飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

飲食業の皆様へ語り合い・悟りの場

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,520

津志田末太郎、印刷長島印刷所、昭和62年1月、101頁、B5判、1冊

非売品

飲食業の皆様へ語り合い・悟りの場

￥1,520

津志田末太郎、印刷長島印刷所、昭和62年1月、101頁、B5判、1冊

非売品

みずほ書房

日本今昔飲食考　役にたつ生活の知恵

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥710

塩谷壽助著、金園社、昭和４４年、１冊

　　　カバー　２６２頁　B６版

日本今昔飲食考　役にたつ生活の知恵

￥710

塩谷壽助著、金園社、昭和４４年、１冊

　　　カバー　２６２頁　B６版

浪月堂書店

飲食店の企画設計施工チェックポイント

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

村上末吉　発行者、商店建築社、387p、A4(1kg以上)

1978/1発行・カバスレキズ、背ヤケ・少シミ・少傷み

飲食店の企画設計施工チェックポイント

￥500

村上末吉　発行者、商店建築社、387p 、A4(1kg以上)

1978/1発行・カバスレキズ、背ヤケ・少シミ・少傷み

リサイクルブック

古事類苑　普及版　飲食部

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

吉川弘文館、平成10、1

函入。本体良好。普及版。定価8650円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

古事類苑　普及版　飲食部

￥500

、吉川弘文館、平成10 、1

函入。本体良好。普及版。定価8650円+税。厚本。

古書ワルツ

日本の美術９

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥450

田中作太郎編、昭42、1冊

飲食器

日本の美術９

￥450

田中作太郎編、昭42 、1冊

飲食器

えびな書店

稽古飲食

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥4,400

高橋睦郎、善財窟、昭和62年

函、別冊栞つき、限定550部、特に悪い所はありません

稽古飲食

￥4,400

高橋睦郎、善財窟、昭和62年

函、別冊栞つき、限定550部、特に悪い所はありません

ととら堂

日本の美術9　飲食器

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥400

田中作太郎編、至文堂、1967、1

美本、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

日本の美術9　飲食器

￥400

田中作太郎編、至文堂、1967 、1

美本、クリックポストでの発送

こもれび書房

中国烹ren古籍叢刊：浪迹叢談四種（飲食部分）

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥9,800

梁章鉅撰、中国商業出版社、1991-09、1

平装

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国烹ren古籍叢刊：浪迹叢談四種（飲食部分）

￥9,800

梁章鉅撰、中国商業出版社、1991-09 、1

平装

光和書房

飲食事辞典 (シリーズ食文化の発見3 )

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

白石大二、柴田書店、1978、1

(A5版函・本体良本

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

飲食事辞典 (シリーズ食文化の発見3 )

￥1,000

白石大二、柴田書店、1978 、1

(A5版函・本体良本

北天堂書店

栄養料理と飲食物の新知識

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,500

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大１４、1

初版　裸本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

栄養料理と飲食物の新知識

￥2,500

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大１４、1

初版　裸本

古書　楽人館

飲食事典

キトラ文庫
奈良県生駒市白庭台

￥1,650

本山荻舟、平凡社、昭52

函少ヤケ少スレ　小口少汚れ　６０４頁　平凡社　*本文良

主に日本郵便を利用しています。ゆうパケット・レターパック・ゆうパック(いずれも追跡可)にて発送いたします。できるだけ安い料金の発送を心がけますが、高額商品に関しては確実・安全性の方を優先します。特にご希望のある場合はご指定ください。

飲食事典

￥1,650

本山荻舟、平凡社、昭52

函少ヤケ少スレ　小口少汚れ　６０４頁　平凡社　*本文良

キトラ文庫

コーヒー産地事情　帝国飲食料新聞社　昭和51年初版　全175頁

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥2,500

3棚1段目右側

コーヒー産地事情　帝国飲食料新聞社　昭和51年初版　全175頁

￥2,500

3棚1段目右側

暢気堂書房

生きがいへの切符—飲食店成功のコツ

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,650

赤土亮二、柴田書店、1975

初カバ帯／並、小印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

生きがいへの切符—飲食店成功のコツ

￥1,650

赤土亮二、柴田書店、1975

初カバ帯／並、小印

金沢文圃閣

飲食有情

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,070

木俣修、日本経済新聞社、昭54、1冊

　初版　函帯

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

飲食有情

￥1,070

木俣修、日本経済新聞社、昭54 、1冊

　初版　函帯

有限会社古書舗フクタ

佐賀県料理屋飲食店営業取締規則・取締手続改正資料一括

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥10,500

大正

総計孔版約50丁

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

佐賀県料理屋飲食店営業取締規則・取締手続改正資料一括

￥10,500

、大正

総計孔版約50丁

洋学堂書店

飲食品と国産愛用

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

32頁　社会局・臨時産業合理局　国産品使用奨励に関する資料、昭6

飲食品と国産愛用

￥2,500

32頁　社会局・臨時産業合理局　国産品使用奨励に関する資料、昭6

永森書店

日本史小百科16 飲食

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,000 （送料：￥350～）

遠藤元男谷口歌子、近藤出版社、昭和58、2~2.5cm、1

カバーヨゴレ。小口ヨゴレ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

日本史小百科16 飲食

￥1,000 （送料：￥350～）

遠藤元男谷口歌子、近藤出版社、昭和58 、2~2.5cm 、1

カバーヨゴレ。小口ヨゴレ。

(株)馬燈書房

古事類苑　飲食部　　普及版

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥1,500

吉川弘文館、昭和５５年、１０６４頁、A５判

昭和５５年発行　函　１０６４頁　A５判　神宮司廳版　駒７２３

古事類苑　飲食部　　普及版

￥1,500

、吉川弘文館、昭和５５年、１０６４頁、A５判

昭和５５年発行　函　１０６４頁　A５判　神宮司廳版　駒７２３

浪月堂書店

飲食日本史

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,520

本山荻舟、青蛙房、昭31

時代相応

飲食日本史

￥1,520

本山荻舟、青蛙房、昭31

時代相応

かぼちゃ堂

袖珍飲食品分析表

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥29,700

江口襄編、明19、初

序〔永坂石埭〕（蔵印有・巻末余白頁書込・表紙シール貼）

袖珍飲食品分析表

￥29,700

江口襄編、明19 、初

序〔永坂石埭〕（蔵印有・巻末余白頁書込・表紙シール貼）

あきつ書店

Traité des Aliments et des Boissons　仏文・飲食衛生論

アルカディア書房
東京都文京区本郷

￥2,750

M.A. Gautier、Audot, Paris、1872年、208p、187x132mm、1冊

第2版
「茶涯文庫」「中村宗雄研究室」印

Traité des Aliments et des Boissons　仏文・飲食衛生論

￥2,750

M.A. Gautier 、Audot, Paris 、1872年、208p 、187x132mm 、1冊

第2版「茶涯文庫」「中村宗雄研究室」印

アルカディア書房

飲食有情

蝸牛
兵庫県西宮市津門宝津町

￥550

木俣修、日本経済新聞社、昭和54年、272頁、Ｂ６判、１冊

初版函帯
経年によるヤケが多少見られます。

飲食有情

￥550

木俣修、日本経済新聞社、昭和54年、272頁、Ｂ６判、１冊

初版函帯経年によるヤケが多少見られます。

蝸牛

茶経続茶経　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

北京三秦出版　中国飲食文化叢書、2005、1冊

背ヤケ

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

茶経続茶経　

￥1,000

北京三秦出版　中国飲食文化叢書、2005 、1冊

背ヤケ

東城書店

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺談

丸三文庫
東京都新宿区西早稲田

￥1,000

塚田孝雄、時事通新社、1991、1冊

A5判　カバスレヤケ

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺談

￥1,000

塚田孝雄、時事通新社、1991 、1冊

A5判　カバスレヤケ

丸三文庫

日本の美術 9　飲食器

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥200～）

田中作太郎、至文堂、1967、B5変

初版　126頁　B5判変形並製　※経年ヤケ

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。

日本の美術 9　飲食器

￥300 （送料：￥200～）

田中作太郎、至文堂、1967 、B5変

初版　126頁　B5判変形並製　※経年ヤケ

新日本書籍(SNS)

秋田市全図

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

27×38　裏面観光協会会員旅館・飲食店・商店・企業一覧　秋田市観光協会、戦前

秋田市全図

￥2,500

27×38　裏面観光協会会員旅館・飲食店・商店・企業一覧　秋田市観光協会、戦前

永森書店

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚（菊版）

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

塚田孝雄、時事通信社、1991

カバー付　保存良

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

シーザーの晩餐　西洋古代飲食綺譚（菊版）

￥1,400

塚田孝雄、時事通信社、1991

カバー付　保存良

洋学堂書店

飲食男女 : 老荘思想入門＜老子 (経典) 荘子 (経典)＞

まつおか書房　通販部
東京都八王子市明神町

￥450 （送料：￥380～）

福永光司著 ; 河合隼雄聞き手、朝日出版社、238p、19cm、1

〈商品No.464474〉　カバー・本体経年ヤケ。

※公費を除き、前払いにて承ります※ ★火・金曜日、営業時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。★

飲食男女 : 老荘思想入門＜老子 (経典) 荘子 (経典)＞

￥450 （送料：￥380～）

福永光司著 ; 河合隼雄聞き手、朝日出版社、238p 、19cm 、1

〈商品No.464474〉　カバー・本体経年ヤケ。

まつおか書房　通販部

N24090605○明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24090605○明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書

明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書
180ｘ130mm
１丁
虫損、破れ、汚れがあります

N24090605○明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24090605○明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書明治布告布達地方税中営業雑種税施行条規第3款第26条改正料理屋飲食店に於て樽出し升売りすれば課税すべし○明治１６年栃木県令藤川為親 ○和本古書古文書 180ｘ130mm １丁虫損、破れ、汚れがあります

ひぐま堂

N18060201○明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N18060201○明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書

明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書
220ｘ155mm
１頁

N18060201○明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N18060201○明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書明治布告布達明治12年○飲食店の酒類請売免許の要否客の依頼で酒類買入に紹介為すは請売免許鑑札が必要客持込み酒類提供は不要島根県令境二郎島根県和本古書古文書 220ｘ155mm １頁

ひぐま堂

国産品使用奨励に関する資料　飲食品と国産愛用

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,480

社会局臨時産業合理局、昭和06

32頁

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

国産品使用奨励に関する資料　飲食品と国産愛用

￥2,480

社会局臨時産業合理局、昭和06

32頁

永福堂

横濱開港百年記念

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥9,350

加賀料理飲食喫茶業組合

ヤケ　表紙‐イタミ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

横濱開港百年記念

￥9,350

加賀料理飲食喫茶業組合

ヤケ　表紙‐イタミ

株式会社　西田書店

食いたい放題　東の味西の味　「戦後飲食史」他

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥800

加太こうじ、立風書房、1974年、1冊

初版カバー付

食いたい放題　東の味西の味　「戦後飲食史」他

￥800

加太こうじ、立風書房、1974年、1冊

初版カバー付

永楽屋

問答式飲食業の会計と税務

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,200

誠和会計事務所編著、清文社、315p、1冊

函ヤケ・少ヤブレ、蔵印

問答式飲食業の会計と税務

￥1,200

誠和会計事務所編著、清文社、315p 、1冊

函ヤケ・少ヤブレ、蔵印

啓仙堂

栄養料理と飲食物の新知識

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥2,000

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大14、282頁、B6、0

背少スレ　裸並本

栄養料理と飲食物の新知識

￥2,000

大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大14 、282頁、B6

背少スレ　裸並本

大仙堂書店

東京シルエット　※切絵

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥2,000

成田一徹、創森社、平22

B6 カバー帯 260頁　◎新品古書 ※飲食処の日々他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

東京シルエット　※切絵

￥2,000

成田一徹、創森社、平22

B6 カバー帯 260頁　◎新品古書 ※飲食処の日々他

ロードス書房

飲食物工業　表紙ヤケ・背イタミ有

三書樓
東京都文京区弥生

￥5,000

中央職業紹介事務局編、昭和2年

職業別労働事情　二 A5 104P

飲食物工業　表紙ヤケ・背イタミ有

￥5,000

中央職業紹介事務局編、昭和2年

職業別労働事情　二 A5 104P

三書樓

飲食事典　全2冊

神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流

￥3,850

本山荻舟、平凡社、平24、2冊

全2冊初版カバ帯　平凡社ライブラリー　文庫判

●厚さ3cm以内1kg未満で縦14-34cm横9-25cmの場合は日本郵便クリックポスト　全国一律　185円●厚さ3cm以内で重さが1kgを超え4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックライト　全国一律　430円●厚さ3cm以上で重さが4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックプラス　全国一律　600円　上記以外は梱包状態の大きさ・重さによって個別の対応となります。詳しくは書名をクリックしたあとに表示される詳細画面をご覧ください。

飲食事典　全2冊

￥3,850

本山荻舟、平凡社、平24 、2冊

全2冊初版カバ帯　平凡社ライブラリー　文庫判

神無月書店

日本食糧史考　全２巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥10,800

平６・８

石器～江戸時代　飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他　最上宏

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本食糧史考　全２巻

￥10,800

、平６・８

石器～江戸時代　飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他　最上宏

鳥海書房

（韓）長く伝えられた味覚　済州伝統飲食

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,500

済州道農村振興院、済州道農村振興院、1995、1

韓文　

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

（韓）長く伝えられた味覚　済州伝統飲食

￥2,500

済州道農村振興院、済州道農村振興院、1995 、1

韓文　

古書　楽人館

飲食事辞典　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥700

白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

飲食事辞典　日本料理技術選集

￥700

白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

浪曼書房

お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥350 （送料：￥350～）

稲田　俊輔、新潮社、~2cm、1

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お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

￥350 （送料：￥350～）

稲田　俊輔、新潮社、~2cm 、1

(株)馬燈書房

名古屋市門前食堂飲食店営業組合戦前資料電話借用の件

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

戦前、1部

封筒付

名古屋市門前食堂飲食店営業組合戦前資料電話借用の件

￥3,000

、戦前、1部

封筒付

扶桑文庫

飲食店の業種別カクテル・メニュー

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,000

赤土亮二、旭屋出版、1990

初版　カバー　並 [棚番号]13300前

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

飲食店の業種別カクテル・メニュー

￥1,000

赤土亮二、旭屋出版、1990

初版　カバー　並 [棚番号]13300前

伊藤書房清田店

いい店、はやる店の　ザ・ベストセラーメニュー繁盛飲食店の売れる商品大研究　２

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

いい店、はやる店の　ザ・ベストセラーメニュー繁盛飲食店の売れる商品大研究　２

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

成功する飲食店は開業準備で決まる!

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

宮﨑代志美（宮崎代志美）、アニモ出版、A5（厚さ3ｃｍ以内）

成功する飲食店は開業準備で決まる!

￥500 （送料：￥200～）

宮﨑代志美（宮崎代志美）、アニモ出版、A5（厚さ3ｃｍ以内）

リサイクルブック

中国名菜譜（1-11輯）十一冊

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥259,600

商業部飲食服務業管理局、中国財政経済出版社、1962-07、1

平装

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国名菜譜（1-11輯）十一冊

￥259,600

商業部飲食服務業管理局、中国財政経済出版社、1962-07 、1

平装

光和書房

青少年学徒の生活（研究社学生文庫）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥870

湯村惣太郎、研究社、昭15

初142頁、極少朱、飲食の道他

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

青少年学徒の生活（研究社学生文庫）

￥870

湯村惣太郎、研究社、昭15

初142頁、極少朱、飲食の道他

金沢文圃閣

国立北京大学中国民俗学会《民俗叢書》専号（1）飲食篇 12冊全

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥50,800

婁子匡、東方文化書局

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

国立北京大学中国民俗学会《民俗叢書》専号（1）飲食篇 12冊全

￥50,800

婁子匡、東方文化書局

光和書房

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

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