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「西洋料理 3」の検索結果
175件

西洋料理六十年

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
1,980
田中徳三郎、柴田書店、昭50、B6判
初版函定価1500円B6判 函にヤケ、少しくすみがありますが、書籍本体に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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西洋料理六十年

1,980
田中徳三郎 、柴田書店 、昭50 、B6判
初版函定価1500円B6判 函にヤケ、少しくすみがありますが、書籍本体に目立ったよごれ、傷みはありません

現代西洋料理: 調理師のための基本技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
3,500 (送料:¥0~)
オイゲン パウリ、三洋出版貿易、585
★税込 & 送料無料★     函入り。中古書につき函に傷・汚れなどのイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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現代西洋料理: 調理師のための基本技術

3,500 (送料:¥0~)
オイゲン パウリ  、三洋出版貿易 、585
★税込 & 送料無料★     函入り。中古書につき函に傷・汚れなどのイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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新西洋料理体系  全5巻

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
15,000
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1996
セット箱・初版・A4判・並美 1. エスコフィエ料理と宴会、2. スペシャリティ200、3. スペシャリティ200、4. 調理のコツと科学、5. 素材・技術・機器等の百科
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新西洋料理体系  全5巻

15,000
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1996
セット箱・初版・A4判・並美 1. エスコフィエ料理と宴会、2. スペシャリティ200、3. スペシャリティ200、4. 調理のコツと科学、5. 素材・技術・機器等の百科

西洋料理法独案内 附西洋筵会儀式 設筵心得 筵会席上魚肉割切心得

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
33,000
近藤堅三編、濱本明昇堂(濱本伊三郎)、明治19年(1886)、106ページ、B6
口絵入 初版
◆肉及び骨/料理法/飲品/麺麭/汁/豆類/低価魚及び獣肉/安息日の午餐/鶏卵/菓子類/附・西洋筵会儀式概略
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33,000
近藤堅三編 、濱本明昇堂(濱本伊三郎) 、明治19年(1886) 、106ページ 、B6
口絵入 初版 ◆肉及び骨/料理法/飲品/麺麭/汁/豆類/低価魚及び獣肉/安息日の午餐/鶏卵/菓子類/附・西洋筵会儀式概略

日本支那西洋 料理独案内  附・礼式及食事法

コスモス書房
 新潟県見附市葛巻
19,800
吉田正太郎 編 ; 青陽楼主人 閲、秩山堂、明治19年、101p、19cm
三版 おおむね状態良好
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19,800
吉田正太郎 編 ; 青陽楼主人 閲 、秩山堂 、明治19年 、101p 、19cm
三版 おおむね状態良好

家の光 昭和9年3月号(10巻3号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
1,500
産業組合中央会、昭和9年(1934)、222ページ、A5
表紙・多田北烏
◆グラビア・農民道場の指導者とその実況、建設に邁進する満洲新京の姿、非常時女性訓練/利用組合画報/米穀統制法をうまく利用せよ/簡易な西洋料理の作り方/満洲政府に活躍する日本人
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1,500
、産業組合中央会 、昭和9年(1934) 、222ページ 、A5
表紙・多田北烏 ◆グラビア・農民道場の指導者とその実況、建設に邁進する満洲新京の姿、非常時女性訓練/利用組合画報/米穀統制法をうまく利用せよ/簡易な西洋料理の作り方/満洲政府に活躍する日本人

村上信夫の西洋料理-本場の味をだす秘訣- (リュウブックス・タツの本)

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
800
村上信夫 著、経済界、1979(昭和54)年5月、303頁、18㎝
第18刷。1979(昭和54)年5月発行。全体に少ヤケヨゴレ、カバー・表紙軽スレ、三方ヨゴレ少シミ、本書本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
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村上信夫の西洋料理-本場の味をだす秘訣- (リュウブックス・タツの本)

800
村上信夫 著 、経済界 、1979(昭和54)年5月 、303頁 、18㎝
第18刷。1979(昭和54)年5月発行。全体に少ヤケヨゴレ、カバー・表紙軽スレ、三方ヨゴレ少シミ、本書本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。

ブルータス特別編集 美食三昧 <BRUTUS MAGAZINE HOUSE MOOK>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
2,200 (送料:¥185~)
1995、162p、28cm
バブリーグルメと中華問題 玉村豊男×小倉エージ
ブルータスの大食贅食快食宣言
一皿の西洋料理
トスカーナ 田園に食す
ラ・パスタ
食はアンダルシアにあり
京味礼賛
美食を買う
態づくし
反美食の食美学

ほか
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,200 (送料:¥185~)
、1995 、162p 、28cm
バブリーグルメと中華問題 玉村豊男×小倉エージ ブルータスの大食贅食快食宣言 一皿の西洋料理 トスカーナ 田園に食す ラ・パスタ 食はアンダルシアにあり 京味礼賛 美食を買う 態づくし 反美食の食美学 ほか
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西洋料理事典

大釜書店
 兵庫県神戸市長田区片山町
300 (送料:¥185~)
田中徳三郎 著、柴田書店、1982、308p、19cm、1
5枚目写真に掲載しているように、冒頭から中盤の計24ページに、赤ボールぺンの線引きあり(写真にあるように、1ページあたり最多で、6か所の線引で、数は多くなく、パラパラ散在してる線引きです)。きれいな状態で読んでいただきたいので、外箱と本体に、OPPで透明カバーを巻いて、発送します(簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません)。ご了解ください。本の中身に問題はありません。1982年発行・41刷。ページ・カバー破れ、落丁はありません。クリックポスト(追跡可能)で、即時発送します。宜しくお願いします。
昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。 大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。 水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。
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300 (送料:¥185~)
田中徳三郎 著 、柴田書店 、1982 、308p 、19cm 、1
5枚目写真に掲載しているように、冒頭から中盤の計24ページに、赤ボールぺンの線引きあり(写真にあるように、1ページあたり最多で、6か所の線引で、数は多くなく、パラパラ散在してる線引きです)。きれいな状態で読んでいただきたいので、外箱と本体に、OPPで透明カバーを巻いて、発送します(簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません)。ご了解ください。本の中身に問題はありません。1982年発行・41刷。ページ・カバー破れ、落丁はありません。クリックポスト(追跡可能)で、即時発送します。宜しくお願いします。
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味覚辞典 西洋料理 初版

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター
1,650
奥山益朗 編、東京堂、1974/7/10、376p 図、19cm
書名:味覚辞典
著者:奥山益朗 編
出版元:東京堂
刊行年:1974/07/10
版表示:初版
説明:奥山益朗編の『味覚辞典』は、1974年に東京堂より初版が刊行された辞典です。味覚に関する専門用語や知識をまとめており、食文化や味に関心がある方にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。約50年前の出版であるため、現代の情報と比較しながら読むと興味深い視点が得られるかもしれません。味覚に関する基礎的な用語や概念を整理したい方に向いている一冊と言えるでしょう。
状態:函ヤケ凹み破れあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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1,650
奥山益朗 編 、東京堂 、1974/7/10 、376p 図 、19cm
書名:味覚辞典 著者:奥山益朗 編 出版元:東京堂 刊行年:1974/07/10 版表示:初版 説明:奥山益朗編の『味覚辞典』は、1974年に東京堂より初版が刊行された辞典です。味覚に関する専門用語や知識をまとめており、食文化や味に関心がある方にとって参考になる内容が含まれている可能性があります。約50年前の出版であるため、現代の情報と比較しながら読むと興味深い視点が得られるかもしれません。味覚に関する基礎的な用語や概念を整理したい方に向いている一冊と言えるでしょう。 状態:函ヤケ凹み破れあり

婦女界 大正元年9月号(6巻3号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
5,000
同文館、大正元年(1912)、144ぺージ、A5
グラビア・ページ水濡れシミ少
◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難!如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
5,000
、同文館 、大正元年(1912) 、144ぺージ 、A5
グラビア・ページ水濡れシミ少 ◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難!如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理

簡易料理 <家庭叢書 ; 第8巻>

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,520
民友社、明治28、130p、15cm
紙装、擦れ、茶ばみ、しみ、経年に比して良好。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,520
、民友社 、明治28 、130p 、15cm
紙装、擦れ、茶ばみ、しみ、経年に比して良好。

家庭料理講義録 冬の巻 3

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
2,200
東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5
綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修
裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠
◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
、東京割烹講習会 、大正4年(1915) 、176ページ 、A5
綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修 裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠 ◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

ムニュ・デギュスタシオン

古本タケシマ文庫
 熊本県熊本市中央区薬園町1-3
1,000 (送料:¥600~)
柴田書店出版部 編、柴田書店、204p、27cm
西洋料理技術選集
輸送箱入り
箱にしみ
そのほかの状態良好です

●厚みが3㎝を超えるため、レターパックプラス520円で発送いたします。
●送料 書籍のサイズに応じて ゆうメール200円 ゆうメール300円 ゆうメール350円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 ゆうパック1000円.1500円.2000円 いずれかで発送いたします。 迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます  ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。
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ムニュ・デギュスタシオン

1,000 (送料:¥600~)
柴田書店出版部 編 、柴田書店 、204p 、27cm
西洋料理技術選集 輸送箱入り 箱にしみ そのほかの状態良好です ●厚みが3㎝を超えるため、レターパックプラス520円で発送いたします。
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荒田西洋料理 全8巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
10,000
荒田勇作、柴田書店、昭和45、8
大判。函無。裸本。本体見返しにテープ跡、天、小口ヨゴレ、経年ジミ有。数冊小口角折れ有。初版~10版。定価合計:12800円。(1:仔牛・粉・御飯料理編/2;野菜料理編/3:オール・ドゥーブル編/4:スープ・ソース編/5:魚・貝料理編/6:鶏卵・家禽料理編/7:野禽獣料理編/8:牛・豚肉/デザート編)。8色/黒色表紙。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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荒田西洋料理 全8巻揃

10,000
荒田勇作 、柴田書店 、昭和45 、8
大判。函無。裸本。本体見返しにテープ跡、天、小口ヨゴレ、経年ジミ有。数冊小口角折れ有。初版~10版。定価合計:12800円。(1:仔牛・粉・御飯料理編/2;野菜料理編/3:オール・ドゥーブル編/4:スープ・ソース編/5:魚・貝料理編/6:鶏卵・家禽料理編/7:野禽獣料理編/8:牛・豚肉/デザート編)。8色/黒色表紙。

『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
1,000 (送料:¥185~)
清水正 著、鳥影社、平成3年 初版、198p、21cm
付:帯
少イタミ
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

1,000 (送料:¥185~)
清水正 著 、鳥影社 、平成3年 初版 、198p 、21cm
付:帯 少イタミ
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『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
1,000 (送料:¥185~)
清水正 著、鳥影社、平成3年 初版、198p、21cm
付:帯
少ヤケ・少イタミ
帯折り返し部分少キレ
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『注文の多い料理店』の世界 : 宮沢賢治を読む

1,000 (送料:¥185~)
清水正 著 、鳥影社 、平成3年 初版 、198p 、21cm
付:帯 少ヤケ・少イタミ 帯折り返し部分少キレ
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家庭料理講義録 秋の部 3

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
2,750
東京割烹講習会、大正3年(1914)、172ページ、A5
綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/日本儀式料理/12月会席料理/精進料理/季節物料理/野菜料理/慈姑調理法/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/鮃鱧の料理/西洋料理-クリスマスディナー/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子
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2,750
、東京割烹講習会 、大正3年(1914) 、172ページ 、A5
綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物及組物法/日本儀式料理/12月会席料理/精進料理/季節物料理/野菜料理/慈姑調理法/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/鮃鱧の料理/西洋料理-クリスマスディナー/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

婦女界 大正14年4月号(30巻4号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
2,000
婦女界社、大正14年(1925)、336ページ、A5
1ヶ所切り取り(手芸ページ) 地に書名書込み
 「結婚生活の報告」
◆表紙・加納川郁之助/口絵・鏑木清方/口絵写真・世界料理展覧会/夫を愛し得ざる悩み/普通選挙案上程日の帝国議会/不具者の嘆き/三大劇場を通して見た三都の婦人/世界料理展覧会より-宮中の有職料理のお献立、贈物用の折詰西洋料理、家庭で出来る季節向の支那料理
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000
、婦女界社 、大正14年(1925) 、336ページ 、A5
1ヶ所切り取り(手芸ページ) 地に書名書込み  「結婚生活の報告」 ◆表紙・加納川郁之助/口絵・鏑木清方/口絵写真・世界料理展覧会/夫を愛し得ざる悩み/普通選挙案上程日の帝国議会/不具者の嘆き/三大劇場を通して見た三都の婦人/世界料理展覧会より-宮中の有職料理のお献立、贈物用の折詰西洋料理、家庭で出来る季節向の支那料理

婦人世界 11巻8号

中村書店
 東京都渋谷区渋谷
7,700
新渡戸稲造「人の批評は迂闊にできぬもの」 下田歌子「雪中梅〔事実奇譚〕」 古田梅子「東京と大阪京都の・・・
シミ 背痛み
店頭またはゆうメール(冊子小包)、ゆうパック、宅急便等にて発送します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

婦人世界 11巻8号

7,700
新渡戸稲造「人の批評は迂闊にできぬもの」 下田歌子「雪中梅〔事実奇譚〕」 古田梅子「東京と大阪京都の髪の流行」 長谷川時雨「みをつくし」 八十島政子・橋本とし子「継母の偽らざる告白」 嘉悦孝子「家計の不足を嘆つ妻に」 一記者「姑ー日向清子刀自 嫁ー日向きむ子夫人」 岩下花子「夏の衣服の選び方と化粧の仕方」 小此木武子「三人前三十銭でできる西洋料理」他 、大正5年
シミ 背痛み

商売繁盛雙六 多色刷り35店舗収録「伊豆都新聞」附録 戦前

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
33,000 (送料:¥1,000~)
カフェーアヅマ/森川洋服店/坂本屋牛肉店/陸軍御用田中屋食堂/オモチャ十せんや
西洋料理(香水風呂)壽るがや/関川自転車店/竹沢ラヂオ店/辨松食堂/他
78.5×55㎝ 端少破れ有り 裏面「伊豆タイムス社」図書目録掲載 東京市三興社印刷  
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
33,000 (送料:¥1,000~)
カフェーアヅマ/森川洋服店/坂本屋牛肉店/陸軍御用田中屋食堂/オモチャ十せんや 西洋料理(香水風呂)壽るがや/関川自転車店/竹沢ラヂオ店/辨松食堂/他 78.5×55㎝ 端少破れ有り 裏面「伊豆タイムス社」図書目録掲載 東京市三興社印刷   ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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家庭料理講義録 第11回3号

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
2,500
東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,500
、東京割烹講習会 、大正3年(1914) 、176ページ 、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ ◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

和食と日本文化 : 日本料理の社会史

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
2,000
原田信男 著、小学館、2005.11、254p、22cm
・本の形態:単行本ハードカバー
・本のサイズ:22×15.5cm
・ページ数:254p
・発行年月日:2005年11月20日(第1版第1刷)
・ISBN:9784093876094
◆本の状態:良好上
・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
原田信男 著 、小学館 、2005.11 、254p 、22cm
・本の形態:単行本ハードカバー ・本のサイズ:22×15.5cm ・ページ数:254p ・発行年月日:2005年11月20日(第1版第1刷) ・ISBN:9784093876094 ◆本の状態:良好上 ・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
3,300
村井弦斎 (寛) , 尾崎密蔵 著、報知社出版部、明治38年9版、240p 図版、23cm
鶏肉の功能、鶏肉の良否鑑別法、日本料理五十種、
家庭の養鶏法、他

少経年ヤケシミ、状態概ね良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
村井弦斎 (寛) , 尾崎密蔵 著 、報知社出版部 、明治38年9版 、240p 図版 、23cm
鶏肉の功能、鶏肉の良否鑑別法、日本料理五十種、 家庭の養鶏法、他 少経年ヤケシミ、状態概ね良好

横浜流 : すべてはここから始まった

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
400 (送料:¥200~)
高橋清一 著、東京新聞出版局、221p、A5(厚さ3cm以内)
少傷み
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

横浜流 : すべてはここから始まった

400 (送料:¥200~)
高橋清一 著 、東京新聞出版局 、221p 、A5(厚さ3cm以内)
少傷み
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婦女界 創刊号

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
7,000
同文館、明治43年3月、144ページ、A5
裏表紙記名 1巻1号
口絵・岡田三郎助、梶田半古
●こういふ妻を貰ひたい・政治家、実業家、学者、小説家、美術家/女子大学を卒業した小売商となりし私の実験・伊藤玉子/今後に於ける婦人の職業・手嶋精一/婦人は交際社会に出なければならぬ・山脇房子/玉井山で不思議の怪美人に襲われた・乃木希典/貴婦人の交際ぶり/春のお化粧/春のお料理/西洋料理食事の作法ほか
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7,000
、同文館 、明治43年3月 、144ページ 、A5
裏表紙記名 1巻1号 口絵・岡田三郎助、梶田半古 ●こういふ妻を貰ひたい・政治家、実業家、学者、小説家、美術家/女子大学を卒業した小売商となりし私の実験・伊藤玉子/今後に於ける婦人の職業・手嶋精一/婦人は交際社会に出なければならぬ・山脇房子/玉井山で不思議の怪美人に襲われた・乃木希典/貴婦人の交際ぶり/春のお化粧/春のお料理/西洋料理食事の作法ほか

エスコフィエの料理600 全5巻揃

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
6,800
小野正吉編、国際情報社、5冊、27cm、5
1985年初版 いずれも函付
函に少イタミ・ヨゴレ
本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり
大部分が読めればよしとされる方向けです
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エスコフィエの料理600 全5巻揃

6,800
小野正吉編 、国際情報社 、5冊 、27cm 、5
1985年初版 いずれも函付 函に少イタミ・ヨゴレ 本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり 大部分が読めればよしとされる方向けです

貴女之友(貴女の友) 第1~5号(明治20年9月5日~11月5日) 計5冊―妻、牛乳の話、日本料理飲食の心得、西洋料理の簡便法、漬物の仕方、地震の話(し、す、)、小説・大和錦、小説・閨の徹夜燈(南翠外史)、海水浴の日記、琉球通信 ほか

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
15,000
甫守謹吾 編/南翠外史、木村貞子、太田保一郎、鳥居忱作 ほか、東京教育社、1887
状態悪し・難有(第1号表紙大きく破れ欠・破損強し・印。本文頁にも破れ欠け箇所あり(文字も欠落)(参考資料としてお考え下さい)。第2号、第5号1枚角破れ欠(数文字欠)。赤紙貼りチェック。
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貴女之友(貴女の友) 第1~5号(明治20年9月5日~11月5日) 計5冊―妻、牛乳の話、日本料理飲食の心得、西洋料理の簡便法、漬物の仕方、地震の話(し、す、)、小説・大和錦、小説・閨の徹夜燈(南翠外史)、海水浴の日記、琉球通信 ほか

15,000
甫守謹吾 編/南翠外史、木村貞子、太田保一郎、鳥居忱作 ほか 、東京教育社 、1887
状態悪し・難有(第1号表紙大きく破れ欠・破損強し・印。本文頁にも破れ欠け箇所あり(文字も欠落)(参考資料としてお考え下さい)。第2号、第5号1枚角破れ欠(数文字欠)。赤紙貼りチェック。

西洋料理=基礎と応用 1 (基礎・実技・知識編)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
井上幸作 著、柴田書店、1977、291p 図版、27cm
カバー欠・裸本・B5判・並美
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西洋料理=基礎と応用 1 (基礎・実技・知識編)

700
井上幸作 著 、柴田書店 、1977 、291p 図版 、27cm
カバー欠・裸本・B5判・並美

食の文化話題事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
杉野ヒロコ監修、ぎょうせい、平成5、472p、21cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価4200・並美
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食の文化話題事典

1,500
杉野ヒロコ監修 、ぎょうせい 、平成5 、472p 、21cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価4200・並美

辻静雄ライブラリー 7 (料理に「究極」なし)

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
3,300
辻静雄 著、復刊ドットコム、2014、246p、19cm、1冊
カバー 帯 初版
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辻静雄ライブラリー 7 (料理に「究極」なし)

3,300
辻静雄 著 、復刊ドットコム 、2014 、246p 、19cm 、1冊
カバー 帯 初版

西洋料理=基礎と応用 1.2 計2冊

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,000 (送料:¥600~)
井上幸作 著、柴田書店、1988-89年、27cm、2冊
カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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1,000 (送料:¥600~)
井上幸作 著 、柴田書店 、1988-89年 、27cm 、2冊
カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。
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戦前マッチラベル貼込帖③

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
30,000
昭和初期、15×22㎝
413枚貼込 綴じ外れ(紐切) 数枚少切れ
◆銀座千疋屋(3種)、高野フルーツパーラー(8種)、横浜小港・梅の家ホテル、神田・一誠堂書店、鎌倉・西洋軒、神田ベーカリー、三越呉服店、喫茶リオン(神田)、浅草ホマレ亭、伊勢佐木町・マツザカヤ(2種)、明治の菓子、主婦之友社食堂部、中央大学、中村屋喫茶部、多摩川園内チグサ喫茶店、舟和本店みつ豆ホール、神楽坂ミツワ、お茶の水ベーカリー、資生堂(大阪、銀座各2種)、澁谷玉川食堂、西洋料理銀猫、銀座不二家、カフェーゴンドラ、東京女子美容芸術学院、東京横濱電鉄直営東横食堂、綱島温泉ほか
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30,000
、昭和初期 、15×22㎝
413枚貼込 綴じ外れ(紐切) 数枚少切れ ◆銀座千疋屋(3種)、高野フルーツパーラー(8種)、横浜小港・梅の家ホテル、神田・一誠堂書店、鎌倉・西洋軒、神田ベーカリー、三越呉服店、喫茶リオン(神田)、浅草ホマレ亭、伊勢佐木町・マツザカヤ(2種)、明治の菓子、主婦之友社食堂部、中央大学、中村屋喫茶部、多摩川園内チグサ喫茶店、舟和本店みつ豆ホール、神楽坂ミツワ、お茶の水ベーカリー、資生堂(大阪、銀座各2種)、澁谷玉川食堂、西洋料理銀猫、銀座不二家、カフェーゴンドラ、東京女子美容芸術学院、東京横濱電鉄直営東横食堂、綱島温泉ほか

家庭料理法 全

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
3,300
割烹講習会 : 編、立川文明堂、1921、230p、21.8 x 14.5cm、1冊
見返しに記名あり

料理について
煑汁のこしらへ方
煮燒の心得
海川魚の小切形(十三種)
寄物のこしらへ方
魚干魚の料理(七種)
珍味の料理
家庭総菜料理
西洋料理目次
洋食の調理
調理品の説明
肉のつかひ方
スープ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
割烹講習会 : 編 、立川文明堂 、1921 、230p 、21.8 x 14.5cm 、1冊
見返しに記名あり 料理について 煑汁のこしらへ方 煮燒の心得 海川魚の小切形(十三種) 寄物のこしらへ方 魚干魚の料理(七種) 珍味の料理 家庭総菜料理 西洋料理目次 洋食の調理 調理品の説明 肉のつかひ方 スープ

西洋料理入門

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
田中徳三郎 著、柴田書店、昭和49、226p 図版、27cm、1冊
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

西洋料理入門

2,200
田中徳三郎 著 、柴田書店 、昭和49 、226p 図版 、27cm 、1冊
カバー

西洋料理=基礎と応用 2 3刷

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
井上幸作 著、柴田書店、1975、287p 図、27cm、1冊
カバー破れ・テープ補修あり 
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1,100
井上幸作 著 、柴田書店 、1975 、287p 図 、27cm 、1冊
カバー破れ・テープ補修あり 

西洋料理のこつ: シェフからあなたへ 婦人之友社 柴田 卓三

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,760 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、強いシミ、ヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,760 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、強いシミ、ヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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復刻版 風俗画報 第381号

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
「目次」より:・雛祭の説 ・岡場所に就て ・古今室内遊戯余談 ・紙鳶はもと軍用の具なり ・支那婦人の・・・
復刻版「風俗画報」第三百八十一号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年3月10日、東陽堂発行) B5判40ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
「目次」より:・雛祭の説 ・岡場所に就て ・古今室内遊戯余談 ・紙鳶はもと軍用の具なり ・支那婦人の纏足に就て ・尾張國府の宮裸祭 ・上州高崎在山名八幡の獅子祭 ・流行の洋服 ・諸国飲食名物 ・実用西洋料理 ・東洋一の美術館 ・南葵文庫の公開 ・各國手鞠唄 ・児童遊戯算語集 ・大日本總国分寺 ・台湾の誕生日 ・西洋人の見たる日本の風俗 ほか 、発行/国書刊行会 、1978年 、1
復刻版「風俗画報」第三百八十一号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年3月10日、東陽堂発行) B5判40ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

新しい料理 : 味覚と栄養

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
2,870
林とし 著、光文書院、652p 図版、19cm
昭和33年3月 7版  函角スレ 奥付に折れ跡 見返し、三面に経年によるヤケ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

新しい料理 : 味覚と栄養

2,870
林とし 著 、光文書院 、652p 図版 、19cm
昭和33年3月 7版  函角スレ 奥付に折れ跡 見返し、三面に経年によるヤケ有

総合 調理用語辞典 日本/西洋/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器

じゃんくまうす
 北海道札幌市東区北三十三条東
800 (送料:¥600~)
全国調理師養成施設協会、2011年2月第3刷
総合 調理用語辞典 全国調理師養成施設協会 2011年2月第3刷 B5判.
「全国調理師養成施設協会 編」
「日本料理/西洋料理/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器/レストランサービス/食文化・食育/調理科学・理論/食品・食材/栄養/食品・公衆衛生/法律・経営経済」1393p.
■状態■並上 表紙少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ.
■発送方法■(海外発送はいたしません)
レターパックプラス(追跡番号あり)
(ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥600~)
、全国調理師養成施設協会 、2011年2月第3刷
総合 調理用語辞典 全国調理師養成施設協会 2011年2月第3刷 B5判. 「全国調理師養成施設協会 編」 「日本料理/西洋料理/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器/レストランサービス/食文化・食育/調理科学・理論/食品・食材/栄養/食品・公衆衛生/法律・経営経済」1393p. ■状態■並上 表紙少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ. ■発送方法■(海外発送はいたしません) レターパックプラス(追跡番号あり) (ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます)
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テーブルマナー・ブック <新潮文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
400
辻ホテルスクール 編、新潮社、1996.5、182p、16cm
14刷 カバー まえがき 辻静雄 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
400
辻ホテルスクール 編 、新潮社 、1996.5 、182p 、16cm
14刷 カバー まえがき 辻静雄 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円

昭和8年頃カフェー等マッチラベル貼込帖

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
18,500
昭和8年頃(1933)、28×24.5㎝
「東京練習所入所の記念」と題されたスクラップ帖にマッチラベル125枚、他に列車乗車券、入場券、広告等10枚超貼込み。1ヶ所切り取りあり。マッチラベルは綱島温泉・鳴子園、ミルクホール日米軒、新宿追分・帝都舞踊場、ヒドリ自転車、新発田・カフェートンボ、丸ノ内精養軒、清水・麗人座、新橋キネマ大通り・喫茶ワンパレード、銀座資生堂、伊香保・木暮旅館、上野・キャバレー萬国、銀座・カフェー都会館、伊豆・西洋料理 下田倶楽部、交詢社・カール、神田三省堂食堂、横須賀・海軍バー、神田・観光パラダイス喫茶など。カフェー、飲食店多し。東京に限らず地方も多。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
18,500
、昭和8年頃(1933) 、28×24.5㎝
「東京練習所入所の記念」と題されたスクラップ帖にマッチラベル125枚、他に列車乗車券、入場券、広告等10枚超貼込み。1ヶ所切り取りあり。マッチラベルは綱島温泉・鳴子園、ミルクホール日米軒、新宿追分・帝都舞踊場、ヒドリ自転車、新発田・カフェートンボ、丸ノ内精養軒、清水・麗人座、新橋キネマ大通り・喫茶ワンパレード、銀座資生堂、伊香保・木暮旅館、上野・キャバレー萬国、銀座・カフェー都会館、伊豆・西洋料理 下田倶楽部、交詢社・カール、神田三省堂食堂、横須賀・海軍バー、神田・観光パラダイス喫茶など。カフェー、飲食店多し。東京に限らず地方も多。

家庭実用西洋料理法

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
8,000
赤堀峯吉、大倉書店、大正9年(1920)、432ページ、18×11㎝
3版 裸本 表紙微ヨゴレ 1ページ少切補修
◆牛肉料理…ビーフコロケット、ハンバーグステーキ/豚肉料理…ポーク・スチュー・イン・ビース、ベーコンキャベーヂ/鶏卵料理…マッシュルーム・オムレツ、スクランブルド・エッグス/魚料理…サルモン・コロケット、マヨネーズ・オブ・サルモン、クリームド・バウンド・フィッシュ、アンチョビー・バターフライ、ロブスターカツレツ/野菜料理…スチュード・オニオン、コーンチャウダー、フライドトマト/カステラ類…ドーナツケーキ、チェリーロール、エッグ・ケーキ、スパニッシュ・ケーキ、ピーナツ・クッキー他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
8,000
赤堀峯吉 、大倉書店 、大正9年(1920) 、432ページ 、18×11㎝
3版 裸本 表紙微ヨゴレ 1ページ少切補修 ◆牛肉料理…ビーフコロケット、ハンバーグステーキ/豚肉料理…ポーク・スチュー・イン・ビース、ベーコンキャベーヂ/鶏卵料理…マッシュルーム・オムレツ、スクランブルド・エッグス/魚料理…サルモン・コロケット、マヨネーズ・オブ・サルモン、クリームド・バウンド・フィッシュ、アンチョビー・バターフライ、ロブスターカツレツ/野菜料理…スチュード・オニオン、コーンチャウダー、フライドトマト/カステラ類…ドーナツケーキ、チェリーロール、エッグ・ケーキ、スパニッシュ・ケーキ、ピーナツ・クッキー他

味わい深きダシを求めて

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
800 (送料:¥185~)
服部幸應 著、ベストセラーズ、2003、245p、19cm、1
初版 帯 カバーに少擦れ、端にシワ、小口に少シミ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
服部幸應 著 、ベストセラーズ 、2003 、245p 、19cm 、1
初版 帯 カバーに少擦れ、端にシワ、小口に少シミ有り。
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洋食獨案内 : 附料理法, 玉突指南

星霜軒
 東京都江東区東陽
36,000
リュシー・スチーブン口伝 ; 篠野乙次郎編著、金玉堂、明治19、43p
◆送料無料◆明治19年、金玉堂版、菊池辰三 出版人。本文43頁+8頁(序文、口絵)。西洋料理のレシピ・料理方法やテーブルマナー・作法の紹介。玉突き(ビリヤード)の図解・挿画入り指南。【状態】ややヤケ、ややヨゴレ。3ヶ所に古印。裏表紙に1ヶ所シミ跡。
◆全品送料無料です。◆ (海外発送を除く。 また、補償付きのゆうパックでの発送をご希望の際はご連絡ください。この場合は送料をご請求いたします。 A4サイズ・厚さ3㎝以内:ゆうパケット A4サイズ・厚さ3㎝以上:レターパックプラス ゆうパック:全国一律 60サイズ;810円 80サイズ;1,030円 100サイズ;1,280円 140サイズ;1,780円 160サイズ;2,010円 170サイズ;2,340円 ※日曜、月曜日はお休みをいただいております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
36,000
リュシー・スチーブン口伝 ; 篠野乙次郎編著 、金玉堂 、明治19 、43p
◆送料無料◆明治19年、金玉堂版、菊池辰三 出版人。本文43頁+8頁(序文、口絵)。西洋料理のレシピ・料理方法やテーブルマナー・作法の紹介。玉突き(ビリヤード)の図解・挿画入り指南。【状態】ややヤケ、ややヨゴレ。3ヶ所に古印。裏表紙に1ヶ所シミ跡。

「西洋料理入門」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,800
田中徳三郎 著、柴田書店、昭和52年 13版、226p 図版、27cm、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み、汚れヶ所 天地小口に強いヤケと茶シミ汚れ 本文にも経年のヤケが見られますが、通読には差し支えのない程度です <厚さ3センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,800
田中徳三郎 著 、柴田書店 、昭和52年 13版 、226p 図版 、27cm 、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み、汚れヶ所 天地小口に強いヤケと茶シミ汚れ 本文にも経年のヤケが見られますが、通読には差し支えのない程度です <厚さ3センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,600
呉文炳 著、巌松堂、昭和13年、244p、20cm
函欠、ヤケ・シミ、後ろ見返し剥がし跡
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

1,600
呉文炳 著 、巌松堂 、昭和13年 、244p 、20cm
函欠、ヤケ・シミ、後ろ見返し剥がし跡

四季料理 <家庭百科全書 ; 第2編>

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12
1,980 (送料:¥220~)
石井泰次郎 著、博文館、明治42年、315p、23cm
◆日焼けシミ◆表紙傷み・汚れ◆天小口汚れ◆背表紙書入れ◆通読には支障のない書籍です
即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください
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1,980 (送料:¥220~)
石井泰次郎 著 、博文館 、明治42年 、315p 、23cm
◆日焼けシミ◆表紙傷み・汚れ◆天小口汚れ◆背表紙書入れ◆通読には支障のない書籍です
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復刻版 風俗画報 第379号

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
「目次」より:・国民の敬礼法を定むべし ・歌御会始 ・近衛歩兵第一二聯隊第三十五回軍旗祭 ・信濃國々・・・
復刻版「風俗画報」第三百七十九号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年2月10日、東陽堂発行) B5判43ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。※ホチキスに少しサビが出ています。通読に支障はありません。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
「目次」より:・国民の敬礼法を定むべし ・歌御会始 ・近衛歩兵第一二聯隊第三十五回軍旗祭 ・信濃國々分寺八日堂の縁日 ・紀州日吉神社の瓦猿 ・男山八幡詣り ・郵便博物館の開館 ・伊勢地方按摩の渡世 ・一月場所大相撲 ・実用西洋料理法 ・白頭翁の説 ・梅に関する雑記 ・大蜥蜴を生捕る ・諏訪湖上の氷滑 ・謡曲要石 ・金澤各遊廓の新曲 ・大日本總国分寺 ・相撲触太鼓の由来 ・西洋人の見たる日本の風俗 ほか 、発行/国書刊行会 、1978年 、1
復刻版「風俗画報」第三百七十九号 昭和53年4月25日復刻版発行(原著:明治41年2月10日、東陽堂発行) B5判43ページ 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。※ホチキスに少しサビが出ています。通読に支障はありません。

荒田西洋料理3 オール・ドゥーブル編

獺祭書房
 京都府京都市上京区
650
荒田勇作 著、柴田書店、1983年、206p 図版、27cm
函・本体ビニールカバー付、小口シミ
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荒田西洋料理3 オール・ドゥーブル編

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荒田勇作 著 、柴田書店 、1983年 、206p 図版 、27cm
函・本体ビニールカバー付、小口シミ

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