和食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥3,000 （送料：￥185～）

著：伊東梛子　イラスト：柳原良平、調理栄養教育公社、1998

初版　カバー少焼け、少傷み有　当時定価１８００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

船が運んだ日本の食文化

￥3,000 （送料：￥185～）

著：伊東梛子　イラスト：柳原良平、調理栄養教育公社、1998

初版　カバー少焼け、少傷み有　当時定価１８００円

古賀游文堂

※イタミ有。本当においしく作れる和食 (きちんと定番COOKING) 世界文化社「銀座小十」料理長奥田透

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥590 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、多数のシミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、見返しに、多数のシミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

※イタミ有。本当においしく作れる和食 (きちんと定番COOKING) 世界文化社「銀座小十」料理長奥田透

￥590 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、多数のシミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、見返しに、多数のシミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

釣魚料理入門 : 釣った魚をおいしく食べる : 板前が教える魚介さばきの手順とコツ

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥700

つり情報編集部編、辰巳出版、1993年、189p、21cm、1冊

初版　B5　カバー　天点々のシミ有

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

釣魚料理入門 : 釣った魚をおいしく食べる : 板前が教える魚介さばきの手順とコツ

￥700

つり情報編集部編、辰巳出版、1993年、189p 、21cm 、1冊

初版　B5　カバー　天点々のシミ有

古ほんや　板澤書房

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：15

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

￥1,200

長崎福三著、舵社、200p 、20cm

除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：15

ブックソニック

船が運んだ日本の食文化

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

伊東梛子著、調理栄養教育公社、１９９８、237p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１８００・並美

船が運んだ日本の食文化

￥900

伊東梛子著、調理栄養教育公社、１９９８、237p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１８００・並美

入江書店

夫のことを考えた幸せのごはん

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥610

松田美智子著、文化出版局、１９９６、95p、26cm、一冊

初版　カバー　状態良（ほぼ新品）　管【KY-BJ・190118

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

夫のことを考えた幸せのごはん

￥610

松田美智子著、文化出版局、１９９６、95p 、26cm 、一冊

初版　カバー　状態良（ほぼ新品）　管【KY-BJ・190118

春耕堂書店

クリエイティブ・レストラン・グラフィックス : Excellence in contemporary design 2

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥3,560

プロトギャラクシー、1999、255p、31cm、1

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

クリエイティブ・レストラン・グラフィックス : Excellence in contemporary design 2

￥3,560

、プロトギャラクシー、1999 、255p 、31cm 、1

古本の太陽

小林カツ代のおかずの基礎: ぶっつけ本番でコツがわかる (主婦の友生活シリーズ) 主婦の友社小林カツ代

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,460 （送料：￥350～）

小林カツ代、主婦の友社、112

表紙にスレ、ヤケ、水濡れ跡、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

小林カツ代のおかずの基礎: ぶっつけ本番でコツがわかる (主婦の友生活シリーズ) 主婦の友社小林カツ代

￥1,460 （送料：￥350～）

小林カツ代、主婦の友社、112

表紙にスレ、ヤケ、水濡れ跡、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

一汁一菜でよいという提案

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

土井善晴著、グラフィック社、２０１７、190p、21cm

カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

一汁一菜でよいという提案

￥750

土井善晴著、グラフィック社、２０１７、190p 、21cm

カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

入江書店

有次と庖丁

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥700

江弘毅著、新潮社、206p、20cm B6

カバー、本文とも問題ないと存じます【送料クリックポスト198円】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

有次と庖丁

￥700

江弘毅著、新潮社、206p 、20cm B6

カバー、本文とも問題ないと存じます【送料クリックポスト198円】

古書　リゼット

切子＜NHK美の壺＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥660 （送料：￥190～）

NHK「美の壺」制作班編、日本放送出版協会、2007、70p、21cm、1冊

カバー帯

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

切子＜NHK美の壺＞

￥660 （送料：￥190～）

NHK「美の壺」制作班編、日本放送出版協会、2007 、70p 、21cm 、1冊

カバー帯

(有) 舒文堂河島書店

【※イタミ有り】楽しくつくる祭りずし　シリーズ2 全国学校給食協会龍崎英子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥890 （送料：￥350～）

龍崎英子、全国学校給食協会、137

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】楽しくつくる祭りずし　シリーズ2 全国学校給食協会龍崎英子

￥890 （送料：￥350～）

龍崎英子、全国学校給食協会、137

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

琴剣の「ちゃんこ道場」ベースボール・マガジン社琴剣淳弥

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥15,000 （送料：￥350～）

琴剣淳弥、ベースボール・マガジン社、148

表紙に多少強いスレ、ヤケ、多少のヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、多少のシミ、キズ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、角のメクレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

琴剣の「ちゃんこ道場」ベースボール・マガジン社琴剣淳弥

￥15,000 （送料：￥350～）

琴剣淳弥、ベースボール・マガジン社、148

表紙に多少強いスレ、ヤケ、多少のヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、多少のシミ、キズ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、角のメクレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

くずし割烹 : 調味醤油で素材を活かす : くずし割烹枝魯枝魯

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000 （送料：￥185～）

枝國栄一、柴田書店、平成17、168p、27cm

初版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ　表紙縁縛り跡

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

くずし割烹 : 調味醤油で素材を活かす : くずし割烹枝魯枝魯

￥1,000 （送料：￥185～）

枝國栄一、柴田書店、平成17 、168p 、27cm

初版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少ヤケ・少シミ　表紙縁縛り跡

山吹書房

【※イタミ有り】刺身百科柴田書店

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,790 （送料：￥720～）

柴田書店、柴田書店、300

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、多数のシミ、ヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、水濡れ跡、ヨレ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】刺身百科柴田書店

￥1,790 （送料：￥720～）

柴田書店、柴田書店、300

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、多数のシミ、ヤブレ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、水濡れ跡、ヨレ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【※イタミ有り】和食のデザート (講談社のお料理BOOK) 講談社小山裕久

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥690 （送料：￥350～）

小山裕久、講談社、111

表紙に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、ヤブレ、水濡れ跡、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、水濡れ跡、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】和食のデザート (講談社のお料理BOOK) 講談社小山裕久

￥690 （送料：￥350～）

小山裕久、講談社、111

表紙に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、ヤブレ、水濡れ跡、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、水濡れ跡、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

FA 08 美容は人。そして対話。WHOLE BEAUTY MAGAZINE 質感：ビューティー・言葉・写真・伝統技・モード・食・建築・映画・舞台・マンガ　質感の伝えるチカラ/モード・反逆の質感＝山本耀司インタビュー、希望の質感＝カミシマチナミ、リベラルなマインドがファッションの質感を触発=永澤陽一インタビュー、写真・光を彫刻する、究極の質感世界＝野村貞方、言葉＝尾野智幸、建築＝五十嵐久枝、食・和食の質感＝佐藤憲三、舞台＝ビナ・バウシュ&ヴッパタール舞踊団、映画＝SF映画が描く「乾いた未来」、「湿った未来」。二千一年宇宙の旅とエイリアンそれはふたつの異なる世界観を表している＝柳下毅一郎　他　坂田和人「文化人類写学」イタリアの質1972Venezia2002Venezia

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥2,200

田尾大介　編集、（株）COCOA出版、2002（平成14)一冊、50頁、33×23,5㌢大判

初版　上角少折れ　経年概ね良好

FA 08 美容は人。そして対話。WHOLE BEAUTY MAGAZINE 質感：ビューティー・言葉・写真・伝統技・モード・食・建築・映画・舞台・マンガ　質感の伝えるチカラ/モード・反逆の質感＝山本耀司インタビュー、希望の質感＝カミシマチナミ、リベラルなマインドがファッションの質感を触発=永澤陽一インタビュー、写真・光を彫刻する、究極の質感世界＝野村貞方、言葉＝尾野智幸、建築＝五十嵐久枝、食・和食の質感＝佐藤憲三、舞台＝ビナ・バウシュ&ヴッパタール舞踊団、映画＝SF映画が描く「乾いた未来」、「湿った未来」。二千一年宇宙の旅とエイリアンそれはふたつの異なる世界観を表している＝柳下毅一郎　他　坂田和人「文化人類写学」イタリアの質1972Venezia2002Venezia

￥2,200

田尾大介　編集、（株）COCOA出版、2002（平成14)一冊、50頁、33×23,5㌢大判

初版　上角少折れ　経年概ね良好

ART RICEよねづ書店

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥550

佐藤智恵著、中央公論新社、2017、254p、18cm

カバー帯付き　新品同様にきれいな状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥550

佐藤智恵著、中央公論新社、2017 、254p 、18cm

カバー帯付き　新品同様にきれいな状態です

古本の太陽

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥700

佐藤智恵著、中央公論新社、2017年3版、254p、18cm、1冊

帯カバー、経年ー並上【中公新書ラクレ599】

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥700

佐藤智恵著、中央公論新社、2017年3版、254p 、18cm 、1冊

帯カバー、経年ー並上【中公新書ラクレ599】

古蹊堂書店

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

佐藤智恵著、中央公論新社、2017、254p、18cm

カバー帯付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

ハーバード日本史教室＜中公新書ラクレ 599＞

￥500

佐藤智恵著、中央公論新社、2017 、254p 、18cm

カバー帯付き　美本

古本の太陽

最美的日本文化名詞学習図鑑

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥7,700

服部幸應, 市田ひろみ, 山本成一郎監修、遠足文化（TW）、2020年07月

原作名: 英訳付きニッポンの名前図鑑：和食・年中行事、和服・伝統芸能、日本建築・生活道具
最美的日本文化名詞學習圖鑑：六大主題、千項名詞，從文化著手，升等素養，擺脫死背，立刻融入日本！（全彩插圖典藏決定版）
最美的日本文化名词学习图鉴周若珍译　台湾远足文化事业股份有限公司

★知日必讀、旅日必備的日本文化百科圖鑑★
★學習日本語最有感、最實用、最賞心悅目的工具書★
★文化專業X日語專業，打造日文閱讀力！★
從和食、和服、節慶、建築、傳統藝能到生活用品，
6大主題一次囊括，近千項名詞完全收錄，
中日對照+羅馬拼音+全彩圖解
讓你不只學日文，更認識「日本文化」！
．壽司餐盒裡的綠色隔片、盛裝蕎麥湯的容器竟然都有專屬的名稱？
．婚禮上新娘穿的叫做「白無垢」，那新郎穿的黑色和服又叫做什麼？
．「迴遊式」與「淨土式」的日本庭園到底怎麼區分？
．名叫「曲げわっぱ」的日本傳統木片便當盒是什麼形狀？
．你知道日本新年必備的「門松」和「鏡餅」的由來嗎？
不退流行的日本文化名詞，可學習又可珍藏。符合臺灣人語言學習的需求，深入日本文化核心的學習法，讓語言學習不再枯燥乏味，不會發生開不了口的窘境！不論日常生活或職場對話，有了文化名詞的知識，一開口就有內涵！
本書囊括日本的飲食、服飾、建築、節慶、傳統藝能、生活用品等六大主題，透過精美圖解與翔實解說，讓你用最簡潔易懂的方式認識各領域中近千項日文名詞，除了中文、日語和羅馬拼音對照外，更詳細介紹名詞背後的內涵與知識，讓你知其一更知其二，不僅加深對日本的認識，更能累積日文實力！

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

最美的日本文化名詞学習図鑑

￥7,700

服部幸應, 市田ひろみ, 山本成一郎監修、遠足文化（TW）、2020年07月

原作名: 英訳付きニッポンの名前図鑑：和食・年中行事、和服・伝統芸能、日本建築・生活道具最美的日本文化名詞學習圖鑑：六大主題、千項名詞，從文化著手，升等素養，擺脫死背，立刻融入日本！（全彩插圖典藏決定版）最美的日本文化名词学习图鉴周若珍译　台湾远足文化事业股份有限公司 ★知日必讀、旅日必備的日本文化百科圖鑑★ ★學習日本語最有感、最實用、最賞心悅目的工具書★ ★文化專業X日語專業，打造日文閱讀力！★ 從和食、和服、節慶、建築、傳統藝能到生活用品， 6大主題一次囊括，近千項名詞完全收錄，中日對照+羅馬拼音+全彩圖解讓你不只學日文，更認識「日本文化」！．壽司餐盒裡的綠色隔片、盛裝蕎麥湯的容器竟然都有專屬的名稱？．婚禮上新娘穿的叫做「白無垢」，那新郎穿的黑色和服又叫做什麼？．「迴遊式」與「淨土式」的日本庭園到底怎麼區分？．名叫「曲げわっぱ」的日本傳統木片便當盒是什麼形狀？．你知道日本新年必備的「門松」和「鏡餅」的由來嗎？不退流行的日本文化名詞，可學習又可珍藏。符合臺灣人語言學習的需求，深入日本文化核心的學習法，讓語言學習不再枯燥乏味，不會發生開不了口的窘境！不論日常生活或職場對話，有了文化名詞的知識，一開口就有內涵！本書囊括日本的飲食、服飾、建築、節慶、傳統藝能、生活用品等六大主題，透過精美圖解與翔實解說，讓你用最簡潔易懂的方式認識各領域中近千項日文名詞，除了中文、日語和羅馬拼音對照外，更詳細介紹名詞背後的內涵與知識，讓你知其一更知其二，不僅加深對日本的認識，更能累積日文實力！台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革 : 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境＜主婦の友新書 037＞

虚空蔵書院
奈良県生駒市小平尾町

￥1,020

松生恒夫, 矢嶋信浩著、主婦の友社、189p、18cm、1

第4刷　帯

1500円以上の商品には、重厚物を除き、書籍専用ケースに入れ送付いたします。

味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革 : 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境＜主婦の友新書 037＞

￥1,020

松生恒夫, 矢嶋信浩著、主婦の友社、189p 、18cm 、1

第4刷　帯

虚空蔵書院

【難あり】郷土料理とおいしい旅 9: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,690 （送料：￥350～）

朝日新聞出版、134

本に書き込み多数、多少のスレ、ヤケ、キズ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【難あり】郷土料理とおいしい旅 9: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

￥1,690 （送料：￥350～）

、朝日新聞出版、134

本に書き込み多数、多少のスレ、ヤケ、キズ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

日本食生活史

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥500 （送料：￥185～）

渡辺実著、吉川弘文館、316p、22cm

昭和48年7版。函。裏見返しに記名押印。ヤケ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

日本食生活史

￥500 （送料：￥185～）

渡辺実著、吉川弘文館、316p 、22cm

昭和48年7版。函。裏見返しに記名押印。ヤケ

るびりん書林

【※イタミ有り】ケンタロウのうまいっ!おかず―KENTARO料理パラダイス (主婦の友生活シリーズ) 主婦の友社ケンタロウ

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥960 （送料：￥350～）

ケンタロウ、主婦の友社

表紙にスレ、強いヤケ、シミ、ヤブレ、折れ目、天地小口にスレ、強いヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、多数のシミ、多数の折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】ケンタロウのうまいっ!おかず―KENTARO料理パラダイス (主婦の友生活シリーズ) 主婦の友社ケンタロウ

￥960 （送料：￥350～）

ケンタロウ、主婦の友社

表紙にスレ、強いヤケ、シミ、ヤブレ、折れ目、天地小口にスレ、強いヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、多数のシミ、多数の折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

日本食生活史復刊・縮刷版

中央書房
東京都小金井市本町

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39、316p、22cm

小口茶点シミあり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

日本食生活史復刊・縮刷版

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39 、316p 、22cm

小口茶点シミあり

中央書房

クニエダヤスエ和の食卓

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、1996、111p、24cm、1冊

カバー帯　見開き署名入り

クニエダヤスエ和の食卓

￥1,650

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、1996 、111p 、24cm 、1冊

カバー帯　見開き署名入り

高山本店

Nobu

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

松久信幸著、柴田書店、2004、1

初版　カバー　ページ・カバーヨゴレ少、イタミ少　　天地小口ヨゴレ
少有　書き込みはありません

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

Nobu

￥1,500

松久信幸著、柴田書店、2004 、1

初版　カバー　ページ・カバーヨゴレ少、イタミ少　　天地小口ヨゴレ少有　書き込みはありません

澤口書店　巌松堂ビル支店

味覚辞典 : 日本料理普及版普及版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,640

奥山益朗編、東京堂、1984.6、414p、19cm、1冊

書名：味覚辞典 : 日本料理普及版
著者：奥山益朗編
出版元：東京堂
刊行年：1984.6
版表示：普及版
説明：「味覚辞典 : 日本料理普及版」は、奥山益朗氏が編纂し1984年に東京堂より刊行された一冊です。日本料理における味覚の基本的な要素や、それらがどのように調和し料理の風味を形成しているかについてまとめられているとされます。普及版として、専門的な内容も一定程度読みやすく整理されている可能性があり、料理研究や和食の理解を深めたい方に向いているかもしれません。具体的な内容や構成などについては、実際に手に取って確認されることをおすすめします。
状態：箱付

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

味覚辞典 : 日本料理普及版普及版

￥2,640

奥山益朗編、東京堂、1984.6 、414p 、19cm 、1冊

書名：味覚辞典 : 日本料理普及版著者：奥山益朗編出版元：東京堂刊行年：1984.6 版表示：普及版説明：「味覚辞典 : 日本料理普及版」は、奥山益朗氏が編纂し1984年に東京堂より刊行された一冊です。日本料理における味覚の基本的な要素や、それらがどのように調和し料理の風味を形成しているかについてまとめられているとされます。普及版として、専門的な内容も一定程度読みやすく整理されている可能性があり、料理研究や和食の理解を深めたい方に向いているかもしれません。具体的な内容や構成などについては、実際に手に取って確認されることをおすすめします。状態：箱付

古書Uppro

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p、19cm、１

カバー帯欠

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

思いこみ英語にきく即効サプリメント : そこが間違い! ＜Self books 5＞

￥1,000 （送料：￥240～）

清水建二著、三省堂、191p 、19cm 、１

カバー帯欠

古本屋ピープル

かんばん : 和風看板と店構え

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,500

辻田博著、高須、303p、30cm、１冊

経年の傷みあり

かんばん : 和風看板と店構え

￥3,500

辻田博著、高須、303p 、30cm 、１冊

経年の傷みあり

悠久堂書店

行正り香のお酢料理

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p、21cm、1冊

帯付き概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

行正り香のお酢料理

￥700

行正り香著、家の光協会、2015年、第1版、127p 、21cm 、1冊

帯付き概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p、21cm、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ビックリ仰天!食べ歩きの旅　西日本編

￥900

吉村智樹著、発行所/株式会社鹿砦社、2001年、217p 、21cm 、1

（ユニバーサル・スタジオ・ジャパンも真っ青！そんなミラクルな飲食店を90軒一挙掲載！）　2001年7月10日第2刷発行　A5判217ページ、カバー、帯付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

優しい食材たち全52品＜ナイスミドルへの生活応援book 1＞

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,000

ノースランド出版編集部・編、ノースランド出版、平成11年、217p、21cm、1冊

カバー　ヤケ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

優しい食材たち全52品＜ナイスミドルへの生活応援book 1＞

￥1,000

ノースランド出版編集部・編、ノースランド出版、平成11年、217p 、21cm 、1冊

カバー　ヤケ

古書　明日

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001、297p、20cm、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

梅干＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,590

有岡利幸著、法政大学出版局、2001 、297p 、20cm 、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

南陽堂書店

郷土料理とおいしい旅 11: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,140 （送料：￥350～）

朝日新聞出版、118

かどに折れ目多数、表紙に多少のスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、シミ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、本に多少のスレ、ヤケ、キズ、のど折れ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

郷土料理とおいしい旅 11: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

￥2,140 （送料：￥350～）

、朝日新聞出版、118

かどに折れ目多数、表紙に多少のスレ、ヤケ、キズ、ヨレ、シミ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、本に多少のスレ、ヤケ、キズ、のど折れ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

あの店に会いに行 (い) く : 人生の想い出にしたい全国の名店＜Marble books＞

飯島書店
東京都新宿区西早稲田2-9-16

￥880

成田一徹著、中央公論新社マーブルトロン、171p、21cm

「初版カバー帯」
古本良品

あの店に会いに行 (い) く : 人生の想い出にしたい全国の名店＜Marble books＞

￥880

成田一徹著、中央公論新社マーブルトロン、171p 、21cm

「初版カバー帯」古本良品

飯島書店

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p、20cm、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

梅干　ものと人間の文化史９９＜ものと人間の文化史 99＞

￥1,200

有岡利幸著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p 、20cm 、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

ムカイ書店

恋する和文様

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

水野惠司監修 ; 藤依里子著、きこ書房、2006、274p、19cm

カバー・帯付　初版　定価１４００　並美

恋する和文様

￥750

水野惠司監修 ; 藤依里子著、きこ書房、2006 、274p 、19cm

カバー・帯付　初版　定価１４００　並美

入江書店

テーブルマナーの絵本

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥600

高野紀子作、あすなろ書房、2019年、第18刷、59p、21×22cm、1冊

カバー欠
本文概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

テーブルマナーの絵本

￥600

高野紀子作、あすなろ書房、2019年、第18刷、59p 、21×22cm 、1冊

カバー欠本文概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

小川書店
東京都品川区戸越

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

小川書店

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p 、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ほんやら堂

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04、317p、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04 、317p 、19cm

古書追分コロニー

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、1986年、317p、19cm、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、1986年、317p 、19cm 、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

海月文庫

日本食生活史復刊・縮刷版

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

渡辺実著、吉川弘文館、1992、316p、22cm

16刷、カバー若干キズスレ、天地小口小ヤケ若干スレ、本文若干ヤケ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

日本食生活史復刊・縮刷版

￥550 （送料：￥200～）

渡辺実著、吉川弘文館、1992 、316p 、22cm

16刷、カバー若干キズスレ、天地小口小ヤケ若干スレ、本文若干ヤケ書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

ビストロスマップkantanレシピ : SMAP×SMAP

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

フジテレビ扶桑社、1997.12、175p、26cm

本の形態：大型本
本のサイズ：26×21.5cm
ページ数：175P
発行年月日：1997年12月20日(初版第1刷）
本の状態:表紙カバーにやけ、黄ばみ、汚れ。本文中は良好。
ISBN:9784594024062

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

ビストロスマップkantanレシピ : SMAP×SMAP

￥400

、フジテレビ扶桑社、1997.12 、175p 、26cm

本の形態：大型本本のサイズ：26×21.5cm ページ数：175P 発行年月日：1997年12月20日(初版第1刷）本の状態:表紙カバーにやけ、黄ばみ、汚れ。本文中は良好。 ISBN:9784594024062

ブックスマイル

クニエダヤスエ和の食卓

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、111p、24cm

初版、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文若干縁ヤケ細かな縁シミ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

クニエダヤスエ和の食卓

￥660 （送料：￥200～）

クニエダヤスエ著 ; 佐藤明写真、日本放送出版協会、111p 、24cm

初版、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文若干縁ヤケ細かな縁シミ書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

古書アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著)、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。
味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。
酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。
そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。
家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。
できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。
「こうじのうた」の楽譜付。
（出版社データベースより抜粋）

ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。
表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著) 、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。「こうじのうた」の楽譜付。（出版社データベースより抜粋）ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

古書アベイユ

やきもの買い物紀行＜ショトル・ミュージアム＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥800

小学館、1996.4、127p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数：127p
・発行年月日：1996年4月20日(初版第1刷)
・ISBN：9784096061022
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

やきもの買い物紀行＜ショトル・ミュージアム＞

￥800

、小学館、1996.4 、127p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数：127p ・発行年月日：1996年4月20日(初版第1刷) ・ISBN：9784096061022 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

「新世紀版　朝めし自慢」＜Shotor library＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

出井邦子, 「サライ」編集部編、小学館、２００１年　初版１刷、125p、21cm、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　