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「柴田書店」の検索結果
3,025件

プロのためのわかりやすい製パン技術

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
1,000
江崎修、柴田書店、2001
6版、小口等ヤケ、カバ少々痛、開き癖有
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プロのためのわかりやすい製パン技術

1,000
江崎修 、柴田書店 、2001
6版、小口等ヤケ、カバ少々痛、開き癖有

コーヒーという文化国際コーヒー文化会議からの報告

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下
1,000
UCCコーヒー博物館編、柴田書店
初版(1994)
・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.
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1,000
UCCコーヒー博物館編 、柴田書店
初版(1994)

ガラスのフォークロア

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,220
前田泰次編、柴田書店、1978、1冊
初版 函 A5
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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ガラスのフォークロア

1,220
前田泰次編 、柴田書店 、1978 、1冊
初版 函 A5

リキュールブック

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
500
福西英三、柴田書店、1997
カバ付き 微ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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リキュールブック

500
福西英三 、柴田書店 、1997
カバ付き 微ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です

日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
1,010
小柳輝一、柴田書店、1971、1
カバ(スレ、背ヤケ)、天少シミ、1頁折れ跡
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

1,010
小柳輝一 、柴田書店 、1971 、1
カバ(スレ、背ヤケ)、天少シミ、1頁折れ跡

養小録

中尾松泉堂書店
 大阪府大阪市中央区淡路町
3,050
顧仲(著)・中山時子(監訳)、柴田書店、昭57、1
函 
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養小録

3,050
顧仲(著)・中山時子(監訳) 、柴田書店 、昭57 、1
函 

ホテルのサービス教育

兎の穴
 山梨県甲府市湯村
800
石倉豊、柴田書店、昭和57年、271ページ、1冊
カバー
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ホテルのサービス教育

800
石倉豊 、柴田書店 、昭和57年 、271ページ 、1冊
カバー

日本料理の探究 日本料理フォーラム

ふみ書房
 京都府京都市右京区西京極西池田町33
2,000
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1993年初版、306P、B5
カバー(多少イタミ)
本体良好
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日本料理の探究 日本料理フォーラム

2,000
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、1993年初版 、306P 、B5
カバー(多少イタミ) 本体良好

現代紅茶用語辞典

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,200
日本紅茶協会編、柴田書店、平8、258頁、B6判
カバー付 本に書き込み等は無く、状態は良好です
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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現代紅茶用語辞典

1,200
日本紅茶協会編 、柴田書店 、平8 、258頁 、B6判
カバー付 本に書き込み等は無く、状態は良好です

レストランのサーヴィス  接客法 基礎と演出

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,500
岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明、柴田書店、1994年
4版 カバー
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レストランのサーヴィス  接客法 基礎と演出

1,500
岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明 、柴田書店 、1994年
4版 カバー

箸やすめ 日本料理技術選集

橋本書店
 宮崎県宮崎市橘通西
800
関口耕司、柴田書店、昭和57年2月、239、22㎝、1
初版 函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料¥360
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箸やすめ 日本料理技術選集

800
関口耕司 、柴田書店 、昭和57年2月 、239 、22㎝ 、1
初版 函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料¥360

酒と料理(別冊食堂)'89秋号 この酒ありてこの料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
柴田書店、1989
超繁盛店のベストヒットメニュー100
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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酒と料理(別冊食堂)'89秋号 この酒ありてこの料理

1,000
、柴田書店 、1989
超繁盛店のベストヒットメニュー100

フランス料理名作選

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
日高達太郎監修 内藤理恵子他訳、柴田書店、1972
輸送函付 カバー付 並上 28×31 344頁
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フランス料理名作選

2,000
日高達太郎監修 内藤理恵子他訳 、柴田書店 、1972
輸送函付 カバー付 並上 28×31 344頁

笹切り葉らん切り教本  <日本料理技術選集>

ALFA音響
 富山県南砺市松原
3,800
出倉彪一・小川利明・垂水主税、柴田書店、昭和56年9月10日、175頁、B5判ハードカバー
下絵3枚付き  函
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

笹切り葉らん切り教本  <日本料理技術選集>

3,800
出倉彪一・小川利明・垂水主税 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、175頁 、B5判ハードカバー
下絵3枚付き  函

中国茶の魅力

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
3,000
谷本陽蔵著、柴田書店、平2(1990年)、1冊
619.89   A5   423p   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国茶の魅力

3,000
谷本陽蔵著 、柴田書店 、平2(1990年) 、1冊
619.89   A5   423p   

料理文献解題 シリーズ食文化の発見

琳琅閣書店
 東京都文京区本郷
3,300
川上行蔵編、柴田書店、昭和53(1978)、1冊
函ヤケ A5精
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料理文献解題 シリーズ食文化の発見

3,300
川上行蔵編 、柴田書店 、昭和53(1978) 、1冊
函ヤケ A5精

日本料理の四季 22 ’95秋冬篇 (別冊専門料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,133 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1995年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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2,133 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1995年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、229 、大型本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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日本料理技術選集 箸の本

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,096 (送料:¥350~)
本田 總一郎、柴田書店、1981年9月10日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際・・・
▼ 箱:ヤケ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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日本料理技術選集 箸の本

1,096 (送料:¥350~)
本田 總一郎 、柴田書店 、1981年9月10日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、244 、単行本
▼ 箱:ヤケ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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中国名菜譜 東方編

鶴本書店 支店
 東京都江東区平野
3,000
中山時子他/柴田書店、昭51、1冊
精装 箱傷み B5 438頁
   厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円    3cmを超える場合はレターパックプラス600円    厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり    発送先により金額が変わります
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中国名菜譜 東方編

3,000
中山時子他/柴田書店 、昭51 、1冊
精装 箱傷み B5 438頁

肉料理 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
安留豊治著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

肉料理 日本料理技術選集

500
安留豊治著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

洋菓子

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,200
大谷長吉・内海安雄、柴田書店、昭45、1冊
少線引・〇印、函ヤケ・スレ、8版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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洋菓子

1,200
大谷長吉・内海安雄 、柴田書店 、昭45 、1冊
少線引・〇印、函ヤケ・スレ、8版

シュガークラフトバイブル

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
2,750
山本直美、柴田書店、2007年
見開きページヤブレ、文中は特に悪い所はありません
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2,750
山本直美 、柴田書店 、2007年
見開きページヤブレ、文中は特に悪い所はありません

そば うどん 第6号 月刊食堂別冊

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
1,540
柴田書店、昭和55年、334p
表紙スレ汚れ、その他概ね良好

レターパックライトで発送
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1,540
、柴田書店 、昭和55年 、334p
表紙スレ汚れ、その他概ね良好 レターパックライトで発送

コーヒーがわかる本

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
900
柴田書店、1994、1
317頁、B6判、カバ(上辺折れ、背色アセ)、本体良好、クリックポストでの発送
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
900
、柴田書店 、1994 、1
317頁、B6判、カバ(上辺折れ、背色アセ)、本体良好、クリックポストでの発送

プロのアミューズ・先付コレクション 初版

コ本や honkbooks
 東京都新宿区山吹町
1,800 (送料:¥210~)
柴田書店、167p、25.7×19cm
ソフトカバー 日本語
表紙少スレ その他状態良好
送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。 代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。 通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。 ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。
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1,800 (送料:¥210~)
、柴田書店 、167p 、25.7×19cm
ソフトカバー 日本語 表紙少スレ その他状態良好
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調理材料事典 日本料理技術選集 函

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,050
浅見安彦、柴田書店、昭56、1
穀類および生鮮調理材料・加工食品調理材料 美
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調理材料事典 日本料理技術選集 函

1,050
浅見安彦 、柴田書店 、昭56 、1
穀類および生鮮調理材料・加工食品調理材料 美

ベジタブルケーキ

御器所書店
 岐阜県山県市高木159
1,100
鎌田明彦、田中三羨、柴田書店、1989/平成元、1冊
発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。 本1冊の場合 1キロ以内であれば  厚さ1センチ以下250円 2㎝以下310円  3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。 その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。
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ベジタブルケーキ

1,100
鎌田明彦、田中三羨 、柴田書店 、1989/平成元 、1冊

日本料理史考 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
2,000
中澤正、柴田書店、昭56年
347頁・A5判・函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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日本料理史考 日本料理技術選集

2,000
中澤正 、柴田書店 、昭56年
347頁・A5判・函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

たべものの語源

手文庫
 東京都千代田区神田神保町
1,400
日吉良一、柴田書店、昭和38年発行
カバー擦レ・破レ ヤケ 天シミ
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たべものの語源

1,400
日吉良一 、柴田書店 、昭和38年発行
カバー擦レ・破レ ヤケ 天シミ

燻製 料理と技法

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
2,300
今井克宏 著、柴田書店、1991
カバ付き ヤケ スレ 微シミ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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燻製 料理と技法

2,300
今井克宏 著 、柴田書店 、1991
カバ付き ヤケ スレ 微シミ 本文目立った問題なく良好です

対談料理長

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
770
村上信夫 高橋忠之、柴田書店、1986
初版 カバー(ヤケシミ有り) 本文概ね良好 天少薄ヨゴレ有り
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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770
村上信夫 高橋忠之 、柴田書店 、1986
初版 カバー(ヤケシミ有り) 本文概ね良好 天少薄ヨゴレ有り

フランスワインガイド 2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
2,530
山本博、柴田書店、1998
2版 箱(少ヤケ有り) 本体美本
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,530
山本博 、柴田書店 、1998
2版 箱(少ヤケ有り) 本体美本

ホテル料理長列伝

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
2,030
岩崎信也、柴田書店、S58、1
初版 カバー
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ホテル料理長列伝

2,030
岩崎信也 、柴田書店 、S58 、1
初版 カバー

包丁入門・包丁への道 <日本料理技術選集> 2冊セット

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,800
田中恒雄・柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭和56年9月10日、243頁・166頁、B5判ハードカバー・・・
函ヤケ
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

包丁入門・包丁への道 <日本料理技術選集> 2冊セット

2,800
田中恒雄・柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、243頁・166頁 、B5判ハードカバー 、2冊
函ヤケ

すしの本・すし調理師入門 <日本料理技術選集> 2冊セット

ALFA音響
 富山県南砺市松原
1,500
篠田統・浅見安彦・橋本常隆、柴田書店、昭和56年9月10日、299頁・224頁、A5判ハードカバー、・・・
函少ヤケ
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

すしの本・すし調理師入門 <日本料理技術選集> 2冊セット

1,500
篠田統・浅見安彦・橋本常隆 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、299頁・224頁 、A5判ハードカバー 、2冊
函少ヤケ

むきもの全書

山猫館書房
 群馬県前橋市三俣町
1,000
桑山祺瑞、柴田書店、昭59、1
B5判 10版 函ヤケ・少イタミ 本体美
●国外への発送は致しません。 ●商品の発送はゆうメール・ゆうパック・レターパックにより、できるだけ安全・安価な梱包を心がけます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

むきもの全書

1,000
桑山祺瑞 、柴田書店 、昭59 、1
B5判 10版 函ヤケ・少イタミ 本体美

鍋もの <別冊専門料理日本料理技術百科 第4巻>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
800 (送料:¥600~)
長村篤美[ほか]編、柴田書店、平7、216p、28cm
表紙少スレ 概ね状態良好
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
800 (送料:¥600~)
長村篤美[ほか]編 、柴田書店 、平7 、216p 、28cm
表紙少スレ 概ね状態良好
  • 単品スピード注文

ワインの事典   監修  大塚謙一  山本 博   執筆  大塚謙一   戸塚 昭  東條一元   福西英三  山本 博   柴田書店   発行      【酒・アルコール・飲料・食文化・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,500
◎監修   大塚 謙一   山本 博    ◎著者   大塚 謙一   戸塚 昭・・・
◎発行当時定価 3,000円+税
◎カバーに少々シミ等があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,500
◎監修   大塚 謙一   山本 博    ◎著者   大塚 謙一   戸塚 昭   東條 一元   福西 英三   山本 博 、◎発行所    株式会社 柴田書店 、◎2003年3月15日    初版   発行
◎発行当時定価 3,000円+税 ◎カバーに少々シミ等があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です!!

日本料理技術選集 図説 台所道具の歴史

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭57、216p、27cm
函背焼シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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3,000
山口昌伴, GK研究所 、柴田書店 、昭57 、216p 、27cm
函背焼シミ 本体は美

「食べもののふるさと」 <味覚選書>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
寺沢正 著、柴田書店、1976年 初版、278p 図、19cm、1冊
優良並可の可 経年劣化が見られます カバーにスレ痛みヤケ背褪せ 帯に破れヶ所やスレ痛み背褪せ 天地小口にヤケなどあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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700
寺沢正 著 、柴田書店 、1976年 初版 、278p 図 、19cm 、1冊
優良並可の可 経年劣化が見られます カバーにスレ痛みヤケ背褪せ 帯に破れヶ所やスレ痛み背褪せ 天地小口にヤケなどあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません

食卓のフォークロア

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町
700
春山行夫 著、柴田書店、昭和50、250p、22cm、1冊
函、 帯(折れ目、背ヤケ、シミ、ヨゴレ、小さなキレテープ補修)函、経年のヤケ、背・天強ヤケ、背液シミ痕、天埃シミ、コスレヨゴレ、本体小口三方経年薄ヤケ、埃シミ少し、経年状態並、送料¥350
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食卓のフォークロア

700
春山行夫 著 、柴田書店 、昭和50 、250p 、22cm 、1冊
函、 帯(折れ目、背ヤケ、シミ、ヨゴレ、小さなキレテープ補修)函、経年のヤケ、背・天強ヤケ、背液シミ痕、天埃シミ、コスレヨゴレ、本体小口三方経年薄ヤケ、埃シミ少し、経年状態並、送料¥350

夕べのもてなし : ホテル百万石<梅鉢亭>

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
1,520
ホテル百万石 著、柴田書店、1992、152p、27cm、1
カバー
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夕べのもてなし : ホテル百万石<梅鉢亭>

1,520
ホテル百万石 著 、柴田書店 、1992 、152p 、27cm 、1
カバー

スパゲティ・ピザ

誠文堂書店
 東京都文京区白山
910
柴田書店編、柴田書店、1980、95
中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
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スパゲティ・ピザ

910
柴田書店編 、柴田書店 、1980 、95
中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

染色 理論と工芸染色

杉波書林
 東京都青梅市長淵
600
青木美津枝・飯島俊郎・蓮見幸子、柴田書店、昭和59年、1冊
三訂版5刷 カバー 269頁 A5判
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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染色 理論と工芸染色

600
青木美津枝・飯島俊郎・蓮見幸子 、柴田書店 、昭和59年 、1冊
三訂版5刷 カバー 269頁 A5判

フードサービス業の商品と店舗 (フードサービス業のチェーン化政策シリーズ)

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
4,836 (送料:¥360~)
渥美 俊一、柴田書店
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フードサービス業の商品と店舗 (フードサービス業のチェーン化政策シリーズ)

4,836 (送料:¥360~)
渥美 俊一 、柴田書店
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SPECIALITES スペシャリテ2013 (別冊専門料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,472 (送料:¥350~)
0、柴田書店、2013年9月9日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,472 (送料:¥350~)
、柴田書店 、2013年9月9日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、168 、mook
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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日本料理秘密箱

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,950 (送料:¥350~)
阿部 孤柳、柴田書店、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせく・・・
▼ カバー:色あせ・折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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日本料理秘密箱

1,950 (送料:¥350~)
阿部 孤柳 、柴田書店 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、427 、ペーパーバック
▼ カバー:色あせ・折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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中国茶の魅力

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,160 (送料:¥350~)
谷本 陽蔵、柴田書店、1990年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 箱:薄汚れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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中国茶の魅力

1,160 (送料:¥350~)
谷本 陽蔵 、柴田書店 、1990年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、423 、単行本
▼ 箱:薄汚れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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精選フランス料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
20,000
小野正吉技術監修・井村実名子他訳・ 柴田書店、1975
B5判、初版・函欠・ビニールカバー付美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

精選フランス料理

20,000
小野正吉技術監修・井村実名子他訳・ 柴田書店 、1975
B5判、初版・函欠・ビニールカバー付美

素材と日本料理 第6巻 肉・珍味他篇 【別冊専門料理】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
800 (送料:¥380~)
柴田書店、平成11、1
A四 207頁 程度概ね良好 850g内 定価3000円+税
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800 (送料:¥380~)
、柴田書店 、平成11 、1
A四 207頁 程度概ね良好 850g内 定価3000円+税
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