「食」 の検索結果 71,490件

食品の創造＜生物資源から考える21世紀の農学第5巻＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,050 （送料：￥300～）

安達修二編、京都大学学術出版会、220p、22cm

帯付き。ヤケシミ汚れ傷みがあります。帯に破れがあります。

食品の創造＜生物資源から考える21世紀の農学第5巻＞

￥2,050 （送料：￥300～）

安達修二編、京都大学学術出版会、220p 、22cm

帯付き。ヤケシミ汚れ傷みがあります。帯に破れがあります。

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥2,000 （送料：￥700～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、2000、479p、菊判、1

カバー　帯

￥2,000 （送料：￥700～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、2000 、479p 、菊判、1

カバー　帯

書砦　梁山泊

昭和二十二年度主要食糧増産技術的重要改善事項

玉城文庫
京都府長岡京市河陽が丘

￥2,200 （送料：￥300～）

島根県食糧増産技術指導本部、1947年、1冊

〈状態〉良好　〈内容〉全18頁　A5サイズ

昭和二十二年度主要食糧増産技術的重要改善事項

￥2,200 （送料：￥300～）

、島根県食糧増産技術指導本部、1947年、1冊

〈状態〉良好　〈内容〉全18頁　A5サイズ

玉城文庫

食品技術の革新に挑む : 回想・出逢いと挑戦

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,170

日本技術士会プロジェクトチーム食品技術士センター編、幸書房、221p、19cm

多少の使用感のみで、良好です。

食品技術の革新に挑む : 回想・出逢いと挑戦

￥2,170

日本技術士会プロジェクトチーム食品技術士センター編、幸書房、221p 、19cm

多少の使用感のみで、良好です。

食糧振興会叢書27　食料と供給・アメリカの栄養・食料政策

納豆の作り方　「農村食生活指導パンフレット5」

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,100 （送料：￥300～）

食糧協会編、食糧協会、昭17、Ａ５判

Ａ５判１０頁

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

納豆の作り方　「農村食生活指導パンフレット5」

￥1,100 （送料：￥300～）

食糧協会編、食糧協会、昭17 、Ａ５判

Ａ５判１０頁

竹岡書店

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、H元、1

A5-134頁・少ヤケ

食糧振興会叢書27　食料と供給・アメリカの栄養・食料政策

￥1,000

、全国食糧振興会、H元、1

A5-134頁・少ヤケ

悠山社書店

家庭料理全集<華> 第6巻 (伝統の手作り食品)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,470 （送料：￥800～）

講談社 (編集)、講談社、191

大判本。帯付。汚れ傷みとカビ臭があります。帯に破れがあります。

家庭料理全集<華> 第6巻 (伝統の手作り食品)

￥1,470 （送料：￥800～）

講談社 (編集) 、講談社、191

大判本。帯付。汚れ傷みとカビ臭があります。帯に破れがあります。

からだの自然治癒力をひきだす「旬の食材」:季節の変化と体質・体調に応じた食材の選び方、食べ方

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

土橋よみ子、サンマーク出版、205

帯付。汚れ傷みがあります。

からだの自然治癒力をひきだす「旬の食材」:季節の変化と体質・体調に応じた食材の選び方、食べ方

￥650 （送料：￥300～）

土橋よみ子、サンマーク出版、205

帯付。汚れ傷みがあります。

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,000 （送料：￥600～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、479p、22cm

2000年発行　カバー色褪せ　小口に微小汚れ　本文良好　帯付　送料600円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

摂食障害: 食べない,食べられない,食べたら止まらない

￥3,000 （送料：￥600～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、479p 、22cm

2000年発行　カバー色褪せ　小口に微小汚れ　本文良好　帯付　送料600円

かもがわ書店

楽しい行事食　月刊学校給食　食と健康

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

楽しい行事食　月刊学校給食　食と健康

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食肉の知識

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥9,669 （送料：￥360～）

全国食肉学校、食肉通信社

食肉の知識

￥9,669 （送料：￥360～）

全国食肉学校、食肉通信社

古本配達本舗

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

切池信夫、医学書院、~2cm、1

耳折。小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

摂食障害: 食べない,食べられない,食べたら止まらない

￥300 （送料：￥350～）

切池信夫、医学書院、~2cm 、1

耳折。小口経年シミ。

(株)馬燈書房

世界の食文化別巻　分野別ことがら索引

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,728

2009

食材・食習慣・歴史・食と民族・料理書等4500項目　カバー　農文協

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

世界の食文化別巻　分野別ことがら索引

￥1,728

、2009

食材・食習慣・歴史・食と民族・料理書等4500項目　カバー　農文協

鳥海書房

飲食史林創刊号～３、６号

唯書館
埼玉県北本市二ツ家　

￥3,300

大石慎三郎、中村幸彦、森銑三、浜田義一郎、坂口謹一郎、飲食史林刊行会、昭和５４年～６０年、21cm、･･･

飲食史林創刊号～３、６号

￥3,300

大石慎三郎、中村幸彦、森銑三、浜田義一郎、坂口謹一郎、飲食史林刊行会、昭和５４年～６０年、21cm 、４冊

唯書館

学校給食の発展 : 学校給食30周年,日本学校給食会20周年

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥7,000 （送料：￥600～）

文部省、昭和51年、22cm、1冊

函入。函にイタミ。函擦れ・ヤケ。値札跡。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

学校給食の発展 : 学校給食30周年,日本学校給食会20周年

￥7,000 （送料：￥600～）

、文部省、昭和51年、22cm 、1冊

函入。函にイタミ。函擦れ・ヤケ。値札跡。

水たま書店　桜井店

みんなで考えよう子どもの食事

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥3,000

日本児童福祉給食会編、日本児童福祉給食会、246p、19cm

並

送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありませんサイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

みんなで考えよう子どもの食事

￥3,000

日本児童福祉給食会編、日本児童福祉給食会、246p 、19cm

並

小雨堂

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥800 （送料：￥185～）

北山晴一著、朝日新聞社、1991年1刷、296p、19cm

カバー、スレ傷・角縁傷みあり／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

￥800 （送料：￥185～）

北山晴一著、朝日新聞社、1991年1刷、296p 、19cm

カバー、スレ傷・角縁傷みあり／書き込み等なし

リブロス・ムンド

藤原書店
東京都文京区湯島

￥2,000 （送料：￥850～）

食品総合研究所編、朝倉書店、2001年11月初版第1刷、1045頁、B5判、1冊

函に日焼け・擦れ・角縁等に少傷み有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

ワセダの自然食ガイド　自然食品・健康食品・健康器具の総合案内　医学博士　森下敬一監修　文理書院健康食品事業部　早稲田自然食品センター　

￥2,000 （送料：￥850～）

食品総合研究所編、朝倉書店、2001年11月初版第1刷、1045頁、B5判、1冊

函に日焼け・擦れ・角縁等に少傷み有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

藤原書店

食道疾患業績目録　1986～1990

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥2,000

「目次」より大見出し：［1］食道全般　［2］良性疾患…1.先天性疾患　2.食道裂孔ヘルニア　3.食道･･･

平成7年3月31日発行　B5判397ページ、箱付き　非売品　コンディションはおおむね良好です

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食道疾患業績目録　1986～1990

￥2,000

「目次」より大見出し：［1］食道全般　［2］良性疾患…1.先天性疾患　2.食道裂孔ヘルニア　3.食道憩室　4.食道異物　5.特発性食道破裂　6.外傷　7.食道炎　8.食道潰瘍　9.良性食道狭窄　10.アカラシア　11.静脈瘤　12.良性腫瘍　13.その他　［3］悪性疾患…1.癌　2.肉腫、発行所/千葉大学医学部第二外科教室内食道疾患研究会、1995年、1

平成7年3月31日発行　B5判397ページ、箱付き　非売品　コンディションはおおむね良好です

銀のぺん

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥2,500

3棚5段目右側

ワセダの自然食ガイド　自然食品・健康食品・健康器具の総合案内　医学博士　森下敬一監修　文理書院健康食品事業部　早稲田自然食品センター　

￥2,500

3棚5段目右側

暢気堂書房

ワセダの自然食ガイド　自然食品・健康食品・健康器具の総合案内　医学博士　森下敬一監修　文理書院健康食品事業部　早稲田自然食品センター　

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥2,500

3棚5段目右側

ワセダの自然食ガイド　自然食品・健康食品・健康器具の総合案内　医学博士　森下敬一監修　文理書院健康食品事業部　早稲田自然食品センター　

￥2,500

3棚5段目右側

暢気堂書房

マクロビオティックマガジン　むすび　Macrobiotec Magazine Musubi 2020～2024　20冊一括

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,000

正食協会、B5版、20冊

全体感：普通　2020/09 2021/08・10・11 2022/03・05・06・07・08・12　2023/01・03・04・06・10・11　2024/01・04・06・07　合計20冊

マクロビオティックマガジン　むすび　Macrobiotec Magazine Musubi 2020～2024　20冊一括

￥3,000

、正食協会、B5版、20冊

全体感：普通　2020/09 2021/08・10・11 2022/03・05・06・07・08・12　2023/01・03・04・06・10・11　2024/01・04・06・07　合計20冊

海月文庫

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

森書房
大分県大分市大道町

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引)、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

◇

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引) 、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

森書房

新・食べるな、危険!

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

小若順一, 食品と暮らしの安全基金著、講談社、2005、261p、21cm

A5判　初版　カバーに少褪色

新・食べるな、危険!

￥700

小若順一, 食品と暮らしの安全基金著、講談社、2005 、261p 、21cm

A5判　初版　カバーに少褪色

讃州堂書店

一誠堂能瀬書店
石川県金沢市芳斉

￥800

北山晴一著、朝日新聞社、1991、296, 24p、19cm、1冊

初版　カバー　帯　印・日付書有　状態経年並上

￥800

北山晴一著、朝日新聞社、1991 、296, 24p 、19cm 、1冊

初版　カバー　帯　印・日付書有　状態経年並上

一誠堂能瀬書店

食キングワイドSP忘れ得ぬ食編 (Gコミックス)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,780

土山しげる、日本文芸社

多少傷みとヤケがあります。歪みがあります。

食キングワイドSP忘れ得ぬ食編 (Gコミックス)

￥1,780

土山しげる、日本文芸社

多少傷みとヤケがあります。歪みがあります。

ごはんにしましょ : 幼児食＜初めての赤ちゃん食事シリーズ 3＞

ロカの定食

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥600

木村緑著、京阪神エルマガジン社、111p、21cm

帯に擦れ、小キズあります。3枚ポストカード付・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

ロカの定食

￥600

木村緑著、京阪神エルマガジン社、111p 、21cm

帯に擦れ、小キズあります。3枚ポストカード付・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

食文化入門

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,180

石毛直道　鄭大聲　編、講談社、1995年、207ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー帯
カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。
「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。
執筆者　石毛直道　鄭大聲　和仁皓明　奥村彪生　山口昌伴　太田泰弘　

食文化入門

￥1,180

石毛直道　鄭大聲　編、講談社、1995年、207ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー帯カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。執筆者　石毛直道　鄭大聲　和仁皓明　奥村彪生　山口昌伴　太田泰弘　

雑草文庫

食の安全事典

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,000

山口英昌監修、旬報社、333p、22cm

2009年1刷　333ページ　ケース・帯端・角少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

食の安全事典

￥2,000

山口英昌監修、旬報社、333p 、22cm

2009年1刷　333ページ　ケース・帯端・角少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

食と科学技術　食の文化フォーラム23

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,000

舛重正一編、ドメス、2005、236p、A5

初版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

食と科学技術　食の文化フォーラム23

￥1,000

舛重正一編、ドメス、2005 、236p 、A5

初版カバー

萩書房Ⅱ

食育入門　-生活に役立つ食のサイエンス-

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥600

垣原登志子, 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳編、共立出版、2015年、初版第2刷、172･･･

良好

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

食育入門　-生活に役立つ食のサイエンス-

￥600

垣原登志子, 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳編、共立出版、2015年、初版第2刷、172頁、26cm 、1冊

良好

みなみ書店

食の心理学

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥500

A.W.ローグ著 ; 木村定訳、青土社、1994、417, 69p、20cm

カバー帯スレ　3方少スレ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

食の心理学

￥500

A.W.ローグ著 ; 木村定訳、青土社、1994 、417, 69p 、20cm

カバー帯スレ　3方少スレ

古書かんたんむ

まちがい食品学＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

河野友美著、中央公論社、1992.7、311p、16cm

9版カバー　文庫のあとがき　※1982年毎日新聞社刊

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

まちがい食品学＜中公文庫＞

￥500

河野友美著、中央公論社、1992.7 、311p 、16cm

9版カバー　文庫のあとがき　※1982年毎日新聞社刊

ほんやら堂

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p 、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

小亀屋

市民のための食物学

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011、215p、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

市民のための食物学

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011 、215p 、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

宮城)阿武隈書房

虫を食べる人びと

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥800 （送料：￥185～）

三橋淳編著、平凡社、1997、298p、20cm、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

虫を食べる人びと

￥800 （送料：￥185～）

三橋淳編著、平凡社、1997 、298p 、20cm 、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

食前・食後

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食前・食後

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p 、20cm 、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

女子栄養大学出版部、1990、191p、21cm

A5判　第7刷　カバー背に褪色

ごはんにしましょ : 幼児食＜初めての赤ちゃん食事シリーズ 3＞

￥500

、女子栄養大学出版部、1990 、191p 、21cm

A5判　第7刷　カバー背に褪色

讃州堂書店

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p、2･･･

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p 、21cm

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

がらんどう

稲と稲作のふるさと (作物・食物文化選書 7)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

中川原捷洋、古今書院、234

昭和62年第3刷。ヤケ汚れ傷みとカバー縁に破れがあります。

稲と稲作のふるさと (作物・食物文化選書 7)

￥440 （送料：￥300～）

中川原捷洋、古今書院、234

昭和62年第3刷。ヤケ汚れ傷みとカバー縁に破れがあります。

食糧振興会叢書20　食事と健康　：スウェーデン　栄養・食糧政策

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、S63、1

A5-282頁・少ヤケ

食糧振興会叢書20　食事と健康　：スウェーデン　栄養・食糧政策

￥1,000

、全国食糧振興会、S63 、1

A5-282頁・少ヤケ

悠山社書店

食物アレルギー

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

菅野道広, 岸野泰雄責任編集、光生館、214p、22cm

多少ヤケシミ汚れがあります。

食物アレルギー

￥400 （送料：￥300～）

菅野道広, 岸野泰雄責任編集、光生館、214p 、22cm

多少ヤケシミ汚れがあります。

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著)、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著) 、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

肉製品の製造法 : 品質管理からみた

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,160 （送料：￥600～）

高坂和久著、食肉通信社、464

昭和58年初版。函付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

肉製品の製造法 : 品質管理からみた

￥3,160 （送料：￥600～）

高坂和久著、食肉通信社、464

昭和58年初版。函付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

悪い食事とよい食事＜新潮文庫＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥100 （送料：￥200～）

丸元淑生著、新潮社、228p、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

少傷み

悪い食事とよい食事＜新潮文庫＞

￥100 （送料：￥200～）

丸元淑生著、新潮社、228p 、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥5,500

食品総合研究所編、朝倉書店、1905/6/23、1045p、27cm、1冊

書名：食品大百科事典
著者：食品総合研究所編
出版元：朝倉書店
刊行年：2001.11
版表示：
説明：「食品大百科事典」は、食品総合研究所が編纂し、朝倉書店から2001年11月に刊行された辞典です。食品に関する幅広い情報を集約しており、食品の種類や成分、特性などを知りたい方に適していると考えられます。専門的な内容を含む一方で、日常的な食品の理解にも役立つ可能性があり、研究や学習の参考資料として使えるかもしれません。食品関連の知識を網羅的に知りたい方に向いていると思われますが、具体的な収録項目の詳細については本文をご確認ください。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。