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「食」の検索結果
69,592件

食の政治学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
産経新聞外信部 編、産経新聞、189p、19cm
帯付き。多少の使用感のみで、良好です。
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食の政治学

300
産経新聞外信部 編 、産経新聞 、189p 、19cm
帯付き。多少の使用感のみで、良好です。

日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
2,200
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1、430p、23cm
初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

2,200
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1 、430p 、23cm
初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

食の未来を考える

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,300
安藤百福 編、日清食品株式会社総務部広報課、昭和61年、195p、A5判ハードカバー、1冊
初版 カバー
著者はチキンラーメン・カップヌードルの開発者 当時日清食品会長
カバー背などわずかなヤケ、天シミ多(画像参照)、小口少シミ、扉頁に蔵印はありますが、その他本文は良好です
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1,300
安藤百福 編 、日清食品株式会社総務部広報課 、昭和61年 、195p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 著者はチキンラーメン・カップヌードルの開発者 当時日清食品会長 カバー背などわずかなヤケ、天シミ多(画像参照)、小口少シミ、扉頁に蔵印はありますが、その他本文は良好です

飲食療法100例 家庭飲食叢書

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
中国食品雑誌社編、中国食品出版社、1985、1
中文 B6版 P106
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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飲食療法100例 家庭飲食叢書

1,000
中国食品雑誌社編 、中国食品出版社 、1985 、1
中文 B6版 P106

雪印食品30年史

阿武隈書房
 福島県いわき市平
12,000
雪印食品30年史編纂委員会 編、雪印食品、昭和56年、282, 58p 図版[61]枚、27cm
函少ヤケ 本文に書込み等はありません。
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雪印食品30年史

12,000
雪印食品30年史編纂委員会 編 、雪印食品 、昭和56年 、282, 58p 図版[61]枚 、27cm
函少ヤケ 本文に書込み等はありません。

医生没教的1001飲食宜忌

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
3,960
漢語「精緻生活」編輯群編著、漢宇國際、2006
醫生沒教的1001飲食宜忌
食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康,本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方;飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病,提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方,幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲,讓自己美麗又健康。

本書特色

  「吃的飽、吃的好」對現代人來說,已經不是一件困難的事,但是怎樣才能吃的健康呢?從瞭解每天常吃的食材開始,輕鬆學會如何搭配五大類食材,讓你以健康的身心迎接每一天。
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3,960
漢語「精緻生活」編輯群編著 、漢宇國際 、2006
醫生沒教的1001飲食宜忌 食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康,本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方;飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病,提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方,幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲,讓自己美麗又健康。 本書特色   「吃的飽、吃的好」對現代人來說,已經不是一件困難的事,但是怎樣才能吃的健康呢?從瞭解每天常吃的食材開始,輕鬆學會如何搭配五大類食材,讓你以健康的身心迎接每一天。

食の文化を知る事典

一二三館書店 瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通
1,200 (送料:¥185~)
岡田哲 編、東京堂、平10、310p、20cm、1冊
カバー 帯
クリックポスト全国一律送料185円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 各宅配便地域別送料 中部・北陸・信越・関東・関西500円~ 南東北・中国580円~ 北東北・四国・九州650円~ 北海道・沖縄880円~ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。
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1,200 (送料:¥185~)
岡田哲 編 、東京堂 、平10 、310p 、20cm 、1冊
カバー 帯
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日本の食生活全集 39 聞き書高知の食事

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,500
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm
A5判 第1刷  カバー  帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1986 、357, 8p 、22cm
A5判 第1刷  カバー  帯

昆虫食古今東西

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,100
三橋淳 著、オーム社、2012、290p、19cm、1冊
カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
三橋淳 著 、オーム社 、2012 、290p 、19cm 、1冊
カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,400 (送料:¥300~)
小島高明 著、柴田書店、241
初版。強めのヤケシミがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,400 (送料:¥300~)
小島高明 著 、柴田書店 、241
初版。強めのヤケシミがあります。
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漬けものと保存食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
700 (送料:¥300~)
婦人之友社編集部 編、婦人之友社、190p、19cm
昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。
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漬けものと保存食

700 (送料:¥300~)
婦人之友社編集部 編 、婦人之友社 、190p 、19cm
昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。
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日本の食生活全集:聞き書愛媛の食: 38 第1刷

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,300
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988/12/5、357, 9p、22cm
書名:日本の食生活全集:聞き書愛媛の食:
著者:日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】
出版元:農山漁村文化協会
刊行年:1988/12/05
版表示:第1刷
説明:「日本の食生活全集:聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。
状態:天シミあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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3,300
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1988/12/5 、357, 9p 、22cm
書名:日本の食生活全集:聞き書愛媛の食: 著者:日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】 出版元:農山漁村文化協会 刊行年:1988/12/05 版表示:第1刷 説明:「日本の食生活全集:聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。 状態:天シミあり

財団法人浦上食品・食文化振興財団10年のあゆみ/おいしさの社会学 [財団法人浦上食品・食文化振興財団 設立10周年記念] (2冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400 (送料:¥420~)
浦上食品・食文化振興財団、[平成8.3]、91+103p、B5
重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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4,400 (送料:¥420~)
浦上食品・食文化振興財団 、[平成8.3] 、91+103p 、B5
重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**
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人類の食文化 <講座 食の文化 1>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,300 (送料:¥600~)
吉田集而 責任編集、石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23・・・
カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ 状態良好
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1,300 (送料:¥600~)
吉田集而 責任編集、石毛直道 監修 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、平10 、437p 、23cm
カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ 状態良好
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人類の食文化 <講座 食の文化 1>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 監修、吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23・・・
カバー上端少ヨレ 
目次:サブ画像参照
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1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 監修、吉田集而 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、平10 、437p 、23cm
カバー上端少ヨレ  目次:サブ画像参照
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人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,800
吉田集而 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、437p 、23cm

昆虫食古今東西

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,800
三橋淳 著、工業調査会、2010、291p、20cm
カバー
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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1,800
三橋淳 著 、工業調査会 、2010 、291p 、20cm
カバー

食事療法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,310 (送料:¥350~)
栗山毅一, 栗山謹造 共著、健康之友社、390p 図版、19cm
書込み
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1,310 (送料:¥350~)
栗山毅一, 栗山謹造 共著 、健康之友社 、390p 図版 、19cm
書込み
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栄養食と治病食 食物の研究ー国民食の献立法

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,500
飯田彬、南海堂、昭16、1
初版 裸本
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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栄養食と治病食 食物の研究ー国民食の献立法

2,500
飯田彬 、南海堂 、昭16 、1
初版 裸本

日本の食生活全集 40

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
750
「日本の食生活全集 福岡」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和62、357, 9p、22cm
初版 カバー 帯 月報付き 天シミありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 40

750
「日本の食生活全集 福岡」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、昭和62 、357, 9p 、22cm
初版 カバー 帯 月報付き 天シミありますが、他良好な状態です

要説食品学各論 改訂

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
1,300
箕口重義 責任編集 ; 平宏和 ほか共著、建帛社、2001、1、263p、22cm、1冊
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

要説食品学各論 改訂

1,300
箕口重義 責任編集 ; 平宏和 ほか共著 、建帛社 、2001、1 、263p 、22cm 、1冊
カバー

日本食肉史 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
11,000
福原康雄、食肉文化社、昭31、287、A5、1冊
食肉文化社 A5 287 
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

日本食肉史 

11,000
福原康雄 、食肉文化社 、昭31 、287 、A5 、1冊
食肉文化社 A5 287 

日本の食生活全集46 聞き書 鹿児島の食事

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm、1
カバー
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1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1989 、357, 9p 、22cm 、1
カバー

眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町
500 (送料:¥300~)
野瀬泰申 著、旭屋出版、2002年、175p、22cm、1冊
初版、カバー、帯、送料300円
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500 (送料:¥300~)
野瀬泰申 著 、旭屋出版 、2002年 、175p 、22cm 、1冊
初版、カバー、帯、送料300円
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防蝕技術

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
2,000
北村義治・鈴木紹夫、地人書館、平成9、235頁、A五、1冊
腐食の基礎と防食の実際 カバー 235頁 自店分類:技術・建築
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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防蝕技術

2,000
北村義治・鈴木紹夫 、地人書館 、平成9 、235頁 、A五 、1冊
腐食の基礎と防食の実際 カバー 235頁 自店分類:技術・建築

悪食大全

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
2,350
ロミ、1995、1
狂気の美食史・悪食百科全書。「世にも奇想天外な食材・料理」索引・「狂気の美食家」索引付。A5判/作品社
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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悪食大全

2,350
ロミ 、1995 、1
狂気の美食史・悪食百科全書。「世にも奇想天外な食材・料理」索引・「狂気の美食家」索引付。A5判/作品社

食物の始まりと由来 : 暮らし食物誌 前・後編2冊セット<知識の宝庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
小笠原武, 安藤静夫 著、都出版社、2冊
昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。
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1,000 (送料:¥300~)
小笠原武, 安藤静夫 著 、都出版社 、2冊
昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。
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日本の地域食材

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,790
良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会、2007.5、冊、26cm
書名:日本の地域食材
著者:良い食材を伝える会編
出版元:良い食材を伝える会
刊行年:2007.5
版表示:
説明:「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,790
良い食材を伝える会編 、良い食材を伝える会 、2007.5 、冊 、26cm
書名:日本の地域食材 著者:良い食材を伝える会編 出版元:良い食材を伝える会 刊行年:2007.5 版表示: 説明:「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。 状態:

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から <シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉 別巻 7>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
2,200 (送料:¥210~)
山口英昌 編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p、21cm
初版 カバーに少々ヤケあり 本体良好
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から <シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉 別巻 7>

2,200 (送料:¥210~)
山口英昌 編著 、ミネルヴァ書房 、2006年 、326p 、21cm
初版 カバーに少々ヤケあり 本体良好
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暗の食卓明の食卓 <食>の昭和史12食卓

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,010
山路健、日本経済評論社、昭62、1冊
初版カバー
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暗の食卓明の食卓 <食>の昭和史12食卓

1,010
山路健 、日本経済評論社 、昭62 、1冊
初版カバー

日本の食生活全集 14 聞き書 神奈川の食事

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,000
「日本の食生活全集 神奈川」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年7月25日 第1刷発行
帯、月報付き。背薄焼け。本文良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 14 聞き書 神奈川の食事

1,000
「日本の食生活全集 神奈川」編集委員会 、農山漁村文化協会 、1992年7月25日 第1刷発行
帯、月報付き。背薄焼け。本文良好。

日本の食生活全集 8 聞き書 茨城の食事

縫合社
 長野県小諸市菱平
720
「日本の食生活全集 茨城」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和60年10月10日 第1刷発行
帯付属。月報欠。外装スレ。本文良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 8 聞き書 茨城の食事

720
「日本の食生活全集 茨城」編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭和60年10月10日 第1刷発行
帯付属。月報欠。外装スレ。本文良好。

日本の食生活全集 47 聞き書 沖縄の食事

縫合社
 長野県小諸市菱平
1,770
「日本の食生活全集 沖縄」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年4月25日 第1刷発行
帯、月報付き。背薄焼け、縁痛み微小。本文良好
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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日本の食生活全集 47 聞き書 沖縄の食事

1,770
「日本の食生活全集 沖縄」編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭和63年4月25日 第1刷発行
帯、月報付き。背薄焼け、縁痛み微小。本文良好

食べることの社会学: 食・身体・自己

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
4,900 (送料:¥300~)
デボラ・ラプトン 著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子 訳、新曜社、321, 22p
帯付。傷み汚れがあります。
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4,900 (送料:¥300~)
デボラ・ラプトン 著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子 訳 、新曜社 、321, 22p
帯付。傷み汚れがあります。
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断食療法の科学 : 体質改造の実際

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
600 (送料:¥300~)
甲田光雄 著、春秋社、356
1985年3版11刷。カバーの縁に破れ、ヤケシミがあります。
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600 (送料:¥300~)
甲田光雄 著 、春秋社 、356
1985年3版11刷。カバーの縁に破れ、ヤケシミがあります。
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聞き書 福岡の食事 日本の食生活全集40

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
500
農山漁村文化協会、昭62
カバー少焼け、少傷み有 月報付 当時定価2800円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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聞き書 福岡の食事 日本の食生活全集40

500
、農山漁村文化協会 、昭62
カバー少焼け、少傷み有 月報付 当時定価2800円

何を食べたらいい : 食品公害時代を生きる知恵<Yellbooks>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
600 (送料:¥300~)
読売新聞婦人部 編、エール出版社、221
昭和48年初版。シミ汚れと傷み、強めのヤケ、カバーの縁に破れと後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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600 (送料:¥300~)
読売新聞婦人部 編 、エール出版社 、221
昭和48年初版。シミ汚れと傷み、強めのヤケ、カバーの縁に破れと後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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近代日本の乞食 乞食裏譚

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
2,000 (送料:¥0~)
石角春之助 著、明石書店、平成8、257頁、B6、1冊
カバー少ヤケ・シミ 小口・天地少シミ
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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2,000 (送料:¥0~)
石角春之助 著 、 明石書店 、平成8 、257頁 、B6 、1冊
カバー少ヤケ・シミ 小口・天地少シミ
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食物だけで病氣が癒る新食養療法 44版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
7,700 (送料:¥350~)
櫻澤如一著、実業之日本社、1, 8, 286p, 図版4p、19cm
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7,700 (送料:¥350~)
櫻澤如一著 、実業之日本社 、1, 8, 286p, 図版4p 、19cm
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食味の真髄

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,000
多田鉄之助 著、万里閣、昭26、307p、19cm、1冊
裸本
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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食味の真髄

1,000
多田鉄之助 著 、万里閣 、昭26 、307p 、19cm 、1冊
裸本

日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
竹内昌昭 監修 ; 佐藤直彦 著、プレジデント社、286p、20cm
帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。
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日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

300
竹内昌昭 監修 ; 佐藤直彦 著 、プレジデント社 、286p 、20cm
帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。

卑弥呼の食卓

岡島書店
 千葉県松戸市松戸
800 (送料:¥320~)
金関恕 監修 ; 大阪府立弥生文化博物館 編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p、20cm、1冊
カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み
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800 (送料:¥320~)
金関恕 監修 ; 大阪府立弥生文化博物館 編 、吉川弘文館 、平成11年 、233, 4p 、20cm 、1冊
カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み
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日本食物史

愛書館中川書房 神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2丁目3-11
2,250 (送料:¥360~)
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著、吉川弘文館、2009年、383, 55p、20cm、1冊
【倉庫保管品】 初版 ◆少々マーカーライン有◆ 痛み ヤケ 小口汚れ小  24011B2663
◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は配送センター(TEL:042-499-0028、日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません ◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法) ※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります ◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担) ◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません ◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください
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日本食物史

2,250 (送料:¥360~)
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子 著 、吉川弘文館 、2009年 、383, 55p 、20cm 、1冊
【倉庫保管品】 初版 ◆少々マーカーライン有◆ 痛み ヤケ 小口汚れ小  24011B2663
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これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
710
若杉友子 著、祥伝社、平成25、222p、19cm
カバー 帯付き 美本
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

710
若杉友子 著 、祥伝社 、平成25 、222p 、19cm
カバー 帯付き 美本

日本の食生活全集 9 聞き書 栃木の食事

縫合社
 長野県小諸市菱平
800
「日本の食生活全集 栃木」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年8月25日 第1刷発行
帯、月報付き。天に微細なしみ。本文良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 9 聞き書 栃木の食事

800
「日本の食生活全集 栃木」編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭和63年8月25日 第1刷発行
帯、月報付き。天に微細なしみ。本文良好。

新食品添加物表示の実務 2002年版 改定版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
3,080
食品添加物表示問題連絡会, 日本食品添加物協会 共編、日本食品添加物協会、2003.8、689p、2・・・
改訂版2刷 裸本 裏表紙に角折れ跡、擦れ、少いたみあり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印り。その他状態は並上~良好。送料520円~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

新食品添加物表示の実務 2002年版 改定版

3,080
食品添加物表示問題連絡会, 日本食品添加物協会 共編 、日本食品添加物協会 、2003.8 、689p 、26cm
改訂版2刷 裸本 裏表紙に角折れ跡、擦れ、少いたみあり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印り。その他状態は並上~良好。送料520円~

ネコと魚の出会い

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
西丸震哉 : 著・イラスト、経済往来社、1973、292p、B6判、1冊
第6版、カバー、帯

まえがき
おふくろの味はなぜ恋しいか
嫁と姑とはなぜうまくいかないか
男女のちがいと好き嫌い
食べず嫌い
嫌われる食物と偏食
飽きと大飯食いと肥満化
かわいい子には旅させよ
ゲテモノ食い
日本の原始時代
日本の古代
なぜ1日に3食摂るか
ながら食事
夏バテとスタミナ食と涼しい食事
海と山での食べかた
長寿食は存在するか
パンと納豆と食い合わせ
アジアの歴史と香辛料・自然物の食べ方
日本人の栄養所要量
原始から文明への味覚
過去から未来へ
付表
あとがき
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
西丸震哉 : 著・イラスト 、経済往来社 、1973 、292p 、B6判 、1冊
第6版、カバー、帯 まえがき おふくろの味はなぜ恋しいか 嫁と姑とはなぜうまくいかないか 男女のちがいと好き嫌い 食べず嫌い 嫌われる食物と偏食 飽きと大飯食いと肥満化 かわいい子には旅させよ ゲテモノ食い 日本の原始時代 日本の古代 なぜ1日に3食摂るか ながら食事 夏バテとスタミナ食と涼しい食事 海と山での食べかた 長寿食は存在するか パンと納豆と食い合わせ アジアの歴史と香辛料・自然物の食べ方 日本人の栄養所要量 原始から文明への味覚 過去から未来へ 付表 あとがき

「ゲテ食」大全<Datahouse book 36>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,270 (送料:¥300~)
北寺尾ゲンコツ堂 著、データハウス、245
帯付。多少汚れがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,270 (送料:¥300~)
北寺尾ゲンコツ堂 著 、データハウス 、245
帯付。多少汚れがあります。
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食糧振興会叢書29 食物と健康・ECの栄養・食料政策

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、H元、1
A5-210頁・少ヤケ
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食糧振興会叢書29 食物と健康・ECの栄養・食料政策

1,000
、全国食糧振興会 、H元 、1
A5-210頁・少ヤケ

新・食品分析法 2

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
14,000 (送料:¥600~)
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂、光琳、767p、22cm
外函色褪せ 本文良好
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
14,000 (送料:¥600~)
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂 、光琳 、767p 、22cm
外函色褪せ 本文良好
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