調理 : 基礎と応用〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

新クッキングブック調理の基礎と応用　COOKING　BOOK

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新クッキングブック調理の基礎と応用　COOKING　BOOK

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

消毒 : その基礎と応用

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

木島博保【著】、医歯薬出版、141p、19cm(B6)

裸本です。ヤケシミがあります。裏表紙に折れ跡があります。見返しに書込みと記名の塗りつぶしがあります。地に濡れシミがあります。1989年第3版4刷。

消毒 : その基礎と応用

￥800 （送料：￥300～）

木島博保【著】、医歯薬出版、141p 、19cm(B6)

裸本です。ヤケシミがあります。裏表紙に折れ跡があります。見返しに書込みと記名の塗りつぶしがあります。地に濡れシミがあります。1989年第3版4刷。

不死鳥BOOKS

日本料理・西洋料理-基礎と応用-

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥2,750 （送料：￥550～）

京都栄養士専門学校・調理士専門学校　2冊、昭51、Ｂ５判、2冊

函ヤケ背少キズ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

日本料理・西洋料理-基礎と応用-

￥2,750 （送料：￥550～）

、京都栄養士専門学校・調理士専門学校　2冊、昭51 、Ｂ５判、2冊

函ヤケ背少キズ

竹岡書店

魚の調理・加工ハンドブック: 魚の特性および調理・加工の基礎と応用

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,208 （送料：￥350～）

太田静行、緑書房、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ･･･

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

魚の調理・加工ハンドブック: 魚の特性および調理・加工の基礎と応用

￥1,208 （送料：￥350～）

太田静行、緑書房、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、201 、単行本

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm 、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

水たま書店　桜井店

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美

入江書店

消毒 : その基礎と応用

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

木島博保著、医歯薬出版、昭54、101p 図版、19cm

　焼けあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)