食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食辞林 : 日本の食べ物・語源考＜ふたばらいふ新書＞新訂

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥600

興津要著、双葉社、1999年、270p、18cm

カバー

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食辞林 : 日本の食べ物・語源考＜ふたばらいふ新書＞新訂

￥600

興津要著、双葉社、1999年、270p 、18cm

カバー

銀河書房

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

日本の美術９飲食器　

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ
グラシン紙包装にてお届け致します。

日本の美術９飲食器　

￥710

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

日本食塩回想史

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史
著者：三浦鶴治編
出版元：日本食塩回想株式会社
刊行年：昭4
版表示：
説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。
状態：経年シミ、スレ

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本食塩回想史

￥3,300

三浦鶴治編、日本食塩回想株式会社、昭4

書名：日本食塩回想史著者：三浦鶴治編出版元：日本食塩回想株式会社刊行年：昭4 版表示：説明：三浦鶴治編による『日本食塩回想史』は、日本食塩回想株式会社から昭和4年に刊行された一冊です。本書は日本における食塩の歴史やその背景についてまとめられていると考えられ、当時の社会や産業の様子をうかがい知ることができるかもしれません。食塩に関する回想や記録を通じて、当時の状況や関係者の思いが伝わる内容が収められている可能性があります。食塩の歴史に興味がある方や昭和初期の資料としても参考になる一冊としてご覧いただければと思います。状態：経年シミ、スレ

古書Uppro

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

ライト古書店
千葉県松戸市

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p、20cm

１刷帯

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p 、20cm

１刷帯

ライト古書店

講座食の文化１　人類の食文化

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

講座食の文化１　人類の食文化

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

みやま書店

世界農業白書 1986年

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥5,500

国際連合食糧農業機関【編】;国際食糧農業協会【訳】、国際食糧農業協会、Ｓ63、366ｐ

初版　5頁程度マーカー線引き有　[棚]13300

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

世界農業白書 1986年

￥5,500

国際連合食糧農業機関【編】;国際食糧農業協会【訳】、国際食糧農業協会、Ｓ63 、366ｐ

初版　5頁程度マーカー線引き有　[棚]13300

伊藤書房清田店

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集１３

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,500

「日本の食生活全集東京」編集委員会編、農文協、昭和６３年、３５２頁、１

初版カバー帯背僅か色アセ　月報付　並

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集１３

￥1,500

「日本の食生活全集東京」編集委員会編、農文協、昭和６３年、３５２頁、１

初版カバー帯背僅か色アセ　月報付　並

伊呂波文庫

ご当地弁当惣菜ガイド　217店387品厳選＜日食外食レストラン新聞別冊＞

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥1,000 （送料：￥300～）

日本食糧新聞社、2019年、238p、A4判

外装スレ。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

ご当地弁当惣菜ガイド　217店387品厳選＜日食外食レストラン新聞別冊＞

￥1,000 （送料：￥300～）

、日本食糧新聞社、2019年、238p 、A4判

外装スレ。使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告（日本食品照射研究協議会刊行物第１集）

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

日本食品照射研究協議会、昭和40.11、84p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告（日本食品照射研究協議会刊行物第１集）

￥5,500

日本食品照射研究協議会、昭和40.11 、84p 、A5

ISBN:**

文生書院

ブエノスアイレス食堂 (エクス・リブリス)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥860 （送料：￥300～）

柳原孝敦 (訳)、カルロスバルマセーダ (著)、白水社、227

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

ブエノスアイレス食堂 (エクス・リブリス)

￥860 （送料：￥300～）

柳原孝敦 (訳)、カルロスバルマセーダ (著) 、白水社、227

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

中原淳一の幸せな食卓<集英社be文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

中原淳一著、集英社、153

多少の使用感のみで概ね良好です。

中原淳一の幸せな食卓<集英社be文庫>

￥390 （送料：￥300～）

中原淳一著、集英社、153

多少の使用感のみで概ね良好です。

不死鳥BOOKS

あなたもお料理上手（ハウスライブラリー・お料理1年生に贈る本 2巻）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,100 （送料：￥300～）

ハウス食品工業株式会社、197

昭和58年発行。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

あなたもお料理上手（ハウスライブラリー・お料理1年生に贈る本 2巻）

￥1,100 （送料：￥300～）

、ハウス食品工業株式会社、197

昭和58年発行。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

不死鳥BOOKS

世界食糧会議の全貌　世界食糧問題解決への途

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

世界食糧会議事務局・農林省、国際食糧農業協会、昭和50年2月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/企業蔵書廃棄本（印多数・背管理シール貼付）/背ヤケ皺有/本体（ページ）変色有

世界食糧会議の全貌　世界食糧問題解決への途

￥5,000

世界食糧会議事務局・農林省、国際食糧農業協会、昭和50年2月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/企業蔵書廃棄本（印多数・背管理シール貼付）/背ヤケ皺有/本体（ページ）変色有

尾道書房

塩伝説―食べ続ける作り続ける私の食 (食べ続ける作り続ける・私の食)

BBR
愛知県春日井市

￥5,040

◆送料無料

１９９６年１版。知念　隆一（著），　山下　信子（著）　　　ゆうエージェンシー　　天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

塩伝説―食べ続ける作り続ける私の食 (食べ続ける作り続ける・私の食)

￥5,040

、◆送料無料

１９９６年１版。知念　隆一（著），　山下　信子（著）　　　ゆうエージェンシー　　天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

聞き書鹿児島の食事〈日本の食生活全集 46〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥1,000 （送料：￥380～）

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、2006年、21.6㎝

月報・帯付き、経年のヤケ、概ね良好

【書店内検索用仕入記号】71028A
【書店内検索用ジャンル】衣食住の習俗、風俗習慣・民俗学・民族学

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

聞き書鹿児島の食事〈日本の食生活全集 46〉

￥1,000 （送料：￥380～）

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、2006年、21.6㎝

月報・帯付き、経年のヤケ、概ね良好【書店内検索用仕入記号】71028A 【書店内検索用ジャンル】衣食住の習俗、風俗習慣・民俗学・民族学

しばのき文庫

食うものと食われるものの数学

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥600 （送料：￥185～）

山口昌哉著、筑摩書房、197p、19cm

やけ。

食うものと食われるものの数学

￥600 （送料：￥185～）

山口昌哉著、筑摩書房、197p 、19cm

やけ。

天地人堂

中国水生甲虫図鑑:藻食亜目水生肉食亜目牙甲総科

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥19,800

賈鳳龍,麦祖斉等編著、海峡書局

海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります
中国水生甲虫图鉴:藻食亚目水生肉食亚目牙甲总科
Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China
国家出版基金項目

中国水生甲虫図鑑:藻食亜目水生肉食亜目牙甲総科

￥19,800

賈鳳龍,麦祖斉等編著、海峡書局

海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります中国水生甲虫图鉴:藻食亚目水生肉食亚目牙甲总科 Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China 国家出版基金項目

中国書店

科學する食生活 (北海道篇)

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥4,400 （送料：￥200～）

下田喜久三著、北海道學院、1951、22cm、6, 127p

裸　帯　見返しに元パラ跡有

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

科學する食生活 (北海道篇)

￥4,400 （送料：￥200～）

下田喜久三著、北海道學院、1951 、22cm 、6, 127p

裸　帯　見返しに元パラ跡有

青聲社

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事
小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他
A5判　336p　下部少痛み

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他 A5判　336p　下部少痛み

古書古群洞

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、294p、20cm

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、294p 、20cm

古本倶楽部株式会社

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

村岡実著、春秋社、昭和59、204p、20cm、1冊

カバー欠見開き蔵書名・印あり

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

￥1,650

村岡実著、春秋社、昭和59 、204p 、20cm 、1冊

カバー欠見開き蔵書名・印あり

高山本店

太陽　1996年１月号　№417

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

特集/香港を食べに行く　暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾　香港十一の頂点　香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲　･･･

A4版　184頁　初版　表紙僅シミ有　並本

送料は、350円～　となります。

太陽　1996年１月号　№417

￥600

特集/香港を食べに行く　暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾　香港十一の頂点　香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲　香港食家の美味しい話　中国茶、６つの愉しみ　香港的食卓作法　他、’96

A4版　184頁　初版　表紙僅シミ有　並本

夢屋

増補註釋　食道樂第52版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43、20頁　658頁　16頁、23x16、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

当店発送はクリックポスト、レターパック、ゆうパックとなっております。日本の古本屋サイトの改変により過去入力したものについては送料が異なることがございます。注文確定後に正式な送料をお知らせさせていただきます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

増補註釋　食道樂第52版

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43 、20頁　658頁　16頁、23x16 、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

世界食料戰

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,600

布浦芳郎著、同盟通信社、昭和19年、24, 374p、22cm、1冊

裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。

世界食料戰

￥1,600

布浦芳郎著、同盟通信社、昭和19年、24, 374p 、22cm 、1冊

裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。

阿武隈書房

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25、244p、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

食品の裏側　みんな大好きな食品添加物

￥1,100 （送料：￥200～）

安部司、東洋経済新報社、平25 、244p 、Ｂ６、1冊

27刷　カバー帯付

岩森書店

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります

和食の知られざる世界＜新潮新書 550＞

￥420 （送料：￥300～）

辻芳樹著、新潮社、221p 、18cm

帯付き。少しヤケがあります。小口にわずかにスレキズがあります

不死鳥BOOKS

食堂・台所＜ニューハウス写真双書 2＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

とば・てる, ニューハウス編集部 : 著、ニューハウス出版社、1977、148p (図共)、A5判、･･･

初版、紙カバー + ビニールカバー

食堂と台所
素敵な実例
食堂の実例
独立した食堂
ハッチのある食堂
リビング·ダイニングルーム
リビング·ダイニング·キッチン
カウンター形式の食堂
食事室の考え方とまとめ方とば·てる
台所の実例
独立した台所
ダイニング·キッチン
台所の考え方とまとめ方とば·てる

食堂・台所＜ニューハウス写真双書 2＞

￥1,100

とば・てる, ニューハウス編集部 : 著、ニューハウス出版社、1977 、148p (図共) 、A5判、1冊

初版、紙カバー + ビニールカバー食堂と台所素敵な実例食堂の実例独立した食堂ハッチのある食堂リビング·ダイニングルームリビング·ダイニング·キッチンカウンター形式の食堂食事室の考え方とまとめ方とば·てる台所の実例独立した台所ダイニング·キッチン台所の考え方とまとめ方とば·てる

パージナ

食の名言辞典

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食の名言辞典

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm 、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

水たま書店　桜井店

食品衛生7S入門Q&A

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄監修、日刊工業新聞社、201p、A5（厚さ3cm以内）

食品衛生7S入門Q&A

￥500 （送料：￥200～）

米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄監修、日刊工業新聞社、201p 、A5（厚さ3cm以内）

リサイクルブック

食と大地＜食の文化フォーラム 21＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

原田信男編、ドメス、2003、272p、22cm、1冊

カバー

食と大地＜食の文化フォーラム 21＞

￥1,650

原田信男編、ドメス、2003 、272p 、22cm 、1冊

カバー

高山本店

安全な食べ物ガイド

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥710

東京・食品安全ネットワーク編、家の光協会、平成3年、239p、21cm、1冊

カバー　初版　定価1400円　　　↓目次画像有(部分)

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

安全な食べ物ガイド

￥710

東京・食品安全ネットワーク編、家の光協会、平成3年、239p 、21cm 、1冊

カバー　初版　定価1400円　　　↓目次画像有(部分)

あしび文庫

食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥6,980

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳、人文書院、1985/2/1、350p、20cm

書名：食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
著者：ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
出版元：人文書院
刊行年：1985/02/01
版表示：
説明：『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

￥6,980

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳、人文書院、1985/2/1 、350p 、20cm

書名：食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓著者：ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳出版元：人文書院刊行年：1985/02/01 版表示：説明：『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。状態：

古書Uppro

狂食の時代

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

ジョン・ハンフリース著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子訳、講談社、289p、20cm

帯付き。帯にスレ汚れがあります。

狂食の時代

￥300 （送料：￥300～）

ジョン・ハンフリース著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子訳、講談社、289p 、20cm

帯付き。帯にスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

東海道五十三次「食」ウォーキング : 健脚を支える健康食のヒミツ＜講談社+α新書 134-6B＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥500 （送料：￥185～）

幕内秀夫著、講談社、2013、237p、18cm、1

初版帯　線引き・少書込み有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

東海道五十三次「食」ウォーキング : 健脚を支える健康食のヒミツ＜講談社+α新書 134-6B＞

￥500 （送料：￥185～）

幕内秀夫著、講談社、2013 、237p 、18cm 、1

初版帯　線引き・少書込み有り。

古書窟　揚羽堂

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

￥1,300 （送料：￥360～）

石毛直道;小松左京;豊川裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p 、19cm(B6)

カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

中世の食生活 : 断食と宴＜叢書・ウニベルシタス 378＞

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥1,900

ブリジッド・アン・ヘニッシュ著 ; 藤原保明訳、法政大学出版局、1992、442, 86p、20･･･

カバー、帯（経年薄ヤケ、軽いコスレ跡）カバー天・地ヘリに小さなヨレ、背天ヘリ３ミリ程のキレとヨレ、経年薄ヤケ、本体小口三方天に埃シミ稍多く、埃ヨゴレ、経年状態並、送料レターパックプラス、状態良好ですが天に埃シミ稍多く見られます

中世の食生活 : 断食と宴＜叢書・ウニベルシタス 378＞

￥1,900

ブリジッド・アン・ヘニッシュ著 ; 藤原保明訳、法政大学出版局、1992 、442, 86p 、20cm 、１冊

カバー、帯（経年薄ヤケ、軽いコスレ跡）カバー天・地ヘリに小さなヨレ、背天ヘリ３ミリ程のキレとヨレ、経年薄ヤケ、本体小口三方天に埃シミ稍多く、埃ヨゴレ、経年状態並、送料レターパックプラス、状態良好ですが天に埃シミ稍多く見られます

田辺書店

ふるさとの食＜アクロス福岡文化誌 2＞

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥1,500

アクロス福岡文化誌編纂委員会編、海鳥社アクロス福岡文化誌編纂委員会、2008年、142p、21c･･･

カバー帯
初版
定価1800円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

ふるさとの食＜アクロス福岡文化誌 2＞

￥1,500

アクロス福岡文化誌編纂委員会編、海鳥社アクロス福岡文化誌編纂委員会、2008年、142p 、21cm 、1冊

カバー帯初版定価1800円

あしび文庫

高等女学校における食物教育の形成と展開

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥6,000 （送料：￥600～）

江原絢子著、雄山閣、1998、397p 図版10枚

Ａ５函帯　定価13650　新同美本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

高等女学校における食物教育の形成と展開

￥6,000 （送料：￥600～）

江原絢子著、雄山閣、1998 、397p 図版10枚

Ａ５函帯　定価13650　新同美本

デラシネ書房

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒<食の教科書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

エイ出版社、189

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒<食の教科書>

￥510 （送料：￥300～）

、エイ出版社、189

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,400 （送料：￥300～）

中澤辨次郎著、巌松堂食糧評論社、4, 223p

大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。

實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

￥4,400 （送料：￥300～）

中澤辨次郎著、巌松堂食糧評論社、4, 223p

大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

くらしの条件 (1978年)(有楽選書〈17〉―日本人の民俗 7 衣食住)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,490 （送料：￥300～）

中尾達郎、実業之日本社、235

強めのヤケシミ汚れ傷みがあります。カバー縁に傷みがあります。

くらしの条件 (1978年)(有楽選書〈17〉―日本人の民俗 7 衣食住)

￥1,490 （送料：￥300～）

中尾達郎、実業之日本社、235

強めのヤケシミ汚れ傷みがあります。カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

「腹ごしらえ」の哲学 : 頭脳食・成功食・決死食＜食卓のなぜ学ストーリー 7＞

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥650

永山久夫著、農山漁村文化協会、１９９０年、251p、19cm

状態並　カバー

「腹ごしらえ」の哲学 : 頭脳食・成功食・決死食＜食卓のなぜ学ストーリー 7＞

￥650

永山久夫著、農山漁村文化協会、１９９０年、251p 、19cm

状態並　カバー

サン・ブックス

百四十歳への招待

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,650 （送料：￥650～）

矢野目源一著、住吉書店、昭30、274p、18cm、1冊

カバー付　カバーにヤケ・黒インクの日付記入あり。5ページほどに赤鉛筆線引きあり。その他本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

百四十歳への招待

￥1,650 （送料：￥650～）

矢野目源一著、住吉書店、昭30 、274p 、18cm 、1冊

カバー付　カバーにヤケ・黒インクの日付記入あり。5ページほどに赤鉛筆線引きあり。その他本冊は経年状態良好です。本文にも問題ありません。

弘南堂書店

文学と食＜アウリオン叢書 2＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥800 （送料：￥185～）

白百合女子大学言語・文学研究センター(編)、久保田淳(責任編集)、芸林書房、2004、126p、21･･･

名作五篇と五種の食べ物―オムニバス講義「文学と食」のはじめに
川柳で詠む在米日本人の食の世界
肉食事始め
志賀直哉「小僧の神様」に描かれた鮨
『力と栄光』と『事件の核心』―食事としてのミサ聖祭の視点より
平安時代物語と酒
やっぱり美味しいフランス文学

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

文学と食＜アウリオン叢書 2＞

￥800 （送料：￥185～）

白百合女子大学言語・文学研究センター(編)、久保田淳(責任編集) 、芸林書房、2004 、126p 、21cm

名作五篇と五種の食べ物―オムニバス講義「文学と食」のはじめに川柳で詠む在米日本人の食の世界肉食事始め志賀直哉「小僧の神様」に描かれた鮨『力と栄光』と『事件の核心』―食事としてのミサ聖祭の視点より平安時代物語と酒やっぱり美味しいフランス文学

アカミミ古書店

食は時代とともに : 安藤百福フィールドノート

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥600

安藤百福著、旭屋出版、平成１１、341p、22cm、１冊

カバー、カバー天ヘリ少ヨレ、背薄ヤケ少褪色、本体小口三方後ろ見返しに値札跡は見られますが経年状態良好です、送料￥３５０

食は時代とともに : 安藤百福フィールドノート

￥600

安藤百福著、旭屋出版、平成１１、341p 、22cm 、１冊

カバー、カバー天ヘリ少ヨレ、背薄ヤケ少褪色、本体小口三方後ろ見返しに値札跡は見られますが経年状態良好です、送料￥３５０

田辺書店

食通小説の記号学

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥1,800 （送料：￥350～）

真銅正宏著、叢文社、2007年、268p、22cm、1冊

カバー帯

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。