食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

まもれ日本の農業・食糧

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥600 （送料：￥320～）

小林節夫、塚平広志、新日本出版社、1989年、214p、19cm、1冊

初　少焼

まもれ日本の農業・食糧

￥600 （送料：￥320～）

小林節夫、塚平広志、新日本出版社、1989年、214p 、19cm 、1冊

初　少焼

Duckbill

日本の食糧と食管制度

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥1,000 （送料：￥600～）

食糧政策研究会編、日本経済評論社、1987、427p

Ａ５カバー　定価4800　経年ウスヤケウスシミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

日本の食糧と食管制度

￥1,000 （送料：￥600～）

食糧政策研究会編、日本経済評論社、1987 、427p

Ａ５カバー　定価4800　経年ウスヤケウスシミ　他は良

デラシネ書房

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥770 （送料：￥220～）

安部司著、東洋経済新報社、2013年、244p、19cm、1

カバー帯 27刷

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

￥770 （送料：￥220～）

安部司著、東洋経済新報社、2013年、244p 、19cm 、1

カバー帯 27刷

ブックソサエティ

普及版・季刊考古学縄文人・弥生人は何を食べたか

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥840 （送料：￥150～）

渡辺誠, 甲元眞之編、雄山閣、2000年、26cm

初版。天地小口にシミ。線引き書き込み等見当たりません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

普及版・季刊考古学縄文人・弥生人は何を食べたか

￥840 （送料：￥150～）

渡辺誠, 甲元眞之編、雄山閣、2000年、26cm

初版。天地小口にシミ。線引き書き込み等見当たりません。

はなひ堂

食糧管理史　総論第1 (昭和二十年代の上)、第2 (昭和二十年代の下)、第3 (昭和三十年代)　3巻揃

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥22,000

統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、1969/12/1、534p、686p、868p、22cm･･･

書名：食糧管理史　総論第1 (昭和二十年代の上)、第2 (昭和二十年代の下)、第3 (昭和三十年代)　3巻揃
著者：統計研究会食糧管理史研究委員会編
出版元：食糧庁
刊行年：1969/12/01
版表示：
説明：「食糧管理史　総論」は昭和20年代から30年代にかけての食糧管理の状況をまとめた全3巻の書籍で、統計研究会食糧管理史研究委員会が編纂し食糧庁から1969年に刊行されました。第1巻と第2巻は昭和20年代の上・下を扱い、第3巻は昭和30年代の内容を中心にしており、戦後の食糧事情や政策の変遷について統計的な視点から整理されているようです。戦後の日本における食糧管理の歴史を理解する一助として、専門的な内容を含みつつも、当時の食糧政策の全体像を知りたい方に参考になるかもしれません。
状態：天、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食糧管理史　総論第1 (昭和二十年代の上)、第2 (昭和二十年代の下)、第3 (昭和三十年代)　3巻揃

￥22,000

統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、1969/12/1 、534p、686p、868p 、22cm 、3冊

書名：食糧管理史　総論第1 (昭和二十年代の上)、第2 (昭和二十年代の下)、第3 (昭和三十年代)　3巻揃著者：統計研究会食糧管理史研究委員会編出版元：食糧庁刊行年：1969/12/01 版表示：説明：「食糧管理史　総論」は昭和20年代から30年代にかけての食糧管理の状況をまとめた全3巻の書籍で、統計研究会食糧管理史研究委員会が編纂し食糧庁から1969年に刊行されました。第1巻と第2巻は昭和20年代の上・下を扱い、第3巻は昭和30年代の内容を中心にしており、戦後の食糧事情や政策の変遷について統計的な視点から整理されているようです。戦後の日本における食糧管理の歴史を理解する一助として、専門的な内容を含みつつも、当時の食糧政策の全体像を知りたい方に参考になるかもしれません。状態：天、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

古書Uppro

飲食店経営のすべて<業種別経営実務シリーズ>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥9,700 （送料：￥300～）

加茂孝著、経営情報出版社、261

全体に激しいヤケシミ汚れがあります。カバー見開きが見返しに貼り付けられています。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページ縁、小口に強い水濡れ跡があります。ページに開き割れがあります。

飲食店経営のすべて<業種別経営実務シリーズ>

￥9,700 （送料：￥300～）

加茂孝著、経営情報出版社、261

全体に激しいヤケシミ汚れがあります。カバー見開きが見返しに貼り付けられています。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。ページ縁、小口に強い水濡れ跡があります。ページに開き割れがあります。

不死鳥BOOKS

青春を長もちさせる生活と食事 : 東洋医学的健康作戦

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,240 （送料：￥300～）

荘淑〓著、主婦の友社、335p (図版共)、19cm

全体に激しいヤケシミ汚れ、傷みがあります。カバーにスレキズ、破れ傷みがあります。ページに激しい日開き割れ、書込み、一部文字が経年により読みにくくなっています。

青春を長もちさせる生活と食事 : 東洋医学的健康作戦

￥5,240 （送料：￥300～）

荘淑〓著、主婦の友社、335p (図版共) 、19cm

全体に激しいヤケシミ汚れ、傷みがあります。カバーにスレキズ、破れ傷みがあります。ページに激しい日開き割れ、書込み、一部文字が経年により読みにくくなっています。

不死鳥BOOKS

復元　万葉びとのたべもの　奈良時代にさかのぼる食文化の形成

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,650 （送料：￥220～）

樋口清之　奥村彪生　荻昌弘、みき書房、平元

第三刷　B6判　カバ　218頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

復元　万葉びとのたべもの　奈良時代にさかのぼる食文化の形成

￥1,650 （送料：￥220～）

樋口清之　奥村彪生　荻昌弘、みき書房、平元

第三刷　B6判　カバ　218頁　状態：良好

氷川書房

錦絵が語る江戸の食

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,800 （送料：￥200～）

松下幸子著、遊子館、2009年、119p、27cm

初版カバー帯付、ページ内はスリップ入ったままの状態です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

錦絵が語る江戸の食

￥1,800 （送料：￥200～）

松下幸子著、遊子館、2009年、119p 、27cm

初版カバー帯付、ページ内はスリップ入ったままの状態です。

がらんどう

日本の食と酒（講談社学術文庫2216）

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥1,320 （送料：￥360～）

吉田元著、講談社、平成26年、282p、15cm、1冊

初版　2014年　（少痛み・少ゆがみ/小口少汚れ/ページ少折れ跡）

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

日本の食と酒（講談社学術文庫2216）

￥1,320 （送料：￥360～）

吉田元著、講談社、平成26年、282p 、15cm 、1冊

初版　2014年　（少痛み・少ゆがみ/小口少汚れ/ページ少折れ跡）

愛書館中川書房　神田神保町店

新・食物養生法 : 食医学と薬効食品改訂第2刷.

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

鶴見隆史著、第三書館、１９９９、413p、20cm

改訂初版・カバー・Ｂ６判・定価２０００＋税・並美

新・食物養生法 : 食医学と薬効食品改訂第2刷.

￥900

鶴見隆史著、第三書館、１９９９、413p 、20cm

改訂初版・カバー・Ｂ６判・定価２０００＋税・並美

入江書店

リスクを食べる　食と科学の社会学

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥1,200 （送料：￥250～）

柄本三代子著、青弓社、2020、261p

Ｂ６カバー　定価2200　カバーにＢシール自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

リスクを食べる　食と科学の社会学

￥1,200 （送料：￥250～）

柄本三代子著、青弓社、2020 、261p

Ｂ６カバー　定価2200　カバーにＢシール自由価格新本

デラシネ書房

にっぽん味めぐり2 : 関東・東京─さすらいの食いしん坊

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,200 （送料：￥300～）

日本テレビ放送網、183

昭和56年初版。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

にっぽん味めぐり2 : 関東・東京─さすらいの食いしん坊

￥1,200 （送料：￥300～）

、日本テレビ放送網、183

昭和56年初版。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

現代の行動生物学〈2〉摂食行動のメカニズム

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,440 （送料：￥300～）

森田弘道, 久保田競編、産業図書

昭和57年初版。強めのヤケシミ汚れと傷み、カバーにヨレや破れがあります。

現代の行動生物学〈2〉摂食行動のメカニズム

￥1,440 （送料：￥300～）

森田弘道, 久保田競編、産業図書

昭和57年初版。強めのヤケシミ汚れと傷み、カバーにヨレや破れがあります。

不死鳥BOOKS

真水健康法 : 最後の自然食・生きた水の飲用法＜Wild book＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥580 （送料：￥300～）

栗山毅一著、ワールドフォトプレス、202p、18cm

昭和51年初版。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。

真水健康法 : 最後の自然食・生きた水の飲用法＜Wild book＞

￥580 （送料：￥300～）

栗山毅一著、ワールドフォトプレス、202p 、18cm

昭和51年初版。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食事づくり食品成分表

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食事づくり食品成分表

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

近代日本食物史

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥3,000 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭48、899p 図、22cm

A5 2刷裸本少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

近代日本食物史

￥3,000 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭48 、899p 図、22cm

A5 2刷裸本少ヤケスレ

ハコワレ古書店

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日･･･

◎カバー裏側に少々シミ等があります。
◎小口や見返しに少々シミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日５版発行

◎カバー裏側に少々シミ等があります。 ◎小口や見返しに少々シミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

食物諺集＜日本の食文化大系＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭60、318p、22cm、1冊

第5版　函背ヤケ、少シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食物諺集＜日本の食文化大系＞

￥1,100 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭60 、318p 、22cm 、1冊

第5版　函背ヤケ、少シミ

(有) 舒文堂河島書店

食べ物時代相 : 飢饉と飽食

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥840 （送料：￥150～）

本山荻舟、報知出版社、1947、1冊

表紙に蔵書印有り。本文中には線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、表紙に傷みはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

食べ物時代相 : 飢饉と飽食

￥840 （送料：￥150～）

本山荻舟、報知出版社、1947 、1冊

表紙に蔵書印有り。本文中には線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、表紙に傷みはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

はなひ堂

食品栄養学要説

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

藤田光男著、医歯薬、291p、22cm

昭和53年8刷。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れ、印や書込みがあります。

食品栄養学要説

￥990 （送料：￥300～）

藤田光男著、医歯薬、291p 、22cm

昭和53年8刷。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れ、印や書込みがあります。

不死鳥BOOKS

食物食事史

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥13,296 （送料：￥360～）

大塚力、雄山閣

食物食事史

￥13,296 （送料：￥360～）

大塚力、雄山閣

古本配達本舗

もの食う人びと

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

辺見庸、共同通信社、平成6、332p、20cm

25刷　カバー　帯　カバーヤケ・傷み・少シミ　帯ヤケ・少シミ　本体少シミ

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

もの食う人びと

￥800 （送料：￥185～）

辺見庸、共同通信社、平成6 、332p 、20cm

25刷　カバー　帯　カバーヤケ・傷み・少シミ　帯ヤケ・少シミ　本体少シミ

山吹書房

世界の食事指針の動向

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥1,100 （送料：￥185～）

日本栄養・食糧学会監修 ; 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集、建帛社、平成10年、159･･･

平成10年　初版
表紙にヨレ・スレあり。裏表紙アタリキズあり
書き込みなど見当たりません。

世界の食事指針の動向

￥1,100 （送料：￥185～）

日本栄養・食糧学会監修 ; 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集、建帛社、平成10年、159p 、22cm 、1

平成10年　初版表紙にヨレ・スレあり。裏表紙アタリキズあり書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

中村草田男著、みすず書房、1979/3/26、435p、20cm

書名：魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集
著者：中村草田男著
出版元：みすず書房
刊行年：1979/03/26
版表示：
説明：中村草田男によるエッセイ集『魚食ふ、飯食ふ』は、1979年にみすず書房から刊行されました。本書は、日常の食にまつわるさりげない出来事や感覚を綴った作品とされ、魚やご飯といった身近な題材を通じて、著者の独特な視点や味わい深い文章が感じられる一冊のようです。食に対する静かな観察と深い思索が織り交ぜられている点が特徴として挙げられ、時代背景や文化的な側面も垣間見られるかもしれません。食や生活に関心のある読者に向いているかもしれません。
状態：カバー汚れ凹みあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集

￥2,200

中村草田男著、みすず書房、1979/3/26 、435p 、20cm

書名：魚食ふ、飯食ふ : エッセイ集著者：中村草田男著出版元：みすず書房刊行年：1979/03/26 版表示：説明：中村草田男によるエッセイ集『魚食ふ、飯食ふ』は、1979年にみすず書房から刊行されました。本書は、日常の食にまつわるさりげない出来事や感覚を綴った作品とされ、魚やご飯といった身近な題材を通じて、著者の独特な視点や味わい深い文章が感じられる一冊のようです。食に対する静かな観察と深い思索が織り交ぜられている点が特徴として挙げられ、時代背景や文化的な側面も垣間見られるかもしれません。食や生活に関心のある読者に向いているかもしれません。状態：カバー汚れ凹みあり

古書Uppro

近世の遊行聖と木食観正

金木書店
埼玉県さいたま市見沼区東大宮

￥8,000

西海賢二著、吉川弘文館、2007、469, 13p、22cm

第1刷、カバーカバー

近世の遊行聖と木食観正

￥8,000

西海賢二著、吉川弘文館、2007 、469, 13p 、22cm

第1刷、カバーカバー

金木書店

写真で見る日本陸軍兵営の食事

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

藤田昌雄著、光人社、2009年、185p、21cm

初版カバー帯

写真で見る日本陸軍兵営の食事

￥5,500

藤田昌雄著、光人社、2009年、185p 、21cm

初版カバー帯

杉本梁江堂

いぶき亭　四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

伊吹文明著、講談社、2008年、227p、20cm

初版カバー帯に剥し痕

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

いぶき亭　四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

￥1,000

伊吹文明著、講談社、2008年、227p 、20cm

初版カバー帯に剥し痕

銀河書房

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県参事関義臣置賜県 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県）○和本古書古文書

明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県） ○和本古書古文書
210×160mm
４丁
虫損、シミ、破れがあります

置賜県明治4年11月置賜県発足県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）、旧米沢藩の支配地域を管轄
　　　明治9年8月山形県に併合

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県参事関義臣置賜県 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県）○和本古書古文書明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県） ○和本古書古文書 210×160mm ４丁虫損、シミ、破れがあります置賜県明治4年11月置賜県発足県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）、旧米沢藩の支配地域を管轄　　　明治9年8月山形県に併合

ひぐま堂

「子どものための食材Q&A」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

根岸由紀子, 太田百合子編、診断と治療社、２００７年　初版２刷、138p、21cm、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「子どものための食材Q&A」

￥700

根岸由紀子, 太田百合子編、診断と治療社、２００７年　初版２刷、138p 、21cm 、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

腎臓病の食事療法＜食事療法シリーズ 3＞

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

富野康日己ほか著、医歯薬、1998、205p、21cm

１９９８年２月刊の第２版３刷、カバー付き。
カバーに少しヤケ・スレがあります。

腎臓病の食事療法＜食事療法シリーズ 3＞

￥1,500 （送料：￥200～）

富野康日己ほか著、医歯薬、1998 、205p 、21cm

１９９８年２月刊の第２版３刷、カバー付き。カバーに少しヤケ・スレがあります。

麦の秋書房

食い食い虫

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥700 （送料：￥350～）

池部良、新潮社、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

食い食い虫

￥700 （送料：￥350～）

池部良、新潮社、2~2.5cm 、1

(株)馬燈書房

食物食事史

アテネ堂古書店
福井県福井市北野下町

￥2,000

大塚力、昭和35

カバーなし

食物食事史

￥2,000

大塚力、昭和35

カバーなし

アテネ堂古書店

日用食性

[書影]

琳琅閣書店
東京都文京区本郷

￥71,500

曲直瀬玄朔、松会板、1冊

日用食性、日用食性能毒、日用諸疾★禁集、日用灸法小横本

日用食性

￥71,500

曲直瀬玄朔、松会板、1冊

日用食性、日用食性能毒、日用諸疾★禁集、日用灸法小横本

琳琅閣書店

現代たべもの事情

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥351 （送料：￥185～）

山本周史、岩波書店（岩波新書）、1995

【文庫本】三方少シミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

現代たべもの事情

￥351 （送料：￥185～）

山本周史、岩波書店（岩波新書）、1995

【文庫本】三方少シミ。

峰吉書店

食器(図録)

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥1,010

泉屋博古館、平成9年、1冊

　青銅食器29点　樋口隆康編集・解説　B5判46頁、色彩図版5、単色図版29、中国食器図年表　　

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

食器(図録)

￥1,010

泉屋博古館、平成9年、1冊

　青銅食器29点　樋口隆康編集・解説　B5判46頁、色彩図版5、単色図版29、中国食器図年表　　

あしび文庫

日本の食物史：大陸食物文化伝来のあとを追って＜DBS cosmos library おはなし食物学＞

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

安達巌著、同文書院、昭和51年、~2cm、1

耳折。本体歪み。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

日本の食物史：大陸食物文化伝来のあとを追って＜DBS cosmos library おはなし食物学＞

￥300 （送料：￥350～）

安達巌著、同文書院、昭和51年、~2cm 、1

耳折。本体歪み。

(株)馬燈書房

日本の地域食材　2009年版　（食育はここから始まる）　

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥2,200

NPO法人良い食材を伝える会　＊2009年　1刷

並　状態良好　（中大判）

日本の地域食材　2009年版　（食育はここから始まる）　

￥2,200

、NPO法人良い食材を伝える会　＊2009年　1刷

並　状態良好　（中大判）

りら書店

聞き書北海道の食事　日本の食生活全集1　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

日本の食生活全集北海道編集委員会、農山漁村文化協会、昭61

月報有

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

聞き書北海道の食事　日本の食生活全集1　

￥880

日本の食生活全集北海道編集委員会、農山漁村文化協会、昭61

月報有

岡本書店

近代韓食の風景　激動の近代、その生活を掘り起こす韓食の奮闘記

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥3,500

韓食財団企画、Hollym、２０１４、1

韓文　カバー　B５版　P２５３　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

近代韓食の風景　激動の近代、その生活を掘り起こす韓食の奮闘記

￥3,500

韓食財団企画、Hollym 、２０１４、1

韓文　カバー　B５版　P２５３　美本

古書　楽人館

生食の指導書—生食の卓效

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,030

及川暁明、興隆社、1943

重、生食の世界的大勢／生命の起原—電気説を主唱す他、少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

生食の指導書—生食の卓效

￥1,030

及川暁明、興隆社、1943

重、生食の世界的大勢／生命の起原—電気説を主唱す他、少シミ

金沢文圃閣

食糧振興会叢書34　食料と農業-変わりゆく世界の米事情

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

小田紘一郎、全国食糧振興会、H3、1

A5-329頁・少ヤケ

食糧振興会叢書34　食料と農業-変わりゆく世界の米事情

￥1,500

小田紘一郎、全国食糧振興会、H3 、1

A5-329頁・少ヤケ

悠山社書店

外食の栄養 : 不足成分の補い方

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

大塚製薬株式会社健康推進本部編著、大塚製薬健康推進、1993・平成5、93p、21cm

A5判　初版　帯カバー

外食の栄養 : 不足成分の補い方

￥500

大塚製薬株式会社健康推進本部編著、大塚製薬健康推進、1993・平成5 、93p 、21cm

A5判　初版　帯カバー

讃州堂書店

日本の大豆

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥5,500

農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課、地球社、1977/11/25、348p、22cm、一･･･

書名：日本の大豆
著者：農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課
出版元：地球社
刊行年：1977/11/25
版表示：
説明：本書『日本の大豆』は、農林省農蚕園芸局畑作振興課および食品流通局食品油脂課が編纂した大豆に関する行政・産業資料である。1977年に地球社より刊行された。日本における大豆の生産・流通・加工・利用の実態を統計データや政策的観点から体系的に整理した一冊である。大豆が日本の食文化・農業・食品産業において果たす役割を具体的に示しており、農業政策・食品産業・食文化研究の基礎資料として重要な価値を持つ。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本の大豆

￥5,500

農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課、地球社、1977/11/25 、348p 、22cm 、一冊

書名：日本の大豆著者：農林省農蚕園芸局畑作振興課食品流通局食品油脂課出版元：地球社刊行年：1977/11/25 版表示：説明：本書『日本の大豆』は、農林省農蚕園芸局畑作振興課および食品流通局食品油脂課が編纂した大豆に関する行政・産業資料である。1977年に地球社より刊行された。日本における大豆の生産・流通・加工・利用の実態を統計データや政策的観点から体系的に整理した一冊である。大豆が日本の食文化・農業・食品産業において果たす役割を具体的に示しており、農業政策・食品産業・食文化研究の基礎資料として重要な価値を持つ。

古書Uppro

日本人と食べもの＜丸善ブックス＞