食品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,500 （送料：￥430～）

渡辺篤二ほか共著、建帛社、340p、22cm

昭和62年初版　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

大豆とその加工 1 ＜最新食品加工講座＞

￥4,500 （送料：￥430～）

渡辺篤二ほか共著、建帛社、340p 、22cm

昭和62年初版　函付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

岩手の食監 : 30年のあゆみ

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥2,500

岩手県食品衛生監視員研修協議会岩手の食監30年のあゆみ編集委員会著、岩手県食品衛生監視員研修協議会、･･･

経年並

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岩手の食監 : 30年のあゆみ

￥2,500

岩手県食品衛生監視員研修協議会岩手の食監30年のあゆみ編集委員会著、岩手県食品衛生監視員研修協議会、1979.10 、154p 、26cm

経年並

東光書店

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

古本配達本舗

めんづくり味づくり　明星食品30年の歩み

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥4,500

明星食品、1986

見返し会社印、除籍証明書有

めんづくり味づくり　明星食品30年の歩み

￥4,500

明星食品、1986

見返し会社印、除籍証明書有

泰雲堂書店

誠実な食品　2006年版　食品をもっと知るために

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

別冊暮しの手帖、暮しの手帖社、2005年12月発行

A4判

誠実な食品　2006年版　食品をもっと知るために

￥2,000

別冊暮しの手帖、暮しの手帖社、2005年12月発行

A4判

尾道書房

食品の加工・貯蔵

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥2,000

小原哲二郎編、建帛社、昭和44年、207、1

カバー(スレ・少汚れ)、醸造食品・低温貯蔵ほか

食品の加工・貯蔵

￥2,000

小原哲二郎編、建帛社、昭和44年、207 、1

カバー(スレ・少汚れ)、醸造食品・低温貯蔵ほか

アンデス書房

食品工業における科学・技術の進歩　8

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥1,000

日本食品科学工学会編、光琳、平11、1冊

A5 148頁　カバー

食品工業における科学・技術の進歩　8

￥1,000

日本食品科学工学会編、光琳、平11 、1冊

A5 148頁　カバー

有時文庫

食品80カロリー成分表 : 食事の量と質をコントロールする

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

香川綾編、女子栄養大学出版部、88

強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。

食品80カロリー成分表 : 食事の量と質をコントロールする

￥800 （送料：￥300～）

香川綾編、女子栄養大学出版部、88

強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。

不死鳥BOOKS

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥330

木島実著、筑波書房、207p、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥330

木島実著、筑波書房、207p 、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

言ノ葉堂

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p、22cm

初版カバー
良好

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p 、22cm

初版カバー良好

古書　音羽館

日本食品大事典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

日本食品大事典

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p 、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

澤口書店　巌松堂ビル支店

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

古書　ありま
大阪府三島郡島本町若山台

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p、31cm

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p 、31cm

古書　ありま

食品衛生研究１～３５巻（欠７冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥330,000

日本食品衛生協会、昭２６～昭６０

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品衛生研究１～３５巻（欠７冊）

￥330,000

日本食品衛生協会、昭２６～昭６０

文生書院

これからの水産ねり製品　《食品と科学シリーズ》

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

食品と科学社、S42、1

Ｂ5-212頁・ヤケ・少痛

これからの水産ねり製品　《食品と科学シリーズ》

￥1,500

、食品と科学社、S42 、1

Ｂ5-212頁・ヤケ・少痛

悠山社書店

国際食品規格ＦＡＯ／ＷＨＯ食品規格委員会勧告１・４・５（３冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥11,000

国際食糧農業協会、昭和52.3-56.1、672+745+361p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

国際食品規格ＦＡＯ／ＷＨＯ食品規格委員会勧告１・４・５（３冊）

￥11,000

国際食糧農業協会、昭和52.3-56.1 、672+745+361p 、A5

ISBN:**

文生書院

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源＜K books＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥980 （送料：￥300～）

木崎国嘉著、カイガイ出版部、245p、18cm

ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。

驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源＜K books＞

￥980 （送料：￥300～）

木崎国嘉著、カイガイ出版部、245p 、18cm

ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

古書ワルツ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修)、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修) 、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

ナインブリックス

30年のあゆみ

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,000 （送料：￥185～）

デイジー食品工業、昭和57、158p、27cm

函　函傷み・ヤケ・シミ　本体ヤケ・シミ・福耳

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

30年のあゆみ

￥2,000 （送料：￥185～）

、デイジー食品工業、昭和57 、158p 、27cm

函　函傷み・ヤケ・シミ　本体ヤケ・シミ・福耳

山吹書房

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

日本の一流品 : 日用品・趣味おしゃれ・食品・遊戯具・工芸品

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥760 （送料：￥300～）

楠本憲吉編、ぺりかん社、262

ヤケ汚れとカバーにスレ、縁に傷み破れがあります。

日本の一流品 : 日用品・趣味おしゃれ・食品・遊戯具・工芸品

￥760 （送料：￥300～）

楠本憲吉編、ぺりかん社、262

ヤケ汚れとカバーにスレ、縁に傷み破れがあります。

不死鳥BOOKS

食べるのが怖い : 子供や家族を汚染食品から守る法＜21世紀ブックス＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥300～）

河野友美著、主婦と生活社、225p、19cm

カバーなし裸本です。ヤケシミと傷みがあります。表紙に少しインク汚れがあります。少し反りがあります。

食べるのが怖い : 子供や家族を汚染食品から守る法＜21世紀ブックス＞

￥590 （送料：￥300～）

河野友美著、主婦と生活社、225p 、19cm

カバーなし裸本です。ヤケシミと傷みがあります。表紙に少しインク汚れがあります。少し反りがあります。

不死鳥BOOKS

水産食品の事典

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥5,000

竹内昌昭ほか編、朝倉書店、2000、436、1

初版函、水産物の食品としての機能ほか

水産食品の事典

￥5,000

竹内昌昭ほか編、朝倉書店、2000 、436 、1

初版函、水産物の食品としての機能ほか

アンデス書房

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

改訂　食品加工技術ハンドブック

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥600～）

食品技術士センター：編、建帛社、昭和53

〇全国送料一律600円(レターパックプラス使用)
昭和53年改訂版。函、ビニカバ有。函に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

改訂　食品加工技術ハンドブック

￥3,000 （送料：￥600～）

食品技術士センター：編、建帛社、昭和53

〇全国送料一律600円(レターパックプラス使用) 昭和53年改訂版。函、ビニカバ有。函に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に : 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥780 （送料：￥185～）

細谷憲政監修 ; 全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、2000.･･･

裏表紙小キズ。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上または重量1kg超～4kg以内の場合、送料430～600円で発送します。(レターパックまたはゆうパック) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)

￥780 （送料：￥185～）

細谷憲政監修 ; 全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、2000.1 、446p 、15×21cm

裏表紙小キズ。

ハンドクラフトスズブックス

食品製造業者のためのPL法

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

食品製造業者のためのPL法研究会編著、大成出版社、199p、21cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品製造業者のためのPL法

￥300

食品製造業者のためのPL法研究会編著、大成出版社、199p 、21cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

新食品学各論

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,800

吉田企世子編、学文社、1999.10、313p、22cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：21×15cm
・ページ数：318p
・発行年：1999年10月30日(第1版第3刷)
・初版年：1996年11月10日
・ISBN ：9784762006784
◆本の状態：良好
・表紙カバーの表面に擦れ、裏表紙の表面に小さな剥がれ箇所あり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

新食品学各論

￥1,800

吉田企世子編、学文社、1999.10 、313p 、22cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：21×15cm ・ページ数：318p ・発行年：1999年10月30日(第1版第3刷) ・初版年：1996年11月10日・ISBN ：9784762006784 ◆本の状態：良好・表紙カバーの表面に擦れ、裏表紙の表面に小さな剥がれ箇所あり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

ブックスマイル

最新冷凍食品事典

￥2,500

小原哲二郎ほか編、朝倉書店、1987 、637, 13p 、22cm

A5判　第1刷　函入り　本体良好

讃州堂書店

日本食品大事典第2版.

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,590

杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編、医歯薬、1905/6/30、860p 図版16p、22･･･

書名：日本食品大事典
著者：杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編
出版元：医歯薬
刊行年：2008.3
版表示：第2版.
説明：「日本食品大事典」は、杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美の編による、日本の食品に関する情報をまとめた事典です。医歯薬から2008年3月に第2版として刊行されており、日本の食品や食材について広く扱っていると考えられます。食品に関する基礎的な知識や詳細な解説を求める方に向いている一冊で、研究や学習の参考になる可能性があります。料理や栄養、食品産業に関心のある読者にも役立つかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

日本食品大事典第2版.

￥1,590

杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編、医歯薬、1905/6/30 、860p 図版16p 、22cm 、1冊

書名：日本食品大事典著者：杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編出版元：医歯薬刊行年：2008.3 版表示：第2版. 説明：「日本食品大事典」は、杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美の編による、日本の食品に関する情報をまとめた事典です。医歯薬から2008年3月に第2版として刊行されており、日本の食品や食材について広く扱っていると考えられます。食品に関する基礎的な知識や詳細な解説を求める方に向いている一冊で、研究や学習の参考になる可能性があります。料理や栄養、食品産業に関心のある読者にも役立つかもしれません。状態：

古書Uppro

危険な食品添加物—「食品公害」の総点検◇新書

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,020

新井通友、新時代社、1969

初カバ帯／並、極少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

危険な食品添加物—「食品公害」の総点検◇新書

￥5,020

新井通友、新時代社、1969

初カバ帯／並、極少シミ

金沢文圃閣

加工食品と食品衛生　（再版）

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,200

菅野三郎　河端俊治、新思潮社、1970年、1冊

図書館除籍本、裸本ラベル蔵印

加工食品と食品衛生　（再版）

￥1,200

菅野三郎　河端俊治、新思潮社、1970年、1冊

図書館除籍本、裸本ラベル蔵印

加能屋書店

健康食品名鑑　1983年版

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥3,150

日本健康食品新聞、潮流ジャーナル、昭58

函傷/破れ/シミ　小口シミ

健康食品名鑑　1983年版

￥3,150

日本健康食品新聞、潮流ジャーナル、昭58

函傷/破れ/シミ　小口シミ

古書ふみくら須賀川店

食品中の微量成分一覧表（その一）

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,900

野口栄三郎、日本ん冷凍食品検査協会、刊記元より無し・1974年

Ｂ５判155頁・印有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

食品中の微量成分一覧表（その一）

￥1,900

野口栄三郎、日本ん冷凍食品検査協会、刊記元より無し・1974年

Ｂ５判155頁・印有

永福堂

改訂食品事典　4　野菜

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥700

河野友美編、真珠書院、昭61・再版、19cm

Ｂ６判　定価1300円　函周り多少スレ、8p程線引き、他経年経過
送料はクリックポスト。補償はございません。

改訂食品事典　4　野菜

￥700

河野友美編、真珠書院、昭61・再版、19cm

Ｂ６判　定価1300円　函周り多少スレ、8p程線引き、他経年経過送料はクリックポスト。補償はございません。

稲野書店

食品微生物Ⅱ制御編　食品の保全と微生物。

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥4,000

藤井　建夫。、幸書房、２００１年初版第１刷発行。、２６２、大判、１

未購読・未使用の美本。

食品微生物Ⅱ制御編　食品の保全と微生物。

￥4,000

藤井　建夫。、幸書房、２００１年初版第１刷発行。、２６２、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

伝統食品の研究　創刊号～7・16号　8冊

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥5,500 （送料：￥550～）

日本伝統食品研究会　8冊、昭59、Ｂ５判、8冊

Ｂ５判　天に印

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

伝統食品の研究　創刊号～7・16号　8冊

￥5,500 （送料：￥550～）

、日本伝統食品研究会　8冊、昭59 、Ｂ５判、8冊

Ｂ５判　天に印

竹岡書店

食品・薬品公害 :消費者主権確立への闘いのすすめ<有斐閣選書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

高橋晄正等著、有斐閣、374, 4p

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しに折れ跡があります。

食品・薬品公害 :消費者主権確立への闘いのすすめ<有斐閣選書>

￥550 （送料：￥300～）

高橋晄正等著、有斐閣、374, 4p

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しに折れ跡があります。

不死鳥BOOKS

食品不安

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥293 （送料：￥185～）

橋本直樹、NHK出版、2007

【文庫本】カバー僅かにイタミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

食品不安

￥293 （送料：￥185～）

橋本直樹、NHK出版、2007

【文庫本】カバー僅かにイタミ。

峰吉書店

食品衛生三十年のあゆみ

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,000

岡山県食品衛生監視員協議会、129、26×19、1

函欠　奥付けに少書き込みあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

食品衛生三十年のあゆみ

￥3,000

、岡山県食品衛生監視員協議会、129 、26×19 、1

函欠　奥付けに少書き込みあり

瀬戸内アーカムハウス

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994、1

７刷・函角少ヘコミ

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994 、1

７刷・函角少ヘコミ

伊呂波文庫

冷凍食品事典

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥5,000

日本冷凍食品協会、朝倉書店、昭和５０、1

（定価14千円）初版・ビニールカバー・小口少ヤケ

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

冷凍食品事典

￥5,000

日本冷凍食品協会、朝倉書店、昭和５０、1

（定価14千円）初版・ビニールカバー・小口少ヤケ

北天堂書店

知らずに食べている有害食品＜グリーンベルト・シリーズ＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥5,000

天野慶之著、筑摩書房、242p、18cm

カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り　カバー見返し三角折れ有り　天ヤケ強　経年並み　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

知らずに食べている有害食品＜グリーンベルト・シリーズ＞

￥5,000

天野慶之著、筑摩書房、242p 、18cm

カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り　カバー見返し三角折れ有り　天ヤケ強　経年並み　

よかばい堂

食品中の食品添加物分析法

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,200

厚生省環境衛生局食品化学課：編、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食品中の食品添加物分析法

￥1,200

厚生省環境衛生局食品化学課：編、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/3mugggozqr37az9lvgv0g/73615.jpg?dl=0

太郎舎

食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

米谷民雄、日本食品衛生協会、210

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

￥200 （送料：￥250～）

米谷民雄、日本食品衛生協会、210

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品 2006-2007改訂新版

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥3,000

奥田拓道監修 ; 漢方医薬新聞編集部企画・編集、東洋医学舎、2006

函汚れ　カバ微汚れ　三方微汚れ　概ね状態良好　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。