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「料理 」の検索結果
21,811件

週刊 少女フレンド 2月24日号 特集:世界の少女のおしゃれくらべ、あなたにできるお料理、なかよしグループめぐり

言事堂
 長野県諏訪市末広
2,750
講談社、昭和38年、1冊
傷み、巻末端背下部破れ、p42端余白欠/ソフトカバー
★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。 ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。
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2,750
、講談社 、昭和38年 、1冊
傷み、巻末端背下部破れ、p42端余白欠/ソフトカバー

ふるさと料理広場 (昭和58年度生活改善普及活動推進事業「農家・農村に伝わる郷土食・地域産物等の事例調査結果」)

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
滋賀県農林部農産普及課、1984、206p
B5判、ヤケ・シミ、色褪せ、綴じ穴あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
、滋賀県農林部農産普及課 、1984 、206p
B5判、ヤケ・シミ、色褪せ、綴じ穴あり

調理場1年生からのミザンプラス講座 ーフランス料理の素材の下処理ー 初版

コ本や honkbooks
 東京都新宿区山吹町
1,500 (送料:¥210~)
ドミニク・コルビ、柴田書店、119p、25.3×19.1cm
ソフトカバー 日本語
表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み 本文状態良好
送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。 代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。 通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。 ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。
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1,500 (送料:¥210~)
ドミニク・コルビ 、柴田書店 、119p 、25.3×19.1cm
ソフトカバー 日本語 表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み 本文状態良好
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Kiyomi Mikuni: Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
33,000
三国清三、柴田書店、1986年、1冊
料理写真集 クロス装 2刷 カバー少ヤケ・背下端少破れ 本文普通 見返し少ヤケ 奥付頁に印 27.7×23.5 cm 207ページ
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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33,000
三国清三 、柴田書店 、1986年 、1冊
料理写真集 クロス装 2刷 カバー少ヤケ・背下端少破れ 本文普通 見返し少ヤケ 奥付頁に印 27.7×23.5 cm 207ページ

正食のすすめ :小食・荘食・笑食

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西
880 (送料:¥330~)
森田晃司、中央公論事業出版、平18、1冊
【良い】 腹手ずれ汚れ僅か有・初版・カバー付・良好・B6判・139頁 Hpz713*1n
*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として  ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 * 無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。 
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正食のすすめ :小食・荘食・笑食

880 (送料:¥330~)
森田晃司 、中央公論事業出版 、平18 、1冊
【良い】 腹手ずれ汚れ僅か有・初版・カバー付・良好・B6判・139頁 Hpz713*1n
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家庭でできる ホテルオークラの料理〈英語対訳〉AT HOME WITH HOTEL OKURA RECIPES

ATELIER
 東京都渋谷区代々木
2,200
ホテルオークラ、1992、1
ハードカバー、裸本。表紙にスレ・背に褪せ、天・小口に薄っすらヤケ・シミ少有。中ページ問題なし。
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家庭でできる ホテルオークラの料理〈英語対訳〉AT HOME WITH HOTEL OKURA RECIPES

2,200
、ホテルオークラ 、1992 、1
ハードカバー、裸本。表紙にスレ・背に褪せ、天・小口に薄っすらヤケ・シミ少有。中ページ問題なし。

世界料理材料事典2 野菜・果物・穀物編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,800
辻静雄監修、昭57
講談社 (セット売分)天金無定価本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

世界料理材料事典2 野菜・果物・穀物編

1,800
辻静雄監修 、昭57
講談社 (セット売分)天金無定価本

宮沢賢治・童話の世界

西秋書店
 東京都千代田区西神田
550
続橋達雄、桜楓社、昭和44年
カバー B6・186P 経年 〈現代の教養39〉 /賢治童話評論史/童話集「注文の多い料理店」/ファンタジーの多彩な展開/賢治童話の集大成へ
◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他 ゆうパック利用
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宮沢賢治・童話の世界

550
続橋達雄 、桜楓社 、昭和44年
カバー B6・186P 経年 〈現代の教養39〉 /賢治童話評論史/童話集「注文の多い料理店」/ファンタジーの多彩な展開/賢治童話の集大成へ

NHK きょうの料理ビギナーズ 2011年 08月号 特集:新・麺〜こんな食べ方あったんだ!?〜

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
400
日本放送出版協会、NHK出版、2011年7月21日発行、1
状態良 目立った欠点はありません。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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NHK きょうの料理ビギナーズ 2011年 08月号 特集:新・麺〜こんな食べ方あったんだ!?〜

400
日本放送出版協会 、NHK出版 、2011年7月21日発行 、1
状態良 目立った欠点はありません。

季刊 調理技術情報 1998年 通巻43

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
調理技術センター、ジャパンアート社、平成10、1
特集・早春のささやき、初春の香り/現代日本料理研修講座(日本海の天守閣岬館)/絵献立講座-野呂裕人
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

季刊 調理技術情報 1998年 通巻43

1,000
調理技術センター 、ジャパンアート社 、平成10 、1
特集・早春のささやき、初春の香り/現代日本料理研修講座(日本海の天守閣岬館)/絵献立講座-野呂裕人

アサヒグラフ 1979年3月30日号

ビブリオ
 東京都千代田区神田神保町
1,100 (送料:¥660~)
朝日新聞社、昭54
表紙:ユリノキ/ユリノキ物語・幻の原生林をたずねて/自動販売機ポルノの内幕/自然食のパーティ料理/わが家の夕めし:露木茂
 ───【送料】───  ・A4サイズ以内,厚さ3cmまで,重さ1Kgまで: クリックポスト(185円) ※ポストに投函  ・A4サイズ以内,厚さ3cm以上でレターパック封筒に入るもの: レターパックプラス(600円) ※対面でのお届け  ・B4サイズ(アサヒグラフなど)は定形外郵便(250gまで450円、500gまで660円、 それ以上920円  ・上記以外は佐川急便での発送になります。(送料は大きさにより異なります)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥660~)
、朝日新聞社 、昭54
表紙:ユリノキ/ユリノキ物語・幻の原生林をたずねて/自動販売機ポルノの内幕/自然食のパーティ料理/わが家の夕めし:露木茂
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酒菜─居酒屋の料理 3冊セット

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
3,800
柴田書店、平11、3冊
正・続・第3巻の3冊セット カバー(ヤケ・少ヨレ・少スレ・正巻背少破れ)付 本体少ヤケ 表紙少ヨレ 小口少汚れ 開き癖 正巻前見返し折れ跡
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酒菜─居酒屋の料理 3冊セット

3,800
、柴田書店 、平11 、3冊
正・続・第3巻の3冊セット カバー(ヤケ・少ヨレ・少スレ・正巻背少破れ)付 本体少ヤケ 表紙少ヨレ 小口少汚れ 開き癖 正巻前見返し折れ跡

江上トミの家庭料理 2 おかずとお献立 春夏秋冬 全4冊

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
1,500
江上トミ、大門出版、無刊記
函擦 3方小口経年シミ 経年シミ(各冊4-6頁に多い-紙片が挟まれていた頁) 線・書入れなし 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,500
江上トミ 、大門出版 、無刊記
函擦 3方小口経年シミ 経年シミ(各冊4-6頁に多い-紙片が挟まれていた頁) 線・書入れなし 

おもしろcook 創作料理写真集 遊び心で変し~んメニュー

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
700 (送料:¥185~)
馬場 護/写真・小林昌三、中西出版、昭和63.6
19×19cm.62頁.本体文焼傷書込み等無.表少折跡.扉馬場護署名入. (管理:367536-自S-23-03)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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700 (送料:¥185~)
馬場 護/写真・小林昌三 、中西出版 、昭和63.6
19×19cm.62頁.本体文焼傷書込み等無.表少折跡.扉馬場護署名入. (管理:367536-自S-23-03)
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私の贈りもの とっておきのレシピをあなたに

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
300
栗原はるみ、文化出版局、1994
重刷 B5判 カバー・帯付 経年ヤケシミ 本文概ね良 当時定価1800+税 119頁  【管理番号:Z-08 bke3.50】
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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私の贈りもの とっておきのレシピをあなたに

300
栗原はるみ 、文化出版局 、1994
重刷 B5判 カバー・帯付 経年ヤケシミ 本文概ね良 当時定価1800+税 119頁  【管理番号:Z-08 bke3.50】

アメリカン・パッチワークキルト事典

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
1,900
小林恵、文化出版局、1991
重刷 A4判 カバーヤケ・角少ヨレ 天小口ヤケシミ 本文概ね並 当時定価6200円 278頁  【管理番号:105-00 bke3.5-1】
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

アメリカン・パッチワークキルト事典

1,900
小林恵 、文化出版局 、1991
重刷 A4判 カバーヤケ・角少ヨレ 天小口ヤケシミ 本文概ね並 当時定価6200円 278頁  【管理番号:105-00 bke3.5-1】

日本の名酒 稲垣真美

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
300
1984年 新潮社 ソフトカバー カバー付き 帯 13.5x19.5x1.5
本の状態:やけ すれ しみ少
新潮選書 今、ほんとうにうまい酒は
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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日本の名酒 稲垣真美

300
1984年 新潮社 ソフトカバー カバー付き 帯 13.5x19.5x1.5 本の状態:やけ すれ しみ少 新潮選書 今、ほんとうにうまい酒は

ホロニガ1-6

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
3,300
高山房二、朝日麦酒株式会社、昭和43年
裸本、表紙:スレ汚れ、少傷
中ページ書き込み無く良好

ビールの季題、麦酒・大世界史、ビールに合う料理、麦酒林立、中世のホップ栽培、他
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3,300
高山房二 、朝日麦酒株式会社 、昭和43年
裸本、表紙:スレ汚れ、少傷 中ページ書き込み無く良好 ビールの季題、麦酒・大世界史、ビールに合う料理、麦酒林立、中世のホップ栽培、他

サライ 3/18 野菜がご馳走の料理店・歩きたくなる森林公園・鈴木清方展よりーまどかな明治の暮らし・村上信夫インタビュー

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
鈴木清方・村上信夫他、小学館、平11年、1
表紙擦れ・表紙焼け
送料は、350円~ となります。
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サライ 3/18 野菜がご馳走の料理店・歩きたくなる森林公園・鈴木清方展よりーまどかな明治の暮らし・村上信夫インタビュー

500
鈴木清方・村上信夫他 、小学館 、平11年 、1
表紙擦れ・表紙焼け

ホーム・クッキング 第1 日本料理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
講談社・編、講談社
昭和35年3刷・函ヤケシミ擦れ剥がれ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ
送料は、350円~ となります。
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ホーム・クッキング 第1 日本料理

1,000
講談社・編 、講談社
昭和35年3刷・函ヤケシミ擦れ剥がれ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

ホーム・クッキング 第2 西洋料理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
講談社・編、講談社
昭和36年初版・函ヤケシミ擦れ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ホーム・クッキング 第2 西洋料理

1,000
講談社・編 、講談社
昭和36年初版・函ヤケシミ擦れ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

帆足邸の晩餐会

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
2,000
帆足邦子(著) 帆足英二(監修)、ボーダーインク、2010/11
ヤケシミ少 ソリ少 表紙縁イタミ少
送料はご注文時に改めてお知らせいたします。 表記にある 「送料600円」 は レターパックプラスでお送りした場合の目安です。 実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。 ご注文前に詳細をお知りになりたい場合は お手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com
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帆足邸の晩餐会

2,000
帆足邦子(著) 帆足英二(監修) 、ボーダーインク 、2010/11
ヤケシミ少 ソリ少 表紙縁イタミ少

こうちゃんの簡単料理レシピ5 2500万人のおいしい!が一冊に。

祥文堂書店
 埼玉県所沢市松葉町
450
相田幸二、宝島社、2009、1冊
裏表紙下角極わずかに折れ 状態・良好
★【送料185円~】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いておりません。 ★【除菌・安全・確実・迅速】 ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

こうちゃんの簡単料理レシピ5 2500万人のおいしい!が一冊に。

450
相田幸二 、宝島社 、2009 、1冊
裏表紙下角極わずかに折れ 状態・良好

『会報』1938年8月号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
7,150
三宅長太郎編、日本料理研究会、1938
74頁、戦争と食糧問題/産業組合物価委員 小櫻吏郎「日の丸弁当」/内務省栄養研究所部長 杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲/印
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『会報』1938年8月号

7,150
三宅長太郎編 、日本料理研究会 、1938
74頁、戦争と食糧問題/産業組合物価委員 小櫻吏郎「日の丸弁当」/内務省栄養研究所部長 杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲/印

コックのネタ本 極秘の方法 味の秘伝 間違いだらけあなたの料理感覚 プレイブックス

さわや「古本フルフル」
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜
500
ホームライフセミナー編、青春出版社、昭和57年第60刷
新書判 使用感薄 三方ヤケ少・シミ 本編美 カバー 241頁
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コックのネタ本 極秘の方法 味の秘伝 間違いだらけあなたの料理感覚 プレイブックス

500
ホームライフセミナー編 、青春出版社 、昭和57年第60刷
新書判 使用感薄 三方ヤケ少・シミ 本編美 カバー 241頁

BORDEAUX ボルドー―1961年以後生産されたワインの決定版ガイド

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
2,000
ロバート・M・パーカー Jr、飛鳥出版、平1、1冊
ヤケ、カバー背部一部破損、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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BORDEAUX ボルドー―1961年以後生産されたワインの決定版ガイド

2,000
ロバート・M・パーカー Jr 、飛鳥出版 、平1 、1冊
ヤケ、カバー背部一部破損、初版

月刊専門料理 2016年8月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2016、1
特集:五味で構築する前菜(甘味・酸味・塩味・苦味・うま味)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2016年8月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2016 、1
特集:五味で構築する前菜(甘味・酸味・塩味・苦味・うま味)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

『食味評論』1974年1、2、5、7、12月号不揃、5冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,300
多田食味研究所編、多田食味研究所、1974
総332頁、多田鉄之助「満漢料理に惹かれて」/老舗有名店紳士録/ラーメンたべある記他、シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『食味評論』1974年1、2、5、7、12月号不揃、5冊分

6,300
多田食味研究所編 、多田食味研究所 、1974
総332頁、多田鉄之助「満漢料理に惹かれて」/老舗有名店紳士録/ラーメンたべある記他、シミ少疲

ハウスライブラリー 愛曜日の料理読本シリーズ2 知恵ある暮らしと味

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
1,000
ハウス食品、1981年4刷、125p、1冊
カバーやけ、キズが目立ち、ページにも開き癖、小口茶しみ、やけあり。書き込み線引きなし。
◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ハウスライブラリー 愛曜日の料理読本シリーズ2 知恵ある暮らしと味

1,000
、ハウス食品 、1981年4刷 、125p 、1冊
カバーやけ、キズが目立ち、ページにも開き癖、小口茶しみ、やけあり。書き込み線引きなし。

ハウスライブラリー 愛曜日の料理読本シリーズ4 プラス「こころ」の食卓づくり

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
1,000
ハウス食品工業、1983年、127p、1冊
カバー、小口経年やけ、小口、遊び紙に少し茶しみ、しわあり。本文は良好です。
◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ハウスライブラリー 愛曜日の料理読本シリーズ4 プラス「こころ」の食卓づくり

1,000
、ハウス食品工業 、1983年 、127p 、1冊
カバー、小口経年やけ、小口、遊び紙に少し茶しみ、しわあり。本文は良好です。

沖縄通信 うるま 1998.8月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
740
三浦クリエイティブ、1998、1
新創刊号。新・沖縄料理:苦味の時代。A4判/カバー微汚れ/三浦クリエイティブ
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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沖縄通信 うるま 1998.8月号(雑誌)

740
、三浦クリエイティブ 、1998 、1
新創刊号。新・沖縄料理:苦味の時代。A4判/カバー微汚れ/三浦クリエイティブ

現代エース 昭和40年11月 医者はどこまで責任をとるか、田中式記憶術のすすめ(角栄)、肥りたい・やせたい人のために、ニンニク料理のすべて 他

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,010
長谷川国雄編、自由国民社、昭和40年、A5版234頁
ヤケ大
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現代エース 昭和40年11月 医者はどこまで責任をとるか、田中式記憶術のすすめ(角栄)、肥りたい・やせたい人のために、ニンニク料理のすべて 他

1,010
長谷川国雄編 、自由国民社 、昭和40年 、A5版234頁
ヤケ大

粗食のすすめ レシピ集

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
830
幕内秀夫 検見崎聡美料理、1999、1
東洋経済新報社 10刷 カバー 状態良 菅【ひ/8755
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粗食のすすめ レシピ集

830
幕内秀夫 検見崎聡美料理 、1999 、1
東洋経済新報社 10刷 カバー 状態良 菅【ひ/8755

料理早指南 全四合本

古本の中央
 愛知県西尾市高砂町
15,270
醍醐山(散)人、1冊
(享和元-文化元序) 巣枝堂 後印本 中本 18×13cm 題簽付(少傷み) 落丁初編26丁(最終丁)目四編42丁目 記名 初編中表紙綴じ外れ、傷み 綴じ糸切れ 折れスレ
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料理早指南 全四合本

15,270
醍醐山(散)人 、1冊
(享和元-文化元序) 巣枝堂 後印本 中本 18×13cm 題簽付(少傷み) 落丁初編26丁(最終丁)目四編42丁目 記名 初編中表紙綴じ外れ、傷み 綴じ糸切れ 折れスレ

調理用語辞典

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥600~)
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平08、1468p、菊判、1冊
15刷 函付 経年によるヤケ
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1,100 (送料:¥600~)
全国調理師養成施設協会 編 、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社 、平08 、1468p 、菊判 、1冊
15刷 函付 経年によるヤケ
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熱帯のくだもの トロピカルフルーツの食べ方 (平成1年版)/日本で楽しむトロピカル料理 熱帯アジア11カ国193料理紹介 の2冊

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
3,580
吉田よし子、楽游書房、平成1/1989、2
カバー少日焼け、スレ、背極少イタミ有。本体経年ジミ有。(日本で楽しむ~)の本体数枚ページヨゴレ、シミ有。5刷/初版。定価合計:3500円。白色カバー。薄本。●
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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熱帯のくだもの トロピカルフルーツの食べ方 (平成1年版)/日本で楽しむトロピカル料理 熱帯アジア11カ国193料理紹介 の2冊

3,580
吉田よし子 、楽游書房 、平成1/1989 、2
カバー少日焼け、スレ、背極少イタミ有。本体経年ジミ有。(日本で楽しむ~)の本体数枚ページヨゴレ、シミ有。5刷/初版。定価合計:3500円。白色カバー。薄本。●

日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳  全19巻揃

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
25,000
平野雅章 [ほか] 編、同朋舎、1985・昭和60、19冊、31cm
A4判 函・カバーなしの裸本 クロス装背にヤケ 第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ 第14・18巻の表紙にシミ汚れ 第9巻の背にシミ汚れあり いずれの巻も文中良好
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日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳  全19巻揃

25,000
平野雅章 [ほか] 編 、同朋舎 、1985・昭和60 、19冊 、31cm
A4判 函・カバーなしの裸本 クロス装背にヤケ 第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ 第14・18巻の表紙にシミ汚れ 第9巻の背にシミ汚れあり いずれの巻も文中良好

濱江省統制價格表 康徳6年7月1日現在

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園
40,000
濱江省商工公會、濱江省商工公會、康徳六年 昭和14年、2, 4, 303p、16x24cm
穀類衣料品燃料建築材料運送費倉庫金利通信料医薬料理宿泊理髪入浴量など(芸妓、酌婦、娼妓、満洲料理、満人入浴料など興味津々あり)旧蔵印シールあるも除籍証明あり 経年の古色あり 背の上がわ2㎝程痛みあり 本文良好 研究者必携
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濱江省統制價格表 康徳6年7月1日現在

40,000
濱江省商工公會 、濱江省商工公會 、康徳六年 昭和14年 、2, 4, 303p 、16x24cm
穀類衣料品燃料建築材料運送費倉庫金利通信料医薬料理宿泊理髪入浴量など(芸妓、酌婦、娼妓、満洲料理、満人入浴料など興味津々あり)旧蔵印シールあるも除籍証明あり 経年の古色あり 背の上がわ2㎝程痛みあり 本文良好 研究者必携

料理の学校Ⅱ 西洋料理編 (主婦の友 生活シリーズ)

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,370 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、反り、歪み、本にヤケ、折れ目、反り、歪み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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新世紀に伝えたい100のお惣菜 城戸崎愛 平成12年初版 グラフ社 3

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケ、地にヨゴレあり カバーヤケ、少々キズあり サイズ/21×25.5センチ 80ページ 送料無料でお送りいたします

マイライフシリーズ特集版 心温まる手作りの味、懐かしい味 伝統の味 昔風の洋食と中華 煮もの、焼きもの 小鉢もの 乾物料理 ご飯ものいろいろ とっておきの保存食 昔ながらのおやつ 素材をむだなく使いきる料理 煮もの、焼きもののポイント 乾物の選び方ともどし方 昆布と削りがつおのだし
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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程一彦の台湾料理: 家庭でできる達人秘伝の味 (実用百科・中華料理シリーズ No. 5)

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
30,000 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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30,000 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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地球のビール飲みあるき 料理で乾杯Special 昭和63年初版 キリンビール株式会社 w

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバーヤケ、キズ、退色あり サイズ/A4 160ページ 送料無料でお送りいたします

ベルギー/ビール王国をまるごと楽しむために 世界の栓抜き ジョッキ・コレクション 西ドイツ/ビール好きの楽園にようこそ ビアカクテルア・ラ・カルト 世界のクイック料理 世界のおもしろビール缶 ビール世界史 特殊な調味料・香辛料とハーブ ポスターとラベルで見るキリンブランド100年 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバーヤケ、キズ、退色あり サイズ/A4 160ページ 送料無料でお送りいたします ベルギー/ビール王国をまるごと楽しむために 世界の栓抜き ジョッキ・コレクション 西ドイツ/ビール好きの楽園にようこそ ビアカクテルア・ラ・カルト 世界のクイック料理 世界のおもしろビール缶 ビール世界史 特殊な調味料・香辛料とハーブ ポスターとラベルで見るキリンブランド100年 他
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追立久夫の薬膳と健康料理 第5巻 (魚介・海藻)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
580
追立久夫 著、京都書院、平成3、115p、26cm
初版・ カバー・地に小印・B5判・定価1980・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

追立久夫の薬膳と健康料理 第5巻 (魚介・海藻)

580
追立久夫 著 、京都書院 、平成3 、115p 、26cm
初版・ カバー・地に小印・B5判・定価1980・並美

婦人世界 7巻11号表紙川端龍子、口絵山村耕花、佐々木林風、乃木大将夫婦と絶筆

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
4,000
大隈重信「乃木大将夫婦の殉死」棚橋絢子「乃木夫人は真に武士の妻なり」嘉悦孝子「妻として良人に殉殉する・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

婦人世界 7巻11号表紙川端龍子、口絵山村耕花、佐々木林風、乃木大将夫婦と絶筆

4,000
大隈重信「乃木大将夫婦の殉死」棚橋絢子「乃木夫人は真に武士の妻なり」嘉悦孝子「妻として良人に殉殉するは当然」新山雅楽子「稗をたべてゐた乃木大将夫婦」下田歌子「諒闇と日本婦人」小笠原長幹「チョツと見て来た欧米の婦人界」村井弦斎「をりをり草」婦人記者「現代婦人の贅沢調べ」与謝野晶子「巴里の独立祭」蘇川漁郎「島根県の婦人」桜井ちか子「野菜の料理」渡辺近三郎「南極探検隊の料理日記」蝶眉生「女医者」他 、実業之日本社 、大正元年 、1冊

真夜中の料理人 <講談社文庫>

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
100
阿刀田高 著、講談社、1989年、305p、15cm、1
初版、カバー、経年ヤケ、並下
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真夜中の料理人 <講談社文庫>

100
阿刀田高 著 、講談社 、1989年 、305p 、15cm 、1
初版、カバー、経年ヤケ、並下

パーティーの演出 : 饗宴日本料理 春・夏・秋・冬

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
6,000 (送料:¥1,130~)
日本全職業調理士協会編、児童図書、1991.11、4冊、31cm
春・夏・秋・冬4冊揃。函にヤケ、シミ状のヨゴレがあります。天、小口に微シミ。背にヤケ。秋編の背、裏表紙にシミ状のヨゴレ。本文にも若干ですがシミがみられます。線引き書き込み等ございません。
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6,000 (送料:¥1,130~)
日本全職業調理士協会編 、児童図書 、1991.11 、4冊 、31cm
春・夏・秋・冬4冊揃。函にヤケ、シミ状のヨゴレがあります。天、小口に微シミ。背にヤケ。秋編の背、裏表紙にシミ状のヨゴレ。本文にも若干ですがシミがみられます。線引き書き込み等ございません。
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緑川廣親のシンプルフレンチ : アミューズからデザートまで94皿のおいしさ

古本遊戯 流浪堂
 東京都目黒区碑文谷
2,420
緑川廣親 著、柴田書店、2005、207p、27cm
カバー
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緑川廣親のシンプルフレンチ : アミューズからデザートまで94皿のおいしさ

2,420
緑川廣親 著 、柴田書店 、2005 、207p 、27cm
カバー

強精中国料理100選 頭と体を強くする五千年の知恵 <Misaki books>

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
3,000 (送料:¥185~)
陳東達 著、三崎書房、昭和47
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和47年初版。カバー全体にヤケ(背ヤケ強め)、スレ、軽い汚れ有。ページ全体にヤケ、シミ、三方に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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3,000 (送料:¥185~)
陳東達 著 、三崎書房 、昭和47
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和47年初版。カバー全体にヤケ(背ヤケ強め)、スレ、軽い汚れ有。ページ全体にヤケ、シミ、三方に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
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ジヴィエ・ヴォライユ料理 : 猟鳥獣と飼育鳥

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
3,000 (送料:¥600~)
ヴァルター・ビッケル, ルネ・クラメール著 ; 三洋出版貿易出版部編、三洋出版貿易、1977年 発行・・・
付:函
少ヤケ・少シミ・少イタミ
カバーフチ少ヨレ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,000 (送料:¥600~)
ヴァルター・ビッケル, ルネ・クラメール著 ; 三洋出版貿易出版部編 、三洋出版貿易 、1977年 発行 、346p (図共) 、27cm
付:函 少ヤケ・少シミ・少イタミ カバーフチ少ヨレ
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イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
7,920 (送料:¥600~)
ペッレグリーノ・アルトゥージ  中山エツコ, 柱本元彦, 中村浩子訳、平凡社、令2、717p、22c・・・
初版 カバー帯付
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
7,920 (送料:¥600~)
ペッレグリーノ・アルトゥージ  中山エツコ, 柱本元彦, 中村浩子訳 、平凡社 、令2 、717p 、22cm 、1冊
初版 カバー帯付
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恐竜の復元
恐竜の復元
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仮面ライダー55年 - 特撮ヒーロー、戦隊