「 柴田書店」 の検索結果 3,013件

西洋料理の演出

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

辻調理師学校、柴田書店、1979

天金版

西洋料理の演出

￥1,100

辻調理師学校、柴田書店、1979

天金版

花島書店

日本料理技術選集　炊合せ

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

板前新三、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　炊合せ

￥1,000

板前新三、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

中国料理

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥4,500

王馬煕純、柴田書店、1963、1

カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、A4判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国料理

￥4,500

王馬煕純、柴田書店、1963 、1

カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、A4判

光和書房

中国料理素材事典　魚介

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥5,000

原田治、柴田書店、昭55、1冊

初版　函背傷み少ヤケ

中国料理素材事典　魚介

￥5,000

原田治、柴田書店、昭55 、1冊

初版　函背傷み少ヤケ

有時文庫

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

グランシェフ　６　競作・仔羊料理　ほか（月刊専門料理別冊）

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

オランダ屋書店

むきもの全書

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

桑山そすい、柴田書店、1994年

19版函

むきもの全書

￥2,000

桑山そすい、柴田書店、1994年

19版函

オランダ屋書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

柴田書店、平成１

Ａ４判・定価２６００・並美

グランシェフ　６　競作・仔羊料理　ほか（月刊専門料理別冊）

￥1,000

、柴田書店、平成１

Ａ４判・定価２６００・並美

入江書店

包丁入門　改訂7版

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

田中恒雄、柴田書店、1991

（B5ハードカバー）保存良

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

包丁入門　改訂7版

￥1,400

田中恒雄、柴田書店、1991

（B5ハードカバー）保存良

洋学堂書店

調理材料事典 COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

浅見安彦、柴田書店、A5（厚さ3ｃｍ以内）

函少シミ・少傷み

調理材料事典 COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

￥500 （送料：￥200～）

浅見安彦、柴田書店、A5（厚さ3ｃｍ以内）

函少シミ・少傷み

リサイクルブック

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥750

海沼勝他共著、柴田書店、昭56、A五、1冊

函

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

￥750

海沼勝他共著、柴田書店、昭56 、A五、1冊

函

とうふの本　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

阿部孤柳他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

とうふの本　日本料理技術選集

￥1,000

阿部孤柳他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

五節句料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

粂原桂蔵他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

五節句料理　日本料理技術選集

￥1,000

粂原桂蔵他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

食べもの歴史ばなし

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

石井郁子、1983

柴田書店　カバー付　初版　定価１２００

食べもの歴史ばなし

￥1,000

石井郁子、1983

柴田書店　カバー付　初版　定価１２００

入江書店

文庫堂
京都府京都市左京区岩倉幡枝町

￥1,000

佐竹宰始、柴田書店、平成４、1

美本　Ｂ５版１９５頁　カバー

当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp　画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。

￥1,000

佐竹宰始、柴田書店、平成４、1

美本　Ｂ５版１９５頁　カバー

文庫堂

日本料理技術選集　すしの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,500

篠田統、柴田書店、昭57

函シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　すしの本

￥2,500

篠田統、柴田書店、昭57

函シミ　本体は美

青木書店

調理師全書日本料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥800

田村勝、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

調理師全書日本料理　日本料理技術選集

￥800

田村勝、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

中日対訳　大衆菜譜

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥2,500

田中静一　訳、柴田書店、昭51、1

初版　函　B5判　221頁　良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

中日対訳　大衆菜譜

￥2,500

田中静一　訳、柴田書店、昭51 、1

初版　函　B5判　221頁　良好

岡本書店(岐阜)

日本料理技術選集　椀もの

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

小松崎剛、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　椀もの

￥1,000

小松崎剛、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

ソース・味のエッセンス　上・下巻揃

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥3,000

緑川廣親著、柴田書店、平成4

カバー

ソース・味のエッセンス　上・下巻揃

￥3,000

緑川廣親著、柴田書店、平成4

カバー

藤井書店

明解ワイン辞典

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

浅田勝美、柴田書店、1994、1

改訂3版　カバー　定価3000円

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

明解ワイン辞典

￥1,800

浅田勝美、柴田書店、1994 、1

改訂3版　カバー　定価3000円

岡本書店(岐阜)

芝居の食卓

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥810

渡辺保著、柴田書店、１９９６年、２５０頁、B６判、１冊

１９９６年初版　カバー　２５０頁　B６判　駒５４８

芝居の食卓

￥810

渡辺保著、柴田書店、１９９６年、２５０頁、B６判、１冊

１９９６年初版　カバー　２５０頁　B６判　駒５４８

浪月堂書店

食生活世相史　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,000

加藤秀俊、柴田書店、昭和56年9月10日、205頁＋16頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

食生活世相史　＜日本料理技術選集＞

￥1,000

加藤秀俊、柴田書店、昭和56年9月10日、205頁＋16頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

伊勢海老高橋忠之のフランス料理

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥1,600

柴田書店、昭59

函　再版　印サイン　

伊勢海老高橋忠之のフランス料理

￥1,600

、柴田書店、昭59

函　再版　印サイン　

美術古書　亞本屋

草木古書店
京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥1,000 （送料：￥430～）

佐竹宰始、柴田書店、平4、Ｂ５判

カバ

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

月刊専門料理日本料理店のお弁当 1993年10月号

￥1,000 （送料：￥430～）

佐竹宰始、柴田書店、平4 、Ｂ５判

カバ

草木古書店

男たちの東京全日空ホテルドキュメント

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥31,417 （送料：￥360～）

長谷川嘉彦、柴田書店

男たちの東京全日空ホテルドキュメント

￥31,417 （送料：￥360～）

長谷川嘉彦、柴田書店

古本配達本舗

造り魚とその扱い

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥840 （送料：￥700～）

西健一郎、柴田書店、-、3~5cm、1

函経年シミ。表紙経年シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

造り魚とその扱い

￥840 （送料：￥700～）

西健一郎、柴田書店、- 、3~5cm 、1

函経年シミ。表紙経年シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

ホテル管理会計　システムと経営分析

大村書店
東京都中野区鷺宮

￥1,650

山口祐司、柴田書店、平成９、1

A５版・函

海外発送はいたしません

ホテル管理会計　システムと経営分析

￥1,650

山口祐司、柴田書店、平成９、1

A５版・函

大村書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,373 （送料：￥360～）

神山泉、柴田書店

月刊専門料理日本料理店のお弁当 1993年10月号

￥30,373 （送料：￥360～）

神山泉、柴田書店

古本配達本舗

四季の香り　走り旬名残り

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

遠藤十士夫、平９

柴田書店　カバー付　定価４７００

四季の香り　走り旬名残り

￥2,000

遠藤十士夫、平９

柴田書店　カバー付　定価４７００

入江書店

紅茶　おいしさの「コツ」　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,320

磯淵猛、柴田書店、1992

紅茶　おいしさの「コツ」　初版

￥1,320

磯淵猛、柴田書店、1992

花島書店

洋酒にあうオードヴル３４１

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥1,300

柴田書店、1997、319P、23.5×19　319P

本文良　小口少しみ　天点しみ

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

洋酒にあうオードヴル３４１

￥1,300

、柴田書店、1997 、319P 、23.5×19　319P

本文良　小口少しみ　天点しみ

奎書店

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

石川辰雄、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。