枚

日焼け、周縁部傷み、余白破れ欠損あり、並下

水明洞

別冊NHKきょうの料理　しぐにできるおかず

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥330

赤堀千恵美　他、日本放送出版協会、昭和57

冷凍食品・カン詰を活用して　並　線引き・書き込み・折れなどございません。

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

別冊NHKきょうの料理　しぐにできるおかず

￥330

赤堀千恵美　他、日本放送出版協会、昭和57

冷凍食品・カン詰を活用して　並　線引き・書き込み・折れなどございません。

三世房 (旧:まほろばんず)

世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究報告書

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥5,250

食品需給研究センター、平元、2冊

計P678、上巻/世界と先進諸国・下巻/第三世界地小口少汚れ有

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究報告書

￥5,250

、食品需給研究センター、平元、2冊

計P678、上巻/世界と先進諸国・下巻/第三世界地小口少汚れ有

伊藤書房

小麦の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,500 （送料：￥185～）

長尾精一編、朝倉書店、1996、204p、22cm、1

2刷　カバーに擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

小麦の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

￥1,500 （送料：￥185～）

長尾精一編、朝倉書店、1996 、204p 、22cm 、1

2刷　カバーに擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学＜食物科学選書＞

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,000 （送料：￥300～）

N.A.Michael Eskin 著 ; 川村信一郎訳、医歯薬出版、昭和58年11月第1版第1刷･･･

全体的に日焼け有。カバーに傷み・薄汚れ有。背に少歪み・天に少シミ有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学＜食物科学選書＞

￥1,000 （送料：￥300～）

N.A.Michael Eskin 著 ; 川村信一郎訳、医歯薬出版、昭和58年11月第1版第1刷、259頁、A5判、1冊

全体的に日焼け有。カバーに傷み・薄汚れ有。背に少歪み・天に少シミ有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

食品暦並ニ献立標準表

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥4,000

京都府立高等女学校用箋使用毛筆書20枚表紙付、明治頃、1冊

動物性・植物性二段1月～12月　吸物4種月別上中下　元旦・雛祭・七夕他付箋あり　年記なし

食品暦並ニ献立標準表

￥4,000

京都府立高等女学校用箋使用毛筆書20枚表紙付、明治頃、1冊

動物性・植物性二段1月～12月　吸物4種月別上中下　元旦・雛祭・七夕他付箋あり　年記なし

永楽屋

魚介類の微量成分　その生化学と食品化学　京大水産化学セミナーの研究成果

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥6,000

池田静徳(編)、恒星社厚生閣、昭56

(函に少ややヤケ有)　283頁　カバー付

魚介類の微量成分　その生化学と食品化学　京大水産化学セミナーの研究成果

￥6,000

池田静徳(編) 、恒星社厚生閣、昭56

(函に少ややヤケ有)　283頁　カバー付

カバラ書店

環境汚染分析法2　　サンプリングと評価（水・土壌・食品）＜環境汚染分析法2＞

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

山県登 (著), 大喜多敏一 (編集)、大日本図書、昭和48年1刷、130、A5ハード、1冊

ヤケシミ有、カバー擦れ・端傷み有、本文は概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

環境汚染分析法2　　サンプリングと評価（水・土壌・食品）＜環境汚染分析法2＞

￥1,000

山県登 (著), 大喜多敏一 (編集) 、大日本図書、昭和48年1刷、130 、A5ハード、1冊

ヤケシミ有、カバー擦れ・端傷み有、本文は概ね良好。

明倫館書店

食品物性学: レオロジ-とテクスチャ-

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,120 （送料：￥350～）

川端晶子、建帛社、1989年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 中古品のため、多少薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品物性学: レオロジ-とテクスチャ-

￥1,120 （送料：￥350～）

川端晶子、建帛社、1989年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、230 、単行本

▼ 紙面：見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 中古品のため、多少薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

果実酒　食品製造叢書7

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥4,000

田中武男・田中民部・風間敬一、雄図社、昭和25年初版

単行本ハードカバー/裸本（本体のみ）/背キズ少劣化有/本体（ページ）強い変色有

果実酒　食品製造叢書7

￥4,000

田中武男・田中民部・風間敬一、雄図社、昭和25年初版

単行本ハードカバー/裸本（本体のみ）/背キズ少劣化有/本体（ページ）強い変色有

尾道書房

食品多糖類 (Food Technology)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,970 （送料：￥350～）

國﨑直道、幸書房、2001年11月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

【裸本】カバー等なし ▼ 天：押印 ▼ 紙面：多数ページにマーカー等の書込み▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品多糖類 (Food Technology)

￥2,970 （送料：￥350～）

國﨑直道、幸書房、2001年11月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、243 、単行本

【裸本】カバー等なし ▼ 天：押印 ▼ 紙面：多数ページにマーカー等の書込み▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

会社がなくなるとき: 雪印食品の企業破壊を許さず

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥842 （送料：￥350～）

吉村宗夫、シーアンドシー出版、2002年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 紙面：概ね良好 ▼

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

会社がなくなるとき: 雪印食品の企業破壊を許さず

￥842 （送料：￥350～）

吉村宗夫、シーアンドシー出版、2002年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、128 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 紙面：概ね良好 ▼

ノースブックセンター

アスタキサンチンの機能と応用《普及版》 (食品シリーズ)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,537 （送料：￥350～）

吉川敏一、シーエムシー出版、2019年4月10日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 若干スレキズ・背に色あせ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

アスタキサンチンの機能と応用《普及版》 (食品シリーズ)

[書影]

￥7,537 （送料：￥350～）

吉川敏一、シーエムシー出版、2019年4月10日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、242 、単行本

▼ 若干スレキズ・背に色あせ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

鳥類の脚気様疾病に関する研究竝に白米の食品としての価値

玉城文庫
京都府長岡京市河陽が丘

￥2,200

農商務省農事試験場、明43、1冊

〈状態〉経年並　〈内容〉全66頁　A5サイズ

鳥類の脚気様疾病に関する研究竝に白米の食品としての価値

￥2,200

農商務省農事試験場、明43 、1冊

〈状態〉経年並　〈内容〉全66頁　A5サイズ

玉城文庫

近畿の産業：近畿地域経済構造分析に関する資料３（食品産業雑貨産業編）・４（金融業貿易業編）・５（興業百貨店業宗教）

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,600

日本電信電話公社、昭３８～昭４０

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

近畿の産業：近畿地域経済構造分析に関する資料３（食品産業雑貨産業編）・４（金融業貿易業編）・５（興業百貨店業宗教）

￥6,600

日本電信電話公社、昭３８～昭４０

文生書院

北海道新聞世界と図解シリーズ大図解49 アミノ酸 2004.6.28

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500 （送料：￥185～）

北海道新聞社

古新聞、特集2面です。少イタミあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

北海道新聞世界と図解シリーズ大図解49 アミノ酸 2004.6.28

￥500 （送料：￥185～）

、北海道新聞社

古新聞、特集2面です。少イタミあり。

峰吉書店

これからの日本人の食生活を改善する新しい栄養源エーデル　栄養価の優秀性について

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥3,200

光市日満食品工業株式会社、昭31、1

A5 初版　状態並本14P+挨拶状1枚

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

これからの日本人の食生活を改善する新しい栄養源エーデル　栄養価の優秀性について

￥3,200

、光市日満食品工業株式会社、昭31 、1

A5 初版　状態並本14P+挨拶状1枚

出島書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎本の状態は普通です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎本の状態は普通です。

文華堂書店

食べ物と健康 III　食品と加工・流通

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,000 （送料：￥185～）

鮫島邦彦.編著/安藤功一.他5名共著、三共出版、2008.3

B5判.増補1刷.152頁.カバ.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：361346-自S-22-05)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

食べ物と健康 III　食品と加工・流通

￥1,000 （送料：￥185～）

鮫島邦彦.編著/安藤功一.他5名共著、三共出版、2008.3

B5判.増補1刷.152頁.カバ.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：361346-自S-22-05)

文教堂書店

香辛料　1

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥2,500

山崎峯次郎著　ヱスビー食品　Ａ5　346頁、昭48

-胡椒・蒜・玉葱・えぞ葱・肉桂・丁子-

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

香辛料　1

￥2,500

山崎峯次郎著　ヱスビー食品　Ａ5　346頁、昭48

-胡椒・蒜・玉葱・えぞ葱・肉桂・丁子-

安川書店

実践微生物制御による食品衛生管理食の安全管理からHACCPの現場対応まで

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥37,000 （送料：￥350～）

稲津早紀子 (著), 松永藤彦 (著)、エヌ・ティー・エス、2020

中古感ほぼなく、新品同様です。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

実践微生物制御による食品衛生管理食の安全管理からHACCPの現場対応まで

￥37,000 （送料：￥350～）

稲津早紀子 (著), 松永藤彦 (著) 、エヌ・ティー・エス、2020

中古感ほぼなく、新品同様です。

ナインブリックス

スパイスオブライフ　The spice of life著者名：シェルドン・グリンバーグ, エリザベス・ランバード・オーティス著出版社：ハウス食品工業発売日：1984.10191p 26cm

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥3,500

1棚上段目

スパイスオブライフ　The spice of life著者名：シェルドン・グリンバーグ, エリザベス・ランバード・オーティス著出版社：ハウス食品工業発売日：1984.10191p 26cm

￥3,500

1棚上段目

暢気堂書房

卸売市場制度五十年史　　揃６冊

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　編、社団法人　食品需給研究センター、昭和53年（1978年）〜昭和･･･

初版、函背陽焼け、本体の保存状態は良好、Ａ5判、22×16.5×28cm

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

卸売市場制度五十年史　　揃６冊

￥6,000

卸売市場制度五十年史編さん委員会　編、社団法人　食品需給研究センター、昭和53年（1978年）〜昭和54年（1979年）刊、揃６冊

初版、函背陽焼け、本体の保存状態は良好、Ａ5判、22×16.5×28cm

ぼおぶら屋古書店

【広告マッチラベル】ひかり屋　新鮮食品舗　彦成村　昭和30年代頃/知事賞に輝く優良衛生施設表彰店

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥400 （送料：￥185～）

【広告マッチラベル】ひかり屋　新鮮食品舗　彦成村　昭和30年代頃
「知事賞に輝く優良衛生施設表彰店」
「年代不明ですが、昭和30年代頃のものと思われます」
「サイズ」約11.3×7.4cm」
■状態■並上　少汚れシミ、端少痛み.
■発送方法■（海外発送はいたしません）
クリックポスト（追跡番号あり）
（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

【広告マッチラベル】ひかり屋　新鮮食品舗　彦成村　昭和30年代頃/知事賞に輝く優良衛生施設表彰店

￥400 （送料：￥185～）

【広告マッチラベル】ひかり屋　新鮮食品舗　彦成村　昭和30年代頃「知事賞に輝く優良衛生施設表彰店」「年代不明ですが、昭和30年代頃のものと思われます」「サイズ」約11.3×7.4cm」 ■状態■並上　少汚れシミ、端少痛み. ■発送方法■（海外発送はいたしません）クリックポスト（追跡番号あり）（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

じゃんくまうす

「驚異の食薬霊芝健康法」＜健康食品ブックス＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

金子今朝夫著、東洋医学舎、昭和６０年　１刷、133p、18cm、１冊

優良並可の可　※個人印がたくさん押印されています　※経年劣化が見られます　帯欠　カバーにスレキズや角縁辺痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケと汚れヶ所　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「驚異の食薬霊芝健康法」＜健康食品ブックス＞

￥1,000

金子今朝夫著、東洋医学舎、昭和６０年　１刷、133p 、18cm 、１冊

優良並可の可　※個人印がたくさん押印されています　※経年劣化が見られます　帯欠　カバーにスレキズや角縁辺痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケと汚れヶ所　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

鹿児島の伝統製法食品＜かごしま文庫 67＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥2,000 （送料：￥185～）

蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二著、春苑堂書店春苑堂、227p、19cm

見返しに謹呈紙の貼り付け有り。
少し使用感有り。
天地小口に僅かにシミ有り。
本文に書き込みはありません。

鹿児島の伝統製法食品＜かごしま文庫 67＞

￥2,000 （送料：￥185～）

蟹江松雄, 藤本滋生, 水元弘二著、春苑堂書店春苑堂、227p 、19cm

見返しに謹呈紙の貼り付け有り。少し使用感有り。天地小口に僅かにシミ有り。本文に書き込みはありません。

古本屋　ブックスパーチ

大正コロッケ　（レトルト食品です）　3個セット

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥1,000

コクテイル書房

作家檀一雄が残した名著「檀流クッキング」の大正コロッケを、当店が現代にも通じる味にアレンジしてご提供します。レトルト食品なので、常温で保存が可能です。電子レンジで2分ほど温め、トースターなどで焼いていただきますと、美味しく召し上がっていただけます。受注商品なので、少しお時間をいただきます。テレビ東京系「二軒目どうする？」で紹介された商品です。

大正コロッケ　（レトルト食品です）　3個セット

￥1,000

、コクテイル書房

作家檀一雄が残した名著「檀流クッキング」の大正コロッケを、当店が現代にも通じる味にアレンジしてご提供します。レトルト食品なので、常温で保存が可能です。電子レンジで2分ほど温め、トースターなどで焼いていただきますと、美味しく召し上がっていただけます。受注商品なので、少しお時間をいただきます。テレビ東京系「二軒目どうする？」で紹介された商品です。

コクテイル書房

アメリカの食品工業＜海外農業生産性視察報告 ; 第39＞

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥1,000

農林水産業生産性向上会議、150p、21cm

ヤケ

アメリカの食品工業＜海外農業生産性視察報告 ; 第39＞

￥1,000

、農林水産業生産性向上会議、150p 、21cm

ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

「危ない食品」から家族を守る話　毎日の食べ物がこわい! らでいっしゅぼーやのチャレンジ有機野菜の宅配

鴨書店
東京都北区上十条

￥450 （送料：￥200～）

山田泰造、中経出版、1995、1

ソフトカバー・カバスレ、端少イタミ、少ヨゴレ・本体小口少ヨゴレ・245頁・定価1,262円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

「危ない食品」から家族を守る話　毎日の食べ物がこわい! らでいっしゅぼーやのチャレンジ有機野菜の宅配

￥450 （送料：￥200～）

山田泰造、中経出版、1995 、1

ソフトカバー・カバスレ、端少イタミ、少ヨゴレ・本体小口少ヨゴレ・245頁・定価1,262円+税

鴨書店

ゲノム編集食品―農林水産分野への応用と持続的社会の実現

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥13,357 （送料：￥350～）

田部井豊、エヌ・ティー・エス、2021年2月18日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 箱：概ね良好▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ゲノム編集食品―農林水産分野への応用と持続的社会の実現

￥13,357 （送料：￥350～）

田部井豊、エヌ・ティー・エス、2021年2月18日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、325 、単行本

▼ 箱：概ね良好▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

栄養大学講座1　食品学　改訂版

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

吉川春寿・細谷憲政　編/五十嵐脩　著、光生館、1988年改訂版重刷

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有

栄養大学講座1　食品学　改訂版

￥1,000

吉川春寿・細谷憲政　編/五十嵐脩　著、光生館、1988年改訂版重刷

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有

尾道書房

食品の商品学

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

相模女子大学助教授　森雅央、医歯薬出版、昭和39年二版

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/変色ヨゴレ有/最初頁2枚（序等）線引き書込み有

食品の商品学

￥2,000

相模女子大学助教授　森雅央、医歯薬出版、昭和39年二版

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/変色ヨゴレ有/最初頁2枚（序等）線引き書込み有

尾道書房

食品スーパーの業務改革　売場革新から作業改革まで

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,800

宮崎文明、ビジネス社、1992年重刷

単行本ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有/小口ヨゴレ少有

食品スーパーの業務改革　売場革新から作業改革まで

￥2,800

宮崎文明、ビジネス社、1992年重刷

単行本ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有/小口ヨゴレ少有

尾道書房

アジアの伝統食品―東南アジア地域を中心に

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥657 （送料：￥350～）

0、農林統計協会、1996年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▼ 紙面：見返しにシミ ▼ カバー：背に色あせ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

アジアの伝統食品―東南アジア地域を中心に

[書影]

￥657 （送料：￥350～）

、農林統計協会、1996年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、182 、単行本

▼ 紙面：見返しにシミ ▼ カバー：背に色あせ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

食品・飲料・酒類関係広告絵葉書

[書影]

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥20,000

絵葉書　使用済　缶詰・乳製品・漬物・マルオソース・ユニオンビール・ダイヤモンドウイスキー・文化カレー･･･

食品・飲料・酒類関係広告絵葉書

￥20,000

絵葉書　使用済　缶詰・乳製品・漬物・マルオソース・ユニオンビール・ダイヤモンドウイスキー・文化カレー・下野酒造・大正製酒他、26枚

永森書店

水産食品と栄養(水産学シリ-ズ)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥499 （送料：￥250～）

鴻巣章二、恒星社厚生閣、134

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

水産食品と栄養(水産学シリ-ズ)

￥499 （送料：￥250～）

鴻巣章二、恒星社厚生閣、134

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

脂質の科学(食品成分シリーズ)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,875 （送料：￥250～）

板倉弘重、朝倉書店、204

【本文通読に問題のないイタミあり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

脂質の科学(食品成分シリーズ)

￥1,875 （送料：￥250～）

板倉弘重、朝倉書店、204

【本文通読に問題のないイタミあり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

タンパク質の科学(食品成分シリーズ)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥2,590 （送料：￥250～）

鈴木敦士、朝倉書店、206

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

タンパク質の科学(食品成分シリーズ)

￥2,590 （送料：￥250～）

鈴木敦士、朝倉書店、206

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

天然食品・薬品・香粧品の事典　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥8,800

小林彰夫、齋藤洋監訳、朝倉書店、平11、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

天然食品・薬品・香粧品の事典　

￥8,800

小林彰夫、齋藤洋監訳、朝倉書店、平11 、1冊

株式会社杉原書店

食品集　揃

榊山文庫広島店
広島県東広島市安芸津町三津

￥11,000

呉祿輯、中国書店、1980年代？、帙縦28横20厚3糎、2冊揃

嘉靖十六年松陵沈氏刊本影印
影印本、線装本、帙、帙題簽のみ経年シミ、良好

複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※

食品集　揃

￥11,000

呉祿輯、中国書店、1980年代？、帙縦28横20厚3糎、2冊揃

嘉靖十六年松陵沈氏刊本影印影印本、線装本、帙、帙題簽のみ経年シミ、良好

榊山文庫広島店

イラスト・四季の手づくり食品 [単行本]

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,010

松井克己、富民協会、1982/01、1

美本カバー中身共に綺麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

イラスト・四季の手づくり食品 [単行本]

￥1,010

松井克己、富民協会、1982/01 、1

美本カバー中身共に綺麗です。

古本の太陽

【新聞折込広告】名古屋市守山区　チューリップの店　総合食品フードセンター　アサノ、コンビニエンス・ストアー　かとう　グ～ンと安くお買徳　9月15・16・17日

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,000

1970年代、1

37×25㎝

【新聞折込広告】名古屋市守山区　チューリップの店　総合食品フードセンター　アサノ、コンビニエンス・ストアー　かとう　グ～ンと安くお買徳　9月15・16・17日

￥1,000

、1970年代、1

37×25㎝

扶桑文庫

生活と科学２　九州大学公開講座22

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,170

九州大学出版会、1989、1

四六初版　カバ　定2.2千 307P 豪雨災害、海洋と災害、火山と災害、建築の耐震構造、食品保蔵の科学　他全12篇

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

生活と科学２　九州大学公開講座22

￥1,170

、九州大学出版会、1989 、1

四六初版　カバ　定2.2千 307P 豪雨災害、海洋と災害、火山と災害、建築の耐震構造、食品保蔵の科学　他全12篇

出島書店

暮しの中の植物　　▼カラーブックス３７４

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥500

布施正直、保育社、昭和５１年１０月

状態・経年並　ビニカバ　初版　身の回りの７０種余りの植物を収録　もくじ：繊維　和紙　染料　香料・香辛料　食品・飲料　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

暮しの中の植物　　▼カラーブックス３７４

￥500

布施正直、保育社、昭和５１年１０月

状態・経年並　ビニカバ　初版　身の回りの７０種余りの植物を収録　もくじ：繊維　和紙　染料　香料・香辛料　食品・飲料　・・・

銀河書房

遺伝子操作食品の避け方＜シリーズ・安全な暮らしを創る 6＞

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,000

小若順一ほか、コモンズ、2000年2月初版発行。　1冊、145P、A 5

カバーに若干ヤケ。★本文は5箇所角折れありますが、概ね良好です。厚1,4

遺伝子操作食品の避け方＜シリーズ・安全な暮らしを創る 6＞

￥1,000

小若順一ほか、コモンズ、2000年2月初版発行。　1冊、145P 、A 5

カバーに若干ヤケ。★本文は5箇所角折れありますが、概ね良好です。厚1,4

ブックス　アトランダム

食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ]　食と健康フォーラム・１９８６

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

安藤百福編、日清食品総務部広報課、昭６１、１冊

カバー

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ]　食と健康フォーラム・１９８６

￥1,500

安藤百福編、日清食品総務部広報課、昭６１、１冊

カバー

三鈴書林

記念誌　吾が社三十年のあゆみ

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

記念誌発刊準備委員会　編、高山食品卸市場株式会社、昭47、1

外装無し　A5判　191頁　良好　＊見返しに『贈呈　飛騨運輸株式会社』の栞貼付

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。