蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm、1冊

カバー帯
初版
定価1400円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

地球味な旅

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm 、1冊

カバー帯初版定価1400円

あしび文庫

学校給食における食材調達と水産物利用

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

村上陽子著、農林統計、2009、181p、21cm

初版。本紙に線引・書込なく状態良好です。

学校給食における食材調達と水産物利用

￥300

村上陽子著、農林統計、2009 、181p 、21cm

初版。本紙に線引・書込なく状態良好です。

宮城)阿武隈書房

食卓の文化誌＜岩波現代文庫 : 社会＞

三池書房
福岡県大牟田市本町

￥300 （送料：￥200～）

石毛直道著、岩波書店、2004、270p、15cm、1

初版カバー付　全体的に使用感少なく良好な状態です。

●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。

食卓の文化誌＜岩波現代文庫 : 社会＞

￥300 （送料：￥200～）

石毛直道著、岩波書店、2004 、270p 、15cm 、1

初版カバー付　全体的に使用感少なく良好な状態です。

三池書房

新版食品添加物ハンドブック新版.

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

新版食品添加物ハンドブック新版.

￥10,000

川城巌, 藤井清次共著、光生館、1969年、261p 、22cm

カバー・見返し・三方ヤケ・シミ

阿武隈書房

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p、21cm

多少ヤケがあります。

そんな食生活で大丈夫? : 健康いちばん

￥300 （送料：￥300～）

山田行夫著、審美社、238p 、21cm

多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

日本の美術９飲食器　

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

日本の美術９飲食器　

￥610

田中作太郎編、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

写真で見る日本陸軍兵営の食事

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

藤田昌雄著、光人社、2009年、185p、21cm

初版カバー帯

写真で見る日本陸軍兵営の食事

￥5,500

藤田昌雄著、光人社、2009年、185p 、21cm

初版カバー帯

杉本梁江堂

いぶき亭　四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

伊吹文明著、講談社、2008年、227p、20cm

初版カバー帯に剥し痕

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

いぶき亭　四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

￥1,000

伊吹文明著、講談社、2008年、227p 、20cm

初版カバー帯に剥し痕

銀河書房

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県参事関義臣置賜県 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県）○和本古書古文書

明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県） ○和本古書古文書
210×160mm
４丁
虫損、シミ、破れがあります

置賜県明治4年11月置賜県発足県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）、旧米沢藩の支配地域を管轄
　　　明治9年8月山形県に併合

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県参事関義臣置賜県 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N18080801○明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県）○和本古書古文書明治布告布達明治6年○乞食鑑札発行乞食物乞で自立できない者は鑑札を渡し物乞い差許す乞食鑑札雛形置賜県（山形県） ○和本古書古文書 210×160mm ４丁虫損、シミ、破れがあります置賜県明治4年11月置賜県発足県庁は置賜郡米沢（現在の米沢市）、旧米沢藩の支配地域を管轄　　　明治9年8月山形県に併合

ひぐま堂

「子どものための食材Q&A」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

根岸由紀子, 太田百合子編、診断と治療社、２００７年　初版２刷、138p、21cm、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「子どものための食材Q&A」

￥700

根岸由紀子, 太田百合子編、診断と治療社、２００７年　初版２刷、138p 、21cm 、１冊

帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

腎臓病の食事療法＜食事療法シリーズ 3＞

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

富野康日己ほか著、医歯薬、1998、205p、21cm

１９９８年２月刊の第２版３刷、カバー付き。
カバーに少しヤケ・スレがあります。

腎臓病の食事療法＜食事療法シリーズ 3＞

￥1,500 （送料：￥200～）

富野康日己ほか著、医歯薬、1998 、205p 、21cm

１９９８年２月刊の第２版３刷、カバー付き。カバーに少しヤケ・スレがあります。

麦の秋書房

近代日本食物史

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥6,500 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭和46年、899p 図、22cm

函（シミ）　ビニカバ　シミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

近代日本食物史

￥6,500 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭和46年、899p 図、22cm

函（シミ）　ビニカバ　シミ少

古本のんき

現代たべもの事情

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥351 （送料：￥185～）

山本周史、岩波書店（岩波新書）、1995

【文庫本】三方少シミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

現代たべもの事情

￥351 （送料：￥185～）

山本周史、岩波書店（岩波新書）、1995

【文庫本】三方少シミ。

峰吉書店

食器(図録)

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥1,010

泉屋博古館、平成9年、1冊

　青銅食器29点　樋口隆康編集・解説　B5判46頁、色彩図版5、単色図版29、中国食器図年表　　

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

食器(図録)

￥1,010

泉屋博古館、平成9年、1冊

　青銅食器29点　樋口隆康編集・解説　B5判46頁、色彩図版5、単色図版29、中国食器図年表　　

あしび文庫

日本の食物史：大陸食物文化伝来のあとを追って＜DBS cosmos library おはなし食物学＞

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

安達巌著、同文書院、昭和51年、~2cm、1

耳折。本体歪み。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

日本の食物史：大陸食物文化伝来のあとを追って＜DBS cosmos library おはなし食物学＞

￥300 （送料：￥350～）

安達巌著、同文書院、昭和51年、~2cm 、1

耳折。本体歪み。

(株)馬燈書房

日本の地域食材　2009年版　（食育はここから始まる）　

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥2,200

NPO法人良い食材を伝える会　＊2009年　1刷

並　状態良好　（中大判）

日本の地域食材　2009年版　（食育はここから始まる）　

￥2,200

、NPO法人良い食材を伝える会　＊2009年　1刷

並　状態良好　（中大判）

りら書店

聞き書北海道の食事　日本の食生活全集1　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

日本の食生活全集北海道編集委員会、農山漁村文化協会、昭61

月報有

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

聞き書北海道の食事　日本の食生活全集1　

￥880

日本の食生活全集北海道編集委員会、農山漁村文化協会、昭61

月報有

岡本書店

近代韓食の風景　激動の近代、その生活を掘り起こす韓食の奮闘記

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥3,500

韓食財団企画、Hollym、２０１４、1

韓文　カバー　B５版　P２５３　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

近代韓食の風景　激動の近代、その生活を掘り起こす韓食の奮闘記

￥3,500

韓食財団企画、Hollym 、２０１４、1

韓文　カバー　B５版　P２５３　美本

古書　楽人館

生食の指導書—生食の卓效

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,030

及川暁明、興隆社、1943

重、生食の世界的大勢／生命の起原—電気説を主唱す他、少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

生食の指導書—生食の卓效

￥1,030

及川暁明、興隆社、1943

重、生食の世界的大勢／生命の起原—電気説を主唱す他、少シミ

金沢文圃閣

食糧振興会叢書34　食料と農業-変わりゆく世界の米事情

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

小田紘一郎、全国食糧振興会、H3、1

A5-329頁・少ヤケ

食糧振興会叢書34　食料と農業-変わりゆく世界の米事情

￥1,500

小田紘一郎、全国食糧振興会、H3 、1

A5-329頁・少ヤケ

悠山社書店

これ一冊でわかる歯根面う蝕のすべて : 21世紀のカリオロジー戦略＜別冊歯科衛生士＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,890 （送料：￥300～）

眞木吉信監修、クインテッセンス、102p、28cm

多少のヤケシミがあります。

これ一冊でわかる歯根面う蝕のすべて : 21世紀のカリオロジー戦略＜別冊歯科衛生士＞

￥2,890 （送料：￥300～）

眞木吉信監修、クインテッセンス、102p 、28cm

多少のヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

食事づくり食品成分表

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食事づくり食品成分表

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

図解飲食店の店舗設計 : 30業態徹底解剖

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,500

竹谷稔宏, 青島邦彰著、柴田書店、195p、26cm

初版カバーあり

図解飲食店の店舗設計 : 30業態徹底解剖

￥1,500

竹谷稔宏, 青島邦彰著、柴田書店、195p 、26cm

初版カバーあり

BOOKS 青いカバ

若さと美しさを保つために : 老化と食生活

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会企画・編集、全国米穀協会食糧庁・米流通消費対策室、1985.･･･

初版　蔵書印

若さと美しさを保つために : 老化と食生活

￥750 （送料：￥350～）

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会企画・編集、全国米穀協会食糧庁・米流通消費対策室、1985.3 、127p 、21cm

初版　蔵書印

古本倶楽部株式会社

近代日本食物史

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥3,000 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭48、899p 図、22cm

A5 2刷裸本少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

近代日本食物史

￥3,000 （送料：￥600～）

昭和女子大学食物学研究室編、近代文化研究所、昭48 、899p 図、22cm

A5 2刷裸本少ヤケスレ

ハコワレ古書店

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日･･･

◎カバー裏側に少々シミ等があります。
◎小口や見返しに少々シミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

☆チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

￥1,200

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日５版発行

◎カバー裏側に少々シミ等があります。 ◎小口や見返しに少々シミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

おいしい食卓 volume2: これからの暮らしが見えてくる(オレンジページCOOKING)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

オレンジページ、126

大判本。汚れ傷みがあります。

おいしい食卓 volume2: これからの暮らしが見えてくる(オレンジページCOOKING)

￥390 （送料：￥300～）

、オレンジページ、126

大判本。汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食糧 (東京大学公開講座 8)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

大河内一男、東京大学出版会、278

裸本です。除籍本の為背にラベルの貼付けがあります。多少や汚れ傷みがあります。

食糧 (東京大学公開講座 8)

￥800 （送料：￥300～）

大河内一男、東京大学出版会、278

裸本です。除籍本の為背にラベルの貼付けがあります。多少や汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食事のマナー　出し方食べ方

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食事のマナー　出し方食べ方

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

【新装版】食の王様 (ハルキ文庫か 17-2)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,190 （送料：￥300～）

開高健、角川春樹事務所、220

多少ヤケ汚れと傷みがあります。タバコ臭があります。

【新装版】食の王様 (ハルキ文庫か 17-2)

￥1,190 （送料：￥300～）

開高健、角川春樹事務所、220

多少ヤケ汚れと傷みがあります。タバコ臭があります。

不死鳥BOOKS

世界各国の食糧政策

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥910 （送料：￥600～）

農林省米穀局編、日本米穀協会、806

裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、印、マジックで塗りつぶしがあります。経年劣化による激しいヤケシミ痛みと書込みがあります。表紙に破れ千切れがあります。

世界各国の食糧政策

￥910 （送料：￥600～）

農林省米穀局編、日本米穀協会、806

裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、印、マジックで塗りつぶしがあります。経年劣化による激しいヤケシミ痛みと書込みがあります。表紙に破れ千切れがあります。

不死鳥BOOKS

供出制度の諸問題その指導と解説（附:最近の食糧情勢）

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,950

食糧庁食糧部買入課、農業調整委員会全国協議会、昭和25.4、150p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

供出制度の諸問題その指導と解説（附:最近の食糧情勢）

￥4,950

食糧庁食糧部買入課、農業調整委員会全国協議会、昭和25.4 、150p 、A5

ISBN:**

文生書院

外食産業における食肉調達実態調査報告書昭和56・57年度 2冊

三書樓
東京都文京区弥生

￥6,300

外食産業総合調査研究センター編、同、昭和58年

B5 141+183P

外食産業における食肉調達実態調査報告書昭和56・57年度 2冊

￥6,300

外食産業総合調査研究センター編、同、昭和58年

B5 141+183P

三書樓

日本の食生活全集９　聞き書栃木の食事

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800 （送料：￥210～）

君塚正義他編、農山漁村文化協会（農文協）、昭和６３年、１冊

カバー　３６６頁　Ａ５判　月報付

7月11日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がございますことをご了承ください。

日本の食生活全集９　聞き書栃木の食事

￥800 （送料：￥210～）

君塚正義他編、農山漁村文化協会（農文協）、昭和６３年、１冊

カバー　３６６頁　Ａ５判　月報付

杉波書林

土木構造物の腐食・防食Q＆A

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥1,800 （送料：￥350～）

土木構造物防食委員会 (編)、鋼材倶楽部、1992

183ページ簡易製本。ヤケ、シミ。小口蔵書印。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

土木構造物の腐食・防食Q＆A

￥1,800 （送料：￥350～）

土木構造物防食委員会 (編) 、鋼材倶楽部、1992

183ページ簡易製本。ヤケ、シミ。小口蔵書印。

ナインブリックス

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥17,500

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

古書ワルツ

そばは妙薬

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,400

高野悦子、日本文化社、平成3年7月31日発行

149p、菊判（22×16cm）ハードカバー。見返しに献呈署名入り。状態良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

そばは妙薬

￥1,400

高野悦子、日本文化社、平成3年7月31日発行

149p、菊判（22×16cm）ハードカバー。見返しに献呈署名入り。状態良好。

縫合社

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

村岡実著、春秋社、1984、204p、20cm

カバー・帯少ヨゴレ

日本人と西洋食＜食文化シリーズ 6＞

￥500

村岡実著、春秋社、1984 、204p 、20cm

カバー・帯少ヨゴレ

阿武隈書房

自然食通信　1981年　第3号　特集/子どもと自然食/食べものが子育てをかえた/気がかりです、子どものからだ/子供に受け継がれる自然食/素朴な疑問をたいせつに

メアリ書房
福井県福井市松本

￥500

風濤社、昭和56年10月25日、1冊

可　全体にヤケシミ

自然食通信　1981年　第3号　特集/子どもと自然食/食べものが子育てをかえた/気がかりです、子どものからだ/子供に受け継がれる自然食/素朴な疑問をたいせつに

￥500

、風濤社、昭和56年10月25日、1冊

可　全体にヤケシミ

メアリ書房

食と人間形成 : 教育としての学校給食

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥3,000

新村洋史編著、青木書店、1995

四六判　カバー

食と人間形成 : 教育としての学校給食

￥3,000

新村洋史編著、青木書店、1995

四六判　カバー

書砦　梁山泊

中国飲食文化

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥4,270

王仁湘／鈴木博、青土社、2002、1

五味調和・酒中三昧・薬食同源・食事作法。四千年の壮麗な食の奥義を披瀝する。Ａ５判／青土社

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

中国飲食文化

￥4,270

王仁湘／鈴木博、青土社、2002 、1

五味調和・酒中三昧・薬食同源・食事作法。四千年の壮麗な食の奥義を披瀝する。Ａ５判／青土社

ゴリラブックス

全集　日本の食文化　第二巻　食生活と食物史

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣出版刊行

初版（1999）
帯・売上スリップ付

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

全集　日本の食文化　第二巻　食生活と食物史

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣出版刊行

初版（1999）帯・売上スリップ付

ロンサール書店

講座食の文化　第2巻　日本の食事文化　

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥3,000

石毛直道監修　熊倉功夫編、味の素食の文化センター、平成11年、1

第１刷、カバー

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

講座食の文化　第2巻　日本の食事文化　

￥3,000

石毛直道監修　熊倉功夫編、味の素食の文化センター、平成11年、1

第１刷、カバー

飯島書店

講座食の文化　第一巻　人類の食文化　

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。