㈱柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

月刊専門料理 2016年6月イタリア料理の50年

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥980 （送料：￥150～）

柴田書店、2016年、28cm

概ね良好な状態です。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

月刊専門料理 2016年6月イタリア料理の50年

￥980 （送料：￥150～）

、柴田書店、2016年、28cm

概ね良好な状態です。

はなひ堂

点心振舞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,500

河田三朗著、柴田書店、234p、29cm

初版カバー　表紙カバー少スレヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

点心振舞

￥2,500

河田三朗著、柴田書店、234p 、29cm

初版カバー　表紙カバー少スレヨレ有

古書　捜索舎

つきぢ田村名店の献立

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

田村平治著、柴田書店、149p、B5（厚さ3cm以内）

少傷み

つきぢ田村名店の献立

￥500

田村平治著、柴田書店、149p 、B5（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

そば・うどん百味百題

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1991、222p、19cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

そば・うどん百味百題

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1991 、222p 、19cm

中央書房

アジアンテイスト : 素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平成10、143p、28cm

A4判　カバー

アジアンテイスト : 素材を知ればもっとおいしい＜柴田書店mook キッチンコロンブス＞

￥700

長尾智子料理、柴田書店、平成10 、143p 、28cm

A4判　カバー

讃州堂書店

酒菜　　居酒屋の料理　４７６　　柴田書店　編集　発行　　【和食・肴・おつまみ・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎編者柴田書店書籍編集部、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０００年５月２０日･･･

◎発行当時定価４，４００円＋税
◎カバーの裏表紙側上部に５ミリほど切れイタミがあります。
◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！

酒菜　　居酒屋の料理　４７６　　柴田書店　編集　発行　　【和食・肴・おつまみ・レシピ集】

￥1,500

◎編者柴田書店書籍編集部、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０００年５月２０日十二版発行

◎発行当時定価４，４００円＋税 ◎カバーの裏表紙側上部に５ミリほど切れイタミがあります。 ◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

100の素材と日本料理　下　野菜・肉篇

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、2006、1

大判。カバー少スレ、少キズ有。帯キズ有。他、経年良好。初版。定価6000円+税。黒色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

100の素材と日本料理　下　野菜・肉篇

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、2006 、1

大判。カバー少スレ、少キズ有。帯キズ有。他、経年良好。初版。定価6000円+税。黒色カバー。

古書ワルツ

柴田書店ＭＯＯＫ　ケーキングｖｏｌ．２　特集・素朴でホッとする、おいしいイースト菓子

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店、平9

少焼け、少傷み、少歪み有　当時定価２４００円＋税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

柴田書店ＭＯＯＫ　ケーキングｖｏｌ．２　特集・素朴でホッとする、おいしいイースト菓子

￥800 （送料：￥185～）

、柴田書店、平9

少焼け、少傷み、少歪み有　当時定価２４００円＋税

古賀游文堂

居酒屋の定番　煮込み

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,828 （送料：￥350～）

柴田書店編、柴田書店、2011年2月24日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 本体：歪み ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

居酒屋の定番　煮込み

￥2,828 （送料：￥350～）

柴田書店編、柴田書店、2011年2月24日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、88 、単行本(ソフトカバー)

▼ 本体：歪み ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

造り : 魚とその扱い

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,000

西健一郎著、柴田書店、258p、27cm

12版　カバー　函欠　天少シミ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

造り : 魚とその扱い

￥2,000

西健一郎著、柴田書店、258p 、27cm

12版　カバー　函欠　天少シミ有

古書　捜索舎

ワインの知識とサービス　LA CONNAISSANCE ET LE SERVICE DU VIN　天金　輸送函付　（1979年）

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥1,650

浅田勝美　柴田書店、Ｂ５　天金　輸送函付　柴田書店、1979年、1

（状態：経年並　輸送函薄埃ヤケ）　470頁

ワインの知識とサービス　LA CONNAISSANCE ET LE SERVICE DU VIN　天金　輸送函付　（1979年）

￥1,650

浅田勝美　柴田書店、Ｂ５　天金　輸送函付　柴田書店、1979年、1

（状態：経年並　輸送函薄埃ヤケ）　470頁

古書　城田

酒菜

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平成7、332頁、Ｂ五、1冊

居酒屋の料理476 カバー 332頁程度良　定価4500円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

酒菜

￥1,500

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平成7 、332頁、Ｂ五、1冊

居酒屋の料理476 カバー 332頁程度良　定価4500円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

漬け物読本＜味覚選書＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

茂野悠一著、柴田書店、1976.08、262p 図、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

漬け物読本＜味覚選書＞

￥1,100

茂野悠一著、柴田書店、1976.08 、262p 図、19cm

古書追分コロニー

ワインと料理

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

河合勝幸著、柴田書店、昭和46、109p 図、28cm、1

カバー函初版

ワインと料理

￥1,000

河合勝幸著、柴田書店、昭和46 、109p 図、28cm 、1

カバー函初版

廣文館

形別魚のおろし方

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥778 （送料：￥350～）

柴田書店、柴田書店、2009年8月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 本体：歪み ▼ 紙面：ふちヤケ ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

形別魚のおろし方

￥778 （送料：￥350～）

柴田書店、柴田書店、2009年8月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、172 、単行本

▼ 本体：歪み ▼ 紙面：ふちヤケ ▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

米 : イネからご飯まで

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥490 （送料：￥200～）

星川清親著、柴田書店、昭和54年、258p、19cm、1冊

カバー。カバー擦れ・汚れ有。ヤケ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

米 : イネからご飯まで

￥490 （送料：￥200～）

星川清親著、柴田書店、昭和54年、258p 、19cm 、1冊

カバー。カバー擦れ・汚れ有。ヤケ有。

水たま書店　桜井店

カレー・ピラフ　プロのためのスナック・メニュー・シリーズ5

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

柴田書店出版部、柴田書店、昭和54年二版

B5判/カバーヤケ少ヨゴレ少・縁角イタミ有

カレー・ピラフ　プロのためのスナック・メニュー・シリーズ5

￥3,800

柴田書店出版部、柴田書店、昭和54年二版

B5判/カバーヤケ少ヨゴレ少・縁角イタミ有

尾道書房

柴田書店ＭＯＯＫ　ケーキングｖｏｌ．３　特集・いま見直したい、口溶けのいいバタークリームのケーキ

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥800 （送料：￥185～）

柴田書店、平10

少焼け、少傷み、少歪み有　当時定価２４００円＋税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

柴田書店ＭＯＯＫ　ケーキングｖｏｌ．３　特集・いま見直したい、口溶けのいいバタークリームのケーキ

￥800 （送料：￥185～）

、柴田書店、平10

少焼け、少傷み、少歪み有　当時定価２４００円＋税

古賀游文堂

スパイスの話＜味覚選書＞改訂5版.

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥400 （送料：￥350～）

斎藤浩著、柴田書店、1986、286p、19cm

スパイスの話＜味覚選書＞改訂5版.

￥400 （送料：￥350～）

斎藤浩著、柴田書店、1986 、286p 、19cm

古本倶楽部株式会社

ワインと料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,980

河合勝幸著、柴田書店、昭和49、109p 図、28cm、1冊

函痛み少　見返し署名あり

ワインと料理

￥1,980

河合勝幸著、柴田書店、昭和49 、109p 図、28cm 、1冊

函痛み少　見返し署名あり

高山本店

食生活世相史　日本料理技術選集

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100

加藤秀俊編、柴田書店、昭56、1冊

柴田書店

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食生活世相史　日本料理技術選集

￥1,100

加藤秀俊編、柴田書店、昭56 、1冊

柴田書店

(有) 舒文堂河島書店

料理文献解題　シリーズ食文化の発見5 ＜シリーズ食文化の発見 5＞

古本めくるや
宮城県仙台市青葉区宮町

￥900 （送料：￥185～）

川上行蔵編著、柴田書店、293p、22cm

柴田書店
1978年1月15日　初版
函シミ

料理文献解題　シリーズ食文化の発見5 ＜シリーズ食文化の発見 5＞

￥900 （送料：￥185～）

川上行蔵編著、柴田書店、293p 、22cm

柴田書店 1978年1月15日　初版函シミ

古本めくるや

だし　だしの基本と日本料理　うま味のもとを解きあかす

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

柴田書店、柴田書店、平 23、1冊

カバー　状態良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

だし　だしの基本と日本料理　うま味のもとを解きあかす

[書影]

￥1,980

柴田書店、柴田書店、平 23 、1冊

カバー　状態良

とらや書店

シリーズ食文化の発見　2冊　1（明治大正昭和食生活世相史)/2・（食生活の構造）

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

柴田書店　加藤秀俊/宮本常一・潮田鉄雄、柴田書店、1977、2

各箱　(分売可各500円)

シリーズ食文化の発見　2冊　1（明治大正昭和食生活世相史)/2・（食生活の構造）

￥1,000

柴田書店　加藤秀俊/宮本常一・潮田鉄雄、柴田書店、1977 、2

各箱　(分売可各500円)

吉田書店

世界の酒事典新版.

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥1,520

稲保幸著、柴田書店、1989、561, 55p、22cm

函上製 [保存状態:良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

世界の酒事典新版.

￥1,520

稲保幸著、柴田書店、1989 、561, 55p 、22cm

函上製 [保存状態:良好]

浪漫古書店

人気店の味づくりだし・たれ・ソース・ドレッシング (柴田書店MOOK)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,134 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2006年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 紙面：数頁に角折れ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々・薄シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

人気店の味づくりだし・たれ・ソース・ドレッシング (柴田書店MOOK)

￥1,134 （送料：￥350～）

、柴田書店、2006年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、191 、mook

▼ 紙面：数頁に角折れ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々・薄シミ

ノースブックセンター

包丁入門

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

田中恒雄著、柴田書店、昭和53、243p 図、27cm

B5判　12版　カバー

包丁入門

￥1,000

田中恒雄著、柴田書店、昭和53 、243p 図、27cm

B5判　12版　カバー

讃州堂書店

豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平20

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

豚料理 : 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平20

カバー

あじさい堂書店

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中 (柴田書店MOOK 84)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥872 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1997年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ 本体：反り ▼ 紙面：ふちヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中 (柴田書店MOOK 84)

￥872 （送料：￥350～）

、柴田書店、1997年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、245 、mook

▼ 本体：反り ▼ 紙面：ふちヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

ドイツワイン

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

古賀守著、柴田書店、昭和48年　初版、19cm、1冊

函入。函スレイタミ・ヤケヨゴレ有。本体経年によるヤケ・ヨゴレ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

ドイツワイン

￥560 （送料：￥200～）

古賀守著、柴田書店、昭和48年　初版、19cm 、1冊

函入。函スレイタミ・ヤケヨゴレ有。本体経年によるヤケ・ヨゴレ有。

水たま書店　桜井店

そば・うどん

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、平成5、108頁、Ｂ五、1冊

新・儲かるメニューカバー 108頁定価２９００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

そば・うどん

￥1,500

柴田書店編、柴田書店、平成5 、108頁、Ｂ五、1冊

新・儲かるメニューカバー 108頁定価２９００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

日本料理史考　日本料理技術選集

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650

中澤正著、柴田書店、昭56、1冊

柴田書店　函　状態普通

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

日本料理史考　日本料理技術選集

￥1,650

中澤正著、柴田書店、昭56 、1冊

柴田書店　函　状態普通

(有) 舒文堂河島書店

川魚料理の工夫＜日本料理技術講座＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

柴田書店編、柴田書店、1988年、216p、27cm(ハードカバー)、1冊

カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

川魚料理の工夫＜日本料理技術講座＞

￥3,850

柴田書店編、柴田書店、1988年、216p 、27cm(ハードカバー) 、1冊

カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。

鳥海書房

ランチ・定食　儲かるメニュー・シリーズ8

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

柴田書店出版部、柴田書店、1972年重版

A5判ハードカバー/カバー縁ヨレイタミ少有/頁小口側キズ少有

ランチ・定食　儲かるメニュー・シリーズ8

￥3,000

柴田書店出版部、柴田書店、1972年重版

A5判ハードカバー/カバー縁ヨレイタミ少有/頁小口側キズ少有

尾道書房

お通しと前菜

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

小坂禎男著、柴田書店、昭和58、210p、27cm、1冊

カバー　見返しサイン・落款入り

お通しと前菜

￥1,650

小坂禎男著、柴田書店、昭和58 、210p 、27cm 、1冊

カバー　見返しサイン・落款入り

高山本店

私の鹿児島料理

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥4,800

今村知子著、柴田書店、1984、171p、27cm、1

カバー

私の鹿児島料理

￥4,800

今村知子著、柴田書店、1984 、171p 、27cm 、1

カバー

廣文館

月刊専門料理　２０１３年１０月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2013、1

特集：料理書・人生を変える一冊。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１３年１０月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2013 、1

特集：料理書・人生を変える一冊。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

荒田西洋料理全8巻揃

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥16,500

荒田勇作著、柴田書店

函

荒田西洋料理全8巻揃

￥16,500

荒田勇作著、柴田書店

函

高山本店

続・酒菜 : 居酒屋の料理532

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1996、378p、27cm

カバー・B5判・定価4500・並美

続・酒菜 : 居酒屋の料理532

￥1,800

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1996 、378p 、27cm

カバー・B5判・定価4500・並美

入江書店

拼盤 : 中国料理の前菜

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥3,000 （送料：￥420～）

岡野国勝著、柴田書店、1982、170p (図共)、29cm

外函の背側に少しヤケ有り、本体は概ね良好です。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

拼盤 : 中国料理の前菜

￥3,000 （送料：￥420～）

岡野国勝著、柴田書店、1982 、170p (図共) 、29cm

外函の背側に少しヤケ有り、本体は概ね良好です。

ミツバチブックス

The Coffee Professional ～ザ・コーヒープロフェッショナル～ (柴田書店MOOK)

あおい屋
愛知県江南市藤ヶ丘

￥2,000 （送料：￥0～）

柴田書店、2015年、1冊

A4判サイズ、紙装ムック。経年並本ですが、外観一部スレキズ・表紙下フチ少めくれ跡あり。絶版。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)

The Coffee Professional ～ザ・コーヒープロフェッショナル～ (柴田書店MOOK)

￥2,000 （送料：￥0～）

、柴田書店、2015年、1冊

A4判サイズ、紙装ムック。経年並本ですが、外観一部スレキズ・表紙下フチ少めくれ跡あり。絶版。送料無料。

あおい屋

私の英国料理

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥2,500 （送料：￥380～）

大原照子著、柴田書店、1985年、199p、24cm、1冊

初版/カバー少汚れ

私の英国料理

￥2,500 （送料：￥380～）

大原照子著、柴田書店、1985年、199p 、24cm 、1冊

初版/カバー少汚れ

岡島書店

飲食店成功のコツ続

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥8,800 （送料：￥360～）

赤土亮二著、柴田書店、271p、19cm

飲食店成功のコツ続

￥8,800 （送料：￥360～）

赤土亮二著、柴田書店、271p 、19cm

古本配達本舗

冷凍食品の調理

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,500

中川悦著、柴田書店、昭57、247p、22cm

カバー　焼けあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

冷凍食品の調理

￥1,500

中川悦著、柴田書店、昭57 、247p 、22cm

カバー　焼けあり

あじさい堂書店

私の鹿児島料理

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥6,600

今村知子著、柴田書店、1984、27cm、171p

カバ　定価3,500円

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

私の鹿児島料理

￥6,600

今村知子著、柴田書店、1984 、27cm 、171p

カバ　定価3,500円

青聲社

バタークッキング

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、平成2、127頁、Ｂ五、1冊

おいしいバター再発見カバー 127頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

バタークッキング

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、平成2 、127頁、Ｂ五、1冊

おいしいバター再発見カバー 127頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

月刊専門料理　２０１９年５月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2019、1

特集：盛り付け　新メソッド（盛り付けの”今”）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１９年５月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2019 、1

特集：盛り付け　新メソッド（盛り付けの”今”）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

食卓のフォークロア

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥1,100

春山行夫著、柴田書店、昭和50、250p、22cm、1冊

初版函

食卓のフォークロア

￥1,100

春山行夫著、柴田書店、昭和50 、250p 、22cm 、1冊

初版函

古本あい古屋

洋酒にあうオードヴル３４１　　　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年２月２５日２版発行

◎発行当時定価　４，０９５円(税込)
◎絶版です。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

洋酒にあうオードヴル３４１　　　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ】

￥1,200

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年２月２５日２版発行

◎発行当時定価　４，０９５円(税込) ◎絶版です。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

日本料理技術選集　むきもの全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

桑山祺瑞、柴田書店、昭57、262p 図、27cm

函背焼シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。