料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥710

山口久子、新泉社、1989、1

新泉社 1989年（第七刷）上製カバー

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

玄米生食料理法

￥710

山口久子、新泉社、1989 、1

新泉社 1989年（第七刷）上製カバー

浪漫古書店

たべもの・料理事典〔増補版〕

金沢書店
東京都中野区東中野

￥1,500

田中喜一、第一出版、昭53、1冊

函・カバー　A5　225 pnb1

発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。

たべもの・料理事典〔増補版〕

￥1,500

田中喜一、第一出版、昭53 、1冊

函・カバー　A5　225 pnb1

金沢書店

ラルース・フランス料理小事典

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥900

翻訳監修・日高達太郎　技術監修・小野正吉、柴田書店、昭和62年11月15日、367頁、B6判

カバーヤケ、汚れ　三方汚れ、キズあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

ラルース・フランス料理小事典

￥900

翻訳監修・日高達太郎　技術監修・小野正吉、柴田書店、昭和62年11月15日、367頁、B6判

カバーヤケ、汚れ　三方汚れ、キズあり

ALFA音響

高橋忠之のフランス料理　鯛すずきひらめ・牡蠣鮑ほたて貝

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥2,000

高橋忠之、柴田書店、昭61

2冊　4版　カバー付　並上　B5 横　116・117頁

高橋忠之のフランス料理　鯛すずきひらめ・牡蠣鮑ほたて貝

￥2,000

高橋忠之、柴田書店、昭61

2冊　4版　カバー付　並上　B5 横　116・117頁

大仙堂書店

餐巾　宴席ナプキン122種　折り方と演出

古本市場
神奈川県横浜市泉区緑園

￥1,000 （送料：￥0～）

日本中国料理調理士会、悠々社、1989年初版

餐巾宴席ナプキン122種　折り方と演出（送料込み）　

神奈川県から発送致します。ご入金から2営業日以内に発送致します。簡易クリーニング済みです。防水袋に入れて発送になります。配送予定日以内に迅速丁寧な発送を心掛けております。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。

餐巾　宴席ナプキン122種　折り方と演出

￥1,000 （送料：￥0～）

日本中国料理調理士会、悠々社、1989年初版

餐巾宴席ナプキン122種　折り方と演出（送料込み）　

古本市場

変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,600

福田浩/島崎とみ子著、柴田書店、1986

初カバ/並、極少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

￥1,600

福田浩/島崎とみ子著、柴田書店、1986

初カバ/並、極少疲

金沢文圃閣

ラルース料理百科事典　索引付揃７冊

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥13,200

プロスペル・モンタニェ著　ロベール・J・クルティーヌ改訂、三洋出版貿易、昭和５１

　函欠

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。

ラルース料理百科事典　索引付揃７冊

￥13,200

プロスペル・モンタニェ著　ロベール・J・クルティーヌ改訂、三洋出版貿易、昭和５１

　函欠

紙屋サロン

シェフ・シリーズ２３　卓上のフランス　ロマンを楽しむ料理

岡田書店
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥1,000

シェフ小下幸平著、中央公論社、昭和62年、１４４ｐ、Ａ4、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ有り

シェフ・シリーズ２３　卓上のフランス　ロマンを楽しむ料理

￥1,000

シェフ小下幸平著、中央公論社、昭和62年、１４４ｐ、Ａ4 、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ有り

岡田書店

「注文の多い料理店」伝

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,000 （送料：￥185～）

高橋康雄、春秋社、1996.7

初版.カバ.帯.254頁.発売案内.本体文焼傷書込み等無美本　(管理：338582-自AS-ac596)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

「注文の多い料理店」伝

￥1,000 （送料：￥185～）

高橋康雄、春秋社、1996.7

初版.カバ.帯.254頁.発売案内.本体文焼傷書込み等無美本　(管理：338582-自AS-ac596)

文教堂書店

現代フランス料理事情

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,320

佐原秋生、柴田書店、昭58、1冊

柴田書店　カバー　帯

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

現代フランス料理事情

￥1,320

佐原秋生、柴田書店、昭58 、1冊

柴田書店　カバー　帯

(有) 舒文堂河島書店

ウエディングビレッジの婚礼料理　2002年版

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

株式会社ウエディングス、2002

カバーヤケ・キズ・キレ、小口キズ有り　159頁［ID：CGD981］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

ウエディングビレッジの婚礼料理　2002年版

￥1,000 （送料：￥350～）

、株式会社ウエディングス、2002

カバーヤケ・キズ・キレ、小口キズ有り　159頁［ID：CGD981］

太田書店(株)

成人病を防ぐ100選これからの沖縄家庭料理　味クーターを見直そう

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥1,000

友利知子、那覇出版社、1998年

並　少ししみ・汚れあり

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

成人病を防ぐ100選これからの沖縄家庭料理　味クーターを見直そう

￥1,000

友利知子、那覇出版社、1998年

並　少ししみ・汚れあり

小雨堂

いま、中国料理が新しい

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥1,830

編集　大阪ガス、大阪ガス住宅設備

最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。

いま、中国料理が新しい

￥1,830

編集　大阪ガス、大阪ガス住宅設備

最初のページに書き込み。背表紙色あせ、カバーに傷みあり。

誠文堂書店

注文の多い料理店

呂古書房
東京都千代田区神田神保町

￥27,500

宮沢賢治　横田稔・画、まざあ・ぐうすの会、平9

限定110部　横田稔銅版画手彩入13葉サイン入函及紙鞘付

注文の多い料理店

￥27,500

宮沢賢治　横田稔・画、まざあ・ぐうすの会、平9

限定110部　横田稔銅版画手彩入13葉サイン入函及紙鞘付

呂古書房

香港美食大神 : 史上最強の香港レストランガイド

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

蔡瀾著、芸神出版社、224

帯付。多少スレがあります。

香港美食大神 : 史上最強の香港レストランガイド

￥390 （送料：￥300～）

蔡瀾著、芸神出版社、224

帯付。多少スレがあります。

不死鳥BOOKS

母と子の野草料理

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥1,800

山崎青樹著、美術出版社、101p、21cm

1994年発行。ビニールカバーあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

母と子の野草料理

￥1,800

山崎青樹著、美術出版社、101p 、21cm

1994年発行。ビニールカバーあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

シャーロック・ホームズ家の料理読本

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、351p、20cm

1985重刷カバー、本体は小口に古本シミ、書影はイメージです。実物とは若干異なります。

シャーロック・ホームズ家の料理読本

￥1,000

ファニー・クラドック著 ; 成田篤彦訳、晶文社、351p 、20cm

1985重刷カバー、本体は小口に古本シミ、書影はイメージです。実物とは若干異なります。

昼猫堂

主婦と生活　昭和３３年１月号　新年特大号　特集・夫婦の知恵　愛の技術　お正月料理と冬の家庭料理集　誌上人間ドック慢性病の家庭治療法

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

座談会「一郎時子を持つ親たちの心配」　「新春漫画家会議　一九五八年をどう生きる」杉浦幸雄、荻原賢次他･･･

540頁　背縁少ハガレ　別冊付録欠

主婦と生活　昭和３３年１月号　新年特大号　特集・夫婦の知恵　愛の技術　お正月料理と冬の家庭料理集　誌上人間ドック慢性病の家庭治療法

￥1,000

座談会「一郎時子を持つ親たちの心配」　「新春漫画家会議　一九五八年をどう生きる」杉浦幸雄、荻原賢次他　対談「親孝行は自然がいいわ」火野葦平、水谷良重　「京舞の家元　井上八千代」　「耽美の夜」中河與一　画・田代光　「石に咲く花」他、主婦と生活社、昭33 、1

540頁　背縁少ハガレ　別冊付録欠

古書　キリコ

渡辺武信詩集　歳月の御料理/渡辺武信詩集　蜜月・反蜜月　1970-1972　の2冊

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥1,680

渡辺武信、思潮社/山梨シルクセンター、1972/1972、2

函・筒函日焼け、少イタミ有。本体表紙背少日焼け、（歳月の御料理）の表紙少経年ジミ有。本体三方経年焼け、経年ジミ有。初版。定価合計：2000円。緑色/茶色函。極薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

渡辺武信詩集　歳月の御料理/渡辺武信詩集　蜜月・反蜜月　1970-1972　の2冊

￥1,680

渡辺武信、思潮社/山梨シルクセンター、1972/1972 、2

函・筒函日焼け、少イタミ有。本体表紙背少日焼け、（歳月の御料理）の表紙少経年ジミ有。本体三方経年焼け、経年ジミ有。初版。定価合計：2000円。緑色/茶色函。極薄本。

古書ワルツ　荻窪店

アマゾン源流生活

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥550 （送料：￥350～）

高野潤著、平凡社、277p、20cm

アマゾン源流生活

￥550 （送料：￥350～）

高野潤著、平凡社、277p 、20cm

小町書店

英国おいしい物語

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,320 （送料：￥350～）

ジェイン・ベスト・クック著 ; 原口優子訳、東京書籍、1996、157p、21cm、1冊

3刷　カバー少イタミ　三方少スレ

英国おいしい物語

￥1,320 （送料：￥350～）

ジェイン・ベスト・クック著 ; 原口優子訳、東京書籍、1996 、157p 、21cm 、1冊

3刷　カバー少イタミ　三方少スレ

一心堂書店

手づくりのお菓子＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥750 （送料：￥185～）

日本放送協会編、日本放送出版協会、127p、19cm

昭和50ね1刷。軽い経年ジミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

手づくりのお菓子＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

￥750 （送料：￥185～）

日本放送協会編、日本放送出版協会、127p 、19cm

昭和50ね1刷。軽い経年ジミ

るびりん書林

日本縦断豆料理 : 農山漁村の各地から

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

農山漁家生活改善研究会 [編]、農山漁家生活改善研究会、1982、100p、26cm

B5判　書き込み・線引きはありません

日本縦断豆料理 : 農山漁村の各地から

￥1,000

農山漁家生活改善研究会 [編] 、農山漁家生活改善研究会、1982 、100p 、26cm

B5判　書き込み・線引きはありません

讃州堂書店

ギィ・マルタンの芸術　 L'art de Guy Martin

ヴォルスブックス
東京都千代田区神田神保町

￥3,980

スーパーエディション

ナンバー入限定本　函（約40×35.5×8cm）　創業以来、約250年の歴史を持つパリの老舗レストラン「ル・グラン・ヴェフール」の料理長、ギィ・マルタンによるレシピブック　故郷サヴォワ地方の料理、定番レシピ等　実際のテーブルクロスと同じ生地で装丁　クリストフル社製の「銀の箸:UNI」付属　定価50,000円　本体ハードカバー636頁　2009

◆◆受注後に必ず送料・お支払いのご案内メールをお送りいたしますので連絡をお待ちください。◆◆ 発送方法は重量/サイズ/金額によって「クリックポスト:200円」「クロネコ・こねこ便:420円」「レターパックプラス:600円」「ゆうパック:720円～」「佐川急便:600円～」で発送いたします。【領収証】ご希望の場合は発注時にお申し付けください。

ギィ・マルタンの芸術　 L'art de Guy Martin

￥3,980

、スーパーエディション

ナンバー入限定本　函（約40×35.5×8cm）　創業以来、約250年の歴史を持つパリの老舗レストラン「ル・グラン・ヴェフール」の料理長、ギィ・マルタンによるレシピブック　故郷サヴォワ地方の料理、定番レシピ等　実際のテーブルクロスと同じ生地で装丁　クリストフル社製の「銀の箸:UNI」付属　定価50,000円　本体ハードカバー636頁　2009

ヴォルスブックス

美食三昧 : ロートレックの料理書

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥7,700 （送料：￥800～）

トゥールーズ=ロートレック, モーリス・ジョアイヤン著 ; 座右宝刊行会編集部訳、座右宝刊行会、･･･

1974年　函付（ヤケ／函イタミ・シミ／カバー少イタミ）

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

美食三昧 : ロートレックの料理書

￥7,700 （送料：￥800～）

トゥールーズ=ロートレック, モーリス・ジョアイヤン著 ; 座右宝刊行会編集部訳、座右宝刊行会、昭和49年、161p 図32枚、25cm 、1冊

1974年　函付（ヤケ／函イタミ・シミ／カバー少イタミ）

愛書館中川書房　神田神保町店

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥3,000

京都文化博物館学芸課編、2006

A4判

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

￥3,000

京都文化博物館学芸課編、2006

A4判

書砦　梁山泊

手しおにかけた私の料理 : 辰巳芳子がつたえる母の味

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

辰巳芳子編、婦人之友社、1992.12（2刷）、208p、22cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

手しおにかけた私の料理 : 辰巳芳子がつたえる母の味

￥1,100

辰巳芳子編、婦人之友社、1992.12（2刷）、208p 、22cm

古書追分コロニー

サライ 2000年7/20号　東山魁夷の童画/故郷の冷たい料理/身近な芸術切手再見

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥400 （送料：￥185～）

小学館、平成12年

サライ 2000年7/20号　小学館　平成12年　A4判変型.
「表紙：石和温泉まつり花火大会」
「東山魁夷の童画」
「特集：故郷の冷たい料理」
「サライ美術館：夜空に咲き乱れる大花火」
「特集：鎌倉五山を歩く」
「身近な芸術切手再見」他158p.
■状態■並～並上　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口少ヤケシミ.

サライ 2000年7/20号　東山魁夷の童画/故郷の冷たい料理/身近な芸術切手再見

￥400 （送料：￥185～）

、小学館、平成12年

サライ 2000年7/20号　小学館　平成12年　A4判変型. 「表紙：石和温泉まつり花火大会」「東山魁夷の童画」「特集：故郷の冷たい料理」「サライ美術館：夜空に咲き乱れる大花火」「特集：鎌倉五山を歩く」「身近な芸術切手再見」他158p. ■状態■並～並上　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口少ヤケシミ.

じゃんくまうす

フランス料理新百科事典普及版

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥4,000

同朋舎、1989、6冊、31cm、6冊

普及版全6冊揃　初版　表紙スレ、薄汚れ　三方薄ヤケ、扉ページヤケシミ有　ページ内経年並み概ね良好
＊ゆうパック80サイズにて発送致します

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

フランス料理新百科事典普及版

￥4,000

、同朋舎、1989 、6冊、31cm 、6冊

普及版全6冊揃　初版　表紙スレ、薄汚れ　三方薄ヤケ、扉ページヤケシミ有　ページ内経年並み概ね良好＊ゆうパック80サイズにて発送致します

よかばい堂

漢方薬の料理 : 薬石効あり

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥39,000

陳東達, 陳栄千代著、柴田書店、323p 図版、22cm

函スレ、薄ヨゴレ
本体、パラフィン紙が糊で貼られています。三方に薄く日焼け、地に薄い細かいシミあり・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送致します。
送料600円～宅急便コンパクト利用

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

漢方薬の料理 : 薬石効あり

￥39,000

陳東達, 陳栄千代著、柴田書店、323p 図版、22cm

函スレ、薄ヨゴレ本体、パラフィン紙が糊で貼られています。三方に薄く日焼け、地に薄い細かいシミあり・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送致します。送料600円～宅急便コンパクト利用

古本はてなクラブ

京料理の品格 : おもてなしの気くばりこだわり

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000 （送料：￥200～）

朝尾朋樹著、角川グループパブリッシング角川学芸出版角川出版企画センター、平成27、クリックポスト

カバー・帯薄ヤケ　三方スレ少　　背赤茶に金字

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

京料理の品格 : おもてなしの気くばりこだわり

￥1,000 （送料：￥200～）

朝尾朋樹著、角川グループパブリッシング角川学芸出版角川出版企画センター、平成27 、クリックポスト

カバー・帯薄ヤケ　三方スレ少　　背赤茶に金字

古書ニイロク

現代日本料理用語事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

現代日本料理用語事典

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p 、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

入江書店

日本料理四季盛付

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥1,700

志の島忠、グラフ社、平成14/2版(平成10/初版)、192p、27cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地少ヤケあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

日本料理四季盛付

￥1,700

志の島忠、グラフ社、平成14/2版(平成10/初版) 、192p 、27cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ少イタミ、小口・天・地少ヤケあり。 ■海外発送には対応していません

千机書房

（写真集）尾張古知野　-防諜-　昭和15年-（愛知県）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥20,000

〈古知野町役場、古知野市街全望、定期家畜市場、古知野駅、古知野ノ市、尾州絹織物工業組合、古知野南尋常･･･

*横本、写真20頁、活字11頁、非売品、表紙虫穴、巻頭の写真1枚余白少虫喰い

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（写真集）尾張古知野　-防諜-　昭和15年-（愛知県）

￥20,000

〈古知野町役場、古知野市街全望、定期家畜市場、古知野駅、古知野ノ市、尾州絹織物工業組合、古知野南尋常高等小学校、瀧実業学校、古知野保育園、古知野郵便局、古知野舘、興亜紡績株式会社古知野工場、料理屋　美晴、料理屋　山都ほか〉、愛知県古知野町役場、昭和15年、1冊

*横本、写真20頁、活字11頁、非売品、表紙虫穴、巻頭の写真1枚余白少虫喰い

伊東古本店

主婦之友昭和14年3月特別号(23巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,300

主婦之友社、昭和14年(1939)、468ページ、A5

母と子の幸福號　附録・3月の健康料理カレンダー付
◆口絵「銃後の雛祭」寺内萬治郎/突飛記録ホルダーの春宵明朗大会/多勢の子供の学費を生み出す家計の実験/遺児を抱えて生活建設に苦心する戦死軍人の妻/私の愛用する枕/郷土自慢の変りずし6種の作り方/子宝名士の御家庭の体位向上料理

主婦之友昭和14年3月特別号(23巻3号)

￥3,300

、主婦之友社、昭和14年(1939) 、468ページ、A5

母と子の幸福號　附録・3月の健康料理カレンダー付 ◆口絵「銃後の雛祭」寺内萬治郎/突飛記録ホルダーの春宵明朗大会/多勢の子供の学費を生み出す家計の実験/遺児を抱えて生活建設に苦心する戦死軍人の妻/私の愛用する枕/郷土自慢の変りずし6種の作り方/子宝名士の御家庭の体位向上料理

古書　リネン堂

暮しの設計 No.159釣り人グルメの　四季の魚料理四季の魚料理

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥1,280

中央公論

【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障はないと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので、店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

暮しの設計 No.159釣り人グルメの　四季の魚料理四季の魚料理

￥1,280

、中央公論

【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障はないと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので、店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

誠文堂書店

1200kcalの洋風献立＜バランス献立シリーズ 3＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

鈴木順子献立・料理 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996、127p、21cm

A5判　4版　カバー

1200kcalの洋風献立＜バランス献立シリーズ 3＞

￥500

鈴木順子献立・料理 ; 女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、1996 、127p 、21cm

A5判　4版　カバー

讃州堂書店

アマゾン源流生活

中央書房
東京都小金井市本町

￥880

高野潤著、平凡社、2006、277p、20cm

カバー

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

アマゾン源流生活

￥880

高野潤著、平凡社、2006 、277p 、20cm

カバー

中央書房

料理材料ノート

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

柳原一成, 川上のぶ, 臼田素娥共著、文化出版局、269p、25cm

昭和48年第1刷カバー
カバーにヤケ・多数シミ・イタミ
本体にヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ、特に天地小口と見返しに多数シミ有、見返しにテープ跡有
頁角にオレ数箇所
読めれば良しとされる方向けです

料理材料ノート

￥1,500

柳原一成, 川上のぶ, 臼田素娥共著、文化出版局、269p 、25cm

昭和48年第1刷カバーカバーにヤケ・多数シミ・イタミ本体にヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ、特に天地小口と見返しに多数シミ有、見返しにテープ跡有頁角にオレ数箇所読めれば良しとされる方向けです

徘徊堂

フサヱさんのおいしい田舎料理 : 岐阜・旧徳山村で作ってきたもの

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥350～）

大牧フサヱ著、集グループ〈SURE〉、157p、19cm

フサヱさんのおいしい田舎料理 : 岐阜・旧徳山村で作ってきたもの

￥1,500 （送料：￥350～）

大牧フサヱ著、集グループ〈SURE〉、157p 、19cm

古本倶楽部株式会社

割烹選書　前期６冊揃

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,970 （送料：￥1,300～）

志の島忠、婦人画報社、昭51、26cm、6冊

2版（『むきもの』は5版)　セット函　函背ヤケ　『懐石弁当』の装丁イタミ（※写真参照）　
【各巻タイトル】　
『酒の肴春夏秋冬』『椀ものと箸洗い』『活魚料理』『茶席すし』『懐石弁当』『むきもの』

割烹選書　前期６冊揃

￥2,970 （送料：￥1,300～）

志の島忠、婦人画報社、昭51 、26cm 、6冊

2版（『むきもの』は5版)　セット函　函背ヤケ　『懐石弁当』の装丁イタミ（※写真参照）　【各巻タイトル】　『酒の肴春夏秋冬』『椀ものと箸洗い』『活魚料理』『茶席すし』『懐石弁当』『むきもの』

一心堂書店

田村隆一ミステリーの料理事典 : 探偵小説を楽しむガイドブック＜Sun lexica 12＞

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

田村隆一著、三省堂、1984、238p、19cm

初版カバー付き。天にスリキズ、地にシミ・ヨゴレがあります。

田村隆一ミステリーの料理事典 : 探偵小説を楽しむガイドブック＜Sun lexica 12＞

￥1,500 （送料：￥200～）

田村隆一著、三省堂、1984 、238p 、19cm

初版カバー付き。天にスリキズ、地にシミ・ヨゴレがあります。

麦の秋書房

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平11、348p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

酒菜 : 居酒屋の料理509 第3巻

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平11 、348p 、27cm

カバー

あじさい堂書店

沖縄・釣りの民俗誌

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥2,000

いれいたかし、沖縄タイムス、1997年、251ｐ、四六判、１冊

初版カバー帯
海釣りの魚料理の達人が「釣り」の魅力とその深さを語ったエッセイ集
天ごくわずかなシミはありますがその他本文などきれいな状態の本です。わずかなシミ

沖縄・釣りの民俗誌

￥2,000

いれいたかし、沖縄タイムス、1997年、251ｐ、四六判、１冊

初版カバー帯海釣りの魚料理の達人が「釣り」の魅力とその深さを語ったエッセイ集天ごくわずかなシミはありますがその他本文などきれいな状態の本です。わずかなシミ

雑草文庫

注文の多い料理店イーハトヴ童話

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥16,290

宮澤賢治著、杜陵書院、昭22、176p、19x13cm

初版　背折れイタミ有　ヤケ有　扉と奥付に小印有　序文１ページ目のマージン下角破れ欠有（通読可）

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

注文の多い料理店イーハトヴ童話

￥16,290

宮澤賢治著、杜陵書院、昭22 、176p 、19x13cm

初版　背折れイタミ有　ヤケ有　扉と奥付に小印有　序文１ページ目のマージン下角破れ欠有（通読可）

書肆吉成

女性教室昭和36年5月号やさい料理講師:河野貞子・西村薫・柳原敏夫・八木沢貞晴

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、1961

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
本文読むことに問題ありません
古いものに理解のある方向けです

女性教室昭和36年5月号やさい料理講師:河野貞子・西村薫・柳原敏夫・八木沢貞晴

￥2,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、1961

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ本文読むことに問題ありません古いものに理解のある方向けです

徘徊堂

聞き書き　愛媛の食事　＜日本の食生活全集 38＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,710

日本の食生活全集愛媛編集委員会、農山漁村文化協会、1988年、357ｐ、A5判

初版　カバー　帯　月報付き
天にわずかな汚れヤケはありますが、その他本文など全体にきれいな状態の本です。

聞き書き　愛媛の食事　＜日本の食生活全集 38＞

￥1,710

日本の食生活全集愛媛編集委員会、農山漁村文化協会、1988年、357ｐ、A5判

初版　カバー　帯　月報付き天にわずかな汚れヤケはありますが、その他本文など全体にきれいな状態の本です。

雑草文庫

ガチ中華移民　日本で増殖する「本場中華料理」の謎

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,640

中村正人、太田出版、2026年04月、316p、四六判

「麻辣の海に沈むほど見えてくる、ネオ中国人の姿と、彼らが舞台として選んだ日本社会のいま。読めないナゾ漢字の向こうには日中関係のリアルがある。胃袋から現代を知る、美味しいドキュメント」
『カレー移民の謎』・室橋裕和推薦！

ガチ中華とは、グローバルに広がる21世紀の現代料理である――

長年親しまれてきた町中華とも、横浜中華街を代表とする中華街の料理とも別モノの、新しく多様な本場中華料理〈ガチ中華〉は、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、東京を中心にこれほど多く出店されるに至ったのか。

急速に経済成長した多民族国家・中国や、日中間の長い歴史の中で変化した中国移民の来歴……。「外国人問題」が注目されるいま、東京ディープチャイナ研究会代表・中村正人が、ガチ中華を通して日本の多文化社会の姿を描く。

目次：
はじめに
第1章　ガチ中華にまつわる9つの疑問
第2章　日本人が知らなかった「新しい中国」と「日本の中の中国」
第3章　日本各地に増殖するガチ中華
第4章　いつ・なぜ出現したのか
第5章　主な担い手と、つながる日本人
第6章　ガチ中華のこれから　日本版「多文化社会」の行方
あとがき

納入までに3週間ほどかかります。

ガチ中華移民　日本で増殖する「本場中華料理」の謎

￥2,640

中村正人、太田出版、2026年04月、316p 、四六判

「麻辣の海に沈むほど見えてくる、ネオ中国人の姿と、彼らが舞台として選んだ日本社会のいま。読めないナゾ漢字の向こうには日中関係のリアルがある。胃袋から現代を知る、美味しいドキュメント」『カレー移民の謎』・室橋裕和推薦！ガチ中華とは、グローバルに広がる21世紀の現代料理である―― 長年親しまれてきた町中華とも、横浜中華街を代表とする中華街の料理とも別モノの、新しく多様な本場中華料理〈ガチ中華〉は、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、東京を中心にこれほど多く出店されるに至ったのか。急速に経済成長した多民族国家・中国や、日中間の長い歴史の中で変化した中国移民の来歴……。「外国人問題」が注目されるいま、東京ディープチャイナ研究会代表・中村正人が、ガチ中華を通して日本の多文化社会の姿を描く。目次：はじめに第1章　ガチ中華にまつわる9つの疑問第2章　日本人が知らなかった「新しい中国」と「日本の中の中国」第3章　日本各地に増殖するガチ中華第4章　いつ・なぜ出現したのか第5章　主な担い手と、つながる日本人第6章　ガチ中華のこれから　日本版「多文化社会」の行方あとがき納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変りご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,000

福田浩;島崎とみ子【著】、柴田書店、199p、26cm(B5)

4刷　カバー　小口キズ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。