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「食」の検索結果
71,542件

食糧・農業問題全集 14-A

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
660 (送料:¥300~)
河相 一成【執筆】;犬塚 昭治;河相 一成【編】〔カワイ カズシゲ〕、農山漁村文化協会、311p、2・・・
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食糧・農業問題全集 14-A

660 (送料:¥300~)
河相 一成【執筆】;犬塚 昭治;河相 一成【編】〔カワイ カズシゲ〕 、農山漁村文化協会 、311p 、22cm
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人生に食あり

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
990 (送料:¥200~)
河竹登志夫、広済堂、平05、279p、B6、1冊
初版 カバー 署名箋 付
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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990 (送料:¥200~)
河竹登志夫 、広済堂 、平05 、279p 、B6 、1冊
初版 カバー 署名箋 付
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人生に食あり

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
河竹登志夫 著、広済堂、1993.4  初版、279p、19cm
初版 帯ヤケ カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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500 (送料:¥300~)
河竹登志夫 著 、広済堂 、1993.4  初版 、279p 、19cm
初版 帯ヤケ カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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食べて元気になる漢方ごはん

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880 (送料:¥210~)
水嶋丈雄 解説 ; 横山タカ子 料理、信濃毎日新聞社、2009、121p、26cm、1
カバー付き、三方に少ヤケ、中頁は良好
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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880 (送料:¥210~)
水嶋丈雄 解説 ; 横山タカ子 料理 、信濃毎日新聞社 、2009 、121p 、26cm 、1
カバー付き、三方に少ヤケ、中頁は良好
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食品工業総合事典 新版.

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
6,600
日本食品工業学会 編纂、光琳、1993.4、1467p、27cm
書名:食品工業総合事典 新版.
著者:日本食品工業学会 編纂
出版元:光琳
刊行年:1993.4
版表示:
説明:「食品工業総合事典 新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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6,600
日本食品工業学会 編纂 、光琳 、1993.4 、1467p 、27cm
書名:食品工業総合事典 新版. 著者:日本食品工業学会 編纂 出版元:光琳 刊行年:1993.4 版表示: 説明:「食品工業総合事典 新版」は、日本食品工業学会が編纂を担当し、食品工業に関する幅広い知識をまとめた事典です。1993年4月に光琳から刊行されており、食品製造や関連技術について基本的な情報が収められていると考えられます。専門的な内容を網羅しつつも、食品工業に関心のある方にとって利用しやすい参考書として活用できるかもしれません。食品工業の基礎から応用まで、多方面にわたる事項を扱った一冊といえそうです。 状態:

食事で病気を治す本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
中村丁次 著、社会保険法規研究会、304p、21cm
ヤケがあります。
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食事で病気を治す本

300 (送料:¥300~)
中村丁次 著 、社会保険法規研究会 、304p 、21cm
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食欲の心理学

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
660
望月衛 著、太虚堂書房、1946.4、123p、19cm
・本の形態 :単行本ハードカバー(裸本)
・本のサイズ :19×13cm
・ページ数 :123p
・発行年 :1946年4月15日(初版)
・ISBN:なし
◆本の状態:並下/
・表紙/汚れ多くあり。裏表紙の小口側に窪みあり。本体/天地小口に濃いやけあり。本文/扉ホチキス綴じ部分に破れ、本文中やけがありますが通読は可能です。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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660
望月衛 著 、太虚堂書房 、1946.4 、123p 、19cm
・本の形態 :単行本ハードカバー(裸本) ・本のサイズ :19×13cm ・ページ数 :123p ・発行年 :1946年4月15日(初版) ・ISBN:なし ◆本の状態:並下/ ・表紙/汚れ多くあり。裏表紙の小口側に窪みあり。本体/天地小口に濃いやけあり。本文/扉ホチキス綴じ部分に破れ、本文中やけがありますが通読は可能です。

自然食通信3 子どもと自然食 1981年10月

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,373 (送料:¥360~)
横山豊子、自然食通信社
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30,373 (送料:¥360~)
横山豊子 、自然食通信社
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 禁 食 (仮題)

筑波書店
 東京都稲城市百村
5,500
著者不詳 半紙本22丁 江戸末期写 少虫 1冊
いろは分けに合食禁を列記する。
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 禁 食 (仮題)

5,500
、著者不詳 半紙本22丁 江戸末期写 少虫 1冊
いろは分けに合食禁を列記する。

食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、S59、1
A5-120頁、ヤケ
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食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

1,000
、全国食糧振興会 、S59 、1
A5-120頁、ヤケ

食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

洛風書房
 京都府京都市中京区
1,380
神崎夢風 著、太陽出版、2008年、205頁
帯、カバー
■日本郵便・クリックポスト(全国一律¥190、追跡可、ポスト投函)の利用が可能です(サイズ規定、高価格による除外あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。
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食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

1,380
神崎夢風 著 、太陽出版 、2008年 、205頁
帯、カバー

月刊 現代食器 ~食卓文化の総合誌~ 創刊号・第2号

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,000
現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊
少ヤケあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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2,000
、現代食器社 、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日 、102頁・96頁 、B5判 、2冊
少ヤケあり

日本の洋食 <Just look just cook no.3>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
クック・ネット・ワーク 編著、読売新聞社、1996、63p、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美
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日本の洋食 <Just look just cook no.3>

600
クック・ネット・ワーク 編著 、読売新聞社 、1996 、63p 、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美

「日本の食生活全集 38 聞き書 愛媛の食事」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988年 1刷、357p、22cm、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1988年 1刷 、357p 、22cm 、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
2,200
茂木信太郎 著、第一書林、1993、239p、20cm、一冊
初版  カバー  帯僅少傷み 本体状態良 管【A-2・260527
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

2,200
茂木信太郎 著 、第一書林 、1993 、239p 、20cm 、一冊
初版  カバー  帯僅少傷み 本体状態良 管【A-2・260527

食物漫遊記

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
500
種村季弘 著、筑摩書房、1981、232, 2p、20cm
重版 カバヤケ 帯
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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食物漫遊記

500
種村季弘 著 、筑摩書房 、1981 、232, 2p 、20cm
重版 カバヤケ 帯

図説・日本の食品工業 1986

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動・・・
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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図説・日本の食品工業 1986

18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動向 5.食品流通の動向 6.これからの科学・技術 第2編 各論 1.製菓・製パン 2.製粉・製麺 3.製糖・新甘味料・澱粉 4.農産・林産加工 5.畜産加工・飼料 6.水産加工 7.乳・乳製品 8.油脂・油脂加工品 9.酒類・飲料 10.調理食品・缶びん詰食品・冷凍食品 11.調味料・食品素材 12.健康食品・特殊用途食品 第3編 統計資料 、発行所/株式会社光琳 、1986年 、935p 、27cm 、1
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

食餌の技法<身体医文化論 4>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,770 (送料:¥300~)
鈴木晃仁, 石塚久郎 編、慶應義塾大学出版会、337, 35p
帯付き。小口に強い茶シミがあります。
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鈴木晃仁, 石塚久郎 編 、慶應義塾大学出版会 、337, 35p
帯付き。小口に強い茶シミがあります。
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日本戦時食糧政策

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12
1,980 (送料:¥220~)
片柳真吉 著、伊藤書店、昭和17年、271p、22cm
◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページ破れ◇通読には支障のない書籍です
即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください
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1,980 (送料:¥220~)
片柳真吉 著 、伊藤書店 、昭和17年 、271p 、22cm
◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページ破れ◇通読には支障のない書籍です
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飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,440 (送料:¥300~)
商店建築社、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

1,440 (送料:¥300~)
、商店建築社 、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著、青木書店、280p、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著 、青木書店 、280p 、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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十代に何を食べたか

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編、未来社、234p、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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十代に何を食べたか

420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編 、未来社 、234p 、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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ガンになる危ない食べ合わせ : こう食べれば発ガンを避けられる <プレイブックス>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
600
山根一真 著、青春出版社、1986.5、243p、18cm
33刷  カバー 新刊案内 売上カード ※未使用品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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600
山根一真 著 、青春出版社 、1986.5 、243p 、18cm
33刷  カバー 新刊案内 売上カード ※未使用品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円

氷食谷の研究 : 中央アルプス黒川氷食谷を例として

瀬戸内アーカムハウス
 岡山県岡山市北区東古松
1,200 (送料:¥370~)
有井琢磨 著、大明堂、96p 図版48p、27cm
昭和61年発行
函背ヤケ
本の背表紙下端に擦れあり
お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。
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氷食谷の研究 : 中央アルプス黒川氷食谷を例として

1,200 (送料:¥370~)
有井琢磨 著 、大明堂 、96p 図版48p 、27cm
昭和61年発行 函背ヤケ 本の背表紙下端に擦れあり
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定食ツアー家族で亜細亜

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
660
今柊二 著、亜紀書房、2015.4、318p、19cm
初版 カバー 帯つき 送料198円~
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定食ツアー家族で亜細亜

660
今柊二 著 、亜紀書房 、2015.4 、318p 、19cm
初版 カバー 帯つき 送料198円~

全集日本の食文化 第1巻 (食文化の領域と展開)

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
2,700 (送料:¥240~)
芳賀登, 石川寛子 監修、雄山閣、312p、22cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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2,700 (送料:¥240~)
芳賀登, 石川寛子 監修 、雄山閣 、312p 、22cm 、1
カバー 帯
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定食ツアー家族で亜細亜

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
500 (送料:¥250~)
今柊二 著、亜紀書房、2015、318p
B6カバー帯 オオムネ良
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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定食ツアー家族で亜細亜

500 (送料:¥250~)
今柊二 著 、亜紀書房 、2015 、318p
B6カバー帯 オオムネ良
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食道楽 上 <岩波文庫>

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,250 (送料:¥200~)
村井弦斎 作、岩波書店、589p、15cm
書込ナシ、線引ナシ、カバ

明治時代の食通一家を舞台に、西洋料理や家庭料理のレシピ、食文化、栄養学を物語に織り交ぜて紹介。当時の食生活を生き生きと描き、食の大切さや楽しさを伝える。実用的な知識も豊富な、日本の食文化を知る上で貴重な食養小説の古典。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、総額から4.5%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,250 (送料:¥200~)
村井弦斎 作 、岩波書店 、589p 、15cm
書込ナシ、線引ナシ、カバ 明治時代の食通一家を舞台に、西洋料理や家庭料理のレシピ、食文化、栄養学を物語に織り交ぜて紹介。当時の食生活を生き生きと描き、食の大切さや楽しさを伝える。実用的な知識も豊富な、日本の食文化を知る上で貴重な食養小説の古典。
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食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

一誠堂能瀬書店
 石川県金沢市芳斉
800
平野雅章 著、講談社、1996、278p、20cm、1冊
初版  カバー  帯 状態良
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食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

800
平野雅章 著 、講談社 、1996 、278p 、20cm 、1冊
初版  カバー  帯 状態良

食と農の戦後史

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
2,800 (送料:¥600~)
岸康彦、日本経済新聞社、平9、1冊
四六判
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食と農の戦後史

2,800 (送料:¥600~)
岸康彦 、日本経済新聞社 、平9 、1冊
四六判
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米と水でつづる日本の歴史

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
1,010
食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会, 食生活情報サービスセンター企画・編集、食生活情報サービスセ・・・
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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1,010
食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会, 食生活情報サービスセンター企画・編集 、食生活情報サービスセンター 、平成2 、79p 、26cm 、1

味は大和のつるし柿 : 食育一筋・田中敏子物語

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
760 (送料:¥300~)
坂本照久 著、燃焼社、211
帯付。多少汚れがあります。
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味は大和のつるし柿 : 食育一筋・田中敏子物語

760 (送料:¥300~)
坂本照久 著 、燃焼社 、211
帯付。多少汚れがあります。
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食糧管理法四十周年記念誌 <食糧管理法>

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
2,980
食糧管理法四十周年記念会、1905/6/4、502, 179, 18p、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌
著者:
出版元:食糧管理法四十周年記念会
刊行年:1982.1
版表示:
説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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2,980
、食糧管理法四十周年記念会 、1905/6/4 、502, 179, 18p 、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌 著者: 出版元:食糧管理法四十周年記念会 刊行年:1982.1 版表示: 説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。 状態:

家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.7.1 第1刷、422p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.7.1 第1刷 、422p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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服部幸應の「食のはじめて物語」

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修、講談社、159
帯付。多少スレがあります。
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3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修 、講談社 、159
帯付。多少スレがあります。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他、社団法人食養会、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他 、社団法人食養会 、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

尾道書房
 広島県尾道市土堂
20,000
今村経明 他、共立出版、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

20,000
今村経明 他 、共立出版 、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

乞食裏物語

股旅堂
 東京都中野区上高田
3,000
石角春之助、佐藤紅霞編、丸之内出版社、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ
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乞食裏物語

3,000
石角春之助、佐藤紅霞編 、丸之内出版社 、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ

増補食物和哥本草 7巻(存5巻) 1巻~4巻、7巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
88,000
者不明、元文2、16cm×24cm、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
88,000
、者不明 、元文2 、16cm×24cm 、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠

玄米食指導本部ビラ 玄米食のないないづくし

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
1,000
13×39 「玄米食の家庭や工場に病人が出来る事はない 玄米食者は生活難や物資に困ることはない…」 ・・・
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玄米食指導本部ビラ 玄米食のないないづくし

1,000
13×39 「玄米食の家庭や工場に病人が出来る事はない 玄米食者は生活難や物資に困ることはない…」 51項目列挙 大日本興国会玄米食指導本部石野彦行作 、戦前

食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
満尾正著、アチーブメント、195p、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

300 (送料:¥300~)
満尾正著 、アチーブメント 、195p 、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編、九州大学出版会、252p、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編 、九州大学出版会 、252p 、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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世界を食いつくす

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳、筑摩書房、1996年、416p、四六判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献
カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳 、筑摩書房 、1996年 、416p 、四六判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献 カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。

食品事故対策とその保険対応 食品事故対策に関する研究報告資料編 庭田委員論文集

文生書院
 東京都文京区本郷
1,650
食品事故対策委員会、食品産業センター、昭和58、127p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食品事故対策とその保険対応 食品事故対策に関する研究報告資料編 庭田委員論文集

1,650
食品事故対策委員会 、食品産業センター 、昭和58 、127p 、B5
ISBN:**

食糧風土記

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
500 (送料:¥350~)
江碕公朗 著、愛知食糧会館、211p、21cm
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500 (送料:¥350~)
江碕公朗 著 、愛知食糧会館 、211p 、21cm
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食糧管理と食糧営団

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,150
遠藤三郎、週刊産業社、1942
160頁、戦時下我國の食糧事情/食糧管理法制度の理由他、少シミ少疲/労研旧蔵印・背下ラベル
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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食糧管理と食糧営団

3,150
遠藤三郎 、週刊産業社 、1942
160頁、戦時下我國の食糧事情/食糧管理法制度の理由他、少シミ少疲/労研旧蔵印・背下ラベル

食肉の栄養・機能と健康 食肉でいつまでも元気!

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久
500
公益財団法人 日本食肉消費総合センター、公益財団法人 日本食肉消費総合センター、2021年3月、64・・・
価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
公益財団法人 日本食肉消費総合センター 、公益財団法人 日本食肉消費総合センター 、2021年3月 、64頁 、B5判 、1冊

『月刊給食』1964年7月号/『月刊給食』1964年11月号、2冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,400
河戸則康編、柴田書店、1964
軍隊給食が集団給食の生みの親/ルポルタージュ他、少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『月刊給食』1964年7月号/『月刊給食』1964年11月号、2冊分

4,400
河戸則康編 、柴田書店 、1964
軍隊給食が集団給食の生みの親/ルポルタージュ他、少シミ

「腹ごしらえ」の哲学

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,010
永山久夫、農山漁村文化協会、H2、1
頭脳食・成功食・決死食 戦勝食とは 初版 カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

「腹ごしらえ」の哲学

1,010
永山久夫 、農山漁村文化協会 、H2 、1
頭脳食・成功食・決死食 戦勝食とは 初版 カバー 帯

主要国ノ食糧政策ニ関スル資料(食糧調査資料)(1924年12月刊行)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,400
農商務省食糧局編、農商務省食糧局、1924
153頁、産業組合旧蔵印/少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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主要国ノ食糧政策ニ関スル資料(食糧調査資料)(1924年12月刊行)

2,400
農商務省食糧局編 、農商務省食糧局 、1924
153頁、産業組合旧蔵印/少シミ少疲

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