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「料理 フランス」の検索結果
1,239件

件

料理をするとはどういうことか : 愛と危機

志賀書店
 東京都江戸川区江戸川
¥700 (送料:¥600~)
ジャン=クロード・コフマン 著 ; 保坂幸博, マリーフランス・デルモン 訳、新評論、2006年、4・・・
初版。カバー。帯付き。状態良好。
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¥700 (送料:¥600~)
ジャン=クロード・コフマン 著 ; 保坂幸博, マリーフランス・デルモン 訳 、新評論 、2006年 、414p 、レターパックプラス 、1冊
初版。カバー。帯付き。状態良好。
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マリ・クレール 1994年3月号 今月の大特集 フランス料理の快楽 東京・京都・神戸・大阪レストランガイド 大アンケート「私の好きなフランス料理」 など

コクテイル書房
 東京都杉並区高円寺北
¥2,000
中央公論社、207頁
全体に軽度の経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください
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マリ・クレール 1994年3月号 今月の大特集 フランス料理の快楽 東京・京都・神戸・大阪レストランガイド 大アンケート「私の好きなフランス料理」 など

¥2,000
、中央公論社 、207頁
全体に軽度の経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください

(英)ゲラールのフランス料理食通 Michel Guerard's Cuisine gourmande. Translated & with Editors' Note by Ph.&M.Hyman.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
¥3,630
ミシェル・ゲラール GUERARD,M.、N.Y., W.Morrow、1979、1
235x165mm, 368pp., quarter red cloth, board sides, jacket rubbed, foxing to edges, text very good. 8 color pl.
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¥3,630
ミシェル・ゲラール GUERARD,M. 、N.Y., W.Morrow 、1979 、1
235x165mm, 368pp., quarter red cloth, board sides, jacket rubbed, foxing to edges, text very good. 8 color pl.

料理百科 第50号 新春特大号 <柴田書店MOOK>

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥800
特集1/カフェメニューブック●特集2/だし フォン 湯:私のフォンとフランス料理 木下和彦(レストラ・・・
A4版 199頁 表紙、三方、本文に少ヤケ有 経年感有 並本 定価1000円
送料は、350円~ となります。
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料理百科 第50号 新春特大号 <柴田書店MOOK>

¥800
特集1/カフェメニューブック●特集2/だし フォン 湯:私のフォンとフランス料理 木下和彦(レストランキノシタ) 柴田書店 、平13 、1
A4版 199頁 表紙、三方、本文に少ヤケ有 経年感有 並本 定価1000円

現代フランス料理7(別冊専門料理)

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
¥800
柴田書店、1991.6、267p、28cm
・本の形態 :大型雑誌
・本のサイズ :28×21cm
・ページ数 : 267p
・発行年:1991年6月25日
・ISBN : なし
◆本の状態:非常に良い。

※レターパックライトでの発送になります。
但し、代引きはゆうパックになります。
送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円 ②クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。 発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません
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¥800
、柴田書店 、1991.6 、267p 、28cm
・本の形態 :大型雑誌 ・本のサイズ :28×21cm ・ページ数 : 267p ・発行年:1991年6月25日 ・ISBN : なし ◆本の状態:非常に良い。 ※レターパックライトでの発送になります。 但し、代引きはゆうパックになります。

現代フランス料理の精粋

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
¥1,000
クリスチャン・ミヨー/井上旭(監訳)、同朋舎出版、1988、1
大判。カバー日焼け有。本体経年並。初版。定価5200円。白色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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現代フランス料理の精粋

¥1,000
クリスチャン・ミヨー/井上旭(監訳) 、同朋舎出版 、1988 、1
大判。カバー日焼け有。本体経年並。初版。定価5200円。白色背カバー。

テーブル式改訂新版調理師便覧

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
¥1,200
辻調理師専門学校フランス料理研究室著、評論社、1999年
改訂新版8刷 函線引き書き込みなしヤケなし美本
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テーブル式改訂新版調理師便覧

¥1,200
辻調理師専門学校フランス料理研究室著 、評論社 、1999年
改訂新版8刷 函線引き書き込みなしヤケなし美本

現代フランス料理事情

BBR
 愛知県春日井市
¥1,060
◆送料無料
1983年初版。 佐原 秋生 (著) 柴田書店  天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

現代フランス料理事情

¥1,060
、◆送料無料
1983年初版。 佐原 秋生 (著) 柴田書店  天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

プロのためのフランス料理の歴史

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
¥2,200
ジャン=ピエール・プーラン&エドモン・ネランク、2006
学習研究社 2刷 カバーの背下部ヨゴレあり 197P 15x21
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,200
ジャン=ピエール・プーラン&エドモン・ネランク 、2006
学習研究社 2刷 カバーの背下部ヨゴレあり 197P 15x21

フランス料理のスピリッツ

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
¥1,400
上柿元勝、柴田書店、1998年、299p、26.5cm
重版 カバー 三方少ヤケ 天・小口シミ 本文一部の上端に水濡れのような僅少ヨレ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール240円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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フランス料理のスピリッツ

¥1,400
上柿元勝 、柴田書店 、1998年 、299p 、26.5cm
重版 カバー 三方少ヤケ 天・小口シミ 本文一部の上端に水濡れのような僅少ヨレ

フランス料理の「なぞ」を解く

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
¥1,300 (送料:¥350~)
エルヴェ ティス (著), 須山 泰秀 (翻訳), 遠田 敬子 (翻訳)、柴田書店、2008
ややヤケ。カバー軽く傷み。一部ページカド折れ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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フランス料理の「なぞ」を解く

¥1,300 (送料:¥350~)
エルヴェ ティス (著), 須山 泰秀 (翻訳), 遠田 敬子 (翻訳) 、柴田書店 、2008
ややヤケ。カバー軽く傷み。一部ページカド折れ。
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ゴー ミヨーのフランス料理名品200

古書かわしま
 北海道釧路市北大通
¥2,500
アンリ・ゴー クリスチャン・ミヨー:著/城 悦男・監訳、同朋舎出版、1986、211p、B5判
第1刷・カバに痛汚と背ヤケ・少汚・並下
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

ゴー ミヨーのフランス料理名品200

¥2,500
アンリ・ゴー クリスチャン・ミヨー:著/城 悦男・監訳 、同朋舎出版 、1986 、211p 、B5判
第1刷・カバに痛汚と背ヤケ・少汚・並下

LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE 定本 現代フランス料理技法 全六巻

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
¥5,500
辻静雄、主婦の友社、昭和62年、6冊
汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥5,500
辻静雄 、主婦の友社 、昭和62年 、6冊
汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません

ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin The art of Guy Martin

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥12,000 (送料:¥600~)
ギィ・マルタン 料理 齋藤芳弘 撮影・現像、スーパーエディション、2009、625、30×30cm
定価 55000円 「銀の箸」付 本表装わずかに経年しみ その他概ね状態良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥12,000 (送料:¥600~)
ギィ・マルタン 料理 齋藤芳弘 撮影・現像 、スーパーエディション 、2009 、625 、30×30cm
定価 55000円 「銀の箸」付 本表装わずかに経年しみ その他概ね状態良好 函有 
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石鍋裕が考えるフランス家庭料理 暮しの設計 NO.135

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥1,125 (送料:¥350~)
0、中央公論社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
▼ 紙面:薄ヤケ少々 ▼ 表紙:角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

石鍋裕が考えるフランス家庭料理 暮しの設計 NO.135

¥1,125 (送料:¥350~)
、中央公論社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、雑誌
▼ 紙面:薄ヤケ少々 ▼ 表紙:角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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現代フランスのシェフたち 料理長列伝

人人堂
 愛知県名古屋市昭和区檀溪通
¥1,300 (送料:¥240~)
佐原秋生、柴田書店、1987年初版発行、258
初版 カバー
ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。
カバーにヨレがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
¥1,300 (送料:¥240~)
佐原秋生 、柴田書店 、1987年初版発行 、258
初版 カバー ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。 カバーにヨレがあります。
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フランス料理の手帖 新潮文庫

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
¥225
辻静雄 著、新潮社、昭59、15×11cm
【文庫本】 カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、8月22日(土)~8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥225
辻静雄 著 、新潮社 、昭59 、15×11cm
【文庫本】 カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。

フランス料理の歴史 その栄光の軌跡

南天荘書店
 岡山県岡山市北区表町
¥2,000
ジョルジュ・ブロン ジェルメーヌ・ブロン著/杉富士雄他訳、三洋出版貿易㈱、1982、1
A5カバーー 献呈本(訳者)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

フランス料理の歴史 その栄光の軌跡

¥2,000
ジョルジュ・ブロン ジェルメーヌ・ブロン著/杉富士雄他訳 、三洋出版貿易㈱ 、1982 、1
A5カバーー 献呈本(訳者)

フランス料理百科 全3冊

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町
¥27,300
イヴ・チュリエ著  辻静男監修、白水社、1986年、3冊
函の背日焼けで色あせ・第1巻の函に1センチ角のはがれあり・定価174000
日本の古本屋の仕様が変更になり、価格の横の送料表示が一律600円になっておりますが、この送料で発送するという意味ではありません。 商品により本の厚み・重さ・三辺の大きさ等で発送方法が変わってきます。 郵便のゆうメール便・スマートレター・レターパックライト・レターパックプラスなどで発送します。 重量や大型の本や全集などはゆうパック・宅急便で発送します。 ご注文いただきましたら、最も安い送料をお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。
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フランス料理百科 全3冊

¥27,300
イヴ・チュリエ著  辻静男監修 、白水社 、1986年 、3冊
函の背日焼けで色あせ・第1巻の函に1センチ角のはがれあり・定価174000

季刊 フランス料理 全13巻揃

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
¥9,700 (送料:¥770~)
三洋出版、1978-1981
一部巻に少ヨゴレや少スレあり、全巻小口三方に少ヤケシミあり、本文通読に問題ありません
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季刊 フランス料理 全13巻揃

¥9,700 (送料:¥770~)
、三洋出版 、1978-1981
一部巻に少ヨゴレや少スレあり、全巻小口三方に少ヤケシミあり、本文通読に問題ありません
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イチバン親切なフランス料理の教科書-豊富な手順写真で失敗ナシ

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
¥1,010
川上文代、新星出版社、2009年刊、1冊
カバー、223頁、23.4×18.4×1.7cm、定価1600円
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

イチバン親切なフランス料理の教科書-豊富な手順写真で失敗ナシ

¥1,010
川上文代 、新星出版社 、2009年刊 、1冊
カバー、223頁、23.4×18.4×1.7cm、定価1600円

プロ調理の基本1 フランス料理 肉 

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
¥1,500
辻調理師専門学校、同朋舎、1998年
第2刷 カバー 帯 線引き書き込みなしヤケなし状態良好
完全イラスト
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プロ調理の基本1 フランス料理 肉 

¥1,500
辻調理師専門学校 、同朋舎 、1998年
第2刷 カバー 帯 線引き書き込みなしヤケなし状態良好 完全イラスト

フランス料理―理論と実際 (1967年)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥7,696 (送料:¥350~)
0、0、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください)、0、・・・
※ カバー・箱等なし・裸本 ※▼ 紙面:見返しに書店シール ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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¥7,696 (送料:¥350~)
、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、unknown_binding
※ カバー・箱等なし・裸本 ※▼ 紙面:見返しに書店シール ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み
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フランス料理新百科事典 全6冊揃

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥4,000
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編、同朋舎、1989
普及版初版・A4判・経年並美(背ヤケ)
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フランス料理新百科事典 全6冊揃

¥4,000
小野正吉・村上信夫・堤野末継・古谷春雄監修ユズ編集工房編 、同朋舎 、1989
普及版初版・A4判・経年並美(背ヤケ)

食はフランスに在り : グルメの故郷探訪 <小学館ライブラリー>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
¥400
宇田川悟 著、小学館、1994、299p、16cm
初版 カバー 並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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食はフランスに在り : グルメの故郷探訪 <小学館ライブラリー>

¥400
宇田川悟 著 、小学館 、1994 、299p 、16cm
初版 カバー 並

「パリのビジネス住みごこち」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥700 (送料:¥300~)
佐原秋生 著、白水社、1988年、214p、19cm、1冊
ビニール カバーとカバーと帯にスレキズ痛み、汚れ、縮み 天地小口付近に強いヤケ 巻末に値札剥がし跡 本文にも経年のヤケがあります <厚さ3センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥700 (送料:¥300~)
佐原秋生 著 、白水社 、1988年 、214p 、19cm 、1冊
ビニール カバーとカバーと帯にスレキズ痛み、汚れ、縮み 天地小口付近に強いヤケ 巻末に値札剥がし跡 本文にも経年のヤケがあります <厚さ3センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
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フランス料理新百科事典 普及版 全6冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,000 (送料:¥600~)
小野正吉, 村上信夫, 堤野末継, 古谷春雄 監修、同朋舎出版、1989、0、30cm
全6冊揃 1989年発行普及版 本背やや退色・表装わずかにいたみ 扉頁少しみ その他本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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フランス料理新百科事典 普及版 全6冊揃

¥3,000 (送料:¥600~)
小野正吉, 村上信夫, 堤野末継, 古谷春雄 監修 、同朋舎出版 、1989 、30cm
全6冊揃 1989年発行普及版 本背やや退色・表装わずかにいたみ 扉頁少しみ その他本概ね良好 
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フランス料理新百科事典 メニューブック共全9冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥7,000 (送料:¥600~)
小野正吉, 村上信夫, 堤野末継 監修 ユズ編集工房 編、同朋舎、1984、0、31cm
メニューブック共全9冊揃 数巻小口わずかにしみ メニューブック表装わずかにいたみ その他概ね状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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フランス料理新百科事典 メニューブック共全9冊揃

¥7,000 (送料:¥600~)
小野正吉, 村上信夫, 堤野末継 監修 ユズ編集工房 編 、同朋舎 、1984 、31cm
メニューブック共全9冊揃 数巻小口わずかにしみ メニューブック表装わずかにいたみ その他概ね状態良好 
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季刊フランス料理 No.2 1978automne

尾道書房
 広島県尾道市土堂
¥800
美食の殿堂への招待、三洋出版貿易株式会社、1978年11月発行
大判/背下キズイタミ有/表紙縁角・見返しキズ有/経年変色ヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

季刊フランス料理 No.2 1978automne

¥800
美食の殿堂への招待 、三洋出版貿易株式会社 、1978年11月発行
大判/背下キズイタミ有/表紙縁角・見返しキズ有/経年変色ヨゴレ有

日影丈吉全集 別巻 ふらんす料理への招待 他

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
¥6,000
日影丈吉、国書刊行会、2005、1
函入。帯。月報付。本体天少日焼け有。他、美本。初版。定価13000円+税。黒色函。厚本。(別巻のみ)。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日影丈吉全集 別巻 ふらんす料理への招待 他

¥6,000
日影丈吉 、国書刊行会 、2005 、1
函入。帯。月報付。本体天少日焼け有。他、美本。初版。定価13000円+税。黒色函。厚本。(別巻のみ)。

小野正吉フランス料理 2

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥1,440 (送料:¥350~)
小野 正吉、柴田書店、1983年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 箱:スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体:若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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¥1,440 (送料:¥350~)
小野 正吉 、柴田書店 、1983年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、198 、paperback
▼ 箱:スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体:若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好
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フランス料理の本 5―食卓のエスプリ デザート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥1,869 (送料:¥350~)
辻静雄、講談社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
※古書臭あり▼ 箱:所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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¥1,869 (送料:¥350~)
辻静雄 、講談社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、単行本
※古書臭あり▼ 箱:所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥7,349 (送料:¥350~)
0、中央公論社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
▼ 表紙:角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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¥7,349 (送料:¥350~)
、中央公論社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、167 、雑誌
▼ 表紙:角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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フランス料理を築いた人びと(1975年)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
¥13,728 (送料:¥250~)
辻静雄、鎌倉書房、225
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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フランス料理を築いた人びと(1975年)

¥13,728 (送料:¥250~)
辻静雄 、鎌倉書房 、225
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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エルジャポン ELLE JAPON 1982年11月号

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
¥1,500
平凡出版、1982年
80年代の女性ファッション雑誌。ELLEが選んだ秋のニット、私だけの週末のフランス料理、など。経年ヤケなど。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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¥1,500
、平凡出版 、1982年
80年代の女性ファッション雑誌。ELLEが選んだ秋のニット、私だけの週末のフランス料理、など。経年ヤケなど。

コルドン・ブルーで学んだ マイウエイ フランス料理 (年 第刷)

古書 城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野
¥1,100
冨田幸敬 婦人生活社、A5 カバー付 婦人生活社、昭和56年、1
(状態:経年並 カバー薄ヤケ少湿しみ) 159頁
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コルドン・ブルーで学んだ マイウエイ フランス料理 (年 第刷)

¥1,100
冨田幸敬 婦人生活社 、A5 カバー付 婦人生活社 、昭和56年 、1
(状態:経年並 カバー薄ヤケ少湿しみ) 159頁

名品フランス料理「特選300」 全7巻揃

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
¥5,500
辻静雄、婦人画報社、1981、7
裸本 端小傷 三方極微ヤケ 本文目立った問題なく状態良好です 送料850円【佐川急便発送】
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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名品フランス料理「特選300」 全7巻揃

¥5,500
辻静雄 、婦人画報社 、1981 、7
裸本 端小傷 三方極微ヤケ 本文目立った問題なく状態良好です 送料850円【佐川急便発送】

シンプルフランス料理 いま、新しい食卓を

菅村書店
 東京都中野区本町
¥2,000 (送料:¥260~)
上野万梨子 著/増渕達夫 撮影、文化出版局、昭和55年7月6日発行、234頁、タテ240ミリ×ヨコ1・・・
初版 カバー 裏上部に少し破れ、小口ヤケ、シミがあります
◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済の扱いはありません◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済
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¥2,000 (送料:¥260~)
上野万梨子 著/増渕達夫 撮影 、文化出版局 、昭和55年7月6日発行 、234頁 、タテ240ミリ×ヨコ185ミリ
初版 カバー 裏上部に少し破れ、小口ヤケ、シミがあります
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石鍋裕が考えるフランス家庭料理 暮しの設計 NO.135

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
¥1,290 (送料:¥240~)
中央公論社、176p、A4
昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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¥1,290 (送料:¥240~)
、中央公論社 、176p 、A4
昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ
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Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
¥3,150
PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ、Paris, Comptoir Francais du Li・・・
Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

¥3,150
PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ 、 Paris, Comptoir Francais du Livre, 、1950 、1
Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ

オードヴルのすべて

シマウマ書房
 愛知県名古屋市千種区今池
¥1,000
マイラ・ウオールド著 あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973、1
初版 カバ(背ヤケ) 小口シミ 本文問題なし
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オードヴルのすべて

¥1,000
マイラ・ウオールド著 あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳 、三洋出版貿易 、1973 、1
初版 カバ(背ヤケ) 小口シミ 本文問題なし

フミコのやわらかな指 初版第1刷

鎌倉_今小路ブックストア
 神奈川県鎌倉市扇ガ谷
¥1,100
狐野扶実子 述 ; 渡辺紀子 まとめ・文、朝日出版社、2007、133p、21cm
初版 帯
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¥1,100
狐野扶実子 述 ; 渡辺紀子 まとめ・文 、朝日出版社 、2007 、133p 、21cm
初版 帯

食卓の歴史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
¥1,000 (送料:¥580~)
スティーブン・メネル/北代美和子訳、中央公論社、1989年、541p、20cm、1冊
初 帯
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食卓の歴史

¥1,000 (送料:¥580~)
スティーブン・メネル/北代美和子訳 、中央公論社 、1989年 、541p 、20cm 、1冊
初 帯
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マルメゾンのフランス菓子 栄養と料理文庫 ナイスクッキング3

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
¥1,000 (送料:¥350~)
大山栄蔵、女子栄養大学出版部、S57、B6
裸本、表紙・小口・見返しシミ、奥付ワレ有り [ID:M145597]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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¥1,000 (送料:¥350~)
大山栄蔵 、女子栄養大学出版部 、S57 、B6
裸本、表紙・小口・見返しシミ、奥付ワレ有り [ID:M145597]
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たのしいフランス料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
¥2,500
辻静雄、婦人画報社、昭和42、1
カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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たのしいフランス料理

¥2,500
辻静雄 、婦人画報社 、昭和42 、1
カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

L'ART CULINAIRE FRANCAIS 精選フランス料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
¥1,100
小野正吉(監修)、柴田書店、1975、1
大判。函入。外函付(外函少イタミ、少ヨゴレ有)。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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L'ART CULINAIRE FRANCAIS 精選フランス料理

¥1,100
小野正吉(監修) 、柴田書店 、1975 、1
大判。函入。外函付(外函少イタミ、少ヨゴレ有)。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

プロ調理の基本3 フランス料理 オードブル・ポタージュ

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
¥1,500
辻調理師専門学校、同朋舎、1998年
第2刷 カバー 線引き書き込みなしヤケなし美本
完全イラスト
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プロ調理の基本3 フランス料理 オードブル・ポタージュ

¥1,500
辻調理師専門学校 、同朋舎 、1998年
第2刷 カバー 線引き書き込みなしヤケなし美本 完全イラスト

フランス料理の「なぞ」を解く

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
¥1,200
エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳)、柴田書店、2008年、1冊
初版
帯付
カバー
経年良
レターパックプラスにての発送です
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,200
エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳) 、柴田書店 、2008年 、1冊
初版 帯付 カバー 経年良 レターパックプラスにての発送です

メニューの読み方: フランス料理の愉しみ (GOURMAND NOTE)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
¥300 (送料:¥250~)
見田 盛夫、駸々堂出版、329、1
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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メニューの読み方: フランス料理の愉しみ (GOURMAND NOTE)

¥300 (送料:¥250~)
見田 盛夫 、駸々堂出版 、329 、1
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

れんが堂書店
 茨城県土浦市大和町
¥1,000 (送料:¥240~)
タサン志麻、幻冬舎、2024年、21x15x1
外観に若干の中古感、中は使用感なく状態良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥1,000 (送料:¥240~)
タサン志麻 、幻冬舎 、2024年 、21x15x1
外観に若干の中古感、中は使用感なく状態良好
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神田古本まつり - 古本の世界・美しい装丁本・限定本

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