食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

コンパ21臨時増刊身近かな食物による手当て法 : おばあちゃんの知恵正食のてびきⅡ

古書　牛歩
大阪府東大阪市善根寺町

￥1,000 （送料：￥185～）

正食協会編纂、正食、68p、21cm

・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。・海外発送はEMSのみ対応します。・送料は実費でご負担ください。

コンパ21臨時増刊身近かな食物による手当て法 : おばあちゃんの知恵正食のてびきⅡ

￥1,000 （送料：￥185～）

正食協会編纂、正食、68p 、21cm

古書　牛歩

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1、430p、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1 、430p 、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

赤尾照文堂

正食のすすめ : 小食・荘食・笑食

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥900

森田晃司著、中央公論事業出版、139p、19cm

カバースレ、カバー裏薄いシミあり・帯少日焼け、天に薄いシミあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

正食のすすめ : 小食・荘食・笑食

￥900

森田晃司著、中央公論事業出版、139p 、19cm

カバースレ、カバー裏薄いシミあり・帯少日焼け、天に薄いシミあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円

古本はてなクラブ

食餌の技法身体医文化論４

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥1,800

鈴木晃仁, 石塚久郎編、慶應義塾大学出版会、2005、337, 35p、21cm、１冊

本文良好　カバー　帯

食餌の技法身体医文化論４

￥1,800

鈴木晃仁, 石塚久郎編、慶應義塾大学出版会、2005 、337, 35p 、21cm 、１冊

本文良好　カバー　帯

近代書房

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

言ノ葉堂

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

不死鳥BOOKS

聞き書　沖縄の食事　日本の食生活全集47　

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥2,000

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、22cm

並　少しヤケしみ

送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありませんサイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

聞き書　沖縄の食事　日本の食生活全集47　

￥2,000

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、22cm

並　少しヤケしみ

小雨堂

岡山の食習俗 (岡山文庫〈75〉)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

鶴藤鹿忠、日本文教出版、166

ヤケ汚れと表紙に強いシミがあります。

岡山の食習俗 (岡山文庫〈75〉)

￥560 （送料：￥300～）

鶴藤鹿忠、日本文教出版、166

ヤケ汚れと表紙に強いシミがあります。

不死鳥BOOKS

食生活と農業の生産・流通＜御茶の水選書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

馬場昭著、御茶の水書房、205p、19cm

初版。ヤケシミがあります。

食生活と農業の生産・流通＜御茶の水選書＞

￥890 （送料：￥300～）

馬場昭著、御茶の水書房、205p 、19cm

初版。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

改訂食品事典 12 (料理器具)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥780 （送料：￥300～）

河野友美編、真珠書院、314

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函にスレキズ、函背に穴、函縁に破れ傷みがあります。

改訂食品事典 12 (料理器具)

￥780 （送料：￥300～）

河野友美編、真珠書院、314

函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函にスレキズ、函背に穴、函縁に破れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

学力をつける食事: 知力・気力・体力アップの食卓作戦(文春文庫PLUS 20-11)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,020 （送料：￥300～）

廣瀬正義、文藝春秋、241

ヤケ汚れ傷みがあります。

学力をつける食事: 知力・気力・体力アップの食卓作戦(文春文庫PLUS 20-11)

￥1,020 （送料：￥300～）

廣瀬正義、文藝春秋、241

ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

要説食品学各論改訂

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,300

箕口重義責任編集 ; 平宏和ほか共著、建帛社、2001、1、263p、22cm、1冊

カバー

要説食品学各論改訂

￥1,300

箕口重義責任編集 ; 平宏和ほか共著、建帛社、2001、1 、263p 、22cm 、1冊

カバー

啓仙堂

ひるめし食食食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

ひるめし食食食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

各国の酪農情勢と政策＜資料 ; 第136号＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,910 （送料：￥300～）

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、160p、22cm

初版。函付。強めのヤケシミがあります。

各国の酪農情勢と政策＜資料 ; 第136号＞

￥2,910 （送料：￥300～）

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、160p 、22cm

初版。函付。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集：聞き書愛媛の食： 38 第1刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988/12/5、357, 9p、22cm

書名：日本の食生活全集：聞き書愛媛の食：
著者：日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】
出版元：農山漁村文化協会
刊行年：1988/12/05
版表示：第1刷
説明：「日本の食生活全集：聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。
状態：天シミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

日本の食生活全集：聞き書愛媛の食： 38 第1刷

￥3,300

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988/12/5 、357, 9p 、22cm

書名：日本の食生活全集：聞き書愛媛の食：著者：日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】出版元：農山漁村文化協会刊行年：1988/12/05 版表示：第1刷説明：「日本の食生活全集：聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。状態：天シミあり

古書Uppro

昆虫食古今東西

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,000

三橋淳著、工業調査会、2010、291p、20cm(B6)

初版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

昆虫食古今東西

￥1,000

三橋淳著、工業調査会、2010 、291p 、20cm(B6)

初版カバー

萩書房Ⅱ

食の世界

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

平野赳著、弘文堂、１９６２年、483p 図版、19cm

ヤケ　三方シミ函ヤケ・スレ

食の世界

￥500

平野赳著、弘文堂、１９６２年、483p 図版、19cm

ヤケ　三方シミ函ヤケ・スレ

サン・ブックス

医食同源 : 食とからだ・こころ＜食の文化フォーラム 28＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,100 （送料：￥185～）

津金昌一郎編、ドメス出版、平22、261p、22cm

カバー背少ヤケ上端わずかにヨレ　概ね状態良好

医食同源 : 食とからだ・こころ＜食の文化フォーラム 28＞

￥1,100 （送料：￥185～）

津金昌一郎編、ドメス出版、平22 、261p 、22cm

カバー背少ヤケ上端わずかにヨレ　概ね状態良好

古書からすうり

「食生活を探検する」／「食卓の文化誌」／「食前・食後（まえがき・あとがき集）」

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道、文藝春秋／文藝春秋／平凡社、１９７６年／１９８０年／１９９７年、３冊セット

Ｂ６判単行本３冊セット　カバー　〈「食生活を探検する」茶斑あり　５刷　２７４頁／「食卓の文化誌」５刷　２３５頁／「食前・食後」茶斑ヨゴレあり　２３６頁〉　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります（送料にご注意ください）

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

「食生活を探検する」／「食卓の文化誌」／「食前・食後（まえがき・あとがき集）」

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道、文藝春秋／文藝春秋／平凡社、１９７６年／１９８０年／１９９７年、３冊セット

Ｂ６判単行本３冊セット　カバー　〈「食生活を探検する」茶斑あり　５刷　２７４頁／「食卓の文化誌」５刷　２３５頁／「食前・食後」茶斑ヨゴレあり　２３６頁〉　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります（送料にご注意ください）

杉波書林

昆虫食古今東西

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,800

三橋淳著、工業調査会、2010、291p、20cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

昆虫食古今東西

￥1,800

三橋淳著、工業調査会、2010 、291p 、20cm

カバー

あじさい堂書店

世界の食虫植物

公文堂書店
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥3,300

食虫植物研究会編、誠文堂新光社、2003、159p、26cm

カバー

世界の食虫植物

￥3,300

食虫植物研究会編、誠文堂新光社、2003 、159p 、26cm

カバー

公文堂書店

中国食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,780

1993

古代～清食品・食生活・食材他?箱背少ヤケ　篠田統　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

中国食物史

￥3,780

、1993

古代～清食品・食生活・食材他?箱背少ヤケ　篠田統　柴田書店

鳥海書房

食物本草本大成 12

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥2,500 （送料：￥350～）

吉井始子 (編), 上野益三 (監修)、臨川書店、2007

収録：巻懐食鏡、食品国歌、飲膳摘要、懐中食性、日養食鑑、救歓挙要、饌書、食物能毒編、魚貝能毒品物図考。　／　ややヤケ、ややシミ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

食物本草本大成 12

￥2,500 （送料：￥350～）

吉井始子 (編), 上野益三 (監修) 、臨川書店、2007

収録：巻懐食鏡、食品国歌、飲膳摘要、懐中食性、日養食鑑、救歓挙要、饌書、食物能毒編、魚貝能毒品物図考。　／　ややヤケ、ややシミ。

ナインブリックス

聞き書　福岡の食事　日本の食生活全集４０

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥500

農山漁村文化協会、昭62

カバー少焼け、少傷み有　月報付　当時定価２８００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

聞き書　福岡の食事　日本の食生活全集４０

￥500

、農山漁村文化協会、昭62

カバー少焼け、少傷み有　月報付　当時定価２８００円

古賀游文堂

日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

竹内昌昭監修 ; 佐藤直彦著、プレジデント社、286p、20cm

帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。

日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

￥300

竹内昌昭監修 ; 佐藤直彦著、プレジデント社、286p 、20cm

帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。

不死鳥BOOKS

栄養食と治病食　食物の研究ー国民食の献立法

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,500

飯田彬、南海堂、昭１６、1

初版　裸本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

栄養食と治病食　食物の研究ー国民食の献立法

￥2,500

飯田彬、南海堂、昭１６、1

初版　裸本

古書　楽人館

卑弥呼の食卓

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥800 （送料：￥200～）

金関恕監修 ; 大阪府立弥生文化博物館編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p、20cm、1冊

カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み

卑弥呼の食卓

￥800 （送料：￥200～）

金関恕監修 ; 大阪府立弥生文化博物館編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p 、20cm 、1冊

カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み

岡島書店

これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥710

若杉友子著、祥伝社、平成25、222p、19cm

カバー帯付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

￥710

若杉友子著、祥伝社、平成25 、222p 、19cm

カバー帯付き　美本

古本の太陽

「食」その伝統と未来　食の文化シンポジウム2009

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

熊倉功夫編、ドメス、平22、222p、四六判、1冊

初版　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

「食」その伝統と未来　食の文化シンポジウム2009

￥1,100 （送料：￥200～）

熊倉功夫編、ドメス、平22 、222p 、四六判、1冊

初版　カバー帯付

岩森書店

発達としての〈共食〉 : 社会的な食のはじまり

はやしの本屋
千葉県市川市平田(無店舗

￥1,980 （送料：￥300～）

外山紀子著、新曜社、165, 8p、20cm

帯破れあり
【状態備考】
特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

発達としての〈共食〉 : 社会的な食のはじまり

￥1,980 （送料：￥300～）

外山紀子著、新曜社、165, 8p 、20cm

帯破れあり【状態備考】特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

はやしの本屋

「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

熊倉功夫編、ドメス、2010、222p、20cm、1冊

初版カバー帯

「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009

￥1,650

熊倉功夫編、ドメス、2010 、222p 、20cm 、1冊

初版カバー帯

高山本店

新・食品分析法 2

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥14,000 （送料：￥600～）

日本食品科学工学会, 食品分析研究会共同編纂、光琳、767p、22cm

外函色褪せ　本文良好

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

新・食品分析法 2

￥14,000 （送料：￥600～）

日本食品科学工学会, 食品分析研究会共同編纂、光琳、767p 、22cm

外函色褪せ　本文良好

かもがわ書店

医は食にあり : 中国四千年の知恵

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥420 （送料：￥200～）

新居裕久著、時事通信社、昭和62年、19cm、1冊

カバー。経年ヤケ・シミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

医は食にあり : 中国四千年の知恵

￥420 （送料：￥200～）

新居裕久著、時事通信社、昭和62年、19cm 、1冊

カバー。経年ヤケ・シミ。

水たま書店　桜井店

日本食肉史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥11,000

福原康雄、食肉文化社、昭31、287、A5、1冊

食肉文化社　A5　287　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

日本食肉史　

￥11,000

福原康雄、食肉文化社、昭31 、287 、A5 、1冊

食肉文化社　A5　287　

沙羅書房

オールガイド食品成分表　2023

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥430 （送料：￥300～）

実教出版編修部 (編集)、実教出版、432

大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。

オールガイド食品成分表　2023

￥430 （送料：￥300～）

実教出版編修部 (編集) 、実教出版、432

大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日本の地域食材

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,790

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会、2007.5、冊、26cm

書名：日本の地域食材
著者：良い食材を伝える会編
出版元：良い食材を伝える会
刊行年：2007.5
版表示：
説明：「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

日本の地域食材

￥1,790

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会、2007.5 、冊、26cm

書名：日本の地域食材著者：良い食材を伝える会編出版元：良い食材を伝える会刊行年：2007.5 版表示：説明：「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。状態：

古書Uppro

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から＜シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉別巻 7＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,200 （送料：￥210～）

山口英昌編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p、21cm

初版　カバーに少々ヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から＜シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉別巻 7＞

￥2,200 （送料：￥210～）

山口英昌編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p 、21cm

初版　カバーに少々ヤケあり　本体良好

拓書房

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,400 （送料：￥300～）

小島高明著、柴田書店、241

初版。強めのヤケシミがあります。

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

￥3,400 （送料：￥300～）

小島高明著、柴田書店、241

初版。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

漬けものと保存食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥700 （送料：￥300～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、190p、19cm

昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。

漬けものと保存食

￥700 （送料：￥300～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、190p 、19cm

昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,500

冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班編、冷凍食品新聞社、1989

箱／並上／277頁、極少痛経年劣化／印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

￥4,500

冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班編、冷凍食品新聞社、1989

箱／並上／277頁、極少痛経年劣化／印

金沢文圃閣

医生没教的1001飲食宜忌

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

漢語「精緻生活」編輯群編著、漢宇國際、2006

醫生沒教的1001飲食宜忌
食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康，本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病，提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方，幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲，讓自己美麗又健康。

本書特色

　　「吃的飽、吃的好」對現代人來說，已經不是一件困難的事，但是怎樣才能吃的健康呢？從瞭解每天常吃的食材開始，輕鬆學會如何搭配五大類食材，讓你以健康的身心迎接每一天。

医生没教的1001飲食宜忌

￥3,960

漢語「精緻生活」編輯群編著、漢宇國際、2006

醫生沒教的1001飲食宜忌食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康，本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病，提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方，幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲，讓自己美麗又健康。本書特色　　「吃的飽、吃的好」對現代人來說，已經不是一件困難的事，但是怎樣才能吃的健康呢？從瞭解每天常吃的食材開始，輕鬆學會如何搭配五大類食材，讓你以健康的身心迎接每一天。

中国書店

食べることの社会学: 食・身体・自己

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,900 （送料：￥300～）

デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳、新曜社、321, 22p

帯付。傷み汚れがあります。

食べることの社会学: 食・身体・自己

￥4,900 （送料：￥300～）

デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳、新曜社、321, 22p

帯付。傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

断食療法の科学 : 体質改造の実際

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

甲田光雄著、春秋社、356

1985年3版11刷。カバーの縁に破れ、ヤケシミがあります。

断食療法の科学 : 体質改造の実際

￥600 （送料：￥300～）

甲田光雄著、春秋社、356

1985年3版11刷。カバーの縁に破れ、ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

電蝕防止操典

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,500

電蝕防止研究委員會編纂、電蝕防止研究委員會、9, 221p、21cm

初版函
函、見返しに印、記名あり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

電蝕防止操典

￥3,500

電蝕防止研究委員會編纂、電蝕防止研究委員會、9, 221p 、21cm

初版函函、見返しに印、記名あり

瀬戸内アーカムハウス

食糧・農業問題17　食生活変貌のベクトル 17

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥1,100

秋谷重男;吉田忠、農山漁村文化協会、1988.5、313p、22cm

初版カバー

国内発送　海外発送

食糧・農業問題17　食生活変貌のベクトル 17

￥1,100

秋谷重男;吉田忠、農山漁村文化協会、1988.5 、313p 、22cm

初版カバー

科学書院

何を食べたらいい : 食品公害時代を生きる知恵<Yellbooks>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

読売新聞婦人部編、エール出版社、221

昭和48年初版。シミ汚れと傷み、強めのヤケ、カバーの縁に破れと後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。

何を食べたらいい : 食品公害時代を生きる知恵<Yellbooks>

￥600 （送料：￥300～）

読売新聞婦人部編、エール出版社、221

昭和48年初版。シミ汚れと傷み、強めのヤケ、カバーの縁に破れと後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。

不死鳥BOOKS

飯田深雪の食卓の昭和史

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,270 （送料：￥300～）

飯田深雪、講談社、208

帯付き。ヤケシミがあります。

飯田深雪の食卓の昭和史

￥1,270 （送料：￥300～）

飯田深雪、講談社、208

帯付き。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集 39　聞き書高知の食事

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,500

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm

A5判　第1刷　カバー　帯

日本の食生活全集 39　聞き書高知の食事

￥1,500

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986 、357, 8p 、22cm

A5判　第1刷　カバー　帯

讃州堂書店

昆虫食古今東西

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

三橋淳著、オーム社、2012、290p、19cm、1冊

カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

昆虫食古今東西

￥1,100

三橋淳著、オーム社、2012 、290p 、19cm 、1冊

カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です

南陽堂書店

講座　食の文化　全7巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥5,800

石毛直道（監修）、味の素食の文化センター、1998～1999、7

カバー。本体良好。初版。定価合計：45332円+税。（1：人類の食文化/2：日本の食事文化/3：調理とたべもの/4：家庭の食事空間/5：食の情報化/6：食の思想と行動/7：食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引）。茶色背カバー。/7色カバー。厚本。①

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)