「石毛直道」の検索結果

527件

韓国の食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著)、平凡社、357

ヤケシミ汚れと傷みがあります。

大食軒酩酊の食文化 第1集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

石毛 直道、教育評論社、143

多少使用感がありますが概ね良好です。

民族探検の旅〈第1集〉オセアニア

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

石毛直道編集委員、学習研究社、155

大型本。強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

石毛直道自選著作集 9 環境論 ・住居論

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

石毛 直道、ドメス出版

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。

麺談 : 石毛直道の文化麺類学

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

石毛直道著、フーディアム・コミュニケーション、1994年、207p、30cm

初版 カバー、状態は経年並

食いしん坊の民族学

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

石毛直道 著、平凡社、1979.11、260p、20cm、一冊

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

食卓の文化誌　

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

石毛直道 著、1976、235p、20cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm

ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。

環境と文化 : 人類学的考察

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥520～）

石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、１冊

函　帯背ヤケ、少剥げ　本体良

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

アジアの市場 : 歴史と文化と食の旅

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,540 （送料：￥520～）

石毛直道, ケネス・ラドル 共著、くもん出版、173

大型本。多少ヤケシミがあります。カバーに汚れと縁角に傷み破れがあります。

食いしん坊の民族学

ライト古書店
 千葉県松戸市根本

￥300

石毛直道 著、平凡社、260p、20cm

1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

文化と環境 ＜放送大学教材 1993＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥980

石毛直道, 小山修三 編著、放送大学教育振興会、1993/03、204p、21cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24、1冊

カバー

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

住居空間の人類学 ＜SD選書 54＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,000

石毛直道 著、鹿島研究所出版会、1971、284p、19cm、一冊

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 第3版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

石毛直道 編、平凡社、1981、269p、20cm、1冊

カバー

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ＜朝日選書 519＞

風通信社
 東京都東久留米市下里

￥500 （送料：￥300～）

石毛直道 著、朝日新聞社、2002、246p、19cm、1

第4刷・ カバー 帯・小口少スレ有

レターパック・ゆうメール・スマートレターで発送いたします。 1.レターパックライト・スマートレター・ゆうパケットは郵便受けに 　投函となります。追跡サービス有 2.レターパックプラスは手渡しとなります。追跡サービス有 3.ゆうメール・スマートレターは追跡サービスはありません。

近代日本の文明学

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥310～）

梅棹忠夫, 石毛直道 編、中央公論社、昭59、337p、20cm、1冊

カバー　帯

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

外来の食の文化 ＜食の文化フォーラム＞

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥900

熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、249p、20cm

カバー・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。

ハオチー!鉄の胃袋中国漫遊

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥800

石毛直道 著、平凡社、1984、271p、22cm

初版　カバーヤケ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、370円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス520円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

にっぽん料理大全

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥770

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、1982.11、232p、20cm

初版 カバー 帯つき　送料198円～

日本の風土と食 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊

カバー

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

石毛直道 編、平凡社、1981、294p、20cm、1冊

初版 カバー茶シミ少

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,320

石毛直道 編、平凡社、1982、294p、20cm、1冊

初版 カバー 帯　

調理の文化 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

杉田浩一, 石毛直道 編、ドメス、235p、20cm、1冊

初版 カバー茶シミ小

にっぽん料理大全

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、昭和57、232p、20cm、1冊

カバー 帯 初版　

食物誌 ＜中公新書＞

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥300

石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm

カバー付　線引き有りますが、他良好な状態です

代金引換の場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 「代引き希望」とメッセージをください。 当店は、「消費税」を取っていません。 従って商品代に消費税額分の加算は無く、購入しても、消費税は一切発生しません。 インボイス制度は関係ありませんので、安心して購入下さい♪

世界の食事文化

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥1,220

石毛直道 編、ドメス出版、1983.2、267p 図、22cm、1

再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり

食卓の文化誌

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町

￥400 （送料：￥250～）

石毛直道 著、文芸春秋、1976、235p

Ｂ６カバー　カバーの背微ヤケ　天に埃シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律500円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

世界の食事文化

永井古書店
 大阪府大阪市北区梅田

￥800

石毛直道編　石毛直道、梅棹忠夫、佐々木高明、谷泰、篠田統、吉田集而、赤阪賢、中尾佐助、大塚滋ほか、ド･･･

初版　函背少しヤケ、僅かにシミ　本体小口少しヤケ

【必ずお読みください!!】御注文は必ず「日本の古本屋」のシステムからお願いします。当店にPCはございませんので、登録してあるメールアドレスに直接メールをされても対応できない場合があります。またハガキ、手紙、電話等での注文は無効です。往復ハガキは可。代金先払い制(送料別途必要。海外発送、代引き発送は承っておりません。郵便振替は採用しておりません。)商品の重量、大きさにより、定形外郵便、スマートレター、レターパック、ゆうパックの何れかで発送します。

石毛直道　食の文化を語る

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

石毛直道、ドメス出版、2009、1

カバー背少日焼け有。帯。本体良好。初版。定価3800円+税。黒色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

国立民族学博物館研究報告　11巻1号・11巻3号　二冊　石毛直道「魚の発酵製品の研究(1)・(2)」ほか

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町

￥1,800

石毛直道ほか、国立民族学博物館、1986、2冊

B5 背少ヤケ

食卓の文化誌

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

石毛直道、文藝春秋

食いしん坊の民族学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥1,451 （送料：￥360～）

石毛直道

食いん坊 の民族学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

石毛直道

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

石毛直道 著、平凡社、236p、20cm

多少のヤケ使用感があります。

食文化入門

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,980

石毛直道, 鄭大声 編、講談社、1995/04、206p、20cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

リビア砂漠探検記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥872 （送料：￥360～）

石毛直道、講談社文庫

食文化探訪

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,320

石毛直道 著、新人物往来社、1998、345p、20cm

新世紀ビジュアル大辞典

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥1,000

金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修、学習研究社、1998.11、3104p、22cm

本文はおおむね状態良　カバーあり　函に少々ヤケあり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

梅棹忠夫著作集16 山と旅 第16巻

公文堂書店
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥2,200 （送料：￥517～）

石毛直道 ほか編、中央公論社、1992、625p、22cm

函 日付印

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥3,300 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c･･･

カバー背少ヤケ　状態良好
目次：サブ画像参照

暮しの文化人類学 : 現代日本人の生活様式を衣・食・住・家計に探る ＜21世紀図書館 49＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥400 （送料：￥200～）

石毛直道 ほか著、PHP研究所、1984年、204p、18cm

初版 カバー、小口に少シミ、ページ内は良好です。

新世紀ビジュアル大辞典

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,500

金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修、学習研究社、1998.11、3104p、22cm、1冊

函

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

人類学者のクッキングブック

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,040

ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1･･･

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

食物誌

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

石毛　直道，　大塚　滋、　篠田 統、中央公論社

麺の文化史

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

石毛直道、講談社学術文庫

第2刷（2006）

・送料は実費をご負担いただきます。ゆうパック又はレターパックプラス、レターパックライト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・店舗営業時間外にご注文やお問合せいただいた場合、店舗に常駐していないため回答、在庫確認等のご連絡、発送が翌日以降になる場合がございます。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、ゆうちょ銀行に口座がないため郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

食卓の文化誌

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

石毛直道、文芸春秋

2刷（1976）

・送料は実費をご負担いただきます。ゆうパック又はレターパックプラス、レターパックライト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・店舗営業時間外にご注文やお問合せいただいた場合、店舗に常駐していないため回答、在庫確認等のご連絡、発送が翌日以降になる場合がございます。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、ゆうちょ銀行に口座がないため郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

石毛直道　食の文化を語る

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮

￥1,575

石毛直道、ドメス出版、２００９、１

既成の学問領域を超えた「食学」の提唱。美本。Ｂ６判／帯付／ドメス出版

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。