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「料理 」の検索結果
21,545件

ぜ~んぶ野菜たっぷり!体いきいきレシピ : 体の中からキレイになる! : 増補決定版 <Gakken hit mook> 増補決定版

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
400
小田真規子 料理製作・栄養監修、学研マーケティング 学研パブリッシング、2010、179p、27cm
初版・ カバー・B5判・定価920・並美
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ぜ~んぶ野菜たっぷり!体いきいきレシピ : 体の中からキレイになる! : 増補決定版 <Gakken hit mook> 増補決定版

400
小田真規子 料理製作・栄養監修 、学研マーケティング 学研パブリッシング 、2010 、179p 、27cm
初版・ カバー・B5判・定価920・並美

家庭でできる意身功と薬膳料理 : 中国伝統医学から生まれた 症状別

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,168
徐堅, 張淑娟 著、エフエー、207p、19cm
初版 カバースレ有 帯
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家庭でできる意身功と薬膳料理 : 中国伝統医学から生まれた 症状別

1,168
徐堅, 張淑娟 著 、エフエー 、207p 、19cm
初版 カバースレ有 帯

韓国名菜ものがたり : 飲食風俗の話

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
槙浩史 著、鎌倉書房、294p、20cm
多少ヤケがあります。
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韓国名菜ものがたり : 飲食風俗の話

300
槙浩史 著 、鎌倉書房 、294p 、20cm
多少ヤケがあります。

料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? <ブルーバックス B-1614>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
500
日本調理科学会 編、講談社、2008年、308p、18cm
初版
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料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? <ブルーバックス B-1614>

500
日本調理科学会 編 、講談社 、2008年 、308p 、18cm
初版

ドイツ流美しいキッチンの常識 : 世界一手際の良い国に学ぶ <知恵の森文庫>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
350
沖幸子 著、光文社、2005、187p、16cm
文庫・ カバー・定価629+税・並美
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ドイツ流美しいキッチンの常識 : 世界一手際の良い国に学ぶ <知恵の森文庫>

350
沖幸子 著 、光文社 、2005 、187p 、16cm
文庫・ カバー・定価629+税・並美

食物講座(第10巻)調味料(油脂)前編/古料理書解説(1)/ほか

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
尾崎準一/編集部編/ほか、雄山閣、昭和12年
函(ヤケ)。小口頁ヤケ。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食物講座(第10巻)調味料(油脂)前編/古料理書解説(1)/ほか

2,200 (送料:¥300~)
尾崎準一/編集部編/ほか 、雄山閣 、昭和12年
函(ヤケ)。小口頁ヤケ。
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精神障害者への生活福祉支援「集団料理活動」を介して

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,100 (送料:¥300~)
溝部佳子、ドメス出版、2008年
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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精神障害者への生活福祉支援「集団料理活動」を介して

2,100 (送料:¥300~)
溝部佳子 、ドメス出版 、2008年
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
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聞き書ふるさとの家庭料理 別巻 祭りと行事のごちそう

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
1,650 (送料:¥200~)
農文協 編、農文協、2004、A5
1刷 カバー 315頁 A5判上製 ※概ね良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。
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1,650 (送料:¥200~)
農文協 編 、農文協 、2004 、A5
1刷 カバー 315頁 A5判上製 ※概ね良好
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フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
1,800
緑川廣親、柴田書店、2001年
初版、帯(少々痛)、少々汚、少々開き癖有
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フランス料理おいしさのエッセンス―季節を奏でる48の皿

1,800
緑川廣親 、柴田書店 、2001年
初版、帯(少々痛)、少々汚、少々開き癖有

コムギ粉料理探究事典

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
1,000
岡田哲、東京堂出版、平11、1冊
四六判 カバー付 定価2900円
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コムギ粉料理探究事典

1,000
岡田哲 、東京堂出版 、平11 、1冊
四六判 カバー付 定価2900円

読売ニュース歳末の鯛料理南支陸戦隊・炊事一景

まこと書房
 福岡県春日市須玖南
2,000
昭13、1枚
26.5×37.5糎 綴穴有 HP画像有
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読売ニュース歳末の鯛料理南支陸戦隊・炊事一景

2,000
、昭13 、1枚
26.5×37.5糎 綴穴有 HP画像有

飯田深雪の料理 初級

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
5,729 (送料:¥350~)
飯田 深雪、講談社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ・・・
▼ 紙面:薄ヤケ少々、背割れ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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5,729 (送料:¥350~)
飯田 深雪 、講談社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、166 、paperback
▼ 紙面:薄ヤケ少々、背割れ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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朝鮮の料理書

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,414 (送料:¥350~)
0、平凡社、1983年1月5日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
・紙面:見返しにシール剥がし跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 箱:ヤケ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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朝鮮の料理書

2,414 (送料:¥350~)
、平凡社 、1983年1月5日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、342 、paperback
・紙面:見返しにシール剥がし跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 箱:ヤケ
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食道楽続編 冬の巻

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
3,500 (送料:¥185~)
村井弦斎、新人物往来社、明治40
全体にイタミ、ヤケ。背表紙に剥がれ
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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3,500 (送料:¥185~)
村井弦斎 、新人物往来社 、明治40
全体にイタミ、ヤケ。背表紙に剥がれ
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月刊 専門料理 1987年6月号

尾道書房
 広島県尾道市土堂
300
特集/和菓子の基本に学ぶ、柴田書店
B5判雑誌/ヨレ少有
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月刊 専門料理 1987年6月号

300
特集/和菓子の基本に学ぶ 、柴田書店
B5判雑誌/ヨレ少有

改訂 料理用語・基本技術事典

尾道書房
 広島県尾道市土堂
800
岡崎整一郎・安永幸生、第一出版、昭和38年重版
函・新書判サイズ/函変色劣化有
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改訂 料理用語・基本技術事典

800
岡崎整一郎・安永幸生 、第一出版 、昭和38年重版
函・新書判サイズ/函変色劣化有

世界食物百科 起源・歴史・文化・料理・シンボル

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,900
マグロンヌ・トゥーサン=サマ/玉村豊男 監訳、原書房、1998年第一刷
函入A5判
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世界食物百科 起源・歴史・文化・料理・シンボル

1,900
マグロンヌ・トゥーサン=サマ/玉村豊男 監訳 、原書房 、1998年第一刷
函入A5判

健康食 料理法とその効用

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
五来長利、梧桐書院、昭和51年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口ヨゴレ少有
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健康食 料理法とその効用

3,000
五来長利 、梧桐書院 、昭和51年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口ヨゴレ少有

四季の味 ANEW No.16 春

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
オムレツのコツ/春宵にイタリア料理の真髄を味わう、ニューサイエンス社、平成11年4月発行
A4変判
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四季の味 ANEW No.16 春

3,000
オムレツのコツ/春宵にイタリア料理の真髄を味わう 、ニューサイエンス社 、平成11年4月発行
A4変判

懐石伝書 全六冊

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
7,920
辻嘉一、婦人画報社、昭和49、6
向附、椀盛、焼物、煮たもの、八寸・口取、点心の六冊
厚紙装、函、全体的に経年変化
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7,920
辻嘉一 、婦人画報社 、昭和49 、6
向附、椀盛、焼物、煮たもの、八寸・口取、点心の六冊 厚紙装、函、全体的に経年変化

ゴーヤー料理60選 2刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
松本嘉代子、月刊沖縄社、1997/4、111頁、A5横判
カバー少ヤケ・小口薄くシミ
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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ゴーヤー料理60選 2刷

1,100
松本嘉代子 、月刊沖縄社 、1997/4 、111頁 、A5横判
カバー少ヤケ・小口薄くシミ

世態調査資料 5号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
7,700
司法省調査部 編、司法省調査部、1938
並/160頁、醤油/千葉地方に於ける芸妓家業・料理店他、少シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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世態調査資料 5号

7,700
司法省調査部 編 、司法省調査部 、1938
並/160頁、醤油/千葉地方に於ける芸妓家業・料理店他、少シミ少痛

服部幸應のごちそう取り寄せ帖

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
900
服部幸應、料理王国社、2005、1冊
初版 A5横判 183P カバ 程度・上 ほとんど使用感なく保存状態良好 

 
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

服部幸應のごちそう取り寄せ帖

900
服部幸應 、料理王国社 、2005 、1冊
初版 A5横判 183P カバ 程度・上 ほとんど使用感なく保存状態良好   

現代フランス料理技法 【定本】 全6巻揃

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
24,000
辻静雄、主婦の友社、昭和60~、6冊
初版 A4大判 函端一部微シミ 本体美本 保存状態極めて良好
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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現代フランス料理技法 【定本】 全6巻揃

24,000
辻静雄 、主婦の友社 、昭和60~ 、6冊
初版 A4大判 函端一部微シミ 本体美本 保存状態極めて良好

板長・シェフ直伝の「食べる」極意 料理と酒と肴 通だけの至高のネタ本

書林堂
 福島県相馬市
420
究極の食通研究会、青春出版社、1998
カバー、状態良
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板長・シェフ直伝の「食べる」極意 料理と酒と肴 通だけの至高のネタ本

420
究極の食通研究会 、青春出版社 、1998
カバー、状態良

日本料理技術体系 技術資料Ⅰ 一巻

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
3,500 (送料:¥820~)
株式会社ジャパンアート社、1997
函付き 背スレ・少シミありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理技術体系 技術資料Ⅰ 一巻

3,500 (送料:¥820~)
、株式会社ジャパンアート社 、1997
函付き 背スレ・少シミありますが、他良好な状態です
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暮しの設計123 辻留のお客料理

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
800 (送料:¥200~)
中央公論社、昭和53年、30cm、1冊
裸本。雑誌。喉にイタミ。背に擦れ・イタミ。ヤケ変色。表紙折れイタミ・シミ汚れ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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800 (送料:¥200~)
、中央公論社 、昭和53年 、30cm 、1冊
裸本。雑誌。喉にイタミ。背に擦れ・イタミ。ヤケ変色。表紙折れイタミ・シミ汚れ。
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新・日本料理

古書夢や
 岡山県岡山市南区彦崎
700
高橋博、女子栄養大学出版部、平成5年、159頁、B5判
4版  カバークスミ背天角少イタミ
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700
高橋博 、女子栄養大学出版部 、平成5年 、159頁 、B5判
4版  カバークスミ背天角少イタミ

季節を料理する

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
3,000
中江百合、グラフ社、平成15年、1冊
初版
帯付
カバー
経年良
ゆうパケットにての発送です
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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3,000
中江百合 、グラフ社 、平成15年 、1冊
初版 帯付 カバー 経年良 ゆうパケットにての発送です

ごはん№1おかわりブック

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
1,200
料理指導 杵島直美、風雅書房、1996.6、157P、21㎝
2刷 函 バインダー紐 売上カード 定価2000円 ※未使用品 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,200
料理指導 杵島直美 、風雅書房 、1996.6 、157P 、21㎝
2刷 函 バインダー紐 売上カード 定価2000円 ※未使用品 送料185円

向田邦子の手料理

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町
2,200
向田和子監修、1989
角少イタミ 初版 カバ
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向田邦子の手料理

2,200
向田和子監修 、1989
角少イタミ 初版 カバ

食養料理法

都築書店
 愛知県岡崎市康生通南
3,200
桜沢如一 桜沢里真、日本CI、1975
カバーと天に薄汚れ カバーフチに少し傷み 読む分には問題のない状態です。
送料別 インボイス未対応 店舗とは別箇所で保管しています。発送は日本国内のみ 【発送方法】 クリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送地・サイズで700円以上になる場合があります)
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3,200
桜沢如一 桜沢里真 、日本CI 、1975
カバーと天に薄汚れ カバーフチに少し傷み 読む分には問題のない状態です。

ラルース料理百科事典―全1巻統合版

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
7,500
プロスペル・モンタニェ、三洋出版貿易、1981
2119頁、シミ痛疲/個人印/箱カバは無
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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ラルース料理百科事典―全1巻統合版

7,500
プロスペル・モンタニェ 、三洋出版貿易 、1981
2119頁、シミ痛疲/個人印/箱カバは無

素材別一品料理大全 第2巻 海水魚編2

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
2,000
日本調理師連合会、1992、1
224頁、30.5×22センチ、函、美本、佐川急便80サイズでの発送
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000
、日本調理師連合会 、1992 、1
224頁、30.5×22センチ、函、美本、佐川急便80サイズでの発送

現代フランス料理用教本 レストランの最高峰 ピラミッドのメニュー・ブック 2版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
7,000 (送料:¥350~)
監修・辻静雄、学習研究社
裸本、記名印
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7,000 (送料:¥350~)
監修・辻静雄 、学習研究社
裸本、記名印
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チーズ 手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
中川定敏監修、新星出版社、2000、1
A5-222頁初版、カバー、少ヤケ
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チーズ 手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ

500
中川定敏監修 、新星出版社 、2000 、1
A5-222頁初版、カバー、少ヤケ

沖縄の素材を生かす西洋料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
3,000
沖縄ハーバービューホテル調理部、新星図書出版、1984/9
ヤケシミ強 イタミ ビニカバチヂミ
送料はご注文時に改めてお知らせいたします。 表記にある 「送料600円」 は レターパックプラスでお送りした場合の目安です。 実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。 ご注文前に詳細をお知りになりたい場合は お手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com
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沖縄の素材を生かす西洋料理

3,000
沖縄ハーバービューホテル調理部 、新星図書出版 、1984/9
ヤケシミ強 イタミ ビニカバチヂミ

北海道の鍋料理 <ハンドメイドシリーズ>

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
400
岩城道子 著、岩城道子 著、1987年、21×15cm
帯イタミ。カバー少ヤケ。小口に少シミ。背表紙ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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400
岩城道子 著 、岩城道子 著 、1987年 、21×15cm
帯イタミ。カバー少ヤケ。小口に少シミ。背表紙ヤケ。

1/2日分がとれる! 鉄レシピ

ライト古書店
 千葉県松戸市
400
女子栄養大学栄養クリニック / 『栄養と料理』、女子栄養大学出版部
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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1/2日分がとれる! 鉄レシピ

400
女子栄養大学栄養クリニック / 『栄養と料理』 、女子栄養大学出版部
キズ・ヨゴレ

精進料理の極意

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,200
梶浦逸外、大法輪閣、昭和45年
カバーつき、見返しに蔵書印、外観は多少スレがあるものの本文は概ね良好です
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精進料理の極意

1,200
梶浦逸外 、大法輪閣 、昭和45年
カバーつき、見返しに蔵書印、外観は多少スレがあるものの本文は概ね良好です

料理上手で食べ上手

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
森須滋郎/ 新潮社、昭60、1
文庫版 261頁 カバーやや汚れ・上部縁ヨレ 帯 天ヤケ 本文一頁朱線引有 並本
送料は、350円~ となります。
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500
森須滋郎/ 新潮社 、昭60 、1
文庫版 261頁 カバーやや汚れ・上部縁ヨレ 帯 天ヤケ 本文一頁朱線引有 並本

日本料理精覚流 剝物写真宝典 <限定版>

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
8,000
作・高橋祺長 撮影・伊丸岡秀蔵、キャスト、1999、167p
限定NO.142 カバースレ 本体美 蔵印[棚]16900
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円~660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本料理精覚流 剝物写真宝典 <限定版>

8,000
作・高橋祺長 撮影・伊丸岡秀蔵 、キャスト 、1999 、167p
限定NO.142 カバースレ 本体美 蔵印[棚]16900

中国食物誌 中国料理あれこれ

五輪書
 奈良県奈良市六条西
400
周達生、創元社、1989年 重版、1
本体概ね良好 カバー背小口側色褪せ Hカバー レターパックライト
海外発送はお断りしております。
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中国食物誌 中国料理あれこれ

400
周達生 、創元社 、1989年 重版 、1
本体概ね良好 カバー背小口側色褪せ Hカバー レターパックライト

にんにくの神秘

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
400
小湊潔、叢文館、昭47
10版 函ヤケ褪せ・背シワ 本文微線引きあり  228頁  【管理番号:702-03 0 0】
※04/15(水)~05/01日(金)迄、催事・遠方買取の為、長期休業します。 ●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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にんにくの神秘

400
小湊潔 、叢文館 、昭47
10版 函ヤケ褪せ・背シワ 本文微線引きあり  228頁  【管理番号:702-03 0 0】

食生活と文明

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
300
NHK取材班、日本放送協会、昭50
初版 カバー・帯付 少汚 天小口ヤケシミ    【管理番号:410-04 0 0】
※04/15(水)~05/01日(金)迄、催事・遠方買取の為、長期休業します。 ●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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食生活と文明

300
NHK取材班 、日本放送協会 、昭50
初版 カバー・帯付 少汚 天小口ヤケシミ    【管理番号:410-04 0 0】

天皇の料理番

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
杉森久英、読売新聞社
昭和56年20刷・カバヤケ隅スレ傷み使用感・小口ヤケシミ使用感・経年のヤケシミ
送料は、350円~ となります。
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天皇の料理番

1,000
杉森久英 、読売新聞社
昭和56年20刷・カバヤケ隅スレ傷み使用感・小口ヤケシミ使用感・経年のヤケシミ

飲食事辞典 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
白石大二、柴田書店、昭56年
本文207頁+索引38頁・A5判・函背日焼け・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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飲食事辞典 日本料理技術選集

1,000
白石大二 、柴田書店 、昭56年
本文207頁+索引38頁・A5判・函背日焼け・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

料理フレンド メル 創刊号 1979年11月号 NO.1 メルヘンクッキー特集号

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
5,000 (送料:¥185~)
学習研究社、1979
焼け、角等少傷み有 当時定価380円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
単品スピード注文
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料理フレンド メル 創刊号 1979年11月号 NO.1 メルヘンクッキー特集号

5,000 (送料:¥185~)
、学習研究社 、1979
焼け、角等少傷み有 当時定価380円
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枡半 丸山吟の 家庭的な懐石料理 <暮しの設計 164>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
中央公論社
昭和60年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。
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枡半 丸山吟の 家庭的な懐石料理 <暮しの設計 164>

1,000
、中央公論社
昭和60年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

フランス料理のスピリッツ

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
3,000
上柿元勝、柴田書店、平成4、299頁、B五、1冊
カバー 299頁 特に問題はありません 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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フランス料理のスピリッツ

3,000
上柿元勝 、柴田書店 、平成4 、299頁 、B五 、1冊
カバー 299頁 特に問題はありません 自店分類:家政学・食・生活科学

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