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「食品」の検索結果
5,338件

マルシェ : 料理材料大図鑑

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
300
辻調理師専門学校監修、講談社、1997年、637p、26cm
カバー 小口少茶シミ 本文に書き込み等はありません。
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マルシェ : 料理材料大図鑑

300
辻調理師専門学校監修 、講談社 、1997年 、637p 、26cm
カバー 小口少茶シミ 本文に書き込み等はありません。

そばの技術 有楽町更科覚え書

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
7,000
藤村和夫、食品出版社、昭和56、1
大判。函入。ビニールカバー。本体良好。4版。定価4800円。黄色函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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そばの技術 有楽町更科覚え書

7,000
藤村和夫 、食品出版社 、昭和56 、1
大判。函入。ビニールカバー。本体良好。4版。定価4800円。黄色函。

主婦の食品手帖 五色の毒

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,800
天野慶之、風媒社、1990年第一刷
単行本ソフトカバー/カバー変色有/小口・見返しヨゴレ有
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主婦の食品手帖 五色の毒

3,800
天野慶之 、風媒社 、1990年第一刷
単行本ソフトカバー/カバー変色有/小口・見返しヨゴレ有

北海道労働研究 第121号

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
600 (送料:¥185~)
北海道立総合経済研究所
シミ・ヤケ・並下
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および 準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より 遅くなる場合がございます。
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600 (送料:¥185~)
、北海道立総合経済研究所
シミ・ヤケ・並下
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食品保存入門(すこやかな人生シリーズ16)

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
800
三越厚生事業団 編集発行、三越厚生事業団、昭和60
非売品・3版・新書判冊子
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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食品保存入門(すこやかな人生シリーズ16)

800
三越厚生事業団 編集発行 、三越厚生事業団 、昭和60
非売品・3版・新書判冊子

肉の科学 (シリーズ食品の科学)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,537 (送料:¥350~)
0、朝倉書店、1996年5月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ カバー:背に色あせ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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肉の科学 (シリーズ食品の科学)

3,537 (送料:¥350~)
、朝倉書店 、1996年5月20日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、195 、単行本
▼ カバー:背に色あせ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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わが国食品産業の海外直接投資 -グローバル・エコノミーへの対応-

三書樓
 東京都文京区弥生
3,000
斎藤 高宏著、農業総合研究所、平成04年03月
A5 322P 非売品
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わが国食品産業の海外直接投資 -グローバル・エコノミーへの対応-

3,000
斎藤 高宏著 、農業総合研究所 、平成04年03月
A5 322P 非売品

高圧科学と加圧食品 High Pressure Science for Food

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
4,400
林力丸編、さんえい出版、平3、1冊
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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高圧科学と加圧食品 High Pressure Science for Food

4,400
林力丸編 、さんえい出版 、平3 、1冊

【新聞折込広告】春日井市 スーパー SKマート 暖たかい特別値段で新鮮な食品 びっくり価格大売出し!!

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,000
1970年代、1
37×25㎝
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1,000
、1970年代 、1
37×25㎝

舶来新食品大全(料理長からのプレゼント)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,200
野口新生監修、昭62
テレビ朝日 カバー付(奥付に経年シミ有) 初版 定価2500
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舶来新食品大全(料理長からのプレゼント)

1,200
野口新生監修 、昭62
テレビ朝日 カバー付(奥付に経年シミ有) 初版 定価2500

アサヒグラフ 1963年10月4日号

ビブリオ
 東京都千代田区神田神保町
1,100
表紙:デパートの食品売り場/家計簿は嘆く/アルゼンチンのナチ、朝日新聞社、昭38
 ───【送料】───  ・A4サイズ以内,厚さ3cmまで,重さ1Kgまで: クリックポスト(185円) ※ポストに投函  ・A4サイズ以内,厚さ3cm以上でレターパック封筒に入るもの: レターパックプラス(600円) ※対面でのお届け  ・B4サイズ(アサヒグラフなど)は定形外郵便(250gまで450円、500gまで660円、 それ以上920円  ・上記以外は佐川急便での発送になります。(送料は大きさにより異なります)
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アサヒグラフ 1963年10月4日号

1,100
表紙:デパートの食品売り場/家計簿は嘆く/アルゼンチンのナチ 、朝日新聞社 、昭38

通常総会議案 昭和53年5月16日/経団連会館1002会議室 昭和53年度

文生書院
 東京都文京区本郷
2,200
食品流通システム協会(JIFDS)、58p、B5
少ヤケ ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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2,200
食品流通システム協会(JIFDS) 、58p 、B5
少ヤケ ISBN:**

日常食品営養素分析表

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
5,800
樋口武松、日本営養研究所、昭和5年、115×76、一幅
表装 少痛 木箱(蓋欠) 再版
内務省営養研究所 長佐伯博士発表
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5,800
樋口武松 、日本営養研究所 、昭和5年 、115×76 、一幅
表装 少痛 木箱(蓋欠) 再版 内務省営養研究所 長佐伯博士発表

「食べもの文化」 第14号 特集・食品添加物

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,000
芽ばえ社編・発行、昭53・7月、1冊
ヤケ
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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「食べもの文化」 第14号 特集・食品添加物

1,000
芽ばえ社編・発行 、昭53・7月 、1冊
ヤケ

食品着色料 検出実験 写真を見ながら だれでもできる ビジュアル版 新・科学の実験

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
800
少年写真新聞社、1991年、39、B5、1
ヤケ、シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食品着色料 検出実験 写真を見ながら だれでもできる ビジュアル版 新・科学の実験

800
、少年写真新聞社 、1991年 、39 、B5 、1
ヤケ、シミ

栄養・食品図説

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
日本女子大学食物研究室編、岩崎書店、1956
初裸本、図書館旧蔵印・小ラベル/装シミ/背バナレ/不美
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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栄養・食品図説

2,200
日本女子大学食物研究室編 、岩崎書店 、1956
初裸本、図書館旧蔵印・小ラベル/装シミ/背バナレ/不美

新・図解食品学実験

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
887 (送料:¥350~)
0、みらい、2003年4月25日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
カバー:ふちヨレ▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

新・図解食品学実験

887 (送料:¥350~)
、みらい 、2003年4月25日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、210 、単行本
カバー:ふちヨレ▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
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食品工場の空間除菌

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,957 (送料:¥350~)
HACCP実践研究会 空間除菌部会、幸書房、2017年5月15日(発売年月日の記載となります、版・刷・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,957 (送料:¥350~)
HACCP実践研究会 空間除菌部会 、幸書房 、2017年5月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、151 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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佐渡のたべもの

アカシヤ書店
 東京都千代田区神田神保町
1,800
山本成之助、新潟県食品衛生協会佐渡支部、昭和48年、92ページ
表紙にキズ汚れ少ヤケ、小口に汚れ少ヤケあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

佐渡のたべもの

1,800
山本成之助 、新潟県食品衛生協会佐渡支部 、昭和48年 、92ページ
表紙にキズ汚れ少ヤケ、小口に汚れ少ヤケあります。

熱帯の食品

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
1,980
山本亮、朝倉書店、昭和18、18×13.3×1㎝、1冊
初版 朱線引 少ヤケ 少シミ 表紙・背ヨゴレ カバー微少破れ裂けイタミ カバー背ヤケ
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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熱帯の食品

1,980
山本亮 、朝倉書店 、昭和18 、18×13.3×1㎝ 、1冊
初版 朱線引 少ヤケ 少シミ 表紙・背ヨゴレ カバー微少破れ裂けイタミ カバー背ヤケ

最上醤油 紙製 顔型栓抜き   戦前の主婦の友 付録 ふろく 袋入

ええかなや
 宮城県刈田郡蔵王町大字平沢
20,000
戦前
顔型栓抜き・9㎝×7㎝ 
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20,000
、戦前
顔型栓抜き・9㎝×7㎝ 

「食品報道」のウソを見破る 食卓の安全学

書林堂
 福島県相馬市
700
科学ライター 松永和紀、家の光協会、2007
カバー、状態は特に問題ありません
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「食品報道」のウソを見破る 食卓の安全学

700
科学ライター 松永和紀 、家の光協会 、2007
カバー、状態は特に問題ありません

〈包合〉のかたち―林虎彦が追い求めたもの

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
2,000
大木英吉、食品と科学社、S53
函 カバ僅か破 線・書入れなく概ね良好 A5 218頁
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2,000
大木英吉 、食品と科学社 、S53
函 カバ僅か破 線・書入れなく概ね良好 A5 218頁

新版食品添加物 函

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,200
川城巌・藤井清次・岩尾裕之編、恒星社厚生閣版、昭48、1
保存料・殺菌料・酸化防止剤・漂泊料他 函背ヤケ 並
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新版食品添加物 函

1,200
川城巌・藤井清次・岩尾裕之編 、恒星社厚生閣版 、昭48 、1
保存料・殺菌料・酸化防止剤・漂泊料他 函背ヤケ 並

栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
1,650
熊谷仁ほか、アイ・ケイコーポレーション、平21
3版箱・線引・書込有
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 

1,650
熊谷仁ほか 、アイ・ケイコーポレーション 、平21
3版箱・線引・書込有

暮らしとさかな 新訂 水産食品読本

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
3,080
東京水産大学第8回公開講座編集委員会編、成山堂書店、1994
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

暮らしとさかな 新訂 水産食品読本

3,080
東京水産大学第8回公開講座編集委員会編 、成山堂書店 、1994

手づくりの味を生かす フリージング 重版

オールドブックス ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
1,800
今井偕子、婦人之友社、S52年発行、170頁、菊判、1冊
菊判・重版・170頁・カバー付・美本
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,800
今井偕子 、婦人之友社 、S52年発行 、170頁 、菊判 、1冊
菊判・重版・170頁・カバー付・美本

創業の心 春は必ず来る -紀文グループ創業70周年記念出版-

金井書店
 東京都新宿区下落合
1,500
紀文食品、平21、1冊
初 筒函 函下部少凹み 217頁 菊判(A5判)
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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創業の心 春は必ず来る -紀文グループ創業70周年記念出版-

1,500
、紀文食品 、平21 、1冊
初 筒函 函下部少凹み 217頁 菊判(A5判)

尼ノ生揚ものがたり【家庭でできる自然食品】 初版

オールドブックス ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
4,000
川田正夫、尼の生揚醤油保存会、菊判、1冊
菊判・初版・カバー付・2
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
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尼ノ生揚ものがたり【家庭でできる自然食品】 初版

4,000
川田正夫 、尼の生揚醤油保存会 、菊判 、1冊
菊判・初版・カバー付・2

食品安全性辞典

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,540
小野宏・小島康平・斎藤行生・林裕造 監修、共立出版、1998年刊、1冊
初版、函、帯、505頁、A5判、定価10000円、ISBN4-320-06124-1
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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食品安全性辞典

2,540
小野宏・小島康平・斎藤行生・林裕造 監修 、共立出版 、1998年刊 、1冊
初版、函、帯、505頁、A5判、定価10000円、ISBN4-320-06124-1

大豆食品

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,000
渡辺篤二 海老根英雄 太田輝夫、光琳書院 *昭和46年 初版
並 経年状態 天地小口経年シミ 箱背などヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

大豆食品

1,000
渡辺篤二 海老根英雄 太田輝夫 、光琳書院 *昭和46年 初版
並 経年状態 天地小口経年シミ 箱背などヤケ

食糧供給基盤の安定性に関する研究

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
2,625
食品需給研究センター、昭54
食糧供給にいける突発的危機への対応、A4判、P238 並
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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食糧供給基盤の安定性に関する研究

2,625
、食品需給研究センター 、昭54
食糧供給にいける突発的危機への対応、A4判、P238 並

明るい食品偽装入門

景雲堂書店
 広島県広島市中区本川町
600
魚柄仁之助、サンガ、2008
第2刷、カバー、帯
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明るい食品偽装入門

600
魚柄仁之助 、サンガ 、2008
第2刷、カバー、帯

流通近代化 -食品の生産から市場消費まで-

金井書店
 東京都新宿区下落合
1,000
総合調査研究所編刊、昭42、1冊
総合調査研究所編刊 初 カバー 58頁 ヤケ
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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流通近代化 -食品の生産から市場消費まで-

1,000
総合調査研究所編刊  、昭42 、1冊
総合調査研究所編刊 初 カバー 58頁 ヤケ

21世紀を迎える日本の食品産業 1 技術

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,500
渡辺篤二編、農山漁村文化協会、昭和62、1
大判。函入。本体良好。初版。。白色/緑色函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

21世紀を迎える日本の食品産業 1 技術

1,500
渡辺篤二編 、農山漁村文化協会 、昭和62 、1
大判。函入。本体良好。初版。。白色/緑色函。

危険だらけの子供食品

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
郡司篤孝
英知出版社/単行本ソフト/ヨレ少有/小口シミ変色有
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危険だらけの子供食品

1,000
郡司篤孝
英知出版社/単行本ソフト/ヨレ少有/小口シミ変色有

薬用食品事典 現代の健康 特装机上版

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,000
三省堂編発行、昭和59年
2刷・函付 A5判638頁 三井銀行贈呈挨拶紙入 ほぼ良
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薬用食品事典 現代の健康 特装机上版

1,000
三省堂編発行、昭和59年
2刷・函付 A5判638頁 三井銀行贈呈挨拶紙入 ほぼ良

米の科学 (シリーズ食品の科学)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,213 (送料:¥350~)
0、朝倉書店、1995年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:背に色あせ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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米の科学 (シリーズ食品の科学)

1,213 (送料:¥350~)
、朝倉書店 、1995年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、199 、単行本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:背に色あせ
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食品汚染: 食と健康からみた輸入農産物 (現代社会を考えるシリーズ 14)

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
旬報社、~2cm、1
カバーヨゴレ。小口経年シミ。
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食品汚染: 食と健康からみた輸入農産物 (現代社会を考えるシリーズ 14)

300 (送料:¥350~)
、旬報社 、~2cm 、1
カバーヨゴレ。小口経年シミ。
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婦人倶楽部 昭和18年5月 南方建設、食品の経済工夫他 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
2,800
昭18、1冊
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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婦人倶楽部 昭和18年5月 南方建設、食品の経済工夫他 

2,800
、昭18 、1冊

四訂 食品衛生学

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
800 (送料:¥185~)
川城 巌.著、光生館、1973.4
A5判.再版.カバ.283頁.葉書.3方経年薄焼.少鉛筆線引 (管理:371648-自S-23-10)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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800 (送料:¥185~)
川城 巌.著 、光生館 、1973.4
A5判.再版.カバ.283頁.葉書.3方経年薄焼.少鉛筆線引 (管理:371648-自S-23-10)
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〈食品パッケージ〉ローヤルカステーラ本舗 美濃製菓『トップカス レーズン入』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
2,000
昭30代、1
ビニール製袋23x16cm 岐阜市外岐南町
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2,000
、昭30代 、1
ビニール製袋23x16cm 岐阜市外岐南町

食品添加物

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
250
吉田勉、芽ばえ社、1980
2刷 B6判 ヤケ褪せ 天シミ 本文経年概ね並    【管理番号:165-12 onj08-1】
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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食品添加物

250
吉田勉 、芽ばえ社 、1980
2刷 B6判 ヤケ褪せ 天シミ 本文経年概ね並    【管理番号:165-12 onj08-1】

食の医学館 フウズ メディカ

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
1,500
小学館、平14
A4変 カバー帯ビニールカバー 体に効く食品を全網羅 
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食の医学館 フウズ メディカ

1,500
、小学館 、平14
A4変 カバー帯ビニールカバー 体に効く食品を全網羅 

からだに良い酒・うまい酒 「自然酒&醸造食品」徹底ガイド

なざわ書店
 東京都足立区柳原
1,500
白井昭彦・著 片山雄介・監修、ほたる出版、1999年12月14日、211頁、1冊
初版 カバー 帯
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
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からだに良い酒・うまい酒 「自然酒&醸造食品」徹底ガイド

1,500
白井昭彦・著 片山雄介・監修 、ほたる出版 、1999年12月14日 、211頁 、1冊
初版 カバー 帯

信州味噌の歴史

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
4,500
長野県味噌工業協同組合連合会、昭和41年、578p
函 函に「贈呈」の印 
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4,500
、長野県味噌工業協同組合連合会 、昭和41年 、578p
函 函に「贈呈」の印 

食物の改良と料理法

名雲書店
 群馬県高崎市八千代町
1,100
■商品詳細

【書名】 食物の改良と料理法
【巻冊】 四六判一册
【著者】 不明
【成立】 大正刋

★ 食品分析表つき
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1,100
■商品詳細 【書名】 食物の改良と料理法 【巻冊】 四六判一册 【著者】 不明 【成立】 大正刋 ★ 食品分析表つき

食品衛生の科学

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
1,520
三雲隆太郎 嶋田幸治、同文書院、昭和33年
314p、A5判、カバーに多少の傷みヤケ 天に埃ヤケ 本文は綺麗です。
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食品衛生の科学

1,520
三雲隆太郎 嶋田幸治 、同文書院 、昭和33年
314p、A5判、カバーに多少の傷みヤケ 天に埃ヤケ 本文は綺麗です。

からだに良い酒・うまい酒 : 選べる・買える「自然酒&醸造食品」徹底ガイド

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,320 (送料:¥310~)
白井昭彦 著 ; 片山雄介 監修、星雲社 ほたる、1999年初版、211p、21cm
カバー少スレ。巻末に値札跡。小口、少シミ汚れ。若干のヤケ。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,320 (送料:¥310~)
白井昭彦 著 ; 片山雄介 監修 、星雲社 ほたる 、1999年初版 、211p 、21cm
カバー少スレ。巻末に値札跡。小口、少シミ汚れ。若干のヤケ。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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発酵・醸造食品の技術と機能性 (CMCテクニカルライブラリー 404 食品シリーズ) シーエムシー出版 北本勝ひこ

清泉堂書店
 兵庫県神戸市中央区元町通
4,000
北本勝ひこ、シーエムシー出版、303
表紙に多少のスレ、ヨレ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコン ディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
4,000
北本勝ひこ 、シーエムシー出版 、303
表紙に多少のスレ、ヨレ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコン ディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

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