料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古今新製菓子大全　2巻＜凡そ百選　小さな彩色刷図入＞

[書影]

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥165,000

風雅亭・長谷川良隅撰、天保10年序刊、中本、1冊

凡そ百選　小さな彩色刷図入　第１５丁に汚れ有　「大同薬室図書之記」印

古今新製菓子大全　2巻＜凡そ百選　小さな彩色刷図入＞

[書影]

￥165,000

風雅亭・長谷川良隅撰、天保10年序刊、中本、1冊

凡そ百選　小さな彩色刷図入　第１５丁に汚れ有　「大同薬室図書之記」印

誠心堂書店

中国の精進料理　植物タンパクで体力づくり

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥1,000

陳東達・陳栄千代、健友館、昭和56、1

B6判　初版　全206頁　カバー付（カバー少イタミ有）　カバーや三方ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

中国の精進料理　植物タンパクで体力づくり

￥1,000

陳東達・陳栄千代、健友館、昭和56 、1

B6判　初版　全206頁　カバー付（カバー少イタミ有）　カバーや三方ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

香港麒麟食譜

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥2,000

麒麟閣酒家集団、1987、1

B4判　全88頁・カラー写真入中華料理レシピブック（中文・英文・日文・仏文四言語併録）　スレ・少ヤケ・シミ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

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香港麒麟食譜

￥2,000

、麒麟閣酒家集団、1987 、1

B4判　全88頁・カラー写真入中華料理レシピブック（中文・英文・日文・仏文四言語併録）　スレ・少ヤケ・シミ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

郷土の茶料理 29 姫路 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥700 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にややシミがあります。読むには問題ありません。　　　　

郷土の茶料理 29 姫路 (淡交テキスト) 三田富子

￥700 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にややシミがあります。読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

よくわかる焼肉・韓国料理の歴史―焼肉店の人気メニューはいかにして生まれたか?

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,610

鄭大声、旭屋出版

多少の線引・書込があるため「並」で出品します。ほか多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所がありますが経年並みかと思います。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

よくわかる焼肉・韓国料理の歴史―焼肉店の人気メニューはいかにして生まれたか?

￥1,610

鄭大声、旭屋出版

多少の線引・書込があるため「並」で出品します。ほか多少のヤケ・キズ・イタミ等ある箇所がありますが経年並みかと思います。

松尾堂

料理人が教える包丁使いと魚の捌き方新版: 旨い魚を満載三枚おろしから活き造りまで (SEIBIDO MOOK)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

成美堂出版編集部、成美堂出版、145

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

料理人が教える包丁使いと魚の捌き方新版: 旨い魚を満載三枚おろしから活き造りまで (SEIBIDO MOOK)

￥680 （送料：￥0～）

成美堂出版編集部　、成美堂出版、145

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

テーブルマナー―西洋料理をおいしく食べる本 (1968年) (カッパ・ブックス)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

野田岩次郎、光文社、241

★税込＆送料無料★　　　　　1968年発行。中古書につきヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

テーブルマナー―西洋料理をおいしく食べる本 (1968年) (カッパ・ブックス)

￥680 （送料：￥0～）

野田岩次郎　、光文社、241

★税込＆送料無料★　　　　　1968年発行。中古書につきヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

飲むだけじゃもったいないお茶クッキング: 食べて健康になる簡単レシピ (シリーズ生活の知恵食)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

お茶料理研究会、窓社、187

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

飲むだけじゃもったいないお茶クッキング: 食べて健康になる簡単レシピ (シリーズ生活の知恵食)

￥680 （送料：￥0～）

お茶料理研究会　、窓社、187

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

食べる指さし会話帳5 中国<北京&上海料理> (食べる指さし会話帳シリーズ)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥282 （送料：￥250～）

広岡今日子、情報センター出版局、128

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

食べる指さし会話帳5 中国<北京&上海料理> (食べる指さし会話帳シリーズ)

￥282 （送料：￥250～）

広岡今日子、情報センター出版局、128

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

みをつくし料理帖全10巻と特別巻の計11冊（ハルキ文庫）

祥文堂書店
埼玉県所沢市松葉町

￥2,980

高田郁／カバー装画卯月みゆき、角川春樹事務所、2015～2018年、文庫判、11冊

使用感少なく綺麗です。カバー、帯付。
「みをつくし献立帖」はありません。レターパックプラスでの発送になります。送料600円。2F-n棚

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いておりません。 ★【除菌・安全・確実・迅速】 ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。

みをつくし料理帖全10巻と特別巻の計11冊（ハルキ文庫）

￥2,980

高田郁／カバー装画卯月みゆき、角川春樹事務所、2015～2018年、文庫判、11冊

使用感少なく綺麗です。カバー、帯付。「みをつくし献立帖」はありません。レターパックプラスでの発送になります。送料600円。2F-n棚

祥文堂書店

オキナワ流離考高橋淳子の半生譚＜現代かたりべ双書４＞初版　1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

市川好治、地平社、1985/5、175頁、B6判

カバー背ヤケ強・天ヤケ少シミ高橋淳子は石垣島登野城生。戦後本土に渡り高円寺で沖縄料理店を経営。

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

オキナワ流離考高橋淳子の半生譚＜現代かたりべ双書４＞初版　1刷

￥1,100

市川好治、地平社、1985/5 、175頁、B6判

カバー背ヤケ強・天ヤケ少シミ高橋淳子は石垣島登野城生。戦後本土に渡り高円寺で沖縄料理店を経営。

BOOKSじのん

ヨーロッパの祝祭典　中世の宴とグルメたち

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,320

マドレーヌ・Ｐ・コズマン　加藤恭子　山田敏子訳、原書房、１９９２年刊、２７６頁、A５判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本はじめに第一章「華やかな中世の祝典」から第十五章「中世のお料理」おわりに巻末に「索引」４頁

ヨーロッパの祝祭典　中世の宴とグルメたち

￥1,320

マドレーヌ・Ｐ・コズマン　加藤恭子　山田敏子訳、原書房、１９９２年刊、２７６頁、A５判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本はじめに第一章「華やかな中世の祝典」から第十五章「中世のお料理」おわりに巻末に「索引」４頁

善光洞山崎書店

総カラー四季のおかず全12冊セット料理の本ならトミーセット夏＜四季のおかず＞

古書　牛歩
大阪府東大阪市善根寺町

￥2,000

江上トミ, 江上栄子著、大門、19cm、12

函強いシミ、痛み表紙シミ

・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。・海外発送はEMSのみ対応します。・送料は実費でご負担ください。

総カラー四季のおかず全12冊セット料理の本ならトミーセット夏＜四季のおかず＞

￥2,000

江上トミ, 江上栄子著、大門、19cm 、12

函強いシミ、痛み表紙シミ

古書　牛歩

おつまみお酒に合う料理478品　2007年初版　柴田書店　z

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,800 （送料：￥0～）

帯付（キズ、キレ、少々ヤケ）　ページ少々ヤケ、少々開きグセあり　カバーキズ、退色あり　サイズ/B5　376ページ　送料無料でお送りいたします

小菜　即菜　豆腐・豆　玉子　魚介　野菜　肉　飯・麺　デザート

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

おつまみお酒に合う料理478品　2007年初版　柴田書店　z

￥1,800 （送料：￥0～）

帯付（キズ、キレ、少々ヤケ）　ページ少々ヤケ、少々開きグセあり　カバーキズ、退色あり　サイズ/B5　376ページ　送料無料でお送りいたします小菜　即菜　豆腐・豆　玉子　魚介　野菜　肉　飯・麺　デザート

古書　森羅

[英]感謝祭ディナーメニュー

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥3,300

アメリカ陸軍横浜工兵隊（YOKOHAMA ENGINEER DEPOT）、1954

Ａ５判　二つ折／表紙には「ＭＥＮＵ　ＴＨＡＮＫＳＧＩＶＩＮＧ　ＤＩＮＮＥＲ　１９５４」とあり、七面鳥とカボチャのイラストが描かれている。給士や料理等の担当者名入。折シワ有。

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

[英]感謝祭ディナーメニュー

￥3,300

アメリカ陸軍横浜工兵隊（YOKOHAMA ENGINEER DEPOT）、1954

Ａ５判　二つ折／表紙には「ＭＥＮＵ　ＴＨＡＮＫＳＧＩＶＩＮＧ　ＤＩＮＮＥＲ　１９５４」とあり、七面鳥とカボチャのイラストが描かれている。給士や料理等の担当者名入。折シワ有。

古本屋　風船舎

ココ長崎に点火! オリンピック特集 THE NAGASAKI ザ・ながさき No.512 2004年8/13～8/27

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

●世界各国の料理・限定メニュー美味しいオリンピックを制する!! ●音楽・エンタ系酒場　他、平16

B5版　128頁　有限会社ザ・ながさき刊　表紙に少スレ汚れ　定価300円

送料は、350円～　となります。

ココ長崎に点火! オリンピック特集 THE NAGASAKI ザ・ながさき No.512 2004年8/13～8/27

￥600

●世界各国の料理・限定メニュー美味しいオリンピックを制する!! ●音楽・エンタ系酒場　他　、平16

B5版　128頁　有限会社ザ・ながさき刊　表紙に少スレ汚れ　定価300円

夢屋

甘辛春秋 1969（春・夏・秋・冬）（4冊）

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥2,200

甘辛春秋編集室、菊政宗・鶴屋八幡、1969、12.8×18,5cm、4冊

司馬遼太郎連載エッセイ収録

甘辛春秋 1969（春・夏・秋・冬）（4冊）

￥2,200

甘辛春秋編集室、菊政宗・鶴屋八幡、1969 、12.8×18,5cm 、4冊

司馬遼太郎連載エッセイ収録

古本あい古屋

部外秘　世態調査資料　第四號　甲府地方に於ける乙種料理店について、山梨県に置ける特殊習俗としての親分子分の関係に就て、山梨県の方言に就て

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥5,000

司法省調査部、昭和13年、104頁、16ｘ23㎝

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックライト便

部外秘　世態調査資料　第四號　甲府地方に於ける乙種料理店について、山梨県に置ける特殊習俗としての親分子分の関係に就て、山梨県の方言に就て

￥5,000

司法省調査部、昭和13年、104頁、16ｘ23㎝

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックライト便

古書あじあ號

dancyu （ダンチュウ） 2012年 2月号 [特集]ソウルｖｓ新大久保世界一旨いキムチ料理はどれだ！？

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥600

編集人：町田　成一、プレジデント社、2012年1月発行、1

A4版　全ページ数：136　カバー欠（裸本）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：わずかな経年変化あり　書き込み線引きなく、本文良好

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

dancyu （ダンチュウ） 2012年 2月号 [特集]ソウルｖｓ新大久保世界一旨いキムチ料理はどれだ！？

￥600

編集人：町田　成一、プレジデント社、2012年1月発行、1

A4版　全ページ数：136　カバー欠（裸本）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：わずかな経年変化あり　書き込み線引きなく、本文良好

古本　文蔵

札幌食物誌(さっぽろ文庫31)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

札幌市教育委員会編、北海道新聞社、1984・12・17初版、1冊

本の状態(並)四六判帯ハードカバー。四季の味覚100種とこれらを使った料理50種の作り方を柱にまとめた食物誌

札幌食物誌(さっぽろ文庫31)

￥810

札幌市教育委員会編、北海道新聞社、1984・12・17初版、1冊

本の状態(並)四六判帯ハードカバー。四季の味覚100種とこれらを使った料理50種の作り方を柱にまとめた食物誌

ふくろう

西和賀の山菜料理　西和賀の自然と文化シリーズ11

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥900

西和賀エコミュージアム、21センチ

2016年発行　70ページ　写真豊富　本体少反りがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

西和賀の山菜料理　西和賀の自然と文化シリーズ11

￥900

、西和賀エコミュージアム、21センチ

2016年発行　70ページ　写真豊富　本体少反りがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

マリオのイタリア料理　5　サラダ

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥3,000

調理指導＝マリオ・ベニーニ　調理・文＝木村浩子　写真＝西川浩、草思社、1978、小判、1冊

東京より郵送(追跡あり)
カバーあり。小口やや汚れ。スレ　カバー少破れあり。
経年使用感あり。
ご注文から5日以内に発送。
基本的に返品交不可。

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

マリオのイタリア料理　5　サラダ

￥3,000

調理指導＝マリオ・ベニーニ　調理・文＝木村浩子　写真＝西川浩、草思社、1978 、小判、1冊

東京より郵送(追跡あり) カバーあり。小口やや汚れ。スレ　カバー少破れあり。経年使用感あり。ご注文から5日以内に発送。基本的に返品交不可。

西村文生堂　雪谷BASE

アルポルトのイタリア料理

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥3,200

片岡　護、日東書院、159頁、Ｂ５変判

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

アルポルトのイタリア料理

￥3,200

片岡　護、日東書院、159頁、Ｂ５変判

未読・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

NHK女性教室　No.98　-なべ料理-　昭和38年1月号

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

松浦宏之、赤堀全子、田中徳三郎、榊叔子、村井米子、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発･･･

B5判変型（26×15cm）、72頁、正誤表付、表紙縦にすじ（へこみ）

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

NHK女性教室　No.98　-なべ料理-　昭和38年1月号

￥1,000

松浦宏之、赤堀全子、田中徳三郎、榊叔子、村井米子、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和38年、1冊

B5判変型（26×15cm）、72頁、正誤表付、表紙縦にすじ（へこみ）

伊東古本店

Augenschmaus und Tafelfreuden : die Geschichte des gedeckten Tisches ＜Eine Publikationsreihe M MD der Museen des Mobiliendepots＞

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥1,800

Ingrid Haslinger、Norka、160 p.、29 cm、1冊

◆ドイツ語

●本体：経年並(書込み等なし)
●目次・その他画像有

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

■■店舗休業■■ 5月11日12日在庫確認のご連絡や発送等は13日となる場合があります。ご了承の上ご注文願います。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

Augenschmaus und Tafelfreuden : die Geschichte des gedeckten Tisches ＜Eine Publikationsreihe M MD der Museen des Mobiliendepots＞

￥1,800

Ingrid Haslinger 、Norka 、160 p. 、29 cm 、1冊

◆ドイツ語 ●本体：経年並(書込み等なし) ●目次・その他画像有【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

フォルモサ書院

つきぢ田村・味ごよみ田村暉昭著著者の署名・落款入り【日本料理・和食・美食】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎著者田村暉昭、◎発行所東京書籍株式会社、◎１９９７年９月２９日第･･･

☆見返しに挨拶文が貼り付けされています。
☆見返しに著者の署名・落款があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

つきぢ田村・味ごよみ田村暉昭著著者の署名・落款入り【日本料理・和食・美食】

￥1,500

◎著者田村暉昭、◎発行所東京書籍株式会社、◎１９９７年９月２９日第一刷発行

☆見返しに挨拶文が貼り付けされています。 ☆見返しに著者の署名・落款があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

韓国料理１・２　（全２冊）　：世界の味：日本語版

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥3,850 （送料：￥990～）

韓晶惠/旭屋出版出版部訳、旭屋出版、1998年、2冊

【全２冊揃】　初版・函スレ僅有・カバー付・良好・Ａ４判・２２９頁・他　Ｈｐｑ２４１＊７

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

韓国料理１・２　（全２冊）　：世界の味：日本語版

￥3,850 （送料：￥990～）

韓晶惠/旭屋出版出版部訳、旭屋出版、1998年、2冊

【全２冊揃】　初版・函スレ僅有・カバー付・良好・Ａ４判・２２９頁・他　Ｈｐｑ２４１＊７

日之出書房平野喜連店

美食の歓び

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥1,100

キュルノンスキー／ガストン・ドリース（著）　大木吉甫（訳）、柴田書店、昭和５０年４版、1

カバなど欠け（裸）　ヤケ　シミ　汚れ　傷み　一部角折れ　【検索用：人肉料理　ブリヤ・サヴァラン　グリモ・ド・ラ・レニエール　アントナン・カレーム　ルイ・フィリップ　バルザック】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

美食の歓び

￥1,100

キュルノンスキー／ガストン・ドリース（著）　大木吉甫（訳）、柴田書店、昭和５０年４版、1

カバなど欠け（裸）　ヤケ　シミ　汚れ　傷み　一部角折れ　【検索用：人肉料理　ブリヤ・サヴァラン　グリモ・ド・ラ・レニエール　アントナン・カレーム　ルイ・フィリップ　バルザック】

博信堂書店

un Livre de Recettes「庵」のレシピ公開！新しい和風創作料理

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,540

宣伝会議、平14、119P、276×210mm

初版定価1890円　276×210mm　カラー写真図版、レシピ付き　小口、ページ内余白に少しヤケがありますが、本文・写真図版に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

un Livre de Recettes「庵」のレシピ公開！新しい和風創作料理

￥1,540

、宣伝会議、平14 、119P 、276×210mm

初版定価1890円　276×210mm　カラー写真図版、レシピ付き　小口、ページ内余白に少しヤケがありますが、本文・写真図版に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

NHKラジオテキスト女性教室 No.73 12月号　家庭のパーティ料理

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥1,650

講師：河野貞子、田村魚菜、王馬煕純、NHKサービスセンター、1960、1冊

ヤケシミ多し　角スレ、折れ背綴じ補修　48頁の薄いもの　ソフトカバー　発売：日本放送出版協会　15x26cm　昭和35年刊

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

NHKラジオテキスト女性教室 No.73 12月号　家庭のパーティ料理

￥1,650

講師：河野貞子、田村魚菜、王馬煕純、NHKサービスセンター、1960 、1冊

ヤケシミ多し　角スレ、折れ背綴じ補修　48頁の薄いもの　ソフトカバー　発売：日本放送出版協会　15x26cm　昭和35年刊

遊学文庫

やっぱり肉料理カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥600

横田渉、大和書房、2014年10月第1刷発行。1冊、127p、B 5

★除籍本。カバーに透明保護シート、丸小シール、バーコードシール、背に小シール。見返しに除籍印、帯の一部貼付け。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,1

やっぱり肉料理カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ

￥600

横田渉、大和書房、2014年10月第1刷発行。1冊、127p 、B 5

★除籍本。カバーに透明保護シート、丸小シール、バーコードシール、背に小シール。見返しに除籍印、帯の一部貼付け。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,1

ブックス　アトランダム

辻留のすすめる家庭料理　四季の味を自然にいかして作る158品　（暮しの設計141）

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥600

中央公論新社、1981

A4判　ヤケ汚れ・スレ疵・角ヨレ　天小口ヤケシミ汚れ　本文経年ヤケ　（読めればよいという方のみ）　当時定価1600円　　　【管理番号：601-05 bke3.5-1】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

辻留のすすめる家庭料理　四季の味を自然にいかして作る158品　（暮しの設計141）

￥600

、中央公論新社、1981

A4判　ヤケ汚れ・スレ疵・角ヨレ　天小口ヤケシミ汚れ　本文経年ヤケ　（読めればよいという方のみ）　当時定価1600円　　　【管理番号：601-05 bke3.5-1】

井筒屋古書店　天導書房

商店建築2016年1月号　●デザインを実現に導施行術　日本料理店/アミューズメントスペース/東京デザインイベント2015

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

商店建築社

表紙少し反り、ページ内は概ね良好です　※別冊付録は有りません本誌のみです。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

商店建築2016年1月号　●デザインを実現に導施行術　日本料理店/アミューズメントスペース/東京デザインイベント2015

￥800 （送料：￥200～）

、商店建築社

表紙少し反り、ページ内は概ね良好です　※別冊付録は有りません本誌のみです。

がらんどう

西日本文化 2006-12 2007-1 424号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

西日本文化協会、1

特集食と正月 / ラオスのお正月とおもてなし料理チャンタソンインタヴォン / 中国四川の農家のお正月張秀方ほか
本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・フチに少イタミ・少折れ有。よろしくお願いいたします。

西日本文化 2006-12 2007-1 424号

￥1,000

、西日本文化協会、1

特集食と正月 / ラオスのお正月とおもてなし料理チャンタソンインタヴォン / 中国四川の農家のお正月張秀方ほか本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・フチに少イタミ・少折れ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

チーズを使ったお料理アイディア手帳 No.2 CHEESE IDEA COOKING

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

雪印乳業、雪印乳業

30頁・縦20×横11cm・本全体に歪み折れヨレ・表紙折れヨレキズ、表紙角折れ傷み、背まわり歪みシワ、背下つぶれ歪み・24頁25頁小口1cmほど破れ・不美・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

チーズを使ったお料理アイディア手帳 No.2 CHEESE IDEA COOKING

￥1,000

雪印乳業、雪印乳業

30頁・縦20×横11cm・本全体に歪み折れヨレ・表紙折れヨレキズ、表紙角折れ傷み、背まわり歪みシワ、背下つぶれ歪み・24頁25頁小口1cmほど破れ・不美・経年のヤケ、シミ

夢屋

自然食　手づくり料理　ウィッチ・ブックス

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

飯塚律子、池田書店

昭和57年１３版・カバヤケシミ汚れスレ背折れ跡使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・ページ折れ跡・鉛筆書き込み消し跡・巻頭数ページ水濡れ波状跡・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

自然食　手づくり料理　ウィッチ・ブックス

￥1,000

飯塚律子、池田書店

昭和57年１３版・カバヤケシミ汚れスレ背折れ跡使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・ページ折れ跡・鉛筆書き込み消し跡・巻頭数ページ水濡れ波状跡・経年のヤケシミスレ

夢屋

有名店おなじみ料理のコツ　　クッキング・ブックス　13

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

丸山吟、小川順、陳建民、世界文化社、151ｐ、27センチ

経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。古いニオイします。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

有名店おなじみ料理のコツ　　クッキング・ブックス　13

￥1,000

丸山吟、小川順、陳建民、世界文化社　、151ｐ、27センチ

経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。古いニオイします。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

琉球歴史夜話

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,200

源　武雄、新星図書出版、1980/6、370頁、B6判

帯欠・カバーヤケ擦れ第１部伝来物語　第２部王女と女　第３部宗教と政治　第４部沖縄・中国・薩摩　第５部沖縄の女　第６部民俗・料理　第７部王国時代の珍社会ダネ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

琉球歴史夜話

￥2,200

源　武雄、新星図書出版、1980/6 、370頁、B6判

帯欠・カバーヤケ擦れ第１部伝来物語　第２部王女と女　第３部宗教と政治　第４部沖縄・中国・薩摩　第５部沖縄の女　第６部民俗・料理　第７部王国時代の珍社会ダネ

BOOKSじのん

特別展　きょうのごはんなぁに？　登呂むらの味わい料理・再現

兎の穴
山梨県甲府市湯村

￥1,000

静岡市立登呂博物館＝編集・発行、平成１２年、５５ページ、１冊

正誤表

特別展　きょうのごはんなぁに？　登呂むらの味わい料理・再現

￥1,000

静岡市立登呂博物館＝編集・発行、平成１２年、５５ページ、１冊

正誤表

兎の穴

婦人倶楽部フロク　　　　　戦前の物－１７　　戦後の物ー２　　　　（裁縫関係１２　料理５　その他４）

朝日書店
東京都江東区富岡

￥12,000

大日本雄弁会講談社

大判８　菊判１　四六版１０所々痛みあり

海外発送は、いたしません。 domestic only

婦人倶楽部フロク　　　　　戦前の物－１７　　戦後の物ー２　　　　（裁縫関係１２　料理５　その他４）

￥12,000

、大日本雄弁会講談社

大判８　菊判１　四六版１０所々痛みあり

朝日書店

☆沖縄　　１２か月のおかず　　　２２４品　　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,400

◎著者西大八重子、◎発行所 (有)沖縄出版、◎１９９３年１月１日発行

◎発行当時定価２，８００円
◎カバーと本誌がセロテープ接着されています。
◎本の状態は経年相応で古いです。
☆大変貴重な資料です！！

☆沖縄　　１２か月のおかず　　　２２４品　　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理・レシピ集】

￥1,400

◎著者西大八重子、◎発行所 (有)沖縄出版、◎１９９３年１月１日発行

◎発行当時定価２，８００円 ◎カバーと本誌がセロテープ接着されています。 ◎本の状態は経年相応で古いです。 ☆大変貴重な資料です！！

文華堂書店

婦人公論昭和17年11月号(27巻11号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,500

中央公論社、昭和17年(1942)、180ページ、A5

1P角微欠、ページ微ヨレ
◆グラビア・大里児童育成会の活動、長野県長田製糸所/徴兵令下の半島婦人/勤労奉仕と女学生/「ジャワの土産話」横山隆一、サトウハチロー/大根とさんまの惣菜料理

婦人公論昭和17年11月号(27巻11号)

￥1,500

、中央公論社、昭和17年(1942) 、180ページ、A5

1P角微欠、ページ微ヨレ ◆グラビア・大里児童育成会の活動、長野県長田製糸所/徴兵令下の半島婦人/勤労奉仕と女学生/「ジャワの土産話」横山隆一、サトウハチロー/大根とさんまの惣菜料理

古書　リネン堂

我が回想のモンマルトル－近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー -

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥1,010

辻勲、ジャパンクッキングセンター、2000、1

ジャパンクッキングセンター 2000年（第二版）並装カバーＡ5192pp 定価2200円［保存状態：良好］

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

我が回想のモンマルトル－近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー -

￥1,010

辻勲、ジャパンクッキングセンター、2000 、1

ジャパンクッキングセンター 2000年（第二版）並装カバーＡ5192pp 定価2200円［保存状態：良好］

浪漫古書店

うるま　　　　　特集　：　クジラを見に行く。　　　沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　　　◎２０００年３月号　・　No　.　２４　　　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然・離島】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥500

◎発行三浦クリエイティブ、◎平成１２年３月３日発行

◎[　沖縄紀行　］　　北中城村
◎ [　新　・　沖縄料理　] 　　食堂自慢
◎表紙に擦れやシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。

うるま　　　　　特集　：　クジラを見に行く。　　　沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　　　◎２０００年３月号　・　No　.　２４　　　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然・離島】

￥500

、◎発行三浦クリエイティブ、◎平成１２年３月３日発行

◎[　沖縄紀行　］　　北中城村 ◎ [　新　・　沖縄料理　] 　　食堂自慢 ◎表紙に擦れやシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

人民中国　1988年1-3・5・6・8月通巻415号-422号

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥6,000 （送料：￥480～）

表紙写真.6冊共中国の子供、東方書店、1988.1-

6冊一括.B5判.本体文破傷書込み等無.付録シルクロードのマスコット（陶）.切手絵・6部付.中華料理絵作り方6部.葉書6　(管理：347708-自S-20倉08)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

人民中国　1988年1-3・5・6・8月通巻415号-422号

￥6,000 （送料：￥480～）

表紙写真.6冊共中国の子供、東方書店、1988.1-

6冊一括.B5判.本体文破傷書込み等無.付録シルクロードのマスコット（陶）.切手絵・6部付.中華料理絵作り方6部.葉書6　(管理：347708-自S-20倉08)

文教堂書店

うるま　 ☆特集：[新・沖縄料理] 　今日も沖縄すば　　 ☆沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　◎２００１年１０月号・No.４３　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥600

◎発行三浦クリエイティブ、◎平成１３年１０月３日発行

☆[沖縄紀行] みほそのまち石川市
◎沖縄のダイビング ◎太陽の藝術 ☆うるまくらぶ
◎本の状態は、普通です。

うるま　 ☆特集：[新・沖縄料理] 　今日も沖縄すば　　 ☆沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　◎２００１年１０月号・No.４３　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然】

￥600

、◎発行三浦クリエイティブ、◎平成１３年１０月３日発行

☆[沖縄紀行] みほそのまち石川市 ◎沖縄のダイビング ◎太陽の藝術 ☆うるまくらぶ ◎本の状態は、普通です。

文華堂書店

てがるにできる　家庭料理全集　12巻24冊

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥13,200

女子栄養大学出版部、サンエイチェエーン本部、昭49、24冊

「見ながらつくれる」2冊1函　おふくろの味、ドライブのおべんとう、和風おかず「秋」、ビールと洋酒のおつまみ、ケーキとクッキー、あえ物・酢の物・ひたし物ほか

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

てがるにできる　家庭料理全集　12巻24冊

￥13,200

女子栄養大学出版部、サンエイチェエーン本部、昭49 、24冊

「見ながらつくれる」2冊1函　おふくろの味、ドライブのおべんとう、和風おかず「秋」、ビールと洋酒のおつまみ、ケーキとクッキー、あえ物・酢の物・ひたし物ほか

書肆吉成

月刊専門料理1996年9月レストランのデザートは今

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平8、280×207mm

定価1400円　280×207mm　小口に少しヤケ、埃ヤケ、腹・43・106・107・116・117Pのページ端に少しよごれがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　