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重宝記資料集成 第35巻 (料理・食物 3)
料理調法集
長友千代治 編、臨川書店、2004.9
474p 22cm
4653039402
重宝記資料集成 第34巻 (料理・食物 2)
長友千代治 編、臨川書店、2004.8
496p 22cm
4653039399
重宝記資料集成 第33巻 (料理・食物 1)
長友千代治 編、臨川書店、2005.5
454p 22cm
4653039380
庖丁鹽梅 (31)
三信舎、1889-07
冊 19cm
庖丁鹽梅 (32)
三信舎、1889-08