食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

日本食肉年鑑 1975

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,300 （送料：￥300～）

食肉通信社、740p (図共)、22cm

初版函
函ヤケ、傷み　本体三方経年シミ、背褪色

日本食肉年鑑 1975

￥1,300 （送料：￥300～）

、食肉通信社、740p (図共) 、22cm

初版函函ヤケ、傷み　本体三方経年シミ、背褪色

BOOKS 青いカバ

和食給食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

和食給食

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

いまコメ・食糧があぶない新版

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥430 （送料：￥300～）

井野隆一執筆、学習の友社、231

1992年新版第1刷。表紙から前半ページの角に強めの濡れジミ傷みがあります。全体にヤケと薄汚れ、縁にスレがあります。

いまコメ・食糧があぶない新版

￥430 （送料：￥300～）

井野隆一執筆、学習の友社、231

1992年新版第1刷。表紙から前半ページの角に強めの濡れジミ傷みがあります。全体にヤケと薄汚れ、縁にスレがあります。

不死鳥BOOKS

断食錬成

天心堂
東京都国分寺市本町

￥2,750

小島八郎、関東断食寮、昭18、48

全人類の強健を叫ぶ
絶対健康法は断食から　背補

断食錬成

￥2,750

小島八郎、関東断食寮、昭18 、48

全人類の強健を叫ぶ絶対健康法は断食から　背補

天心堂

食べもの文化特集保育園給食ー完食しなくてもいいよ 2022年5月（No.576)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽ばえ社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集保育園給食ー完食しなくてもいいよ 2022年5月（No.576)

￥1,100

、芽ばえ社、56p 、21cm

一坪書店文庫

勝つための食生活案内　４版

[書影]

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥9,000 （送料：￥0～）

食糧協会編、食糧協会、昭17、59頁、Ａ５、1冊

ヤケ・シミ表紙背イタミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

勝つための食生活案内　４版

￥9,000 （送料：￥0～）

食糧協会編、食糧協会、昭17 、59頁、Ａ５、1冊

ヤケ・シミ表紙背イタミ

今井書店

子どもの自然抵抗力を高める食生活シリーズ 2　子どもな食べてる食品添加物

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

子どもの自然抵抗力を高める食生活シリーズ 2　子どもな食べてる食品添加物

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

食品流通新時代　多様な選択機会の形成と多様な食の創造

￥30,374 （送料：￥360～）

食品流通政策研究会

古本配達本舗

金澤高工土木科食堂部尾山食堂　第３回開講記念日食券はがきのみ　

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,000

1

ヤケ/シミ

金澤高工土木科食堂部尾山食堂　第３回開講記念日食券はがきのみ　

￥1,000

、1

ヤケ/シミ

加能屋書店

食肉輸入商社協議会二十年史

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,600

食肉輸入商社協議会、食肉輸入協議会商社、昭和53.12、275p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食肉輸入商社協議会二十年史

￥6,600

食肉輸入商社協議会、食肉輸入協議会商社、昭和53.12 、275p 、A5

ISBN:**

文生書院

日本食塩回送史

吉田書店
徳島県徳島市

￥3,500

日本食塩回送KK、日本食塩回送KK、昭4

裸本　見返虫　本文終数枚微虫穴

日本食塩回送史

￥3,500

日本食塩回送KK 、日本食塩回送KK 、昭4

裸本　見返虫　本文終数枚微虫穴

吉田書店

第3回日清食品現代陶芸めん鉢大賞展　21世紀の食文化と器文化の創造

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥850

日清食品, 東京ドーム　　　　　、、日清食品、1995年、s

24×25判/図録/経年並、印・線引なし、本文特に問題なし。

第3回日清食品現代陶芸めん鉢大賞展　21世紀の食文化と器文化の創造

￥850

日清食品, 東京ドーム　　　　　、、日清食品、1995年、s

24×25判/図録/経年並、印・線引なし、本文特に問題なし。

光芳書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎本の状態は普通です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎本の状態は普通です。

文華堂書店

(FOOD) Teuteberg, Hans J. (ed.). European Food History. A Research Review. ヨーロッパの食の歴史　

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,300

Leicester U.P.、1992

Leicester, London & NY, Leicester U.P., 1992. 150x230mm, xii, 297 pp.

(FOOD) Teuteberg, Hans J. (ed.). European Food History. A Research Review. ヨーロッパの食の歴史　

￥3,300

、Leicester U.P. 、1992

Leicester, London & NY, Leicester U.P., 1992. 150x230mm, xii, 297 pp.

高橋麻帆書店

食と緑の博覧会-ちば'90　ちば博覧会　公式記録

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥3,000 （送料：￥430～）

食と緑の博覧会-ちば'90実行委員会編、食と緑の博覧会-ちば'90実行委員会、平成3、231p、3･･･

A4 函イタミ

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

食と緑の博覧会-ちば'90　ちば博覧会　公式記録

￥3,000 （送料：￥430～）

食と緑の博覧会-ちば'90実行委員会編、食と緑の博覧会-ちば'90実行委員会、平成3 、231p 、31cm

A4 函イタミ

ハコワレ古書店

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

平野雅章、講談社、1996年

第2刷、カバー背ヤケ、小口シミ、ページ内概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥500 （送料：￥200～）

平野雅章、講談社、1996年

第2刷、カバー背ヤケ、小口シミ、ページ内概ね良好です。

がらんどう

満族食俗与清宮宴膳史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格

本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。

不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。

目录：
上卷
第一章满族的饮食与食俗
第二章满族传统食俗
第三章入关前的满族祭祀和祭品
第四章满族的食材资源
第五章满族的民间肴馔
第六章满族食俎的特色
第七章清入关前的宫廷御膳
下卷
第八章清代宫廷中的膳食事物管理
第九章清宫的膳食原材料和贡品
第十章清宫的食风与食规
第十一章帝、后的御膳和御宴
第十二章御膳房与御膳特色
第十三章清宫祭品与佛堂供献
第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿
第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

満族食俗与清宮宴膳史

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。目录：上卷第一章满族的饮食与食俗第二章满族传统食俗第三章入关前的满族祭祀和祭品第四章满族的食材资源第五章满族的民间肴馔第六章满族食俎的特色第七章清入关前的宫廷御膳下卷第八章清代宫廷中的膳食事物管理第九章清宫的膳食原材料和贡品第十章清宫的食风与食规第十一章帝、后的御膳和御宴第十二章御膳房与御膳特色第十三章清宫祭品与佛堂供献第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

美味求真

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

美味求真

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

あ〜る書房

食養問答録上

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,050 （送料：￥350～）

岡田周三著　正食協会編纂、正食、145p、21cm

線引き

食養問答録上

￥1,050 （送料：￥350～）

岡田周三著　正食協会編纂、正食、145p 、21cm

線引き

古本倶楽部株式会社

世界食肉経済（資料第１４１号）

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

国際連合食糧農業機関／国際食糧農業協会、昭和41、171p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

世界食肉経済（資料第１４１号）

￥4,400

国際連合食糧農業機関／国際食糧農業協会、昭和41 、171p 、A5

ISBN:**

文生書院

ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇＜潮文庫＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,980

開高健著、潮出版社、1982/1/1、220p、15cm、1

書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇
著者：開高健著
出版元：潮出版社
刊行年：1982/01/01
版表示：
説明：開高健の著作「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、1982年に潮出版社から刊行された一冊です。本書は、食にまつわる様々なテーマについて開高健が展開した対話や議論を収めており、彼の食に対する考えや感覚が垣間見える内容となっています。食文化や食事の意味について興味がある方や、開高健の思考に触れてみたい読者に向けられているようです。過度な誇張はなく、対話集としての特徴を活かしながら多角的な視点が展開されている点が特徴と言えそうです。
状態：書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇
著者：開高健著
出版元：潮出版社
刊行年：1982/01/01
版表示：
説明：開高健による「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、潮出版社から1982年に刊行された作品で、食にまつわる対話や考察をまとめた一冊です。開高健の視点を通じて、食文化や日常の味わいについて多角的に語られており、その時代の食への思索がうかがえます。食をテーマとした対話集成として、読みやすさと深みを兼ね備え、食に関心のある読者には興味深い内容が収められているかもしれません。
状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇＜潮文庫＞

￥1,980

開高健著、潮出版社、1982/1/1 、220p 、15cm 、1

書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇著者：開高健著出版元：潮出版社刊行年：1982/01/01 版表示：説明：開高健の著作「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、1982年に潮出版社から刊行された一冊です。本書は、食にまつわる様々なテーマについて開高健が展開した対話や議論を収めており、彼の食に対する考えや感覚が垣間見える内容となっています。食文化や食事の意味について興味がある方や、開高健の思考に触れてみたい読者に向けられているようです。過度な誇張はなく、対話集としての特徴を活かしながら多角的な視点が展開されている点が特徴と言えそうです。状態：書名：ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇著者：開高健著出版元：潮出版社刊行年：1982/01/01 版表示：説明：開高健による「ああ好食大論争　開高健全対話集成1・食篇」は、潮出版社から1982年に刊行された作品で、食にまつわる対話や考察をまとめた一冊です。開高健の視点を通じて、食文化や日常の味わいについて多角的に語られており、その時代の食への思索がうかがえます。食をテーマとした対話集成として、読みやすさと深みを兼ね備え、食に関心のある読者には興味深い内容が収められているかもしれません。状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり

株式会社　wit tech

目食帖 : 斎藤松洲二幻の写生帖昭和初期の「贈り物・食べ物」集成

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥1,200 （送料：￥300～）

斎藤松洲画 ; 斎鹿逸郎編、学生社、1990年1刷、266p、22cm(菊判・ハードカバー）、1･･･

カバーつき。ヤケ少キズ。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

目食帖 : 斎藤松洲二幻の写生帖昭和初期の「贈り物・食べ物」集成

￥1,200 （送料：￥300～）

斎藤松洲画 ; 斎鹿逸郎編、学生社、1990年1刷、266p 、22cm(菊判・ハードカバー）、1冊

カバーつき。ヤケ少キズ。

古書ほんの木

市販加工食品成分表 : 会社別・製品別改訂第8版.

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥10,000 （送料：￥600～）

香川芳子監修、女子栄養大学出版部、680p、30cm

カバー無し裸本　本文ややヤケ

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

市販加工食品成分表 : 会社別・製品別改訂第8版.

￥10,000 （送料：￥600～）

香川芳子監修、女子栄養大学出版部、680p 、30cm

カバー無し裸本　本文ややヤケ

かもがわ書店

長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥2,000

越中哲也著、みろくや食文化研究所、2002年、203頁、21cm

初版

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて

￥2,000

越中哲也著、みろくや食文化研究所、2002年、203頁、21cm

初版

銀河書房

食糧管理史1・2・3巻　価格篇　総論・各論・資料　3冊揃

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥2,000

食糧庁食糧管理史編集室、昭31、1

ヤケ・函

食糧管理史1・2・3巻　価格篇　総論・各論・資料　3冊揃

￥2,000

食糧庁食糧管理史編集室、昭31 、1

ヤケ・函

悠山社書店

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥10,000

食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

食糧配給公團史料　總括之部地方支局之部追録

￥10,000

、食糧配給公団、昭和26年～27年、３冊　函完備、19x26cm

函完備　大阪商工会議所の旧蔵印あり　除籍印あり　背にシールあり　　経年の古色あり　本文良好　研究者必携

古書あじあ號

日本の食生活全集 13

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p、･･･

カバー

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

日本の食生活全集 13

￥1,850 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集東京」編集委員会編 ; 渡辺善次郎[ほか]執筆、農山漁村文化協会、352, 8p 、22cm

カバー

メディアリユース

日本の食生活全集 2

古書　思い出の歴史
青森県青森市本町

￥1,000 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集青森」編集委員会編、農山漁村文化協会、356, 10p、22cm

月報付き、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、使用感

単品スピード注文の場合は、発送連絡のみとさせて頂きます。上記以外は、注文メールを頂いてから、在庫確認をした後、折り返しご連絡させて頂きます。 ※なるべく24時間以内を目指しますが、定休日や臨時休業の場合にはもう少しお時間掛かります。 ※送料確定後72時間以内にお支払いが無い場合は取引中止とさせて頂きます。 <配送事故に関しましては、個別に対応させて頂きます。> メールアドレス<omoreki2016@ymail.ne.jp>

日本の食生活全集 2

￥1,000 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集青森」編集委員会編、農山漁村文化協会、356, 10p 、22cm

月報付き、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、使用感

古書　思い出の歴史

食肉加工品の知識

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

日本食肉協議会、149p、26cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食肉加工品の知識

￥500

、日本食肉協議会、149p 、26cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

食肉のたんぱく質・コレステロール知っておきたい最新の医学的知識＜指で読む食生活文庫シリーズ第40集＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

日本食肉消費総合センター編、日本食肉消費総合センター、120p、27cm

初版　編集後記　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

食肉のたんぱく質・コレステロール知っておきたい最新の医学的知識＜指で読む食生活文庫シリーズ第40集＞

￥500

日本食肉消費総合センター編、日本食肉消費総合センター、120p 、27cm

初版　編集後記　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥2,230 （送料：￥360～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997年、310p、22cm、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ　カバー汚れ・痛み小　小口汚れ　　24003C2632

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

全集日本の食文化第9巻 (台所・食器・食卓)

￥2,230 （送料：￥360～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997年、310p 、22cm 、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ　カバー汚れ・痛み小　小口汚れ　　24003C2632

愛書館中川書房　神田神保町店

訂正　古訓古事記　上・中・下

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥2,200

永田調兵衛、明7、3冊

和本4刻　3冊とも虫食有　上（虫食重）中・下（虫食軽）

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

訂正　古訓古事記　上・中・下

￥2,200

永田調兵衛、明7 、3冊

和本4刻　3冊とも虫食有　上（虫食重）中・下（虫食軽）

岡本書店

暫定標準食品　輸入食品　榮養価分析表　附・食品類別荷重平均成分表

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥3,800

第一出版、昭和22

75p ヤケ

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

暫定標準食品　輸入食品　榮養価分析表　附・食品類別荷重平均成分表

￥3,800

、第一出版、昭和22

75p ヤケ

千年堂書店

食の科学　2005年6月号　●特集：米粉食品（No.328）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2005年6月号　●特集：米粉食品（No.328）

￥800 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

食品公害論

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥840 （送料：￥200～）

有害食品研究会編 ; 丸山博著、医療図書出版社、1979年、19cm、1

紙装。日焼け、シミ。蔵印。ビニールカバー破れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食品公害論

￥840 （送料：￥200～）

有害食品研究会編 ; 丸山博著、医療図書出版社、1979年、19cm 、1

紙装。日焼け、シミ。蔵印。ビニールカバー破れ。

水たま書店　桜井店

和食給食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

和食給食

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食品衛生学＜新栄養士課程講座＞第2版

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥990 （送料：￥210～）

宮沢文雄編著、建帛社、平成7年、244p、22cm

平成7年　カバーにヤケあり　扉にヤケありますが良好です

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

食品衛生学＜新栄養士課程講座＞第2版

￥990 （送料：￥210～）

宮沢文雄編著、建帛社、平成7年、244p 、22cm

平成7年　カバーにヤケあり　扉にヤケありますが良好です

拓書房

岡山たべある記 : 瀬戸内の食材と郷土料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥960 （送料：￥300～）

柳瀬和之、吉備人出版、240

帯付。ヤケと多少汚れがあります。

岡山たべある記 : 瀬戸内の食材と郷土料理

￥960 （送料：￥300～）

柳瀬和之、吉備人出版、240

帯付。ヤケと多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

これを食べてはいけない

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥980

郡司和夫著、三笠書房、2007/10/1、237p、19cm

書名：これを食べてはいけない
著者：郡司和夫著
出版元：三笠書房
刊行年：2007/10/01
版表示：
説明：郡司和夫による『これを食べてはいけない』は、日常の食生活に関する注意点をテーマにした一冊で、三笠書房から2007年に刊行されました。食材や食品の選び方に関して著者が伝えたいことがまとめられており、健康や安全面に関心のある方に参考になる内容が含まれていると考えられます。具体的な食品や食べ方に対する指摘がある一方で、読み手の理解しやすさにも配慮された書き方がされているようです。食のリスクについて知りたい方に向けて、あらためて見直すきっかけを提供するかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

これを食べてはいけない

￥980

郡司和夫著、三笠書房、2007/10/1 、237p 、19cm

書名：これを食べてはいけない著者：郡司和夫著出版元：三笠書房刊行年：2007/10/01 版表示：説明：郡司和夫による『これを食べてはいけない』は、日常の食生活に関する注意点をテーマにした一冊で、三笠書房から2007年に刊行されました。食材や食品の選び方に関して著者が伝えたいことがまとめられており、健康や安全面に関心のある方に参考になる内容が含まれていると考えられます。具体的な食品や食べ方に対する指摘がある一方で、読み手の理解しやすさにも配慮された書き方がされているようです。食のリスクについて知りたい方に向けて、あらためて見直すきっかけを提供するかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

日食と月食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

日食と月食

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長発文書（1951年2月7日）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥7,150

石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長、石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長、1951

36頁／孔版、石川郡食糧増産興農協議会規程／食糧増産興農運動要綱他

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長発文書（1951年2月7日）

￥7,150

石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長、石川郡食糧増産興農協議会長石川地方事務所長、1951

36頁／孔版、石川郡食糧増産興農協議会規程／食糧増産興農運動要綱他

金沢文圃閣

食べることの社会学　食・身体・自己

ポラン書房
埼玉県和光市

￥2,750

デボラ・ラプトン、新曜社、1999年、343頁、四六判

食は社会的記号である。

食べることの社会学　食・身体・自己

￥2,750

デボラ・ラプトン、新曜社、1999年、343頁、四六判

食は社会的記号である。

ポラン書房

スタンダード栄養・食物シリーズ5 食品学一食品成分と機能性一

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

東京化学同人

スタンダード栄養・食物シリーズ5 食品学一食品成分と機能性一

￥3,000 （送料：￥360～）

、東京化学同人

古本配達本舗

自然食通信　第１号～４９・５１号　第４１号欠　別冊２冊付　５１冊

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥15,000

自然食通信社、自然食通信社、１９８１～、51

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。