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「食品」の検索結果
5,352件

食品衛生の記録 1971-1975

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
2,000
愛知県衛生部食品獣医課編集、愛知県衛生部食品獣医課、昭52、219p、27 cm
焼けあり
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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2,000
愛知県衛生部食品獣医課編集 、愛知県衛生部食品獣医課 、昭52 、219p 、27 cm
焼けあり

食品安全の事典

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
5,000
日本食品衛生学会編、朝倉書店、2009年、643、B5ペーパー、1冊
日本食品衛生学会創立50周年記念版。少擦れ有、本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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5,000
日本食品衛生学会編 、朝倉書店 、2009年 、643 、B5ペーパー 、1冊
日本食品衛生学会創立50周年記念版。少擦れ有、本文は概ね良好。

食品80キロカロリーガイドブック : 見て覚える食品の栄養価 四訂日本食品標準成分表に基づく 改訂.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
香川綾 編、女子栄養大学出版部、平成5、184p、15×21cm
横長変型判 13刷 
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500
香川綾 編 、女子栄養大学出版部 、平成5 、184p 、15×21cm
横長変型判 13刷 

食品づくりへの直言 新版

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,500
磯部晶策 著、風媒社、1989、235p、19cm
初版 カバー
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1,500
磯部晶策 著 、風媒社 、1989 、235p 、19cm
初版 カバー

食品輸入マニュアル : 食品を安全に輸入するために

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
7,700
日本輸入食品安全推進協会 編著、中央法規、2005.4、594p、26cm
初版 カバー 帯つき 帯に少破れ擦れ等あり。裏表紙見返しに日付印押印 小口に僅か擦れ その他状態は良好。送料600円~
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7,700
日本輸入食品安全推進協会 編著 、中央法規 、2005.4 、594p 、26cm
初版 カバー 帯つき 帯に少破れ擦れ等あり。裏表紙見返しに日付印押印 小口に僅か擦れ その他状態は良好。送料600円~

あなたもお料理上手(ハウスライブラリー・お料理1年生に贈る本 2巻)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,100 (送料:¥300~)
ハウス食品工業株式会社、197
昭和58年発行。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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1,100 (送料:¥300~)
、ハウス食品工業株式会社 、197
昭和58年発行。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

ブックソサエティ
 兵庫県神戸市中央区生田町
770 (送料:¥220~)
安部司 著、東洋経済新報社、2013年、244p、19cm、1
カバー 帯 27刷
クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円 厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円 いずれも日本郵便の追跡可能です。
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770 (送料:¥220~)
安部司 著 、東洋経済新報社 、2013年 、244p 、19cm 、1
カバー 帯 27刷
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冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,500
冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班 編、冷凍食品新聞社、1989
箱/並上/277頁、極少痛経年劣化/印
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

4,500
冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班 編 、冷凍食品新聞社 、1989
箱/並上/277頁、極少痛経年劣化/印

新食品成分表

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
身近な食品を特選、学研
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3,000 (送料:¥360~)
身近な食品を特選 、学研
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中華食品工業大辞典.

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
5,400
中国食品出版社、Feb-89
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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5,400
、中国食品出版社 、Feb-89

食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告 (日本食品照射研究協議会刊行物 第1集)

文生書院
 東京都文京区本郷
5,500
日本食品照射研究協議会、昭和40.11、84p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告 (日本食品照射研究協議会刊行物 第1集)

5,500
日本食品照射研究協議会 、昭和40.11 、84p 、A5
ISBN:**

食品衛生7S入門Q&A

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄 監修、日刊工業新聞社、201p、A5(厚さ3cm以内)
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500 (送料:¥200~)
米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄 監修 、日刊工業新聞社 、201p 、A5(厚さ3cm以内)
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安価生活法

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,500
額田豊 著、政教社、大4、424p、20cm(B6)
3版 裸本天地小口焼け 裏見返し全頁破れ欠け 付図2枚付 
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500
額田豊 著 、政教社 、大4 、424p 、20cm(B6)
3版 裸本天地小口焼け 裏見返し全頁破れ欠け 付図2枚付 

明治屋食品辞典 上・中巻

玉城文庫
 京都府長岡京市河陽が丘
6,600 (送料:¥370~)
発行所/明治屋東京支店、1935・1937年、2冊
〈状態〉経年並 〈内容〉上巻(再版 昭和10年発行 全250頁) 中巻(重版 昭和12年発行 全340頁) タテ約13cm×ヨコ約8cm
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6,600 (送料:¥370~)
、発行所/明治屋東京支店 、1935・1937年 、2冊
〈状態〉経年並 〈内容〉上巻(再版 昭和10年発行 全250頁) 中巻(重版 昭和12年発行 全340頁) タテ約13cm×ヨコ約8cm
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食品と食品化学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
岩田久敬著、養賢堂発行
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3,000 (送料:¥360~)
岩田久敬著 、養賢堂発行
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加工食品と食品衛生

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
河端俊治、新思潮社
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3,000 (送料:¥680~)
河端俊治 、新思潮社
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食品衛生功労者名鑑 社団法人東京都食品衛生協会創立二十五周年記念

文生書院
 東京都文京区本郷
13,200
マグマクリエイション 編、東京都食品衛生協会、昭49.6、566p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食品衛生功労者名鑑 社団法人東京都食品衛生協会創立二十五周年記念

13,200
マグマクリエイション 編 、東京都食品衛生協会 、昭49.6 、566p 、B5
ISBN:**

食品加工学 <新栄養士課程講座> 改訂.

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
1,000
草間正夫, 菅原龍幸 編著、建帛社、266p、22cm、1冊
カバー
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食品加工学 <新栄養士課程講座> 改訂.

1,000
草間正夫, 菅原龍幸 編著 、建帛社 、266p 、22cm 、1冊
カバー

有害食品と健康食品 ガン・難病・成人病も食品が原因

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
450
武知国夫、八雲井書院、昭和44
初版・カバー等無し・背擦れ文字消え・天小口少時代シミ有
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

有害食品と健康食品 ガン・難病・成人病も食品が原因

450
武知国夫 、八雲井書院 、昭和44
初版・カバー等無し・背擦れ文字消え・天小口少時代シミ有

食品製造ハンドブック 改訂増補版.

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500
食品製造ハンドブック刊行会 編、地球出版、1068p、四六(厚さ3cm以上)
1963/9発行・函少ヤケ、少シミ・少傷み ※レターパックプラスで発送
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食品製造ハンドブック 改訂増補版.

500
食品製造ハンドブック刊行会 編 、地球出版 、1068p 、四六(厚さ3cm以上)
1963/9発行・函少ヤケ、少シミ・少傷み ※レターパックプラスで発送

健康食品の選び方 <三一新書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,310 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著、三一書房、229p、19cm
ヤケシミがあります。カバー背表紙に汚れがあります。
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健康食品の選び方 <三一新書>

1,310 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著 、三一書房 、229p 、19cm
ヤケシミがあります。カバー背表紙に汚れがあります。
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恐怖の加工食品 <三一新書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,070 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著、三一書房、253p、18cm
強いヤケスレがあります。カバー背に強いヤケシミがあります。
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恐怖の加工食品 <三一新書>

1,070 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著 、三一書房 、253p 、18cm
強いヤケスレがあります。カバー背に強いヤケシミがあります。
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食品産業の産業組織論的研究

ライト古書店
 千葉県松戸市
700
上路利雄, 梶川千賀子 著、農林統計協会、218p、22cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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食品産業の産業組織論的研究

700
上路利雄, 梶川千賀子 著 、農林統計協会 、218p 、22cm
キズ・ヨゴレ

食品特許協会十年史

文生書院
 東京都文京区本郷
11,000
食品特許協会、昭和53.3、150p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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11,000
食品特許協会 、昭和53.3 、150p 、A5
ISBN:**

輸入食品監視45年のあゆみ

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
3,300
厚生省輸入食品衛生監視員協議会 編、中央法規出版、1996年、306p、22cm、1冊
Vカバー・天地小口に細かいシミ・中の頁は線引書込等も無く状態良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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輸入食品監視45年のあゆみ

3,300
厚生省輸入食品衛生監視員協議会 編 、中央法規出版 、1996年 、306p 、22cm 、1冊
Vカバー・天地小口に細かいシミ・中の頁は線引書込等も無く状態良好です

第2回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1994年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版463点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1994年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版463点。価格表あり。

第4回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1996年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版321点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1996年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版321点。価格表あり。

あゆみ

木本書店
 東京都北区滝野川
3,090
社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合、昭和39年、1冊
食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年 記念誌・箱・非売品
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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あゆみ

3,090
、社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合 、昭和39年 、1冊
食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年 記念誌・箱・非売品

食品の生体調節機能

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p、27cm
大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食品の生体調節機能

300
藤巻正生 [ほか]編 、学会出版センター 、562p 、27cm
大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

食品衛生責任者必携 食品衛生ハンドブック

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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SNOW

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,180
雪印食品、1959
雪印食品宣伝パンフ 1959年三月号
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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SNOW

1,180
雪印食品 、1959
雪印食品宣伝パンフ 1959年三月号

食足世平 日清食品社史

槇尾古書店
 大阪府大阪市中央区船場中央
6,600
日清食品株式会社社史編纂室 編、日清食品、平成4年、大判、1冊
函少々すれ 本体良
記載しております送料は目安となります。正確な金額はご注文後に改めてお知らせいたします。 公費注文を承ります。(後払い可) 詳細につきましては注文時にご指示下さい。*ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。 〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
6,600
日清食品株式会社社史編纂室 編 、日清食品 、平成4年 、大判 、1冊
函少々すれ 本体良

第5回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1997年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版375点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1997年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版375点。価格表あり。

輸入食品の食品添加物表示

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
佐々木弥生ほか編、日本食品衛生協会、1992年1刷、216、B5ペーパー、1冊
少ヤケ有、擦れ有、薄汚れ有、角折れ有、カバー少退色有、本文は概ね良好。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,500
佐々木弥生ほか編 、日本食品衛生協会 、1992年1刷 、216 、B5ペーパー 、1冊
少ヤケ有、擦れ有、薄汚れ有、角折れ有、カバー少退色有、本文は概ね良好。

総説輸入食品事典

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,600 (送料:¥600~)
輸入食品事典研究会 編、輸入食品事典研究会、1996、595、27cm
カバー・本概ね良好 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

総説輸入食品事典

1,600 (送料:¥600~)
輸入食品事典研究会 編 、輸入食品事典研究会 、1996 、595 、27cm
カバー・本概ね良好 カバー有 
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第3回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1995年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版341点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1995年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版341点。価格表あり。

食品衛生検査指針 食品添加物編 2003

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
8,580
厚生労働省 監修、日本食品衛生協会、2003.1、710p、27cm
初版 函つき 函背に少退色 函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食品衛生検査指針 食品添加物編 2003

8,580
厚生労働省 監修 、日本食品衛生協会 、2003.1 、710p 、27cm
初版 函つき 函背に少退色 函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円~

食品衛生新5S入門 <やさしいシリーズ 9>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
米虫節夫 編 ; 角野久史, 衣川いずみ 著、日本規格協会、91p、21cm
天にシミがあります。
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食品衛生新5S入門 <やさしいシリーズ 9>

300
米虫節夫 編 ; 角野久史, 衣川いずみ 著 、日本規格協会 、91p 、21cm
天にシミがあります。

食品成分表 三訂補日本食品標準成分表 準拠

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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気をつけよう食品添加物 : 誰でもできる安全な食生活

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
小若順一 著、学陽書房、1986、231p、19cm
B6判 初版  カバー 帯
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気をつけよう食品添加物 : 誰でもできる安全な食生活

500
小若順一 著 、学陽書房 、1986 、231p 、19cm
B6判 初版  カバー 帯

ちがいのわかる食品小事典

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
川口啓明 著、大月書店、平成9年、236p、19cm、1
1997年5月9日第6刷発行 B6判236ページ、カバー付き 定価2200円 良好
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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ちがいのわかる食品小事典

1,000
川口啓明 著 、大月書店 、平成9年 、236p 、19cm 、1
1997年5月9日第6刷発行 B6判236ページ、カバー付き 定価2200円 良好

実践バイオリアクター 食品製造への新しい展開 <食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集>

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
4,500
食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編、食品化学新聞社、1990年、416、A5ペーパーバッ・・・
カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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4,500
食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編 、食品化学新聞社 、1990年 、416 、A5ペーパーバック 、1冊
カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良

食品工業総合事典

東光堂書店
 愛知県豊橋市花田一番町
3,900
日本食品工業学会、光琳、1979年10月25日、1冊
函有
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食品工業総合事典

3,900
日本食品工業学会 、光琳 、1979年10月25日 、1冊
函有

どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
2,200
田崎龍一 著、光琳、1982/5/1、201p、22cm
書名:どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために
著者:田崎龍一 著
出版元:光琳
刊行年:1982/05/01
版表示:
説明:田崎龍一による『どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために』は、1982年に光琳より刊行された一冊で、当時の食生活の変化や加工食品の役割について考察がなされています。食文化や食品産業の動向を背景に、将来の食品開発に向けての課題や可能性を探る内容が中心とされているようです。現在の視点からすると時代背景は異なるものの、食に関する歴史的な視座や加工食品の概念変遷を理解する一助となるかもしれません。食品開発や食生活の変遷に関心を持つ方に参考となる一冊と言えるでしょう。
状態:見返しに著者と思われる書き込みあり カバー背にヤケあり カバー裏上部にヤケとイタミあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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2,200
田崎龍一 著 、光琳 、1982/5/1 、201p 、22cm
書名:どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために 著者:田崎龍一 著 出版元:光琳 刊行年:1982/05/01 版表示: 説明:田崎龍一による『どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために』は、1982年に光琳より刊行された一冊で、当時の食生活の変化や加工食品の役割について考察がなされています。食文化や食品産業の動向を背景に、将来の食品開発に向けての課題や可能性を探る内容が中心とされているようです。現在の視点からすると時代背景は異なるものの、食に関する歴史的な視座や加工食品の概念変遷を理解する一助となるかもしれません。食品開発や食生活の変遷に関心を持つ方に参考となる一冊と言えるでしょう。 状態:見返しに著者と思われる書き込みあり カバー背にヤケあり カバー裏上部にヤケとイタミあり

クスリになる食べ物事典

ライト古書店
 千葉県松戸市
350
池上保子監修、ナツメ社、263p、21cm
キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クスリになる食べ物事典

350
池上保子監修 、ナツメ社 、263p 、21cm
キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

食品シリーズ (3) 食品の物流

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
中田 信哉、柴田書店
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蜜柑缶詰

文生書院
 東京都文京区本郷
12,100
四ツ菱食品 編、四ツ菱食品、昭16
A5 706p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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蜜柑缶詰

12,100
四ツ菱食品 編 、四ツ菱食品 、昭16
A5 706p ISBN:**

食品の 通信教育講座 ~食品安全基本法対応~

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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新食品添加物 マニュアル

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
日本食品添加物協会
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、日本食品添加物協会
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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 <食品産業シリーズ 3>

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
9,800
小倉武一 訳編、農山漁村文化協会、1986.4、414p、27cm
書名:フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題
著者:小倉武一 訳編
出版元:農山漁村文化協会
刊行年:1986.4
版表示:
説明:『フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題』は、小倉武一さんによる訳編で、1986年4月に農山漁村文化協会から刊行されました。本書はフランスの食品産業における構造的な変化をテーマに掲げ、当時直面していた課題についても述べられているようです。産業の動向や背景を理解するための資料として、食品産業の歴史や経済的側面に関心のある方にとって参考になるかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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小倉武一 訳編 、農山漁村文化協会 、1986.4 、414p 、27cm
書名:フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 著者:小倉武一 訳編 出版元:農山漁村文化協会 刊行年:1986.4 版表示: 説明:『フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題』は、小倉武一さんによる訳編で、1986年4月に農山漁村文化協会から刊行されました。本書はフランスの食品産業における構造的な変化をテーマに掲げ、当時直面していた課題についても述べられているようです。産業の動向や背景を理解するための資料として、食品産業の歴史や経済的側面に関心のある方にとって参考になるかもしれません。 状態:

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