料理フランス〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

POTAGES, PATES & RIZ（スープ、パスタ、米料理）　フランス語　洋書

書肆猫に縁側
静岡県静岡市葵区大岩本町

￥1,500

Grange Batelière　グランジュ・バテリエール

※本文1ページ目に所蔵印あり
カバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。
本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。
「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻
出版社: Grange Batelière　グランジュ・バテリエール
料理　レシピ

POTAGES, PATES & RIZ（スープ、パスタ、米料理）　フランス語　洋書

￥1,500

、Grange Batelière　グランジュ・バテリエール

※本文1ページ目に所蔵印ありカバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻出版社: Grange Batelière　グランジュ・バテリエール料理　レシピ

書肆猫に縁側

たのしいフランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

たのしいフランス料理

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42 、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

古書ワルツ

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

小野正吉（監修）、柴田書店、1975、1

大判。函入。外函付（外函少イタミ、少ヨゴレ有）。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

￥1,100

小野正吉（監修）、柴田書店、1975 、1

大判。函入。外函付（外函少イタミ、少ヨゴレ有）。ビニールカバー。本体良好。初版。定価20000円+税。厚本。

古書ワルツ

小野正吉フランス料理 2

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,440 （送料：￥350～）

小野正吉、柴田書店、1983年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体：若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

小野正吉フランス料理 2

[書影]

￥1,440 （送料：￥350～）

小野正吉、柴田書店、1983年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、198 、paperback

▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体：若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

フランス料理の本 5―食卓のエスプリデザート

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス料理の本 5―食卓のエスプリデザート

[書影]

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、単行本

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,349 （送料：￥350～）

0、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

▼ 表紙：角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

[書影]

￥7,349 （送料：￥350～）

、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、167 、雑誌

▼ 表紙：角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

フランス料理を築いた人びと(1975年)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥24,313 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

フランス料理を築いた人びと(1975年)

￥24,313 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

エルジャポン ELLE JAPON １９８２年１１月号

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

平凡出版、１９８２年

８０年代の女性ファッション雑誌。ELLEが選んだ秋のニット、私だけの週末のフランス料理、など。経年ヤケなど。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

エルジャポン ELLE JAPON １９８２年１１月号

￥1,500

、平凡出版、１９８２年

８０年代の女性ファッション雑誌。ELLEが選んだ秋のニット、私だけの週末のフランス料理、など。経年ヤケなど。

福ほん堂

コルドン・ブルーで学んだ　マイウエイ　フランス料理　（年　第刷）

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥1,100

冨田幸敬　婦人生活社、Ａ５　カバー付　婦人生活社、昭和56年、1

（状態：経年並　カバー薄ヤケ少湿しみ）　159頁

コルドン・ブルーで学んだ　マイウエイ　フランス料理　（年　第刷）

￥1,100

冨田幸敬　婦人生活社、Ａ５　カバー付　婦人生活社、昭和56年、1

（状態：経年並　カバー薄ヤケ少湿しみ）　159頁

古書　城田

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981 、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

燦々堂

フランス料理の「なぞ」を解く

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥1,200

エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳)、柴田書店、2008年、1冊

初版
帯付
カバー
経年良
レターパックプラスにての発送です

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

フランス料理の「なぞ」を解く

￥1,200

エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳) 、柴田書店、2008年、1冊

初版帯付カバー経年良レターパックプラスにての発送です

長谷川書房

ビストロ・ロテュース　シェフ石鍋裕が考えるフランス家庭料理　（暮しの設計）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

中央公論社、昭和55、1

大判。雑誌。紙装。本体経年焼け有。初版。定価1500円。茶色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

ビストロ・ロテュース　シェフ石鍋裕が考えるフランス家庭料理　（暮しの設計）

￥1,000

、中央公論社、昭和55 、1

大判。雑誌。紙装。本体経年焼け有。初版。定価1500円。茶色背表紙。薄本。

古書ワルツ

メニューの読み方: フランス料理の愉しみ (GOURMAND NOTE)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥220 （送料：￥250～）

見田盛夫、駸々堂出版、329、1

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

メニューの読み方: フランス料理の愉しみ (GOURMAND NOTE)

￥220 （送料：￥250～）

見田盛夫、駸々堂出版、329 、1

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

志麻さんのレシピノート　何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥1,000 （送料：￥185～）

タサン志麻、幻冬舎、2024年、21x15x1

外観に若干の中古感、中は使用感なく状態良好

志麻さんのレシピノート　何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

￥1,000 （送料：￥185～）

タサン志麻、幻冬舎、2024年、21x15x1

外観に若干の中古感、中は使用感なく状態良好

れんが堂書店

小野正吉フランス料理 3

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,576 （送料：￥350～）

小野正吉、柴田書店、1985年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体：若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

小野正吉フランス料理 3

￥2,576 （送料：￥350～）

小野正吉、柴田書店、1985年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、229 、大型本

▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・背に色あせ ▼ 本体：若干スレキズ・薄ヤケ少々等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

ゴー&ミヨーのフランス料理名品200

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,592 （送料：￥350～）

アンリゴー、角川書店(同朋舎)、1986年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ 紙面：強いヤケ ▼ 側面：シミ ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▼

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ゴー&ミヨーのフランス料理名品200

[書影]

￥2,592 （送料：￥350～）

アンリゴー、角川書店(同朋舎) 、1986年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、211 、単行本

▼ 紙面：強いヤケ ▼ 側面：シミ ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▼

ノースブックセンター

私のフランス料理

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,614 （送料：￥350～）

川上のぶ、柴田書店、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ･･･

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 紙面：見返しにペン等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

私のフランス料理

￥2,614 （送料：￥350～）

川上のぶ、柴田書店、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、大型本

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 紙面：見返しにペン等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

野性が香るフランスの地方料理 (1981年) (シェフ・シリーズ)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,976 （送料：￥350～）

鎌田昭男、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせ･･･

▼ 本体：背に傷み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

野性が香るフランスの地方料理 (1981年) (シェフ・シリーズ)

￥2,976 （送料：￥350～）

鎌田昭男、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、unknown_binding

▼ 本体：背に傷み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

ノースブックセンター

スグに役立つ料理のフランス語

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,000

緑川広親・福永淑子・佐原秋生、柴田書店、平成2、202頁、Ｂ六、1冊

ビニールカバー付き 202頁自店分類:言語

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

スグに役立つ料理のフランス語

￥1,000

緑川広親・福永淑子・佐原秋生、柴田書店、平成2 、202頁、Ｂ六、1冊

ビニールカバー付き 202頁自店分類:言語

赤木書店

現代フランス料理全書

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥4,500

アンリ・ポール・ペラプラ　山本直文訳、三洋出版貿易、昭和46、845頁、Ｂ五、1冊

箱にイタミあり 845頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

現代フランス料理全書

￥4,500

アンリ・ポール・ペラプラ　山本直文訳、三洋出版貿易、昭和46 、845頁、Ｂ五、1冊

箱にイタミあり 845頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

食卓の巨匠たち -現代フランス料理のひろがり-

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥2,000

辻勲監修、ジャパンクッキングセンター(辻学園出版事業部)、1994年、1冊

クロス装函カバー美 A4判 303ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

食卓の巨匠たち -現代フランス料理のひろがり-

￥2,000

辻勲監修、ジャパンクッキングセンター(辻学園出版事業部) 、1994年、1冊

クロス装函カバー美 A4判 303ページ

天牛書店

日影丈吉全集　別巻　ふらんす料理への招待　他

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥6,000

日影丈吉、国書刊行会、2005、1

函入。帯。月報付。本体天少日焼け有。他、美本。初版。定価13000円+税。黒色函。厚本。（別巻のみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

日影丈吉全集　別巻　ふらんす料理への招待　他

￥6,000

日影丈吉、国書刊行会、2005 、1

函入。帯。月報付。本体天少日焼け有。他、美本。初版。定価13000円+税。黒色函。厚本。（別巻のみ）。

古書ワルツ

季刊フランス料理　No.2　1978automne

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥800

美食の殿堂への招待、三洋出版貿易株式会社、1978年11月発行

大判/背下キズイタミ有/表紙縁角・見返しキズ有/経年変色ヨゴレ有

季刊フランス料理　No.2　1978automne

￥800

美食の殿堂への招待、三洋出版貿易株式会社、1978年11月発行

大判/背下キズイタミ有/表紙縁角・見返しキズ有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

はりきりメメのおおご馳走: おばあちゃまのフランス料理

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,057 （送料：￥350～）

若林春子、主婦の友社、1985年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

はりきりメメのおおご馳走: おばあちゃまのフランス料理

￥2,057 （送料：￥350～）

若林春子、主婦の友社、1985年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、222 、単行本

▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,300 （送料：￥185～）

中央公論社、176p、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

￥1,300 （送料：￥185～）

、中央公論社、176p 、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

るびりん書林

Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,150

PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ、Paris, Comptoir Francais du Li･･･

Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ

Modern Culinary Art. French and Foreign Cookery. フランスと外国料理

￥3,150

PELLAPRAT,H.-P.ペラプラ、 Paris, Comptoir Francais du Livre, 、1950 、1

Original bright green boards. Spine rubbed, white stains to soiled front cover, a big brown stain to foe-edge, foxing to margin maily, else very good.ペラプラ

田村書店

オードヴルのすべて

シマウマ書房
愛知県名古屋市千種区今池

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

オードヴルのすべて

￥1,000

マイラ・ウオールド著　あべの辻調理師学校フランス料理研究室翻訳、三洋出版貿易、1973 、1

初版　カバ（背ヤケ）　小口シミ　本文問題なし

シマウマ書房

フランス　ワイン　格付け　（Bettane & Desseauve. Classement des meilleurs vins de France. 2004. Le guide de reference.）

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥1,500

ミシェル・ベタンヌ、ティエリー・ドゥソーヴ、山本博訳、中野義人監修・監訳、「ワイン王国」編集部、料理･･･

カバ少すれ　帯欠

梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

フランス　ワイン　格付け　（Bettane & Desseauve. Classement des meilleurs vins de France. 2004. Le guide de reference.）

￥1,500

ミシェル・ベタンヌ、ティエリー・ドゥソーヴ、山本博訳、中野義人監修・監訳、「ワイン王国」編集部、料理王国社、2004

カバ少すれ　帯欠

角口書店

決定版（愛蔵版）　帝国ホテル料理長　村上信夫のフランス料理　ホテルのシェフから家庭のシェフへ

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥15,000

村上信夫著、柴田書店、1990

初版　函・カバー付　393p、31cm　大判ハードカバー　ヤケなしイタミなしシミなし美本　奥付に村上信夫関連新聞記事貼付

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

決定版（愛蔵版）　帝国ホテル料理長　村上信夫のフランス料理　ホテルのシェフから家庭のシェフへ

￥15,000

村上信夫著、柴田書店、1990

初版　函・カバー付　393p、31cm　大判ハードカバー　ヤケなしイタミなしシミなし美本　奥付に村上信夫関連新聞記事貼付

洋学堂書店

HORS-D'ŒUVRE（オードブル）　フランス語　洋書

書肆猫に縁側
静岡県静岡市葵区大岩本町

￥1,500

ATLAS　アトラス出版

※本文1ページ目に所蔵印あり
カバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。
本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。
「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻
出版社：ATLAS　アトラス出版
料理　レシピ

HORS-D'ŒUVRE（オードブル）　フランス語　洋書

￥1,500

、ATLAS　アトラス出版

※本文1ページ目に所蔵印ありカバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻出版社：ATLAS　アトラス出版料理　レシピ

書肆猫に縁側

西洋料理の演出

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,800

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和55、261頁、Ｂ五、1冊

飾り切りとデコラシオン３００選カバー 261頁定価３８００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

西洋料理の演出

￥1,800

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和55 、261頁、Ｂ五、1冊

飾り切りとデコラシオン３００選カバー 261頁定価３８００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

実践フランス料理　料理研究　付「大食家肥満論」Gastronomie pratique. Etudes culinaires. suivies du Traitement de l'obesite des gourmands. 3e ed. entierement refondue.

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥6,600

アリ＝バブ　ALI-BAB、P., E.Flammarion、1923、1

版元紺色布装、背上下端擦れ、小口に酸化シミ、本文茶バミ、旧蔵者名有り、角潰れ少々　270x220mm, (4), 1107, (3)pp., toile bleu frotte, rousseurs sur tranches brunis, texte bruni, coins pousses, signe par proprietair. (604614) \ 5,500

実践フランス料理　料理研究　付「大食家肥満論」Gastronomie pratique. Etudes culinaires. suivies du Traitement de l'obesite des gourmands. 3e ed. entierement refondue.

￥6,600

アリ＝バブ　ALI-BAB 、P., E.Flammarion 、1923 、1

版元紺色布装、背上下端擦れ、小口に酸化シミ、本文茶バミ、旧蔵者名有り、角潰れ少々　270x220mm, (4), 1107, (3)pp., toile bleu frotte, rousseurs sur tranches brunis, texte bruni, coins pousses, signe par proprietair. (604614) \ 5,500

田村書店

ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,748 （送料：￥350～）

ジョエルロブション、インフォレストパブリッシング、2011年7月1日（発売年月日の記載となります、･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

[書影]

￥1,748 （送料：￥350～）

ジョエルロブション、インフォレストパブリッシング、2011年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、111 、大型本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

フランス料理肉を極める全技法~下処理から調理まで~

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,118 （送料：￥350～）

古賀純二、ナツメ社、2017年5月18日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 本体：歪み ▼ 側面：シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス料理肉を極める全技法~下処理から調理まで~

[書影]

￥3,118 （送料：￥350～）

古賀純二、ナツメ社、2017年5月18日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、288 、単行本

▼ 本体：歪み ▼ 側面：シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ

ノースブックセンター

フランス料理の歴史

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥2,000

Ｍ・Ｔ・サマ著　太田佐絵子訳、原書房、平23、1冊

カバー(少ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ)付　本体表紙少スレ・少汚れ・背少ヨレ　小口少スレ・少ヤケ・少汚れ

フランス料理の歴史

￥2,000

Ｍ・Ｔ・サマ著　太田佐絵子訳、原書房、平23 、1冊

カバー(少ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ)付　本体表紙少スレ・少汚れ・背少ヨレ　小口少スレ・少ヤケ・少汚れ

黒崎書店

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,980 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

￥1,980 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

基礎フランス料理教本

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

基礎フランス料理教本

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3 、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

家庭婦人講座　第1編　フランス料理・小児衛生・西洋草花の生方

金沢書店
東京都中野区東中野

￥3,000

望月百合・岡田道一・永田貞子、聚芳閣、大14、1冊

　函・本体数ヶ所蔵書印あり　小口ヤケ・シミ　四六

発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。

家庭婦人講座　第1編　フランス料理・小児衛生・西洋草花の生方

￥3,000

望月百合・岡田道一・永田貞子、聚芳閣、大14 、1冊

　函・本体数ヶ所蔵書印あり　小口ヤケ・シミ　四六

金沢書店

パリっ子の食卓 : 四季の味90皿

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,100 （送料：￥200～）

佐藤真著、河出書房新社、1995、222p、19cm、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

パリっ子の食卓 : 四季の味90皿

￥1,100 （送料：￥200～）

佐藤真著、河出書房新社、1995 、222p 、19cm 、1冊

カバー付　本冊・本文ともに状態良好です。

弘南堂書店

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

古書ワルツ

フランス料理と美食文学

BBR
愛知県春日井市

￥1,330

◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

フランス料理と美食文学

￥1,330

、◆送料無料

１９９０年１版。フィリップ　ジレ　（著），　宇田川　悟　（翻訳）　　平凡社　　天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

ちょっと正しくがんばれば　こんなにおいしいフランスの家庭料理　ドゥニさんと築いた真の味わい　椎名眞知子

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/m5044f324e42606fc

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

ちょっと正しくがんばれば　こんなにおいしいフランスの家庭料理　ドゥニさんと築いた真の味わい　椎名眞知子

￥1,000

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/m5044f324e42606fc

smokebooks(スモークブックス)

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

￥1,500

佐原秋生著、柴田書店、317p 、19cm

初版カバー　愛読者カード　※「月刊専門料理」1982～85年連載記事ほか　※未使用品

ほんやら堂

フランス女性の24時間

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥4,800 （送料：￥600～）

ドミニク・ドアンほか著 ; 萩原葉訳、草思社、198p、29cm

【1988年初版カバー】カバースレキズ背ヤケ縁少ツブレあり本体小口三方経年シミヨゴレあり　保存状態：並下（経年の変化や人工的な改変が通常よりもあるが通読は可能）

★送料は価格の右に表示されている額です(「〜」は無意味です)★公費でのご購入の際は必ず商品詳細ページの「書籍の購入について」をご確認くださいませ

フランス女性の24時間

￥4,800 （送料：￥600～）

ドミニク・ドアンほか著 ; 萩原葉訳、草思社、198p 、29cm

【1988年初版カバー】カバースレキズ背ヤケ縁少ツブレあり本体小口三方経年シミヨゴレあり　保存状態：並下（経年の変化や人工的な改変が通常よりもあるが通読は可能）

古書往来座

料理をするとはどういうことか愛と危機

富士書房
秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10

￥2,200 （送料：￥600～）

ジャン=クロード・コフマン/保坂幸博+マリーフランス・デルモン訳、新評論、2006年、414、19.･･･

２００６年７月１０日初版第１刷発行。帯付き。良好な状態です。定価￥3,200+税。

International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。

料理をするとはどういうことか愛と危機

￥2,200 （送料：￥600～）

ジャン=クロード・コフマン/保坂幸博+マリーフランス・デルモン訳、新評論、2006年、414 、19.5x13.8cm

２００６年７月１０日初版第１刷発行。帯付き。良好な状態です。定価￥3,200+税。

富士書房

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥900 （送料：￥0～）

玉村豊男著、中央公論社、313p、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

￥900 （送料：￥0～）

玉村豊男著、中央公論社、313p 、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

セレクト文庫

Suji madness : 男の料理すじ肉

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p、20×21x1

ソフトカバー　カバー付き
本の状態　やけ　すれ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

Suji madness : 男の料理すじ肉

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p 、20×21x1

ソフトカバー　カバー付き本の状態　やけ　すれ　少

smokebooks(スモークブックス)

エスコフィエの自伝 : フランス料理の完成者

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥1,500

オーギュスト・エスコフィエ著 ; 大木吉甫訳、同朋舎、273p、20cm

カバーにスレ、ヨレ、ヤブレ少　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

エスコフィエの自伝 : フランス料理の完成者

￥1,500

オーギュスト・エスコフィエ著 ; 大木吉甫訳、同朋舎、273p 、20cm

カバーにスレ、ヨレ、ヤブレ少　本文概ね良好

アリバイブックス

調理場１年生からのミザンプラス講座　　－フランス料理の素材の下処理－

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,323 （送料：￥350～）

ドミニクコルビ、柴田書店、2012年3月29日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

調理場１年生からのミザンプラス講座　　－フランス料理の素材の下処理－

￥1,323 （送料：￥350～）

ドミニクコルビ、柴田書店、2012年3月29日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、120 、単行本

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

完全理解　フランス料理技術教本

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥3,000

中村勝宏、柴田書店、2001

初版　カバー・帯付　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感少ない美本ですがカバー背にわずかに紐跡

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。: