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「食」の検索結果
71,199件

世界の食文化〈2〉中国

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,640
周 達生 (著), 石毛 直道 (著)、農文協、2004、283p、A5判
鳥獣虫魚から蛇、燕の巣まで多様な食材を食べ尽くす多民族国家・中国の食の全貌と変遷を描く。

最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気!?中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。

目次
序章
第1章 変遷する食文化
第2章 河鮮・海鮮
第3章 天梯から野味まで
第4章 粉・麺・素食
第5章 雑録

帯、カバーあり。
カバーにヨゴレ少。
本体はきれいです。
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2,640
周 達生 (著), 石毛 直道 (著) 、農文協 、2004 、283p 、A5判
鳥獣虫魚から蛇、燕の巣まで多様な食材を食べ尽くす多民族国家・中国の食の全貌と変遷を描く。 最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気!?中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。 目次 序章 第1章 変遷する食文化 第2章 河鮮・海鮮 第3章 天梯から野味まで 第4章 粉・麺・素食 第5章 雑録 帯、カバーあり。 カバーにヨゴレ少。 本体はきれいです。

食材図典 2

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎
1,000
小学館、2001年初版第1刷、383p、27cm、1冊
帯付、定価5,600円+税、「管理番号128-1」
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食材図典 2

1,000
、小学館 、2001年初版第1刷 、383p 、27cm 、1冊
帯付、定価5,600円+税、「管理番号128-1」

最強の食事術 お得技ベストセレクション最新版 2019年初版 晋遊舎 l

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
699 (送料:¥0~)
カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28.5センチ 98ページ 送料無料でお送りいたします

晋遊舎ムックお得技シリーズ140 MONOQLO特別編集 いいとこどりの医学的に正しい食事術146 PART1/老けない食事術 PART2/太らない食事術 PART3/病気にならない食事術 PART4/パフォーマンスを高める食事術 PART5/最強の飲み方 特別付録/年代別効果の高い食事術チェックリスト
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28.5センチ 98ページ 送料無料でお送りいたします 晋遊舎ムックお得技シリーズ140 MONOQLO特別編集 いいとこどりの医学的に正しい食事術146 PART1/老けない食事術 PART2/太らない食事術 PART3/病気にならない食事術 PART4/パフォーマンスを高める食事術 PART5/最強の飲み方 特別付録/年代別効果の高い食事術チェックリスト
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韓国の食

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
800 (送料:¥200~)
黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1988、357p、20cm
B6 初版 カバー帯少スレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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800 (送料:¥200~)
黄慧性, 石毛直道 著 、平凡社 、1988 、357p 、20cm
B6 初版 カバー帯少スレ
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日食工 60年の歩み

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
6,600 (送料:¥360~)
日食工60周年記念誌編纂委員会編、日本食品機械工業会、2008年、117p、29cm
函入り。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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6,600 (送料:¥360~)
日食工60周年記念誌編纂委員会編 、日本食品機械工業会 、2008年 、117p 、29cm
函入り。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。 発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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食の堕落と日本人

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
780
小泉武夫、東洋経済新報社、2001年、213p、四六判ハードカバー、1冊
第4刷  カバー 帯
カバー背などわずかなヤケ・ヒラわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケなどがあります。その他は特段の汚れやヤケはなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。
現代日本人の食の堕落の現状を検証し警鐘を鳴らす
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780
小泉武夫 、東洋経済新報社 、2001年 、213p 、四六判ハードカバー 、1冊
第4刷  カバー 帯 カバー背などわずかなヤケ・ヒラわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケなどがあります。その他は特段の汚れやヤケはなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。 現代日本人の食の堕落の現状を検証し警鐘を鳴らす

沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの <沖縄タイムス・ブックレット 6>

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,900
沖縄の食を考える会 編、沖縄タイムス社、73p、21cm
良好、
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沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの <沖縄タイムス・ブックレット 6>

1,900
沖縄の食を考える会 編 、沖縄タイムス社 、73p 、21cm
良好、

韓国の食

遊歴書房
 長野県長野市東町
1,350 (送料:¥600~)
黄慧性 石毛直道、平凡社、1988、357p、20cm、1
並、初版、帯、カバー
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韓国の食

1,350 (送料:¥600~)
黄慧性 石毛直道 、平凡社 、1988 、357p 、20cm 、1
並、初版、帯、カバー
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食養道 4版

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月
910
飯田彬 編、正食庵、222p、19cm
本体開き癖、小ヤケ、シミ、小汚れ有。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
910
飯田彬 編 、正食庵 、222p 、19cm
本体開き癖、小ヤケ、シミ、小汚れ有。

食は運命を左右する 現代語訳『相法極意修身録』 改訂版

文月書房
 東京都品川区豊町
6,000 (送料:¥200~)
水野南北 著 ; 玉井礼一郎 訳 ; 松原日治 監注、たまいらぼ、1984、158p、20cm
カバーヤケ、ヨゴレ、イタミ有。
カバー裏見返しに記名有。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
6,000 (送料:¥200~)
水野南北 著 ; 玉井礼一郎 訳 ; 松原日治 監注 、たまいらぼ 、1984 、158p 、20cm
カバーヤケ、ヨゴレ、イタミ有。 カバー裏見返しに記名有。
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Art deco tableware : Britishdomestic ceramics, 1925-1939 アールデコ テーブルウェア 食器

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,540 (送料:¥600~)
Judy Spours、Rizzoli、224
大判本。カバー角に破れ欠け、強めのヤケシミがあります。見開きにテープ跡があります。
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2,540 (送料:¥600~)
Judy Spours 、Rizzoli 、224
大判本。カバー角に破れ欠け、強めのヤケシミがあります。見開きにテープ跡があります。
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食用野草

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
700
九里聡雄 著、鳳文書林、234p 図版、18cm
昭和21年 裸本
全体に強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
背表紙に強いシミヨゴレ・ヤブレ数箇所
裏表紙に記名・端ヤブレ破損
ピン綴じ劣化
読めれば良しとされる方向けです
古いものに理解のある方向けです
★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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食用野草

700
九里聡雄 著 、鳳文書林 、234p 図版 、18cm
昭和21年 裸本 全体に強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 背表紙に強いシミヨゴレ・ヤブレ数箇所 裏表紙に記名・端ヤブレ破損 ピン綴じ劣化 読めれば良しとされる方向けです 古いものに理解のある方向けです

日本の食生活全集 50 日本の食事事典. 2(つくり方・食べ方編)

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,000 (送料:¥185~)
農山漁村文化協会編集部【編】、農山漁村文化協会、平5・第1刷、429p、22cm
A5判 定価2900円 帯背色とび、カバー背少破れ、ヨレ、本天キズ、他経年経過
送料はクリックポスト(プチプチなし)。お問合せ番号あり。補償はございません。
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1,000 (送料:¥185~)
農山漁村文化協会編集部【編】 、農山漁村文化協会 、平5・第1刷 、429p 、22cm
A5判 定価2900円 帯背色とび、カバー背少破れ、ヨレ、本天キズ、他経年経過 送料はクリックポスト(プチプチなし)。お問合せ番号あり。補償はございません。
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免疫力を上げる「食」の本 <オレンジページムック 元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術 1>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
800 (送料:¥242~)
オレンジページ、2010、99p、26cm
美本
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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免疫力を上げる「食」の本 <オレンジページムック 元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術 1>

800 (送料:¥242~)
、オレンジページ 、2010 、99p 、26cm
美本
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食虫植物 : 種類と栽培 花アルバム

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
3,300
食虫植物研究会 編、誠文堂新光社、1996、169p、21cm、1冊
カバー背に日焼け、折り返しに薄いヤケ、本体は表紙、三方にヤケ、シミ、中も縁周りに薄いヤケがあります
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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3,300
食虫植物研究会 編 、誠文堂新光社 、1996 、169p 、21cm 、1冊
カバー背に日焼け、折り返しに薄いヤケ、本体は表紙、三方にヤケ、シミ、中も縁周りに薄いヤケがあります

食養雑誌(272号)食養道原則の理解/学者及人格者と食養/米穀搗精取締法制定に就て/胸膜炎と餡パン多食/面疔と?疽実験談/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
澤田牛麿/陵北隠士/児玉勝助/陵北隠士/白楽生/他、社団法人食養会、昭和5年8月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養雑誌(272号)食養道原則の理解/学者及人格者と食養/米穀搗精取締法制定に就て/胸膜炎と餡パン多食/面疔と?疽実験談/他

2,200 (送料:¥300~)
澤田牛麿/陵北隠士/児玉勝助/陵北隠士/白楽生/他 、社団法人食養会 、昭和5年8月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
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信州いいづな 食の風土記

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
1,200
だんどりの会/飯綱町、2010年、1冊
【昭和三十年代の飯綱/日々の基本食/四季のめぐみと食生活/お祝いともてなし料理/子どもと食生活/あのころの食/くらしと道具・・・目次より】A5判、ソフトカバー、189p、本体:並、本文:並、カバー:背に軽い褪色有り
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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1,200
、だんどりの会/飯綱町 、2010年 、1冊
【昭和三十年代の飯綱/日々の基本食/四季のめぐみと食生活/お祝いともてなし料理/子どもと食生活/あのころの食/くらしと道具・・・目次より】A5判、ソフトカバー、189p、本体:並、本文:並、カバー:背に軽い褪色有り

クスリになる食べもの百科 現代栄養学 漢方・民間療法の知恵を結集 主婦と生活 生活シリーズ80

吉田書店
 徳島県徳島市
500
監修有地滋・伊澤一男・奥田拓道、主婦と生活社、昭和52年
身近な食品と山野草の食べ方・飲み方530種 ビニールカバー 帯 前見返し小虫食い 目次へ「-次上部角小虫食い 21×26 357P
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
監修有地滋・伊澤一男・奥田拓道 、主婦と生活社 、昭和52年
身近な食品と山野草の食べ方・飲み方530種 ビニールカバー 帯 前見返し小虫食い 目次へ「-次上部角小虫食い 21×26 357P

世界の食用昆虫 <作物・食物文化選書 5>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
2,750
三橋淳 著、古今書院、1992、270p、20cm、1冊
4刷、カバー付、状態良好で中も綺麗です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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2,750
三橋淳 著 、古今書院 、1992 、270p 、20cm 、1冊
4刷、カバー付、状態良好で中も綺麗です

もの食う人びと

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
800 (送料:¥185~)
辺見庸、共同通信社、平成6、332p、20cm
25刷 カバー 帯 カバーヤケ・傷み・少シミ 帯ヤケ・少シミ 本体少シミ
※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
辺見庸 、共同通信社 、平成6 、332p 、20cm
25刷 カバー 帯 カバーヤケ・傷み・少シミ 帯ヤケ・少シミ 本体少シミ
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世界の食事指針の動向

古書みつづみ書房
 兵庫県伊丹市宮ノ前
1,100 (送料:¥185~)
日本栄養・食糧学会 監修 ; 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩 責任編集、建帛社、平成10年、159・・・
平成10年 初版
表紙にヨレ・スレあり。裏表紙アタリキズあり
書き込みなど見当たりません。
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1,100 (送料:¥185~)
日本栄養・食糧学会 監修 ; 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩 責任編集 、建帛社 、平成10年 、159p 、22cm 、1
平成10年 初版 表紙にヨレ・スレあり。裏表紙アタリキズあり 書き込みなど見当たりません。
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魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
2,200
中村草田男 著、みすず書房、1979/3/26、435p、20cm
書名:魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集
著者:中村草田男 著
出版元:みすず書房
刊行年:1979/03/26
版表示:
説明:中村草田男によるエッセイ集『魚食ふ、飯食ふ』は、1979年にみすず書房から刊行されました。本書は、日常の食にまつわるさりげない出来事や感覚を綴った作品とされ、魚やご飯といった身近な題材を通じて、著者の独特な視点や味わい深い文章が感じられる一冊のようです。食に対する静かな観察と深い思索が織り交ぜられている点が特徴として挙げられ、時代背景や文化的な側面も垣間見られるかもしれません。食や生活に関心のある読者に向いているかもしれません。
状態:カバー汚れ凹みあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,200
中村草田男 著 、みすず書房 、1979/3/26 、435p 、20cm
書名:魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集 著者:中村草田男 著 出版元:みすず書房 刊行年:1979/03/26 版表示: 説明:中村草田男によるエッセイ集『魚食ふ、飯食ふ』は、1979年にみすず書房から刊行されました。本書は、日常の食にまつわるさりげない出来事や感覚を綴った作品とされ、魚やご飯といった身近な題材を通じて、著者の独特な視点や味わい深い文章が感じられる一冊のようです。食に対する静かな観察と深い思索が織り交ぜられている点が特徴として挙げられ、時代背景や文化的な側面も垣間見られるかもしれません。食や生活に関心のある読者に向いているかもしれません。 状態:カバー汚れ凹みあり

近世の遊行聖と木食観正

金木書店
 埼玉県さいたま市見沼区東大宮
8,000
西海賢二 著、吉川弘文館、2007、469, 13p、22cm
第1刷、 カバー カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

近世の遊行聖と木食観正

8,000
西海賢二 著 、吉川弘文館 、2007 、469, 13p 、22cm
第1刷、 カバー カバー

百四十歳への招待

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,200 (送料:¥350~)
矢野目源一 著、住吉書店、274p、18cm
カバーに破れあり
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1,200 (送料:¥350~)
矢野目源一 著 、住吉書店 、274p 、18cm
カバーに破れあり
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全集日本の食文化 第1巻 (食文化の領域と展開)

古本屋 ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町
800 (送料:¥185~)
芳賀登, 石川寛子 監修、雄山閣、312p、22cm
カバーに少傷み有り。
天にシミ有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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800 (送料:¥185~)
芳賀登, 石川寛子 監修 、雄山閣 、312p 、22cm
カバーに少傷み有り。 天にシミ有り。 本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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本物の自然食をつくる : レシピ集

中央書房
 東京都小金井市本町
1,100
松本丈二, 大滝百合子 著、春秋社、2002、205p、19cm
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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1,100
松本丈二, 大滝百合子 著 、春秋社 、2002 、205p 、19cm

拒食と過食の心理 : 治療者のまなざし

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,980
下坂幸三 著、岩波書店、36281、292p、20cm
書名:拒食と過食の心理 : 治療者のまなざし
著者:下坂幸三 著
出版元:岩波書店
刊行年:1999/05/01
版表示:
説明:下坂幸三による『拒食と過食の心理 : 治療者のまなざし』は、1999年に岩波書店から刊行された一冊で、摂食障害の一つである拒食症や過食症に関する心理的側面を取り扱っています。治療に関わる立場からの視点を通じて、患者の内面や治療過程での課題に焦点を当てており、摂食障害について理解を深めたい方に参考になる内容が含まれているかもしれません。学術的な要素を含みつつも、専門家以外にも手に取りやすい作りになっている可能性があります。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,980
下坂幸三 著 、岩波書店 、36281 、292p 、20cm
書名:拒食と過食の心理 : 治療者のまなざし 著者:下坂幸三 著 出版元:岩波書店 刊行年:1999/05/01 版表示: 説明:下坂幸三による『拒食と過食の心理 : 治療者のまなざし』は、1999年に岩波書店から刊行された一冊で、摂食障害の一つである拒食症や過食症に関する心理的側面を取り扱っています。治療に関わる立場からの視点を通じて、患者の内面や治療過程での課題に焦点を当てており、摂食障害について理解を深めたい方に参考になる内容が含まれているかもしれません。学術的な要素を含みつつも、専門家以外にも手に取りやすい作りになっている可能性があります。 状態:

美食進化論

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
辻芳樹, 木村結子 著、晶文社、2003.3.10 2刷、187p、20cm
表紙汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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500 (送料:¥300~)
辻芳樹, 木村結子 著 、晶文社 、2003.3.10 2刷 、187p 、20cm
表紙汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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村上昭子の自然食離乳食

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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乾草生産法 食料協会・農村食生活指導パンフレット 第18輯

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
950 (送料:¥185~)
食料協会.編、食料協会、昭和16.9
A5判.再版.45頁.最終頁附表付.3方頁経年薄焼.本文破傷書込み等無 (管理:374058-自S-24-02)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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950 (送料:¥185~)
食料協会.編 、食料協会 、昭和16.9
A5判.再版.45頁.最終頁附表付.3方頁経年薄焼.本文破傷書込み等無 (管理:374058-自S-24-02)
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正食のすすめ :小食・荘食・笑食

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西
880 (送料:¥330~)
森田晃司、中央公論事業出版、平18、1冊
【良い】 腹手ずれ汚れ僅か有・初版・カバー付・良好・B6判・139頁 Hpz713*1n
*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として  ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 * 無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。 
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正食のすすめ :小食・荘食・笑食

880 (送料:¥330~)
森田晃司 、中央公論事業出版 、平18 、1冊
【良い】 腹手ずれ汚れ僅か有・初版・カバー付・良好・B6判・139頁 Hpz713*1n
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豆乳 : 甦った伝統食品

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝
3,000
槌屋莞二 著、食品研究社、176p、18cm、1冊
カバー少し傷み 外見少し汚れ 中は概ね美 新書判
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豆乳 : 甦った伝統食品

3,000
槌屋莞二 著 、食品研究社 、176p 、18cm 、1冊
カバー少し傷み 外見少し汚れ 中は概ね美 新書判

食と食空間 生活文化史5  <生活文化史>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
850
雄山閣、1984、112p、27cm、1
良 
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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食と食空間 生活文化史5  <生活文化史>

850
、雄山閣 、1984 、112p 、27cm 、1
良 

諸経和讃解記〈全〉

あんず古書店
 京都府京都市山科区音羽野田町
2,750
元治2年
非常に古い本ですので、表紙に汚れ、虫食い、ヨレ、ヤケがあり、小口に虫食い、使用感があります。
ページに書込み、虫食いがあり、見返しにヨレ、虫食いがあります。
入金確認した翌日の発送を心掛けています。 送料は在庫確認後に、メールでご連絡させていただきます。大きさや重さによっては、送料が表記されている金額より高くなってしまう場合もございますので、予めご了承ください。 画像が小さくて見えにくい場合は、端末にダウンロードして拡大していただくと大きな画像が見れます。
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2,750
、元治2年
非常に古い本ですので、表紙に汚れ、虫食い、ヨレ、ヤケがあり、小口に虫食い、使用感があります。 ページに書込み、虫食いがあり、見返しにヨレ、虫食いがあります。

外食の栄養 : 不足成分の補い方

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
大塚製薬株式会社健康推進本部 編著、大塚製薬健康推進、1993・平成5、93p、21cm
A5判 初版  帯 カバー
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500
大塚製薬株式会社健康推進本部 編著 、大塚製薬健康推進 、1993・平成5 、93p 、21cm
A5判 初版  帯 カバー

日本の大豆

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
5,500
農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課、地球社、1977/11/25、348p、22cm、一・・・
書名:日本の大豆
著者:農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課
出版元:地球社
刊行年:1977/11/25
版表示:
説明:本書『日本の大豆』は、農林省農蚕園芸局畑作振興課および食品流通局食品油脂課が編纂した大豆に関する行政・産業資料である。1977年に地球社より刊行された。日本における大豆の生産・流通・加工・利用の実態を統計データや政策的観点から体系的に整理した一冊である。大豆が日本の食文化・農業・食品産業において果たす役割を具体的に示しており、農業政策・食品産業・食文化研究の基礎資料として重要な価値を持つ。
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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5,500
農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課 、地球社 、1977/11/25 、348p 、22cm 、一冊
書名:日本の大豆 著者:農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課 出版元:地球社 刊行年:1977/11/25 版表示: 説明:本書『日本の大豆』は、農林省農蚕園芸局畑作振興課および食品流通局食品油脂課が編纂した大豆に関する行政・産業資料である。1977年に地球社より刊行された。日本における大豆の生産・流通・加工・利用の実態を統計データや政策的観点から体系的に整理した一冊である。大豆が日本の食文化・農業・食品産業において果たす役割を具体的に示しており、農業政策・食品産業・食文化研究の基礎資料として重要な価値を持つ。

日本人と食べもの <丸善ブックス>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
田村真八郎 著、丸善、平成11、166p、19cm、1冊
カバー
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1,100
田村真八郎 著 、丸善 、平成11 、166p 、19cm 、1冊
カバー

近代日本食物史

古本のんき
 東京都三鷹市中原
6,500 (送料:¥600~)
昭和女子大学食物学研究室 編、近代文化研究所、昭和46年、899p 図、22cm
函(シミ) ビニカバ シミ少
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6,500 (送料:¥600~)
昭和女子大学食物学研究室 編 、近代文化研究所 、昭和46年 、899p 図 、22cm
函(シミ) ビニカバ シミ少
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ソフト断食と玄米植物食  これなら続く食養生

大村書店
 東京都中野区鷺宮
770
藤城博/藤城寿美子、農山漁村文化協会、平成23、4×6版
カバー
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ソフト断食と玄米植物食  これなら続く食養生

770
藤城博/藤城寿美子 、農山漁村文化協会 、平成23 、4×6版
カバー

食事史 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
13,200
山本千代喜、龍星閣、昭17、612、A5、1冊
初版 蔵印
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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食事史 

13,200
山本千代喜 、龍星閣 、昭17 、612 、A5 、1冊
初版 蔵印

味百年 食品産業の歩み

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
4,000 (送料:¥810~)
日本食糧新聞社、昭和42年 発行、616p、31×23cm
非売品
裸本
ヤケ・シミ・少イタミ
食品企業の広告多数掲載
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4,000 (送料:¥810~)
、日本食糧新聞社 、昭和42年 発行 、616p 、31×23cm
非売品 裸本 ヤケ・シミ・少イタミ 食品企業の広告多数掲載
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食品業界の40年と東京都食品卸同業会の歩み

文生書院
 東京都文京区本郷
5,500 (送料:¥600~)
東京都食品卸同業会、平成20.6、375p、A4
重量:約1470g 厚さ:約2.6cm ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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5,500 (送料:¥600~)
東京都食品卸同業会 、平成20.6 、375p 、A4
重量:約1470g 厚さ:約2.6cm ISBN:**
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池波正太郎の食卓 2刷美本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
825
佐藤隆介/近藤丈夫・和食/茂出木雅章・洋食、新潮社、2001
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池波正太郎の食卓 2刷美本

825
佐藤隆介/近藤丈夫・和食/茂出木雅章・洋食 、新潮社 、2001

昭和の食 :食の文化シンポジウム '89

杉波書林
 東京都青梅市長淵
800
石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、1989年、1冊
カバー 239頁 B6判
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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昭和の食 :食の文化シンポジウム '89

800
石毛直道・小松左京・豊川裕之編 、ドメス出版 、1989年 、1冊
カバー 239頁 B6判

食生活と食物史 全集日本の食文化 第2巻

とかち書房
 東京都豊島区西池袋
2,000
芳賀登, 石川寛子 監修 雄山閣 1999
A5 カバー 帯 経年良 302p
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食生活と食物史 全集日本の食文化 第2巻

2,000
芳賀登, 石川寛子 監修 雄山閣 1999
A5 カバー 帯 経年良 302p

近世の遊行聖と木食観正

脇田書房
 愛知県名古屋市千種区四谷通
9,000
西海賢二 著、吉川弘文館、469, 13p、22cm
初版  カバー(有り)  書込み(無し) 天(薄汚れ有り)
※添付写真ご参考ください。
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9,000
西海賢二 著 、吉川弘文館 、469, 13p 、22cm
初版  カバー(有り)  書込み(無し) 天(薄汚れ有り) ※添付写真ご参考ください。

もの食う人びと

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
550
辺見庸 著、共同通信社、1995、332p、20cm
カバー付き シミ・背ヤケありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

もの食う人びと

550
辺見庸 著 、共同通信社 、1995 、332p 、20cm
カバー付き シミ・背ヤケありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並

近世の遊行聖と木食観正

想雲堂
 長野県松本市大手
8,500
西海賢二 著、吉川弘文館、2007.9、469, 13p、22cm
初版 カバー ※カバーわずかにヨゴレ  本体は良好、ほぼ新品
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

近世の遊行聖と木食観正

8,500
西海賢二 著 、吉川弘文館 、2007.9 、469, 13p 、22cm
初版 カバー ※カバーわずかにヨゴレ  本体は良好、ほぼ新品

もの食う人びと

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市牛島東
500
辺見庸 著、共同通信社、1994、332p、20cm、1冊
第11刷 B6 カバー 帯 外見少しシミ、状態概ね経年普通 定価1500円
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

もの食う人びと

500
辺見庸 著 、共同通信社 、1994 、332p 、20cm 、1冊
第11刷 B6 カバー 帯 外見少しシミ、状態概ね経年普通 定価1500円

食糧論叢

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上
800
桜井芳人 著、北光書房、昭和19、282p、19cm
カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。
【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。  実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。 レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円~)になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食糧論叢

800
桜井芳人 著 、北光書房 、昭和19 、282p 、19cm
カバ、ヤケ、シミ、背に破れあり。本体天地・小口茶ヤケ。

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捜索者
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