蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

忙しい子どもの夕食と夜食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

忙しい子どもの夕食と夜食

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

忙しい子どもの夕食と夜食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

忙しい子どもの夕食と夜食

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

朝食無用論　二食主義健康法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

朝食無用論　二食主義健康法

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

断食療法の時代

アテネ堂古書店
福井県福井市北野下町

￥2,000

関東断食寮、昭和6

断食療法の時代

￥2,000

関東断食寮、昭和6

アテネ堂古書店

食糧も大丈夫也

かみふく書房
東京都台東区浅草橋

￥6,600 （送料：￥185～）

海野洋著、農林統計、487p、22cm

並程度

★☆こちらの商品は倉庫保管です★☆ 浅草橋店で受取希望の際は事前にご連絡下さいゆうパック、レターパックの発送は郵便局の営業日のみです。

食糧も大丈夫也

￥6,600 （送料：￥185～）

海野洋著、農林統計、487p 、22cm

並程度

かみふく書房

食の安全

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,100

イアン・ショウ著 ; 長澤治子訳者代表、建帛社、2006.10、196p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数：196p
・発行年月日：2006年10月30日(初版)
・ISBN ：9784767903545
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食の安全

￥2,100

イアン・ショウ著 ; 長澤治子訳者代表、建帛社、2006.10 、196p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数：196p ・発行年月日：2006年10月30日(初版) ・ISBN ：9784767903545 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

地球味な旅

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm、1冊

カバー帯
初版
定価1400円

■送料は200円か400円のみ!　・200円　クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　・400円　レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

地球味な旅

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm 、1冊

カバー帯初版定価1400円

あしび文庫

学校給食における食材調達と水産物利用

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

村上陽子著、農林統計、2009、181p、21cm

初版。本紙に線引・書込なく状態良好です。

学校給食における食材調達と水産物利用

￥300

村上陽子著、農林統計、2009 、181p 、21cm

初版。本紙に線引・書込なく状態良好です。

宮城)阿武隈書房

食卓の文化誌＜岩波現代文庫 : 社会＞

三池書房
福岡県大牟田市本町

￥300 （送料：￥200～）

石毛直道著、岩波書店、2004、270p、15cm、1

初版カバー付　全体的に使用感少なく良好な状態です。

●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。

食卓の文化誌＜岩波現代文庫 : 社会＞

￥300 （送料：￥200～）

石毛直道著、岩波書店、2004 、270p 、15cm 、1

初版カバー付　全体的に使用感少なく良好な状態です。

三池書房

糖尿病食事療法のための食品交換表第6版.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

日本糖尿病学会編著、日本糖尿病協会、平成16、117p、26cm

B5判　第6版第11刷　線引き・書込みはありません

糖尿病食事療法のための食品交換表第6版.

￥350

日本糖尿病学会編著、日本糖尿病協会、平成16 、117p 、26cm

B5判　第6版第11刷　線引き・書込みはありません

讃州堂書店

糖尿病食事療法のための食品交換表第6版.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

日本糖尿病学会編著、日本糖尿病協会、平成14、117p、26cm

B5判　第6版第5刷　

糖尿病食事療法のための食品交換表第6版.

￥350

日本糖尿病学会編著、日本糖尿病協会、平成14 、117p 、26cm

B5判　第6版第5刷　

讃州堂書店

台所の友

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

馬渡諒子著、葦書房、267p、21cm

1989年初版第1刷帯ビニカバ
ビニカバ収縮・ヨゴレ、帯ヤケ
表紙角にビニカバ収縮によるソリ
本体にヤケ・シミ・ヨゴレ・ソリ・ユガミ
見返しにシミ・ハガシ跡
通読自体は可能です

台所の友

￥1,500

馬渡諒子著、葦書房、267p 、21cm

1989年初版第1刷帯ビニカバビニカバ収縮・ヨゴレ、帯ヤケ表紙角にビニカバ収縮によるソリ本体にヤケ・シミ・ヨゴレ・ソリ・ユガミ見返しにシミ・ハガシ跡通読自体は可能です

徘徊堂

外食の栄養 : 不足成分の補い方

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

大塚製薬株式会社健康推進本部編著、大塚製薬健康推進、1993・平成5、93p、21cm

A5判　初版　帯カバー

外食の栄養 : 不足成分の補い方

￥500

大塚製薬株式会社健康推進本部編著、大塚製薬健康推進、1993・平成5 、93p 、21cm

A5判　初版　帯カバー

讃州堂書店

日本人と食べもの＜丸善ブックス＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

田村真八郎著、丸善、平成11、166p、19cm、1冊

カバー

日本人と食べもの＜丸善ブックス＞

￥1,100

田村真八郎著、丸善、平成11 、166p 、19cm 、1冊

カバー

高山本店

続たべもの日本史 : 主食からスタミナ料理まで

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥300～）

多田鉄之助、新人物往来社、242

帯付。強いヤケシミとカバー縁に傷みがあります。

続たべもの日本史 : 主食からスタミナ料理まで

￥590 （送料：￥300～）

多田鉄之助、新人物往来社、242

帯付。強いヤケシミとカバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

障害児食事指導の実際: 話しことばの基礎訓練

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,610 （送料：￥300～）

S.E.モリス著 ; 鷲田孝保訳、協同医書出版社、56

1981年3刷。大型裸本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

障害児食事指導の実際: 話しことばの基礎訓練

￥1,610 （送料：￥300～）

S.E.モリス著 ; 鷲田孝保訳、協同医書出版社、56

1981年3刷。大型裸本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食通の絵画史

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

大阪市立博物館、平1、1冊

和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

食通の絵画史

￥1,000

大阪市立博物館、平1 、1冊

和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

えびな書店

食の思想と行動　講座　食の文化　第6巻

江原書店
東京都文京区小石川

￥1,800

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1998

初版、カバー付

厚さ3㎝未満・重量1㎏未満のものは送料200円(全国一律)、それを超える書籍は、レターパック(600円)、ゆうパック、クロネコヤマト宅急便でお送りします。注文確認メールで送料をお知らせいたします。

食の思想と行動　講座　食の文化　第6巻

￥1,800

石毛直道監修　豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1998

初版、カバー付

江原書店

不自然な食卓: 超加工食品が人体を蝕む

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥2,300 （送料：￥185～）

クリス・ヴァン・トゥレケン　訳：梅田智世、早川書房、2024年　初版、471ｐ、四六判

付：帯
地微ヨゴレ

不自然な食卓: 超加工食品が人体を蝕む

￥2,300 （送料：￥185～）

クリス・ヴァン・トゥレケン　訳：梅田智世、早川書房、2024年　初版、471ｐ、四六判

付：帯地微ヨゴレ

古書クマゴロウ

和食・洋食・支那食　家庭料理

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥530 （送料：￥350～）

福山秀賢、大日本雄弁会講談社、昭和4、2~2.5cm、1

表紙ヨゴレ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。小口経年シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

和食・洋食・支那食　家庭料理

￥530 （送料：￥350～）

福山秀賢、大日本雄弁会講談社、昭和4 、2~2.5cm 、1

表紙ヨゴレ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。小口経年シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,411 （送料：￥300～）

大阪市立博物館、76p、26cm

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

￥1,411 （送料：￥300～）

、大阪市立博物館、76p 、26cm

メディアリユース

講座食の文化2　日本の食事文化

[書影]

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平11、1

Ａ五 430頁

講座食の文化2　日本の食事文化

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平11 、1

Ａ五 430頁

佐藤書店

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥2,200

日本の食生活全集　北海道編、農村漁村文化協会、1986

初　

聞き書　北海道の食事　日本の食生活全集1

￥2,200

日本の食生活全集　北海道編、農村漁村文化協会、1986

初　

花島書店

世界の食に学ぶ　国際化の比較食文化論

草木古書店
京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥1,000 （送料：￥185～）

河合利光編著、時潮社、平23、Ａ５判

カバ　天薄汚れ　本文良好

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

世界の食に学ぶ　国際化の比較食文化論

￥1,000 （送料：￥185～）

河合利光編著、時潮社、平23 、Ａ５判

カバ　天薄汚れ　本文良好

草木古書店

食の情報化　講座食の文化5

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

食の情報化　講座食の文化5

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

古書　転蓬

講座　食の文化　1　人類の食文化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

講座　食の文化　1　人類の食文化

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

史録書房

講座　食の文化　5　食の情報化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

井上忠司編、味の素食の文化センター、1999年、A5版421頁

カバー

講座　食の文化　5　食の情報化

￥1,500

井上忠司編、味の素食の文化センター、1999年、A5版421頁

カバー

史録書房

食物の改良と料理法

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥1,100

■商品詳細

【書名】　食物の改良と料理法
【巻冊】　四六判一册
【著者】　不明
【成立】　大正刋

★　食品分析表つき

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

食物の改良と料理法

￥1,100

■商品詳細【書名】　食物の改良と料理法【巻冊】　四六判一册【著者】　不明【成立】　大正刋 ★　食品分析表つき

名雲書店

主婦の友社の食事療法の本２冊　食事で治す高血圧／食事で治す痛風

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,200

主婦の友社、主婦の友社、昭58、2

［分売可１冊６００円］

主婦の友社の食事療法の本２冊　食事で治す高血圧／食事で治す痛風

￥1,200

主婦の友社　、主婦の友社　、昭58 、2

［分売可１冊６００円］

吉田書店

古典養生書名著選

通志堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥11,000

出版科学総合研究所函影印本、5冊

延寿撮要、日用食性、閲甫食物本草、簡易養生記、日用食かがみ

古典養生書名著選

￥11,000

出版科学総合研究所函影印本、5冊

延寿撮要、日用食性、閲甫食物本草、簡易養生記、日用食かがみ

通志堂書店

美味求真第3巻

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,700 （送料：￥380～）

木下謙次郎、五月書房、1973年、676p、20cm、1冊

2刷　函、帯、少シミ　全3巻の一

美味求真第3巻

￥1,700 （送料：￥380～）

木下謙次郎、五月書房、1973年、676p 、20cm 、1冊

2刷　函、帯、少シミ　全3巻の一

Duckbill

図解飲食店の店舗設計 : 30業態徹底解剖

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,500

竹谷稔宏, 青島邦彰著、柴田書店、195p、26cm

初版カバーあり

図解飲食店の店舗設計 : 30業態徹底解剖

￥1,500

竹谷稔宏, 青島邦彰著、柴田書店、195p 、26cm

初版カバーあり

BOOKS 青いカバ

若さと美しさを保つために : 老化と食生活

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会企画・編集、全国米穀協会食糧庁・米流通消費対策室、1985.･･･

初版　蔵書印

若さと美しさを保つために : 老化と食生活

￥750 （送料：￥350～）

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会企画・編集、全国米穀協会食糧庁・米流通消費対策室、1985.3 、127p 、21cm

初版　蔵書印

古本倶楽部株式会社

新版食品添加物ハンドブック新版.

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

新版食品添加物ハンドブック新版.

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p 、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

阿武隈書房

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p、21cm

多少ヤケがあります。

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p 、21cm

多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

日本の美術９飲食器　

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

食品安全問題の経済分析

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

中嶋康博著、日本経済評論社、240p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品安全問題の経済分析

￥1,500

中嶋康博著、日本経済評論社、240p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め＜講談社選書メチエ 179＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥400 （送料：￥200～）

岡田哲著、講談社、2000、252p、19cm

B6 第１刷カバー帯少スレ、僅かなヨゴレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め＜講談社選書メチエ 179＞

￥400 （送料：￥200～）

岡田哲著、講談社、2000 、252p 、19cm

B6 第１刷カバー帯少スレ、僅かなヨゴレ

ハコワレ古書店

美食進化論

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

辻芳樹, 木村結子著、晶文社、２００３、187p、20cm

カバー・Ｂ６判・定価１６００＋税・並美

美食進化論

￥700

辻芳樹, 木村結子著、晶文社、２００３、187p 、20cm

カバー・Ｂ６判・定価１６００＋税・並美

入江書店

放射線照射と輸入食品増補版.

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,050

里見宏ほか共著、北斗、218p、19cm

増補版１刷キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

放射線照射と輸入食品増補版.

￥1,050

里見宏ほか共著、北斗、218p 、19cm

増補版１刷キズ・ヨゴレ

ライト古書店

食品安全ハンドブック

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥11,000

食品安全ハンドブック編集委員会編、丸善、1905/7/2、852p、27cm、1冊

書名：食品安全ハンドブック
著者：食品安全ハンドブック編集委員会編
出版元：丸善
刊行年：2010.1
版表示：
説明：「食品安全ハンドブック」は、食品安全ハンドブック編集委員会によって編纂され、2010年に丸善から刊行された一冊です。食品の安全管理に関する基本的な知識や実務に役立つ情報をまとめており、食品業界の関係者や学ぶ人に向けて活用されているようです。具体的な安全基準や衛生管理のポイントについても触れている可能性があり、食品安全に関心がある読者に参考になるかもしれません。体系的な内容構成が特徴で、現場での実践に役立てたい方に適した資料と考えられます。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食品安全ハンドブック

￥11,000

食品安全ハンドブック編集委員会編、丸善、1905/7/2 、852p 、27cm 、1冊

書名：食品安全ハンドブック著者：食品安全ハンドブック編集委員会編出版元：丸善刊行年：2010.1 版表示：説明：「食品安全ハンドブック」は、食品安全ハンドブック編集委員会によって編纂され、2010年に丸善から刊行された一冊です。食品の安全管理に関する基本的な知識や実務に役立つ情報をまとめており、食品業界の関係者や学ぶ人に向けて活用されているようです。具体的な安全基準や衛生管理のポイントについても触れている可能性があり、食品安全に関心がある読者に参考になるかもしれません。体系的な内容構成が特徴で、現場での実践に役立てたい方に適した資料と考えられます。状態：

株式会社　wit tech

おいしい話 : お話による給食指導＜学校給食シリーズ＞第4版

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,500 （送料：￥200～）

与野堅磐編、全国学校給食協会、1973、312p、21cm

1973年1月刊の４版２刷。
タイトルページに蔵書印、本体にシミ・ヤケ・ヨゴレ、本体にワレのあるページが1ヶ所、表紙にシミ・ヨゴレ・スレがあります。
”文部省は、さきに「学校給食指導の手びき」を刊行し、給食指導の方針を明示したが、この書がその副読本として広く給食関係者に活用されるならば、学校給食の目標達成にも大きな貢献をもたらすであろうことを期待し、ここにすいせんのことばとする”（すいせんのことば）文部省学校給食課・茂木専枝。

おいしい話 : お話による給食指導＜学校給食シリーズ＞第4版

￥2,500 （送料：￥200～）

与野堅磐編、全国学校給食協会、1973 、312p 、21cm

1973年1月刊の４版２刷。タイトルページに蔵書印、本体にシミ・ヤケ・ヨゴレ、本体にワレのあるページが1ヶ所、表紙にシミ・ヨゴレ・スレがあります。 ”文部省は、さきに「学校給食指導の手びき」を刊行し、給食指導の方針を明示したが、この書がその副読本として広く給食関係者に活用されるならば、学校給食の目標達成にも大きな貢献をもたらすであろうことを期待し、ここにすいせんのことばとする”（すいせんのことば）文部省学校給食課・茂木専枝。

麦の秋書房

日本の食卓 : 今だから伝えたい旬の献立帖秋

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

幕内秀夫, 野﨑洋光著、アスペクト、127

帯付き。カバーにシール貼付があります。多少スレがあります。

日本の食卓 : 今だから伝えたい旬の献立帖秋

￥440 （送料：￥300～）

幕内秀夫, 野﨑洋光著、アスペクト、127

帯付き。カバーにシール貼付があります。多少スレがあります。

不死鳥BOOKS

食糧と人類

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,370 （送料：￥300～）

ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳、日本経済新聞出版社、332p、20cm

帯・カバー・天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に傷み、角にヘコミがあります。

食糧と人類

￥1,370 （送料：￥300～）

ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳、日本経済新聞出版社、332p 、20cm

帯・カバー・天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に傷み、角にヘコミがあります。

不死鳥BOOKS

食事のマナー　出し方食べ方

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食事のマナー　出し方食べ方

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

歴代食貨志注釈　３

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥3,000

王雷鳴編注／農業出版、中文書、1984、冊

遼史食貨志　金史食貨志・元し食貨（上下）　中文書　精装　Ａ５　４１８頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

歴代食貨志注釈　３

￥3,000

王雷鳴編注／農業出版、中文書、1984 、冊

遼史食貨志　金史食貨志・元し食貨（上下）　中文書　精装　Ａ５　４１８頁

鶴本書店　支店

歴代食貨志注釈　２

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,000

王雷鳴編注／農業出版、中文書、昭59、冊

旧五代史食貨志　宋史食貨志・食貨（上下）　中文書　精装　Ａ５　４９３頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

歴代食貨志注釈　２

￥2,000

王雷鳴編注／農業出版、中文書、昭59 、冊

旧五代史食貨志　宋史食貨志・食貨（上下）　中文書　精装　Ａ５　４９３頁

鶴本書店　支店

食物大觀再版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

雨森兼次郎著、正しき生活研究會、昭和11、6,46,353,348p、23cm、1冊

函　茶シミ・スレ・汚れ　見開き蔵書印

食物大觀再版

￥5,500

雨森兼次郎著、正しき生活研究會、昭和11 、6,46,353,348p 、23cm 、1冊

函　茶シミ・スレ・汚れ　見開き蔵書印

高山本店

重要文化財円教寺食堂・護法堂修理工事報告書

文生書院
東京都文京区本郷

￥16,500

重要文化財円教寺食堂・護法堂修理委員会編、重要文化財円教寺食堂・護法堂修理委員会、昭38

A4 159p ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。