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榮養と料理（1980.9月号）

榮養と料理（1980.9月号）
古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥1,100
榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1980.9、冊、26cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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榮養と料理（1980.9月号）

￥1,100
榮養と料理社 、女子栄養大学出版部 、1980.9 、冊 、26cm
古書追分コロニー

料理歳時記

料理歳時記
峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
￥620 （送料：￥185～）
辰巳浜子、中公文庫、2015、15×11cm
カバー少ヤケ。三方微ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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料理歳時記

￥620 （送料：￥185～）
辰巳浜子 、中公文庫 、2015 、15×11cm
カバー少ヤケ。三方微ヤケ。
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峰吉書店

科学する料理【付・料理ものしりテスト】 初版

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
￥1,000
室井綽、甲南出版、S52年発行、菊判、1冊
菊判・初版・箱付・並上・本体美なれど箱浮きシミ少傷
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
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科学する料理【付・料理ものしりテスト】 初版

科学する料理【付・料理ものしりテスト】 初版

￥1,000
室井綽 、甲南出版 、S52年発行 、菊判 、1冊
菊判・初版・箱付・並上・本体美なれど箱浮きシミ少傷
オールドブックス　ダ・ヴィンチ

かんたん、男の沖縄料理 　　 ゴーヤーチャンプルーから創作料理まで、手軽に作れるレシピ集 　　 泡盛４７銘柄一挙紹介！ 　　　　 【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理】

かんたん、男の沖縄料理 　　 ゴーヤーチャンプルーから創作料理まで、手軽に作れるレシピ集 　　 泡盛４７銘柄一挙紹介！ 　　　　 【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理】
文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
￥1,000
◎料理制作 ・ 監修 　 神谷 八郎 「 抱瓶 だちびん 」 沖縄店料理長 　　　◎･･･
◎帯に擦れやヨレ等があります。
◎カバーにシミ等があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！
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かんたん、男の沖縄料理 　　 ゴーヤーチャンプルーから創作料理まで、手軽に作れるレシピ集 　　 泡盛４７銘柄一挙紹介！ 　　　　 【沖縄・琉球・歴史・食文化・家庭料理】

￥1,000
◎料理制作 ・ 監修 　 神谷 八郎 「 抱瓶 だちびん 」 沖縄店料理長 　　　◎協力 　 沖縄料理の店 「 抱瓶 」 、◎発行所　 清流出版株式会社 、◎平成２１年３月１７日 　 初版 　 第一刷 　 発行
◎帯に擦れやヨレ等があります。 ◎カバーにシミ等があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！
文華堂書店

カラー　 楽しむ釣り魚料理　　 海水魚から淡水魚まで、人気魚種から外道まで、さらに定番料理からアイデア料理まで、７２魚種、約２５０種の料理を一挙に紹介。 　　　　　 【料理レシピ集・和食・家庭料理】

カラー　 楽しむ釣り魚料理　　 海水魚から淡水魚まで、人気魚種から外道まで、さらに定番料理からアイデア料理まで、７２魚種、約２５０種の料理を一挙に紹介。 　　　　　 【料理レシピ集・和食・家庭料理】
文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
￥1,000
◎編者 西東社出版部、◎発行所 株式会社 西東社、◎２００７年４月２５日 ･･･
◎カバー背上部に1ｃｍほど切れイタミがあります。
◎カバーにヤケや折れ曲がり跡があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！
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カラー　 楽しむ釣り魚料理　　 海水魚から淡水魚まで、人気魚種から外道まで、さらに定番料理からアイデア料理まで、７２魚種、約２５０種の料理を一挙に紹介。 　　　　　 【料理レシピ集・和食・家庭料理】

￥1,000
◎編者 西東社出版部 、◎発行所 株式会社 西東社 、◎２００７年４月２５日 発行
◎カバー背上部に1ｃｍほど切れイタミがあります。 ◎カバーにヤケや折れ曲がり跡があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！
文華堂書店

牛・豚肉料理　家庭料理百科　2

牛・豚肉料理　家庭料理百科　2
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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牛・豚肉料理　家庭料理百科　2

￥3,000 （送料：￥360～）
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古本配達本舗

お正月料理

お正月料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
土井勝、お料理社
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お正月料理

￥3,000 （送料：￥680～）
土井勝 、お料理社
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土井 勝の家庭料理

土井 勝の家庭料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
お料理社
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土井 勝の家庭料理

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、お料理社
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飲みものと料理　料理教室 21

飲みものと料理　料理教室 21
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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飲みものと料理　料理教室 21

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料理全集 　5 　豆腐と豆の料理

料理全集 　5 　豆腐と豆の料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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土井勝の家庭料理　お料理社

土井勝の家庭料理　お料理社
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
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COOK料理全集 3 野菜の料理

COOK料理全集 3 野菜の料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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COOK 料理全集 3 野菜の料理

COOK 料理全集 3 野菜の料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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COOK 3 料理全集 野菜の料理

COOK 3 料理全集 野菜の料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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COOK 3 料理全集 野菜の料理

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野外料理 かん詰料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,374 （送料：￥360～）
辻勲
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野外料理 かん詰料理

野外料理 かん詰料理

￥3,374 （送料：￥360～）
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古本配達本舗

COOK　料理全集　野菜の料理 3

COOK　料理全集　野菜の料理 3
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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COOK　料理全集　野菜の料理 3

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COOK 料理全集 野菜の料理　3

COOK 料理全集 野菜の料理　3
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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COOK 料理全集 野菜の料理　3

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COOK 3 料理全集 野菜の料理

COOK 3 料理全集 野菜の料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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料理の学校 1　日本料理編

料理の学校 1　日本料理編
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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料理の学校 1　日本料理編

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古本配達本舗

実用 日本料理 ＜一般料理から懐石料理＞ 武田虎四郎　 ◎発行/出口数美

銀河書房
 千葉県白井市十余一
￥1,600
状態・経年並　Ｂ５上製２７５ページ　裸本（函欠）　背やけ　天・小口やけ　口絵カラー６ページ　中綴じカラー２ページ　豊富な写真（モノクロ） 定価２０００円　１９７６年５月　もくじ：おこのみ料理編　生もの・酢のもの・和えもの編　焼きもの・揚げもの編・・・　▽著者は料理学校・日本料理講師　・・・
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。
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実用 日本料理 ＜一般料理から懐石料理＞ 武田虎四郎　 ◎発行/出口数美

実用 日本料理 ＜一般料理から懐石料理＞ 武田虎四郎　 ◎発行/出口数美

￥1,600
状態・経年並　Ｂ５上製２７５ページ　裸本（函欠）　背やけ　天・小口やけ　口絵カラー６ページ　中綴じカラー２ページ　豊富な写真（モノクロ） 定価２０００円　１９７６年５月　もくじ：おこのみ料理編　生もの・酢のもの・和えもの編　焼きもの・揚げもの編・・・　▽著者は料理学校・日本料理講師　・・・
銀河書房

家庭でつくる中国料理<別冊・主婦と生活デラックス版>

家庭でつくる中国料理<別冊・主婦と生活デラックス版>
不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
￥2,970 （送料：￥600～）
武智雄一 編、主婦と生活社、326
昭和59年発行大型本。帯付き。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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家庭でつくる中国料理<別冊・主婦と生活デラックス版>

￥2,970 （送料：￥600～）
武智雄一 編 、主婦と生活社 、326
昭和59年発行大型本。帯付き。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。
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不死鳥BOOKS

南蛮料理のルーツを求めて

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥2,750
片寄眞木子 著、平凡社、1990、211p、20cm、1冊
カバー 帯 初版
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南蛮料理のルーツを求めて

南蛮料理のルーツを求めて

￥2,750
片寄眞木子 著 、平凡社 、1990 、211p 、20cm 、1冊
カバー 帯 初版
高山本店

「食卓のエスプリ　フランス料理の本 　３　肉料理」

「食卓のエスプリ　フランス料理の本 　３　肉料理」
古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
￥2,000
辻静雄 編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p、26cm、１冊
帯欠　函にスレ剥がれや痛みヶ所があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　 　
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「食卓のエスプリ　フランス料理の本 　３　肉料理」

￥2,000
辻静雄 編著 、講談社 、昭和５６年　１刷 、175p 、26cm 、１冊
帯欠　函にスレ剥がれや痛みヶ所があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません
古書猛牛堂

原色日本料理　全8冊揃

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
￥4,400
志の島忠、グラフ社、無刊記、271×215mm、全8冊
函　271×215mm　カラー図版　1春の逸品とおすし 2酒の肴と山菜料理 3酒の肴と天ぷら・めん料理 4夏の逸品と沖縄料理 5秋の逸品とご飯もの 6酒の肴とお弁当・漬けもの 7冬の逸品と鍋料理・宴会料理 8酒の肴と正月料理　書籍本体の小口に埃ヤケ、7巻34P余白に小さいよごれ、扉と次のページの間に輪ゴムが貼りついていますが、本文に影響はありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　
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原色日本料理　全8冊揃

原色日本料理　全8冊揃

￥4,400
志の島忠 、グラフ社 、無刊記 、271×215mm 、全8冊
函　271×215mm　カラー図版　1春の逸品とおすし 2酒の肴と山菜料理 3酒の肴と天ぷら・めん料理 4夏の逸品と沖縄料理 5秋の逸品とご飯もの 6酒の肴とお弁当・漬けもの 7冬の逸品と鍋料理・宴会料理 8酒の肴と正月料理　書籍本体の小口に埃ヤケ、7巻34P余白に小さいよごれ、扉と次のページの間に輪ゴムが貼りついていますが、本文に影響はありません
三松堂書店

美濃吉京料理の装い

美濃吉京料理の装い
古書　捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
￥1,000
佐竹宰始 著、柴田書店、195p、27cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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美濃吉京料理の装い

￥1,000
佐竹宰始 著 、柴田書店 、195p 、27cm
初版 カバー
古書　捜索舎

原色日本料理 第4巻 (酒の肴と天ぷら・めん料理)

原色日本料理
古本めくるや
 宮城県仙台市青葉区宮町
￥1,100 （送料：￥510～）
志の島忠 著、グラフ社、203p、27cm
初版　函
函ヤケ小、切れ小
本体シミ小、ヤケ小
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原色日本料理 第4巻 (酒の肴と天ぷら・めん料理)

￥1,100 （送料：￥510～）
志の島忠 著 、グラフ社 、203p 、27cm
初版　函 函ヤケ小、切れ小 本体シミ小、ヤケ小
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古本めくるや

タレ・ソース・ドレッシングでおいしい料理 ＜辻学園books＞

タレ・ソース・ドレッシングでおいしい料理
讃州堂書店
 香川県高松市松島町
￥500
辻勲 監修 ; 佐川進, 辻クッキング 料理、ジャパンクッキングセンター、1997、144p、30c･･･
A4判　初版　 カバー
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タレ・ソース・ドレッシングでおいしい料理 ＜辻学園books＞

￥500
辻勲 監修 ; 佐川進, 辻クッキング 料理 、ジャパンクッキングセンター 、1997 、144p 、30cm
A4判　初版　 カバー
讃州堂書店

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第12巻 : 精進料理（和漢精進料理抄、精進献立集、僧家料理通）

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
￥3,850
奥村彪生 編、同朋舎、1985年、カラー写真32p、337p、A4ハードカバー、1冊
天・小口少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第12巻 : 精進料理（和漢精進料理抄、精進献立集、僧家料理通）

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第12巻 : 精進料理（和漢精進料理抄、精進献立集、僧家料理通）

￥3,850
奥村彪生 編 、同朋舎 、1985年 、カラー写真32p、337p 、A4ハードカバー 、1冊
天・小口少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解。
鳥海書房

鯨料理の文化史

鯨料理の文化史
杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田
￥2,750
高正晴子 著、星雲社 エンタイトル出版、2013、287p、22cm
初版 カバー 帯　売上カード（スリップ）の挟み込みがあります　僅かなスレ乍ら本体は使用感あまりなく本文も問題ない状態です
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鯨料理の文化史

￥2,750
高正晴子 著 、星雲社 エンタイトル出版 、2013 、287p 、22cm
初版 カバー 帯　売上カード（スリップ）の挟み込みがあります　僅かなスレ乍ら本体は使用感あまりなく本文も問題ない状態です
杉本梁江堂

「東京いい店うまい店　1999-2000年版」

「東京いい店うまい店　1999-2000年版」
古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
￥700
文藝春秋出版局 編、文芸春秋、１９９８年　１刷、339, 6p、19cm、１冊
帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　 　
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「東京いい店うまい店　1999-2000年版」

￥700
文藝春秋出版局 編 、文芸春秋 、１９９８年　１刷 、339, 6p 、19cm 、１冊
帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません
古書猛牛堂

料理本わたしの料理ノート2

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥30,374 （送料：￥360～）
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料理本わたしの料理ノート2

料理本わたしの料理ノート2

￥30,374 （送料：￥360～）
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古本配達本舗

COOK 料理全集 5 豆腐と豆の料理

COOK 料理全集 5 豆腐と豆の料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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COOK 料理全集 5 豆腐と豆の料理

￥3,000 （送料：￥680～）
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きょうの料理　12月号　正月料理

きょうの料理　12月号　正月料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
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きょうの料理　12月号　正月料理

￥3,000 （送料：￥350～）
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COOK料理全集　5　豆腐と豆の料理

COOK料理全集　5　豆腐と豆の料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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COOK料理全集　5　豆腐と豆の料理

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お正月料理

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 山梨県都留市田野倉
￥35,194 （送料：￥360～）
土井勝、お料理社
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お正月料理

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きょうの料理　12月　正月料理

きょうの料理　12月　正月料理
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 山梨県都留市田野倉
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料理全集　5　豆腐と豆の料理

料理全集　5　豆腐と豆の料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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きょうの料理 特集=正月料理

きょうの料理 特集=正月料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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家庭料理　秋の料理カード集

家庭料理　秋の料理カード集
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
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世界の家庭料理 1 日本料理

世界の家庭料理 1 日本料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
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料理の日本史

料理の日本史
中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
￥2,640
五味文彦 著、勉誠社、2024、248ｐ、46判
日々を生きていくために欠かせない「食」。
日本の歴史の中で、料理もまた時代により様々な変遷を遂げてきた。
どのような料理があり、どのように食されていたのか。
天皇、貴族、武士、庶民などの身分、また江戸、京都、地方などの地域によって、料理はどのように違うのか？
食材にはどのようなものがあり、それらはどのように流通していたのか。
料理はどう持ち運ばれ、どのように買われたのか。
食べた人の感想はどうだったのか。縄文時代から現代に至るまで、それぞれの時期の社会との関わりに注目し、通史的に料理の変遷が学べる、画期的な一冊。
目次
はじめに
一　料理の誕生と変遷
縄文文化と食事
弥生・古墳時代の食文化
律令制下の料理
天皇の食事
貴族の食事
『新猿楽記』の記す食材と合戦での食事
大臣大饗
中央と地方の食事の風景
年中行事の饗宴と平泉の宴会から見た和食
二　料理の広がり
武士と寺の料理
様々な絵巻に描かれた食事の様子
精進料理と武士の食事
『一遍聖絵』の食事風景
三　料理の文化
料理の仕度と提言
様々な人の食事の有様
茶会と接待の料理
食材の流通と本膳料理・酒宴
料理と膳の実際
『七十一番職人歌合』の料理職人
ほか
納入までに3週間ほどかかります。
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料理の日本史

￥2,640
五味文彦 著 、勉誠社 、2024 、248ｐ 、46判
日々を生きていくために欠かせない「食」。 日本の歴史の中で、料理もまた時代により様々な変遷を遂げてきた。 どのような料理があり、どのように食されていたのか。 天皇、貴族、武士、庶民などの身分、また江戸、京都、地方などの地域によって、料理はどのように違うのか？ 食材にはどのようなものがあり、それらはどのように流通していたのか。 料理はどう持ち運ばれ、どのように買われたのか。 食べた人の感想はどうだったのか。縄文時代から現代に至るまで、それぞれの時期の社会との関わりに注目し、通史的に料理の変遷が学べる、画期的な一冊。 目次 はじめに 一　料理の誕生と変遷 縄文文化と食事 弥生・古墳時代の食文化 律令制下の料理 天皇の食事 貴族の食事 『新猿楽記』の記す食材と合戦での食事 大臣大饗 中央と地方の食事の風景 年中行事の饗宴と平泉の宴会から見た和食 二　料理の広がり 武士と寺の料理 様々な絵巻に描かれた食事の様子 精進料理と武士の食事 『一遍聖絵』の食事風景 三　料理の文化 料理の仕度と提言 様々な人の食事の有様 茶会と接待の料理 食材の流通と本膳料理・酒宴 料理と膳の実際 『七十一番職人歌合』の料理職人 ほか 納入までに3週間ほどかかります。
中国書店

長崎の卓袱料理と南蛮料理

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
￥5,500
麻生千鶴子[ほか]著、川脇会、昭和57年、167p、21cm
経年のシミヤケ擦れ経年感あり　裏表紙に若干の濡れシミあり
小口に1センチほどのシミあり
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。
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長崎の卓袱料理と南蛮料理

長崎の卓袱料理と南蛮料理

￥5,500
麻生千鶴子[ほか]著 、川脇会 、昭和57年 、167p 、21cm
経年のシミヤケ擦れ経年感あり　裏表紙に若干の濡れシミあり 小口に1センチほどのシミあり
大正堂書店

キムチ料理

キムチ料理
峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
￥520 （送料：￥185～）
ゆうエージェンシー編、東京印書館、2001、29×21cm
カバー少スレ、少イタミ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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キムチ料理

￥520 （送料：￥185～）
ゆうエージェンシー編 、東京印書館 、2001 、29×21cm
カバー少スレ、少イタミ。
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村上信夫色紙　「味で勝負　料理は心でつくるもの」

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥8,860
村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　味で勝負　料理は心でつくるもの　帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」、保存状態は良好です。
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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村上信夫色紙　「味で勝負　料理は心でつくるもの」

村上信夫色紙　「味で勝負　料理は心でつくるもの」

￥8,860
村上信夫　筆 、不詳（戦後） 、1枚
27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　味で勝負　料理は心でつくるもの　帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」、保存状態は良好です。
ぼおぶら屋古書店

榮養と料理（1981.5月号）

榮養と料理（1981.5月号）
古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥1,100
榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1981.5、冊、26cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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榮養と料理（1981.5月号）

￥1,100
榮養と料理社 、女子栄養大学出版部 、1981.5 、冊 、26cm
古書追分コロニー

日本料理の四季 33 ―特集:日本料理の新しい拡がり【別冊専門料理】

日本料理の四季 33 ―特集:日本料理の新しい拡がり【別冊専門料理】
パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
￥500 （送料：￥380～）
柴田書店、平成13、1
Ａ四 251頁 程度概ね良好 950g内　定価2800円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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日本料理の四季 33 ―特集:日本料理の新しい拡がり【別冊専門料理】

￥500 （送料：￥380～）
、柴田書店 、平成13 、1
Ａ四 251頁 程度概ね良好 950g内　定価2800円+税
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パノラマ書房

日本料理の四季 30 '99秋冬篇 ―特集:料亭の正月料理【別冊専門料理】

日本料理の四季 30 '99秋冬篇 ―特集:料亭の正月料理【別冊専門料理】
パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
￥500 （送料：￥380～）
柴田書店、平成11、1
Ａ四 263頁 程度概ね良好 900g内　定価2800円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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日本料理の四季 30 '99秋冬篇 ―特集:料亭の正月料理【別冊専門料理】

￥500 （送料：￥380～）
、柴田書店 、平成11 、1
Ａ四 263頁 程度概ね良好 900g内　定価2800円+税
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パノラマ書房

荒田西洋料理6　鶏卵・家禽料理編

獺祭書房
 京都府京都市上京区
￥650
荒田勇作 著、柴田書店、1979年、269p 図版、27cm
函・本体ビニールカバー付、函少汚れ
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荒田西洋料理6　鶏卵・家禽料理編

荒田西洋料理6　鶏卵・家禽料理編

￥650
荒田勇作 著 、柴田書店 、1979年 、269p 図版 、27cm
函・本体ビニールカバー付、函少汚れ
獺祭書房

牛肉の本 9版

牛肉の本
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥2,000 （送料：￥350～）
芝田清吾 等著、婦人画報社、1967.8、147p 図版、22cm
函
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牛肉の本 9版

￥2,000 （送料：￥350～）
芝田清吾 等著 、婦人画報社 、1967.8 、147p 図版 、22cm
函
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食卓の上のエッセイ: 私の一品料理

食卓の上のエッセイ: 私の一品料理
不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
￥1,240 （送料：￥300～）
婦人国際平和自由連盟日本支部 編、蝸牛社、231
ヤケ汚れ傷みがあります。
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￥1,240 （送料：￥300～）
婦人国際平和自由連盟日本支部 編 、蝸牛社 、231
ヤケ汚れ傷みがあります。
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