文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「飲食」の検索結果
1,826件

日本今昔飲食考 役にたつ生活の知恵

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
710
塩谷壽助著、金園社、昭和44年、1冊
   カバー 262頁 B6版
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本今昔飲食考 役にたつ生活の知恵

710
塩谷壽助著 、金園社 、昭和44年 、1冊
   カバー 262頁 B6版

日本の美術9

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
450
田中作太郎編、昭42、1冊
飲食器
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

日本の美術9

450
田中作太郎編 、昭42 、1冊
飲食器

古事類苑 普及版 飲食部

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
500
吉川弘文館、平成10、1
函入。本体良好。普及版。定価8650円+税。厚本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

古事類苑 普及版 飲食部

500
、吉川弘文館 、平成10 、1
函入。本体良好。普及版。定価8650円+税。厚本。

稽古飲食

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
4,400
高橋睦郎、善財窟、昭和62年
函、別冊栞つき、限定550部、特に悪い所はありません
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,400
高橋睦郎 、善財窟 、昭和62年
函、別冊栞つき、限定550部、特に悪い所はありません

稽古飲食  限定本

平野書店
 東京都新宿区西早稲田
3,800
高橋睦郎、善財窟、昭和62年
句集・歌集/限定550部/帙入り/別冊栞付
当店では海外発送を行っておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

稽古飲食  限定本

3,800
高橋睦郎 、善財窟 、昭和62年
句集・歌集/限定550部/帙入り/別冊栞付

日本の美術9 飲食器

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
400
田中作太郎編、至文堂、1967、1
美本、クリックポストでの発送
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
400
田中作太郎編 、至文堂 、1967 、1
美本、クリックポストでの発送

中国烹ren古籍叢刊:浪迹叢談四種 (飲食部分)

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
9,800
梁章鉅 撰、中国商業出版社、1991-09、1
平装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
9,800
梁章鉅 撰 、中国商業出版社 、1991-09 、1
平装

飲食事辞典 (シリーズ食文化の発見3 )

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
白石大二、柴田書店、1978、1
(A5版函・本体良本
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

飲食事辞典 (シリーズ食文化の発見3 )

1,000
白石大二 、柴田書店 、1978 、1
(A5版函・本体良本

栄養料理と飲食物の新知識

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,500
大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大14、1
初版 裸本
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養料理と飲食物の新知識

2,500
大阪市立衛生試験所編 、石塚松雲堂 、大14 、1
初版 裸本

茶経 続茶経 

東城書店
 東京都千代田区神田神保町
1,000
北京三秦出版 中国飲食文化叢書、2005、1冊
背ヤケ
■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円~)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

茶経 続茶経 

1,000
北京三秦出版 中国飲食文化叢書 、2005 、1冊
背ヤケ

飲食事典

キトラ文庫
 奈良県生駒市白庭台
1,650
本山荻舟、平凡社、昭52
函少ヤケ少スレ 小口少汚れ 604頁 平凡社 *本文良
主に日本郵便を利用しています。 ゆうパケット・レターパック・ゆうパック(いずれも追跡可)にて 発送いたします。 できるだけ安い料金の発送を心がけますが、 高額商品に関しては確実・安全性の方を優先します。 特にご希望のある場合はご指定ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

飲食事典

1,650
本山荻舟 、平凡社 、昭52
函少ヤケ少スレ 小口少汚れ 604頁 平凡社 *本文良

コーヒー産地事情 帝国飲食料新聞社 昭和51年初版 全175頁

暢気堂書房
 東京都東久留米市滝山
2,500
3棚1段目右側
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,500
3棚1段目右側

生きがいへの切符—飲食店成功のコツ

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,650
赤土亮二、柴田書店、1975
初カバ帯/並、小印
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

生きがいへの切符—飲食店成功のコツ

1,650
赤土亮二 、柴田書店 、1975
初カバ帯/並、小印

飲食有情

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,070
木俣修、日本経済新聞社、昭54、1冊
 初版 函帯
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

飲食有情

1,070
木俣修 、日本経済新聞社 、昭54 、1冊
 初版 函帯

佐賀県料理屋飲食店営業取締規則・取締手続改正資料一括

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
10,500
大正
総計孔版約50丁
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

佐賀県料理屋飲食店営業取締規則・取締手続改正資料一括

10,500
、大正
総計孔版約50丁

飲食品と国産愛用

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
32頁 社会局・臨時産業合理局 国産品使用奨励に関する資料、昭6
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

飲食品と国産愛用

2,500
32頁 社会局・臨時産業合理局 国産品使用奨励に関する資料 、昭6

日本史小百科16 飲食

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,300 (送料:¥350~)
遠藤元男 谷口歌子、近藤出版社、昭和58、2~2.5cm、1
カバーヨゴレ。小口ヨゴレ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本史小百科16 飲食

1,300 (送料:¥350~)
遠藤元男 谷口歌子 、近藤出版社 、昭和58 、2~2.5cm 、1
カバーヨゴレ。小口ヨゴレ。
  • 単品スピード注文

古事類苑 飲食部  普及版

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
1,500
吉川弘文館、昭和55年、1064頁、A5判
昭和55年発行 函 1064頁 A5判 神宮司廳版 駒723
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

古事類苑 飲食部  普及版

1,500
、吉川弘文館 、昭和55年 、1064頁 、A5判
昭和55年発行 函 1064頁 A5判 神宮司廳版 駒723

飲食日本史

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
1,520
本山荻舟、青蛙房、昭31
時代相応
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

飲食日本史

1,520
本山荻舟 、青蛙房 、昭31
時代相応

袖珍飲食品分析表

あきつ書店
 東京都千代田区神田三崎町
29,700
江口襄編、明19、初
序〔永坂石埭〕(蔵印有・巻末余白頁書込・表紙シール貼)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

袖珍飲食品分析表

29,700
江口襄編 、明19 、初
序〔永坂石埭〕(蔵印有・巻末余白頁書込・表紙シール貼)

Traité des Aliments et des Boissons 仏文・飲食衛生論

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
2,750
M.A. Gautier、Audot, Paris、1872年、208p、187x132mm、1冊
第2版
「茶涯文庫」「中村宗雄研究室」印
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,750
M.A. Gautier 、Audot, Paris 、1872年 、208p 、187x132mm 、1冊
第2版 「茶涯文庫」「中村宗雄研究室」印

飲食有情

蝸牛
 兵庫県西宮市津門宝津町
550
木俣修、日本経済新聞社、昭和54年、272頁、B6判、1冊
初版 函 帯
経年によるヤケが多少見られます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
550
木俣修 、日本経済新聞社 、昭和54年 、272頁 、B6判 、1冊
初版 函 帯 経年によるヤケが多少見られます。

飲食店の企画設計施工チェックポイント

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500
村上末吉 発行者、商店建築社、387p、A4(1kg以上)
1978/1発行・カバスレキズ、背ヤケ・少シミ・少傷み
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

飲食店の企画設計施工チェックポイント

500
村上末吉 発行者 、商店建築社 、387p 、A4(1kg以上)
1978/1発行・カバスレキズ、背ヤケ・少シミ・少傷み

総合飲食品製造法

太田書店
 大阪府池田市石橋
3,200
住江金之、冨山房、昭35、1冊
絶版/ビニカバー/ヤケシミ蔵印
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

総合飲食品製造法

3,200
住江金之 、冨山房 、昭35 、1冊
絶版/ビニカバー/ヤケシミ蔵印

シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺談

丸三文庫
 東京都新宿区西早稲田
1,000
塚田孝雄、時事通新社、1991、1冊
A5判 カバスレヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
塚田孝雄 、時事通新社 、1991 、1冊
A5判 カバスレヤケ

秋田市全図

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
27×38 裏面観光協会会員旅館・飲食店・商店・企業一覧 秋田市観光協会、戦前
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

秋田市全図

2,500
27×38 裏面観光協会会員旅館・飲食店・商店・企業一覧 秋田市観光協会 、戦前

シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚(菊版)

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,400
塚田孝雄、 時事通信社、1991
カバー付 保存良
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

シーザーの晩餐 西洋古代飲食綺譚(菊版)

1,400
塚田孝雄、 時事通信社 、1991
カバー付 保存良

栄養料理と飲食物の新知識

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
大阪市立衛生試験所編、石塚松雲堂、大14、282頁、B6、0
背少スレ 裸並本
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

栄養料理と飲食物の新知識

2,000
大阪市立衛生試験所編 、石塚松雲堂 、大14 、282頁 、B6
背少スレ 裸並本

東京シルエット ※切絵

ロードス書房
 兵庫県神戸市兵庫区新開地
2,000
成田一徹、創森社、平22
B6 カバー 帯 260頁 ◎新品古書 ※飲食処の日々他
★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。 ただし2022年3月より 代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。  やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,000
成田一徹 、創森社 、平22
B6 カバー 帯 260頁 ◎新品古書 ※飲食処の日々他

飲食物工業 表紙ヤケ・背イタミ有

三書樓
 東京都文京区弥生
5,000
中央職業紹介事務局編、昭和2年
職業別労働事情 二 A5 104P
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

飲食物工業 表紙ヤケ・背イタミ有

5,000
中央職業紹介事務局編 、昭和2年
職業別労働事情 二 A5 104P

飲食事典 全2冊

神無月書店
 愛知県名古屋市名東区香流
3,850
本山荻舟、平凡社、平24、2冊
全2冊初版カバ帯 平凡社ライブラリー 文庫判
●厚さ3cm以内1kg未満で縦14-34cm横9-25cmの場合は日本郵便クリックポスト 全国一律 185円●厚さ3cm以内で重さが1kgを超え4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックライト 全国一律 430円●厚さ3cm以上で重さが4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックプラス 全国一律 600円 上記以外は梱包状態の大きさ・重さによって個別の対応となります。詳しくは書名をクリックしたあとに表示される詳細画面をご覧ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

飲食事典 全2冊

3,850
本山荻舟 、平凡社 、平24 、2冊
全2冊初版カバ帯 平凡社ライブラリー 文庫判

飲食要論 上下2冊揃い

バリューブック
 千葉県八街市みどり台
1,500
有滿(ユーマン)著 ; 中村寛栗,、蜩笑社、明治7年、22.5㎝×15㎝、2冊
和本 極々少虫 送料200円
4月8日から4月20日まで休業します。 在庫確認、連絡等は21日から開始します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,500
有滿(ユーマン)著 ; 中村寛栗, 、蜩笑社 、明治7年 、22.5㎝×15㎝ 、2冊
和本 極々少虫 送料200円

日本食糧史考 全2巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
10,800
平6・8
石器~江戸時代 飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他 最上宏
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本食糧史考 全2巻

10,800
、平6・8
石器~江戸時代 飲食と食器・食物各論・漁業・家畜・作物他 最上宏

(韓)長く伝えられた味覚 済州伝統飲食

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,500
済州道農村振興院、済州道農村振興院、1995、1
韓文 
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

(韓)長く伝えられた味覚 済州伝統飲食

2,500
済州道農村振興院 、済州道農村振興院 、1995 、1
韓文 

日本の美術 9 飲食器

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
300 (送料:¥200~)
田中作太郎、至文堂、1967、B5変
初版 126頁 B5判変形並製 ※経年ヤケ
◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本の美術 9 飲食器

300 (送料:¥200~)
田中作太郎 、至文堂 、1967 、B5変
初版 126頁 B5判変形並製 ※経年ヤケ
  • 単品スピード注文

横濱開港百年記念

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
9,350
加賀料理飲食喫茶業組合
ヤケ 表紙‐イタミ
■送料は実費を頂戴いたします。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

横濱開港百年記念

9,350
加賀料理飲食喫茶業組合
ヤケ 表紙‐イタミ

食いたい放題 東の味西の味 「戦後飲食史」他

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
800
加太こうじ、立風書房、1974年、1冊
初版カバー付
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食いたい放題 東の味西の味 「戦後飲食史」他

800
加太こうじ 、立風書房 、1974年 、1冊
初版カバー付

問答式飲食業の会計と税務

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
1,200
誠和会計事務所編著、清文社、315p、1冊
函ヤケ・少ヤブレ、蔵印
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

問答式飲食業の会計と税務

1,200
誠和会計事務所編著 、清文社 、315p 、1冊
函ヤケ・少ヤブレ、蔵印

飲食事辞典 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
700
白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

飲食事辞典 日本料理技術選集

700
白石大二著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

お客さん物語:飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
410 (送料:¥350~)
稲田 俊輔、新潮社、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

お客さん物語:飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

410 (送料:¥350~)
稲田 俊輔 、新潮社 、~2cm 、1
  • 単品スピード注文

名古屋市門前食堂飲食店営業組合 戦前資料 電話借用の件

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
戦前、1部
封筒付
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

名古屋市門前食堂飲食店営業組合 戦前資料 電話借用の件

3,000
、戦前 、1部
封筒付

飲食店の業種別カクテル・メニュー

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
1,000
赤土 亮二、旭屋出版、1990
初版 カバー  並 [棚番号]13300前
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円~660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

飲食店の業種別カクテル・メニュー

1,000
赤土 亮二 、旭屋出版 、1990
初版 カバー  並 [棚番号]13300前

中国名菜ものがたり 中国・飲食風俗の話

杉波書林
 東京都青梅市長淵
450
槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊
カバーイタミ 261頁 B6判
4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。 この期間の発送はできませんことをご了承ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国名菜ものがたり 中国・飲食風俗の話

450
槇浩史 、鎌倉書房 、昭和53年 、1冊
カバーイタミ 261頁 B6判

斉民要術(飲食部分) 中国烹?古籍叢刊

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,500
石声漢今訳、中国商業出版社、1984、1
中文 蔵印 B6版 P222
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

斉民要術(飲食部分) 中国烹?古籍叢刊

1,500
石声漢今訳 、中国商業出版社 、1984 、1
中文 蔵印 B6版 P222

食の科学 2005年6月号 ●特集:米粉食品 (No.328)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

いい店、はやる店の ザ・ベストセラーメニュー繁盛飲食店の売れる商品大研究 2

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
  • 単品スピード注文

成功する飲食店は開業準備で決まる!

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
宮﨑代志美 (宮崎代志美)、アニモ出版、A5(厚さ3cm以内)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

成功する飲食店は開業準備で決まる!

500 (送料:¥200~)
宮﨑代志美 (宮崎代志美) 、アニモ出版 、A5(厚さ3cm以内)
  • 単品スピード注文

中国名菜譜(1-11輯)十一冊

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
259,600
商業部飲食服務業管理局、中国財政経済出版社、1962-07、1
平装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
259,600
商業部飲食服務業管理局 、中国財政経済出版社 、1962-07 、1
平装

青少年学徒の生活(研究社学生文庫)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
870
湯村惣太郎、研究社、昭15
初142頁、極少朱、飲食の道他
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

青少年学徒の生活(研究社学生文庫)

870
湯村惣太郎 、研究社 、昭15
初142頁、極少朱、飲食の道他

国立北京大学中国民俗学会《民俗叢書》専号(1)飲食篇 12冊全

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
50,800
婁子匡、東方文化書局
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
50,800
婁子匡 、東方文化書局

<<前へ 4 5 6 7 8 9 10 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

全ニッポン古本博覧会 - 古本、古書を愉しむ

奇書
奇書
¥85,800
二合庵遊戯
二合庵遊戯
¥132,000
誕生
誕生
¥180,000
国宝能舞台
国宝能舞台
¥308,000
惡の華
惡の華
¥93,500
越路十景
越路十景
¥99,000
物語の女
物語の女
¥250,000

kosho.or.jpドメイン取得30年 - 古本とインターネット

AI事典
AI事典
¥7,480