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油化学便覧 : 脂質・界面活性剤第四版

油化学便覧 : 脂質・界面活性剤第四版

書籍データ

油脂化学便覧

著者名：日本油化学会編他の作品を見る

出版社：丸善

発売日：2001.11

686p 27cm

ISBN：462104947X

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