食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

日本の伝統食品事典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥10,000

日本伝統食品研究会編、朝倉書店、613, 5p、22cm

2008年重　本体ビニカバ有　函背ヤケ有

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

日本の伝統食品事典

￥10,000

日本伝統食品研究会編、朝倉書店、613, 5p 、22cm

2008年重　本体ビニカバ有　函背ヤケ有

澤口書店　巌松堂ビル支店

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊

カバー

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道編、ドメス、1984 、227p 、20cm 、1冊

カバー

高山本店

食養雑誌(272号)食養道原則の理解/学者及人格者と食養/米穀搗精取締法制定に就て/胸膜炎と餡パン多食/面疔と?疽実験談/他

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥2,200 （送料：￥300～）

澤田牛麿/陵北隠士/児玉勝助/陵北隠士/白楽生/他、社団法人食養会、昭和5年8月

表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

食養雑誌(272号)食養道原則の理解/学者及人格者と食養/米穀搗精取締法制定に就て/胸膜炎と餡パン多食/面疔と?疽実験談/他

￥2,200 （送料：￥300～）

澤田牛麿/陵北隠士/児玉勝助/陵北隠士/白楽生/他、社団法人食養会、昭和5年8月

表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。

相澤書店

信州いいづな食の風土記

サムタイム
東京都世田谷区太子堂

￥1,200

だんどりの会／飯綱町、2010年、1冊

【昭和三十年代の飯綱／日々の基本食／四季のめぐみと食生活／お祝いともてなし料理／子どもと食生活／あのころの食／くらしと道具・・・目次より】A5判、ソフトカバー、189p、本体：並、本文：並、カバー：背に軽い褪色有り

■特記されたものを除き、送料は無料です。　代金は前払いをお願いしています。丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。

信州いいづな食の風土記

￥1,200

、だんどりの会／飯綱町、2010年、1冊

【昭和三十年代の飯綱／日々の基本食／四季のめぐみと食生活／お祝いともてなし料理／子どもと食生活／あのころの食／くらしと道具・・・目次より】A5判、ソフトカバー、189p、本体：並、本文：並、カバー：背に軽い褪色有り

サムタイム

クスリになる食べもの百科　現代栄養学漢方・民間療法の知恵を結集　主婦と生活　生活シリーズ80

吉田書店
徳島県徳島市

￥500

監修有地滋・伊澤一男・奥田拓道、主婦と生活社、昭和52年

身近な食品と山野草の食べ方・飲み方530種　ビニールカバー　帯　前見返し小虫食い　目次へ「－次上部角小虫食い　21×26　357P

クスリになる食べもの百科　現代栄養学漢方・民間療法の知恵を結集　主婦と生活　生活シリーズ80

￥500

監修有地滋・伊澤一男・奥田拓道、主婦と生活社、昭和52年

身近な食品と山野草の食べ方・飲み方530種　ビニールカバー　帯　前見返し小虫食い　目次へ「－次上部角小虫食い　21×26　357P

吉田書店

世界の食用昆虫＜作物・食物文化選書 5＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,750

三橋淳著、古今書院、1992、270p、20cm、1冊

4刷、カバー付、状態良好で中も綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

世界の食用昆虫＜作物・食物文化選書 5＞

￥2,750

三橋淳著、古今書院、1992 、270p 、20cm 、1冊

4刷、カバー付、状態良好で中も綺麗です

南陽堂書店

食管制度 : 変質と再編

ライト古書店
千葉県松戸市

￥600

佐伯尚美著、東京大学出版会、291p、22cm

ヤケ・シミ・ヨゴレ・キズ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食管制度 : 変質と再編

￥600

佐伯尚美著、東京大学出版会、291p 、22cm

ヤケ・シミ・ヨゴレ・キズ

ライト古書店

食べるな、危険!

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥550 （送料：￥220～）

日本子孫基金著、講談社、2002年、243p、21cm、1

カバー帯　カバー汚れ２刷

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

食べるな、危険!

￥550 （送料：￥220～）

日本子孫基金著、講談社、2002年、243p 、21cm 、1

カバー帯　カバー汚れ２刷

ブックソサエティ

安全な「食」図鑑　自遊人2003年6月号増刊　g

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

本体曲がり　ページ少々ヤケあり　表紙少々ヤケあり　サイズ/A4　146ページ　送料無料でお送りいたします

あなたの食べているもの本当に安全ですか？　食生活の急激な変化によって日本人の遺伝子に大きな“ひずみ”が生じている　こんなラベル・表示に注意！食べると危ない！？「食品・食材」図録　米　味噌　漬け物　海産物　野菜　お茶　魯山人の家庭料理　“本物の食材”図鑑　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

安全な「食」図鑑　自遊人2003年6月号増刊　g

￥599 （送料：￥0～）

本体曲がり　ページ少々ヤケあり　表紙少々ヤケあり　サイズ/A4　146ページ　送料無料でお送りいたしますあなたの食べているもの本当に安全ですか？　食生活の急激な変化によって日本人の遺伝子に大きな“ひずみ”が生じている　こんなラベル・表示に注意！食べると危ない！？「食品・食材」図録　米　味噌　漬け物　海産物　野菜　お茶　魯山人の家庭料理　“本物の食材”図鑑　他

古書　森羅

英漢品添加剤詞滙

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,970

中国食品添加剂生产应用工业协会编；丹尼斯克公司编、中国轻工业出版社

英汉食品添加剂词汇
経年劣化による、汚れ擦れ傷みあり
ISBN/ 9787501930814

本书共收录约40000 词条。主要为食品添加剂的品种名称和有关的原辅材料、加工工艺及设备、产品应用，以及与之相关的化学、化工、营养、卫生、食品生物化学、食品微生物和食品毒理学等词汇。其中多数为常用词，少数是食品添加剂近年来发展出现的新的品种名称等。

英漢品添加剤詞滙

￥2,970

中国食品添加剂生产应用工业协会编；丹尼斯克公司编、中国轻工业出版社

英汉食品添加剂词汇経年劣化による、汚れ擦れ傷みあり ISBN/ 9787501930814 本书共收录约40000 词条。主要为食品添加剂的品种名称和有关的原辅材料、加工工艺及设备、产品应用，以及与之相关的化学、化工、营养、卫生、食品生物化学、食品微生物和食品毒理学等词汇。其中多数为常用词，少数是食品添加剂近年来发展出现的新的品种名称等。

中国書店

欠食児童に対する　一食約四銭の給食方策　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

日本栄養協会、昭和7年、6頁、大判、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●巻末に日本栄養協会の事業七項目があげられている。

●　一、貧困児童に対する無料栄養食供給事業。
●　四、臨海学校、林間学校児童に対する実費供食事業。
●　六、栄養に関する教育の普及並に偏食の矯正に関する事業。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

欠食児童に対する　一食約四銭の給食方策　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、日本栄養協会、昭和7年、6頁、大判、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●巻末に日本栄養協会の事業七項目があげられている。 ●　一、貧困児童に対する無料栄養食供給事業。 ●　四、臨海学校、林間学校児童に対する実費供食事業。 ●　六、栄養に関する教育の普及並に偏食の矯正に関する事業。

月の輪書林

大東亞戰下の食糧對策と食糧營團＜同盟戰時特輯 ; 3＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

木村昇著、同盟通信社、1942、19cm、62p

背キズ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

大東亞戰下の食糧對策と食糧營團＜同盟戰時特輯 ; 3＞

￥2,200

木村昇著、同盟通信社、1942 、19cm 、62p

背キズ

青聲社

アフリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 11＞

三日月書店
東京都国立市中

￥2,000 （送料：￥600～）

小川了著、農山漁村文化協会、2004、278p、22cm、1

カバー付。良好。

(30314-2s)

アフリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 11＞

￥2,000 （送料：￥600～）

小川了著、農山漁村文化協会、2004 、278p 、22cm 、1

カバー付。良好。 (30314-2s)

三日月書店

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,600

関根真隆著、吉川弘文館、昭和44、542, 35p 図版11枚、22cm

A5 裸本ヤケシミ初版

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

￥2,600

関根真隆著、吉川弘文館、昭和44 、542, 35p 図版11枚、22cm

A5 裸本ヤケシミ初版

古書かんたんむ

奈良朝食生活の研究

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥2,500

関根真隆著、吉川弘文館、1993、542, 35p 図版11枚、22cm、１冊

三方に強めの経年のシミ有　本文良好　箱（少シミヤケ有）

奈良朝食生活の研究

￥2,500

関根真隆著、吉川弘文館、1993 、542, 35p 図版11枚、22cm 、１冊

三方に強めの経年のシミ有　本文良好　箱（少シミヤケ有）

近代書房

材料環境学入門

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,000 （送料：￥300～）

腐食防食協会編、丸善、平成7年12月第2刷、284頁、A5判、1冊

【注記 : 見返しに会社蔵書印有】カバー欠(裸本)。表紙に少薄汚れ・角に擦れ有。地に汚れ・天にシミ有。小口に小シミ有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

材料環境学入門

￥1,000 （送料：￥300～）

腐食防食協会編、丸善、平成7年12月第2刷、284頁、A5判、1冊

【注記 : 見返しに会社蔵書印有】カバー欠(裸本)。表紙に少薄汚れ・角に擦れ有。地に汚れ・天にシミ有。小口に小シミ有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

最強の食事術お得技ベストセレクション最新版　2019年初版　晋遊舎　l

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/21×28.5センチ　98ページ　送料無料でお送りいたします

晋遊舎ムックお得技シリーズ140　MONOQLO特別編集　いいとこどりの医学的に正しい食事術146　PART1/老けない食事術　PART2/太らない食事術　PART3/病気にならない食事術　PART4/パフォーマンスを高める食事術　PART5/最強の飲み方　特別付録/年代別効果の高い食事術チェックリスト

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

最強の食事術お得技ベストセレクション最新版　2019年初版　晋遊舎　l

￥599 （送料：￥0～）

カバー少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/21×28.5センチ　98ページ　送料無料でお送りいたします晋遊舎ムックお得技シリーズ140　MONOQLO特別編集　いいとこどりの医学的に正しい食事術146　PART1/老けない食事術　PART2/太らない食事術　PART3/病気にならない食事術　PART4/パフォーマンスを高める食事術　PART5/最強の飲み方　特別付録/年代別効果の高い食事術チェックリスト

古書　森羅

韓国の食

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

黄慧性, 石毛直道著、平凡社、1988、357p、20cm

B6 初版カバー帯少スレ

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

韓国の食

￥800 （送料：￥200～）

黄慧性, 石毛直道著、平凡社、1988 、357p 、20cm

B6 初版カバー帯少スレ

ハコワレ古書店

日食工　60年の歩み

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥6,600 （送料：￥360～）

日食工60周年記念誌編纂委員会編、日本食品機械工業会、2008年、117p、29cm

函入り。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

日食工　60年の歩み

￥6,600 （送料：￥360～）

日食工60周年記念誌編纂委員会編、日本食品機械工業会、2008年、117p 、29cm

函入り。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

食の堕落と日本人

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥780

小泉武夫、東洋経済新報社、2001年、213ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第4刷　カバー帯
カバー背などわずかなヤケ・ヒラわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケなどがあります。その他は特段の汚れやヤケはなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。
現代日本人の食の堕落の現状を検証し警鐘を鳴らす

食の堕落と日本人

￥780

小泉武夫、東洋経済新報社、2001年、213ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第4刷　カバー帯カバー背などわずかなヤケ・ヒラわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケなどがあります。その他は特段の汚れやヤケはなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。現代日本人の食の堕落の現状を検証し警鐘を鳴らす

雑草文庫

沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの＜沖縄タイムス・ブックレット 6＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,900

沖縄の食を考える会編、沖縄タイムス社、73p、21cm

良好、

沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの＜沖縄タイムス・ブックレット 6＞

￥1,900

沖縄の食を考える会編、沖縄タイムス社、73p 、21cm

良好、

Co 琉球

韓国の食

遊歴書房
長野県長野市東町

￥1,350 （送料：￥600～）

黄慧性　石毛直道、平凡社、1988、357p、20cm、1

経年劣化大、初版、帯、カバー

韓国の食

￥1,350 （送料：￥600～）

黄慧性　石毛直道、平凡社、1988 、357p 、20cm 、1

経年劣化大、初版、帯、カバー

遊歴書房

食養道 4版

ブックサーカス
神奈川県川崎市中原区木月

￥910

飯田彬編、正食庵、222p、19cm

本体開き癖、小ヤケ、シミ、小汚れ有。

食養道 4版

￥910

飯田彬編、正食庵、222p 、19cm

本体開き癖、小ヤケ、シミ、小汚れ有。

ブックサーカス

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

日本の洋食 : 定番レシピとプロのコツ

￥2,020 （送料：￥300～）

柴田書店編、柴田書店、183

大判本。多少ヤケ、カバー角に破れがあります。

不死鳥BOOKS

食材図典 2

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,000

小学館、２００１年初版第１刷、383p、27cm、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

食材図典 2

￥1,000

、小学館、２００１年初版第１刷、383p 、27cm 、１冊

帯付、定価５，６００円＋税、「管理番号１２８－１」

ムカイ書店

世界食糧農業白書 1995年

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,400 （送料：￥185～）

国連食糧農業機関【編】、国際食糧農業協会産学社、210p、21cm(A5)

平成8年発行

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

世界食糧農業白書 1995年

￥1,400 （送料：￥185～）

国連食糧農業機関【編】、国際食糧農業協会産学社、210p 、21cm(A5)

平成8年発行

るびりん書林

がん抑制の食品事典

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,170

西野輔翼　編著、法研、平成15年、295ｐ、A5判、１冊

初版カバー帯　
カバー背少ヤケ・ヒラ上縁ヨレイタミ、帯ヤケ、天わずかな汚れなどがあります。本文は表見返しからｐ14まで使用感わずかなシワがありますが良好です。
がん予防は食べることから　かんたんCooking掲載

がん抑制の食品事典

￥1,170

西野輔翼　編著、法研、平成15年、295ｐ、A5判、１冊

初版カバー帯　カバー背少ヤケ・ヒラ上縁ヨレイタミ、帯ヤケ、天わずかな汚れなどがあります。本文は表見返しからｐ14まで使用感わずかなシワがありますが良好です。がん予防は食べることから　かんたんCooking掲載

雑草文庫

食の考古学＜UP選書 274＞

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,000

佐原真著、東京大学出版会、252, 3p、19cm

経年並

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

食の考古学＜UP選書 274＞

￥1,000

佐原真著、東京大学出版会、252, 3p 、19cm

経年並

東光書店

スポーツ選手の栄養学と食事プログラム

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

青山晴子著、西東社、2003、239p、21cm

A5判　初版　カバー　線引き・書込みはありません

スポーツ選手の栄養学と食事プログラム

￥700

青山晴子著、西東社、2003 、239p 、21cm

A5判　初版　カバー　線引き・書込みはありません

讃州堂書店

中国美味礼讃

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥800

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳、青土社、平成15年、451p、20cm

B6判最終ページ値札跡

中国美味礼讃

￥800

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳、青土社、平成15年、451p 、20cm

B6判最終ページ値札跡

稲野書店

中国美味礼讃

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥2,000

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳、青土社、2003年1刷、451p、20cm、1冊

帯カバー、経年-並上

中国美味礼讃

￥2,000

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳、青土社、2003年1刷、451p 、20cm 、1冊

帯カバー、経年-並上

古蹊堂書店

食糧庁殿わたしはヤミ米屋です「食管癒着」食糧庁・農協の利権構造を暴く

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

川崎磯信、現代書林

食糧庁殿わたしはヤミ米屋です「食管癒着」食糧庁・農協の利権構造を暴く

￥30,374 （送料：￥360～）

川崎磯信、現代書林

古本配達本舗

中部の食品業界百年史

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

中部の食品業界百年史

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

泰雲堂書店

政府食管から農協食管へ　日本農業年報　42 - 新食糧法を問う

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥900

大内力・佐伯尚美、農林統計協会、1995、1

政府食管から農協食管へ　日本農業年報　42 - 新食糧法を問う

￥900

大内力・佐伯尚美、農林統計協会、1995 、1

悠山社書店

グッバイ過食&拒食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

グッバイ過食&拒食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食育 1食育理論編

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食育 1食育理論編

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

ふたりの夕食と朝食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ふたりの夕食と朝食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

国際食品規格蔵印・ラベル有 FAO/WHO食品規格委員会勧告 I・II 2冊

三書樓
東京都文京区弥生

￥5,000

国際食糧農業協会編、昭和52/53年

A5 箱入

国際食品規格蔵印・ラベル有 FAO/WHO食品規格委員会勧告 I・II 2冊

￥5,000

国際食糧農業協会編、昭和52/53年

A5 箱入

三書樓

一品料理献立集　基本献立と治療食・軟菜食・行事食

ほると書房
熊本県玉名市中

￥2,030

医歯薬出版篇　B5　カバー　定価4500、1995

カバー背ヤケ

土日祝日は郵便局の都合により発送できない場合がありますのでご了承願います。送料は商品梱包後のサイズに応じてレターパックプラス、レターパックライト、スマートレター、ゆうパックのいずれかで見積もりいたします。発送は国内のみです。　A5判厚み2㎝までスマートレター210円(土日祭日配達休み)　A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らないものはゆうパックでお送りします。

一品料理献立集　基本献立と治療食・軟菜食・行事食

￥2,030

医歯薬出版篇　B5　カバー　定価4500 、1995

カバー背ヤケ

ほると書房

とっておき穀菜食料理　マクロビオティックの本

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥2,000

正食協会編、正食協会、1991

初版カバー／カバースレ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

とっておき穀菜食料理　マクロビオティックの本

￥2,000

正食協会編、正食協会、1991

初版カバー／カバースレ

古書　転蓬

食肉用語事典（新訂版）

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥5,000

日本食肉研究会　編、食肉通信社、2000

裸本。新訂版。小口に少々煤け。線引き等なし。

食肉用語事典（新訂版）

￥5,000

日本食肉研究会　編、食肉通信社、2000

裸本。新訂版。小口に少々煤け。線引き等なし。

副羊羹書店

自然食と健康食丈夫な身体は日常の食生活から

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥1,000

相原一明、金園社、昭和51年、1冊

カバー、324P、天に丸印、小口小シミ。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

自然食と健康食丈夫な身体は日常の食生活から

￥1,000

相原一明、金園社、昭和51年、1冊

カバー、324P、天に丸印、小口小シミ。

わだ古書店

食べものの道　（シリーズ「食」の文化と文明）

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥700

河野友美、三嶺書房、１９８７年、１冊

Ｂ６判単行本です　カバー　２８１頁　経年並

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

食べものの道　（シリーズ「食」の文化と文明）

￥700

河野友美、三嶺書房、１９８７年、１冊

Ｂ６判単行本です　カバー　２８１頁　経年並

杉波書林

『農林省食糧研究所研究報告』1号（1949年1月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,625

農林省食糧研究所、農林省食糧研究所、1949

110頁、ヤケ大少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『農林省食糧研究所研究報告』1号（1949年1月）

￥2,625

農林省食糧研究所、農林省食糧研究所、1949

110頁、ヤケ大少疲

金沢文圃閣

資料食物史食物史概説・古料理書解説・古人の飲食訓戒集・近世饗饌抄

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

雄山閣編、雄山閣、昭和35.5、454p、A5

少書込 **

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

資料食物史食物史概説・古料理書解説・古人の飲食訓戒集・近世饗饌抄

￥2,750

雄山閣編、雄山閣、昭和35.5 、454p 、A5

少書込 **

文生書院

食生活文化考 : 米食を中心として

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥600 （送料：￥240～）

大塚力著、雄山閣、186p、22cm、１

函

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

食生活文化考 : 米食を中心として

￥600 （送料：￥240～）

大塚力著、雄山閣、186p 、22cm 、１

函

古本屋ピープル

食材と調理＜和食文化ブックレット 6＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥770

大久保洋子、中澤弥子著 ; 和食文化国民会議監修、思文閣出版、2017年、94p、A5、1冊

（送料スマートレター180円）　カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

食材と調理＜和食文化ブックレット 6＞

￥770

大久保洋子、中澤弥子著 ; 和食文化国民会議監修、思文閣出版、2017年、94p 、A5 、1冊

（送料スマートレター180円）　カバー

鳥海書房

粗食のすすめ実践マニュアル (講談社+アルファ文庫 C37-1)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530 （送料：￥300～）

幕内秀夫、講談社、261

帯付。多少ヤケ汚れ傷みがあります。

粗食のすすめ実践マニュアル (講談社+アルファ文庫 C37-1)

￥530 （送料：￥300～）

幕内秀夫、講談社、261

帯付。多少ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集12 聞き書千葉の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

「日本の食生活全集千葉」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年6月23日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。