「食」 の検索結果 71,786件

病気・症状別よく効く食事療法

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

中村丁次、家の光協会

ヤケ汚れと傷みがあります。

病気・症状別よく効く食事療法

￥300

中村丁次、家の光協会

ヤケ汚れと傷みがあります。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

落語食物談義　白水ｕブックス

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥400 （送料：￥185～）

関山和夫、白水社、1991

２刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価９００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

落語食物談義　白水ｕブックス

￥400 （送料：￥185～）

関山和夫、白水社、1991

２刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価９００円

古賀游文堂

医食文化の世界

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,000

2010

医食文化叢書１　早大国際医食文化研究所

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

医食文化の世界

￥5,000

、2010

医食文化叢書１　早大国際医食文化研究所

鳥海書房

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥770

大阪市立博物館、平成元年、76p、26cm

少背ヤケ

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

￥770

、大阪市立博物館、平成元年、76p 、26cm

少背ヤケ

長山書店

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書
50x80mm
１枚
汚れ破れが有ります

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書 50x80mm １枚汚れ破れが有ります

ひぐま堂

『糧食研究』142～176号ホボ揃、34冊分（171号欠）（1938年5月～1941年3月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥35,200

桃井正次編、糧食研究会、1938～1941

厚さ11センチ／A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て（森川規矩）／給食試験成績／満州開拓地の糧食／満州農民の食品／米尊重の気風を育てよ（宗正雄）他、ヤケシミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『糧食研究』142～176号ホボ揃、34冊分（171号欠）（1938年5月～1941年3月）

￥35,200

桃井正次編、糧食研究会、1938～1941

厚さ11センチ／A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て（森川規矩）／給食試験成績／満州開拓地の糧食／満州農民の食品／米尊重の気風を育てよ（宗正雄）他、ヤケシミ少疲

金沢文圃閣

何を食べるべきか

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

金沢和樹、コープ出版、1995年、192ｐ、四六判、１冊

初版カバー
カバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です

何を食べるべきか

￥1,000

金沢和樹、コープ出版、1995年、192ｐ、四六判、１冊

初版カバーカバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です

雑草文庫

保育所の給食室をなくさないで！　子どもを育てる食のとりで＜ZENHOREN　BOOKLET＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥700

ちいさいなかま編集部　編、ちいさいなかま社、2003年、79p、A5判、１冊

全国保育団体連絡会のブックレットです
並製　A5判　７９ｐ
背わずかなヤケ・平わずかな擦れがありますが、本文は汚れや書き込みなどはない良好な状態です。
保育所給食室の必要を訴えるブックレット。埼玉県あかね保育園の「保育所給食室の一日」ルポや子どもとのかかわりなど、給食室の役割を掲載。制度や条件などの情報も掲載。

保育所の給食室をなくさないで！　子どもを育てる食のとりで＜ZENHOREN　BOOKLET＞

￥700

ちいさいなかま編集部　編、ちいさいなかま社、2003年、79p 、A5判、１冊

全国保育団体連絡会のブックレットです並製　A5判　７９ｐ背わずかなヤケ・平わずかな擦れがありますが、本文は汚れや書き込みなどはない良好な状態です。保育所給食室の必要を訴えるブックレット。埼玉県あかね保育園の「保育所給食室の一日」ルポや子どもとのかかわりなど、給食室の役割を掲載。制度や条件などの情報も掲載。

雑草文庫

祖霊祭祀の行事食と「医食同源」の食思想が根付いた食文化

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥3,300 （送料：￥200～）

沖縄美ら島財団、沖縄美ら島財団、2025、A4

報告書　224頁　A4判並製　※概ね良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。

祖霊祭祀の行事食と「医食同源」の食思想が根付いた食文化

[書影]

￥3,300 （送料：￥200～）

沖縄美ら島財団、沖縄美ら島財団、2025 、A4

報告書　224頁　A4判並製　※概ね良好

新日本書籍(SNS)

写真で見る海軍糧食史

小川書店
東京都品川区戸越

￥2,500

藤田昌雄 (著)、光人社、2007年、1冊

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。

写真で見る海軍糧食史

￥2,500

藤田昌雄 (著) 、光人社、2007年、1冊

小川書店

食の周辺

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

田口重明、建帛社、平成4、224頁、Ｂ六、1冊

食文化論へのいざないビニールカバー 224頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

食の周辺

￥1,200

田口重明、建帛社、平成4 、224頁、Ｂ六、1冊

食文化論へのいざないビニールカバー 224頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

新・食肉の知識改訂版

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,210

日本食肉協議会、1992、255p、26cm

初版

新・食肉の知識改訂版

￥1,210

、日本食肉協議会、1992 、255p 、26cm

初版

芸備書房

家族と食のゆらぎー食卓ドラマのTPD分析調査ー

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥800

食品産業センター、平7、1冊

傷み汚れ有　　平成6年度食生活動向実態調査事業報告書

家族と食のゆらぎー食卓ドラマのTPD分析調査ー

￥800

食品産業センター、平7 、1冊

傷み汚れ有　　平成6年度食生活動向実態調査事業報告書

書肆八松

朝日百科 2/20 世界の食べもの日本編33食器と食事様式

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日百科 2/20 世界の食べもの日本編33食器と食事様式

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

栄養調査資料　其の一食品可食部並に食品群の平均可食部率と平均組成

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

国民栄養部研究会、昭19.3、1

A5 綴じ穴、表紙2×3cm破れ、状態並 22P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

栄養調査資料　其の一食品可食部並に食品群の平均可食部率と平均組成

￥1,600

、国民栄養部研究会、昭19.3 、1

A5 綴じ穴、表紙2×3cm破れ、状態並 22P

出島書店

写楽 vol.6 no.12 1985年12月号　今井美樹特集・食美女と美食を丸ごと食う目で食べるお菓子

言事堂
長野県諏訪市末広

￥1,100

小学館、昭和60年、1冊

スレヤケ傷、頁最後シミ／雑誌

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

写楽 vol.6 no.12 1985年12月号　今井美樹特集・食美女と美食を丸ごと食う目で食べるお菓子

￥1,100

、小学館、昭和60年、1冊

スレヤケ傷、頁最後シミ／雑誌

言事堂

食べもの文化　1990　2　Ｎｏ．142　特集「心の育つ食事　食べない子、食べたがらない子はなぜか」

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

室田洋子、他、芽生え社、平02年

64頁・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

食べもの文化　1990　2　Ｎｏ．142　特集「心の育つ食事　食べない子、食べたがらない子はなぜか」

￥800

室田洋子、他、芽生え社、平02年

64頁・経年のヤケ、シミ

夢屋

松林堂書店
岡山県岡山市南区万倍111-7

￥1,100

高橋由美子、造型社、昭59、273P、B6

カバー　送料180円

ご送付は郵便のゆうパケット・スマ-トレタ-・レタ-パック・ゆうパックでご発送申し上げます。ゆうメール/メール・宅急便は不可当店記載の送付以外は取扱いしません。ご送付の到着日時指定は全てゆうパックになります。公費のご購入は商品代金3000円以上で承ります。又代引でのご発送はいたしません。土・日の窓口でのご発送はできません。商品の受領は直接ご来駕の受け取りはできません。

食の医学　美と薬効を食べる漢方食と最新栄養学の結合　.附五行別ミネラル含有食品一覧

￥1,100

高橋由美子、造型社、昭59 、273P 、B6

カバー　送料180円

松林堂書店

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p、18cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p 、18cm

初版カバー

古書　捜索舎

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

食文化の国際比較

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、298p、20cm

ヤケシミ、角に傷みがあります。

食文化の国際比較

￥480 （送料：￥300～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、298p 、20cm

ヤケシミ、角に傷みがあります。

すぐに役立つ飲食店の実務と管理: 運営のための百科

生食・火食の知恵　食生活の安全とは

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥800

加藤孝雄、木耳社、昭５４

カバ

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

生食・火食の知恵　食生活の安全とは

￥800

加藤孝雄、木耳社、昭５４

カバ

みやま書店

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

野村健治、東急エージェンシー、298

奥付ページ裏に贈呈のスタンプがあります。多少ヤケ、カバーにスレ傷み汚れがあります。

すぐに役立つ飲食店の実務と管理: 運営のための百科

￥940 （送料：￥300～）

野村健治、東急エージェンシー、298

奥付ページ裏に贈呈のスタンプがあります。多少ヤケ、カバーにスレ傷み汚れがあります。

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,330 （送料：￥300～）

NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

￥1,330 （送料：￥300～）

、NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

舷燈はるかに : 詩人・丸山薫の生涯と風土

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,450 （送料：￥300～）

長谷川敬著、木食工房、410

ヤケシミ汚れがあります。線引き書き込みがあります。見返しに書き込みと署名があります。最終ページにはがし跡があります。カバー縁に傷みがあります。

舷燈はるかに : 詩人・丸山薫の生涯と風土

￥1,450 （送料：￥300～）

長谷川敬著、木食工房、410

ヤケシミ汚れがあります。線引き書き込みがあります。見返しに書き込みと署名があります。最終ページにはがし跡があります。カバー縁に傷みがあります。

安価生活法

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,500

額田豊著、政教社、大4、424p、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

安価生活法

￥1,500

額田豊著、政教社、大4 、424p 、20cm(B6)

3版裸本天地小口焼け　裏見返し全頁破れ欠け付図2枚付　

萩書房Ⅱ

みすずかる信濃の健康志向食品

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥700

信大大学院機能性食料開発学専攻編、郷土出版社、2003年、235p、19cm

帯、カバーヤケ

みすずかる信濃の健康志向食品

￥700

信大大学院機能性食料開発学専攻編、郷土出版社、2003年、235p 、19cm

帯、カバーヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

がんを治す食事療法レシピ

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥800 （送料：￥185～）

帯津良一総監修 ; 上野圭一食事療法総論、法研、平成16年、191p、21cm、1冊

第1刷、カバー。カバー表面に薄いシミヨゴレがありますが本文は概ね良好です。

がんを治す食事療法レシピ

￥800 （送料：￥185～）

帯津良一総監修 ; 上野圭一食事療法総論、法研、平成16年、191p 、21cm 、1冊

第1刷、カバー。カバー表面に薄いシミヨゴレがありますが本文は概ね良好です。

藤沢　湘南堂書店

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

食肉利権に踊った二人のドン

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,680 （送料：￥300～）

しんぶん赤旗取材班、新日本出版社、154

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

食肉利権に踊った二人のドン

￥1,680 （送料：￥300～）

しんぶん赤旗取材班、新日本出版社、154

帯付。多少の使用感で概ね良好です。

日本の食糧と農業そして協同

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

川島利雄、生活ジャーナル、334

多少ヤケと汚れ傷みがあります。

日本の食糧と農業そして協同

￥390 （送料：￥300～）

川島利雄、生活ジャーナル、334

多少ヤケと汚れ傷みがあります。

子供を強くする100の食材 : 子供に食べさせたい食品ベストランキング

中国伝統医学による食材効能大事典

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,670

山中一男・小池俊治編著、東洋学術出版社、2020、516ｐ、Ｂ５判

日本で常食される700種以上の食材を網羅した
国内最大級の食材事典。
日本人が常食する食材は，植物類470種，魚介類250種，畜禽類ほか120種余り。本書ではそのうち，植物類455種，魚介類156種，畜禽類ほか102種を収載。
各食材について，分類学名・中国名・出典・種類・薬性・帰経・効能・注意事項・代表実例を記載。
◇『中薬大事典』『動物本草』をはじめ，さまざまな文献を渉猟して食材の効能や用例を収集・整理。
各食材を用いた治療例も豊富に収載しており「食」を通した「健康増進」のヒントに。

中国伝統医学による食材効能大事典

￥6,670

山中一男・小池俊治編著、東洋学術出版社、2020 、516ｐ、Ｂ５判

日本で常食される700種以上の食材を網羅した国内最大級の食材事典。日本人が常食する食材は，植物類470種，魚介類250種，畜禽類ほか120種余り。本書ではそのうち，植物類455種，魚介類156種，畜禽類ほか102種を収載。各食材について，分類学名・中国名・出典・種類・薬性・帰経・効能・注意事項・代表実例を記載。 ◇『中薬大事典』『動物本草』をはじめ，さまざまな文献を渉猟して食材の効能や用例を収集・整理。各食材を用いた治療例も豊富に収載しており「食」を通した「健康増進」のヒントに。

中国書店

本当にうまい朝めしの素

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥470 （送料：￥185～）

川上信定、講談社文庫、2001、15×11cm

【文庫本】初版。カバー少スレ、ふちに微イタミ。三方微シミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

本当にうまい朝めしの素

￥470 （送料：￥185～）

川上信定、講談社文庫、2001 、15×11cm

【文庫本】初版。カバー少スレ、ふちに微イタミ。三方微シミ。

峰吉書店

文人暴食

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,830

嵐山光三郎、マガジンハウス、2002/09/19　(H14)、1

偏食・奇食・乱食作家論　名作の陰にに食卓あり　　四六判　初版　装幀・装画→菊地信義　鈴木里江　嵐山光三郎　431頁　カバー帯

文人暴食

￥1,830

嵐山光三郎、マガジンハウス、2002/09/19　(H14) 、1

偏食・奇食・乱食作家論　名作の陰にに食卓あり　　四六判　初版　装幀・装画→菊地信義　鈴木里江　嵐山光三郎　431頁　カバー帯

古書　彦書房

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥400

長澤池早子監修、成美堂、２００８、127p、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１０００＋税・並美

子供を強くする100の食材 : 子供に食べさせたい食品ベストランキング

￥400

長澤池早子監修、成美堂、２００８、127p 、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１０００＋税・並美

入江書店

侵蝕論

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥750 （送料：￥180～）

ジャック・ブルカール著 ; 照田宥子訳、駿河台出版社Ａ５版、１９６２年、153p、21cm

初版カバーヤケスレシミ　小口ヤケシミ　収納2026

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

侵蝕論

￥750 （送料：￥180～）

ジャック・ブルカール著 ; 照田宥子訳、駿河台出版社Ａ５版、１９６２年、153p 、21cm

初版カバーヤケスレシミ　小口ヤケシミ　収納2026

光国家書店

聞き書長野の食事＜日本の食生活全集 20＞

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,320 （送料：￥520～）

「日本の食生活全集長野」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 9p.、22cm

月報付、初版、帯：後ソデ折れ跡・わずかによごれ、カバ：わずかにスレキズ端ヨレ、三方わずかにシミ、本文：わずかにシワ・書込折れなし

【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

聞き書長野の食事＜日本の食生活全集 20＞

￥1,320 （送料：￥520～）

「日本の食生活全集長野」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 9p. 、22cm

月報付、初版、帯：後ソデ折れ跡・わずかによごれ、カバ：わずかにスレキズ端ヨレ、三方わずかにシミ、本文：わずかにシワ・書込折れなし

株式会社徒然舎

日本の食物文化

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥3,000

小沢滋著、大日本出版社峯文荘、昭和15年、257p、18cm、1冊

初版　函上部のホチキス錆びて取れています。（画像参照）本体カバーの下部傷み（画像参照）本文良好です。

日本の食物文化

￥3,000

小沢滋著、大日本出版社峯文荘、昭和15年、257p 、18cm 、1冊

初版　函上部のホチキス錆びて取れています。（画像参照）本体カバーの下部傷み（画像参照）本文良好です。

観魚堂

荊楚飲食文化史(荊楚文庫)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥11,000

姚偉鈞、湖北科学技術、2021年08月

荆楚饮食文化史荆楚文库
姚伟钧著湖北科学技术出版社

主に荆楚の気候、物産、生活習慣から形成された独自の飲食文化について論述する。荆楚の飲食文化は、湖北の豊かな水資源や肥沃な土地と密接な関係があり、かつ巴楚の飲食文化の融合によって出来上がったものである。本書は荆楚飲食文化の特色などをふまえ、湖北文化史を新しい角度から探究する。

本书是“荆楚文库”丛书分册之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成了肥沃的冲积平原，此为楚文明的地域特征，再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见，探讨荆楚饮食生活文化，实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史，本书内容包括了荆楚饮食文化，荆南饮食特色，襄郧饮食特色，鄂州饮食特色，汉沔饮食特色，恩施土家族饮食特色，荆楚传统风味小吃等。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

荊楚飲食文化史(荊楚文庫)

￥11,000

姚偉鈞、湖北科学技術、2021年08月

荆楚饮食文化史荆楚文库姚伟钧著湖北科学技术出版社主に荆楚の気候、物産、生活習慣から形成された独自の飲食文化について論述する。荆楚の飲食文化は、湖北の豊かな水資源や肥沃な土地と密接な関係があり、かつ巴楚の飲食文化の融合によって出来上がったものである。本書は荆楚飲食文化の特色などをふまえ、湖北文化史を新しい角度から探究する。本书是“荆楚文库”丛书分册之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成了肥沃的冲积平原，此为楚文明的地域特征，再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见，探讨荆楚饮食生活文化，实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史，本书内容包括了荆楚饮食文化，荆南饮食特色，襄郧饮食特色，鄂州饮食特色，汉沔饮食特色，恩施土家族饮食特色，荆楚传统风味小吃等。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

新・動物の「食」に学ぶ＜学術選書 37＞

indigo book
京都府宇治市小倉町南浦

￥1,700

西田利貞著、京都大学学術出版会、213p、19cm

美本

ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送致します。土日祝の発送は、行なっておりませんのでご了承ください。

新・動物の「食」に学ぶ＜学術選書 37＞

￥1,700

西田利貞著、京都大学学術出版会、213p 、19cm

美本

indigo book

材料環境学入門

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,650

腐食防食協会編、丸善、平5、284p、21cm

表紙小口目立つ傷み汚れなし

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

材料環境学入門

￥1,650

腐食防食協会編、丸善、平5 、284p 、21cm

表紙小口目立つ傷み汚れなし

中央書房

食文化から社会がわかる! (青弓社ライブラリー 60)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,830 （送料：￥300～）

原田信男、青弓社、217

多少汚れ傷みがあります。

食文化から社会がわかる! (青弓社ライブラリー 60)

￥1,830 （送料：￥300～）

原田信男、青弓社、217

多少汚れ傷みがあります。