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「食」の検索結果
71,786件

食と農を学ぶ人のために

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、平22、231p、19cm
カバー帯 美本
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1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、平22 、231p 、19cm
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もの食う人びと <角川文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
辺見庸 著、角川書店、1997.6、365p、15cm
初版: カバー
本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし
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もの食う人びと <角川文庫>

300
辺見庸 著 、角川書店 、1997.6 、365p 、15cm
初版: カバー 本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし

食の戦後史

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
6,600
中川博 著、明石書店、1905/6/17、258p、19cm
書名:食の戦後史
著者:中川博 著
出版元:明石書店
刊行年:1995.1
版表示:
説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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6,600
中川博 著 、明石書店 、1905/6/17 、258p 、19cm
書名:食の戦後史 著者:中川博 著 出版元:明石書店 刊行年:1995.1 版表示: 説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。 状態:

食と農を学ぶ人のために

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、231p、19cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、231p 、19cm 、1
カバー 帯
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目食帖 昭和初期の贈り物・食べ物集成

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
2,800 (送料:¥0~)
斎藤松洲 画 斎鹿逸郎 編、学生社、平成2、266頁、A5、1冊
カバー背ヤケ 天少シミ
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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2,800 (送料:¥0~)
斎藤松洲 画 斎鹿逸郎 編 、 学生社 、平成2 、266頁 、A5 、1冊
カバー背ヤケ 天少シミ
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聞き書岩手の食事 日本の食生活全集③ 月報付き

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
1,000
「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和59年、346, 11p、22cm、1
初版 カバー 全体感:普通(天に点シミ) その他特別な問題見当たらないようです。
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1,000
「日本の食生活全集岩手」編集委員会編 、農山漁村文化協会 、昭和59年 、346, 11p 、22cm 、1
初版 カバー 全体感:普通(天に点シミ) その他特別な問題見当たらないようです。

全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥600~)
芳賀登, 石川寛子 監修、雄山閣、1997年、310p、22cm
帯 カバイタミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)

2,000 (送料:¥600~)
芳賀登, 石川寛子 監修 、雄山閣 、1997年 、310p 、22cm
帯 カバイタミ少
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イタリア式野菜定食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
花田美奈子 著、文化出版局、94p、19×21cm
大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。
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イタリア式野菜定食

300 (送料:¥300~)
花田美奈子 著 、文化出版局 、94p 、19×21cm
大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。
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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
満尾正著、アチーブメント、195p、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

300 (送料:¥300~)
満尾正著 、アチーブメント 、195p 、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編、九州大学出版会、252p、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編 、九州大学出版会 、252p 、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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世界を食いつくす

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳、筑摩書房、1996年、416p、四六判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献
カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。
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1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳 、筑摩書房 、1996年 、416p 、四六判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献 カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。

食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他、社団法人食養会、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他 、社団法人食養会 、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

尾道書房
 広島県尾道市土堂
20,000
今村経明 他、共立出版、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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フードサイエンス・シリーズ 全5冊セット(食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学)

20,000
今村経明 他 、共立出版 、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

乞食裏物語

股旅堂
 東京都中野区上高田
3,000
石角春之助、佐藤紅霞編、丸之内出版社、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ
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乞食裏物語

3,000
石角春之助、佐藤紅霞編 、丸之内出版社 、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ

増補食物和哥本草 7巻(存5巻) 1巻~4巻、7巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
88,000
者不明、元文2、16cm×24cm、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠
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88,000
、者不明 、元文2 、16cm×24cm 、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠

飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,440 (送料:¥300~)
商店建築社、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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飲食店のエレメントコレクション 2 (別冊商店建築 108)

1,440 (送料:¥300~)
、商店建築社 、172
大型本。2001年発行。ヤケ汚れ、傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著、青木書店、280p、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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日本の農業・食糧 : 民主的解決への道 <青木現代叢書>

880 (送料:¥300~)
重富健一, 宮村光重 編著 、青木書店 、280p 、20cm
かなり強めのヤケシミ汚れ、スレ傷みがあります。
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十代に何を食べたか

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編、未来社、234p、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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十代に何を食べたか

420 (送料:¥300~)
未来社編集部 編 、未来社 、234p 、19cm
多少ヤケと汚れがあります。
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肉食妻帯考 日本仏教の発生

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,400 (送料:¥0~)
中村生雄 著、青土社、平成23、280頁、B6、1冊
カバー 天シミ・少スレ傷 帯付
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,400 (送料:¥0~)
中村生雄 著 、 青土社 、平成23 、280頁 、B6 、1冊
カバー 天シミ・少スレ傷 帯付
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乞食裏譚 初版 限定200部

カモシカ書店
 大分県大分市中央町
15,000 (送料:¥200~)
石角春之助 著、文人社出版部、204, 18p、19cm
昭和4年発行。会員限定132/200番。署名入り。
函強いヤケ。ややスレ。
本冊はやや色褪せ。中身は書き込みなどなく、とてもきれいです。
クレジット決済はお支払い確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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15,000 (送料:¥200~)
石角春之助 著 、文人社出版部 、204, 18p 、19cm
昭和4年発行。会員限定132/200番。署名入り。 函強いヤケ。ややスレ。 本冊はやや色褪せ。中身は書き込みなどなく、とてもきれいです。
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食糧管理法四十周年記念誌 <食糧管理法>

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
2,980
食糧管理法四十周年記念会、1905/6/4、502, 179, 18p、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌
著者:
出版元:食糧管理法四十周年記念会
刊行年:1982.1
版表示:
説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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2,980
、食糧管理法四十周年記念会 、1905/6/4 、502, 179, 18p 、22cm
書名:食糧管理法四十周年記念誌 著者: 出版元:食糧管理法四十周年記念会 刊行年:1982.1 版表示: 説明:「食糧管理法四十周年記念誌」は、1982年に食糧管理法四十周年記念会から刊行された一冊で、食糧管理法の成立から40年にわたる歩みや関連する事柄についてまとめられている可能性が高い資料です。当時の食糧政策や管理体制の変遷を振り返る内容が含まれていると考えられ、食糧問題に関心のある方や歴史的な法制度の研究に役立つかもしれません。具体的な収録内容については詳細が不明ですが、この時代の食糧管理の背景を知る手がかりとして入手を検討されるとよいでしょう。 状態:

家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.7.1 第1刷、422p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.7.1 第1刷 、422p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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なんでも食ってやろう : 続はだかの紳士録 <サンデー新書>

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,000
松本邦夫 著、秋田書店、245p、18cm
カバーにヤケ染み、見返し前に書き込み、天地小口いヤケ染み、
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なんでも食ってやろう : 続はだかの紳士録 <サンデー新書>

1,000
松本邦夫 著 、秋田書店 、245p 、18cm
カバーにヤケ染み、見返し前に書き込み、天地小口いヤケ染み、

粗食のすすめ : レシピ集

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理、東洋経済新報社、1999.6、119p、21cm
書名:粗食のすすめ : レシピ集
著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理
出版元:東洋経済新報社
刊行年:1999.6
版表示:
説明:『粗食のすすめ : レシピ集』は、幕内秀夫氏が著し、検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年6月に刊行されました。基本的な食材を使ったシンプルな料理を中心に紹介しているようで、食生活を見直すきっかけとして利用できるかもしれません。料理が苦手な方や健康に気を使う方も参考にしやすい内容と考えられますが、書籍の具体的なレシピや構成については直接手に取って確かめることをおすすめします。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 、東洋経済新報社 、1999.6 、119p 、21cm
書名:粗食のすすめ : レシピ集 著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 出版元:東洋経済新報社 刊行年:1999.6 版表示: 説明:『粗食のすすめ : レシピ集』は、幕内秀夫氏が著し、検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年6月に刊行されました。基本的な食材を使ったシンプルな料理を中心に紹介しているようで、食生活を見直すきっかけとして利用できるかもしれません。料理が苦手な方や健康に気を使う方も参考にしやすい内容と考えられますが、書籍の具体的なレシピや構成については直接手に取って確かめることをおすすめします。 状態:

日本の食文化に歴史を読む

中央書房
 東京都小金井市本町
1,430
森浩一 他編、中日出版社、2008、367p、20cm
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,430
森浩一 他編 、中日出版社 、2008 、367p 、20cm

シーザーの晩餐  西洋古代飲食綺譚

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥200~)
塚田孝雄、時事通信社、平03、412p、菊判、1冊
初版 カバー付 三方経年によるヤケ少
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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1,100 (送料:¥200~)
塚田孝雄 、時事通信社 、平03 、412p 、菊判 、1冊 
初版 カバー付 三方経年によるヤケ少
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食卓の歴史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
530 (送料:¥600~)
北代 美和子 (訳)、スティーブン メネル (著)、中央公論新社、541
帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。
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530 (送料:¥600~)
北代 美和子 (訳)、スティーブン メネル (著) 、中央公論新社 、541
帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。
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日本食肉年鑑’87

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
中央畜産会・日本食肉協議会・日本食肉加工協会、食肉通信社、昭和61年12月発行
函A5判/函イタミ劣化有/本体角イタミ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本食肉年鑑’87

1,000
中央畜産会・日本食肉協議会・日本食肉加工協会 、食肉通信社 、昭和61年12月発行
函A5判/函イタミ劣化有/本体角イタミ有

日本兵食史 揃 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
22,000
陸軍糧秣本廠、食糧協会、昭9、1192、A5、2冊
印消 背革傷み
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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日本兵食史 揃 

22,000
陸軍糧秣本廠 、食糧協会 、昭9 、1192 、A5 、2冊
印消 背革傷み

池波正太郎の食卓 

ふるほんや日日書房
 長野県伊那市中央
510
佐藤隆介・文 近藤文夫・和食 茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17、1
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものは、ゆうパックまたはクロネコ宅急便で発送致します。 ■※当店は、適格請求書発行事業者ではありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

池波正太郎の食卓 

510
佐藤隆介・文 近藤文夫・和食 茂出木雅章・洋食 、新潮文庫 、平成17 、1

月刊 現代食器 ~食卓文化の総合誌~ 創刊号・第2号

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,000
現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊
少ヤケあり
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2,000
、現代食器社 、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日 、102頁・96頁 、B5判 、2冊
少ヤケあり

世界の食べもの 19 4月19日号 フランス19 食器・食卓・台所用品

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
朝日新聞社
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3,000 (送料:¥360~)
、朝日新聞社
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食べることの心理学 食べる、食べない、好き、嫌い

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
990
今田純雄編、有斐閣、2005年、1冊
カバー
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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食べることの心理学 食べる、食べない、好き、嫌い

990
今田純雄編 、有斐閣 、2005年 、1冊
カバー

食糧振興会叢書2 世界の食生活  アメリカ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、S59、1
A5-152頁、ヤケ
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食糧振興会叢書2 世界の食生活  アメリカ

1,000
、全国食糧振興会 、S59 、1
A5-152頁、ヤケ

新・食物養生法 食医学と薬効食品

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
鶴見隆史、第三書館、平成11、1冊
カ 初 A五
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新・食物養生法 食医学と薬効食品

1,100
鶴見隆史 、第三書館 、平成11 、1冊
カ 初 A五

神ながらの食 : 玄米食か白米食か

bangobooks
 東京都台東区谷中
1,800 (送料:¥250~)
大日本興国会、1936、55p、18cm
小冊子 少破 少痛 少ヤケ汚
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1,800 (送料:¥250~)
、大日本興国会 、1936 、55p 、18cm
小冊子 少破 少痛 少ヤケ汚
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帝国陸軍戦場の衣食住 : 糧食を軸に解き明かす”知られざる陸軍”の全貌<「歴史群像」太平洋戦史シリーズ 39>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
5,000 (送料:¥300~)
学習研究社、189
大判本。シミ汚れと多少傷みがあります。
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5,000 (送料:¥300~)
、学習研究社 、189
大判本。シミ汚れと多少傷みがあります。
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食具 <ものと人間の文化史 96>

愛書館中川書房 神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2丁目3-11
1,580 (送料:¥360~)
山内昶 著、法政大学出版局、2000年、283p、20cm、1冊
【倉庫保管品】 初版 見返し記名・日付書き込み有 カバー痛み・ヤケ・ヤブレ有 本体ヤケ小 小口汚れ小・痛み小 25012B1222
◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません ◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法) ※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります ◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担) ◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません ◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください
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食具 <ものと人間の文化史 96>

1,580 (送料:¥360~)
山内昶 著 、法政大学出版局 、2000年 、283p 、20cm 、1冊
【倉庫保管品】 初版 見返し記名・日付書き込み有 カバー痛み・ヤケ・ヤブレ有 本体ヤケ小 小口汚れ小・痛み小 25012B1222
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頭をよくする食生活

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
A.ウィンター, R.ウィンター 著 ; 酒井一夫 訳、東京図書、1995、308p、19cm
B6判 カバーに少ヤケヨレ 帯背に褪色 文中良好
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500
A.ウィンター, R.ウィンター 著 ; 酒井一夫 訳 、東京図書 、1995 、308p 、19cm
B6判 カバーに少ヤケヨレ 帯背に褪色 文中良好

食中毒学入門 : 予防のための正しい知識

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
900
本田武司 著、大阪大学出版会、1999、160p、21cm
カバー・A5判・1600+税・並美
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食中毒学入門 : 予防のための正しい知識

900
本田武司 著 、大阪大学出版会 、1999 、160p 、21cm
カバー・A5判・1600+税・並美

三十年のあゆみ

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
3,300
日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編、日本食品衛生協会、1979.3、368p、22cm
書名:三十年のあゆみ
著者:日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編
出版元:日本食品衛生協会
刊行年:1979.3
版表示:
説明:「三十年のあゆみ」は日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編による日本食品衛生協会刊、1979年3月発行。協会の設立から30年間の活動、変遷を詳述し、食品衛生分野の歴史的記録として体系的にまとめられている。
状態:函
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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3,300
日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編 、日本食品衛生協会 、1979.3 、368p 、22cm
書名:三十年のあゆみ 著者:日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編 出版元:日本食品衛生協会 刊行年:1979.3 版表示: 説明:「三十年のあゆみ」は日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編による日本食品衛生協会刊、1979年3月発行。協会の設立から30年間の活動、変遷を詳述し、食品衛生分野の歴史的記録として体系的にまとめられている。 状態:函

もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ <大陸文庫>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,500
永山久夫 著、大陸書房、1992、255p、16cm
初版 カバー 帯付き ヤケシミありますが、問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ <大陸文庫>

1,500
永山久夫 著 、大陸書房 、1992 、255p 、16cm
初版 カバー 帯付き ヤケシミありますが、問題なく読めます。並

特殊仕様車両「食堂車」

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
6,000 (送料:¥300~)
三宅俊彦 著、講談社、159p、26cm
2012年発行 カバー小傷 本文良好 帯付 送料300円
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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6,000 (送料:¥300~)
三宅俊彦 著 、講談社 、159p 、26cm
2012年発行 カバー小傷 本文良好 帯付 送料300円
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食をつなげる、食でつながる

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
600
外山紀子, 野村明洋 著、新曜社、2014.3、201p、19cm
・本の形態:単行本ソフトカバー
・本のサイズ:19×13cm
・ページ数:201p
・発行年月日:2014年3月20日(初版第1刷)
・ISBN:9784788513808
◆本の状態:非常に良い、美本
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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600
外山紀子, 野村明洋 著 、新曜社 、2014.3 、201p 、19cm
・本の形態:単行本ソフトカバー ・本のサイズ:19×13cm ・ページ数:201p ・発行年月日:2014年3月20日(初版第1刷) ・ISBN:9784788513808 ◆本の状態:非常に良い、美本

図解 新食品加工

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
1,100 (送料:¥210~)
食品製造研究会 編、農業図書、昭和55年、185p、21cm
初版 カバーにヤケあり 天地・小口にシミあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

図解 新食品加工

1,100 (送料:¥210~)
食品製造研究会 編 、農業図書 、昭和55年 、185p 、21cm
初版 カバーにヤケあり 天地・小口にシミあり
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新・動物の「食」に学ぶ <学術選書 037>

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40
1,650 (送料:¥300~)
西田利貞、京都大学学術出版会、2008年、15, 213p.、19cm
初版、カバ:スレ多少・わずかに端ヨレ、書込折れなし
【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円~」 ■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円) ■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております ■インボイス発行事業者登録済 ■丁寧な梱包で迅速に発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

新・動物の「食」に学ぶ <学術選書 037>

1,650 (送料:¥300~)
西田利貞 、京都大学学術出版会 、2008年 、15, 213p. 、19cm
初版、カバ:スレ多少・わずかに端ヨレ、書込折れなし
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食文化の国際比較

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
500
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編、日本経済新聞社、1992.5、298p、20cm
・本の形態:単行本ハードカバー
・本のサイズ:20×13.5cm
・ページ数:298p
・発行年月日:1992年5月25日(1版1刷)
・ISBN:9784532141073
◆本の状態:良好
・表紙カバーに薄汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編 、日本経済新聞社 、1992.5 、298p 、20cm
・本の形態:単行本ハードカバー ・本のサイズ:20×13.5cm ・ページ数:298p ・発行年月日:1992年5月25日(1版1刷) ・ISBN:9784532141073 ◆本の状態:良好 ・表紙カバーに薄汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著、健康之友社、昭和29年、376p 図版、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著 、健康之友社 、昭和29年 、376p 図版 、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
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体脂肪計タニタの社員食堂 : 500kcalのまんぷく定食

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
タニタ 著、大和書房、2012、95p、26cm
B5判 72刷  カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
350
タニタ 著 、大和書房 、2012 、95p 、26cm
B5判 72刷  カバー 帯

日本の食生活全集 39

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1986 、357, 8p 、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
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