「石毛直道」の検索結果

553件

世界の食事文化

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

石毛直道 編、ドメス、267

昭和50年3刷。函付。函に傷み、強めのヤケシミがあります。

食生活を探検する<文春文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

石毛直道 著、文芸春秋、270

強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。

昭和の食 食の文化シンポジウム89

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,100 （送料：￥300～）

石毛直道 ほか編、ドメス、239

汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。

韓国の食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著)、平凡社、357

ヤケシミ汚れと傷みがあります。

ハオチー鉄の胃袋中国漫遊

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

石毛 直道、平凡社、271

初版。帯なし。ヤケシミ、角に傷みがあります。

大食軒酩酊の食文化 第1集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

石毛 直道、教育評論社、143

多少使用感がありますが概ね良好です。

石毛直道自選著作集 9 環境論 ・住居論

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,330 （送料：￥360～）

石毛 直道、ドメス出版

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。

石毛直道自選著作集　第9巻　環境論・住居論

林書店
 東京都世田谷区世田谷

￥15,000

石毛直道 著、ドメス、2012年、420p、22cm　レターパックプラス、1冊

初版、カバー、状態：並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

ご注文確認メールは、通常3時間以内、遅くとも6時間以内にお送りいたしますが、店舗営業時間外や定休日、祝祭日など、担当者不在の時にご注文頂いた場合、連絡が遅れる(24時間を越える)事がありますので御了承下さい。

麺談 : 石毛直道の文化麺類学

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

石毛直道著、フーディアム・コミュニケーション、1994年、207p、30cm

初版 カバー、状態は経年並

リビア砂漠探検記

藤沢　湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥770 （送料：￥185～）

石毛直道 著、講談社、昭和48、348p 図、20cm

初版、ヤケ、ホコリ汚れ、カバイタミ・折れあり

食いしん坊の民族学

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

石毛直道 著、平凡社、1979.11、260p、20cm、一冊

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食卓の文化誌　

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

石毛直道 著、1976、235p、20cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

海外発送はお断りしております。

文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm

ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。

環境と文化 : 人類学的考察

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥1,100

石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、1

函 帯

食生活を探検する

古本のんき
 東京都三鷹市中原

￥700 （送料：￥200～）

石毛直道 著、文芸春秋、昭和44年、274p、20cm

初版　カバイタミ　三方シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

環境と文化 : 人類学的考察

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、１冊

函　帯背ヤケ、少剥げ　本体良

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

野外手帳　朝日小事典

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木

￥1,000 （送料：￥185～）

石毛直道編、朝日新聞社、1977

初版　カバー帯焼け、少傷み有　当時定価９８０円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

食いしん坊の民族学

ライト古書店
 千葉県松戸市

￥300

石毛直道 著、平凡社、260p、20cm

1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

世界の食文化 2 周 達生; 石毛 直道

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

周 達生, 石毛 直道、農山漁村文化協会、2004、~2cm、1

扉蔵書印。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24、1冊

カバー

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

食卓の文化誌 (岩波現代文庫 社会 100) 石毛 直道

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

石毛 直道、岩波書店、2004、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

世界の台所 ＜みんぱく発見 1＞

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道 著 ; 国立民族学博物館 編、千里文化財団、63p、19cm

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

文化と環境 ＜放送大学教材 1993＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥980

石毛直道, 小山修三 編著、放送大学教育振興会、1993/03、204p、21cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

住居空間の人類学 ＜SD選書 54＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,000

石毛直道 著、鹿島研究所出版会、1971、284p、19cm、一冊

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ＜朝日選書 519＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

石毛直道 著、朝日新聞社、246p、19cm

帯付。印がありペンで塗りつぶしがあります。見開きにテープ跡があります。

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

石毛直道 編、平凡社、1981、294p、20cm、1冊

初版 カバー茶シミ少

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,320

石毛直道 編、平凡社、1982、294p、20cm、1冊

初版 カバー 帯　

人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 第3版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

石毛直道 編、平凡社、1981、269p、20cm、1冊

カバー

近代日本の文明学

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥310～）

梅棹忠夫, 石毛直道 編、中央公論社、昭59、337p、20cm、1冊

カバー　帯

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

にっぽん料理大全

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥770

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、1982.11、232p、20cm

初版 カバー 帯つき　送料198円～

日本の風土と食 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊

カバー

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号 ＜特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修：石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 ･･･

特集 ： 食事文化
座談会 食事と文明／石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会／石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態 あるいは主食亡国論／篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート 世界の常食／藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図 世界の主作物とその食べ方／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の食用・乳用家畜／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

調理の文化 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

杉田浩一, 石毛直道 編、ドメス、235p、20cm、1冊

初版 カバー茶シミ小

食物誌 ＜中公新書＞

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥300

石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm

カバー付　線引き有りますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

世界の食事文化

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥1,220

石毛直道 編、ドメス出版、1983.2、267p 図、22cm、1

再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり

食卓の文化誌

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町

￥400 （送料：￥250～）

石毛直道 著、文芸春秋、1976、235p

Ｂ６カバー　カバーの背微ヤケ　天に埃シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

国立民族学博物館研究報告　11巻1号・11巻3号　二冊　石毛直道「魚の発酵製品の研究(1)・(2)」ほか

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町

￥1,800

石毛直道ほか、国立民族学博物館、1986、2冊

B5 背少ヤケ

食卓文明論 - チャブ台はどこに消えた (中公叢書) 石毛 直道

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

石毛 直道、中央公論新社、2005、~2cm、1

除籍本、カバーラベル付き。カバー経年ヤケ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

住居空間の人類学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

石毛直道

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥250 （送料：￥300～）

石毛直道 著、平凡社、236p、20cm

多少のヤケ使用感があります。

食文化探訪

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,320

石毛直道 著、新人物往来社、1998、345p、20cm

新世紀ビジュアル大辞典

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,000

金田一春彦, 石毛直道, 村井純 監修、学習研究社、1998、3104p、22cm、1

函背退色 カバー 本体良好

食文化入門

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,980

石毛直道, 鄭大声 編、講談社、1995/04、206p、20cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食事の文明論 ＜中公新書＞

いやひこ堂
 新潟県三条市荒町

￥660

石毛直道 著、中央公論社、1982.1、176p、18cm、1

初版　帯　ビニールカバー　　表紙・天　ヤケ・シミ　本文良好

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥3,300 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c･･･

カバー背少ヤケ　状態良好
目次：サブ画像参照

人類学者のクッキングブック

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,830

ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1･･･

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

東アジアの食の文化

桝屋
 岐阜県岐阜市加納本町

￥400

石毛直道、平凡社、1981年、294p、20cm

初版 帯

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。 日本郵便の取り扱いとなります。 【発送費】 厚さ3㎝以内185円 厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

食卓の文化誌

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

石毛直道、文芸春秋

2刷（1976）

・送料は実費をご負担いただきますが、15,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・日・祝は全ての業務をお休みいたします。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.