食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

おいしさの心理学 : 偏食も治る

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥9,800 （送料：￥300～）

河野友美著、真珠書院、147

昭和42年発行。強めのヤケシミ汚れと傷み、はじめの遊び紙にサインのような書込みがあります。

おいしさの心理学 : 偏食も治る

￥9,800 （送料：￥300～）

河野友美著、真珠書院、147

昭和42年発行。強めのヤケシミ汚れと傷み、はじめの遊び紙にサインのような書込みがあります。

不死鳥BOOKS

続・食肉の知識改訂版.

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥600

日本食肉協議会、223p、26cm

初版　※非売品　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

続・食肉の知識改訂版.

￥600

、日本食肉協議会、223p 、26cm

初版　※非売品　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

この4つを食べなければ病気にならない : 﨑谷式パレオ食事法

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,500

﨑谷博征著、主婦と生活社、2013、175p、19cm、1

カバー帯

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

この4つを食べなければ病気にならない : 﨑谷式パレオ食事法

￥2,500

﨑谷博征著、主婦と生活社、2013 、175p 、19cm 、1

カバー帯

古本の太陽

台所・食事室設計マニュアル (住まいの図集)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

永森一夫、彰国社、127

大判本。除籍本の為シールやラベルの貼付け、印、管理番号等の書込み、紙ポケット等の貼付けがあります。強めのヤケシミ汚れ、傷みがあります。

台所・食事室設計マニュアル (住まいの図集)

￥390 （送料：￥300～）

永森一夫、彰国社、127

大判本。除籍本の為シールやラベルの貼付け、印、管理番号等の書込み、紙ポケット等の貼付けがあります。強めのヤケシミ汚れ、傷みがあります。

不死鳥BOOKS

世界の食べもの　フランス19 食器・食卓・台所用品　4月19日

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

世界の食べもの　フランス19 食器・食卓・台所用品　4月19日

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

金属表面工業全書 13

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,280 （送料：￥300～）

青谷薫, 長坂秀雄編、槙書店、313p、22cm

裸本です。ヤケシミ傷みがあります。

金属表面工業全書 13

￥2,280 （送料：￥300～）

青谷薫, 長坂秀雄編、槙書店、313p 、22cm

裸本です。ヤケシミ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武･･･

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武美智子、近藤栄子、大村真美、若林貞子、高野絢子、黒澤美智子、池田光子、細野由美、遠藤倭文、荒木計子、時得孝良、時得捷子、本橋到・執筆／安藤福松、目良安、木村光代、近藤時江、家中君、野澤みつゑ、須山ソヨ、大川アグリ、住吉ルイ、上野ミツ、馬場えい、奥平イヨ、時得つよ、他・談／櫻井千恵子、小沼ひろみ・執筆協力／川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保、早乙女勝元・月報執筆、談、農文協（農山漁村文化協会）、昭和６３年

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引

苔花堂書店

食糧管理法四十周年記念誌＜食糧管理法＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,500

食糧管理法四十周年記念会、502, 179, 18p、22cm

S５７年。

食糧管理法四十周年記念誌＜食糧管理法＞

￥1,500

、食糧管理法四十周年記念会、502, 179, 18p 、22cm

S５７年。

天地人堂

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥770

大阪市立博物館、平成元年、76p、26cm

少背ヤケ

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで＜展覧会目録第109号＞

￥770

、大阪市立博物館、平成元年、76p 、26cm

少背ヤケ

長山書店

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書
50x80mm
１枚
汚れ破れが有ります

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012810〇一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書一枚刷り料理献立松葉館列車内食堂夕食御案内昭和年代〇和本古書古文書 50x80mm １枚汚れ破れが有ります

ひぐま堂

『糧食研究』142～176号ホボ揃、34冊分（171号欠）（1938年5月～1941年3月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥35,200

桃井正次編、糧食研究会、1938～1941

厚さ11センチ／A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て（森川規矩）／給食試験成績／満州開拓地の糧食／満州農民の食品／米尊重の気風を育てよ（宗正雄）他、ヤケシミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『糧食研究』142～176号ホボ揃、34冊分（171号欠）（1938年5月～1941年3月）

￥35,200

桃井正次編、糧食研究会、1938～1941

厚さ11センチ／A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て（森川規矩）／給食試験成績／満州開拓地の糧食／満州農民の食品／米尊重の気風を育てよ（宗正雄）他、ヤケシミ少疲

金沢文圃閣

何を食べるべきか

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,000

金沢和樹、コープ出版、1995年、192ｐ、四六判、１冊

初版カバー
カバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です

何を食べるべきか

￥1,000

金沢和樹、コープ出版、1995年、192ｐ、四六判、１冊

初版カバーカバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です

雑草文庫

落語食物談義　白水ｕブックス

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥400 （送料：￥185～）

関山和夫、白水社、1991

２刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価９００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

落語食物談義　白水ｕブックス

￥400 （送料：￥185～）

関山和夫、白水社、1991

２刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価９００円

古賀游文堂

金属防蝕技術便覧

古本斑猫軒
岡山県岡山市南区郡

￥4,000

日本学術振興会編、日刊工業新聞社、昭和36年4版、807ｐ＋索引14p、A５判、1

全体に経年によるヤケ・汚れ／函角イタミ／天地小口時代シミ／ページ角少折れ跡

金属防蝕技術便覧

￥4,000

日本学術振興会編、日刊工業新聞社、昭和36年4版、807ｐ＋索引14p 、A５判、1

全体に経年によるヤケ・汚れ／函角イタミ／天地小口時代シミ／ページ角少折れ跡

古本斑猫軒

「食文化の諸相」　海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥7,300

今田節子著、雄山閣、２０１８年　初版、375p, 図版 [6] p、27cm、１冊

※函にBBシール（自由価格本）が貼付されています　函と帯に幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食文化の諸相」　海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

￥7,300

今田節子著、雄山閣、２０１８年　初版、375p, 図版 [6] p 、27cm 、１冊

※函にBBシール（自由価格本）が貼付されています　函と帯に幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

古書猛牛堂

ガンになる危ない食べ合わせ　こう食べれば発ガンを避けられる (プレイブックス)

鴨書店
東京都北区上十条

￥330 （送料：￥200～）

山根一真、青春出版、1986、1

新書版　243頁　カバースレよごれ　経年やけシミ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

ガンになる危ない食べ合わせ　こう食べれば発ガンを避けられる (プレイブックス)

￥330 （送料：￥200～）

山根一真、青春出版、1986 、1

新書版　243頁　カバースレよごれ　経年やけシミ

鴨書店

病気・症状別よく効く食事療法

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

中村丁次、家の光協会

ヤケ汚れと傷みがあります。

病気・症状別よく効く食事療法

￥300

中村丁次、家の光協会

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥2,800 （送料：￥240～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、310p、22cm、1

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

￥2,800 （送料：￥240～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、310p 、22cm 、1

カバー帯

古本屋ピープル

肝臓・胆のう・膵臓病の食事両方(食事療法シリーズ) ＜食事療法シリーズ 2＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

尾崎秀雄ほか著、医歯薬、1993、219p、21cm

A5変型判　カバー　状態良好

肝臓・胆のう・膵臓病の食事両方(食事療法シリーズ) ＜食事療法シリーズ 2＞

￥700

尾崎秀雄ほか著、医歯薬、1993 、219p 、21cm

A5変型判　カバー　状態良好

讃州堂書店

胃腸病の食事療法＜食事療法シリーズ 1＞

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

中村孝司ほか著、医歯薬、1998、201p、21cm

１９９８年２月刊の５刷、カバー付き。
カバーに少しヤケがあります。書込み

胃腸病の食事療法＜食事療法シリーズ 1＞

￥1,500 （送料：￥200～）

中村孝司ほか著、医歯薬、1998 、201p 、21cm

１９９８年２月刊の５刷、カバー付き。カバーに少しヤケがあります。書込み

麦の秋書房

日本の朝ごはん食材紀行＜新潮文庫＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥400

向笠千恵子著、新潮社、平成11年、357p、16cm

初版カバー　並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本の朝ごはん食材紀行＜新潮文庫＞

￥400

向笠千恵子著、新潮社、平成11年、357p 、16cm

初版カバー　並

銀河書房

日本の食生活全集 16

ひと葉書房
東京都大田区新蒲田

￥2,000 （送料：￥430～）

日本の食生活全集富山編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989年、349, 9p、1冊

A5 カバー帯月報状態良好

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

日本の食生活全集 16

￥2,000 （送料：￥430～）

日本の食生活全集富山編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989年、349, 9p 、1冊

A5 カバー帯月報状態良好

ひと葉書房

聞き書　神奈川の食事　日本の食生活全集 14

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,000 （送料：￥185～）

日本の食生活全集神奈川編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1992.7、355, 9p、22cm、1

帯・カバー。天シミ微少、状態良好。クリックポストで発送。355p

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

聞き書　神奈川の食事　日本の食生活全集 14

￥1,000 （送料：￥185～）

日本の食生活全集神奈川編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1992.7 、355, 9p 、22cm 、1

帯・カバー。天シミ微少、状態良好。クリックポストで発送。355p

遊BOOKS

関西風味 : 京阪神の食三昧

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

ミーツ・リージョナル編、京阪神エルマガジン社、72

歪みがあります。

関西風味 : 京阪神の食三昧

￥800 （送料：￥300～）

ミーツ・リージョナル編、京阪神エルマガジン社、72

歪みがあります。

不死鳥BOOKS

食品添加物活用ハンドブック全２巻揃必須知識編／必須データ編＜食品添加物活用ハンドブック / 日本食品化学学会編 1＞

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥20,000 （送料：￥1,200～）

日本食品化学学会, 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会編、産業調査会事典出版センター、31c･･･

外函欠　　本文概ね良好

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

食品添加物活用ハンドブック全２巻揃必須知識編／必須データ編＜食品添加物活用ハンドブック / 日本食品化学学会編 1＞

￥20,000 （送料：￥1,200～）

日本食品化学学会, 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会編、産業調査会事典出版センター、31cm 、2冊

外函欠　　本文概ね良好

かもがわ書店

天津市民の食生活社会主義制度下の歴史人類学

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

劉　征宇著、風響社、2025、354ｐ、A5判

人類学専刊
詳細な事例調査や個人史から食の変貌を追い、庶民の日常と変化をたどる。ミクロな視点からマクロな社会史を描く、貴重な論考。
目次
まえがき
序章
第一章　天津都市部の食文化の概観
第二章　現在の天津都市住民の食生活：六二世帯の事例調査からみる日常食と行事食の実態
第三章　個人の嗜好と家族関係からみる家庭食事の持続と変化：三人のライフヒストリーからみる都市家庭の食生活史
第四章　食物の販売ルートの変化に応じる都市住民の食の実践：親族・親友関係や食の経験の活用からみる食材入手の対処
終章　結論と展望
あとがき
付録
参考文献
索引

天津市民の食生活社会主義制度下の歴史人類学

￥4,400

劉　征宇著、風響社、2025 、354ｐ、A5判

人類学専刊詳細な事例調査や個人史から食の変貌を追い、庶民の日常と変化をたどる。ミクロな視点からマクロな社会史を描く、貴重な論考。目次まえがき序章第一章　天津都市部の食文化の概観第二章　現在の天津都市住民の食生活：六二世帯の事例調査からみる日常食と行事食の実態第三章　個人の嗜好と家族関係からみる家庭食事の持続と変化：三人のライフヒストリーからみる都市家庭の食生活史第四章　食物の販売ルートの変化に応じる都市住民の食の実践：親族・親友関係や食の経験の活用からみる食材入手の対処終章　結論と展望あとがき付録参考文献索引

中国書店

食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥9,000

今田節子著、375p, 図版 [6] p、27cm

未読品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

￥9,000

今田節子著、375p, 図版 [6] p 、27cm

未読品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

もの食う人びと＜角川文庫＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥400

辺見庸著、角川書店、平成９、365p、15cm

文庫・初版・カバー・定価６８６＋税・並美

もの食う人びと＜角川文庫＞

￥400

辺見庸著、角川書店、平成９、365p 、15cm

文庫・初版・カバー・定価６８６＋税・並美

入江書店

瀬戸・多治見・常滑・およびその周辺<美しい和食器の旅>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

清水元彦編、リブロポート、119

大判本。帯付。若干経年ヤケがあります。背に色褪せがあります。

瀬戸・多治見・常滑・およびその周辺<美しい和食器の旅>

￥390 （送料：￥300～）

清水元彦編、リブロポート、119

大判本。帯付。若干経年ヤケがあります。背に色褪せがあります。

不死鳥BOOKS

益子・笠間・会津本郷・およびその周辺<美しい和食器の旅>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

清水元彦編、リブロポート、119

大判本。少しヤケシミ汚れがあります。背に色褪せがあります。

益子・笠間・会津本郷・およびその周辺<美しい和食器の旅>

￥410 （送料：￥300～）

清水元彦編、リブロポート、119

大判本。少しヤケシミ汚れがあります。背に色褪せがあります。

不死鳥BOOKS

エールフランス　大阪ー東京ーパリ　ボーイング747　機内食メニュー

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,800

Ｂ5判　（洒落た表紙・夕食・軽食・朝食折り込み）　昭和50年代？

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

エールフランス　大阪ー東京ーパリ　ボーイング747　機内食メニュー

￥1,800

Ｂ5判　（洒落た表紙・夕食・軽食・朝食折り込み）　昭和50年代？

永福堂

栄養調査資料(国民栄養部研究会調)　其の一食品可食部率並に食品群の平均可食部率と平均組成

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

厚生省、昭19、1

A5 初版　状態並 13P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

栄養調査資料(国民栄養部研究会調)　其の一食品可食部率並に食品群の平均可食部率と平均組成

￥1,600

、厚生省、昭19 、1

A5 初版　状態並 13P

出島書店

講座食の文化７食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,700

1999

技術の進展・社会の変化と食他　石毛直道監　味の素食の文化センター

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

講座食の文化７食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥2,700

、1999

技術の進展・社会の変化と食他　石毛直道監　味の素食の文化センター

鳥海書房

新たな食文化の形成に向けて　-90年代の食卓への提案-

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥2,750 （送料：￥210～）

日本型食生活新指針検討委員会、平2、Ｂ５判

Ｂ５判８２頁　天に印

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

新たな食文化の形成に向けて　-90年代の食卓への提案-

￥2,750 （送料：￥210～）

、日本型食生活新指針検討委員会、平2 、Ｂ５判

Ｂ５判８２頁　天に印

竹岡書店

異文化遊泳 1 朝食とステイタス・ジーンズ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

青木保、新曜社、338

ヤケと汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。多少歪みがあります。

異文化遊泳 1 朝食とステイタス・ジーンズ

￥460 （送料：￥300～）

青木保、新曜社、338

ヤケと汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。多少歪みがあります。

不死鳥BOOKS

豚料理大全: 究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる(旭屋出版MOOK)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

旭屋出版、112

大判本。カバー角に傷み、破れがあります。

豚料理大全: 究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる(旭屋出版MOOK)

￥440 （送料：￥300～）

、旭屋出版、112

大判本。カバー角に傷み、破れがあります。

不死鳥BOOKS

朝日百科 2/20 世界の食べもの日本編33食器と食事様式

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日百科 2/20 世界の食べもの日本編33食器と食事様式

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食文化の国際比較

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、298p、20cm

ヤケシミ、角に傷みがあります。

食文化の国際比較

￥480 （送料：￥300～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、298p 、20cm

ヤケシミ、角に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,330 （送料：￥300～）

NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

￥1,330 （送料：￥300～）

、NHK出版、95

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

食の周辺

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

田口重明、建帛社、平成4、224頁、Ｂ六、1冊

食文化論へのいざないビニールカバー 224頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

食の周辺

￥1,200

田口重明、建帛社、平成4 、224頁、Ｂ六、1冊

食文化論へのいざないビニールカバー 224頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

新・食肉の知識改訂版

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,210

日本食肉協議会、1992、255p、26cm

初版

新・食肉の知識改訂版

￥1,210

、日本食肉協議会、1992 、255p 、26cm

初版

芸備書房

家族と食のゆらぎー食卓ドラマのTPD分析調査ー

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥800

食品産業センター、平7、1冊

傷み汚れ有　　平成6年度食生活動向実態調査事業報告書

家族と食のゆらぎー食卓ドラマのTPD分析調査ー

￥800

食品産業センター、平7 、1冊

傷み汚れ有　　平成6年度食生活動向実態調査事業報告書

書肆八松

役に立つ美容食・病人食・自然食　COOKING SERIES 12

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

木村文子、早野登美子

役に立つ美容食・病人食・自然食　COOKING SERIES 12

￥3,000 （送料：￥360～）

木村文子、早野登美子

古本配達本舗

新・食物養生法食医学と薬効食品

えるく書房
東京都立川市幸町

￥1,010

鶴見隆史、第三書館、1999

カバー

雨や水濡れ対策を優先的にしております。書籍の角が潰れないように包装。なるべく送料を抑えた発送を心掛けております。

新・食物養生法食医学と薬効食品

￥1,010

鶴見隆史、第三書館、1999

カバー

えるく書房

重要文化財金剛寺食堂修理工事報告書

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,770 （送料：￥600～）

大阪府教育委員会、16

大判本。角に破れ、全体に強いヤケシミ汚れがあります。強い黒汚れがあります。

重要文化財金剛寺食堂修理工事報告書

￥2,770 （送料：￥600～）

大阪府教育委員会、16

大判本。角に破れ、全体に強いヤケシミ汚れがあります。強い黒汚れがあります。

不死鳥BOOKS

飽食の社会学: 日本人の胃袋を考える

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,030 （送料：￥300～）

山路健、家の光協会、277

強めのヤケシミがあります。

飽食の社会学: 日本人の胃袋を考える

￥2,030 （送料：￥300～）

山路健、家の光協会、277

強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

特選・保存版おいしい保存食と郷土食　手作りの食品全集

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

特選・保存版おいしい保存食と郷土食　手作りの食品全集

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食べながら成功する　仕事がうまくいく100の開運食事術

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

食べながら成功する　仕事がうまくいく100の開運食事術

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

鴨書店

食べながら成功する　仕事がうまくいく100の開運食事術

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

食べながら成功する　仕事がうまくいく100の開運食事術

￥1,760 （送料：￥200～）

西丘理桜、産業能率大学、2024

ソフトカバー　210頁　新本

鴨書店

祖霊祭祀の行事食と「医食同源」の食思想が根付いた食文化

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥3,300 （送料：￥200～）

沖縄美ら島財団、沖縄美ら島財団、2025、A4

報告書　224頁　A4判並製　※概ね良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。