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婦人倶楽部 昭和20年3月号(26巻3号)
CASA BRUTUS(カーサ ブルータス)NO.22 世界のデザイナー&建築家と考えた、インテリア最新スタイル
婦人世界 大正4年3月号(10巻3号)
岸 朝子 日本の食遺産 至極のお取り寄せガイド 永久保存版 【料理・食材・名物・特産品・食文化】
週刊朝日 1993年1月15日
イギリスはおいしい
「青魚下魚安魚」讃歌
特集・うつわ 用の美 : Theあんてぃーく Vol.2
家庭の志る遍(第14号)
日本料理技術選集 笹切り葉らん切り教本 [単行本] 出倉 彪一
NHK女性教室 No.98 -なべ料理- 昭和38年1月号
つきぢ田村 ・ 味ごよみ 田村 暉昭 著 著者の署名 ・ 落款入り 【日本料理・和食・美食】
NHKラジオテキスト 女性教室 No.73 12月号 家庭のパーティ料理
商店建築2016年1月号 ●デザインを実現に導施行術 日本料理店/アミューズメントスペース/東京デザインイベント2015
婦人倶楽部フロク 戦前の物-17 戦後の物ー2 (裁縫関係12 料理5 その他4)
料理外交のすすめ(これからの日本とヨーロッパ)
食の世界 : 私たちの食を考える <めぐろシティカレッジ叢書 1>
十二支のお節料理
酒のさかな三百種
聞き書 東京の食事 <日本の食生活全集 13>
聞き書 福島の食事 <日本の食生活全集 7>
健全なる美食 <中公文庫>
食物事典 : 食通入門 新版
馬肉新書 : 基本知識と技術、保存版レシピ集 : 知られざる馬肉のすべて
アスカヤマ・遊山弁当箱プロジェクト-伝えたい日本の美
写真で見る 日本残酷物語 現代新書2
私の大好物 pt.2 <文春文庫 : ビジュアル版>
注文の多い料理店 <新装 宮沢賢治童話全集 4>
フレンチの達人たち <幻冬舎文庫>
日本酒で愉しむ信州の二十四節気 : 季節の日本酒と、酒肴百撰。
食い放題
日本の食材でつくるチャングム・レシピ : 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」 <生活実用シリーズ>
「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号(3冊一括)帝国菓子学校 昭和9年
飲食店のエレメントコレクション 飲食店のカウンター、大テーブル、トイレの代表的事例を250作品300カット収録 別冊商店建築102
「主婦と生活」 附録4冊
調理用語辞典
中華料理 5000年の文化史
フランス料理和仏辞典
NHKテレビテキストきょうの料理 2009年9月号
新女苑 昭和17年9月号(6巻9号)
名物料理味めぐり 4訂: 関東・甲信・伊豆・東海 ドライブに旅に、食べあるき100コース (ブルーガイドエル B- 15)
太陽 1995年7月号
人肉料理 日本代表ミステリー選集6 角川文庫
調理師便利帳
婦人倶楽部4月號附録 春夏秋冬 家庭料理大全集
母の友 785号 2018年10月号 ありがとう加古里子さん!
Arne26 アルネ26 大橋歩 谷川俊太郎さんに詩の言葉のことなど お聞きしました。
婦人倶楽部 昭和18年11月号(24巻11号)
定本日本料理 会席春夏 愛蔵版
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