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現代豆腐百珍


  • 著者 辻嘉一 著
  • 出版社 婦人画報社
  • 刊行年 1962年、初版
  • ページ数 210頁/図版 表
  • サイズ 19cm
  • 冊数 1冊
  • 解説 三方ヤケ、天・小口シミ有
    見返しヤケ有
    表紙ヤケ、汚れ有
    カバースレ、ヤケ、破れ、裏側経年の茶変有
  • 在庫 在庫切れ(みなみ書店)


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キーワード「現代豆腐百珍」の検索結果

現代豆腐百珍

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
500 (送料:¥350~)
辻嘉一、婦人画報社、昭37、~2cm、1
カバーイタミ、見返しヨゴレ、紙面折れ。
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現代豆腐百珍

500 (送料:¥350~)
辻嘉一 、婦人画報社 、昭37 、~2cm 、1
カバーイタミ、見返しヨゴレ、紙面折れ。
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著者名「辻嘉一 著」の検索結果

煮たきもの <NHKきょうの料理>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
870 (送料:¥300~)
辻嘉一著、日本放送出版協会、27cm
昭和49年初版大型本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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煮たきもの <NHKきょうの料理>

870 (送料:¥300~)
辻嘉一著 、日本放送出版協会 、27cm
昭和49年初版大型本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
17,300 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、256
昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。
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17,300 (送料:¥300~)
辻嘉一 著 、256
昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。
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裏千家懐石

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
540 (送料:¥800~)
辻嘉一 著、淡交社、29cm
初版。函なしの裸本です。大型本です。ヤケシミがあります。
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裏千家懐石

540 (送料:¥800~)
辻嘉一 著 、淡交社 、29cm
初版。函なしの裸本です。大型本です。ヤケシミがあります。
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会席料理の一年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
690 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、296p (図共)、27cm
昭和47年再版。函付。大判本。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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会席料理の一年

690 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、女子栄養大学出版部 、296p (図共) 、27cm
昭和47年再版。函付。大判本。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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懐石・辻留 名器と盛りつけ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
17,000 (送料:¥800~)
辻 嘉一、婦人画報社、309
裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。
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17,000 (送料:¥800~)
辻 嘉一 、婦人画報社 、309
裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。
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裏千家懐石 第2版.

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
辻嘉一 著、淡交社、昭和44、294p (図共)、29cm、1冊
函 初版 初版
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裏千家懐石 第2版.

2,200
辻嘉一 著 、淡交社 、昭和44 、294p (図共) 、29cm 、1冊
函 初版 初版

包丁余話

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺
500
辻嘉一 著、日本経済新聞社、昭和49年、277p、20cm
三方ややシミ 背など少ヨゴレ 函欠
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包丁余話

500
辻嘉一 著 、日本経済新聞社 、昭和49年 、277p 、20cm
三方ややシミ 背など少ヨゴレ 函欠

八寸・口取 <懐石伝書>

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,980 (送料:¥360~)
辻嘉一 著、婦人画報社、308, 15p (図共)、27cm
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3,980 (送料:¥360~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、308, 15p (図共) 、27cm
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裏千家懐石 第2版.

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
5,500
辻嘉一 著、淡交社、1976.9、294p (図共)、29cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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5,500
辻嘉一 著 、淡交社 、1976.9 、294p (図共) 、29cm

大福帳

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
900 (送料:¥0~)
辻嘉一 著、三月書房、昭50、405頁、1冊
函ヤケ・シミ 小口・天地少シミ 帯
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日~17日は臨時休業致します。
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大福帳

900 (送料:¥0~)
辻嘉一 著 、三月書房 、昭50 、405頁 、1冊
函ヤケ・シミ 小口・天地少シミ 帯
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裏千家懐石 改訂初版

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
5,500
辻嘉一 著、淡交社、1975、294p (図共)、29cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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5,500
辻嘉一 著 、淡交社 、1975 、294p (図共) 、29cm

名品 茶懐石

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
7,800
辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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7,800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、276p (図共) 、30cm

大福帳

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
440 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、三月書房、1974、405p 図 肖像、15cm、1冊
函少日焼。帯少傷み。蔵印。本文、経年並。
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大福帳

440 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、三月書房 、1974 、405p 図 肖像 、15cm 、1冊
函少日焼。帯少傷み。蔵印。本文、経年並。
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御飯と味噌汁 : 懐石伝書

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
2,200 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、婦人画報社、昭51、386p (図版共)、27cm、1冊
函背ヤケ 本体背ヤケ 小口天少汚れ 頁少ヤケ 附録付
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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御飯と味噌汁 : 懐石伝書

2,200 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭51 、386p (図版共) 、27cm 、1冊
函背ヤケ 本体背ヤケ 小口天少汚れ 頁少ヤケ 附録付
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御飯の本

宮本書店
 大阪府大阪市中央区日本橋
2,000 (送料:¥185~)
辻嘉一著、婦人画報社、1967年11月10日、172,10p(図版共)、26cm、1
第19版。カバーに色褪せ(背に)・汚れ(小)。天井・小口・底にヤケ(強目)。
領収書の発行承ります。インボイス発行事業者ではないため、インボイスの発行は致しかねます。
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御飯の本

2,000 (送料:¥185~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、1967年11月10日 、172,10p(図版共) 、26cm 、1
第19版。カバーに色褪せ(背に)・汚れ(小)。天井・小口・底にヤケ(強目)。
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茶懐石事典

小野田書房
 神奈川県川崎市麻生区細山
5,500 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、柴田書店、昭和56年、443p、27cm
外函・欠 内箱付 一度購読された感が薄い本です
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5,500 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、柴田書店 、昭和56年 、443p 、27cm
外函・欠 内箱付 一度購読された感が薄い本です
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名品 茶懐石

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
4,000
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和48、276p、31㎝、1冊
外函ヤケシミ痛み、帙少シミ汚れ、署名入
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

名品 茶懐石

4,000
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和48 、276p 、31㎝ 、1冊
外函ヤケシミ痛み、帙少シミ汚れ、署名入

料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,800
辻嘉一 著/浪川寛治 編著、婦人画報社、1996、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好
【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

1,800
辻嘉一 著/浪川寛治 編著 、婦人画報社 、1996 、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好

味のいろは歌留多 <中公文庫>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
300
辻嘉一 著、中央公論社、昭和58年、257p、16cm
初版 カバー 並
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味のいろは歌留多 <中公文庫>

300
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和58年 、257p 、16cm
初版 カバー 並

点心 : カラー

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
辻嘉一 著、淡交社、1980、244p、27cm
B5判 初版 函背にヤケ褪色 函一部ハガレ 本体は良好
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800
辻嘉一 著 、淡交社 、1980 、244p 、27cm
B5判 初版 函背にヤケ褪色 函一部ハガレ 本体は良好

懐石傳書 煮たもの

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一、婦人画報社、昭49、376p (図共)、27×19、1冊
16版 函付 経年によるヤケ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一 、婦人画報社 、昭49 、376p (図共) 、27×19 、1冊
16版 函付 経年によるヤケ
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盛付秘伝 復刻版

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
3,300 (送料:¥430~)
辻嘉一、柴田書店、平08、179p、26.5×19、1冊
10版 カバー付 三方経年によるシミ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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3,300 (送料:¥430~)
辻嘉一 、柴田書店 、平08 、179p 、26.5×19 、1冊
10版 カバー付 三方経年によるシミ
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カラー 点心

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
辻嘉一、淡交社、昭55、244p、27cm
函シミ焼背褪 クロス装背褪 炉の点心・風炉の点心・そば点心・本文(各月の点心)
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *13・14日は休業のため、その間のご連絡及び発送は15日~となります。ご了承ください。*
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000
辻嘉一 、淡交社 、昭55 、244p 、27cm
函シミ焼背褪 クロス装背褪 炉の点心・風炉の点心・そば点心・本文(各月の点心)

裏千家懐石

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一、淡交社、昭46、294p (図共)、29.5×23、1冊
4版 函付 函ヨゴレイタミ 本体背ヤケ三方シミ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一 、淡交社 、昭46 、294p (図共) 、29.5×23 、1冊
4版 函付 函ヨゴレイタミ 本体背ヤケ三方シミ
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懐石・辻留 名器と盛りつけ

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
7,000
辻嘉一著、婦人画報社、309p (図版共)、29cm
初版 帙(ヤケシミ有) 天にシミ 経年の黄ばみ有り ページ内概ね良好 
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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7,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、309p (図版共) 、29cm
初版 帙(ヤケシミ有) 天にシミ 経年の黄ばみ有り ページ内概ね良好 

「料理心得帳」 <中公文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和57年、334p、16cm、1冊
優良並可の可 帯欠 天地小口に強いヤケ 本文にも強めのヤケがあります
※5月13日(火)の店舗営業は、お休みさせていただきます ※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
400
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和57年  、334p 、16cm 、1冊
優良並可の可 帯欠 天地小口に強いヤケ 本文にも強めのヤケがあります

名品茶懐石

カモシカ書店
 大分県大分市中央町
2,420 (送料:¥990~)
辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm
昭和52年7月発行7刷 帙入り 輸送箱欠
帙褪色あり。本冊は天にややシミ。本文は書き込みなどなく保存良好です。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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2,420 (送料:¥990~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、276p (図共) 、30cm
昭和52年7月発行7刷 帙入り 輸送箱欠 帙褪色あり。本冊は天にややシミ。本文は書き込みなどなく保存良好です。
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味のいろは歌留多

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
辻嘉一 著 切り絵:宮田雅之、PHP研究所、1978年、260p、20cm
初版 カバー背絵ヤケ、ページ内は概ね良好です。
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700 (送料:¥200~)
辻嘉一 著 切り絵:宮田雅之 、PHP研究所 、1978年 、260p 、20cm
初版 カバー背絵ヤケ、ページ内は概ね良好です。
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煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
900
辻嘉一 著、婦人画報社、昭50、276p (図共)、22cm
函(背少焼) 初版 A5判 定価2500 本文並美
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煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理

900
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭50 、276p (図共) 、22cm
函(背少焼) 初版 A5判 定価2500 本文並美

御飯の本

不二書店
 香川県高松市藤塚町
1,800 (送料:¥185~)
辻嘉一著、婦人画報社、昭和41年発行、172,10p(図版共)、26cm、1
カバーに傷み汚れ、経年によるヤケ、傷み汚れはありますが悪くないと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。
一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので 確認後、お振込みください。 お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。 ご入金が確認出来次第発送させていただきます。
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1,800 (送料:¥185~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和41年発行 、172,10p(図版共) 、26cm 、1
カバーに傷み汚れ、経年によるヤケ、傷み汚れはありますが悪くないと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。
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おつゆもの <辻留・伝承料理>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
辻嘉一著、婦人画報社、昭和49、271p (図共)、22cm
A5判 初版 函背に少褪色 文中良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和49 、271p (図共) 、22cm
A5判 初版 函背に少褪色 文中良好

あなたの懐石 : 家庭でもてなす一汁三菜

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
辻嘉一 著、婦人画報社、1982、177p、29cm
A4判 文中マーカー線引きあり
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500
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1982 、177p 、29cm
A4判 文中マーカー線引きあり

辻留豆腐料理

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
610 (送料:¥300~)
辻嘉一著、婦人画報社、昭和45年、209p、19cm、1冊
カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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辻留豆腐料理

610 (送料:¥300~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和45年 、209p 、19cm 、1冊
カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。
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料理のお手本 <中公文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
辻嘉一 著、中央公論社、1980.2、236p、15cm
再版 カバー あとがき ※1958年文藝春秋社刊 ※経年劣化によるしみや傷み
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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500
辻嘉一 著 、中央公論社 、1980.2 、236p 、15cm
再版 カバー あとがき ※1958年文藝春秋社刊 ※経年劣化によるしみや傷み

辻留豆腐料理

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町
1,000
辻嘉一著、婦人画報社B6版、昭和40年、209p、19cm
初版カバー少ヤケシミ 小口少シミ
外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。
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1,000
辻嘉一著 、婦人画報社B6版 、昭和40年 、209p 、19cm
初版カバー少ヤケシミ 小口少シミ

裏千家茶道教科 教養編 7

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,600 (送料:¥300~)
辻嘉一著、淡交社、昭和54.10.12 初版、197p、22cm
初版 カバーヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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裏千家茶道教科 教養編 7

1,600 (送料:¥300~)
辻嘉一著 、淡交社 、昭和54.10.12 初版 、197p 、22cm
初版 カバーヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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揚げもの・炒めもの <辻留・伝承料理>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
辻嘉一著、婦人画報社、昭53、274p (図共)、22cm
函・A5判・定価4000・並美
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揚げもの・炒めもの <辻留・伝承料理>

1,500
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭53 、274p (図共) 、22cm
函・A5判・定価4000・並美

食味

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
800
辻嘉一、PHP研究所、昭和52/初版、228p、20cm
初版本 カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレ、小口・天・地ヤケあり。装画・題簽 奥村土牛、装幀 上田晃郷、カット 山田玉雲。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※タイトルと説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません
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食味

800
辻嘉一 、PHP研究所 、昭和52/初版 、228p 、20cm
初版本 カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレ、小口・天・地ヤケあり。装画・題簽 奥村土牛、装幀 上田晃郷、カット 山田玉雲。 ■海外発送には対応していません

茶懐石事典

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
3,000
辻嘉一著、昭和56、柴田書店
二重函
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茶懐石事典

3,000
辻嘉一著 、昭和56 、柴田書店
二重函

名品 茶懐石

紫陽書院
 京都府京都市左京区一乗寺西水干町
8,960
辻 嘉一、婦人画報社、昭和48年、1
帙、著者署名入り
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名品 茶懐石

8,960
辻 嘉一 、婦人画報社 、昭和48年 、1
帙、著者署名入り

料理のお手本 再版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
17,300 (送料:¥800~)
辻嘉一 著、文藝春秋、1冊
カバー傷み
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17,300 (送料:¥800~)
辻嘉一 著 、文藝春秋 、1冊
カバー傷み
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「料理のお手本」 <中公文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和61年 8版、236p、15cm、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります 通読には差し支えのない程度です
※5月13日(火)の店舗営業は、お休みさせていただきます ※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります
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400
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和61年 8版 、236p 、15cm 、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります 通読には差し支えのない程度です

包丁余話 <中公文庫>

リブロス・ムンド
 大阪府大阪市東淀川区東淡路
500 (送料:¥185~)
辻嘉一 著、中央公論社、昭和61年発行、283p、16cm
カバー、スレ傷・角縁傷み/ページヤケ/書き込み等なし
電話・ファックスでの注文、承ります
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500 (送料:¥185~)
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和61年発行 、283p 、16cm
カバー、スレ傷・角縁傷み/ページヤケ/書き込み等なし
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辻留豆腐料理

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
辻嘉一著、婦人画報社、209p、19cm
昭和42年23版 カバー
カバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ
本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ 天に多数シミ 地にヌレ
見返しにハガシ跡
本文読むことに問題ありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

辻留豆腐料理

1,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、209p 、19cm
昭和42年23版 カバー カバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ 本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ 天に多数シミ 地にヌレ 見返しにハガシ跡 本文読むことに問題ありません

会席料理の一年

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,000 (送料:¥600~)
辻 留 辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、昭和47年3版、296p (図共)、27cm
函シミやや目立ちます。若干のヤケあるものの、その他は概ね良好な状態です。線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価3,800円。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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1,000 (送料:¥600~)
辻 留 辻嘉一 著 、女子栄養大学出版部 、昭和47年3版 、296p (図共) 、27cm
函シミやや目立ちます。若干のヤケあるものの、その他は概ね良好な状態です。線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価3,800円。
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辻留食の美器の美

古書コンコ堂
 東京都杉並区阿佐谷北
13,200 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、中央公論社、1985、250p、27cm、1
初版。外箱欠。函少ヨゴレ・スレ有。本体は美本です。店頭でも販売しておりますので、売り切れの際はキャンセルとさせていただきます。送料は全国一律600円です(レターパックプラス)(121)
海外への発送は行っておりません。No international orders. 領収書をご希望の方は必ず事前にお知らせください(発送後の発行はできません)。
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13,200 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、中央公論社 、1985 、250p 、27cm 、1
初版。外箱欠。函少ヨゴレ・スレ有。本体は美本です。店頭でも販売しておりますので、売り切れの際はキャンセルとさせていただきます。送料は全国一律600円です(レターパックプラス)(121)
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「料理歳時記 旬を盛る  春・夏・秋・冬新年 全4冊揃」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
3,800
辻嘉一 著、新潮社、昭和57年 昭和58年、22cm、4冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口にヤケと汚れヶ所があります 本文は経年並で、通読には差し支えありません ※ゆうパック便などでのご送本になります
※5月13日(火)の店舗営業は、お休みさせていただきます ※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,800
辻嘉一 著 、新潮社 、昭和57年 昭和58年 、22cm 、4冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口にヤケと汚れヶ所があります 本文は経年並で、通読には差し支えありません ※ゆうパック便などでのご送本になります

懐石料理 爐篇 第3版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
700 (送料:¥350~)
辻嘉一 著、河原書店、1冊、19cm
裸本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
700 (送料:¥350~)
辻嘉一 著 、河原書店 、1冊 、19cm
裸本
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五味六味

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
500
辻嘉一著、中央公論社、平7
中公文庫 初 カバ背少退色 
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

五味六味

500
辻嘉一著 、中央公論社 、平7
中公文庫 初 カバ背少退色 

懐石料理 炉篇

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
600
辻嘉一著、河原書店、昭和42年、324頁、B6判、1冊
昭和42年改訂10版発行 カバー 324頁  B6判  駒674
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懐石料理 炉篇

600
辻嘉一著 、河原書店 、昭和42年 、324頁 、B6判 、1冊
昭和42年改訂10版発行 カバー 324頁  B6判  駒674

辻留 料理心得帳

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
600
辻嘉一著、婦人画報社、昭和50年、244頁、B6判、1冊
昭和50年4版 函 帯 244頁 B6判 18ミリ丸印有り  駒621
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辻留 料理心得帳

600
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和50年 、244頁 、B6判 、1冊
昭和50年4版 函 帯 244頁 B6判 18ミリ丸印有り  駒621

料理のお手本

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
辻嘉一/著 中央公論社、昭55、1
文庫版 236頁 再版 カバー 三方、本文にヤケ有 経年感有 並本
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料理のお手本

500
辻嘉一/著 中央公論社 、昭55 、1
文庫版 236頁 再版 カバー 三方、本文にヤケ有 経年感有 並本

味覚三昧

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
辻嘉一/著 中央公論社、昭54、1
文庫版 312頁 第3版 カバー 天地小口強ヤケ有 経年並本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
辻嘉一/著 中央公論社 、昭54 、1
文庫版 312頁 第3版 カバー 天地小口強ヤケ有 経年並本

懐石料理 風炉篇

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
1,500
辻嘉一著、河原書店、昭和42年、312+26頁、B6判、1冊
昭和42年改訂11版発行 カバー 312頁+26頁 汚れ B6判  駒674
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

懐石料理 風炉篇

1,500
辻嘉一著 、河原書店 、昭和42年 、312+26頁 、B6判 、1冊
昭和42年改訂11版発行 カバー 312頁+26頁 汚れ B6判  駒674

辻留・料理嘉言帳

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
700
辻嘉一著、婦人画報社、昭和50年、280頁、B6判、1冊
昭和50年初版発行 函 帯 280頁 B6判 印消去済み 駒652
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辻留・料理嘉言帳

700
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和50年 、280頁 、B6判 、1冊
昭和50年初版発行 函 帯 280頁 B6判 印消去済み 駒652

名品 茶懐石

マキムラ書店
 京都府京都市左京区東丸太町
4,000
辻嘉一著、婦人画報社、昭48、1冊
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名品 茶懐石

4,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭48 、1冊

向附(むこうづけ)

閑古堂
 長野県伊那市中央
1,020
辻嘉一著(辻留)、婦人画報社、昭和41年、1
箱入り 本の表紙に捲れが少しあり 
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

向附(むこうづけ)

1,020
辻嘉一著(辻留) 、婦人画報社 、昭和41年 、1
箱入り 本の表紙に捲れが少しあり 

茶懐石

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
3,850
辻嘉一著 婦人画報社、昭52、1
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茶懐石

3,850
辻嘉一著 婦人画報社 、昭52 、1

大福帳

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
600
辻嘉一著 、宮田雅之挿絵、三月書房 、昭49
初版・函付・帯少キズ 文庫判厚冊
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
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大福帳

600
辻嘉一著 、宮田雅之挿絵、三月書房 、昭49
初版・函付・帯少キズ 文庫判厚冊

会席料理の一年 著者墨書署名入り

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,500
辻留・辻 嘉一、女子栄養大学出版部、昭和47、296頁、B5判
初版 函少剥げ 本体良
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1,500
辻留・辻 嘉一 、女子栄養大学出版部 、昭和47 、296頁 、B5判
初版 函少剥げ 本体良

名品茶懐石(著者署名入)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,000
辻嘉一、婦人画報社、昭48
A4判、初版・二重函・帙入 定価12000
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名品茶懐石(著者署名入)

4,000
辻嘉一 、婦人画報社 、昭48
A4判、初版・二重函・帙入 定価12000

裏千家懐石

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
1,920
千宗室序辻嘉一著、淡交社、昭44、1
A4 初版 函付 付正誤表 本文背薄ヤケ、本文状態良 294P
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

裏千家懐石

1,920
千宗室序辻嘉一著 、淡交社 、昭44 、1
A4 初版 函付 付正誤表 本文背薄ヤケ、本文状態良 294P

辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
辻嘉一 著、柴田書店、1987、253p、27cm
B5判 初版  カバー 三方少ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
辻嘉一 著 、柴田書店 、1987 、253p 、27cm
B5判 初版  カバー 三方少ヤケ

辻留ご馳走ばなし <中公文庫>

古書りぶる・りべろ
 神奈川県大和市柳橋
1,500
辻嘉一 著、中央公論新社、237p、16cm
初版 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

辻留ご馳走ばなし <中公文庫>

1,500
辻嘉一 著 、中央公論新社 、237p 、16cm
初版 カバー

「包丁余話」 <中公文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和61年、283p、16cm、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります
※5月13日(火)の店舗営業は、お休みさせていただきます ※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
400
辻嘉一 著 、中央公論社 、昭和61年 、283p 、16cm 、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品 <暮しの設計 No.141>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
[辻嘉一著]、中央公論社、昭和56、168p (図共)、30cm、1冊
天に茶シミ少 背痛み少 表表紙折れ跡あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,750
[辻嘉一著] 、中央公論社 、昭和56 、168p (図共) 、30cm 、1冊
天に茶シミ少 背痛み少 表表紙折れ跡あり

味のいろは歌留多

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
2,300
辻嘉一、PHP研究所、昭和53年、262p、四六判ハードカバー
初版 カバー 
扉裏に著者サイン
カバー裏表紙打ち跡の小凹み・カバー裏下縁折り返し部分3センチほどの破れ、カバー背や上縁少ヨレイタミ、小口に小さな擦れイタミなどがありますが本文は問題ありません
装幀・本文カット 宮田雅之の切り絵
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,300
辻嘉一 、PHP研究所 、昭和53年 、262p 、四六判ハードカバー
初版 カバー  扉裏に著者サイン カバー裏表紙打ち跡の小凹み・カバー裏下縁折り返し部分3センチほどの破れ、カバー背や上縁少ヨレイタミ、小口に小さな擦れイタミなどがありますが本文は問題ありません 装幀・本文カット 宮田雅之の切り絵

暮しの設計 NO.158 梅料理 和・洋・中

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
950 (送料:¥150~)
中央公論社、1984、1冊
書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
950 (送料:¥150~)
、中央公論社 、1984 、1冊
書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
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蒸しもの・酢のもの 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,000
辻嘉一著、婦人画報社、1974.1、289p 図、22cm
初版 函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり  カバー 書き込みはありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

蒸しもの・酢のもの 辻留・伝承料理

1,000
辻嘉一著 、 婦人画報社 、 1974.1 、289p 図 、22cm
初版 函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり  カバー 書き込みはありません

滋味風味

阿武隈書房
 福島県いわき市平
400
辻嘉一 著、中央公論社、1981.10、358p、20cm
初版 カバー 帯にヤケ、スレ、ヨレあり 天にヤケシミあり 書き込みはありません
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滋味風味

400
辻嘉一 著 、 中央公論社 、 1981.10 、358p 、20cm
初版 カバー 帯にヤケ、スレ、ヨレあり 天にヤケシミあり 書き込みはありません

滋味風味

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台
600
辻嘉一著、中公文庫、昭和59年、1冊
カバー、帯、361頁、文庫、経年-並上(経年少ヤケ・少クスミ、帯-少擦れ)【中公文庫M92-6】
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滋味風味

600
辻嘉一著 、中公文庫 、昭和59年 、1冊
カバー、帯、361頁、文庫、経年-並上(経年少ヤケ・少クスミ、帯-少擦れ)【中公文庫M92-6】

献立帳

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
700 (送料:¥185~)
辻 嘉一.著、三月書房、昭和42.3
文庫判.再版.函薄焼黄ばみ.帯.354頁.元パラ破.本体文焼傷書込み等無.良好.2重グラシン掛. (管理:372358-自S-23-12)
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700 (送料:¥185~)
辻 嘉一.著 、三月書房 、昭和42.3
文庫判.再版.函薄焼黄ばみ.帯.354頁.元パラ破.本体文焼傷書込み等無.良好.2重グラシン掛. (管理:372358-自S-23-12)
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煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
辻嘉一 著、婦人画報社、1975.6、276p (図共)、22cm
初版 函にイタミ、スレ、背ヤケあり  カバー 書き込みはありません
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煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

800
辻嘉一 著 、 婦人画報社 、1975.6 、 276p (図共) 、 22cm
初版 函にイタミ、スレ、背ヤケあり  カバー 書き込みはありません

おつゆもの 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
辻嘉一著、婦人画報社、1974.10、271p (図共)、22cm
初版 函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり  カバー 書き込みはありません
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おつゆもの 辻留・伝承料理

800
辻嘉一著 、婦人画報社 、 1974.10 、271p (図共) 、22cm
初版 函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり  カバー 書き込みはありません

味覚三昧

阿武隈書房
 福島県いわき市平
350
辻嘉一 著、中央公論社、1976.9、310p、20cm
初版 カバー 帯にヤケ、スレ、キズ、少ヨゴレあり 天にヤケシミあり 書き込みはありません
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味覚三昧

350
辻嘉一 著 、中央公論社 、1976.9 、310p 、20cm
初版 カバー 帯にヤケ、スレ、キズ、少ヨゴレあり 天にヤケシミあり 書き込みはありません

味覚三昧 中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園
440
辻嘉一(著) 奥村土牛(カバー画)、中央公論社、昭和56年3版、1
カバヤケ・傷み・汚れ・シミ ページ強ヤケ・シミ 【検索用:】
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味覚三昧 中公文庫

440
辻嘉一(著) 奥村土牛(カバー画)  、中央公論社 、昭和56年3版 、1
カバヤケ・傷み・汚れ・シミ ページ強ヤケ・シミ 【検索用:】

大福帳

BBR
 愛知県春日井市
2,100
◆送料無料
昭和51年第3刷。  辻 嘉一 (著) 三月書房    帯つき。天地小口にヤケ、シミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。    
送料は無料です
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大福帳

2,100
、◆送料無料
昭和51年第3刷。  辻 嘉一 (著) 三月書房    帯つき。天地小口にヤケ、シミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。    

淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編10 箸洗と預鉢

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
650
辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43
初版、写真入冊子
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
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淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編10 箸洗と預鉢

650
辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43
初版、写真入冊子

新撰豆腐百珍 中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園
550
林春隆(著) 辻嘉一(解説)、中央公論社、昭和57年、1
帯スレ・ヤケ カバヤケ 三方シミ 一部ページ縁ヨレ有  【検索用:】
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新撰豆腐百珍 中公文庫

550
林春隆(著) 辻嘉一(解説) 、中央公論社 、昭和57年 、1
帯スレ・ヤケ カバヤケ 三方シミ 一部ページ縁ヨレ有  【検索用:】

【名品】茶懐石 

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
2,000
辻嘉一/著 婦人画報、’73
A4版 276頁 初版 帙 本体表層ヤケシミ 三方ヤケ、シミ 経年感有 並本 定価12000円
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【名品】茶懐石 

2,000
辻嘉一/著 婦人画報  、’73
A4版 276頁 初版 帙 本体表層ヤケシミ 三方ヤケ、シミ 経年感有 並本 定価12000円

名品茶懐石

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
辻嘉一著/婦人画報社・発行、婦人画報社、昭48、1冊
婦人画報社 B5 276
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名品茶懐石

4,600
辻嘉一著/婦人画報社・発行 、婦人画報社 、昭48 、1冊
婦人画報社 B5 276

味のいろは歌留多 中公文庫

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上
400
著編:辻嘉一、中央公論社、1983
カバ、257p、初版。天・小口ヤケ少あり。
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味のいろは歌留多 中公文庫

400
著編:辻嘉一 、中央公論社 、1983
カバ、257p、初版。天・小口ヤケ少あり。

料理のお手本 中公文庫

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上
300
著編:辻嘉一、中央公論社、1982
カバ、236p、5版。天・小口ヤケ。ページ周りにも少ヤケあり。
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料理のお手本 中公文庫

300
著編:辻嘉一 、中央公論社 、1982
カバ、236p、5版。天・小口ヤケ。ページ周りにも少ヤケあり。

「辻留 ご馳走ばなし」 <中公文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
辻嘉一 著、中央公論新社、1999年、237p、16cm、1冊
カバーと帯に使用感とスレ痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※5月13日(火)の店舗営業は、お休みさせていただきます ※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります
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500
辻嘉一 著 、中央公論新社 、1999年 、237p 、16cm 、1冊
カバーと帯に使用感とスレ痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

裏千家懐石 改訂版

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
8,400
千宗室序/辻嘉一著/淡交社・発行、淡交社、昭50、1冊
淡交社 A4 294
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裏千家懐石 改訂版

8,400
千宗室序/辻嘉一著/淡交社・発行 、淡交社 、昭50 、1冊
淡交社 A4 294

茶懐石 18版

マルダイ書店
 兵庫県神戸市兵庫区上沢通
2,000
辻嘉一 著、婦人画報社、1975年、241p (原色図版52p共)、27cm
函付。
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2,000
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1975年 、241p (原色図版52p共) 、27cm
函付。

茶懐石

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和35、241p (原色図版52p共)、27cm
函・ カバー・B5判・古書経年並
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茶懐石

800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和35 、241p (原色図版52p共) 、27cm
函・ カバー・B5判・古書経年並

茶懐石

博信堂書店
 北海道小樽市花園
550
辻嘉一(著) 福田平八郎(扉) 山口蓬春(口絵) 大久保恒次(装幀) 河合健二(飾画) 佐伯義勝(写・・・
函ヤケ・シミ・濡れシミ・汚れ・傷み・スレ・ハゲ カバ縁破損・ヤケ・シミ 三方強ヤケ・強シミ 【検索用:辻留 点心 器 献立事典 御菓子 】
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茶懐石

550
辻嘉一(著) 福田平八郎(扉) 山口蓬春(口絵) 大久保恒次(装幀) 河合健二(飾画) 佐伯義勝(写真) 、婦人画報社 、昭和36年21版 、1
函ヤケ・シミ・濡れシミ・汚れ・傷み・スレ・ハゲ カバ縁破損・ヤケ・シミ 三方強ヤケ・強シミ 【検索用:辻留 点心 器 献立事典 御菓子 】

辻留 四季のもてなし料理 包丁控改題 改訂版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
825
辻嘉一 著、婦人画報社、1974、151p (図版共)、27cm
6版 函付き 函に少擦れあり。その他状態は良好。送料185円~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

辻留 四季のもてなし料理 包丁控改題 改訂版

825
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1974 、151p (図版共) 、27cm
6版 函付き 函に少擦れあり。その他状態は良好。送料185円~

四季のもてなし料理

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
800
辻嘉一 著、婦人画報社、151p (図版共)、27cm
昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し
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四季のもてなし料理

800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、151p (図版共) 、27cm
昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し

四季のもてなし料理 6版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和49、151p (図版共)、27cm、1冊
函スレ少
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四季のもてなし料理 6版

1,100
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和49 、151p (図版共) 、27cm 、1冊
函スレ少

辻留・料理のコツ

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
辻嘉一/著 中央公論社 材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさし・・・
文庫版 181頁 第3版 カバー 天地ヤケ有 経年並本
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500
辻嘉一/著 中央公論社 材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさしく手ほどきしてくれる。日本の家庭のなかの日本の料理の指南書。いわしの辛煮、牛肉の玉子とじ、茶碗むし、胡麻豆腐…。 、昭57 、1
文庫版 181頁 第3版 カバー 天地ヤケ有 経年並本

裏千家懐石

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
600
辻留 辻嘉一 著、淡交社、1969.9、294p、29cm
※神奈川県からゆうパック60サイズの送料になります。
・本の形態:大型本(函付き)
・本のサイズ:29×23cm
・ページ数:294p
・発行年月日:1969年9月10日(初版)
・ISBN:なし
◆本の状態:並/
・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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600
辻留 辻嘉一 著 、淡交社 、1969.9 、294p 、29cm
※神奈川県からゆうパック60サイズの送料になります。 ・本の形態:大型本(函付き) ・本のサイズ:29×23cm ・ページ数:294p ・発行年月日:1969年9月10日(初版) ・ISBN:なし ◆本の状態:並/ ・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。

料理のお手本

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
辻嘉一/著 中央公論社 懐石料理六十年余。料理修行の哀歓からダシのとり方、揚げもののカンどころ、納豆・・・
文庫版 236頁 第5版 カバー 天地ヤケ有 経年並本
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500
辻嘉一/著 中央公論社 懐石料理六十年余。料理修行の哀歓からダシのとり方、揚げもののカンどころ、納豆に豆腐にお茶漬、四季それぞれの旬ごよみ、食器入門、栄養と味と値段の三つを上手にかみ合わせた、家庭料理の食卓演出手引。 、昭57 、1
文庫版 236頁 第5版 カバー 天地ヤケ有 経年並本

料理心得帳

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
辻嘉一/著 中央公論社 名水を求めて六十余年。茶懐石「辻留」主人の食説法。味の加減と食べ加減、ひらめ・・・
文庫版 334頁 カバー 帯微スレ 三方ヤケ・僅点シミ有 経年並本
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500
辻嘉一/著 中央公論社 名水を求めて六十余年。茶懐石「辻留」主人の食説法。味の加減と食べ加減、ひらめきと勘、盛りつけのセンス、良い食器とは、買物上手、昔の味と今の味、季節季節の献立と心得を盛り込んだ百六題の料理嘉言帳。 、昭57 、1
文庫版 334頁 カバー 帯微スレ 三方ヤケ・僅点シミ有 経年並本

咲く花の奈良 21世紀をめざし世界に開く奈良・大和路

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
2,500
上田繁潔、ぎょうせい、昭和59/初版、330p、19cm
初版 カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケあり。題字 上田繁潔。対談 坪井清足・辻嘉一 他。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※タイトルと説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません
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2,500
上田繁潔 、ぎょうせい 、昭和59/初版 、330p 、19cm
初版 カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケあり。題字 上田繁潔。対談 坪井清足・辻嘉一 他。 ■海外発送には対応していません

懐石料理 風炉篇

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
2,200
辻嘉一 著、河原書店、1959.1、344p 図版、19cm、1冊
改訂8版 カバー(ヤケ・ヨゴレ) 天地小口ヤケ・ヨゴレ・小ジミ 見返しシミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
辻嘉一 著 、河原書店 、1959.1 、344p 図版 、19cm 、1冊
改訂8版 カバー(ヤケ・ヨゴレ) 天地小口ヤケ・ヨゴレ・小ジミ 見返しシミ

宿福の梅ばなし

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
3,300 (送料:¥185~)
乗松祥子 著、草思社、238p、20cm
2004年初版 帯・カバー付 本体・本文問題なし 良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

宿福の梅ばなし

3,300 (送料:¥185~)
乗松祥子 著 、草思社 、238p 、20cm
2004年初版 帯・カバー付 本体・本文問題なし 良好
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宿福の梅ばなし

ライト古書店
 千葉県松戸市
500
乗松祥子 著、草思社、238p、20cm
キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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宿福の梅ばなし

500
乗松祥子 著 、草思社 、238p 、20cm
キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

味噌汁三百六十五日

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
3,000 (送料:¥185~)
辻嘉一:著、婦人画報社、昭和34
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
【裸本】函、カバー欠裸本。昭和34年初版。別紙附録「浅野味噌汁献立暦」付(破れ有)。本体全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ有。ページ全体に強いヤケ、シミ有。通読には問題ありませんが、美品、完品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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味噌汁三百六十五日

3,000 (送料:¥185~)
辻嘉一:著 、婦人画報社 、昭和34
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 【裸本】函、カバー欠裸本。昭和34年初版。別紙附録「浅野味噌汁献立暦」付(破れ有)。本体全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ有。ページ全体に強いヤケ、シミ有。通読には問題ありませんが、美品、完品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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現代豆腐百珍 : 辻留

現代豆腐百珍 : 辻留

Gendai tofu 100chin

辻嘉一 著、婦人画報社、1962

210p 図版 表 19cm

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辻留・現代豆腐百珍

辻留・現代豆腐百珍

辻嘉一著、婦人画報社、1962.6

210p 図版 19cm

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みなみ書店の新着書籍

C線上のアリア

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,300
湊かなえ 著、朝日新聞出版、2025年、第1刷、348p、19cm、1冊
帯付き良好

発送方法:レターパックプラス
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,300
湊かなえ 著 、朝日新聞出版 、2025年、第1刷 、348p 、19cm 、1冊
帯付き良好 発送方法:レターパックプラス

レコード・コレクターズ 2025年4月号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
680
ミュージック・マガジン、2025年、本編 193p、21cm、1冊
サザンオールスターズ特集

概ね良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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680
、ミュージック・マガジン 、2025年 、本編 193p 、21cm 、1冊
サザンオールスターズ特集 概ね良好 発送方法:クリックポスト

クスノキの女神

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,100
東野圭吾 著、実業之日本社、2024年、初版第2刷、312p、19cm、1冊
帯付き良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
東野圭吾 著 、実業之日本社 、2024年、初版第2刷 、312p 、19cm 、1冊
帯付き良好 発送方法:クリックポスト

ポンコツ一家2年目

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,100
にしおかすみこ 著、講談社、2024年、第5刷、219p、19cm、1冊
帯付き良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
にしおかすみこ 著 、講談社 、2024年、第5刷 、219p 、19cm 、1冊
帯付き良好 発送方法:クリックポスト

ポンコツ一家

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
800
にしおかすみこ 著、講談社、2023年、第6刷、189p、19cm、1冊
概ね良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
にしおかすみこ 著 、講談社 、2023年、第6刷 、189p 、19cm 、1冊
概ね良好 発送方法:クリックポスト

一生役立つ きちんとわかる栄養学

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,000
飯田薫子 寺本あい 監修、西東社、2021年、第2版第10刷、287p、21cm、1冊
概ね良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
飯田薫子 寺本あい 監修 、西東社 、2021年、第2版第10刷 、287p 、21cm 、1冊
概ね良好 発送方法:クリックポスト

Wan :愛犬ともっとココロを通わせたい! 2025年春号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
1,000
Wan編集部 編、緑書房、2025年、114p、30cm、1冊
概ね良好

発送方法:クリックポスト
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
Wan編集部 編 、緑書房 、2025年 、114p 、30cm 、1冊
概ね良好 発送方法:クリックポスト

C.S.ルイスの生涯

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
4,300
A・E・マクグラス 著 ; 佐柳文男 訳、教文館、2015年、初版、531,23p、22cm、1冊
帯付き概ね良好

発送方法:レターパックプラス
『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
4,300
A・E・マクグラス 著 ; 佐柳文男 訳 、教文館 、2015年、初版 、531,23p 、22cm 、1冊
帯付き概ね良好 発送方法:レターパックプラス
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