醬油の研究と技術 31巻1号 (2005)- = 通巻179号 (2005)-

書籍データ

日本醬油研究所雑誌

著者名：日本醬油研究所 [編]他の作品を見る

出版社：日本醤油研究所

発売日：2005-

冊 26cm

ISBN：