文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「料理 日本」の検索結果
4,462件

〈エムプレス食堂〉開業御披露 案内

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
5,500
戦前、2ッ折、152x112㎜、1部
日本橋通り室町 三越前 三共ビルヂング
佛蘭西式御料理 料金入
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
5,500
、戦前 、2ッ折 、152x112㎜ 、1部
日本橋通り室町 三越前 三共ビルヂング 佛蘭西式御料理 料金入

調理材料事典 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
浅見安彦、柴田書店、昭56年
A5判・函日焼けスレ使用感・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

調理材料事典 日本料理技術選集

1,000
浅見安彦 、柴田書店 、昭56年
A5判・函日焼けスレ使用感・経年のヤケ、シミ

調理師必携 料理の栞

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
500
庖友研究部、日本調理士庖友相互自治会、昭和47年、280頁、B6判、1冊
昭和47年1月発行 函 280頁 B6判  駒621
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

調理師必携 料理の栞

500
庖友研究部 、日本調理士庖友相互自治会 、昭和47年 、280頁 、B6判 、1冊
昭和47年1月発行 函 280頁 B6判  駒621

日本の食文化大系16 とうふ通

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,700
昭60
付豆腐百珍正続付録翻刻収録 料理他 箱  多田鐵之助編 東京書房
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本の食文化大系16 とうふ通

2,700
、昭60
付豆腐百珍正続付録翻刻収録 料理他 箱  多田鐵之助編 東京書房

第2回全国日本料理技能展作品集

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
昭和56年度、社団法人 日本全職業調理師協会、昭和57年4月発行
B5判/カバー背ヤケ劣化有/ヨレ少有/天小口ヨゴレ有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

第2回全国日本料理技能展作品集

1,000
昭和56年度 、社団法人 日本全職業調理師協会 、昭和57年4月発行
B5判/カバー背ヤケ劣化有/ヨレ少有/天小口ヨゴレ有

第3回全国日本料理技能展作品集

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
昭和57年度、社団法人 日本全職業調理師協会、昭和58年6月発行
B5判/カバー背ヤケ劣化有/ヨレ少有/天小口ヨゴレ有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

第3回全国日本料理技能展作品集

1,000
昭和57年度 、社団法人 日本全職業調理師協会 、昭和58年6月発行
B5判/カバー背ヤケ劣化有/ヨレ少有/天小口ヨゴレ有

伝承日本料理 著者署名落款入り

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,500 (送料:¥600~)
柳原敏雄、日本放送出版協会、平成2年
12刷、函・ビニールカバーつき、見返しに毛筆署名・落款入り 概ね良好です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500 (送料:¥600~)
柳原敏雄 、日本放送出版協会 、平成2年
12刷、函・ビニールカバーつき、見返しに毛筆署名・落款入り 概ね良好です
  • 単品スピード注文

50円で出来る季節の栄養料理365日 -中部日本新聞連載-

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
2,000
中部日本新聞社、昭和30年、1冊
133頁、非売品
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000
、中部日本新聞社 、昭和30年 、1冊
133頁、非売品

NHK きょうの料理 2016年6月号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
400
日本放送出版協会、2016年、168p、26cm、1冊
表紙スレあり
ページめくり痕あり
本文概ね良好
10月1日料金改定のため、クリックポストの送料が185円から240円に値上げされます。『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400
、日本放送出版協会 、2016年 、168p 、26cm 、1冊
表紙スレあり ページめくり痕あり 本文概ね良好

NHK きょうの料理 2014年8月号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
400
日本放送出版協会、2014年、176p、26cm、1冊
表紙スレあり
ページめくり痕あり
本文概ね良好
10月1日料金改定のため、クリックポストの送料が185円から240円に値上げされます。『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400
、日本放送出版協会 、2014年 、176p 、26cm 、1冊
表紙スレあり ページめくり痕あり 本文概ね良好

NHK きょうの料理 1995年12月号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
400
日本放送出版協会、1995年、本編 152p、26cm、1冊
表紙スレあり
ページめくり痕あり
使用感あり
10月1日料金改定のため、クリックポストの送料が185円から240円に値上げされます。『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400
、日本放送出版協会 、1995年 、本編 152p 、26cm 、1冊
表紙スレあり ページめくり痕あり 使用感あり

模倣される日本 映画、アニメから料理、ファッションまで

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
350
浜野保樹著、祥伝社、平17
祥伝社新書 初カバ帯
・ご注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

模倣される日本 映画、アニメから料理、ファッションまで

350
浜野保樹著 、祥伝社 、平17
祥伝社新書 初カバ帯

季刊 is(イズ) 11号 特集・食(日本料理と現代食生活…他)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
770 (送料:¥200~)
ポーラ文化研究所、昭和55年、26×21cm
表紙小ヤケキズ、本文小ヤケ。
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
770 (送料:¥200~)
、ポーラ文化研究所 、昭和55年 、26×21cm
表紙小ヤケキズ、本文小ヤケ。
  • 単品スピード注文

生のデータを料理する 統計科学における調査とモデル化

神無月書店
 愛知県名古屋市名東区香流
880
岸野洋久、日本評論社、平11、1冊
初版カバ A5判
目安として●厚さ3cm以内1kg未満で縦14-34cm横9-25cmの場合は日本郵便クリックポスト 全国一律 185円●厚さ3cm以内で重さが1kgを超え4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックライト 全国一律 430円●厚さ3cm以上で重さが4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックプラス 全国一律 600円 上記以外は梱包状態の大きさ・重さによって個別の対応となります。詳しくは書名をクリックしたあとに表示される詳細画面をご覧ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

生のデータを料理する 統計科学における調査とモデル化

880
岸野洋久 、日本評論社 、平11 、1冊
初版カバ A5判

しゅんもの歳時記 平野雅章日本料理探求全書第9巻

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,500
KK東京書房社、1980年
函つき、本体概ね良好です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

しゅんもの歳時記 平野雅章日本料理探求全書第9巻

1,500
、KK東京書房社 、1980年
函つき、本体概ね良好です

女性教室NO.89『ひき肉料理とサラダ』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
日本放送出版協会、昭37、1
講師~飯田深雪・筒井たい子・尚道子 総56頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

女性教室NO.89『ひき肉料理とサラダ』

3,000
、日本放送出版協会 、昭37 、1
講師~飯田深雪・筒井たい子・尚道子 総56頁

女性教室NO.78『やさい料理』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
日本放送出版協会、昭36、1
講師~河野貞子・西村薫・柳原敏雄・八木沢貞晴総48頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000
、日本放送出版協会 、昭36 、1
講師~河野貞子・西村薫・柳原敏雄・八木沢貞晴総48頁

NHKきょうの料理 <家庭の器>

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
800
久原秀樹/著 日本放送出版協会、平4
26×21㎝ 143頁 6刷 表紙背スレ 経年感少
送料は、350円~ となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

NHKきょうの料理 <家庭の器>

800
久原秀樹/著 日本放送出版協会 、平4
26×21㎝ 143頁 6刷 表紙背スレ 経年感少

『会報』1939年7月号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,400
三宅長太郎編、日本料理研究会、1939
106頁、肺結核患者食餌療法実際他、印/少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『会報』1939年7月号

4,400
三宅長太郎編 、日本料理研究会 、1939
106頁、肺結核患者食餌療法実際他、印/少シミ少疲

味感叢書2~4巻揃、3冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
8,800
日本調理士連合会、1959~1961
3・4函付、料理読本、2巻シミ疲/少シミ少疲/記名
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

味感叢書2~4巻揃、3冊分

8,800
、日本調理士連合会 、1959~1961
3・4函付、料理読本、2巻シミ疲/少シミ少疲/記名

図説江戸料理事典

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
2,800 (送料:¥600~)
松下幸子 著、柏書房、1996.4、444p、22cm
【24時間以内発送】 裸本 第1刷 本体三方少ヨゴレ 本文に赤青黒ボールペンによる線引・書込箇所のあるページが10p程有
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

図説江戸料理事典

2,800 (送料:¥600~)
松下幸子 著 、柏書房 、1996.4 、444p 、22cm
【24時間以内発送】 裸本 第1刷 本体三方少ヨゴレ 本文に赤青黒ボールペンによる線引・書込箇所のあるページが10p程有
  • 単品スピード注文

幻の料亭・日本橋「百川」

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥320~)
小泉武夫 著、新潮社、2016、189p、20cm、1冊
カバー
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
880 (送料:¥320~)
小泉武夫 著 、新潮社 、2016 、189p 、20cm 、1冊
カバー
  • 単品スピード注文

婦人講座 5  和菓子の作り方、日本・西洋料理法、和服・洋服裁縫、衣類整理法、家庭染色の一般知識

天心堂
 東京都国分寺市本町
2,540
戦前、1
合冊製本
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

婦人講座 5  和菓子の作り方、日本・西洋料理法、和服・洋服裁縫、衣類整理法、家庭染色の一般知識

2,540
、戦前 、1
合冊製本

現代日本料理技術事典 全6冊揃

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
6,800
阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1985年
再版・函付・大判・函一部少シミ
★表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

現代日本料理技術事典 全6冊揃

6,800
阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1985年
再版・函付・大判・函一部少シミ

和ダイニング&日本料理店 商店建築8月号増刊 ショップデザインシリーズ

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
500 (送料:¥185~)
商店建築社、2004年、156p、30cm
表紙背ヤケ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

和ダイニング&日本料理店 商店建築8月号増刊 ショップデザインシリーズ

500 (送料:¥185~)
、商店建築社 、2004年 、156p 、30cm
表紙背ヤケ
  • 単品スピード注文

箸の本 <日本料理技術選集>

クラリスブックス
 東京都世田谷区北沢3-26-2-2F
1,500
本田總一郎、柴田書店、1981年、1冊
初版・函 函少ヤケ、少スレ、少ヨゴレ有 小口(天・地)少ヤケ有
税込価格になります。送料について→1キロ以内・厚さ3センチ以内は200円。それ以上のサイズはレターパックプラス(600円)か、ゆうパック(900円〜)になります。 迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,500
本田總一郎 、柴田書店 、1981年 、1冊
初版・函 函少ヤケ、少スレ、少ヨゴレ有 小口(天・地)少ヤケ有

名物料理味めぐり 関東・甲信・伊豆・東海 ドライブに旅に、食べあるき100コース

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
20,658 (送料:¥360~)
福村晃司、実業之日本社
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
20,658 (送料:¥360~)
福村晃司 、実業之日本社
  • 単品スピード注文

【新聞折込広告】春日井市 寿司・日本料理 八郎鮨 増築・新装オープンのため大増員!! 男子社員募集

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
2,000
1970年代、1
30×21㎝
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000
、1970年代 、1
30×21㎝

お料理 誰にでも作れる300種

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
2,200
清水信子 田辺文子 上平喜美江、新日本出版社、1980、1
カバーヤケシミ 三方ヤケ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

お料理 誰にでも作れる300種

2,200
清水信子 田辺文子 上平喜美江 、新日本出版社 、1980 、1
カバーヤケシミ 三方ヤケ

家庭向 来客向 冬のお料理

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
2,860
新井兵吾編、大日本雄弁会講談社、昭7 1932、1冊
婦人倶楽部第13巻第1号附録 折本104頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,860
新井兵吾編 、大日本雄弁会講談社 、昭7 1932 、1冊
婦人倶楽部第13巻第1号附録 折本104頁

料理と国政

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
3,300
前田辨之助、日本婦女割烹講習会、大正15
初版函/函背題箋少剥げ少シミ、表紙・背スレ褪色、少折れ
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

料理と国政

3,300
前田辨之助 、日本婦女割烹講習会 、大正15
初版函/函背題箋少剥げ少シミ、表紙・背スレ褪色、少折れ

魚貝名品料理 

誠文堂書店
 東京都文京区白山
900
日本料理研究会 編、27
ケースに強傷み・全体に経年ヤケシミ・店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

魚貝名品料理 

900
日本料理研究会 編 、27
ケースに強傷み・全体に経年ヤケシミ・店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

語源・由来・日本料理大事典 上・下

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
11,000
國澤賢治、ニチブン、2002年、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

語源・由来・日本料理大事典 上・下

11,000
國澤賢治 、ニチブン 、2002年 、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)

日本料理の贅沢 (講談社現代新書 2067)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
454 (送料:¥250~)
神田 裕行、講談社、208、1
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

日本料理の贅沢 (講談社現代新書 2067)

454 (送料:¥250~)
神田 裕行 、講談社 、208 、1
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
  • 単品スピード注文

江戸の食空間 屋台から日本料理へ (講談社学術文庫 2142)

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
300 (送料:¥350~)
大久保 洋子 著、講談社、2012、文庫
初版、天シミ有り [ID:M143256]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

江戸の食空間 屋台から日本料理へ (講談社学術文庫 2142)

300 (送料:¥350~)
大久保 洋子 著 、講談社 、2012 、文庫
初版、天シミ有り [ID:M143256]
  • 単品スピード注文

忙しい人に 困ったときの便利なおかず

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
450
日本放送出版協会、1987
NHKきょうの料理 マイキッチンシリーズ
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

忙しい人に 困ったときの便利なおかず

450
、日本放送出版協会 、1987
NHKきょうの料理 マイキッチンシリーズ

色紙 檀一雄

福地書店
 群馬県伊勢崎市上泉町
27,500
彩色 日本の小説家、作詞家、料理家。「最後の無頼派」作家・文士ともいわれた。第24回直木賞受賞。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
27,500
彩色 日本の小説家、作詞家、料理家。「最後の無頼派」作家・文士ともいわれた。第24回直木賞受賞。

NHK きょうの料理 2012年3月号

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
400
日本放送出版協会、2012年、168p、26cm、1冊
表紙スレ、キズあり
ページめくり痕あり
本文概ね良好
10月1日料金改定のため、クリックポストの送料が185円から240円に値上げされます。『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 、レターパック、ゆうパックでの発送になります
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400
、日本放送出版協会 、2012年 、168p 、26cm 、1冊
表紙スレ、キズあり ページめくり痕あり 本文概ね良好

別冊うかたま  伝え継ぐ 日本の家庭料理 すし:ちらしずし・巻きずし・押しずしなど 2017年12月号

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
2,200 (送料:¥350~)
-、農文協、-、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

別冊うかたま  伝え継ぐ 日本の家庭料理 すし:ちらしずし・巻きずし・押しずしなど 2017年12月号

2,200 (送料:¥350~)
- 、農文協 、- 、~2cm 、1
  • 単品スピード注文

食物ことわざ事典 <平野雅章 日本料理探求全書 第8巻>

ALFA音響
 富山県南砺市松原
1,800
平野雅章、東京書房社、1979年7月23日、318頁、A5判ハードカバー
函ヤケ、シミ 背ヤケあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食物ことわざ事典 <平野雅章 日本料理探求全書 第8巻>

1,800
平野雅章 、東京書房社 、1979年7月23日 、318頁 、A5判ハードカバー
函ヤケ、シミ 背ヤケあり

NHK人間講座 京料理千二百年和の味の追求 2004年4月?5月期 <人間講座>

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
2,310 (送料:¥260~)
熊倉功夫、日本放送出版協会
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,310 (送料:¥260~)
熊倉功夫 、日本放送出版協会
  • 単品スピード注文

調理材料事典 日本料理技術選集 函

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,050
浅見安彦、柴田書店、昭56、1
穀類および生鮮調理材料・加工食品調理材料 美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

調理材料事典 日本料理技術選集 函

1,050
浅見安彦 、柴田書店 、昭56 、1
穀類および生鮮調理材料・加工食品調理材料 美

料理バンザイ!

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
さらだたまこ、テレビ朝日編、日本文芸社、平3年刊、1
初版 カバー 帯 B6判 221頁 程度並  G-3-18882
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

料理バンザイ!

1,000
さらだたまこ、テレビ朝日編 、日本文芸社 、平3年刊 、1
初版 カバー 帯 B6判 221頁 程度並  G-3-18882

女性教室NO.75『フランス料理ABC』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
4,000
日本放送出版協会、昭36、1
講師~江上トミ・田中徳三郎・馬場久・石井好子 総48頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,000
、日本放送出版協会 、昭36 、1
講師~江上トミ・田中徳三郎・馬場久・石井好子 総48頁

人肉料理 初版美本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
1,100
中島河太郎/権田萬治編、角川文庫、1975
日本代表ミステリー選集
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

人肉料理 初版美本

1,100
中島河太郎/権田萬治編 、角川文庫 、1975
日本代表ミステリー選集

日本食膳と料理(食膳編)

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
3,500
恒松 杪、大阪家事研究所、昭13、0
非売品 函少イタミ 表紙経年のヤケシミ有 並本 A5 266P
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本食膳と料理(食膳編)

3,500
恒松 杪 、大阪家事研究所 、昭13
非売品 函少イタミ 表紙経年のヤケシミ有 並本 A5 266P

定本日本料理 愛用版(会席春夏・会席秋冬・名物・様式)全4冊

草木古書店
 京都府京都市中京区壬生土居ノ内町
2,800 (送料:¥830~)
主婦の友社、昭54、32×21.6、全4冊
函少スレキズ カバ 本紙経年並
☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,800 (送料:¥830~)
、主婦の友社 、昭54 、32×21.6 、全4冊
函少スレキズ カバ 本紙経年並
  • 単品スピード注文

NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ5 酒の肴とおつまみ

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
710
日本放送出版協会、昭和56
カバー付き 良好
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ5 酒の肴とおつまみ

710
、日本放送出版協会 、昭和56
カバー付き 良好

NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ4 つけもの・保存食

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
710
日本放送出版協会、昭和56
カバー付き 良好
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

NHKきょうの料理 カラー版ポケットシリーズ4 つけもの・保存食

710
、日本放送出版協会 、昭和56
カバー付き 良好

すしの本・すし調理師入門 <日本料理技術選集> 2冊セット

ALFA音響
 富山県南砺市松原
1,500
篠田統・浅見安彦・橋本常隆、柴田書店、昭和56年9月10日、299頁・224頁、A5判ハードカバー、・・・
函少ヤケ
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

すしの本・すし調理師入門 <日本料理技術選集> 2冊セット

1,500
篠田統・浅見安彦・橋本常隆 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、299頁・224頁 、A5判ハードカバー 、2冊
函少ヤケ

<<前へ 32 33 34 35 36 37 38 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

満州事変95年 - 近代史の光芒

川島浪速翁
川島浪速翁
¥23,000

カップ麺文化55年 - 現代人の食習慣