料理日本〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

『会報』1939年4月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,850

三宅長太郎編、日本料理研究会、1939

70頁、新京にて渋谷師範の試食会献立他、印／少シミ少疲

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『会報』1939年4月号

￥3,850

三宅長太郎編、日本料理研究会、1939

70頁、新京にて渋谷師範の試食会献立他、印／少シミ少疲

金沢文圃閣

日本料理新技術全書　刺身・酢の物　椀物

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

2007

２冊＋冊子「季節の食前酒」　調理手順他原色写真多　ジャパンアート

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本料理新技術全書　刺身・酢の物　椀物

￥19,440

、2007

２冊＋冊子「季節の食前酒」　調理手順他原色写真多　ジャパンアート

鳥海書房

ぎをん献立帖 : 和食の教科書

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

森川裕之著、世界文化社、2013年、207p、24cm

初版　帯　カバイタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

ぎをん献立帖 : 和食の教科書

￥1,000 （送料：￥200～）

森川裕之著、世界文化社、2013年、207p 、24cm

初版　帯　カバイタミ少

古本のんき

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥700

白石大二著、柴田書店、昭57、207, 38p、22cm

Ａ５版　函背ヒヤケ、シミ、本天背から4ｃｍ程度茶シミ汚れ、他経年経過

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

￥700

白石大二著、柴田書店、昭57 、207, 38p 、22cm

Ａ５版　函背ヒヤケ、シミ、本天背から4ｃｍ程度茶シミ汚れ、他経年経過

稲野書店

日本料理技術大系　本巻全7冊揃＋別巻1

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥20,000 （送料：￥1,450～）

阿部孤柳　編著、ジャパンアート社、1993-1994、31cm、8冊

本巻全7冊揃＋別巻1　(別巻)背題字スレ・小口少シミ　函　内部問題なし　※別巻2・3は付きません

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

日本料理技術大系　本巻全7冊揃＋別巻1

￥20,000 （送料：￥1,450～）

阿部孤柳　編著、ジャパンアート社、1993-1994 、31cm 、8冊

本巻全7冊揃＋別巻1　(別巻)背題字スレ・小口少シミ　函　内部問題なし　※別巻2・3は付きません

(有)みちくさ書店

つけもの : 保存漬けから即席漬けまで＜NHKきょうの料理＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭和49年、159p(図共)、27cm

カバイタミ少　書込少

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つけもの : 保存漬けから即席漬けまで＜NHKきょうの料理＞

￥1,000 （送料：￥200～）

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭和49年、159p(図共) 、27cm

カバイタミ少　書込少

古本のんき

週刊メニュー : 四季の家庭料理　（専用バインダー入り6巻）

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥33,000

江上トミ責任編集、日本メール・オーダー社、1973.4-1974.10、77冊、31cm

専用バインダー入り6巻セット。No.1（1～13）/No.2（14～26）/No.3（27～39）/No.4（40～52）No.5（53～65）No.6（68～79）全77巻。送料実費。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

週刊メニュー : 四季の家庭料理　（専用バインダー入り6巻）

￥33,000

江上トミ責任編集、日本メール・オーダー社、1973.4-1974.10 、77冊、31cm

専用バインダー入り6巻セット。No.1（1～13）/No.2（14～26）/No.3（27～39）/No.4（40～52）No.5（53～65）No.6（68～79）全77巻。送料実費。

古書追分コロニー

茶懐石＜日本料理教本 9＞

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥2,000

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、220p、22cm

Ａ５判　限定3000部　函背ヒヤケ、ビニールカバー欠　前後表紙薄茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、写真頁キバミシミ、他経年経過

茶懐石＜日本料理教本 9＞

￥2,000

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55 、220p 、22cm

Ａ５判　限定3000部　函背ヒヤケ、ビニールカバー欠　前後表紙薄茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、写真頁キバミシミ、他経年経過

稲野書店

日本料理材料別献立便利帳

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,100

野崎洋光著、柴田書店、平21、335p、22cm

Ａ5 カバー帯初版 335頁 ※先附からデザートまで７１５品

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

日本料理材料別献立便利帳

￥1,100

野崎洋光著、柴田書店、平21 、335p 、22cm

Ａ5 カバー帯初版 335頁 ※先附からデザートまで７１５品

ロードス書房

料理の消えた台所

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

江原恵著、草思社、245

帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

料理の消えた台所

￥400 （送料：￥300～）

江原恵著、草思社、245

帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14、696p、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14 、696p 、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

岩森書店

劇詩注文の多い料理店

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,710 （送料：￥300～）

宗左近、思潮社、103

帯付。多少の汚れと天にシミがあります。

劇詩注文の多い料理店

￥3,710 （送料：￥300～）

宗左近、思潮社、103

帯付。多少の汚れと天にシミがあります。

不死鳥BOOKS

庖丁芸術第一集　日本料理名作選

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥980

ジャパンアート社

帙付、1冊＋（盛り付け写真多数）、大判27×25cm、刊記元より無し

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

庖丁芸術第一集　日本料理名作選

￥980

ジャパンアート社

帙付、1冊＋（盛り付け写真多数）、大判27×25cm、刊記元より無し

永福堂

日本料理技術百科第2巻刺身

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥759 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1997年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼ 湿気臭あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本料理技術百科第2巻刺身

[書影]

￥759 （送料：￥350～）

、柴田書店、1997年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、mook

▼ 湿気臭あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

日本料理技術選集全52冊揃

古本タケシマ文庫
熊本県熊本市中央区坪井5丁目1-48

￥22,000 （送料：￥2,000～）

柴田書店、昭和５７年

函、中身本体ともに状態きれいで良好です。

送料ゆうパック全国一律２０００円

●送料書籍のサイズに応じてゆうメール200円ゆうメール300円ゆうメール350円レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック1000円.1500円.2000円いずれかで発送いたします。迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます　 ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

日本料理技術選集全52冊揃

￥22,000 （送料：￥2,000～）

、柴田書店、昭和５７年

函、中身本体ともに状態きれいで良好です。送料ゆうパック全国一律２０００円

古本タケシマ文庫

素材別一品料理大全　第3巻　海水魚編Ⅲ

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,500

日本調理師連合会、1992・平成4、224p

A4判　函入り　本体クロス装表紙にうすく水濡れシミ

素材別一品料理大全　第3巻　海水魚編Ⅲ

￥1,500

、日本調理師連合会、1992・平成4 、224p

A4判　函入り　本体クロス装表紙にうすく水濡れシミ

讃州堂書店

NEW YORKバーテンダー・ガイド　※日本語版

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200 （送料：￥200～）

2000年

カバーに少し黄ばみ有りますが、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

NEW YORKバーテンダー・ガイド　※日本語版

￥1,200 （送料：￥200～）

、2000年

カバーに少し黄ばみ有りますが、ページ内は良好です。

がらんどう

日本の料理　(セシール創業20周年記念)

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥2,000

大倉舜二、株式会社セシール、平5、1冊

写真と解説・英文付　A4 323頁　函　状態良　定価4800円

日本の料理　(セシール創業20周年記念)

￥2,000

大倉舜二、株式会社セシール、平5　、1冊

写真と解説・英文付　A4 323頁　函　状態良　定価4800円

有時文庫

中島千波画文集「四季」

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,800

中島千波、日本放送出版協会、平2

NHKきょうの料理表紙装画集　小冊子「表紙によせて原文集」付

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

中島千波画文集「四季」

￥1,800

中島千波、日本放送出版協会、平2

NHKきょうの料理表紙装画集　小冊子「表紙によせて原文集」付

青木書店

東京いい店うまい店＜文春実用百科＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥185～）

文芸春秋；編、文芸春秋、昭和42

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和42年3刷。カバーに強いヤケ、スレ、汚れ、複数個所に破れ有。ページ三方にヤケ、軽い汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

東京いい店うまい店＜文春実用百科＞

￥3,000 （送料：￥185～）

文芸春秋；編、文芸春秋、昭和42

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和42年3刷。カバーに強いヤケ、スレ、汚れ、複数個所に破れ有。ページ三方にヤケ、軽い汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

日本料理徒然草

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥900

阿部孤柳、ジャパンアート社、平4、1冊

カバー装、シミ　Ｂ６　４３７

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

日本料理徒然草

￥900

阿部孤柳、ジャパンアート社、平4 、1冊

カバー装、シミ　Ｂ６　４３７

大雲堂書店

明解日本料理大事典

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥5,000

庄司鉄雄監、おおむろ企画、1993年、1冊

（定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません）

明解日本料理大事典

￥5,000

庄司鉄雄監、おおむろ企画、1993年、1冊

（定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません）

(名古屋)大学堂書店

遊覧画報第八巻八月号　避暑地旅行案内

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

表紙傷・汚　17×10　64頁・旅館料理店案内112頁　日本遊覧案内社　第8巻第54号、昭3

遊覧画報第八巻八月号　避暑地旅行案内

￥4,000

表紙傷・汚　17×10　64頁・旅館料理店案内112頁　日本遊覧案内社　第8巻第54号、昭3

永森書店

昭和4年婦人倶楽部第10巻第1号附録和食洋食支那食家庭料理

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200 （送料：￥200～）

大日本雄弁会講談社、1929、B6、480p

少角折れ有
背少キズ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

昭和4年婦人倶楽部第10巻第1号附録和食洋食支那食家庭料理

￥2,200 （送料：￥200～）

、大日本雄弁会講談社、1929 、B6 、480p

少角折れ有背少キズ

青聲社

お母さんの手料理で小児成人病を退治する子どもを突然死から救うために（実日新書）

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

鈴木雅子、実業之日本社

お母さんの手料理で小児成人病を退治する子どもを突然死から救うために（実日新書）

￥30,374 （送料：￥360～）

鈴木雅子、実業之日本社

古本配達本舗

現代日本料理法総覧　上下

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥2,000

清水桂一、第一出版株式会社、1967、1971、２冊

函ヨゴレ・少ムシレ　カバー　印　小口などヨゴレ　下巻４刷

現代日本料理法総覧　上下

￥2,000

清水桂一、第一出版株式会社、1967、1971 、２冊

函ヨゴレ・少ムシレ　カバー　印　小口などヨゴレ　下巻４刷

啓仙堂

愛用版　定本日本料理　全4巻

安藤書房錦城店
愛知県西尾市

￥2,200

主婦の友社、昭和54年

ゆうパック発送、函傷み、表紙傷シミ傷み、三方焼けシミ等の経年傷み。

公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。ご入金確認後、当日～翌日の発送を予定しています。代引き購入、海外発送には対応しておりません。レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。

愛用版　定本日本料理　全4巻

￥2,200

、主婦の友社、昭和54年

ゆうパック発送、函傷み、表紙傷シミ傷み、三方焼けシミ等の経年傷み。

安藤書房錦城店

NHK　和風きょうの料理

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥1,100

土井勝、日本放送出版協会　＊昭和50年　重刷

並　経年状態　カバ背上キズ　天地小口経年シミ

NHK　和風きょうの料理

￥1,100

土井勝、日本放送出版協会　＊昭和50年　重刷

並　経年状態　カバ背上キズ　天地小口経年シミ

りら書店

日本の味　里料理ごよみ

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥1,100

御所見直好、木耳社、昭和53、21.5×15.5×2㎝、1冊

初版　本体良好　見返し蔵書票貼付　函微少ヨゴレ　函背少ヤケ少イタミ

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

日本の味　里料理ごよみ

￥1,100

御所見直好、木耳社、昭和53 、21.5×15.5×2㎝、1冊

初版　本体良好　見返し蔵書票貼付　函微少ヨゴレ　函背少ヤケ少イタミ

水明洞

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥650

川上行蔵、柴田書店、1989年、1

天小口少ヤケシミ、地少ヤケ　カバー背少ヤケ　Hカバー

海外発送はお断りしております。

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

￥650

川上行蔵、柴田書店、1989年、1

天小口少ヤケシミ、地少ヤケ　カバー背少ヤケ　Hカバー

五輪書

日本料理秘密箱

燦々堂
長野県塩尻市大門六番町

￥1,300

阿部孤柳著、柴田書店、1990年 7版

カバ付き　背ヤケ　三方点シミ　スレ　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

日本料理秘密箱

￥1,300

阿部孤柳著、柴田書店、1990年 7版

カバ付き　背ヤケ　三方点シミ　スレ　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

人肉料理　日本代表ミステリー選集６　角川文庫

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥400

中島河太郎・権田満治編、角川書店、昭57、1

文庫版カバー帯スレ少ヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

人肉料理　日本代表ミステリー選集６　角川文庫

￥400

中島河太郎・権田満治編、角川書店、昭57 、1

文庫版カバー帯スレ少ヤケ

古書かんたんむ

ふるさと日本の味覚再発見

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥900

成沢栄一、桐原書店、1988.3.1

初版　カバー

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

ふるさと日本の味覚再発見

￥900

成沢栄一、桐原書店、1988.3.1

初版　カバー書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

書肆秋櫻舎

日本料理技術選集　２冊　ふぐの本／ふぐ調理師入門

吉田書店
徳島県徳島市

￥2,000

柴田書店　海沼勝/馬場忠人、柴田書店　海沼勝/馬場忠人、昭56、2

箱

日本料理技術選集　２冊　ふぐの本／ふぐ調理師入門

￥2,000

柴田書店　海沼勝/馬場忠人、柴田書店　海沼勝/馬場忠人、昭56 、2

箱

吉田書店

和食と日本文化: 日本料理の社会史

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥973 （送料：￥350～）

原田信男、小学館、2005年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食と日本文化: 日本料理の社会史

[書影]

￥973 （送料：￥350～）

原田信男、小学館、2005年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、254 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：薄汚れ ▼ 紙面：1頁ほどふちに小破れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

「週刊メニュー」四季の家庭料理　№11(昭48・6/29)/№12(昭48・7/6)　2冊　　江上トミ責任編集

吉田書店
徳島県徳島市

￥800

日本メールオーダー社、日本メールオーダー社、昭48、2

A4判　20P 表紙少ヤケ

「週刊メニュー」四季の家庭料理　№11(昭48・6/29)/№12(昭48・7/6)　2冊　　江上トミ責任編集

￥800

日本メールオーダー社、日本メールオーダー社、昭48 、2

A4判　20P 表紙少ヤケ

吉田書店

和尚の健康精進料理 : 一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる春夏の巻

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

金丸宗哲、平河出版社、昭和61、259p、21cm

カバー　帯　カバーヤケ・シミ・縁少傷み　帯ヤケ・スレ　本体シミ・少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

和尚の健康精進料理 : 一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる春夏の巻

￥500 （送料：￥185～）

金丸宗哲、平河出版社、昭和61 、259p 、21cm

カバー　帯　カバーヤケ・シミ・縁少傷み　帯ヤケ・スレ　本体シミ・少ヤケ

山吹書房

徹底活用　電子レンジスピードおかず集＜別冊NHKきょうの料理＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

日本放送出版協会、175p、26cm

平成4重刷、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

徹底活用　電子レンジスピードおかず集＜別冊NHKきょうの料理＞

￥500

、日本放送出版協会、175p 、26cm

平成4重刷、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

NHK きょうの料理 12月号 55冊【1970-2024年揃】/特集正月料理おせち

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥23,000 （送料：￥350～）

西健一郎・土井勝・辻嘉一・陳建民・ホルトハウス房子他、日本放送出版協会、1970～、B5

付録欠/数冊使用感劣化、状態並以下（傷みシミ他）、1冊数頁書込紙全面に糊付け/他は並品（経年ヤケ、点々と折れ、傷みシミ少、一部書込少）［ID：M123733］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

NHK きょうの料理 12月号 55冊【1970-2024年揃】/特集正月料理おせち

￥23,000 （送料：￥350～）

西健一郎・土井勝・辻嘉一・陳建民・ホルトハウス房子他、日本放送出版協会、1970～、B5

付録欠/数冊使用感劣化、状態並以下（傷みシミ他）、1冊数頁書込紙全面に糊付け/他は並品（経年ヤケ、点々と折れ、傷みシミ少、一部書込少）［ID：M123733］

太田書店(株)

世界の料理　中国料理　タイムライフブックス

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,000

エミリー・ハーン・原著、タイムライフブックス編集部・編、江上トミ・日本語版監修、タイムライフブックス

別冊附録冊子欠・函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミ汚れスレ傷み使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

世界の料理　中国料理　タイムライフブックス

￥2,000

エミリー・ハーン・原著、タイムライフブックス編集部・編、江上トミ・日本語版監修、タイムライフブックス

別冊附録冊子欠・函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミ汚れスレ傷み使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥7,800 （送料：￥185～）

石毛直道ほか著、ドメス、1985、319p、22cm

【24時間以内発送】カバーに軽いヨゴレ・ふちヨレあり、天に茶シミあり、その他概ね良好です。確認の限り書き込みありません。

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

￥7,800 （送料：￥185～）

石毛直道ほか著、ドメス、1985 、319p 、22cm

【24時間以内発送】カバーに軽いヨゴレ・ふちヨレあり、天に茶シミあり、その他概ね良好です。確認の限り書き込みありません。

合同会社BRK-BOOKS

道場六三郎の教えます小粋な和風おかず＜NHKきょうの料理シリーズ＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

道場六三郎著、日本放送出版協会、103p、B5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

道場六三郎の教えます小粋な和風おかず＜NHKきょうの料理シリーズ＞

￥500 （送料：￥200～）

道場六三郎著、日本放送出版協会、103p 、B5（厚さ3ｃｍ以内）

少傷み

リサイクルブック

現代日本料理用語事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

現代日本料理用語事典

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p 、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

入江書店

日本料理四季盛付

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥1,700

志の島忠、グラフ社、平成14/2版(平成10/初版)、192p、27cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地少ヤケあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

日本料理四季盛付

￥1,700

志の島忠、グラフ社、平成14/2版(平成10/初版) 、192p 、27cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地少ヤケあり。 ■海外発送には対応していません

千机書房

女性教室昭和36年5月号やさい料理講師:河野貞子・西村薫・柳原敏夫・八木沢貞晴

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、1961

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
本文読むことに問題ありません
古いものに理解のある方向けです

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

女性教室昭和36年5月号やさい料理講師:河野貞子・西村薫・柳原敏夫・八木沢貞晴

￥2,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、1961

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ本文読むことに問題ありません古いものに理解のある方向けです

徘徊堂

聞き書き　愛媛の食事　＜日本の食生活全集 38＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,710

日本の食生活全集愛媛編集委員会、農山漁村文化協会、1988年、357ｐ、A5判

初版　カバー　帯　月報付き
天にわずかな汚れヤケはありますが、その他本文など全体にきれいな状態の本です。

聞き書き　愛媛の食事　＜日本の食生活全集 38＞

￥1,710

日本の食生活全集愛媛編集委員会、農山漁村文化協会、1988年、357ｐ、A5判

初版　カバー　帯　月報付き天にわずかな汚れヤケはありますが、その他本文など全体にきれいな状態の本です。

雑草文庫

本格派の日本料理: プロの技術に学ぶおいしい和食メニュ- (旭屋出版MOOK 料理と食シリーズ特別版)

鴨書店
東京都北区上十条

￥900 （送料：￥200～）

小倉久米雄（赤坂懐石薬味）、旭屋出版、平11、1

A4 ソフトカバー　150頁　表紙スレ縁傷み少　定価1800円＋税　■刺身・煮もの・焼きもの・揚げもの・蒸しもの・汁もの・鍋もの・先附　小鉢　前菜　・ご飯もの

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。