㈱柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥800 （送料：￥185～）

山本直文著、柴田書店、157p、22cm

昭和45年4刷函扉に個人印裏見返しに記名・個人印

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

西洋食物史

￥800 （送料：￥185～）

山本直文著、柴田書店、157p 、22cm

昭和45年4刷函扉に個人印裏見返しに記名・個人印

るびりん書林

パリのカフェテラスから初版

香風堂
千葉県銚子市笠上町

￥300 （送料：￥200～）

高橋邦太郎著、柴田書店、290p、22cm

線引き、印鑑跡あり。

納品書・領収書をご希望のお客様はメッセージからご連絡ください。配送は日本郵便にて行います。主にクリックポストを使用いたします。送料は全国一律200円です。(レターパック・ゆうパックを除く) 複数ご注文の場合は当店の商品をかごに入れて進んでください。大型の商品や全集、複数冊の購入など、レターパックやゆうパックが必要な場合は適正金額を頂戴しております。ご了承ください。発送は代金お支払いの翌日が予定となります。都合によっては遅れることもございます。

パリのカフェテラスから初版

￥300 （送料：￥200～）

高橋邦太郎著、柴田書店、290p 、22cm

線引き、印鑑跡あり。

香風堂

楽しいパン　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,010 （送料：￥380～）

磯野和子著、柴田書店、昭和55、157p (図共)

初版函付き　函経年少ヤケ少シミありますが、中身良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

楽しいパン　COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

￥1,010 （送料：￥380～）

磯野和子著、柴田書店、昭和55 、157p (図共)

初版函付き　函経年少ヤケ少シミありますが、中身良好な状態です。

古本の太陽

月刊専門料理　２０１９年７月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2019、1

特集：＋αの肉料理（火入れ・素材使い・ソース・プレゼン・・盛り付け）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１９年７月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2019 、1

特集：＋αの肉料理（火入れ・素材使い・ソース・プレゼン・・盛り付け）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,100

鄭大声著、柴田書店、昭和54、238p、19cm、1

カバー

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

￥1,100

鄭大声著、柴田書店、昭和54 、238p 、19cm 、1

カバー

廣文館

おいしい沖縄料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

尚承, 高良菊著、柴田書店、119p、24cm

カバーにヤケ、//

おいしい沖縄料理

￥1,500

尚承, 高良菊著、柴田書店、119p 、24cm

カバーにヤケ、//

Co 琉球

花宴 : 京料理たん熊本家

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥1,200

栗栖熊三郎著、柴田書店、1994年、201p、27cm、１冊

天、地にシミ有り　背ヤケ　カバー

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

花宴 : 京料理たん熊本家

￥1,200

栗栖熊三郎著、柴田書店、1994年、201p 、27cm 、１冊

天、地にシミ有り　背ヤケ　カバー

三幸書房

ホテル料理長列伝

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥900 （送料：￥200～）

岩崎信也著、柴田書店、1986年、314p、20cm

シミ少　折れ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

ホテル料理長列伝

￥900 （送料：￥200～）

岩崎信也著、柴田書店、1986年、314p 、20cm

シミ少　折れ少

古本のんき

フランス菓子入門

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥4,400

J.ドラベーヌ, 川上のぶ著、柴田書店、1970、172p 図版、27cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

フランス菓子入門

￥4,400

J.ドラベーヌ, 川上のぶ著、柴田書店、1970 、172p 図版、27cm

古書追分コロニー

月刊専門料理　２０１７年１０月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2017、1

特集：発酵に挑む（注目を浴びてきている発酵。「発酵」を駆使した料理）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１７年１０月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2017 、1

特集：発酵に挑む（注目を浴びてきている発酵。「発酵」を駆使した料理）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理 1993年1～12月号計12冊

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥6,000

柴田書店、冊、28cm、12

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

月刊専門料理 1993年1～12月号計12冊

￥6,000

、柴田書店、冊、28cm 、12

萩書房Ⅱ

荒田西洋料理　不揃　６冊　1（仔牛・粉・御飯料理編）、2（野菜）、4（スープ・ソース）、5（魚・貝）、6（鶏卵・家禽）、8（牛・豚肉/デザート）

吉田書店
徳島県徳島市

￥3,000

柴田書店　荒田勇作、柴田書店　荒田勇作、昭45、6

全冊裸本　蔵名　小書込　１冊前後見返し欠

荒田西洋料理　不揃　６冊　1（仔牛・粉・御飯料理編）、2（野菜）、4（スープ・ソース）、5（魚・貝）、6（鶏卵・家禽）、8（牛・豚肉/デザート）

￥3,000

柴田書店　荒田勇作、柴田書店　荒田勇作、昭45 、6

全冊裸本　蔵名　小書込　１冊前後見返し欠

吉田書店

小麦の話　〈味覚選書 21〉

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

西川浩三 / 長尾精一、柴田書店、1977、1冊

ビニールカバー。ページ内に線引きが5ページ程度ございます(文字の識別には問題ありません)。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

小麦の話　〈味覚選書 21〉

￥800 （送料：￥150～）

西川浩三 / 長尾精一、柴田書店、1977 、1冊

ビニールカバー。ページ内に線引きが5ページ程度ございます(文字の識別には問題ありません)。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

コーヒーがわかる本

大釜書店
兵庫県神戸市長田区片山町

￥500 （送料：￥185～）

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994、317p、20cm、1

5枚目写真に掲載しているように、冒頭から中盤の計14ページに、黄緑色蛍光ペンの線引きあり（例示のため、線引き多めのページを掲載してます。ワンワードやワンセンテンスの線引きが大半です）。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。1994年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁はありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。

コーヒーがわかる本

￥500 （送料：￥185～）

柴田書店書籍部編、柴田書店、1994 、317p 、20cm 、1

5枚目写真に掲載しているように、冒頭から中盤の計14ページに、黄緑色蛍光ペンの線引きあり（例示のため、線引き多めのページを掲載してます。ワンワードやワンセンテンスの線引きが大半です）。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。1994年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁はありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

大釜書店

アミューズと先付319 : 最初の一皿、134店のアイデア

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、２００８、231p、26cm

カバー・Ｂ６判・定価２９００＋税・並美

アミューズと先付319 : 最初の一皿、134店のアイデア

￥1,200

柴田書店編、柴田書店、２００８、231p 、26cm

カバー・Ｂ６判・定価２９００＋税・並美

入江書店

盛付秘伝

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,444 （送料：￥360～）

辻嘉一、柴田書店

盛付秘伝

￥30,444 （送料：￥360～）

辻嘉一、柴田書店

古本配達本舗

すしの本

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥6,651 （送料：￥360～）

篠田統、柴田書店

すしの本

￥6,651 （送料：￥360～）

篠田統、柴田書店

古本配達本舗

専門料理　2019　３

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥3,450 （送料：￥350～）

-、柴田書店、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

専門料理　2019　３

￥3,450 （送料：￥350～）

- 、柴田書店、~2cm 、1

(株)馬燈書房

カレーピラフ　5

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

柴田書店

カレーピラフ　5

￥3,000 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

料理百科　第58号＜柴田書店MOOK＞

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

特集1/デザート●特集2/だしフォン湯：私のだしとイタリア料理　吉川敏明(カピトリーノ)　柴田書･･･

A4版　197頁　三方、本文に少ヤケ有　やや経年感有　並本　定価1000円

送料は、350円～　となります。

料理百科　第58号＜柴田書店MOOK＞

￥800

特集1/デザート●特集2/だしフォン湯：私のだしとイタリア料理　吉川敏明(カピトリーノ)　柴田書店、平13 、1

A4版　197頁　三方、本文に少ヤケ有　やや経年感有　並本　定価1000円

夢屋

パリの居酒屋(びすとろ)　

志賀書店
東京都江戸川区江戸川

￥3,000 （送料：￥430～）

辻静雄著、柴田書店、昭和46年、206p、レターパックライト、1冊

初版。カバー。ビストロ案内図(折込図)付き。状態経年並。【装丁/佐野繫次郎】

パリの居酒屋(びすとろ)　

￥3,000 （送料：￥430～）

辻静雄著、柴田書店、昭和46年、206p 、レターパックライト、1冊

初版。カバー。ビストロ案内図(折込図)付き。状態経年並。【装丁/佐野繫次郎】

志賀書店

私のフランス菓子

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000 （送料：￥200～）

川上のぶ著、柴田書店、昭和57、181p、クリックポスト

初版　カバーヤケスレ　本体ヤケシミ　　　背白赤字

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

私のフランス菓子

￥1,000 （送料：￥200～）

川上のぶ著、柴田書店、昭和57 、181p 、クリックポスト

初版　カバーヤケスレ　本体ヤケシミ　　　背白赤字

古書ニイロク

椅子のフォークロア

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

鍵和田務著、柴田書店、1977.2.10　初版、230p, 図8p、22cm

初版　帯ヤケ小破れ　函ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

椅子のフォークロア

￥900 （送料：￥300～）

鍵和田務著、柴田書店、1977.2.10　初版、230p, 図8p 、22cm

初版　帯ヤケ小破れ　函ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

西洋料理事典

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

田中徳三郎著、柴田書店、308p、四六(厚さ3cm以内)

1980/8発行・函背ヤケ・少傷み・少テープ剥し跡

西洋料理事典

￥300

田中徳三郎著、柴田書店、308p 、四六(厚さ3cm以内)

1980/8発行・函背ヤケ・少傷み・少テープ剥し跡

リサイクルブック

月刊専門料理　２０１７年３月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2017、1

特集：豚肉と内臓料理（正肉はもちろん、内臓も使って店のカラーを出す）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１７年３月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2017 、1

特集：豚肉と内臓料理（正肉はもちろん、内臓も使って店のカラーを出す）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理　２０１１年５月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2011、1

特集：独立開業・厨房（店作り、厨房づくりの技とポイント）。美本も、表紙微スレ。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１１年５月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2011 、1

特集：独立開業・厨房（店作り、厨房づくりの技とポイント）。美本も、表紙微スレ。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理　２０１８年月１０号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2018、1

特集：今こそソース（ソース６１種類作り方一覧、「香の生きたソース」の作り方）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１８年月１０号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2018 、1

特集：今こそソース（ソース６１種類作り方一覧、「香の生きたソース」の作り方）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理　２０１６年２月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2016、1

特集：メイン料理（主菜は「料理人の真の実力が如実に出る真剣勝負の皿」）美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１６年２月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2016 、1

特集：メイン料理（主菜は「料理人の真の実力が如実に出る真剣勝負の皿」）美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

緑茶の事典

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,500

柴田書店、平成12、1冊

カ帯Ａ五

緑茶の事典

￥1,500

、柴田書店、平成12 、1冊

カ帯Ａ五

廣文館

すし

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥1,050

近藤弘、柴田書店、1982

カバー　

すし

￥1,050

近藤弘、柴田書店、1982

カバー　

古書ふみくら須賀川店

酒菜居酒屋の料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

柴田書店

酒菜居酒屋の料理

￥3,000 （送料：￥680～）

、柴田書店

古本倶楽部株式会社

パリの料亭

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

辻静雄、柴田書店

パリの料亭

￥35,194 （送料：￥360～）

辻静雄、柴田書店

古本配達本舗

伊勢海老

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

高橋忠之、柴田書店

伊勢海老

￥3,000 （送料：￥680～）

高橋忠之、柴田書店

古本倶楽部株式会社

食物事典　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

山本直文、柴田書店、昭33

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食物事典　

￥880

山本直文　、柴田書店、昭33

岡本書店

儲かるメニュー・シリーズ１　天ぷら　※印あり

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、１９６８年、１７２ページ

見返しに印あり。カバーと小口と書題頁にヤケ茶シミ汚れ（小口にかなり強く）あり、カバーにキズ、綴じ少ユルミあります。

儲かるメニュー・シリーズ１　天ぷら　※印あり

￥1,500

柴田書店出版部編、柴田書店、１９６８年、１７２ページ

見返しに印あり。カバーと小口と書題頁にヤケ茶シミ汚れ（小口にかなり強く）あり、カバーにキズ、綴じ少ユルミあります。

アカシヤ書店

私の琉球料理　　　新島正子　著　　　柴田書店　発行　　　　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥3,800

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日･･･

◎本の状態は普通（４１年前の本です。）です。
☆大変貴重な資料です。

私の琉球料理　　　新島正子　著　　　柴田書店　発行　　　　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

￥3,800

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日　初版　発行

◎本の状態は普通（４１年前の本です。）です。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥2,000

辻勝子著、柴田書店、1980、338p (図共)、22cm

カバー

西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

￥2,000

辻勝子著、柴田書店、1980 、338p (図共) 、22cm

カバー

BOOKS 青いカバ

私のインド料理

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥3,000

レヌ・アロラ著、柴田書店、1990.10、167p、27cm

カバー汚れ、ヨレ　少ヤケ　三方少汚れ　タバコ臭あり

私のインド料理

￥3,000

レヌ・アロラ著、柴田書店、1990.10 、167p 、27cm

カバー汚れ、ヨレ　少ヤケ　三方少汚れ　タバコ臭あり

BOOKS 青いカバ

大众菜譜 : <大衆菜譜>中日対訳

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥2,000 （送料：￥600～）

田中静一訳、柴田書店、昭51、1冊

函少汚れ・青色装幀・B５判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

大众菜譜 : <大衆菜譜>中日対訳

￥2,000 （送料：￥600～）

田中静一訳、柴田書店、昭51 、1冊

函少汚れ・青色装幀・B５判

せきぶんどう書店

夕食指南 : 48人の芸談・カンどころ

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥600

小川津根子編著、柴田書店、昭和52年、309p、19cm

カバー汚れ、少ヤケ

夕食指南 : 48人の芸談・カンどころ

￥600

小川津根子編著、柴田書店、昭和52年、309p 、19cm

カバー汚れ、少ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

洋菓子教本 : 製菓の理論と実際

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000 （送料：￥200～）

竹林やゑ子著、柴田書店、昭和46、クリックポスト

初版　カバーヤケスレ・天ヨレ　本体ヤケシミ

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

洋菓子教本 : 製菓の理論と実際

￥1,000 （送料：￥200～）

竹林やゑ子著、柴田書店、昭和46 、クリックポスト

初版　カバーヤケスレ・天ヨレ　本体ヤケシミ

古書ニイロク

私の鹿児島料理

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥4,500 （送料：￥185～）

今村知子著、柴田書店、1985.05、171p、27cm

カバーにスレ有りますが、概ね良好です。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

私の鹿児島料理

￥4,500 （送料：￥185～）

今村知子著、柴田書店、1985.05 、171p 、27cm

カバーにスレ有りますが、概ね良好です。

ミツバチブックス

月刊専門料理　【特集：「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥700 （送料：￥350～）

柴田書店、2004年、冊、28cm

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

月刊専門料理　【特集：「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年

￥700 （送料：￥350～）

、柴田書店、2004年、冊、28cm

古書くんぷう堂

基礎調理の実験・実習

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

板橋文代著、柴田書店、162p、A5（厚さ3cm以内）

S41/7初版・函・少傷み

基礎調理の実験・実習

￥500

板橋文代著、柴田書店、162p 、A5（厚さ3cm以内）

S41/7初版・函・少傷み

リサイクルブック

月刊専門料理　２０１６年１１月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2016、1

特集：料理人が知っておくべきお酒の話（ワイン・日本酒・ビールの基礎知識）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１６年１１月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2016 、1

特集：料理人が知っておくべきお酒の話（ワイン・日本酒・ビールの基礎知識）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理　２０１７年７月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2017、1

特集：肉の火入れ最前線（技術に定評のある８人に実戦形式で答えてもらう）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１７年７月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2017 、1

特集：肉の火入れ最前線（技術に定評のある８人に実戦形式で答えてもらう）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

プロのためのラーメンの本 (柴田書店MOOK) 柴田書店

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,130 （送料：￥350～）

柴田書店、247

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

プロのためのラーメンの本 (柴田書店MOOK) 柴田書店

￥1,130 （送料：￥350～）

、柴田書店、247

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

料理百科　第52号＜柴田書店MOOK＞

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

特集1/ワインと焼酎を楽しむ●特集2/だしフォン湯：私のだしと日本料理　橋本亨(割烹とよだ)　柴･･･

A4版　187頁　三方、本文に少ヤケ有　やや経年感有　並本　定価1000円

送料は、350円～　となります。

料理百科　第52号＜柴田書店MOOK＞

￥800

特集1/ワインと焼酎を楽しむ●特集2/だしフォン湯：私のだしと日本料理　橋本亨(割烹とよだ)　柴田書店、平13 、1

A4版　187頁　三方、本文に少ヤケ有　やや経年感有　並本　定価1000円

夢屋

創味なにわ旬菜春夏篇

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,000

上野修三著、柴田書店、283p、27cm

3版　カバー　　背上部少ヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

創味なにわ旬菜春夏篇

￥2,000

上野修三著、柴田書店、283p 、27cm

3版　カバー　　背上部少ヨレ有

古書　捜索舎

炎との饗宴 : 京料理まる多

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

丸田明彦著、柴田書店、327p、27cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。