飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥700～）

本山萩舟、平凡社、昭和33、3~5cm、1

函経年ヤケ。函ヨゴレ。函イタミ。函水シミ。小口経年シミ。付録あり。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

飲食事典　全一巻　

￥300 （送料：￥700～）

本山萩舟、平凡社、昭和33 、3~5cm 、1

函経年ヤケ。函ヨゴレ。函イタミ。函水シミ。小口経年シミ。付録あり。

(株)馬燈書房

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺談　朝日文庫

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥500

塚田孝雄、朝日新聞社、平成八年、1

カバー、帯付き
状態：経年良好

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺談　朝日文庫

￥500

塚田孝雄、朝日新聞社、平成八年、1

カバー、帯付き状態：経年良好

ふるほんや日日書房

食の科学　2004年2月号　●特集：「遺伝子組換え」の明日（No.312）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2004年2月号　●特集：「遺伝子組換え」の明日（No.312）

￥1,000 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

飲食有情

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,000

木俣修、日本経済新聞社、昭和54

初版函帯／墨署名　帯少シワ背少ヤケ、小口少シミ、値札はがし跡

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

飲食有情

￥1,000

木俣修、日本経済新聞社、昭和54

初版函帯／墨署名　帯少シワ背少ヤケ、小口少シミ、値札はがし跡

古書　転蓬

飲食店でどんどんと儲ける—かならず成功するやり方◇ごまブックス

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,350

小熊辰夫、ごま書房、昭５４

カバ並

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

飲食店でどんどんと儲ける—かならず成功するやり方◇ごまブックス

￥1,350

小熊辰夫、ごま書房、昭５４

カバ並

金沢文圃閣

聚名物考［4］　人事部　身体部　心情部　言語部　飲食部　病痾部

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥3,000

山岡俊明編、歴史図書社、S49、1

A5-666頁・ヤケ・函

聚名物考［4］　人事部　身体部　心情部　言語部　飲食部　病痾部

￥3,000

山岡俊明編、歴史図書社、S49 、1

A5-666頁・ヤケ・函

悠山社書店

飲食店利用についての調査結果　お昼の食事は味かねだんか

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥2,000

東京都信用金庫協会、昭53、1冊

傷み汚れ有

飲食店利用についての調査結果　お昼の食事は味かねだんか

￥2,000

、東京都信用金庫協会、昭53 、1冊

傷み汚れ有

書肆八松

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥600

岡井隆著、岩波書店、1995年、B6版294p

初版　カバー　帯

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

￥600

岡井隆著、岩波書店、1995年、B6版294p

初版　カバー　帯

史録書房

千代田区の民具 3 (飲食器・調理用具) ＜千代田区文化財調査報告書 8＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

東京都千代田区教育委員会, 東京都千代田区立四番町歴史民俗資料館編、千代田区教育委員会、1996年･･･

裸本。背少ヤケ。表紙少ヨゴレ。三方少ヤケ。本文に線引き・書き込み等はありません。

千代田区の民具 3 (飲食器・調理用具) ＜千代田区文化財調査報告書 8＞

￥800

東京都千代田区教育委員会, 東京都千代田区立四番町歴史民俗資料館編、千代田区教育委員会、1996年、108p 、30cm 、1冊

裸本。背少ヤケ。表紙少ヨゴレ。三方少ヤケ。本文に線引き・書き込み等はありません。

阿武隈書房

砺波市商工名鑑

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,520

川辺俊雄編、砺波商工会議所、1965

134頁、旅館・料亭・飲食店・喫茶店他、ビニカバちぢみシワ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

砺波市商工名鑑

￥2,520

川辺俊雄編、砺波商工会議所、1965

134頁、旅館・料亭・飲食店・喫茶店他、ビニカバちぢみシワ

金沢文圃閣

日本の美術　009号　飲食器

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥700 （送料：￥0～）

田中作太郎編、至文堂、昭42、126頁、Ａ５、1冊

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

日本の美術　009号　飲食器

￥700 （送料：￥0～）

田中作太郎編、至文堂、昭42 、126頁、Ａ５、1冊

今井書店

薬事関係法規―附飲食物関係法規

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥9,900

1949

130頁、麻薬取締法施行規則／大麻取締法他、ヤケ大シミ痛／朱

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

薬事関係法規―附飲食物関係法規

￥9,900

、1949

130頁、麻薬取締法施行規則／大麻取締法他、ヤケ大シミ痛／朱

金沢文圃閣

日本の店構え飲食店・ブティック編

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,500

屋外広告研究会編、マール社、1977、1

/カバー少し汚れ・傷み/B5・188p

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

日本の店構え飲食店・ブティック編

￥1,500

屋外広告研究会編、マール社、1977 、1

/カバー少し汚れ・傷み/B5・188p

萩書房Ⅱ

たべのん　徳島の飲食店ガイドブック　２０１１　ｖｏｌ．４

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

（株）トップワン、（株）トップワン、2011

（徳島で食べて飲むなら）

たべのん　徳島の飲食店ガイドブック　２０１１　ｖｏｌ．４

￥1,000

（株）トップワン　、（株）トップワン　、2011

（徳島で食べて飲むなら）

吉田書店

函館蕎麦史

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥9,670

加藤昌市編著、函館麺類飲食業組合、昭62、1

p483　函　見返しに編著者名刺・謹呈箋貼付有　本文良好

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

函館蕎麦史

￥9,670

加藤昌市編著、函館麺類飲食業組合、昭62 、1

p483　函　見返しに編著者名刺・謹呈箋貼付有　本文良好

書肆吉成

飲食諸礼しつけがた

[書影]

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥8,000

1冊

３丁

飲食諸礼しつけがた

[書影]

￥8,000

、1冊

３丁

えびな書店

神奈川県料飲名鑑　1966

五十嵐書店
東京都新宿区西早稲田

￥4,000

神奈川県料理バー飲食業組合連合会、昭41、1冊

三方経年シミ　函ヤケ、少傷み

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

神奈川県料飲名鑑　1966

￥4,000

神奈川県料理バー飲食業組合連合会、昭41 、1冊

三方経年シミ　函ヤケ、少傷み

五十嵐書店

「無線飲食者の幻想」上演台本　161頁孔版　刊記無

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,880

大岡亮作・加藤朗企画、記馬族長会議第一回公演、昭和40年代

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

「無線飲食者の幻想」上演台本　161頁孔版　刊記無

￥1,880

大岡亮作・加藤朗企画、記馬族長会議第一回公演、昭和40年代

永福堂

中部の食品業界百年史

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

中部の食品業界百年史

￥3,000

中部飲食料新聞社、昭56

見返し会社印、除籍証明書有

泰雲堂書店

中国風味菜?　北京百店千款菜（平・簡・横）

生野高原えちぜん書房
兵庫県神戸市北区道場町生野

￥2,000

北京市飲食服務総公司編、軽工業出版社、1988年1次

ヤケ・シミあり

海外配送は原則としてEMSでおこないます。

中国風味菜?　北京百店千款菜（平・簡・横）

￥2,000

北京市飲食服務総公司編、軽工業出版社、1988年1次

ヤケ・シミあり

生野高原えちぜん書房

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,300

岡井隆著、岩波書店、294p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

茂吉の短歌を読む＜岩波セミナーブックス 54＞

￥1,300

岡井隆著、岩波書店、294p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

養生訓

中央書房
東京都小金井市本町

￥550

貝原益軒著 ; 杉靖三郎編、徳間書店、昭和16年、217p 図版、20cm

函

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

養生訓

￥550

貝原益軒著 ; 杉靖三郎編、徳間書店、昭和16年、217p 図版、20cm

函

中央書房

中華食苑全10集揃＜中國飲食文化叢書＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥8,800

李士靖主編、〓〓科学出版社、22cm

函カバー中文

中華食苑全10集揃＜中國飲食文化叢書＞

￥8,800

李士靖主編、〓〓科学出版社、22cm

函カバー中文

高山本店

生活与博物叢書（下）器物珍玩／飲食起居

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,000

上海古籍、中文書、1992、1冊

精装　Ａ５

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

生活与博物叢書（下）器物珍玩／飲食起居

￥2,000

上海古籍、中文書、1992 、1冊

精装　Ａ５

鶴本書店　支店

江戸川柳飲食事典

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,100

渡辺信一郎、東京堂出版、1996年

カバー少ヤケ、汚れ、文中は特に悪い所はありません

江戸川柳飲食事典

￥1,100

渡辺信一郎、東京堂出版、1996年

カバー少ヤケ、汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

旭川市博物館所蔵品目録 13（民族資料／飲食関係）

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,650 （送料：￥200～）

旭川市博物館編、旭川市博物館刊、平15、53p、A4判、1冊

状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

旭川市博物館所蔵品目録 13（民族資料／飲食関係）

￥1,650 （送料：￥200～）

旭川市博物館編、旭川市博物館刊、平15 、53p 、A4判、1冊

状態良好です。

弘南堂書店

日経レストラン　外食用語辞典　飲食店経営の基礎知識２０００語

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,000

日経レストラン編、日経ＢＰ社、平成7、１冊

再版函

日経レストラン　外食用語辞典　飲食店経営の基礎知識２０００語

￥1,000

日経レストラン編、日経ＢＰ社、平成7 、１冊

再版函

福岡古書店

初学生理書全2冊　乾坤

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥3,000

坪井　為春、埼玉県、明治16年、101丁、2

和本・経年汚れ・虫損・蔵書印、骨格之説・飲食消化之説ほか

初学生理書全2冊　乾坤

￥3,000

坪井　為春、埼玉県、明治16年、101丁、2

和本・経年汚れ・虫損・蔵書印、骨格之説・飲食消化之説ほか

アンデス書房

日本飲食小史　日本風俗叢書２

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥600

江馬務、臼井書房、昭21、1冊

臼井書房

日本飲食小史　日本風俗叢書２

￥600

江馬務、臼井書房、昭21 、1冊

臼井書房

きさらぎ文庫

資料食物史食物史概説・古料理書解説・古人の飲食訓戒集・近世饗饌抄

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

雄山閣編、雄山閣、昭和35.5、454p、A5

少書込 **

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

資料食物史食物史概説・古料理書解説・古人の飲食訓戒集・近世饗饌抄

￥2,750

雄山閣編、雄山閣、昭和35.5 、454p 、A5

少書込 **

文生書院

飲食日本史　＜初版函ヤケ有＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥1,575

本山荻舟、青蛙房、昭31、1冊

初版　　函ヤケ有

飲食日本史　＜初版函ヤケ有＞

￥1,575

本山荻舟、青蛙房、昭31 、1冊

初版　　函ヤケ有

中野書店

飲食物着色料検査法　　(衛生化学全書〈第5〉)

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥3,000

服部安蔵 (著), 藤井清次 (著)、南山堂書店、昭和24、1

(A5版)初版・カバー・印・少シミ

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

飲食物着色料検査法　　(衛生化学全書〈第5〉)

￥3,000

服部安蔵 (著), 藤井清次 (著) 、南山堂書店、昭和24 、1

(A5版)初版・カバー・印・少シミ

北天堂書店

開知日用便覧　初篇　住家、飲食、浴場、衣服用具図画入

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥15,000

松寿主人編　湯島　森田元吉版、明治6年、1冊

原装題簽付図入美本

開知日用便覧　初篇　住家、飲食、浴場、衣服用具図画入

￥15,000

松寿主人編　湯島　森田元吉版、明治6年、1冊

原装題簽付図入美本

永楽屋

飲食店の新・開店出店成功教科書

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,420

赤土亮二、旭屋出版、平成12年刊、1册

重版、358頁、Ａ5判、定価2718円+税、ISBN 4-7511-0030-0

★特段、お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

飲食店の新・開店出店成功教科書

￥1,420

赤土亮二、旭屋出版、平成12年刊、1册

重版、358頁、Ａ5判、定価2718円+税、ISBN 4-7511-0030-0

ぼおぶら屋古書店

飲食有情

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,760

木俣修、日本経済新聞社、昭54、四六、1冊

初版　函帯付　署名入　少書込、帯イタミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

飲食有情

￥1,760

木俣修、日本経済新聞社、昭54 、四六、1冊

初版　函帯付　署名入　少書込、帯イタミ

岩森書店

飲食店経営 2021年 06 月号 [雑誌]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥691 （送料：￥350～）

0、アール・アイ・シー、2021年5月14日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▲ 外観：若干使用感、スレキズ等ありますが、概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

飲食店経営 2021年 06 月号 [雑誌]

[書影]

￥691 （送料：￥350～）

、アール・アイ・シー、2021年5月14日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、雑誌

▲ 外観：若干使用感、スレキズ等ありますが、概ね良好

ノースブックセンター

高知食楽図鑑　1999-2000高知の飲食店630店大集合

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

ファクトデザイン事務所、271頁、26×18㎝

小ヤケ、表紙キズシワ、角折れ

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

高知食楽図鑑　1999-2000高知の飲食店630店大集合

￥550 （送料：￥200～）

、ファクトデザイン事務所、271頁、26×18㎝

小ヤケ、表紙キズシワ、角折れ

ぶっくいん高知　古書部

飲食　〈詩集〉

花木堂書店
愛知県蒲郡市元町

￥800

中西弘貴、編集工房ノア（大阪市）、2007、1

14×21cm 118頁　（裸本）　初版　元値未記載　B 表紙側汚れ少し（帯跡？）

【ご注意①】電話注文　ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。　【ご注意②】商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1～2日前にお知らせください。

飲食　〈詩集〉

￥800

中西弘貴、編集工房ノア（大阪市）、2007 、1

14×21cm 118頁　（裸本）　初版　元値未記載　B 表紙側汚れ少し（帯跡？）

花木堂書店

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

昭41、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

￥1,500

、昭41 、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

扶桑文庫

日本今昔飲食考

あき書房
広島県広島市南区皆実町

￥2,200

塩谷寿助、昭44、1冊

役に立つ生活の知恵

本の厚さ2cmまで210円・厚さ3cmまで430円・厚さ3cm以上600円・レターパックプラスで入らない場合は宅急便になります。

日本今昔飲食考

￥2,200

塩谷寿助、昭44 、1冊

役に立つ生活の知恵

あき書房

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥800

時事通信社、1991

A5　カバー少ヤケ　412頁　天地小口僅ヤケ

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚

￥800

、時事通信社、1991

A5　カバー少ヤケ　412頁　天地小口僅ヤケ

誠信堂書店

旭川市博物館所蔵品目録　13　民族資料/飲食関係＜旭川市博物館所蔵品目録＞

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,320

旭川市博物館、2003、53p、30cm、1

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

旭川市博物館所蔵品目録　13　民族資料/飲食関係＜旭川市博物館所蔵品目録＞

￥1,320

、旭川市博物館、2003 、53p 、30cm 、1

古書の旭文堂書店

最新レストラン空間デザイン集 2007　飲食店の空間デザイン傑作集

金山閣書院
神奈川県横浜市南区大岡

￥2,000

発行：（株）テンポ、2006

カバ、良好、定価6090円

最新レストラン空間デザイン集 2007　飲食店の空間デザイン傑作集

￥2,000

発行：（株）テンポ、2006

カバ、良好、定価6090円

金山閣書院

明清飲食研究　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

伊永文著　洪葉文化、1997、1冊

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

明清飲食研究　

￥2,000

伊永文著　洪葉文化、1997 、1冊

東城書店

飲食店従業員調査 (職業紹介参考資料第四輯)

三書樓
東京都文京区弥生

￥25,000

東京市役所著、東京市役所、昭和13年03月31日

社会事業関係資料 A5 53+88P

飲食店従業員調査 (職業紹介参考資料第四輯)

￥25,000

東京市役所著、東京市役所、昭和13年03月31日

社会事業関係資料 A5 53+88P

三書樓

飲食店のニュー・トレンド成功教科書

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

赤土亮二、平元

旭屋出版　カバー付　初版（前後見返しテープ跡有）　定価２６００

飲食店のニュー・トレンド成功教科書

￥1,000

赤土亮二、平元

旭屋出版　カバー付　初版（前後見返しテープ跡有）　定価２６００

入江書店

食の科学　2006年7月号　●特集：世界を変える日本の食文化（No.341）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2006年7月号　●特集：世界を変える日本の食文化（No.341）

￥1,000 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

食の科学　2006年2月号　●特集：昭和30年代に学ぶ食生活（No.336）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2006年2月号　●特集：昭和30年代に学ぶ食生活（No.336）

￥700 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

中国飲食文化

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥2,750

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平 14、1冊

カバー　帯　状態ほぼ良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

中国飲食文化

[書影]

￥2,750

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平 14 、1冊

カバー　帯　状態ほぼ良

とらや書店

烹調技術　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

上海市飲食服務公司編　中国財政経済出版社、1980、1冊

経年ヤケ

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)