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魚介類の鮮度判定と品質保持 <水産学シリーズ 106>

魚介類の鮮度判定と品質保持 <水産学シリーズ 106>

書籍データ

著者名:渡辺悦生 編他の作品を見る

出版社:恒星社厚生閣

発売日:1995.10

126p 22cm

ISBN:4769908075

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