飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

随筆的飲食日本史

BBR
愛知県春日井市

￥1,170

◆送料無料

昭和３１年１版。本山　荻舟　（著）　　青蛙房　　天地小口、ページにシミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

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随筆的飲食日本史

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昭和３１年１版。本山　荻舟　（著）　　青蛙房　　天地小口、ページにシミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

飲食店のキッチン計画チェックポイント (別冊商店建築 70)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥798 （送料：￥350～）

竹谷稔宏、商店建築社、1994年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

飲食店のキッチン計画チェックポイント (別冊商店建築 70)

￥798 （送料：￥350～）

竹谷稔宏、商店建築社、1994年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、147 、大型本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

飲食店の開業の仕方教えます:3店までの財務

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,049 （送料：￥350～）

田中繁明、柴田書店、2014年6月30日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

飲食店の開業の仕方教えます:3店までの財務

[書影]

￥1,049 （送料：￥350～）

田中繁明、柴田書店、2014年6月30日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、128 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

旅館、下宿業、料理店、飲食店、興行場、遊技場、病院及療養所の使用人に関する調査

三書樓
東京都文京区弥生

￥16,000

社会局労働部編、社会局労働部、昭和10年03月

社会事業関係資料 A5 48+25P

旅館、下宿業、料理店、飲食店、興行場、遊技場、病院及療養所の使用人に関する調査

￥16,000

社会局労働部編、社会局労働部、昭和10年03月

社会事業関係資料 A5 48+25P

三書樓

昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書飲食店の競合と売上高増加対策

三書樓
東京都文京区弥生

￥9,000

外食産業総合調査研究センター編、平成元年

B5 226P

昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書飲食店の競合と売上高増加対策

￥9,000

外食産業総合調査研究センター編、平成元年

B5 226P

三書樓

塩野吉商店商報　昭和2年1・3・6月　（2冊は飲食料号）

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥9,200

昭2、3冊

各１０頁前後　扇印清涼飲料水・製菓用香料定価表

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

塩野吉商店商報　昭和2年1・3・6月　（2冊は飲食料号）

￥9,200

、昭2 、3冊

各１０頁前後　扇印清涼飲料水・製菓用香料定価表

魚山堂書店

建築知識　2005年1月号　No.590　特集住宅・飲食・物販・病院etc. 用途別建築法規快速チェックシート

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥700

エクスナレッジ、2005年、26cm

付録CD盤面良好　小口に印

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

建築知識　2005年1月号　No.590　特集住宅・飲食・物販・病院etc. 用途別建築法規快速チェックシート

￥700

、エクスナレッジ、2005年、26cm

付録CD盤面良好　小口に印

書肆吉成

日講紀文　巻二～六　和装、抱独英氏口授（ボードイン）

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥80,000

東校活版、6冊

美本　神経科各論上・下　飲食消化

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

日講紀文　巻二～六　和装、抱独英氏口授（ボードイン）

￥80,000

東校活版、6冊

美本　神経科各論上・下　飲食消化

魚山堂書店

サーベイ沖縄　まるごとクチコミの８２０件　【沖縄・琉球・文化・旅行・飲食・ガイド】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥810

◎監修　おきなわサーベイ委員会、◎発行所　昭文社、◎２００８年１月初版発行

◎本の状態は並程度です。

サーベイ沖縄　まるごとクチコミの８２０件　【沖縄・琉球・文化・旅行・飲食・ガイド】

￥810

◎監修　おきなわサーベイ委員会、◎発行所　昭文社、◎２００８年１月初版発行　

◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで＜ニュートンムック＞

古書肆　千里堂
茨城県日立市桜川町3-14-5

￥1,000

ニュートンプレス、2014.2、１冊

159p 28cm　並

【決済方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。【領収書発行】領収書の発行も承っております。ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。【公費購入】公費購入(後払い)にも対応しています。ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。

食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで＜ニュートンムック＞

￥1,000

、ニュートンプレス、2014.2 、１冊

159p 28cm　並

古書肆　千里堂

日本の美術９号　飲食器

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥400 （送料：￥210～）

田中作太郎編、至文堂、昭和４２年、１冊

（古墳時代から江戸時代まで）　表紙に擦れがありますが、本体は経年並です　１２６頁　Ｂ５変形判

4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。この期間の発送はできませんことをご了承ください。

日本の美術９号　飲食器

￥400 （送料：￥210～）

田中作太郎編、至文堂、昭和４２年、１冊

（古墳時代から江戸時代まで）　表紙に擦れがありますが、本体は経年並です　１２６頁　Ｂ５変形判

杉波書林

新しい飲食店づくりAtoZ (店舗設計基礎講座)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,568 （送料：￥350～）

稔宏竹谷、商店建築社、2011年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

カバー：ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新しい飲食店づくりAtoZ (店舗設計基礎講座)

[書影]

￥2,568 （送料：￥350～）

稔宏竹谷、商店建築社、2011年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、136 、単行本

カバー：ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

飲食文化与中医学

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥1,000

張鉄忠／福建科学技術、中文書、1993、1冊

中文書　Ａ５　１１７頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

飲食文化与中医学

￥1,000

張鉄忠／福建科学技術、中文書、1993 、1冊

中文書　Ａ５　１１７頁

鶴本書店　支店

現代京津料理業者花競

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥132,000

尾崎市次郎編、慈團新報社、大3、55×79cm

京都・大津の料理屋番付　裏面「飲食料品著名案内」　やとな屋設立の趣意書他　折目少補修　珍品

現代京津料理業者花競

￥132,000

尾崎市次郎編、慈團新報社、大3 、55×79cm

京都・大津の料理屋番付　裏面「飲食料品著名案内」　やとな屋設立の趣意書他　折目少補修　珍品

杉本梁江堂

イスカーチェリブックレット　No.202D　2017/1 札幌深夜食堂 Atsushi　（SF同人誌）

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,500

少煙草臭/野沢篤編、イスカーチェリSFクラブ、2017、1

（B5判）札幌の飲食店紹介

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

イスカーチェリブックレット　No.202D　2017/1 札幌深夜食堂 Atsushi　（SF同人誌）

￥1,500

少煙草臭/野沢篤編、イスカーチェリSFクラブ、2017 、1

（B5判）札幌の飲食店紹介

北天堂書店

商店建築2014年5月号　にぎわいを生む飲食デザイン　/あべのハルカス近鉄本店

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

商店建築社

多少の傷み(ページ捲り跡)有り

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

商店建築2014年5月号　にぎわいを生む飲食デザイン　/あべのハルカス近鉄本店

￥800 （送料：￥200～）

、商店建築社

多少の傷み(ページ捲り跡)有り

がらんどう

建築設計資料集成　1

才谷屋書店
東京都小金井市貫井南町

￥1,500

編集：日本建築学会、丸善出版、1951

箱付　Ａ4判　316頁　住宅・飲食店・娯楽場・運動競技場・工場・停車場・郵便局他　箱に微傷み・微書き込み

送料、クリックポスト(300～350)、レターパックライト(430)、レターパックプラス(600)、大型本と全集等(規格外料金かゆうパック料金)になります。領収書が欲しい方は、予めお知らせください。定休日は日曜日です。

建築設計資料集成　1

￥1,500

編集：日本建築学会、丸善出版、1951

箱付　Ａ4判　316頁　住宅・飲食店・娯楽場・運動競技場・工場・停車場・郵便局他　箱に微傷み・微書き込み

才谷屋書店

映画は僕のレストラン【署名入】

柘榴ノ國
奈良県奈良市小川町

￥880

池田八朗、北白川書房、1988年9月第2刷、約13cm×19cm

署名入。
印象的な飲食シーンのある映画を取り上げたエッセイ集。
状態概ね良好。

映画は僕のレストラン【署名入】

￥880

池田八朗、北白川書房、1988年9月第2刷、約13cm×19cm

署名入。印象的な飲食シーンのある映画を取り上げたエッセイ集。状態概ね良好。

柘榴ノ國

飲み食いのこと

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

高橋義孝、ゆまにて、1976/09/05　(S51)、1

市井の酔人飲食考四六判初版装幀→北山丈夫 243頁カバー帯保存良

飲み食いのこと

￥1,220

高橋義孝、ゆまにて、1976/09/05　(S51) 、1

市井の酔人飲食考四六判初版装幀→北山丈夫 243頁カバー帯保存良

古書　彦書房

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥1,200

岡井隆、岩波書店、1995/初版、294p、20cm

初版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、帯ヤケスレ少イタミ、小口・天・地ヤケ、前見返し蔵書印あり。装幀　万膳寛。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

￥1,200

岡井隆、岩波書店、1995/初版、294p 、20cm

初版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、帯ヤケスレ少イタミ、小口・天・地ヤケ、前見返し蔵書印あり。装幀　万膳寛。 ■海外発送には対応していません

千机書房

吃的台湾史　荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,160

曹銘宗　翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243ｐ

貓頭鷹書房吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史台灣珍藏

「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」
本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。

台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰後的眷村菜，台灣從此成為名符其實的美食王國。

目次
上卷　吃什麼的台灣史
米
麵
調味料
醃曬魚肉
酒
茶
糖
吃辣
吃冰
食補

下卷　怎麼吃的台灣史
古早帆船的飲食
台灣何時開始養殖虱目魚
台灣人吃牛肉四百年史
台灣雞史
台灣豬肝史話
滷肉飯及其豬隊友
青椒為什麼叫大同仔
台灣魚罐頭小史
台灣素食小史
貧窮年代的下飯菜
台灣如何成為小吃王國
台灣發明的外地料理

圖片來源
索引

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

吃的台湾史　荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

￥6,160

曹銘宗　翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243ｐ

貓頭鷹書房吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史台灣珍藏「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰後的眷村菜，台灣從此成為名符其實的美食王國。目次上卷　吃什麼的台灣史米麵調味料醃曬魚肉酒茶糖吃辣吃冰食補下卷　怎麼吃的台灣史古早帆船的飲食台灣何時開始養殖虱目魚台灣人吃牛肉四百年史台灣雞史台灣豬肝史話滷肉飯及其豬隊友青椒為什麼叫大同仔台灣魚罐頭小史台灣素食小史貧窮年代的下飯菜台灣如何成為小吃王國台灣發明的外地料理圖片來源索引台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

創立40周年記念誌・名簿　40年のあゆみ　協調と行動

(広島)大学堂書店
広島県広島市中区千田町

￥1,000

広島県飲食業環境衛生同業組合、平12

裸本、若干ヤケ、おおむね良

「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】　送料が正しく表示していない登録がございます。ご了承ください。

創立40周年記念誌・名簿　40年のあゆみ　協調と行動

￥1,000

広島県飲食業環境衛生同業組合、平12

裸本、若干ヤケ、おおむね良

(広島)大学堂書店

日本の店構え　飲食店・ブティック編

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥3,000

屋外広告研究会編、昭51、1冊

マール社　カバー

日本の店構え　飲食店・ブティック編

￥3,000

屋外広告研究会編、昭51 、1冊

マール社　カバー

えびな書店

蒙古族飲食文化*

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥1,500

散普拉敖日布編著／遼寧民族、蒙文書、1997、1冊

シミ多　蒙文書　Ａ５　４１２頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

蒙古族飲食文化*

￥1,500

散普拉敖日布編著／遼寧民族、蒙文書、1997 、1冊

シミ多　蒙文書　Ａ５　４１２頁

鶴本書店　支店

「人気の飲食店　第２集」　繁盛商売・アイデア商法

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

旭屋出版、平成１１年、218P、２8センチ、１冊

表紙にスレ痛みや折れ跡　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「人気の飲食店　第２集」　繁盛商売・アイデア商法

￥1,000

、旭屋出版、平成１１年、218P 、２8センチ、１冊

表紙にスレ痛みや折れ跡　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

日本赤十字　明治42年5月5日（257号）各国赤十字比較研究18・独逸赤十字9独逸の細民飲食所　他

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,000

橋本忠次郎編、日本赤十字発行所、明治42年、A5版36頁

ヤケ　表紙書込み

日本赤十字　明治42年5月5日（257号）各国赤十字比較研究18・独逸赤十字9独逸の細民飲食所　他

￥1,000

橋本忠次郎編、日本赤十字発行所、明治42年、A5版36頁

ヤケ　表紙書込み

史録書房

伯林　(都市文明の画図)

石神井書林
東京都練馬区石神井町

￥33,000

片山孤村、大2、1冊

初カバ　202頁。夜の伯林、伯林気質風俗、劇場、飲食、他。附独逸人及独逸の社会。

■公費・研究費でのご注文に対応いたします。必要書類を作成しますのでご指示下さい ■送料は実費を頂戴いたします。弊社商品の多くは送料が「185～2431円」と表示されます。これは送料の範囲を表しています。厚さ3㎝以下の場合はクリックポスト便(185円)、厚さ3㎝以上の場合はレターパックプラス(600円)、ヤマト宅急便(大きなサイズ最遠距離が2431円)などを利用いたします。本の価格や大きさを考慮し、適切な発送方法、送料をご提示申し上げます。実費をご提示する前にご注文が確定することはございません

伯林　(都市文明の画図)

￥33,000

片山孤村、大2 、1冊

初カバ　202頁。夜の伯林、伯林気質風俗、劇場、飲食、他。附独逸人及独逸の社会。

石神井書林

句集飲食抄紅叢書第37編

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,400

上村占魚、紅書房、1990

初版函帯平成2年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/kmedrzlnlil8al4/32220.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

句集飲食抄紅叢書第37編

￥1,400

上村占魚、紅書房、1990

初版函帯平成2年刊 ★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/kmedrzlnlil8al4/32220.jpg?dl=0

太郎舎

飲食療法(合集)

朋友書店
京都府京都市左京区吉田神楽岡町

￥1,100

胡海天梁剣輝編、広東科技、1985年、1冊

横組簡体字、ヤケ、表紙痛書籍は倉庫在庫です。店頭でご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。

本サイトに掲示しております書籍はすべて倉庫在庫です。店頭で本をご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。 About International Shipping: If no shipping method is specified, we will ship by airmail (with tracking number).If you would like us to ship by any other method, please specify.

飲食療法(合集)

￥1,100

胡海天梁剣輝編、広東科技、1985年、1冊

横組簡体字、ヤケ、表紙痛書籍は倉庫在庫です。店頭でご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。

朋友書店

石川県企業整備史さん評価地方委員会資産評価関係文書（1944年7～9月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥19,950

1944

並／厚さ2.5センチ、接客業（飲食店）／印刷業者資産評価表他、ヤケシミ痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

石川県企業整備史さん評価地方委員会資産評価関係文書（1944年7～9月）

￥19,950

、1944

並／厚さ2.5センチ、接客業（飲食店）／印刷業者資産評価表他、ヤケシミ痛

金沢文圃閣

ミッシュランガイド東京２０３３。飲食店・レストラン４２２軒を掲載

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥2,220

ミシュランガイド編集部。、日本ミシュランタイヤ、２０２２年初版発行。、３０３、B5版、１

未講読・未使用の美本。カバ－、帯付。

ミッシュランガイド東京２０３３。飲食店・レストラン４２２軒を掲載

￥2,220

ミシュランガイド編集部。、日本ミシュランタイヤ、２０２２年初版発行。、３０３、B5版、１

未講読・未使用の美本。カバ－、帯付。

古書苑にしき

戦前東京飲食店マッチラベル・神田24枚

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥6,000

戦前

神田ベーカリー、万惣(果物)、風月堂、多賀羅亭、喫茶紅雀、ダンスホール和泉橋、リオン、ミルクホール桃牧舎他

戦前東京飲食店マッチラベル・神田24枚

￥6,000

、戦前

神田ベーカリー、万惣(果物)、風月堂、多賀羅亭、喫茶紅雀、ダンスホール和泉橋、リオン、ミルクホール桃牧舎他

古書　リネン堂

恐怖な面々

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

宮本照夫、文星出版、H7、1

ヤクザや悪質な客と戦ってきた飲食店経営者の孤軍奮闘記Ｂ６　　初版カバー帯　

恐怖な面々

￥1,220

宮本照夫、文星出版、H7 、1

ヤクザや悪質な客と戦ってきた飲食店経営者の孤軍奮闘記Ｂ６　　初版カバー帯　

古書　彦書房

比較文化の眼ー欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集ー

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥460

サントリー博物館文庫、82

初版カバー　中は並　線引き・書き込みなどございません。帯ナシ

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比較文化の眼ー欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集ー

￥460

、サントリー博物館文庫、82

初版カバー　中は並　線引き・書き込みなどございません。帯ナシ

三世房 (旧:まほろばんず)

写本禮儀條目大個條巻ノ十五（大尾）配膳並ニ膳供之様附酌進退之弁

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥6,600

吉田官蔵（東屋鋪）写、不詳（嘉永五年 1852年頃）、26.6×17.4×0.5cm、18丁、一･･･

題簽欠。37411-aya（保管先 bath.rom 段ボ函）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

写本禮儀條目大個條巻ノ十五（大尾）配膳並ニ膳供之様附酌進退之弁

￥6,600

吉田官蔵（東屋鋪）写、不詳（嘉永五年 1852年頃）、26.6×17.4×0.5cm、18丁、一冊

題簽欠。37411-aya（保管先 bath.rom 段ボ函）

ぼおぶら屋古書店

中国史前飲食史*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥4,500

王仁湘主編／青島出版、中文書、1997、1冊

考古学的検証　中文書　精装　Ｂ５　２１３頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中国史前飲食史*

[書影]

￥4,500

王仁湘主編／青島出版、中文書、1997 、1冊

考古学的検証　中文書　精装　Ｂ５　２１３頁

鶴本書店　支店

四時八節飲食保険*

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥1,500

徐敬武他編著／中国食品出版、中文書、1988、1冊

中文書　Ｂ６　２４５頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

四時八節飲食保険*

￥1,500

徐敬武他編著／中国食品出版、中文書、1988 、1冊

中文書　Ｂ６　２４５頁

鶴本書店　支店

大阪飲食店マッチラベル貼込帖

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥5,000

1970年代頃、A4

◆飲み屋、レストラン、喫茶店、バー、蕎麦、割烹、中華、旅館、ホテル等400枚超貼り込み/関西、四国、九州等大阪以外も有

大阪飲食店マッチラベル貼込帖

￥5,000

、1970年代頃、A4

◆飲み屋、レストラン、喫茶店、バー、蕎麦、割烹、中華、旅館、ホテル等400枚超貼り込み/関西、四国、九州等大阪以外も有

古書　リネン堂

プロがおしえる　なはのまぐろが美味しいお店40

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥500

市の魚「マグロ」PR活動及び消費促進業務委託事業、沖縄県飲食業生活衛生同業組合那覇支部

並

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

プロがおしえる　なはのまぐろが美味しいお店40

￥500

市の魚「マグロ」PR活動及び消費促進業務委託事業、沖縄県飲食業生活衛生同業組合那覇支部

並

小雨堂

［評判］飲食狂歌合

大屋書房
東京都千代田区神田神保町

￥220,000

六樹園（石川雅望）編　北渓画、文化期刊、1冊

半紙本　22.4×15.6糎　しみ（最大数丁大しみ）

［評判］飲食狂歌合

￥220,000

六樹園（石川雅望）編　北渓画、文化期刊、1冊

半紙本　22.4×15.6糎　しみ（最大数丁大しみ）

大屋書房

中華民俗源流集成　０８*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥5,000

雪犁主編／甘粛人民出版、中文書、1994、1冊

飲食巻。目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　精装　Ａ５　５０４頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中華民俗源流集成　０８*

[書影]

￥5,000

雪犁主編／甘粛人民出版、中文書、1994 、1冊

飲食巻。目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　精装　Ａ５　５０４頁

鶴本書店　支店

栄養学校設立趣意書

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥2,200

同校（校長：井上善次郎／校主：佐伯矩）、戦前

２０×４４ｃｍ折畳　両面刷

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栄養学校設立趣意書

￥2,200

同校（校長：井上善次郎／校主：佐伯矩）、戦前

２０×４４ｃｍ折畳　両面刷

古本屋　風船舎

『回教』1928年11／12月、29年1／5月号、不揃4冊分〔発行地・北京〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥66,000

回教研究会編、回教研究会、1928-29

総232頁、豚の嫌忌／北京回回の小販飲食物／付録・回教暦表他、シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『回教』1928年11／12月、29年1／5月号、不揃4冊分〔発行地・北京〕

￥66,000

回教研究会編、回教研究会、1928-29

総232頁、豚の嫌忌／北京回回の小販飲食物／付録・回教暦表他、シミ少痛

金沢文圃閣

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎本の状態は普通です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎本の状態は普通です。

文華堂書店

個人別賃金調査結果報告（2）　飲食店業及び旅館業

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥2,500

労働省大臣官房労働統計調査部、昭25、64頁

書込み切取は有りません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内) 「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ) 「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980) 【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

個人別賃金調査結果報告（2）　飲食店業及び旅館業

￥2,500

労働省大臣官房労働統計調査部、昭25 、64頁

書込み切取は有りません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

(有)みなづき書房

家庭醫学と治療　醫学博士学士七十余名執筆

ほその書店
長野県上田市常田

￥3,000

家庭醫学研究所　春夏秋冬の部　婦人の部　小兒の部　大人の部　人體と飲食物　ほか、金竜堂書店、昭和7年･･･

函、498頁、18.8cm×12.5cm

家庭醫学と治療　醫学博士学士七十余名執筆

￥3,000

家庭醫学研究所　春夏秋冬の部　婦人の部　小兒の部　大人の部　人體と飲食物　ほか、金竜堂書店、昭和7年7月5日　1932年、1冊

函、498頁、18.8cm×12.5cm

ほその書店

韓国名采ものがたり　－飲食風俗の話

古書円居
東京都多摩市永山

￥500

槇浩史、鎌倉書房、1987

初版カバー　帯「状態・可」

韓国名采ものがたり　－飲食風俗の話

￥500

槇浩史、鎌倉書房、1987

初版カバー　帯「状態・可」

古書円居

料理早指南

かげろう文庫
東京都千代田区神田小川町

￥33,000

醍醐山人 / 著、巣枝堂 / 板、享和～文化年間 / 序・後印本、4冊

4 冊揃い　表紙僅かに擦れ、極少虫、その他状態良　帙付き　中本 / 元表紙・題簽/18x13.1cm/ 28, 34,35, 36 丁/ 懐石料理からお弁当、夜食まで多数の図版で紹介。

料理早指南

￥33,000

醍醐山人 / 著、巣枝堂 / 板、享和～文化年間 / 序・後印本、4冊

4 冊揃い　表紙僅かに擦れ、極少虫、その他状態良　帙付き　中本 / 元表紙・題簽/18x13.1cm/ 28, 34,35, 36 丁/ 懐石料理からお弁当、夜食まで多数の図版で紹介。

かげろう文庫

「商店　飲食店の　必ず成功する固定客づくり」　ノウハウブックス７

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

三浦庸安、経営情報出版社、昭和５８年、１刷

初版、優良並可の可　カバ少痛汚れ　三方にヤケ　天に汚れ　本文経年並

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　