柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

たべものの語源

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥1,400

日吉良一、柴田書店、昭和38年発行

カバー擦レ・破レ　ヤケ　天シミ

たべものの語源

￥1,400

日吉良一、柴田書店、昭和38年発行

カバー擦レ・破レ　ヤケ　天シミ

手文庫

燻製　料理と技法

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥2,300

今井克宏著、柴田書店、1991

カバ付き　ヤケ　スレ　微シミ　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

燻製　料理と技法

￥2,300

今井克宏著、柴田書店、1991

カバ付き　ヤケ　スレ　微シミ　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

対談料理長

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥770

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986

初版　カバー(ヤケシミ有り)　本文概ね良好　天少薄ヨゴレ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

対談料理長

￥770

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986

初版　カバー(ヤケシミ有り)　本文概ね良好　天少薄ヨゴレ有り

瑞弘堂書店

フランスワインガイド　2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥2,530

山本博、柴田書店、1998

2版　箱(少ヤケ有り)　本体美本

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

フランスワインガイド　2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

￥2,530

山本博、柴田書店、1998

2版　箱(少ヤケ有り)　本体美本

瑞弘堂書店

ホテル料理長列伝

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,030

岩崎信也、柴田書店、S58、1

初版カバー

ホテル料理長列伝

￥2,030

岩崎信也、柴田書店、S58 、1

初版カバー

古書　彦書房

包丁入門・包丁への道　＜日本料理技術選集＞　2冊セット

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,800

田中恒雄・柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭和56年9月10日、243頁・166頁、B5判ハードカバー･･･

函ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

包丁入門・包丁への道　＜日本料理技術選集＞　2冊セット

￥2,800

田中恒雄・柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭和56年9月10日、243頁・166頁、B5判ハードカバー、2冊

函ヤケ

ALFA音響

すしの本・すし調理師入門　＜日本料理技術選集＞　2冊セット

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,500

篠田統・浅見安彦・橋本常隆、柴田書店、昭和56年9月10日、299頁・224頁、A5判ハードカバー、･･･

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

すしの本・すし調理師入門　＜日本料理技術選集＞　2冊セット

￥1,500

篠田統・浅見安彦・橋本常隆、柴田書店、昭和56年9月10日、299頁・224頁、A5判ハードカバー、2冊

函少ヤケ

ALFA音響

むきもの全書

山猫館書房
群馬県前橋市三俣町

￥1,000

桑山祺瑞、柴田書店、昭59、1

B5判　10版　函ヤケ・少イタミ　本体美

●国外への発送は致しません。 ●商品の発送はゆうメール・ゆうパック・レターパックにより、できるだけ安全・安価な梱包を心がけます。

むきもの全書

￥1,000

桑山祺瑞、柴田書店、昭59 、1

B5判　10版　函ヤケ・少イタミ　本体美

山猫館書房

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥700

白石大二著、柴田書店、昭57、207, 38p、22cm

Ａ５版　函背ヒヤケ、シミ、本天背から4ｃｍ程度茶シミ汚れ、他経年経過

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

￥700

白石大二著、柴田書店、昭57 、207, 38p 、22cm

Ａ５版　函背ヒヤケ、シミ、本天背から4ｃｍ程度茶シミ汚れ、他経年経過

稲野書店

[中日対訳] 大众菜譜 / 大衆菜譜

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,200 （送料：￥185～）

田中静一訳、柴田書店、1976年、221p 図、27cm

函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ
表紙（クロス装）にクスミ、背の周りに色褪せ・ヤケ
小口三方に極微シミ、極薄く煤ヨゴレ
後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり

[中日対訳] 大众菜譜 / 大衆菜譜

￥1,200 （送料：￥185～）

田中静一訳、柴田書店、1976年、221p 図、27cm

函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ表紙（クロス装）にクスミ、背の周りに色褪せ・ヤケ小口三方に極微シミ、極薄く煤ヨゴレ後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり

宮城)阿武隈書房

キャッサバ文化と粉粥餅文化＜シリーズ食文化の発見世界編 2＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥700 （送料：￥200～）

関野吉晴, 賀曽利隆著、柴田書店、1981、286p、20cm

B6 初版カバー少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

キャッサバ文化と粉粥餅文化＜シリーズ食文化の発見世界編 2＞

￥700 （送料：￥200～）

関野吉晴, 賀曽利隆著、柴田書店、1981 、286p 、20cm

B6 初版カバー少ヤケスレ

ハコワレ古書店

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初･･･

◎カバー裏側にシミ等があります。
◎帯に折れ曲がり跡があります。
◎本の状態は、並程度です。
◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！
◎明日から居酒屋が開けます。
☆大変貴重な資料です。

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初版発行

◎カバー裏側にシミ等があります。 ◎帯に折れ曲がり跡があります。 ◎本の状態は、並程度です。 ◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！ ◎明日から居酒屋が開けます。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

むきもの全書　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥700

桑山祺瑞著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

むきもの全書　日本料理技術選集

￥700

桑山祺瑞著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

浪曼書房

月刊食堂 2011年 04月号 [雑誌]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥675 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2011年3月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

紙面：薄ヤケ・ヨレ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

月刊食堂 2011年 04月号 [雑誌]

[書影]

￥675 （送料：￥350～）

、柴田書店、2011年3月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、180 、雑誌

紙面：薄ヤケ・ヨレ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

ノースブックセンター

ドイツワイン全書

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,345 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々 ▲ 箱：スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ドイツワイン全書

￥2,345 （送料：￥350～）

、柴田書店、1996年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、166 、paperback

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々 ▲ 箱：スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

スパイスの話

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,300

斎藤浩(斉藤浩)、柴田書店＝西洋料理技術選集、1982　1983重刷

搬送用箱(天背ヤケなど)付き　天金愛蔵版　本体美本

スパイスの話

￥1,300

斎藤浩(斉藤浩) 、柴田書店＝西洋料理技術選集、1982　1983重刷

搬送用箱(天背ヤケなど)付き　天金愛蔵版　本体美本

しあわせ文庫

現代フランス料理全集1　オードヴル・スープ・卵

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

辻静雄　編著、柴田書店、昭和55年初版

函B5判/小口ヨゴレ少有

現代フランス料理全集1　オードヴル・スープ・卵

￥1,000

辻静雄　編著、柴田書店、昭和55年初版

函B5判/小口ヨゴレ少有

尾道書房

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

尾道書房

長崎料理史

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥3,000 （送料：￥600～）

和田常子、柴田書店、昭和33、レターパックプラス

初版　函ヤケシミ・イタミ　パラ紙カバーヤケ破れ　本体ヤケシミ　見返し朱印

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

長崎料理史

￥3,000 （送料：￥600～）

和田常子、柴田書店、昭和33 、レターパックプラス

初版　函ヤケシミ・イタミ　パラ紙カバーヤケ破れ　本体ヤケシミ　見返し朱印

古書ニイロク

前肴　前菜と小鉢

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

中川武著　柴田書店、平4、1

前肴　前菜と小鉢

￥2,200

中川武著　柴田書店、平4 、1

勉強堂書店

世紀のワイン

翠ブックス
東京都杉並区西荻北

￥1,500 （送料：￥600～）

ミッシェル・ドヴァス著 / 高村伸子, 井元深雪訳、柴田書店、2000年初版、383P、22cm

カバー付き　
天に薄ヤケあり

■領収書をご希望の際は取引メッセージより、宛名および但し書きをお知らせください ■代引き発送は行っておりません ■公費でのご購入は必要書類をお知らせください <発送方法> ▪クリックポスト:200円　　 : 1㎏/厚さ3㎝以内 ▪ゆうパケット:360円　　　 : 1㎏/厚さ3㎝以内 ▪レターパックライト:430円 : 4㎏/厚さ3㎝以内 ▪レターパックプラス:600円 : 規定封筒に入るサイズ ▪ゆうパック:送料一律:800円 : レターパックプラスに入らないサイズ

世紀のワイン

￥1,500 （送料：￥600～）

ミッシェル・ドヴァス著 / 高村伸子, 井元深雪訳、柴田書店、2000年初版、383P 、22cm

カバー付き　天に薄ヤケあり

翠ブックス

楽しい電子レンジクッキング

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

川上のぶ、柴田書店、昭和52年、大判、1冊

カバースレ,シミあり。
小口シミ,ヤケあり。
経年使用感あり。

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

楽しい電子レンジクッキング

￥2,000

川上のぶ、柴田書店、昭和52年、大判、1冊

カバースレ,シミあり。小口シミ,ヤケあり。経年使用感あり。

西村文生堂　雪谷BASE

地酒礼讃

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

和歌森太郎　編著、柴田書店、1975、1

初版　ビニールカバー付き　帯　B6判　270頁　小口にヤケあるも状態経年並

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

地酒礼讃

￥1,000

和歌森太郎　編著、柴田書店、1975 、1

初版　ビニールカバー付き　帯　B6判　270頁　小口にヤケあるも状態経年並

岡本書店(岐阜)

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,300

河野透ほか著、柴田書店、2009、239ｐ

初版　カバー　本体良好[棚番号]16800

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

￥1,300

河野透ほか著、柴田書店、2009 、239ｐ

初版　カバー　本体良好[棚番号]16800

伊藤書房清田店

煮物と変り焼物

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,520

小坂禎男、柴田書店、1992年刊、1册

重版、カバー、158頁、Ｂ５判、巻末見開きに購入書店・購入日と毛筆記名入り

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

煮物と変り焼物

￥1,520

小坂禎男、柴田書店、1992年刊、1册

重版、カバー、158頁、Ｂ５判、巻末見開きに購入書店・購入日と毛筆記名入り

ぼおぶら屋古書店

マジパン 2版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

亀丸秀之 P ミラウツ、柴田書店、1996/6、252頁、B5判

カバーヤケ少シミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

マジパン 2版

￥1,100

亀丸秀之 P ミラウツ、柴田書店、1996/6 、252頁、B5判

カバーヤケ少シミ

BOOKSじのん

もてなしの心　この道一筋・私の経営（上）

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥11,000

柴田書店

「追分油屋」あり。旅館経営者のコメント多数。結構面白いです。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

もてなしの心　この道一筋・私の経営（上）

￥11,000

、柴田書店

「追分油屋」あり。旅館経営者のコメント多数。結構面白いです。

古書追分コロニー

荒田西洋料理1　仔牛・粉・御飯料理篇

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭和39

初版ビニカバー函／函少キズ、ビニカバー縁イタミ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

荒田西洋料理1　仔牛・粉・御飯料理篇

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭和39

初版ビニカバー函／函少キズ、ビニカバー縁イタミ

古書　転蓬

ワインの知識とサービス

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥1,430

浅田勝美、柴田書店、1979、470、B5、1

初版　版型：Ｂ5　470頁

ワインの知識とサービス

￥1,430

浅田勝美、柴田書店、1979 、470 、B5 、1

初版　版型：Ｂ5　470頁

山崎書店

ホテルのお菓子とデザート

槇尾古書店
大阪府大阪市中央区船場中央

￥2,000

横田秀夫、柴田書店、2001年、1冊

3版　カバー角少々傷み有　本並

記載しております送料は目安となります。正確な金額はご注文後に改めてお知らせいたします。公費注文を承ります。(後払い可)　詳細につきましては注文時にご指示下さい。*ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)

ホテルのお菓子とデザート

￥2,000

横田秀夫、柴田書店、2001年、1冊

3版　カバー角少々傷み有　本並

槇尾古書店

ウェイターハンドブック初版

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
兵庫県神戸市中央区若菜通

￥1,500

加藤祥、柴田書店、S56年発行、186頁、新書判、1冊

新書判・初版・カバー付・並上・カバー少スレ有

基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。

ウェイターハンドブック初版

￥1,500

加藤祥、柴田書店、S56年発行、186頁、新書判、1冊

新書判・初版・カバー付・並上・カバー少スレ有

オールドブックス　ダ・ヴィンチ

ホテルのサービス教育

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥910

石倉豊、柴田書店、1999、１冊

２２版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

ホテルのサービス教育

￥910

石倉豊、柴田書店、1999 、１冊

２２版カバー　状態良

百間堂書店

100のおもてなし100の言葉コミック版: 旅館接客マニュアル入門柴田書店福島規子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,380 （送料：￥350～）

福島規子、柴田書店、203

表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

100のおもてなし100の言葉コミック版: 旅館接客マニュアル入門柴田書店福島規子

￥1,380 （送料：￥350～）

福島規子、柴田書店、203

表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口に多数のシミ、スレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

西洋料理の演出　飾り切りとデコラション300選

福岡古書店
愛知県長久手市

￥600

辻調理師学校フランス料理研究室編、柴田書店、昭和54、１冊

初版裸本

西洋料理の演出　飾り切りとデコラション300選

￥600

辻調理師学校フランス料理研究室編、柴田書店、昭和54 、１冊

初版裸本

福岡古書店

図説台所道具の歴史（日本料理技術選集）

たなべ書店本店
東京都江東区南砂

￥1,500

山口昌伴・GK研究所、柴田書店、昭和56年、216ｐ、27ｃｍ

本文：良好。函：少汚れ・ヤケ・少傷みあり。

図説台所道具の歴史（日本料理技術選集）

￥1,500

山口昌伴・GK研究所、柴田書店、昭和56年、216ｐ、27ｃｍ

本文：良好。函：少汚れ・ヤケ・少傷みあり。

たなべ書店本店

カレー (儲かるメニュー)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,065 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1997年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

紙面：薄ヤケあり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

カレー (儲かるメニュー)

[書影]

￥1,065 （送料：￥350～）

、柴田書店、1997年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、107 、単行本

紙面：薄ヤケあり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

アロラさんのスパイシーベジタブル料理

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,985 （送料：￥350～）

レヌアロラ、柴田書店、1995年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

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アロラさんのスパイシーベジタブル料理

[書影]

￥2,985 （送料：￥350～）

レヌアロラ、柴田書店、1995年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、107 、単行本

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

洋菓子教本　製菓の理論と実際

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年重版

B5判/カバーイタミヨレ破れ有

洋菓子教本　製菓の理論と実際

￥2,000

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年重版

B5判/カバーイタミヨレ破れ有

尾道書房

前肴　前菜と小鉢

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥700

中川武、柴田書店、平3、1冊

大判　カバー付　定価３９００円

前肴　前菜と小鉢

￥700

中川武、柴田書店、平3 、1冊

大判　カバー付　定価３９００円

(株)山星書店

中国名菜譜　全4巻

金沢書店
東京都中野区東中野

￥18,000 （送料：￥1,000～）

柴田書店、1974年、B5、4冊

北方編・東方編・西方編・南方編　索引共全5冊　函付　北方編点シミ　本体良好です。pn2

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中国名菜譜　全4巻

￥18,000 （送料：￥1,000～）

、柴田書店、1974年、B5 、4冊

北方編・東方編・西方編・南方編　索引共全5冊　函付　北方編点シミ　本体良好です。pn2

金沢書店

ソムリエノート改訂増補

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,500

右田圭司、柴田書店、1990・改訂・初版、223p、18cm

送料￥180。カバーにスレ・軽ヤケ・1990・改訂・初版。線等はありません。

ソムリエノート改訂増補

￥1,500

右田圭司、柴田書店、1990・改訂・初版、223p 、18cm

送料￥180。カバーにスレ・軽ヤケ・1990・改訂・初版。線等はありません。

セカンズ

シリーズ食文化の発見1　食生活世相史

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

加藤秀俊、柴田書店、1977、2~2.5cm、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函使用感。小口ヨゴレ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

シリーズ食文化の発見1　食生活世相史

￥300 （送料：￥350～）

加藤秀俊、柴田書店、1977 、2~2.5cm 、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函使用感。小口ヨゴレ。

(株)馬燈書房　海老名支店

シリーズ食文化の発見2　食生活の構造

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥330 （送料：￥350～）

宮本常一、柴田書店、1978年(初版)、2.5~3cm、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函使用感。小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

シリーズ食文化の発見2　食生活の構造

￥330 （送料：￥350～）

宮本常一、柴田書店、1978年(初版) 、2.5~3cm 、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函使用感。小口経年シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

プロのためのわかりやすいフランス料理

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,500

水野邦昭、柴田書店、2002年、399p、26.8cm

重版　カバー　三方僅少ヤケ　天僅少シミ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。