「蝕」 の検索結果 72,587件

巽沢給食・様々な食事環境の整備 6

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

巽沢給食・様々な食事環境の整備 6

￥3,000 （送料：￥360～）

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒<食の教科書>

食糧管理関係法規集

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

食糧庁、昭和25、85p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧管理関係法規集

￥5,500

食糧庁、昭和25 、85p 、A5

ISBN:**

文生書院

食糧管理と国民経済

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,850

食糧庁、昭和25.9、96p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧管理と国民経済

￥3,850

食糧庁、昭和25.9 、96p 、A5

ISBN:**

文生書院

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

エイ出版社、189

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒<食の教科書>

￥510 （送料：￥300～）

、エイ出版社、189

帯付。わずかに汚れ傷みがあります。

實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,400 （送料：￥300～）

中澤辨次郎著、巌松堂食糧評論社、4, 223p

大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。

實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

￥4,400 （送料：￥300～）

中澤辨次郎著、巌松堂食糧評論社、4, 223p

大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。

戦争・食糧・農業

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥9,700 （送料：￥300～）

四宮恭二著、日本評論社、356

昭和16年発行。裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、見返しや奥付ページに少し書込み、はじめのページや遊び紙に蔵書印があります。全体に非常に強いヤケシミ汚れ傷み

戦争・食糧・農業

￥9,700 （送料：￥300～）

四宮恭二著、日本評論社、356

昭和16年発行。裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、見返しや奥付ページに少し書込み、はじめのページや遊び紙に蔵書印があります。全体に非常に強いヤケシミ汚れ傷み

中国の危ない食品 : 中国食品安全現状調査

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥715

周勍著 ; 廖建龍訳、草思社、2007.10、237p、19cm

初版カバー　送料198円～

中国の危ない食品 : 中国食品安全現状調査

￥715

周勍著 ; 廖建龍訳、草思社、2007.10 、237p 、19cm

初版カバー　送料198円～

芸備書房

岡山ふだんの食事 (岡山文庫 203)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥630 （送料：￥300～）

鶴藤鹿忠、日本文教出版岡山、154

2000年初版。カバーなし。ヤケと多少スレ傷みと汚れがあります。

岡山ふだんの食事 (岡山文庫 203)

￥630 （送料：￥300～）

鶴藤鹿忠、日本文教出版岡山、154

2000年初版。カバーなし。ヤケと多少スレ傷みと汚れがあります。

食い放題

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

坂東三津五郎著、日本経済新聞社、262

函付き。ヤケがあります。

食い放題

￥600 （送料：￥300～）

坂東三津五郎著、日本経済新聞社、262

函付き。ヤケがあります。

此生有味：蘇東坡美食地圖

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

林衛輝、廣西師範大學出版社、2024年08月

此生有味：苏东坡美食地图（中文版）
林卫辉广雅出品广西师范大学出版

本書は、宋代を代表する大詩人・蘇軾の詩文から「食」にまつわる記述を抜き出しながら、何度も左遷されたその波乱万丈の生涯を、追放された先の土地ならではの食とともにたどってゆく一冊。
蘇軾が遍歴した各地とその美食をイラストにした「蘇東坡美食尋踪図」を附録とする。

像苏东坡一样走遍大江南北，尝遍中华美味，在食物中感悟人生、获得疗愈！
70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生，还原一个生动鲜活的吃货苏东坡！
苏东坡有关吃的文字都在这里了！《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作！

“东坡肉”“东坡肘子”“东坡鱼”……由一些耳熟能详的以苏东坡名字命名的菜式，可知他是公认的美食家，而讲吃吃喝喝，向来为古代读书人所不屑。但苏东坡很另类，他不喜欢理学一副板着脸孔说话的样子，认为他们食古不化，这反映在他的文字里，美食多有涉及，但苏东坡从不为写美食而写美食，必有所指，或托美食言志，或通过美食表达他的所思所想、自嘲，或有意气气政敌。

在我国古代文学史上，苏东坡是极为耀眼的人物，研究他的论著历来已不知有多少，却未有过如本书般系统整理苏东坡关于饮食的文字，并从苏东坡对饮食的制作，以及对某些饮食的嗜好等的分析中，看到他的生活经历和思想变化的全过程；也未有过从他在诗中写到的关于食材的使用，看到时代变化的轨迹。如本书中由苏东坡在诗里提到吃盐的问题，联系到历代特别是宋代食盐的制作，以及专卖政策的变化；从苏东坡吃竹鼠、吃竹笋、吃不同鱼类的嗜好，谈到不同时代不同区域的生活方式等等。从其66年跌宕起伏的人生中，分析其无论得势之时获御赐黄柑，还是三次被贬谪甚至到了无可食的境地，都能在食物中感悟人生，获得疗愈，让我们看到了一个如此生动鲜活的吃货苏东坡。

大宋美食博主苏东坡的吃货日记：一边吃河豚一边感叹死也值了；没肉吃时把骨头啃得太干净导致“众狗不悦”；第一次生蚝像发现新大陆，还叮嘱儿子不能告诉别人，免得别人不远千里来跟自己抢。黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝，这位行走的美食家，从南到北一一尝遍，无论得意还是失意，他总能竹杖芒鞋，在大自然中找到馈赠，享受当下的滋味。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

此生有味：蘇東坡美食地圖

￥4,620

林衛輝、廣西師範大學出版社、2024年08月

此生有味：苏东坡美食地图（中文版）林卫辉广雅出品广西师范大学出版本書は、宋代を代表する大詩人・蘇軾の詩文から「食」にまつわる記述を抜き出しながら、何度も左遷されたその波乱万丈の生涯を、追放された先の土地ならではの食とともにたどってゆく一冊。蘇軾が遍歴した各地とその美食をイラストにした「蘇東坡美食尋踪図」を附録とする。像苏东坡一样走遍大江南北，尝遍中华美味，在食物中感悟人生、获得疗愈！ 70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生，还原一个生动鲜活的吃货苏东坡！苏东坡有关吃的文字都在这里了！《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作！ “东坡肉”“东坡肘子”“东坡鱼”……由一些耳熟能详的以苏东坡名字命名的菜式，可知他是公认的美食家，而讲吃吃喝喝，向来为古代读书人所不屑。但苏东坡很另类，他不喜欢理学一副板着脸孔说话的样子，认为他们食古不化，这反映在他的文字里，美食多有涉及，但苏东坡从不为写美食而写美食，必有所指，或托美食言志，或通过美食表达他的所思所想、自嘲，或有意气气政敌。在我国古代文学史上，苏东坡是极为耀眼的人物，研究他的论著历来已不知有多少，却未有过如本书般系统整理苏东坡关于饮食的文字，并从苏东坡对饮食的制作，以及对某些饮食的嗜好等的分析中，看到他的生活经历和思想变化的全过程；也未有过从他在诗中写到的关于食材的使用，看到时代变化的轨迹。如本书中由苏东坡在诗里提到吃盐的问题，联系到历代特别是宋代食盐的制作，以及专卖政策的变化；从苏东坡吃竹鼠、吃竹笋、吃不同鱼类的嗜好，谈到不同时代不同区域的生活方式等等。从其66年跌宕起伏的人生中，分析其无论得势之时获御赐黄柑，还是三次被贬谪甚至到了无可食的境地，都能在食物中感悟人生，获得疗愈，让我们看到了一个如此生动鲜活的吃货苏东坡。大宋美食博主苏东坡的吃货日记：一边吃河豚一边感叹死也值了；没肉吃时把骨头啃得太干净导致“众狗不悦”；第一次生蚝像发现新大陆，还叮嘱儿子不能告诉别人，免得别人不远千里来跟自己抢。黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝，这位行走的美食家，从南到北一一尝遍，无论得意还是失意，他总能竹杖芒鞋，在大自然中找到馈赠，享受当下的滋味。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

《四部医典》薬物唐卡図解（藏文、中文）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,930

才讓当智、西蔵人民出版社、2016年02月

《四部医典》药物唐卡图解（藏文、中文）西藏人民出版社

《四部醫典》藥物唐卡圖解(藏漢)由才让当智、加羊宗智、兰周才让编著。本书围绕藏医饮食与药物知识展开，分为饮食和药物两大部分。饮食部分，第一章详述各类食物性能与功效，涵盖芒刺类粮食、荚壳类食物、肉食、油脂、蔬菜、烹饪类食物及调味料；第二章介绍饮料，包括乳汁、酸奶、水和酒类饮料；第三章阐述饮食禁忌，第四章讲解适量饮食原则。药物部分，第五章介绍药物味和消化后味的相关知识，如药物味区分、属性、分类及功效；第六章阐述药物性能，按珍宝、矿石、土、树木、草本、动物及补充类分类说明；第七章进行药物分类。书后附有后记，为读者了解藏医饮食和药物知识提供了系统且全面的参考。

《曼唐》（Men-Thang）是藏语译音，“曼”（Men）即医药，“唐”（Thang）即唐卡，翻译过来就是医药学挂图，是医药学师徒传承的教学用具，是对藏医学理论和实践的形象注释，是精深藏医药学与神奇唐卡艺术的完美结合，是专门表现藏医药学博大内容的精美唐卡。藏医药文化中，“曼唐”有悠久的历史，是传承藏医学重要的教学工具。整套八十幅《曼唐》，从部分基础绘制到二十世纪二十年代部分重新圆满绘制的整套八十幅《曼唐》，时间跨度上千年。

目录
饮食
第一章食物的性能、功效
第一节芒刺类粮食
第二节荚壳类食物
第三节肉食类食物
第四节油脂类食物
第五节蔬菜类食物
第六节烹饪类食物
第七节调味料类
第二章饮料的性能、功效
第一节乳汁类饮料
第二节酸奶类饮料
第三节水类饮料
第四节酒类饮料
第三章饮食禁忌
第四章适量饮食
药物
第五章药物味和消化后味
第一节药物味
第二节药物味区分
第三节药物味属性
第四节药物味分类
第五节药物味功效
第六节药物消化后味
第六章药物性能和植物类药物
第一节药物的一般性能
第二节珍宝类药物的性能
第三节矿石类药物
第四节土类药物性能
第五节树木类等药物性能
第六节草本类药物的性能
第七节动物类药物性能
第八节补充类药物性能
第七章药物分类
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

《四部医典》薬物唐卡図解（藏文、中文）

￥6,930

才讓当智、西蔵人民出版社、2016年02月

《四部医典》药物唐卡图解（藏文、中文）西藏人民出版社《四部醫典》藥物唐卡圖解(藏漢)由才让当智、加羊宗智、兰周才让编著。本书围绕藏医饮食与药物知识展开，分为饮食和药物两大部分。饮食部分，第一章详述各类食物性能与功效，涵盖芒刺类粮食、荚壳类食物、肉食、油脂、蔬菜、烹饪类食物及调味料；第二章介绍饮料，包括乳汁、酸奶、水和酒类饮料；第三章阐述饮食禁忌，第四章讲解适量饮食原则。药物部分，第五章介绍药物味和消化后味的相关知识，如药物味区分、属性、分类及功效；第六章阐述药物性能，按珍宝、矿石、土、树木、草本、动物及补充类分类说明；第七章进行药物分类。书后附有后记，为读者了解藏医饮食和药物知识提供了系统且全面的参考。《曼唐》（Men-Thang）是藏语译音，“曼”（Men）即医药，“唐”（Thang）即唐卡，翻译过来就是医药学挂图，是医药学师徒传承的教学用具，是对藏医学理论和实践的形象注释，是精深藏医药学与神奇唐卡艺术的完美结合，是专门表现藏医药学博大内容的精美唐卡。藏医药文化中，“曼唐”有悠久的历史，是传承藏医学重要的教学工具。整套八十幅《曼唐》，从部分基础绘制到二十世纪二十年代部分重新圆满绘制的整套八十幅《曼唐》，时间跨度上千年。目录饮食第一章食物的性能、功效第一节芒刺类粮食第二节荚壳类食物第三节肉食类食物第四节油脂类食物第五节蔬菜类食物第六节烹饪类食物第七节调味料类第二章饮料的性能、功效第一节乳汁类饮料第二节酸奶类饮料第三节水类饮料第四节酒类饮料第三章饮食禁忌第四章适量饮食药物第五章药物味和消化后味第一节药物味第二节药物味区分第三节药物味属性第四节药物味分类第五节药物味功效第六节药物消化后味第六章药物性能和植物类药物第一节药物的一般性能第二节珍宝类药物的性能第三节矿石类药物第四节土类药物性能第五节树木类等药物性能第六节草本类药物的性能第七节动物类药物性能第八节补充类药物性能第七章药物分类后记海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

食物食事史

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥13,296 （送料：￥360～）

大塚力、雄山閣

食物食事史

￥13,296 （送料：￥360～）

大塚力、雄山閣

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集)、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集) 、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

会誌　食文化研究　１３号　「近代京都における乳食文化の変容と菓子」橋爪伸子　他

食糧管理史　各論1　昭和20年代価格編

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭45、1冊

函ヤケ

食糧管理史　各論1　昭和20年代価格編

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭45 、1冊

函ヤケ

まこと書房

食肉製品の総合衛生管理製造過程(ガイドライン)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥27,832 （送料：￥350～）

日本食肉加工協会、食肉通信社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食肉製品の総合衛生管理製造過程(ガイドライン)

￥27,832 （送料：￥350～）

日本食肉加工協会、食肉通信社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、366 、単行本

▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

食べられる生きものたち

書砦・梁山泊
大阪府大阪市北区芝田

￥1,000

『月刊みんぱく』編集部、丸善、2012、131、菊判、1冊

カバー　世界各地域の民族・生き物・食文化を紹介

■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。

食べられる生きものたち

￥1,000

『月刊みんぱく』編集部、丸善、2012 、131 、菊判、1冊

カバー　世界各地域の民族・生き物・食文化を紹介

書砦・梁山泊

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥1,500

日本家政学会・食文化研究部会、2017、1冊

雑誌　経年概良好

会誌　食文化研究　１３号　「近代京都における乳食文化の変容と菓子」橋爪伸子　他

￥1,500

日本家政学会・食文化研究部会、2017 、1冊

雑誌　経年概良好

きさらぎ文庫

日本の食生活全集３４　聞き書広島の食事

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800 （送料：￥210～）

神田三亀男他編、農山漁村文化協会（農文協）、昭和６２年、１冊

カバー　３６４頁　Ａ５判　月報付　経年相応

7月11日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がございますことをご了承ください。

日本の食生活全集３４　聞き書広島の食事

￥800 （送料：￥210～）

神田三亀男他編、農山漁村文化協会（農文協）、昭和６２年、１冊

カバー　３６４頁　Ａ５判　月報付　経年相応

杉波書林

食べもの文化　1991　10　Ｎｏ．162　特集「脳のはたらきと食べもの・食べ方」

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

大沢博、山野遥、二木武、岩佐京子、芽生え社、平03年

64頁・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

食べもの文化　1991　10　Ｎｏ．162　特集「脳のはたらきと食べもの・食べ方」

￥800

大沢博、山野遥、二木武、岩佐京子、芽生え社、平03年

64頁・経年のヤケ、シミ

夢屋

断食より節量食へ（哲文の父）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥8,800

宮坂喆宗、鴻盟社、1943

初カバ258頁、成蹊学校に於ける三日間の断食会参加者の尿分析成績他、ヤケシミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

断食より節量食へ（哲文の父）

￥8,800

宮坂喆宗、鴻盟社、1943

初カバ258頁、成蹊学校に於ける三日間の断食会参加者の尿分析成績他、ヤケシミ

金沢文圃閣

麦類政府委託加工工場実態調査報告（1951年3月1日）（食糧管理資料28）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,200

食糧庁、食糧庁、1951

244頁、ビスケット工場の概況他、ヤケ少疲

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麦類政府委託加工工場実態調査報告（1951年3月1日）（食糧管理資料28）

￥4,200

食糧庁、食糧庁、1951

244頁、ビスケット工場の概況他、ヤケ少疲

金沢文圃閣

教育篇/家事経済と食物/労働と栄養/飢饉と食物/兵食、合本1冊

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,500

川島四郎他、川島四郎他、記載なし

厚さ2センチ/並、背少シミ

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教育篇/家事経済と食物/労働と栄養/飢饉と食物/兵食、合本1冊

￥5,500

川島四郎他、川島四郎他、記載なし

厚さ2センチ/並、背少シミ

金沢文圃閣

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

悲食記～この書を食うことに情熱を持つ人々に捧げる＜日本の百人全集 ; 第3＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥3,000 （送料：￥300～）

古川緑波著、学風書院、1959年、297p 図版、19cm

初版　表紙にキズ、経年のヤケシミ等があり、ページ部分には天地小口にヤケシミ等がございます。しかし、他には目立った痛みもなく、読まれるには支障ない状態です。

悲食記～この書を食うことに情熱を持つ人々に捧げる＜日本の百人全集 ; 第3＞

￥3,000 （送料：￥300～）

古川緑波著、学風書院、1959年、297p 図版、19cm

初版　表紙にキズ、経年のヤケシミ等があり、ページ部分には天地小口にヤケシミ等がございます。しかし、他には目立った痛みもなく、読まれるには支障ない状態です。

はじっこブックス

映画とたべもの

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,300

渡辺祥子著、ぴあ、2005.1、295p、19cm

カバー書き込みなし状態良好

映画とたべもの

￥1,300

渡辺祥子著、ぴあ、2005.1 、295p 、19cm

カバー書き込みなし状態良好

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

中国食糧需給の分析と予測

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥800 （送料：￥300～）

中国農業科学院著 ; 劉志澄主編 ; 菅沼圭輔訳、農山漁村文化協会、1991.2.20　第１刷･･･

初版　カバー薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

中国食糧需給の分析と予測

￥800 （送料：￥300～）

中国農業科学院著 ; 劉志澄主編 ; 菅沼圭輔訳、農山漁村文化協会、1991.2.20　第１刷、357p 、22cm

初版　カバー薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10、193p、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10 、193p 、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

遺伝子組み換え食品

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530

天笠啓祐、緑風出版

カバーにヤケスレと縁に傷みがあります。

遺伝子組み換え食品

￥530

天笠啓祐、緑風出版

カバーにヤケスレと縁に傷みがあります。

食料社会的自給のプラン : 「新農業基本法」への対案

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥500 （送料：￥240～）

大嶋茂男著、大月書店、187p、21cm、１

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

食料社会的自給のプラン : 「新農業基本法」への対案

￥500 （送料：￥240～）

大嶋茂男著、大月書店、187p 、21cm 、１

カバー

古本屋ピープル

あなたの生き方を変える断食の本

八女・三和書房
福岡県八女市本町

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006、185p、19cm

初版カバー

あなたの生き方を変える断食の本

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006 、185p 、19cm

初版カバー

八女・三和書房

中国的宮廷飲食（修訂版）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司
饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。
海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国的宮廷飲食（修訂版）

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024 、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3、368p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3 、368p 、20cm

中央書房

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

江田証著、さくら舎、242p、19cm

汚れ傷みがあります。

パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません

￥460 （送料：￥300～）

江田証著、さくら舎、242p 、19cm

汚れ傷みがあります。

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥800 （送料：￥200～）

潮出版社、昭和57年、221p、20cm

初版　帯　天小口シミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

￥800 （送料：￥200～）

、潮出版社、昭和57年、221p 、20cm

初版　帯　天小口シミ少

古本のんき

健康自然食品史 : 苦難と激動の4半世紀

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥4,070

全日本健康自然食品協会、平4、344p、27cm

函　函/角周り薄いやけ　本体/天表面に少薄い細かいしみ

健康自然食品史 : 苦難と激動の4半世紀

￥4,070

、全日本健康自然食品協会、平4 、344p 、27cm

函　函/角周り薄いやけ　本体/天表面に少薄い細かいしみ

ユニコーン

小川書店
東京都品川区戸越

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

小川書店

食品学概論新版.

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥1,200 （送料：￥185～）

食品教育研究会編、建帛社、平成6年、267p、22cm、1

平成6年　改定版第7刷　紙カバー
紙カバーにヨレ・スレ、背部分ヤブレあり。
書き込みなど見当たりません。

食品学概論新版.

￥1,200 （送料：￥185～）

食品教育研究会編、建帛社、平成6年、267p 、22cm 、1

平成6年　改定版第7刷　紙カバー紙カバーにヨレ・スレ、背部分ヤブレあり。書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

はなしのご馳走 : 食肉の文化知識情報

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,200

日本食肉協議会、110p、21cm

裸本。少シワ、少ヨレ。表紙に少折れシワ。

はなしのご馳走 : 食肉の文化知識情報

￥1,200

、日本食肉協議会、110p 、21cm

裸本。少シワ、少ヨレ。表紙に少折れシワ。

我食べるゆえに我あり : 食の解釈学

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥1,500 （送料：￥220～）

五明紀春著、アドア出版、1994年、252p、19cm

著者署名◇日焼けシミ◇カバー擦れ・汚れ◇天小口汚れ◇通読には問題ない書籍です。

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

我食べるゆえに我あり : 食の解釈学

￥1,500 （送料：￥220～）

五明紀春著、アドア出版、1994年、252p 、19cm

著者署名◇日焼けシミ◇カバー擦れ・汚れ◇天小口汚れ◇通読には問題ない書籍です。

池袋ブックサービス

米食・肉食の文明

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥500

筑波常治、NHK、1969

NHKブックス

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

米食・肉食の文明

￥500

筑波常治、NHK 、1969

NHKブックス

太郎舎

赤ちゃんが喜ぶ離乳食ゼロ歳児の食事

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

赤ちゃんが喜ぶ離乳食ゼロ歳児の食事

￥3,000 （送料：￥360～）

食生活 2009年6月　Vol.103 食育オピニオン10

近代食堂 1986年1月号＜近代食堂＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥3,465 （送料：￥260～）

旭屋出版

近代食堂 1986年1月号＜近代食堂＞

[書影]

￥3,465 （送料：￥260～）

、旭屋出版

古書会津野

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食生活 2009年6月　Vol.103 食育オピニオン10

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥500

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭和４８、1

函

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

￥500

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭和４８、1

函

北天堂書店

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥500

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭48、1

函

￥500

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭48 、1

函

悠山社書店

食前食後＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

池田弥三郎著、旺文社、1982.1、266p、16cm

三方にシミ　扉にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

食前食後＜旺文社文庫＞

￥300

池田弥三郎著、旺文社、1982.1 、266p 、16cm

三方にシミ　扉にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている