「食」 の検索結果 69,752件

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥4,000

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、平12、436p、22cm

函　ビニールカバー付

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

￥4,000

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、平12 、436p 、22cm

函　ビニールカバー付

あじさい堂書店

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥4,800

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、2000、436p、22cm、1

初版、22x16、函、ビニールカバー

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

￥4,800

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、2000 、436p 、22cm 、1

初版、22x16、函、ビニールカバー

遊BOOKS

池波正太郎の食卓　

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥510

佐藤隆介・文　近藤文夫・和食　茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

池波正太郎の食卓　

￥510

佐藤隆介・文　近藤文夫・和食　茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17 、1

ふるほんや日日書房

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,000

現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

￥2,000

、現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

ALFA音響

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880 （送料：￥210～）

水嶋丈雄解説 ; 横山タカ子料理、信濃毎日新聞社、2009、121p、26cm、1

カバー付き、三方に少ヤケ、中頁は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

￥880 （送料：￥210～）

水嶋丈雄解説 ; 横山タカ子料理、信濃毎日新聞社、2009 、121p 、26cm 、1

カバー付き、三方に少ヤケ、中頁は良好

南陽堂書店

食品工業総合事典　新版.

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥6,600

日本食品工業学会編纂、光琳、1993.4、1467p、27cm

書名：食品工業総合事典　新版.
著者：日本食品工業学会編纂
出版元：光琳
刊行年：1993.4
版表示：
説明：「食品工業総合事典新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食品工業総合事典　新版.

￥6,600

日本食品工業学会編纂、光琳、1993.4 、1467p 、27cm

書名：食品工業総合事典　新版. 著者：日本食品工業学会編纂出版元：光琳刊行年：1993.4 版表示：説明：「食品工業総合事典新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。状態：

株式会社　wit tech

食事で病気を治す本

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

中村丁次著、社会保険法規研究会、304p、21cm

ヤケがあります。

食事で病気を治す本

￥300 （送料：￥300～）

中村丁次著、社会保険法規研究会、304p 、21cm

ヤケがあります。

食欲の心理学

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥660

望月衛著、太虚堂書房、1946.4、123p、19cm

・本の形態 :単行本ハードカバー（裸本）
・本のサイズ：19×13cm
・ページ数：123p
・発行年：1946年4月15日(初版）
・ISBN：なし
◆本の状態：並下/
・表紙/汚れ多くあり。裏表紙の小口側に窪みあり。本体/天地小口に濃いやけあり。本文/扉ホチキス綴じ部分に破れ、本文中やけがありますが通読は可能です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食欲の心理学

￥660

望月衛著、太虚堂書房、1946.4 、123p 、19cm

・本の形態 :単行本ハードカバー（裸本）・本のサイズ：19×13cm ・ページ数：123p ・発行年：1946年4月15日(初版）・ISBN：なし ◆本の状態：並下/ ・表紙/汚れ多くあり。裏表紙の小口側に窪みあり。本体/天地小口に濃いやけあり。本文/扉ホチキス綴じ部分に破れ、本文中やけがありますが通読は可能です。

ブックスマイル

聞き書岩手の食事　日本の食生活全集③　月報付き

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和59年、346, 11p、22cm、1

初版カバー　全体感：普通（天に点シミ）　その他特別な問題見当たらないようです。

聞き書岩手の食事　日本の食生活全集③　月報付き

￥1,000

「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和59年、346, 11p 、22cm 、1

初版カバー　全体感：普通（天に点シミ）　その他特別な問題見当たらないようです。

海月文庫

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥2,000 （送料：￥600～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997年、310p、22cm

帯　カバイタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

￥2,000 （送料：￥600～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997年、310p 、22cm

帯　カバイタミ少

古本のんき

イタリア式野菜定食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

花田美奈子著、文化出版局、94p、19×21cm

大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。

イタリア式野菜定食

￥300 （送料：￥300～）

花田美奈子著、文化出版局、94p 、19×21cm

大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。

縫合社
長野県小諸市菱平

￥2,000

水嶋丈雄解説 ; 横山タカ子料理、信濃毎日新聞社、121p、26cm

スレ微小。良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

飲食店をつくろう! : 独立開業のためのA toZ<柴田書店mook>

￥2,000

水嶋丈雄解説 ; 横山タカ子料理、信濃毎日新聞社、121p 、26cm

スレ微小。良好。

縫合社

日本人の食性＜日本歴史私の最新講義 11＞

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,210

南川雅男著、敬文舎、2014、319p、20cm

カバー帯

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

日本人の食性＜日本歴史私の最新講義 11＞

￥1,210

南川雅男著、敬文舎、2014 、319p 、20cm

カバー帯

中央書房

数字でみる食肉産業 '93

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥5,720 （送料：￥360～）

食肉通信社、1992年、449p、21cm(A5)

93年版１冊のみの販売です。函、カバーのない簡易装丁の本です。経年によるヤケ、シミ、スレ。少ページ折れ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　2，600円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

数字でみる食肉産業 '93

￥5,720 （送料：￥360～）

、食肉通信社、1992年、449p 、21cm(A5)

93年版１冊のみの販売です。函、カバーのない簡易装丁の本です。経年によるヤケ、シミ、スレ。少ページ折れ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　2，600円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

柴田書店フード・ビジネス、176

大判本。多少ヤケがあります。カバーはありません。

飲食店をつくろう! : 独立開業のためのA toZ<柴田書店mook>

￥460 （送料：￥300～）

、柴田書店フード・ビジネス、176

大判本。多少ヤケがあります。カバーはありません。

目食帖　昭和初期の贈り物・食べ物集成

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥2,800 （送料：￥0～）

斎藤松洲画　斎鹿逸郎編、学生社、平成2、266頁、Ａ５、1冊

カバー背ヤケ天少シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

目食帖　昭和初期の贈り物・食べ物集成

￥2,800 （送料：￥0～）

斎藤松洲画　斎鹿逸郎編、学生社、平成2 、266頁、Ａ５、1冊

カバー背ヤケ天少シミ

今井書店

食糧振興会叢書1　世界の食生活　カナダ

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、S59、1

A5-120頁、ヤケ

食糧振興会叢書1　世界の食生活　カナダ

￥1,000

、全国食糧振興会、S59 、1

A5-120頁、ヤケ

悠山社書店

食医食　生きるも死ぬも「食」しだい！

洛風書房
京都府京都市中京区

￥1,380

神崎夢風著、太陽出版、2008年、205頁

帯、カバー

■日本郵便・クリックポスト(全国一律￥190、追跡可、ポスト投函)の利用を開始しました(サイズ規定あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。

食医食　生きるも死ぬも「食」しだい！

￥1,380

神崎夢風著、太陽出版、2008年、205頁

帯、カバー

洛風書房

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,000

現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

￥2,000

、現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊

少ヤケあり

ALFA音響

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥990 （送料：￥200～）

河竹登志夫、広済堂、平05、279p、Ｂ６、1冊

初版　カバー署名箋付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

￥990 （送料：￥200～）

河竹登志夫、広済堂、平05 、279p 、Ｂ６、1冊

初版　カバー署名箋付

岩森書店

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

河竹登志夫著、広済堂、1993.4 　初版、279p、19cm

初版　帯ヤケ　カバーヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

￥500 （送料：￥300～）

河竹登志夫著、広済堂、1993.4 　初版、279p 、19cm

初版　帯ヤケ　カバーヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

コミマート
栃木県芳賀郡茂木町鮎田

￥700 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、321, 8p 図版16p、22cm

状態：B　帯付き月報付き

■状態ランク S : 使用感がなく新古品同等の状態 A : わずかに使用感があるものの比較的キレイな状態 B : 多少のスレ、汚れ、シミなど経年劣化がみられる一般的な中古状態 C : 傷、シミ汚れ、経年劣化などの全体的に使用感がある状態 ■送料は本のサイズにより決定いたします。(クリックポスト¥185/レターパック¥600/ゆうパック\980) ■スピード注文商品で「¥○○～」と表示されている場合、表示どおりの送料が自動加算されます。　 ■簡易梱包にご協力をお願いいたします。

￥700 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、321, 8p 図版16p 、22cm

状態：B　帯付き月報付き

コミマート

乞食裏譚初版　限定200部

カモシカ書店
大分県大分市中央町

￥15,000 （送料：￥200～）

石角春之助著、文人社出版部、204, 18p、19cm

昭和4年発行。会員限定132/200番。署名入り。
函強いヤケ。ややスレ。
本冊はやや色褪せ。中身は書き込みなどなく、とてもきれいです。

即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

乞食裏譚初版　限定200部

￥15,000 （送料：￥200～）

石角春之助著、文人社出版部、204, 18p 、19cm

昭和4年発行。会員限定132/200番。署名入り。函強いヤケ。ややスレ。本冊はやや色褪せ。中身は書き込みなどなく、とてもきれいです。

カモシカ書店

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

「日本の食生活全集茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、321, 8p 図版16p、A5（厚さ3ｃｍ･･･

帯、月報付・カバー少破れキズ・少傷み

日本の洋食＜Just look just cook no.3＞

￥500 （送料：￥200～）

「日本の食生活全集茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、321, 8p 図版16p 、A5（厚さ3ｃｍ以内）

帯、月報付・カバー少破れキズ・少傷み

リサイクルブック

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

クック・ネット・ワーク編著、読売新聞社、1996、63p、28cm

初版・カバー・B5判・定価1200・並美

日本の洋食＜Just look just cook no.3＞

￥600

クック・ネット・ワーク編著、読売新聞社、1996 、63p 、28cm

初版・カバー・B5判・定価1200・並美

入江書店

飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,440 （送料：￥300～）

商店建築社、172

大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。

飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

￥1,440 （送料：￥300～）

、商店建築社、172

大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。

日本の農業・食糧 : 民主的解決への道＜青木現代叢書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥880 （送料：￥300～）

重富健一, 宮村光重編著、青木書店、280p、20cm

かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。

日本の農業・食糧 : 民主的解決への道＜青木現代叢書＞

￥880 （送料：￥300～）

重富健一, 宮村光重編著、青木書店、280p 、20cm

かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。

十代に何を食べたか

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

未来社編集部編、未来社、234p、19cm

多少ヤケと汚れがあります。

十代に何を食べたか

￥420 （送料：￥300～）

未来社編集部編、未来社、234p 、19cm

多少ヤケと汚れがあります。

フードサイエンス・シリーズ　全5冊セット（食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学）

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥20,000

今村経明　他、共立出版、昭和50年初版

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

フードサイエンス・シリーズ　全5冊セット（食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学）

￥20,000

今村経明　他、共立出版、昭和50年初版

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

尾道書房

図解　新食品加工

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,100 （送料：￥210～）

食品製造研究会編、農業図書、昭和55年、185p、21cm

初版　カバーにヤケあり　天地・小口にシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

図解　新食品加工

￥1,100 （送料：￥210～）

食品製造研究会編、農業図書、昭和55年、185p 、21cm

初版　カバーにヤケあり　天地・小口にシミあり

拓書房

肉食妻帯考　日本仏教の発生

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,400 （送料：￥0～）

中村生雄著、青土社、平成23、280頁、Ｂ６、1冊

カバー　天シミ・少スレ傷　帯付

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

肉食妻帯考　日本仏教の発生

￥1,400 （送料：￥0～）

中村生雄著、青土社、平成23 、280頁、Ｂ６、1冊

カバー　天シミ・少スレ傷　帯付

今井書店

「食べない」健康法＜PHP文庫い49-8＞ 3刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

石原結實著、PHP研究所、220p、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ　帯

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

「食べない」健康法＜PHP文庫い49-8＞ 3刷

￥800 （送料：￥0～）

石原結實著、PHP研究所、220p 、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ　帯

セレクト文庫

食糧管理法四十周年記念誌＜食糧管理法＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,980

食糧管理法四十周年記念会、1905/6/4、502, 179, 18p、22cm

書名：食糧管理法四十周年記念誌
著者：
出版元：食糧管理法四十周年記念会
刊行年：1982.1
版表示：
説明：「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食糧管理法四十周年記念誌＜食糧管理法＞

￥2,980

、食糧管理法四十周年記念会、1905/6/4 、502, 179, 18p 、22cm

書名：食糧管理法四十周年記念誌著者：出版元：食糧管理法四十周年記念会刊行年：1982.1 版表示：説明：「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。状態：

株式会社　wit tech

家庭の食事空間＜講座食の文化 / 石毛直道監修第4巻＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥600～）

山口昌伴責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.7.1　第１刷、422p、2･･･

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

家庭の食事空間＜講座食の文化 / 石毛直道監修第4巻＞

￥600 （送料：￥600～）

山口昌伴責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.7.1　第１刷、422p 、23cm

初版　書込みあり　除籍本　カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。（除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません）

シルバー書房

はやわかり「食品の安全」ブック: 食品添加物から遺伝子組み換え食品まで

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

はやわかり「食品の安全」ブック: 食品添加物から遺伝子組み換え食品まで

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

「日本の食生活全集　３８　聞き書　愛媛の食事」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、１９８８年　１刷、357p、22cm、１冊

カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ約３センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「日本の食生活全集　３８　聞き書　愛媛の食事」

￥1,200

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、１９８８年　１刷、357p 、22cm 、１冊

カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ約３センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥600 （送料：￥200～）

中田哲也著、日本評論社、2008年、227, 11p、19cm

2刷、カバー少し背ヤケ、帯付、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

￥600 （送料：￥200～）

中田哲也著、日本評論社、2008年、227, 11p 、19cm

2刷、カバー少し背ヤケ、帯付、ページ内は良好です。

がらんどう

食物漫遊記

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

種村季弘著、筑摩書房、1981、232, 2p、20cm

重版　カバヤケ　帯

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

食物漫遊記

￥500

種村季弘著、筑摩書房、1981 、232, 2p 、20cm

重版　カバヤケ　帯

書肆吉成

図説・日本の食品工業 1986

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥18,000

［大目次］第1編総論　1.食品工業の概要　2.食生活の動向　3.外食産業の動向　4.ギフト市場の動･･･

‘86図説・日本の食品工業　昭和61年3月20日発行　池田正範ほか編　B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き　定価18000円　【ご注意！】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

図説・日本の食品工業 1986

￥18,000

［大目次］第1編総論　1.食品工業の概要　2.食生活の動向　3.外食産業の動向　4.ギフト市場の動向　5.食品流通の動向　6.これからの科学・技術　第2編各論　1.製菓・製パン　2.製粉・製麺　3.製糖・新甘味料・澱粉　4.農産・林産加工　5.畜産加工・飼料　6.水産加工　7.乳・乳製品　8.油脂・油脂加工品　9.酒類・飲料　10.調理食品・缶びん詰食品・冷凍食品　11.調味料・食品素材　12.健康食品・特殊用途食品　第3編統計資料、発行所/株式会社光琳、1986年、935p 、27cm 、1

‘86図説・日本の食品工業　昭和61年3月20日発行　池田正範ほか編　B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き　定価18000円　【ご注意！】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

食卓の歴史

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530 （送料：￥600～）

北代美和子 (訳)、スティーブンメネル (著)、中央公論新社、541

帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。

食卓の歴史

￥530 （送料：￥600～）

北代美和子 (訳)、スティーブンメネル (著) 、中央公論新社、541

帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。