「食」 の検索結果 72,546件

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

男の食彩 2000年2月号 No.58 ■［味の手づくり工房］水戸納豆 ■全国うまいもの名鑑

日本食塩回想史

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史
著者：三浦鶴治編
出版元：日本食塩回想株式会社
刊行年：昭4
版表示：
説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。
状態：経年シミ、スレ

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本食塩回想史

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史著者：三浦鶴治編出版元：日本食塩回想株式会社刊行年：昭4 版表示：説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。状態：経年シミ、スレ

古書Uppro

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

ライト古書店
千葉県松戸市

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p、20cm

１刷帯

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p 、20cm

１刷帯

ライト古書店

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

日本放送協会、NHK、103

2000年2月号。ヤケ汚れと傷みがあります。

男の食彩 2000年2月号 No.58 ■［味の手づくり工房］水戸納豆 ■全国うまいもの名鑑

￥800 （送料：￥300～）

日本放送協会、NHK 、103

2000年2月号。ヤケ汚れと傷みがあります。

ブエノスアイレス食堂 (エクス・リブリス)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥860 （送料：￥300～）

柳原孝敦 (訳)、カルロスバルマセーダ (著)、白水社、227

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

ブエノスアイレス食堂 (エクス・リブリス)

￥860 （送料：￥300～）

柳原孝敦 (訳)、カルロスバルマセーダ (著) 、白水社、227

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

中原淳一の幸せな食卓<集英社be文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

中原淳一著、集英社、153

多少の使用感のみで概ね良好です。

中原淳一の幸せな食卓<集英社be文庫>

￥390 （送料：￥300～）

中原淳一著、集英社、153

多少の使用感のみで概ね良好です。

食べもの文化２３　歯の健康と食生活

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食べもの文化２３　歯の健康と食生活

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

園の給食献立365日

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

保育給食委員会

園の給食献立365日

￥30,374 （送料：￥360～）

保育給食委員会

食材の寺小屋「食」から日本を考える

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食材の寺小屋「食」から日本を考える

￥3,000 （送料：￥360～）

食料経済年鑑　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

食料経済通信社、平17

良本

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食料経済年鑑　

￥880

食料経済通信社、平17

良本

岡本書店

子どもと学ぶ食べもの食べ方　No. 235

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

子どもと学ぶ食べもの食べ方　No. 235

￥3,000 （送料：￥360～）

巽沢給食・様々な食事環境の整備 6

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

巽沢給食・様々な食事環境の整備 6

￥3,000 （送料：￥360～）

外国人に自慢したいニッポンの食　食べもの文化史　イラストで学ぶ！

食糧管理関係法規集

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

食糧庁、昭和25、85p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧管理関係法規集

￥5,500

食糧庁、昭和25 、85p 、A5

ISBN:**

文生書院

食糧管理と国民経済

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,850

食糧庁、昭和25.9、96p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧管理と国民経済

￥3,850

食糧庁、昭和25.9 、96p 、A5

ISBN:**

文生書院

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥800

監修／永山久夫、優しい食卓、2010年第一刷

B5判

外国人に自慢したいニッポンの食　食べもの文化史　イラストで学ぶ！

￥800

監修／永山久夫、優しい食卓、2010年第一刷

B5判

尾道書房

日本の食生活全集35　聞き書山口の食事

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥900 （送料：￥210～）

中山清次他編、農山漁村文化協会(農文協)、１９８９年、１冊

カバー　365頁　A5判　月報付　経年相応

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

日本の食生活全集35　聞き書山口の食事

￥900 （送料：￥210～）

中山清次他編、農山漁村文化協会(農文協) 、１９８９年、１冊

カバー　365頁　A5判　月報付　経年相応

杉波書林

食生活文化考　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,750

大塚力、雄山閣、昭52、186、A5、1冊

雄山閣　A5　186　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

食生活文化考　

￥2,750

大塚力、雄山閣、昭52 、186 、A5 、1冊

雄山閣　A5　186　

沙羅書房

食って食って食いまくれ

人人堂
愛知県名古屋市昭和区檀溪通

￥1,000 （送料：￥185～）

松山善三、光文社、昭和55年第3刷発行、234

カバー帯
ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。
天、地、小口にヤケ・シミ汚れがあります。

食って食って食いまくれ

￥1,000 （送料：￥185～）

松山善三、光文社、昭和55年第3刷発行、234

カバー帯ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。天、地、小口にヤケ・シミ汚れがあります。

人人堂

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥450

「日本の食生活全集　北海道」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年、356p、22cm

初版　カバー・帯ヤケ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

￥450

「日本の食生活全集　北海道」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年、356p 、22cm

初版　カバー・帯ヤケ

書肆吉成

正食治病体験記成人病編治病シリーズ①

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

正食協会、正食出版、1987.4、140ｐ、21ｃｍ

初版本体（ヤケヨゴレヨレ）本文に書き込み等はありません

正食治病体験記成人病編治病シリーズ①

￥500

正食協会、正食出版、1987.4 、140ｐ、21ｃｍ

初版本体（ヤケヨゴレヨレ）本文に書き込み等はありません

阿武隈書房

食の情報化　講座食の文化第5巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の情報化　講座食の文化第5巻

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

茶々文庫

食指が動く　－世界の美味食べ歩き

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥320

邱永漢、日本経済新聞社、昭59

Ｂ6 カバー帯 254頁小口天少シミ ※エッセイ、著者推薦の飲食店

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

食指が動く　－世界の美味食べ歩き

￥320

邱永漢、日本経済新聞社、昭59

Ｂ6 カバー帯 254頁小口天少シミ ※エッセイ、著者推薦の飲食店

ロードス書房

あなたの生き方を変える断食の本

八女・三和書房
福岡県八女市本町

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006、185p、19cm

初版カバー

あなたの生き方を変える断食の本

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006 、185p 、19cm

初版カバー

八女・三和書房

中国的宮廷飲食（修訂版）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司
饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。
海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国的宮廷飲食（修訂版）

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024 、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3、368p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3 、368p 、20cm

中央書房

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25、244p、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25 、244p 、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

岩森書店

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p 、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります