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「食」の検索結果
71,651件

食物本草本大成 11

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
2,500 (送料:¥350~)
吉井始子 (編), 上野益三 (監修)、臨川書店、2007
収録:食物和解大成、公益日用食性能毒、懐中食鑑、食療正要。 / ややヤケ、ややシミ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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食物本草本大成 11

2,500 (送料:¥350~)
吉井始子 (編), 上野益三 (監修) 、臨川書店 、2007
収録:食物和解大成、公益日用食性能毒、懐中食鑑、食療正要。 / ややヤケ、ややシミ。
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日本の食生活全集 47

メディアリユース
 東京都世田谷区奥沢
2,000 (送料:¥300~)
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm
カバー
ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等 いずれか最適な方法で発送いたします ・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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2,000 (送料:¥300~)
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、358, 7p 図版16枚 、22cm
カバー
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日本の食生活全集 40

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
750
「日本の食生活全集 福岡」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和62、357, 9p、22cm
初版 カバー 帯 月報付き 天シミありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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日本の食生活全集 40

750
「日本の食生活全集 福岡」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、昭和62 、357, 9p 、22cm
初版 カバー 帯 月報付き 天シミありますが、他良好な状態です

卑弥呼の食卓

岡島書店
 千葉県松戸市松戸
800 (送料:¥200~)
金関恕 監修 ; 大阪府立弥生文化博物館 編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p、20cm、1冊
カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み
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800 (送料:¥200~)
金関恕 監修 ; 大阪府立弥生文化博物館 編 、吉川弘文館 、平成11年 、233, 4p 、20cm 、1冊
カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み
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これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
710
若杉友子 著、祥伝社、平成25、222p、19cm
カバー 帯付き 美本
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

710
若杉友子 著 、祥伝社 、平成25 、222p 、19cm
カバー 帯付き 美本

近代日本の乞食 乞食裏譚

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
2,000 (送料:¥0~)
石角春之助 著、明石書店、平成8、257頁、B6、1冊
カバー少ヤケ・シミ 小口・天地少シミ
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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2,000 (送料:¥0~)
石角春之助 著 、 明石書店 、平成8 、257頁 、B6 、1冊
カバー少ヤケ・シミ 小口・天地少シミ
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食とからだのエコロジー : 「食術」再考 <人間選書 175>

(広島)大学堂書店
 広島県広島市中区千田町
500 (送料:¥200~)
島田彰夫 著、農山漁村文化協会、1996、228p、19cm
カバー少ヤケスレ、本ヤケやシミ
「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】 「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。
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500 (送料:¥200~)
島田彰夫 著 、農山漁村文化協会 、1996 、228p 、19cm
カバー少ヤケスレ、本ヤケやシミ
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現代食品産業事典 第4版補訂版

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
8,650
日本食糧新聞社
箱に僅かな傷み背表紙にヤケ 背表紙僅かなヤケありますが本文は使用感希薄で美本です。
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8,650
、日本食糧新聞社
箱に僅かな傷み背表紙にヤケ 背表紙僅かなヤケありますが本文は使用感希薄で美本です。

食糧管理史「総論 Ⅲ」昭和310年代

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,762 (送料:¥360~)
食糧庁、 統計研究会食糧管理史研究委員会、食糧庁
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30,762 (送料:¥360~)
食糧庁、 統計研究会食糧管理史研究委員会 、食糧庁
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日本食糧史考 全2巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
10,800
平6・8
石器~江戸時代 飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他 最上宏
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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日本食糧史考 全2巻

10,800
、平6・8
石器~江戸時代 飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他 最上宏

財団法人浦上食品・食文化振興財団10年のあゆみ/おいしさの社会学 [財団法人浦上食品・食文化振興財団 設立10周年記念] (2冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400 (送料:¥420~)
浦上食品・食文化振興財団、[平成8.3]、91+103p、B5
重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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4,400 (送料:¥420~)
浦上食品・食文化振興財団 、[平成8.3] 、91+103p 、B5
重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**
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日本の食生活全集46 聞き書 鹿児島の食事

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm、1
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1989 、357, 9p 、22cm 、1
カバー

オールガイド食品成分表 2023

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
430 (送料:¥300~)
実教出版編修部 (編集)、実教出版、432
大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。
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430 (送料:¥300~)
実教出版編修部 (編集) 、実教出版 、432
大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。
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新・食品分析法 2

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
14,000 (送料:¥600~)
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂、光琳、767p、22cm
外函色褪せ 本文良好
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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14,000 (送料:¥600~)
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂 、光琳 、767p 、22cm
外函色褪せ 本文良好
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医は食にあり : 中国四千年の知恵

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
420 (送料:¥200~)
新居裕久 著、時事通信社、昭和62年、19cm、1冊
カバー。経年ヤケ・シミ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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医は食にあり : 中国四千年の知恵

420 (送料:¥200~)
新居裕久 著 、時事通信社 、昭和62年 、19cm 、1冊
カバー。経年ヤケ・シミ。
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食物の始まりと由来 : 暮らし食物誌 前・後編2冊セット<知識の宝庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
小笠原武, 安藤静夫 著、都出版社、2冊
昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。
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1,000 (送料:¥300~)
小笠原武, 安藤静夫 著 、都出版社 、2冊
昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。
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飲食療法100例 家庭飲食叢書

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
中国食品雑誌社編、中国食品出版社、1985、1
中文 B6版 P106
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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飲食療法100例 家庭飲食叢書

1,000
中国食品雑誌社編 、中国食品出版社 、1985 、1
中文 B6版 P106

日本食物史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
2,800 (送料:¥380~)
江原絢子、石川尚子、東四柳祥子、吉川弘文館、2010年、383、 55p、20cm、1冊
2刷 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

日本食物史

2,800 (送料:¥380~)
江原絢子、石川尚子、東四柳祥子 、吉川弘文館 、2010年 、383、 55p 、20cm 、1冊
2刷 帯
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簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥600~)
樹村房、昭60、904p、20cm、1冊
函背ヤケ 地少シミ(他はきれいです)
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

880 (送料:¥600~)
、樹村房 、昭60 、904p 、20cm 、1冊
函背ヤケ 地少シミ(他はきれいです)
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食品80カロリー成分表 : 食事の量と質をコントロールする

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
800 (送料:¥300~)
香川綾編、女子栄養大学出版部、88
強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。
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800 (送料:¥300~)
香川綾編 、女子栄養大学出版部 、88
強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。
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糖尿病の人の食事─四訂食品成分表による(健康になるシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
女子栄養大学出版部 編、女子栄養大学出版部、127
ヤケ汚れとカバーにスレがあります。
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390 (送料:¥300~)
女子栄養大学出版部 編 、女子栄養大学出版部 、127
ヤケ汚れとカバーにスレがあります。
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食糧・農業問題17 食生活変貌のベクトル 17

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
1,100
秋谷 重男;吉田 忠、農山漁村文化協会、1988.5、313p、22cm
初版 カバー
国内発送 海外発送
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食糧・農業問題17 食生活変貌のベクトル 17

1,100
秋谷 重男;吉田 忠 、農山漁村文化協会 、1988.5 、313p 、22cm
初版 カバー

秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代(分揀中国史)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
8,140
王輝、北京日報、2022年06月
秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代
秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代 /分拣中国史 精装

本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか? 第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。

一卷秦汉时代的饮食图景,从宫廷到农家,从中原到边疆,从餐桌文化到美食飨宴一一道来。
秦汉雄风,盛世飨宴,历史味道,余韵悠长
独到视角,细节着笔,故事讲述,引人入胜
聚焦秦汉餐桌,寻味盛世饮食底蕴
一本书就是一场精品文化展,带领我们共赴一场盛世欢宴

本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。

饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。

本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果的基础上,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体,图文并茂,四色呈现,以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来,力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。
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8,140
王輝 、北京日報 、2022年06月
秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代 秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代 /分拣中国史 精装 本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか? 第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。 一卷秦汉时代的饮食图景,从宫廷到农家,从中原到边疆,从餐桌文化到美食飨宴一一道来。 秦汉雄风,盛世飨宴,历史味道,余韵悠长 独到视角,细节着笔,故事讲述,引人入胜 聚焦秦汉餐桌,寻味盛世饮食底蕴 一本书就是一场精品文化展,带领我们共赴一场盛世欢宴 本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果的基础上,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体,图文并茂,四色呈现,以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来,力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

役に立つ美容食・病人食・自然食 クッキングシリーズ <クッキングシリーズ>

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,000
中込清編集、世界出版販売、152p、A4版152p
函ヤケ大
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役に立つ美容食・病人食・自然食 クッキングシリーズ <クッキングシリーズ>

1,000
中込清編集 、世界出版販売 、152p 、A4版152p
函ヤケ大

食餌療法講話

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
1,700 (送料:¥185~)
大森憲太 著、糧友会、292p、23cm
昭和15年発行 ヤケ 三方と両見返しに経年ジミ
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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1,700 (送料:¥185~)
大森憲太 著 、糧友会 、292p 、23cm
昭和15年発行 ヤケ 三方と両見返しに経年ジミ
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新食品添加物表示の実務 2002年版 改定版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
3,080
食品添加物表示問題連絡会, 日本食品添加物協会 共編、日本食品添加物協会、2003.8、689p、2・・・
改訂版2刷 裸本 裏表紙に角折れ跡、擦れ、少いたみあり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印り。その他状態は並上~良好。送料520円~
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新食品添加物表示の実務 2002年版 改定版

3,080
食品添加物表示問題連絡会, 日本食品添加物協会 共編 、日本食品添加物協会 、2003.8 、689p 、26cm
改訂版2刷 裸本 裏表紙に角折れ跡、擦れ、少いたみあり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印り。その他状態は並上~良好。送料520円~

ネコと魚の出会い

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
西丸震哉 : 著・イラスト、経済往来社、1973、292p、B6判、1冊
第6版、カバー、帯

まえがき
おふくろの味はなぜ恋しいか
嫁と姑とはなぜうまくいかないか
男女のちがいと好き嫌い
食べず嫌い
嫌われる食物と偏食
飽きと大飯食いと肥満化
かわいい子には旅させよ
ゲテモノ食い
日本の原始時代
日本の古代
なぜ1日に3食摂るか
ながら食事
夏バテとスタミナ食と涼しい食事
海と山での食べかた
長寿食は存在するか
パンと納豆と食い合わせ
アジアの歴史と香辛料・自然物の食べ方
日本人の栄養所要量
原始から文明への味覚
過去から未来へ
付表
あとがき
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1,100
西丸震哉 : 著・イラスト 、経済往来社 、1973 、292p 、B6判 、1冊
第6版、カバー、帯 まえがき おふくろの味はなぜ恋しいか 嫁と姑とはなぜうまくいかないか 男女のちがいと好き嫌い 食べず嫌い 嫌われる食物と偏食 飽きと大飯食いと肥満化 かわいい子には旅させよ ゲテモノ食い 日本の原始時代 日本の古代 なぜ1日に3食摂るか ながら食事 夏バテとスタミナ食と涼しい食事 海と山での食べかた 長寿食は存在するか パンと納豆と食い合わせ アジアの歴史と香辛料・自然物の食べ方 日本人の栄養所要量 原始から文明への味覚 過去から未来へ 付表 あとがき

講座 食の文化 全7巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
5,800
石毛直道(監修)、味の素食の文化センター、1998~1999、7
カバー。本体良好。初版。定価合計:45332円+税。(1:人類の食文化/2:日本の食事文化/3:調理とたべもの/4:家庭の食事空間/5:食の情報化/6:食の思想と行動/7:食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引)。茶色背カバー。/7色カバー。厚本。①
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

講座 食の文化 全7巻揃

5,800
石毛直道(監修) 、味の素食の文化センター 、1998~1999 、7
カバー。本体良好。初版。定価合計:45332円+税。(1:人類の食文化/2:日本の食事文化/3:調理とたべもの/4:家庭の食事空間/5:食の情報化/6:食の思想と行動/7:食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引)。茶色背カバー。/7色カバー。厚本。①

食料輸入大国への警鐘 :農産物貿易の実相<全集世界の食料世界の農村 19>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
堀口健治 編、農山漁村文化協会、263, 9p
帯付。傷み汚れがあります。
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490 (送料:¥300~)
堀口健治 編 、農山漁村文化協会 、263, 9p
帯付。傷み汚れがあります。
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食糧・農業問題全集 17

佐藤書房
 東京都八王子市東町
610
秋谷 重男;吉田 忠【著】、農山漁村文化協会、昭和63年、313p、22cm
初版 カバー付 カバー背極少色アセ 線引き無し 書き込み無し 良好です。
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食糧・農業問題全集 17

610
秋谷 重男;吉田 忠【著】 、農山漁村文化協会 、昭和63年 、313p 、22cm
初版 カバー付 カバー背極少色アセ 線引き無し 書き込み無し 良好です。

食物だけで病氣が癒る新食養療法 44版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
7,700 (送料:¥350~)
櫻澤如一著、実業之日本社、1, 8, 286p, 図版4p、19cm
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7,700 (送料:¥350~)
櫻澤如一著 、実業之日本社 、1, 8, 286p, 図版4p 、19cm
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食味の真髄

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,000
多田鉄之助 著、万里閣、昭26、307p、19cm、1冊
裸本
発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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食味の真髄

1,000
多田鉄之助 著 、万里閣 、昭26 、307p 、19cm 、1冊
裸本

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
樹村房、1986、904p、20cm
B6判 第2刷  函 本体美本
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1,000
、樹村房 、1986 、904p 、20cm
B6判 第2刷  函 本体美本

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
樹村房、平2、904p、20cm
4刷 函付 並上 B6 904頁
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簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

1,000
、樹村房 、平2 、904p 、20cm
4刷 函付 並上 B6 904頁

眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
野瀬泰申 著、旭屋出版、2002、175p、22cm
初版・ カバー・A5判・定価1600+税・並美
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眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

800
野瀬泰申 著 、旭屋出版 、2002 、175p 、22cm
初版・ カバー・A5判・定価1600+税・並美

【『生命と食物』叢書(第十二編) 食療 病人食の作り方 ―食箋の料理法― 櫻澤如一/著】食養會

頭突書店
 東京都府中市天神町
5,500
●昭和13年 経年劣化 留具劣化 表紙・蔵書印有
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5,500
●昭和13年 経年劣化 留具劣化 表紙・蔵書印有

食べる

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
西江雅之、青土社、253
帯付。多少汚れとカバー縁に傷みがあります。
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390 (送料:¥300~)
西江雅之 、青土社 、253
帯付。多少汚れとカバー縁に傷みがあります。
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防蝕技術

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
2,000
北村義治・鈴木紹夫、地人書館、平成9、235頁、A五、1冊
腐食の基礎と防食の実際 カバー 235頁 自店分類:技術・建築
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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防蝕技術

2,000
北村義治・鈴木紹夫 、地人書館 、平成9 、235頁 、A五 、1冊
腐食の基礎と防食の実際 カバー 235頁 自店分類:技術・建築

悪食大全

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
2,350
ロミ、1995、1
狂気の美食史・悪食百科全書。「世にも奇想天外な食材・料理」索引・「狂気の美食家」索引付。A5判/作品社
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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悪食大全

2,350
ロミ 、1995 、1
狂気の美食史・悪食百科全書。「世にも奇想天外な食材・料理」索引・「狂気の美食家」索引付。A5判/作品社

山本容子の食物語り

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,340 (送料:¥300~)
山本 容子、清流出版、157
帯付き。ビニールカバー付き。多少シミスレ、汚れがあります
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1,340 (送料:¥300~)
山本 容子 、清流出版 、157
帯付き。ビニールカバー付き。多少シミスレ、汚れがあります
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健康づくりのための食生活指針 : 対象特性別

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
第一、138p、21cm
ヤケスレ汚れがあります。
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健康づくりのための食生活指針 : 対象特性別

460 (送料:¥300~)
、第一 、138p 、21cm
ヤケスレ汚れがあります。
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吉原ひろこの学校給食食べ歩記 : 今ドキ、給食の時間 1,2巻セット

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,500
吉原ひろこ 著、サテマガ・ビー・アイ、2007、2冊、19cm、2
いずれも初版帯付。帯にヤケ・多数シミ・ヨゴレ。本体外観にヤケ・シミ。特に天地小口に多数シミ。通読は可能です。
★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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吉原ひろこの学校給食食べ歩記 : 今ドキ、給食の時間 1,2巻セット

1,500
吉原ひろこ 著 、サテマガ・ビー・アイ 、2007 、2冊 、19cm 、2
いずれも初版帯付。帯にヤケ・多数シミ・ヨゴレ。本体外観にヤケ・シミ。特に天地小口に多数シミ。通読は可能です。

聞き書 広島の食事 : 日本の食生活全集 34

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
700
「日本の食生活全集 広島」編集委員会【編】、発行所/社団法人農山漁村文化協会、1987年、355, ・・・
昭和62年10月15日第1刷発行 A5判355ページ、カバー付き 月報付き 定価2800円 コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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聞き書 広島の食事 : 日本の食生活全集 34

700
「日本の食生活全集 広島」編集委員会【編】 、発行所/社団法人農山漁村文化協会 、1987年 、355, 9p 、22cm 、1
昭和62年10月15日第1刷発行 A5判355ページ、カバー付き 月報付き 定価2800円 コンディションはおおむね良好です。

日本の食生活全集1 聞き書北海道の食事 1

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
500 (送料:¥250~)
農山漁村文化協会、昭61、356, 8p
A5カバー帯月報 定価2800 カバー上部が2センチ破れ 天に少埃シミ 小口に微自然シミ 他は良
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集1 聞き書北海道の食事 1

500 (送料:¥250~)
、農山漁村文化協会 、昭61 、356, 8p
A5カバー帯月報 定価2800 カバー上部が2センチ破れ 天に少埃シミ 小口に微自然シミ 他は良
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危険な食品 増補: これだけは知っておこう

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
29,900 (送料:¥300~)
郡司 篤孝、三一書房、280
帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。カバー内側に千切れがあります。
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29,900 (送料:¥300~)
郡司 篤孝 、三一書房 、280
帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。カバー内側に千切れがあります。
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食い逃げか繁栄か : 私の日本建て直し論

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
690 (送料:¥300~)
林卓男 著、創拓社、294p、20cm
ヤケシミ傷みがあります。
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食い逃げか繁栄か : 私の日本建て直し論

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林卓男 著 、創拓社 、294p 、20cm
ヤケシミ傷みがあります。
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和食文化ブックレット 全10冊揃

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
5,500 (送料:¥600~)
思文閣、2015、21cm、10冊
状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。
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和食文化ブックレット 全10冊揃

5,500 (送料:¥600~)
、思文閣 、2015 、21cm 、10冊
状態良好です。
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新食事療法全書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,360 (送料:¥300~)
栗山毅一, 栗山三郎 共著、いわしや中山医療器本舗出版部、240p 図版、27cm
昭和38年4版。大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙に多少反りがあります。ページの角に折れがあります。
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新食事療法全書

1,360 (送料:¥300~)
栗山毅一, 栗山三郎 共著 、いわしや中山医療器本舗出版部 、240p 図版 、27cm
昭和38年4版。大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙に多少反りがあります。ページの角に折れがあります。
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食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会 <有斐閣選書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
安達生恒 ほか編、有斐閣、304p、19cm
全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。
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食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会 <有斐閣選書>

300 (送料:¥300~)
安達生恒 ほか編 、有斐閣 、304p 、19cm
全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。
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わが社の冷食事始―日本の冷凍食品産業・企業編

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,100
冷凍食品新聞社「わが社の冷食事始」特別編集班 編、冷凍食品新聞社、1989
初裸本/並/211頁、印/経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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わが社の冷食事始―日本の冷凍食品産業・企業編

1,100
冷凍食品新聞社「わが社の冷食事始」特別編集班 編 、冷凍食品新聞社 、1989
初裸本/並/211頁、印/経年劣化

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